God morgen marshmallow kake. Marshmallow kake uten baking

kakeoppskrifter

30 minutter

200 kcal

5/5 (6)

Kjøkkenutstyr og redskaper: for å forberede kaken trenger vi en mikser, en blender og en bolle for å blande kremen.

Hva er den enkleste kaken å lage? Selvfølgelig, den som ikke nødvendig å bake.Å tilberede deigen og bake kakene tar veldig lang tid. Og jeg vil fortelle deg hvordan du lager en marshmallowkake uten å bake. Hvis en mann vil overraske sin elskede, men ikke vet hvordan han skal lage mat, er denne oppskriften for ham. Og hvis du vil lage en deilig barnekake i en fart - passer oppskriften. Desserten tilberedes veldig raskt, bare 30 minutter.

Ingredienser

De sier at stamfaren til marshmallows er marshmallow, som har blitt tilberedt i Rus siden 1300-tallet. Sammensetningen av marshmallow inkluderte eplemos med sukker. Senere begynte de å tilsette eggehvite. Men den ble ikke pisket, fordi den ble tilsatt for å forbedre fargen, ikke formen.

Franske konditorer, som prøvde å reprodusere denne desserten, la til piskede proteiner. Og som et resultat fikk vi en uvanlig øm marshmallow. Med denne interessante historien begynner vi forberedelsen av kaken vår.

Å velge ingrediensene

Hva er den mest naturlige og riktige sammensetningen av marshmallow? Det er eplemos, sukker og piskede eggehviter. Denne oppskriften brukes fortsatt i dag, med bare én nyvinning. Pektin ble tilsatt. Sammen med eplemos brukes andre frukter og bær, noe som også er ganske akseptabelt. Hvis du kjøper hvite marshmallows, bør den ikke inneholde fargestoffer. Marshmallows kunstig farget med hvitt fargestoff kan ikke være naturlig.

En god marshmallow i seg selv må ha hvit farge. Hovedregelen for å velge marshmallows er en - jo mindre kjemi, jo bedre. Dette gjelder både kondensert melk og smør. Hvis du vil lage en steg-for-steg kake uten å bake marshmallows med egne hender og lage krem ​​med rømme, må du velge ganske tykk rømme. Hvis du vil ha en annen krem, kan du lage en krem ​​av kokt kondensert melk og smør, og legge skiver av bananer i laget.

Kake med marshmallows og frukt uten baking

Marshmallow no-bake kake med kondensert melk er klar!

Kakelagingsvideo

Denne videoen viser hvordan du lager marshmallow-kjekskake uten baking:

Pynt kaken

Du kan dekorere kaken sjokolade glasur. Vanligvis pynter jeg desserter med jordbær og kiwi, jeg synes dette er det perfekte alternativet. Dette er veldig vakre frukter, og de ser helt fine ut når de kuttes.

Du kan sette en rekke sjokoladepynt på kaken. Fra sjokoladeblader til vanlige søtsaker. En marshmallowkake dekorert med pisket krem ​​og marmelade ser vakker og lys ut. For å gjøre kaken likt av barn, gjør interessant figurer fra mastikk. Barn er veldig glad i når retten ikke bare er velsmakende, men også vakker.

Som barn pleide min mor å lage deilig mat til meg. Jeg husker fortsatt smaken. Kaken smeltet akkurat i munnen. Fra oppskrifter for late husmødre har jeg fortsatt en trinnvis oppskrift. Dette er også en veldig enkel og rask kake å tilberede.

Jeg hørte at noen kokker anbefaler å sette marshmallowkake i kjøleskapet i flere dager. Da blir den bedre mettet og blir enda mer smakfull. Dette er det riktige rådet hvis du har nok viljestyrke. Marshmallow er ganske tett, og det tar lengre tid å bløtlegge den.

Opprinnelig innlegg Oppskrifter

Marshmallow kake

Svampkake med marshmallows og frukt

Egg, sukker, mel, fløte, marshmallow, appelsin, banan, kiwi

Marshmallowkake Ingen bake

For å tilberede en så vakker og deilig kake, trenger du ikke å elte deigen og bake den i det hele tatt. Du trenger bare å forberede produktene og legge dem ut i lag, og danner en puff kake. Marshmallow-elskere vil sette pris på denne delikatessen.

Marshmallow, valnøtt, sjokolade, fløte, jordbær, ananas, sjokolade, vann, smør, melis

Kake med overraskelse

Når du vil ha søtsaker, men det ikke er tid - baker jeg en kjeks. Og hvis du ikke bare vil ha en kjeks - jeg baker en kjeks med en overraskelse! Rask og velsmakende!

Egg, sukker, brus, eddik, mel, marshmallows, rømme

marshmallow kake

Marshmallowkake er en delikat luftig delikatesse uten baking. Marshmallowkakeoppskrift fra ferdiglagde marshmallows med smørkrem og nøtter.

Marshmallow, nøtter, kjeks, egg, sukker, melk, smør, skall

Jordbær, fløte, jordbæryoghurt, melis, marshmallows

Kake "julelykke"

Hvert år i desember, de mest populære oppskriftene på nyttårskaker. Her er for eksempel en "nyttårslykke" - en fruktkjekskake med smørkrem.

Egg, sukker, mel, stivelse, brus, vanilje, fløte, sukker, banan, mandarin, kiwi, marshmallow, smør, melis

Kake "bursdag"

En bursdagskake er en av de viktigste egenskapene til en høytid, for eksempel gaver. Derfor ønsker vi alltid at bursdagskaken skal være ekstraordinær, spesielt hvis det er en bursdagskake til et barn.

Margarin, honning, egg, sukker, brus, mel, kondensert melk, smør, eple, banan, valnøtt, kiwi, appelsin, marshmallow, sjokolade, kokosflak

Marshmallow kake "Malvina"

Marshmallow, valnøtt, melk, sukker, egg, smør, sitronskall

Marshmallow kake

Marshmallow, syltetøy, mandarin, fløte, valnøtt, sukker

Iskake med jordbær, yoghurt og marshmallows

Jordbær, melis, pisket krem, jordbæryoghurt, marshmallows

Kake "Marshmallow"

Denne kaken krever ikke baking.

Marshmallow, egg, kjeks, sukker, melk, smør, sitron

Marshmallowkake med krem

Marshmallow, fløte, cottage cheese, sitron, eggeplomme, sukker, melis

Kake "Death to Diet"

Marshmallow, krem, valnøtt, frukt

marshmallow kake

Marshmallow, krem, appelsin, syltetøy, valnøtt

Kake "Bryllup" med roser

Egg, sukker, mel, egg, sukker, mel, marengs, sukker, egg, sukker, mel, marshmallows, jordbærsyltetøy, ferskenkompott, ananaskompott, fløte, jordbæryoghurt...

Den beste takknemligheten er å legge til en oppføring i sitatblokken :)

Marshmallowkake uten baking - en uvanlig deilig dessert for en søt tann. For å være ærlig er jeg ikke en fan av marshmallows, og som et uavhengig produkt tiltrekker det meg ikke i det hele tatt. Men, det er en helt annen sak når marshmallows er en av komponentene i en kake eller dessert! Da spiser jeg det med glede! Marshmallow er et veldig søtt produkt, så vi kan ikke klare oss uten frukt. En veldig god kombinasjon får man av jordbær med banan, men om vinteren finner man ikke jordbær, så man kan ta kiwi for eksempel. Jeg foreslår også å forberede rømme til kaken http://www.. Denne gangen tilsatte jeg bare 3 ss til kremen. sukker slik at det ikke er klumpete søtt.

Og så i rekkefølge. Forbered alle nødvendige ingredienser til kaken.

Zephyr kuttet hver halvdel i to deler. La de krøllete delene stå for det øverste laget.

Tilbered rømme: legg hjemmelaget tykk rømme i en bolle, tilsett sukker og pisk godt til det er glatt. Kremen kan settes i kjøleskapet i 30 minutter slik at den holder formen bedre.

Legg et lag med marshmallows på et fat. Kutt bananer og kiwi.

Smør litt med rømme og legg ut et lag med kiwi. Topp deretter med rømme igjen.

Legg neste lag med marshmallows, rømme og et lag bananer.

Smør bananer med rømme, legg et nytt lag med marshmallows og kiwi igjen.

Legg et lag med bananer oppå kiwien og avslutt med et marshmallowlag. Sett kaken i kjøleskapet i 1 time.

Etter denne tiden, hell kaken med sjokoladetopping og dryss med valnøtter. Deilig ikke-bake marshmallow kake er klar til å spises.

Nyt måltidet!

I dag vil jeg snakke med deg om deilige desserter som du kan lage mat uten å bake. I de øyeblikkene du vil overraske gjestene dine med noe uvanlig og velsmakende, når du vil fengsle barn med en nyttig og interessant ting, eller bare vil ha en deilig dessert, bruk marshmallow-kakeoppskrifter.

De lages veldig raskt og enkelt. Barn vil gjerne delta i dannelsen av slike søtsaker, og gjestene vil slikke fingrene etter en slik godbit, og vil definitivt be om mer.

Kake med marshmallows og frukt uten baking

Kjøkkenutstyr: flatt fat, kniv og skjærebrett.

Ingredienser

• For denne kaken er det bedre å bruke friske bær i vekstsesongen. Om vinteren kan du erstatte dem med bær og frukt som er aktuelle i denne perioden.
• Zephyr er av forskjellig kvalitet. Ta den som er best for deg. Du kan ta hvitt og rosa, da blir retten enda mer interessant.
• Ta krem ​​med et hvilket som helst fettinnhold.
• Det var denne marshmallow-kakeoppskriften som Laima Vaikule delte for noen år siden på Smaks kulinariske program. Han ble likt av mange seere og er fortsatt populær den dag i dag.

Steg for steg oppskrift

1. Del 500 g marshmallows i to og skjær hver i tre ringer med en kniv, som vi fukter hver gang i varmt vann.
2. Mal 100 g nøtter med en blender.
   
   
3. Pisk fløten til et tykt skum.
   
   
4. I en flat tallerken legger du marshmallows i det første laget. Det andre laget er krem. Dryss over hakkede nøtter.
   
   
5. Dekk med friske solbær revet med sukker. Legg et lag med marshmallow igjen og pensle med krem. Dryss over nøtter.
   
   
6. Skjær jordbærene i to og legg dem i et lag.
   
   
7. Igjen et lag med marshmallows, som må dekkes med krem ​​og drysses med nøtter. Finhakk en appelsin og legg ut et lag fra den.
   
   
8. Nå - det siste laget av marshmallows og dekk kaken helt med den resterende kremen. Pynt med jordbær og revet sjokolade. Send over natten i kjøleskapet.
   
   

video oppskrift

Det er ingen som er likegyldig til marshmallows i familien vår. Jeg kan ikke si om dette er bra eller dårlig, men ifølge legendene om opprinnelsen til denne søten, ga den styrke til Aristoteles og Hippokrates selv i antikken.

Derfor håper jeg oppriktig på dens positive effekt på tilstanden til kroppen vår. Nå er oppskrifter kjent i henhold til hvilke slik søthet kan lages hjemme. Men jeg har aldri brukt dem enda, men jeg lager jevnlig marshmallow-kaker. Snarere organiserer jeg skapelsen deres, og den åtte år gamle datteren er engasjert i dannelsen. Hun gjør det veldig bra og deilig. Jeg deler med dere en kakeoppskrift som selv et barn enkelt kan håndtere.

Marshmallowkake med kaker uten baking

Tid for forberedelse: 20 minutter.
Porsjoner: for 4 personer.
Kalorier: 434 kcal per 100 g produkt.
Kjøkkenutstyr: kakefat.

Ingredienser

Velge de riktige ingrediensene

• Vi vil strø den dannede kaken med kakesmuler på toppen. Om ønskelig kan du bruke kokosflak, revet sjokolade eller nøtter til dette.
• Oljen må være myk slik at ingen klumper blir igjen fra den. Ta den ut av kjøleskapet en time før tilberedning.

Steg for steg oppskrift

video oppskrift

Kjære lesere, jeg foreslår at du ser en kort video som viser trinn for trinn hele prosessen med å lage en marshmallowkake uten å bake med kondensert melk.

Zephyr kan kombineres med ulike søtsaker. Så kombinasjonen med pepperkaker eller kjeks er veldig interessant. Jeg vil fortelle deg min manns favorittdessert, som elsker alle produktene som er en del av den. En gang bestemte vi oss for å eksperimentere med det og fikk en unik rett, oppskriften som vi fortsatt bruker i dag.

Pepperkaker og marshmallowkake

Tid for forberedelse: 30 minutter.
Porsjoner: for 6 personer.
Kalorier: 340 kcal per 100 g produkt.
Kjøkkenutstyr: kniv, skjærebrett og kakefat.

Ingredienser

Velge de riktige ingrediensene

I denne oppskriften med ingrediensene du kan drømme deg om. Vi valgte sjokoladepepperkaker og hvite og rosa marshmallows. Du kan ikke nødvendigvis ta det samme settet, men lytte til dine ønsker. Marshmallows kan bare være hvite eller rosa, og pepperkaker er hvite eller andre.

Steg for steg oppskrift

1. Skjær i skiver 500 g sjokoladepepperkaker.
   
   
2. Bland 500 g rømme med 4 ss. l. Sahara. Skjær i tallerkener 500 g marshmallows og to kiwi.
   
   
3. Nå skal vi danne en kake: 1 lag - rømme;
4. 2 lag - pepperkaker;
   
   
5. 3 lag - rømme; 4 lag - marshmallow;
   
   
6. 5 lag - kiwi;
   
   
7. 6 lag - pepperkaker; 7 lag - rømme;
   
   
8. 8 lag - marshmallows.
   
   
9. Og så gjenta lagene til slutten av alle ingrediensene. Topp med sjokoladespon og kiwi. Send til kjøleskapet for å bløtlegge.

video oppskrift

Jeg inviterer deg til å se en detaljert video om å lage en deilig dessert. Du vil se hvilken form kaken kan formes og hvordan den vil bli som et resultat av matlaging.

Matealternativer

• La den stå i kjøleskapet i minst 1 time før servering for å bløtlegge og holde formen.
• Server den på et flatt fat, kuttet i porsjoner.
• Denne desserten er perfekt for en bursdag. Bursdagsgutten blåser gjerne ut lysene på den.

Visste du? Den mest populære kakepynten er sjokolade. Ulike mønstre, glasur, interessante former er laget av det, eller bare drysset med sjokoladebiter på toppen.

• For at sistnevnte skal beholde et vakkert utseende, bruk sjokolade fra kjøleskapet.
• For at glasuren skal dekke desserten jevnt, må du først tilsette smør.

matlagingsalternativer

Det er vanskelig å forestille seg noen festlig begivenhet uten en kake. På en bursdagsfest blåser bursdagspersonen på kaken ut lysene og ønsker seg. Under bryllupet skjærer nygifte tradisjonelt en bryllupskake for gjester, og på ethvert annet arrangement vil en slik dessert være en deilig godbit for te eller kaffe.

Nå kan en slik godbit kjøpes ferdig i butikken, kaker selges også separat for den. Alt dette ser ut og viser seg å være sinnsykt deilig, men en hjemmelaget kake laget av egne hender vil bli en stor konkurrent til enhver konfekt.

• Jeg vil introdusere deg for en enkel og enkel oppskrift - Myrtuekake -. Det var den mest populære søtsaken i sovjettiden, og selv nå er vi glade for å nyte en slik dessert. Jeg anbefaler å forberede den til husholdningen din for te neste helg.
• Veldig raffinert og elegant er Raffaello-kaken. For meg er dette det beste måltidet i verden. Jeg prøvde det først på en restaurant og innså at jeg ikke kunne leve uten det. Nå er familien min og jeg opptatt med å lage den og spise den nesten hver helg.
• For meg gjenstår det deiligste og enkleste å tilberede. Til å begynne med viste det seg ikke at kakene hans var frodige nok for meg, og jeg tilberedte dem bare for hjemmedrikking. Med erfaring valgte jeg selv teknologien for tilberedning og lærte å kombinere absolutt alle ingredienser med den. Jeg innså at hovedhemmeligheten til en slik kake er kjærlighet til arbeid og en god ovn.
• Men min sønns favorittgodbit er. Verden kjenner flere av oppskriftene hans, og i lang tid valgte jeg akkurat den som er ideell for meg. Jeg håper du også vil sette pris på det og glede dine kjære og gjester med en deilig dessert ved neste arrangement.

Kjære kokker, jeg håper at i dag kan jeg være nyttig for deg, og du har allerede lagret de enkle oppskriftene mine på deilige søtsaker. Hvis du har noen tillegg eller ønsker, legg dem igjen i kommentarfeltet, jeg vil definitivt bli kjent med dem. Og nå ønsker jeg deg flere deilige desserter og god appetitt.

Oppskrifter for å lage kaker hjemme med bilder

30 minutter

370 kcal

5/5 (1)

Denne luftige delikatessen tilberedes veldig enkelt, krever ikke mye tid og behager med en delikat smak. Egentlig var det en av de første dessertene jeg lagde personlig - oppskriften på marshmallowkake ga meg fra min mor.

Lager og kjøkkenapparater: mikser, blender, dyp bolle, kjøkkenspatel.

Nødvendige produkter

Funksjoner ved produktvalg

Som du kan se, er alle ingrediensene som brukes ikke noe spesielt, bortsett fra kanskje marshmallows. Det må velges med omhu. La meg minne deg på at du trenger et produkt fra to halvdeler, ikke "solid".

Det første jeg ser på er holdbarheten. Hvis det er 2-3 uker er dette ganske akseptabelt, men hvis etiketten indikerer at den kan lagres i to måneder eller mer, så er det mer enn nok konserveringsmidler i slik sødme.

Tørkede marshmallows er best å legge til side. Når kaken som nettopp er laget av den settes i kjøleskapet, blir den rett og slett uspiselig.

Marshmallow, som er tett pakket inn i en film, skal ikke ha dråper med fuktighet, ellers fungerer det heller ikke. Dette skjer ved feil oppbevaring eller brudd på teknologien, noe som kan ødelegge marshmallow- og kakekaken vår.

For å være sikker på at jeg gjorde det riktige valget prøver jeg marshmallows: ved å trykke litt ned ser jeg om de gjenoppretter formen. Så du kan velge det nyeste produktet.

Hvordan lage en marshmallowkake uten å bake

Alt er valgt, la oss begynne å lage mat.

Ingredienser i trinn 1

• smør;
• kondensert melk.

Først må du myke smørstykket. Det er ikke nødvendig å smelte det separat, bortsett fra å få det ut av kjøleskapet et par timer før tilberedning, ved romtemperatur vil det ha tid til å nå ønsket konsistens.

Deretter sendes en boks med kondensert melk i en dyp bolle. Til å begynne med forsto ikke barna et slikt "overforbruk" av et deilig produkt, men da de prøvde en ferdig kake, skjønte de hva som skjedde.

Til tross for all sin "luftighet", er marshmallows rike på karbon.

Jeg avbryter begge ingrediensene med en mikser, opptil 3 minutter. Omsetningen spiller ingen spesiell rolle, hovedsaken er at ingenting spruter ut. Den resulterende massen skal være litt tynnere enn "kjøpt" kondensert melk når det gjelder tetthet.

Trinn 2 Ingredienser

• kjeks;
• valnøtter.

Her kan du ringe assistenter - du må male kakene i en blender, først bryte dem i biter.

Etter bearbeiding skal det ikke være store biter igjen; vi heller smulene i en melkeoljebase.

Neste opp er nøttene. Jeg tar 2 kopper vanlige valnøtter. Denne mengden avhenger av oppskriften som hver husmor følger - for eksempel en bestemor som på en gang tilbereder en marshmallow-kake, rolig administrert med ett glass. Det er en liten nyanse: ikke hell ut hele den malte massen på en gang, la litt til pulveret helt til slutt.

Dette trinnet vil kreve litt forsiktighet. Du må male slik at "melet" ikke er for fint. Deretter legger du denne ingrediensen til en bolle.

Om ønskelig kan du lage marshmallows hjemme. Riktignok vil dette kreve noen kulinariske ferdigheter.

Sett nå mikseren til side og bland den resulterende blandingen med en vanlig spiseskje eller silikonspatel. Vår basis i tetthet bør være lik deigen.

Trinn 3 Ingredienser

• marshmallow

Vi begynner å "designe" kaken. En halv kilo marshmallows er allerede klar (hvis små hjelpere ikke har tatt den fra hverandre bit for bit).

En bred tallerken uten sider vil komme godt med her. På den legger jeg ut halvdelene av rosa marshmallows, som barna forsiktig skilte fra hverandre (ca. 12 stykker).

Ved å ta den samme slikkepotten belegger jeg marshmallowen for å dekke den helt - det første laget er klart. Hvis spørsmålet om hvordan du lager en marshmallowkake fortsatt er relevant for deg, skynder jeg meg å forsikre deg om at det ikke er noen problemer her.

Oppskriften på en lett godbit har vært kjent for folk siden antikken. Den fikk sin vanlige form på begynnelsen av 1900-tallet.

På den allerede dannede sandkaken sprer jeg det andre laget med hvite halvdeler (oftest viser det seg at mer enn ni ikke passer).

Jeg lukker den med en test.

sjokoladefrosting oppskrift

Ingredienser:

• sjokolade;
• melk;
• nøtter.

La oss nå komme i gang med å lage frostingen. Etter å ha brutt sjokoladebaren i biter, legger jeg den i en liten tallerken og hell den med melk. For å få en homogen masse, må sjokoladen smeltes.

Jeg nøyer meg med mikrobølgeovnen og setter tiden til 30 sekunder. Du kan også bruke en vanlig brenner, sette en jernbeholder på et lite bål.

Det som skjedde, blander jeg med en slikkepott. Dette er nesten målstreken - det gjenstår å påføre glasur på arbeidsstykket og dryss med malte nøtter.

Marshmallowkake, hvis oppskrift serveres med et bilde, sendes til kjøleskapet i 2-3 timer. Der vil det stivne, hvoretter du kan begynne å spise dessert.

Hvordan dekorere og servere en kake

Kaken serveres som dessertrett til te eller kaffe.

Kaken som nettopp er tatt ut av kjøleskapet skal varmes opp litt. Kald (om enn deilig) mat kan skade tannemaljen.

Du kan nesten dekorere den. noen produkter som vil utfylle smaken. Tørket frukt passer godt med nøttelaget på toppen. Du kan eksperimentere i det uendelige med dekorasjon - skivede bananer, appelsinskiver, ananasringer vil skape en "tropisk" atmosfære ved bordet, noe som er spesielt bra i den kalde årstiden.

Som pulver passer melis og revet sjokolade.

En kake med marshmallows og frukt som er avkjølt i kjøleskapet transporteres enkelt, slik at også kollegaer kan glede seg over den.

Størrelsen på selve kaken kan variere. Vi tok 0,5 kg marshmallows, og noen ville umiddelbart foretrekke en kilo. Hvis det er en passende beholder, hvorfor ikke.

Oppskriften min, som du nettopp har lest, kommer fra det fjerne 60-tallet, så ingrediensene kan virke beskjedne. Selvfølgelig er dette sant, for det var ikke en slik overflod av frukt som nå da. Jeg endrer imidlertid ikke arvet oppskrift.

Marshmallow tilberedt i henhold til GOST er nyttig for blodårer, hår og negler. Den inneholder mye fosfor og jern.

Men nå kan du fylle og dekorere delikatessen som du vil. Det er viktig at frukt ikke overdøver smaken av arbeidsstykket og marshmallows, men utfyller den. Å beregne antallet deres er veldig enkelt - for 1 kg marshmallowmasse, to kiwi eller bananer.

Kaken er veldig populær blant nybegynnere kokker nettopp på grunn av sin enkelhet, selv et barn som ikke har spesielle kulinariske ferdigheter kan takle det.

Mange smører kakene smør og sukkerblanding eller syltetøy. Det er et annet ganske vanlig alternativ: marshmallows smeltes ikke inn i topplaget, men står litt utenfor. Dryss melis på toppen, du kan gi et rett og slett fantastisk utseende.

Et par ganger har jeg sett slike kaker. Utsikten er fantastisk, en så søt skli. Aerobatics - å sette en hvit marshmallow litt i vinkel, men det er ekstremt vanskelig, selv om slike oppskrifter kommer over.

For at desserten ikke skal bli for søt og sukkerholdig, tilsettes surhet som syltetøy.

Om sommeren, når du virkelig ønsker kjølighet, kan du smøre lagene med is. Riktignok må du lagre slik skjønnhet allerede i fryseren slik at marshmallows ikke flyter.

Marshmallow kake videooppskrift

Du kan bekrefte at det er enkelt å forberede ved å se denne videoen:

Den inneholder alle nødvendige ingredienser og beskriver tilberedningsprosessen i detalj. Alle nyansene du må møte er også nevnt. Det er ikke bare enkelt, men også raskt.