Gjedde fylt med gulrøtter og løk i ovnen. Fylt gjedde i folie

Mannen min elsker å fiske og kommer ofte med fangsten sin :). Disse er hovedsakelig abbor, dace, mort og selvfølgelig gjedde. Småfisk går alltid til steking, men du må gjøre litt magi på gjedde: enten legge den i koteletter eller stappe den. I dag bestemte jeg meg for å lage fylt gjedde i ovnen.Sist gang hadde vi harr og vi kokte den. Og fra dagens fangst bestemte jeg meg for å lage en hel fylt gjedde i ovnen. Hvorfor la jeg til uttrykket "i ovnen" i navnet på retten? Men fordi utstoppa gjedde også kan kokes. Ja Ja! Jeg tuller ikke! Jeg skal prøve det en dag, og sørg for å fortelle deg om det!

Jeg har allerede bakt den en gang. Dagens rett vil være litt vanskeligere å tilberede, men mye mer raffinert og appetittvekkende.

For å tilberede fylt gjedde i ovnen trenger du:

Gjedde - 2,5 kg;

Brød - 100 gr;

Melk - 100 ml;

Egg - 1 stk;

Løk - 1 stk;

Grønnsaker - 1 haug;

Rømme - 50 gr;

Svart pepper.

Oppskrift på fylt gjedde i ovnen:

1. Ta fersk gjedde. Hvis den er frossen, tin den.


2. Rens gjedda. Rens av skjellene og klipp av finnene med en saks.


3. Skill hodet med innmat. Lag kutt rundt hodet på alle sider. Vår oppgave er å skille hodet ordentlig - vi må sørge for at hodet kommer bort sammen med innmaten.


4. Fjern skinnet forsiktig fra fisken. Prøv å ikke skade den. Du kan hjelpe med en kniv eller gjøre det med hendene. Nærmere halen, bryt av ryggen og skille halen sammen med huden.


Her er hva som skjedde:


5. Skille fileten fra beina og kvern i en kjøttkvern.
Fisken min var stor, og derfor var beinene store, så jeg plukket ut alle beinene med hendene og rullet en gang i en kjøttkvern. Hvis fisken er liten og har små bein, sørg for å kverne den i en kjøttkvern 2-3 ganger.


6. Bløtlegg hvitt brød i melk.


7. Tilsett brød, løk, urter og egg i kjøttdeigen. Mal løken i en kjøttkvern, finhakk grønnsakene.


8. Salt, pepper, bland kjøttdeigen. Bland kjøttdeigen godt til den er jevn.


9. Fyll gjeddeskinnet med kjøttdeig.
Det er ikke nødvendig å stappe den tett, ellers kan den sprekke under stekingen. Eller du må pierce huden flere steder, det var det jeg gjorde. Hvis det er overflødig kjøttdeig igjen, er det greit! Du kan stikke koteletter.


10. Legg gjedda på en bakeplate, og gi den ønsket form.


11. Smør rikelig med rømme.

12. Stek til ferdig i ovnen på 220 grader.


13. Legg den avkjølte fisken på en stor tallerken og pynt etter ønske.
Mange spør: hvordan dekorere utstoppa gjedde? Vanligvis er friske urter og grønnsaker nok. I dag bestemte jeg meg for å pynte med sitron, oliven, tomater, agurker og salat. Her er hva jeg fikk.




Server som en egen rett, med grønnsaker eller med tilbehør, som f.eks

Ferskvannsrepresentanter for gjeddefamilien utmerker seg ved et høyt innhold av nyttige stoffer. Når det er riktig tilberedt, anses produktet som en delikatesse, som imponerer med sin delikate smak. Fylt gjedde i ovnen er en verdig rett for alle høytider og feiringer. Alle kan mestre kompleks teknologi, kjenne hemmelighetene til fagfolk.

Hvordan skjære gjedde til fylling

1. Rengjør kadaveret fra skjell, det anbefales å bruke en spesiell børste for ikke å skade huden. Bruk en kjøkkensaks til å klippe ut gjellene.

2. Gjør 2 små kutt nær hodet og bakfinnen. Bruk en kniv til å lirke filmen lett for å skille innsiden. Plasser hånden forsiktig inne i gjedda og trekk ut innmaten.

3. Bruk en trekjevle til å slå skrotten på hver side, dette vil hjelpe deg med å fjerne strømpen uten anstrengelse. Ved å følge trinn-for-trinn-oppskriften kan du enkelt takle å kutte opp fisk for fylling.

4.Kutt av hodet, bruk en skarp kniv for å skille skinnet fra kjøttet, gjør dette i en sirkel;

5. Fjern skinnet mot halen, fjern strømpen med feil side, trim finnene med en saks slik at de forblir på huden.

6. Gradvis slå ut gjeddas strømpe, kan du komme til halen. Hakk beinet som forbinder finnen og kjøttet slik at halen forblir intakt med huden.

7. Som et resultat forblir gjeddestrømpen uskadet, og kjøttet brukes til fylling.

Klassisk oppskrift

Komponenter:

• gjedde;
• 3 løk;
• 2 gulrøtter;
• 4-5 brødskiver;
• 3 egg;
• 180 ml melk;
• 200 gr. smult;
• 50 ml vegetabilsk olje;
• laurbærblad, nellik;
• dill, koriander;
• salt, pepper - etter smak.

Matlagingstrinn:
1. For oppskrifter på fylt gjedde i ovnen, velg kun fersk fisk. Det er viktig å kutte riktig for ikke å skade galleblæren eller rive den tynne huden.

Ved servering må du passe på å dele gjedda i porsjoner

2. Skille kjøttet fra ryggvirvlene og kok beina. Salt buljongen, tilsett laurbærblad, nellikstjerner og en hel løk. Etter koking, sørg for å fjerne skummet. Kok i ca 20 minutter.

3. Hell varm melk over brødet og la svelle i 15 minutter.

4.Riv gulrøttene, skjær løken i terninger, stek i en stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.

5. Vend smultet til en homogen masse i en blender, blend igjen sammen med grønnsakene som ennå ikke er avkjølt.

6. Før gjeddekjøttet separat gjennom en kjøttkvern, gjenta prosedyren flere ganger for å male små bein.

7.Kombiner hovedingrediensene - smult med grønnsaker, myknet brød, kjøttdeig, salt og pepper. Til den fylte gjeddeoppskriften kan du bruke ferdig fiskekrydder.

8.Tilsett eggeplommene og pisk hvitene til tykt skum. Etter å ha blandet komponentene, tilsett proteinene gradvis for å få en luftigere konsistens. Tilsett hakkede greener.

9. Fyll huden, separat hodet. Legg gulrotringer på en bakeplate og fisk på toppen. Hell i den silte, avkjølte buljongen og dekk med folie på toppen. For å forhindre at huden blir skadet, smør først arket med smør eller vegetabilsk olje.

10.Stekes i 45 minutter i ovnen på 180°. Etter 20 minutter fra starten av prosessen, fjern folien fra gjedda for å få en appetittvekkende gylden skorpe.

11. Den fylte fisken serveres allerede avkjølt. Til dekorasjon kan du bruke rømme eller hjemmelaget majones, tomater, oliven.

Oppskrift med sopp

Komponenter:

• gjedde;
• 250 gr. champignoner;
• 2 gulrøtter;
• 2 løk;
• 300 gr. brød;
• 200 ml melk;
• 50 ml vegetabilsk olje;
• 50 gr. smør;
• 2 egg;
• dill, persille, fennikel;
• salt, pepper - etter smak.

Matlagingstrinn:
1. Du kan bruke forskjellige fyll for å stappe gjedde i ovnen. Sopp vil legge til saftighet og avsløre en delikat smak.

2. Etter at du har skilt kjøttet fra skinnet, forbereder du fyllet. Mal gulrøttene, kutt løken i halve ringer, skrell champignonene og skjær i terninger.

3. Hell varm melk over brødet, før du legger det i kjøttdeigen, klem lett ut overflødig væske fra den hovne krummen.

4.I en oppvarmet stekepanne, stek grønnsakene i vegetabilsk olje først, og etter at de blir gylne, kombiner med soppen.

5. Skill gjeddekjøttet fra ryggraden og passer gjennom en kjøttkvern 2-3 ganger.

6.I en dyp bolle blander du hakket fisk, stekte grønnsaker med champignon, brød, hakkede urter. Skjær smøret i tynne strimler og bland med resten av ingrediensene.

7.Tilsett pisket egg i bunnen, salt og pepper grundig.

8.Bruk en skje til å fordele fyllet jevnt inne i gjeddeskinnet, du kan gni det litt med salt eller fiskekrydder.

9. Smør et dypt stekebrett med vegetabilsk olje, plasser den fylte fisken, ikke glem å plassere hodet ved siden av.

10. Tilberedning i ovn tar 40-50 minutter ved 200°.

Oliven, sitronskiver og friske urter brukes tradisjonelt til dekorasjon.

11. Server den bakte gjedden avkjølt, med dill og grønnsaker, du kan pynte med granateplefrø eller oliven.

Fylt med ris

Komponenter:

• gjedde;
• 120 gr. ris;
• 2 løk;
• gulrot;
• 75 gr. smør;
• egg;
• persille;
• Laurbærblad;
• 20 gr. rømme;
• salt, pepper - etter smak.

Stadier:

1. For å forberede fylt gjedde er det bedre å velge kadaver som ikke er større enn 1,5 kg, det vil være vanskelig å bake stor fisk.

2. Vask, fjern innvoller, skille skinnet fra kjøttet.

3. Kok risen sammen med fiskeryggen til den er halvkokt, pass på å tilsette laurbærblad og salt.

4. Mal gjeddekjøttet i en kjøttkvern, det er viktig å være spesielt oppmerksom på denne prosessen, ellers kan små bein forbli i den ferdige retten.

5.Stek revne gulrøtter og løk i terninger i smør.

6.Kombiner grønnsaker med ris og kjøttdeig, tilsett smør og hakket persille.

7.Stapp gjeddestrømpen, ikke legg den veldig stramt, ellers kan skinnet rives.

Før du setter fisken i ovnen, pensle den med egg eller smør.

8. Stek fisken i folie, pass på å ha en luftspalte mellom toppen av gjedda.

9.Sett temperaturen til 180°, sett det hele i ovnen sammen med det fylte hodet.

10. Steketid - 45 minutter, slå deretter av varmen, men ikke fjern fisken før ytterligere 10 minutter.

11. Bruk en bakehylse og rømme, dekorer den avkjølte formen med åpent maling.

Hemmelighetene til utstoppet fisk

• For å tilberede gjedde må du velge riktig kadaver; fersk kadaver har en lys, spesifikk aroma;
• kadaveret skal være dekket med gjennomsiktig slim, gjellene skal ha en rik rosa eller rød farge, uten mørkning;
• tett dekning av huden med skjell vil bidra til å opprettholde integriteten til strømpen når du skjærer;
• hvis galleblæren ble skadet under sløyingsstadiet, må du umiddelbart skylle fisken, deretter senke den i en salt løsning med tilsetning av eddik eller sitronsaft i en halv time;
• For fyllingen er fiskekjøtt vanligvis ikke nok; forskjellige ingredienser tilsettes - egg, smult, sopp, svisker, bokhvete, ris;
• i tillegg til tradisjonelle krydder, kan du bruke merian, anis, oregano, gurkemeie, timian, og til bakeputer - løk, selleri, rødbeter;
• kan ødelegge den delikate smaken - muskat, spisskummen, kanel;
• Det er bedre å stappe kadaver som ikke veier mer enn 1,5-2 kg; større representanter kan ha problemer med å fjerne huden;
• Beredskapen kontrolleres med en tannpirker; en klar væske frigjøres ved stikkstedet.

Den berømte utstoppede fisken er en signaturrett fra jødisk mat. Hver husmor har sin egen matlagingsoppskrift. Den unike smaken og vakre presentasjonen gjorde retten til en dekorasjon verdig et kongelig bord. Tradisjonelt servert med fiskebuljong, bakte grønnsaker og poteter.

Takket være min svigerfar (en ivrig fisker) dukket det opp en gjedde i huset.

Gjedde ~ 600g, brødskive dynket i melk, 1 egg, ~ 30g. smør, 1 løk, salt, pepper, sitronsaft.

Jeg vet at mange koker fylt gjedde, men jeg bestemte meg for å bake den. La oss komme i gang.

Rens fisken, fjern gjeller og øyne. Bank skrotten lett med en trespatel for å gjøre det lettere å fjerne skinnet. Lag et kutt under hodet til mønet, bryt det. Du kan rett og slett kutte av hodet, som jeg gjorde med den første fisken. Men jeg bestemte meg for å fikle med den andre :) Fjern innmaten. Gjør kutt i en sirkel mellom skinnet og kjøttet, fjern skinnet med en strømpe. For å bevare huden bedre, er det bedre å trimme slik at et lite (1~2 mm) lag med kjøtt blir liggende på huden. Trim kjøttet nær finnene slik at finnene forblir med skinnet.

Bryt ryggen ved halen.

Skille det resterende kjøttet fra skinnet.

Legg skinnet til side, husk å vende det inn :)

For kjøttdeig:

Før kjøttet, fjernet fra ryggraden og skinnet, med løk og brød tre ganger gjennom en kjøttkvern. Tilsett myknet smør, egg, salt og pepper. Du kan legge til litt hakket grønn løk og revet gulrøtter - for skjønnhet på snittet.

Pisk til en luftig masse.

Fyll skinnet og hodet med denne kjøttdeigen.

Ikke fyll den for tett, ellers kan skinnet sprekke under stekingen.

Dekk en bakeplate med folie. Legg ut en linje med laurbærblad på folien og legg det fylte skinnet på dem. Fest hodet til kroppen (hvis avskåret).

Salt gjedda lett på toppen og strø over sitronsaft.

Sett bakeplaten i ovnen i 1 time ved t=190°C.

Alle. Vi tar ut gjedda, legger den i et passende fat (jeg har ikke en), dekorerer den og gleder oss - jeg gjorde det! :))

Skjær og...

God appetitt!

Utstoppet gjedde kan enkelt dekorere ethvert feriebord. Denne retten har en fantastisk aroma og unik smak. Ingen gjest vil gå glipp av muligheten til å smake på denne retten. Den blir ikke liggende lenge på bordet. Kjøttet til denne vakre fisken indikerer ikke bare eierens høye status, men har også en utsøkt smak og mange nyttige stoffer.

På grunn av det lave fettinnholdet i gjedde er den ideell for personer på diett og med mageproblemer. Det er mange måter å tilberede denne fantastiske fisken på.

Hvordan velge gjedde til fylling

Gjedde er en rovfisk, under jakten er den smidig og rask. På grunn av sin aktive livsstil inneholder kjøttet nesten ikke fett og fuktighet, og det er grunnen til at noen uerfarne kokker gjør det for tørt. Men å gjøre den mør og aromatisk er ikke så vanskelig.

For fylling vil det beste alternativet være en mellomstor fisk. Stor fisk er gammel og ikke like smakfull, og liten fisk er vanskelig å kutte. Det er best å velge fisk fra ett til to kilo. Nesten alle har det nødvendige fartøyet til en slik fisk.

Forbehandling av gjedde

Til å begynne med renser og vasker vi fisken. Det er nødvendig å fjerne gjellene og skylle fisken godt med kaldt vann. Deretter, bruk en skarp kniv, skjær av fiskens hode nær bunnen. Med den ene hånden holder vi fisken ved ryggen, og med den andre hånden drar vi forsiktig skinnet mot halen. Mens du trekker i skinnet, vil du støte på fiskefinner underveis, som må klippes av med en skarp saks eller en spesiell kniv fra innsiden av skinnet. Huden må være intakt. Når du har nådd skinnet til halen bruker du en skarp kniv til å skjære av halen og snu skinnet rett ut. Huden skal ligne en "etui" for fylling; det skal ikke være hull eller spalter på den. Etter dette kan du begynne å stappe fisken.

Koketiden er en og en halv time.

Antall porsjoner - 6.

Ingredienser til jødisk utstoppet gjedde:

1. Gjennomsnittlig gjedde.
2. 4 skiver av en bolle eller brød.
3. 4 stykker løk.
4. En gulrot.
5. Ett glass helmelk eller fløte.
6. Flere kyllingegg.
7. Salt og pepper.

Tilberedning av jødisk utstoppet gjedde

Til å begynne med fjernes skinnet fra fisken. Du må fjerne alle bein fra gjeddekjøttet. Fiskefileten skal hakkes med en kjøttkvern. Mange erfarne husmødre anbefaler å føre kjøttdeig gjennom en kjøttkvern flere ganger.

Brødstykker må helles med melk eller fløte, bløtlegges og deretter presses ut og legges til kjøttdeigen. Løken må kuttes i små terninger og stekes i solsikkeolje til den er gyldenbrun. Stekt løk tilsettes også kjøttdeigen.

Etter å ha tilsatt alle ingrediensene til kjøttdeigen, må du føre det gjennom kjøttkvernen igjen. Det anbefales å gjøre dette flere ganger. Tilsett så eggene i kjøttdeigen og bland godt. Smaken på fisken kan avhenge av varigheten av eltingen. Takket være eggene blir kjøttdeigen mer luftig. Til slutt tilsett salt og pepper etter smak.

Du kan begynne å gre fyllingen av skinnene. Det må huskes at under tilberedning øker størrelsen på kjøttdeigen, slik at vi ikke fyller huden for tett.

Løk og gulrøtter kuttes i ringer og legges i en panne som passer til størrelsen på fisken. Fylt fisk legges ut på grønnsaker. Du må legge hodet inntil det.

Gjedda fylles helt med vann og settes på høy varme. Salt og pepre vannet og tilsett noen laurbærblader. Etter at vannet koker, må du fjerne skummet og redusere varmen til laveste innstilling. Fisken skal koke i ca 45 minutter.

Etter tilberedning fjerner du fisken forsiktig med en hullsleiv og legger den på et passende fat. Gjedde kan dekoreres med greener og sitroner. Om ønskelig kan den kuttes i porsjoner.

Et tannet ferskvannsrovdyr, gjedde, når ganske store størrelser. Denne fisken har magert kjøtt og sterk hud - et pålitelig skall for en rekke kjøttdeig, som brukes til å stappe den sløyde skrotten før steking i ovnen. Avhengig av fyll og tilberedning viser det seg å være mer eller mindre kaloririkt.

La oss vurdere en trinnvis oppskrift med bilder for å lage diettfylte gjedde på to hovedmåter, fyllingsalternativer og bruk av den resulterende retten i vekttapmenyen.

Fylt gjedde, bakt hel i ovn - oppskrift med bilde

Fylt gjedde bakt i ovnen tilberedes på to hovedmåter:

• De renser den for skjell, sløyer den og erstatter innvollene med tilberedt kjøttdeig. Det krever ingen spesielle ferdigheter i å kutte fisk.
• Etter å ha frigjort skjellene, fjern huden med en strømpe, separer fileten fra beinene, kvern den i en kjøttkvern, bland den med flere ingredienser og fyll den resulterende massen i et skall av gjeddeskinn. Å tilberede fisk på denne måten krever litt ferdigheter.

I alle fall bestemmes smaken av retten av den opprinnelige kvaliteten på fisken. Friskheten til gjedde vurderes i henhold til følgende kriterier:

• elastisk kadaver;
• fravær av det minste tegn på ammoniakklukt;
• gjennomsiktige svarte øyne;
• røde gjeller.

Gjeddekjøtt i seg selv inneholder ca 80 kilokalorier per 100 gram. Energiekvivalenten øker på grunn av kjøttdeig, tilberedningsmetoden og bakeegenskapene. Så hvitt brød dynket i melk tilsettes ofte til fyllet, ingrediensene stekes, og gjedda er smurt med majones. Som et resultat øker kaloriinnholdet til 140 enheter eller mer.

La oss vurdere to kosttilskudd, kaloribegrensede metoder for å tilberede utstoppet gjedde.

Første alternativ - " Bokhvete mage»

Forberedelse:

• Fjern skjellene fra gjedda og sløy den. Skyll, tørk med tørkepapir, gni med salt og krydder, og dryss over sitronsaft. På denne måten blir gjedda kvitt den spesifikke gjørmelukten som i en eller annen grad er iboende i denne fisken.
• Kok den vaskede bokhveten til den er halvkokt (10 minutter fra kokeøyeblikket).
• Skrell og vask grønnsaker, grønnsaker og sopp, skjær løk og sopp i terninger, og riv gulrøttene på et grovt rivjern. Finhakk dill og persille.
• Tørk den hakkede løken i en oppvarmet non-stick stekepanne, tilsett champignonterningene og fordamp væsken som frigjøres fra soppen fullstendig.
• Bland bokhvete, grønnsaker, urter og sopp, tilsett melk og fyll den tilberedte gjedda. For å unngå at den løsner, sy opp snittet i den fylte magen med hvit bomullstråd.
• Plasser gjeddebukken på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje og dekk sidene med et godt blandet rått egg.
• Stek den fylte fisken i en halvtime ved en ovnstemperatur på 180ºC.

Det andre alternativet er " Kongefisk uten bein»

Forberedelse:

• Frigjør gjedda fra skjell, separer hodet, fjern gjellene og sløy fisken uten å kutte magen. Fjern skinnet med en strømpe, separer det fra fruktkjøttet og vend det inn. Skjær mønet ved halen og fjern til slutt kjøtt og bein. Skille fruktkjøttet forsiktig og mal det i en kjøttkvern minst to ganger.
• Kok ett hardkokt egg og skjær i terninger.
• Skrell og vask gulrøttene, skjær dem i små terninger. Hakk de vaskede greenene.
• Tilsett hakkede egg og gulrøtter, samt hakkede urter, i kjøttdeigen. Tilsett litt salt og pepper, tilsett et rått egg og elt godt.
• Fyll gjedda med kjøttdeig, gni med krydder, legg på en smurt bakeplate og fest det tidligere adskilte hodet til det. Smør skinnet med rømme og stek ved 180ºC i opptil 40 minutter.

En slik gjedde med en gylden "brunfarge" ser imponerende ut på en tallerken dekket med salat, dekorert med røde bær, og iført en "krone" dyktig kuttet fra en liten løk.

Fra ovn til kostholdsbordet

Variasjoner av kjøttdeig

I tillegg til fyllstoffene som er oppført i prøveoppskriftene, er følgende plassert i gjeddemagen:

• Grønnsaker - i tillegg til gulrøtter og løk, også røtter og persille, paprika og poteter. Den siste komponenten, på grunn av det merkbare kaloriinnholdet, er vanligvis fraværende i diettoppskrifter.
• Frukt og frukt – sitrusfrukter og oliven.
• Korn - ikke bare bokhvete, men også. Bokhvete er fortsatt mer passende på kostholdet.
• Sopp - i tillegg til champignon, fersk og tørket piggsopp, samt annen skogssopp.
• Kjøttdeig - kylling først og fremst. Kan være til stede i moderate mengder i kosten hvis laget av mager hvit kylling.
• Smør og, inkludert ghee. Diettmenyer tar naturligvis kun imot olivenolje av høy kvalitet.

• Majones - på grunn av det høye kaloriinnholdet, brukes ikke i dietter.
• Nøtter – revet.
• Tørket frukt - . Den syrlige smaken passer godt til gjeddekjøtt.
• Melk, fløte, rømme - magre meieriprodukter brukes i kostholdet til de som går ned i vekt
• Hvitt brød og kjeks laget av det er også et ganske kaloririkt kosttilskudd; de brukes sparsomt i slankende dietter.

Hvordan lage fylt gjedde - video

To alternativer for å tilberede utstoppet gjedde i ovnen er illustrert i de tilsvarende videoene.

I den første av dem er en stor gjedde fylt med bokhvete, tomater, paprika, gulrøtter, løk og champignon. I dette tilfellet blir gulrøtter, løk og champignon stekt i vegetabilsk olje. For kostholdstabellen er det bedre å erstatte steking med stuing. I tillegg er gjeddeskrotten dekket med et lag majones. I diettversjonen bør du bruke rømme med lite fett.

Den andre videoen demonstrerer en trinn-for-trinn-oppskrift for å tilberede fylt gjedde i ovnen med profesjonell gjeddeskinn. Når du lager kjøttdeig, brukes også steking av løk og gulrøtter, som i diettversjonen bør erstattes av stuing. I tillegg tilsettes hvitt brød dynket i melk. For en slankemeny er det bedre å introdusere en grønnsak med lavt kaloriinnhold i stedet.

Gjedde er en mager og sunn fisk. Det er hensiktsmessig i diettmenyer for vekttap hvis kaloriinnholdet i tilleggsingredienser tas i betraktning og begrenses.

Koker du fylt gjedde på hverdager eller anser det som en ferierett? Hvilke fyllingsalternativer bruker du? Tar du med slike gjedder i diettmenyen for vekttap? Del dine kulinariske oppdagelser og praktiske opplevelser med oss ​​i kommentarfeltet!