Oppskrift Salat av tomat, agurk, egg, urter med rømme. Kalori, kjemisk sammensetning og næringsverdi

Se hva privilegium de venter på deg! Og de vil være tilgjengelige for deg umiddelbart etter registrering.

Hold en personlig blogg og del følelsene dine

Kommuniser, gi råd og motta råd på forumet

Delta i superkonkurranser og vinn premier

Få råd og anbefalinger fra eksperter og til og med stjernene!

Vær den første som får vite om de saftigste artiklene og nye trendene

Da er det bare å fylle ut feltene til høyre og klikke på denne knappen

Sommeren er en etterlengtet tid for hver kvinne. Dette er ikke bare en tid med ferier og sjøbruning, soling og hyggelige bekjentskaper, men også en flott mulighet til å få kroppen i form raskt og uten helseskader. Oppskrifter kommer til hjelp for husmødre og alt som sommertiden er så rik på: agurker, tomater, fersk kål, unge grønnsaker og alle slags grønnsaker og frukt.

Livet til en moderne kvinne er mangfoldig: å finne sted på jobb, ta vare på sin elskede og til og med mate familien hennes. Salat av tomater og egg tar ikke lang tid. For å forberede den trenger du godt humør og bare noen få minutter!

5 egg

søt pepper - 2 belger

4 eller 5 tomater

pære

salatblader

sellerirot

2 ss ost

majones - ? briller

pepper og salt etter smak

Hardkok eggene, skjær dem deretter i små terninger. Skjær den røde paprikaen og sellerien i strimler, hakk løken fint, bland den resulterende maten grundig. Bruk majones som dressing. Skjær tomatene i skiver, tilsett salt og pepper etter smak. Men husk: det er bedre å undersalte enn å ødelegge alt! Legg deretter ut salatbladene, og på dem - tomatene, mellom hvilke du skal legge eggesalaten. Dryss den ferdige retten med revet ost. Voila, salaten er klar!

Oppskrifter kan tilpasses. Tilsett for eksempel vaktelegg i stedet for kyllingegg i tomatsalaten din, så smaker retten annerledes.

"Puff" tomatsalaten, som i den forrige, inkluderer egg, men sammensetningen av retten og smaken varierer. Oppskrifter kan variere i bare én komponent, men til slutt vil smaken på retten være helt annerledes. Salat med tomater skal legges ut i lag

, hvert lag må smøres med majones. Tilbered denne retten og glede familien din.

3 egg

skinke (kan erstattes med pølse) 200 gram

3 friske tomater

150 gram hard ost

majones

hvitløk, salt, italienske urter

Kok eggene (10 minutter i kokende vann). For at eggene skal skrelles godt, umiddelbart etter koking, legg dem i kaldt vann. Skrell og skille deretter hvitene fra plommene. Hakk ekornene med en kniv, legg på en tallerken, strø salt og tørket hvitløk på toppen. Lag et nett av majones på toppen - tomatsalaten din blir saftig og lys.

Det andre laget med salat er tomater og skinke. For å forberede det, kutt skinken i terninger og pensle alt med majones. Frigjør tomatene for frø og skall. For å unngå vanskeligheter med å skrelle tomater, dypp dem i kokende vann i noen sekunder, deretter i kaldt vann. Temperaturforskjellen vil føre til at du med en håndbevegelse frigjør tomatene fra skorpen. Skjær tomatene i terninger. Ha alt på skinken, salt og dryss med urter.

Det siste laget er hard ost og eggeplommer. Riv ost og eggeplommer på et fint rivjern, bland godt. Dryss blandingen over salaten. Tomater for et mer estetisk utseende på retten din kan legges ut i et mønster på toppen av salaten.

Oppskrifter som denne er i hverdagen til hver husmor. Hvem har ikke tilberedt en tomatsalat, tilsatt agurker, løk, krydret det hele med en lett saus? Oppskriften er veldig enkel.

5 store tomater

4 agurker

3 ss vegetabilsk olje

1 løk, eller en haug med grønn løk

salt, pepper og eddik etter smak

Skyll tomatene og agurkene godt og begynn gjerne å forberede salaten. Skjær tomatene i skiver, agurker i tynne skiver, finhakk løken og bland den resulterende blandingen. Krimløk er mer egnet for en slik salat - den litt søte smaken vil diversifisere retten din. Bland vegetabilsk olje og eddik separat, tilsett salt og pepper etter smak. Kle salaten med den resulterende blandingen. For at en så enkel sommertomatsalat skal "spille" på en annen måte, kan du legge til litt krydder til salater, som selges i et hvilket som helst supermarked, til retten.

Med denne salaten av tomat og cottage cheese kan du diversifisere ditt barns sommermeny. For matlaging er cottage cheese bedre å kjøpe et lite fettinnhold.

Vask tomatene, kutt i tynne sirkler, legg på en tallerken, dryss over salt, pepper og begynn å forberede sausen. For å gjøre dette, ta cottage cheese og mal den: du kan bruke en blender eller bare finmale med en skje til en ostemasse er dannet. Tilsett salt, sukker, sennep og spisskummen kan brukes for en lysere smak. Hell den resulterende massen med melk og bland godt. Sausen din er klar! Det gjenstår å fylle salaten og servere retten på bordet!

Oppskrifter på salater med tomater er varierte og passer for alle. Den neste salaten er veldig tilfredsstillende. Den kan serveres som tilbehør til kjøtt- og fjærferetter.

2 agurker

3 store tomater

2 egg

4 poteter

150 gram grønne erter

løk (kan være løk, men det er bedre å bruke grønt) - 50-100 gram

rømme

Kok potetene i skallet, avkjøl, skrell og kutt i terninger. Kok eggene, la dem avkjøles og skjær i små biter. Forvaskede tomater, agurker også kuttet i små biter. Bland finhakket løk, tomater, poteter, agurker, egg og grønne erter. Tilsett salt og smak til retten med rømme.

Gjennom kulinarisk kreativitet blir alle slags oppskrifter født. Ved å erstatte majones med en lett saus, kyllingegg med vaktelegg, tilsette litt spisskummen og endre sammensetningen av krydder, får vi en helt annen rett. Denne sausen gjør retten vektløs, og slike oppskrifter er ideelle for de som følger figuren deres!

2 ss vegetabilsk olje

2 egg

en og en halv sitron

sukker, salt etter smak

grøntområder

Skjær tomater, ferdigkokte poteter og agurker i skiver. For å tilberede sausen, bland vegetabilsk olje, finhakkede egg og sitronsaft i en separat bolle. Tilsett så 4 ts sukker, litt salt og finhakket grønt. Mal den resulterende massen i en blender. Tankingen er klar! Vann salaten. Cherrytomater kan brukes til å krydre retten.

Epler skal skrelles og finhakkes i strimler, og tomater - i skiver. For å gjøre salaten mer mør, dypp tomatene i 5-10 sekunder i kokende vann, og deretter i kaldt vann. Dette lar deg enkelt skrelle grønnsaken fra huden. Bland epler og tomater, salt litt og smak til med rømme. Vegetabilsk vitaminsalat er klar!

? del av fersk kål (helst ung)

1 liten rødbet

1 stor gulrot

cherrytomater

20 gram vegetabilsk olje

persille

litt sitronsyre

Kok gulrøtter og rødbeter, skrell deretter. Til salat er det bedre å bruke ungkål - retten blir mykere og saftigere. Kål skal finhakkes, moses forsiktig med hendene (kål vil frigjøre juice). I en egen bolle, fortynn sitronsyre (ta den på tuppen av en kniv) med kokt vann, hell over kålen og bland godt. Hakk gulrøtter og rødbeter, kutt tomater, hell olje. Kombiner alle grønnsakene, salt, bland og legg på en tallerken. Persille kan tilsettes for en rekke farger og smak. Når du mestrer oppskrifter med cherrytomater, bør du vite: disse grønnsakene anbefales ikke for personer som lider av magesår.

2 store tomater

3 store agurker

300 gram kyllingfilet

1 eple

hard ost - 120-150 gram

lav-fett majones

salt etter smak

Kok kyllingfileten, avkjøl og skjær i små terninger. Skjær de vaskede eplene, tomatene og agurkene i skiver, deretter revet ost, bland den resulterende blandingen grundig. Krydre retten med majones og salt. For å forhindre at agurkene gir salaten en bitter smak, er det bedre å skrelle dem. Ikke vær redd for å eksperimentere: endre oppskriftene for deg selv - for eksempel bytt ut søte epler med sure, og retten din vil aldri bli kjedelig.

Vi håper du liker oppskriftene! La våre råd bidra til å diversifisere sommermenyen, gi deg et løft av livlighet, helse og optimisme. Gled deg selv og dine kjære med deilig mat uten å bruke mye tid på å tilberede den. Lag mat med glede og vær sunn!

Salat trenger ikke alltid være komplisert. Noen ganger kan den inneholde et minimum av ingredienser, men samtidig være veldig appetittvekkende. Nedenfor er et utvalg oppskrifter som er laget av forskjellige produkter, men hver av dem inneholder to ingredienser - agurker og kyllingegg.

Veldig enkel og deilig agurk- og eggesalat - fotooppskrift

Agurksalat med egg er mør, saftig, velduftende. En stor mengde grønt på samme tid gjør den også veldig nyttig. I tillegg til persille og dill kan du legge til andre favorittblader fra hagen her. Mengden grønt kan også justeres etter din smak.

Koketid: 20 minutter

Antall: 2 porsjoner

Ingredienser

Egg: 3 stk.
Ferske agurker: 2 stk.
Dill, persille, grønn løk: bunt
Majones: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Oppskrift på agurk, egg og ostesalat

Denne oppskriften passer for en nybegynner vertinne, siden den inneholder en liten mengde ingredienser og ikke krever komplisert dressing. Det er sunt, smakfullt og mettende, godt til frokost og middag. Det kan serveres på en ukedag, fordi det tilberedes veldig raskt, det kan være til stede på festbordet, fordi det ser veldig festlig ut.

Ingredienser:

Kyllingegg - 3 stk.
Ferske agurker - 3 stk.
Hard ost - 50-100 gr.
Majones til dressing.
Salt for smak, urter til pynt.
Hvitløk - 1-2 fedd for smak.

Handlingsalgoritme:

Det første trinnet er å koke eggene. Legg dem i saltet kokende vann, kok i minst 10 minutter. Avkjøl raskt slik at de er godt renset fra skallet.
Skyll agurkene, skjær av halene. Skjær i terninger.
Hard ost også kuttet i terninger.
Hakk eggene (de vil ikke lage terninger).
Bland i en salatskål med lette bevegelser slik at salaten ikke blir til rot.
Smak til med majones, salt.
Hvitløk, ført gjennom en presse, vil gi en litt krydret smak til retten.

Hvis du arrangerer en slik salat i tarteletter, vil den kunne dekorere bordet til ære for en viktig høytid eller jubileum.

Hvordan lage en salat med agurker, egg og blekksprut

Agurker og egg er gode følgesvenner for omtrent alle ingredienser. Hvis du virkelig vil overraske husholdningen, anbefaler erfarne husmødre å tilberede en salat med blekksprut.

Ingredienser:

Kyllingegg - 3 stk.
Ferske agurker - 2 stk.
Blekksprut - 1 kg.
Løk - 1 stk.
Salt.
Rømme eller lett majones.

Handlingsalgoritme:

Etappe en koking av blekksprut. Først må sjømat renses for filmen, som det anbefales å helle kokende vann over blekksprutene for.
Deretter må de kokes, denne prosessen er veldig rask, det er viktig å ikke overdrive det (ikke mer enn 1-2 minutter etter kokende vann), ellers blir skrottene som gummikalosjer.
Mens blekksprutene avkjøles kan du koke og avkjøle kyllingegg. Det er vanligvis ingen problemer med å koke egg, den hardkokte tilstanden krever fra 10 minutters koking (hvis litt mer, vil dette ikke påvirke konsistensen til eggene i stor grad).
Det er viktig at egg fra kokende vann raskt senkes ned i kaldt vann, da vil skallet lett løsne ved rengjøring.
Skjær grønnsaker (agurker og løk) på en vilkårlig måte, kokte blekksprut i tynne strimler.
Bland alt i en dyp salatskål.
Salt og krydre, for de som elsker en delikat smak med surhet, må du ta rømme, for de som elsker en uttalt smak, er majones bedre.

Siden blekksprut er blek i fargen, som agurker og egg, kan du "gjenopplive" en slik salat ved hjelp av greener - duftende dill eller krøllete persille.

Agurk, egg og mais salat

Den største fordelen med følgende salat er den nesten lynhastigheten på forberedelsene. Hvis kjøleskapet inneholder de ønskede produktene, kan du i løpet av et kvarter løse problemet med en lett frokost eller en ekstra snacksrett til lunsjmenyen.

Ingredienser:

Kyllingegg - 3-4 stk.
Hermetisert mais - 1 boks.
Ferske agurker - 2-3 stk.
Salt, majones til dressing.
Grønt for smak og skjønnhet.

Handlingsalgoritme:

Du må begynne å lage mat ved å koke eggene. Vent til vannet i pannen koker, legg eggene forsiktig i det kokende vannet med en skje. Tilsett salt på tuppen av en kniv.
10 minutter er nok, eggene skal umiddelbart overføres til kaldt vann. Så de vil avkjøles raskere, og skallet vil skille seg uten problemer.
Mens eggene kokes kan du tilberede agurker og mais. Skyll agurkene, skjær "halene" på begge sider med en skarp kniv. Skjær i tynne strimler. Tøm marinaden fra mais.
Overfør grønnsaker til en beholder. Tilsett egg i tynne skiver.
Tilsett salt, bruk majones som dressing.

Denne salaten kombinerer tre farger - hvit, grønn og gul, sammen minner de om mimosa, høytiden 8. mars, generelt, om våren. Selv om det er en mørk vinterkveld utenfor vinduet, blir det lettere i sjelen.

egg, agurk og skinkesalat oppskrift

"Du kan ikke lure sjelen med grønnsaker," sier mennene. Hvis en salat serveres ved bordet, der representantene for den sterkere halvdelen sitter, må kokt kjøtt, røkt eller kokt pølse etter deres mening være til stede i retten. I den følgende oppskriften, "til hjelp" for agurker og egg kommer appetittvekkende, velsmakende skinke.

Ingredienser:

skinke - 300 gr.
Kyllingegg - 4-5 stk.
Ferske agurker - 2-3 stk.
Hard ost - 200 gr.
Hvitløk - 1 fedd.
Salt.
Majones.

Handlingsalgoritme:

Kyllingegg vil kreve mest tid for tilberedning. Tradisjonen tro skal de kokes i kokende vann i 10 minutter.
Overfør øyeblikkelig til iskaldt vann. Skallet vil bli godt fjernet i dette tilfellet.
Skyll agurker og tørk med tørkepapir.
Agurker, eggehviter, skinke prøver å kutte de samme barer eller strimler.
Ost - på et rivjern. Mos eggeplommene til en bolle med en gaffel. Hakk hvitløken i små terninger.
Denne salaten passer ikke i lag, men blandes i en salatskål, men det er en hemmelighet. Det er nødvendig å legge alle ingrediensene i en salatskål, med unntak av eggeplommene.
Salt, smak til med majones og bland.
Ta en annen fersk agurk, kutt i sirkler. Lag en grønn lotusblomst av dem, legg litt eggeplomme i midten av hver "blomst".

En slik salat vil dekorere ethvert bord, og både damer og deres følgesvenner vil like smaken.

Salat med tunfisk, agurk og egg

Duoen av agurker og egg passer godt til hermetisk fisk; du kan bruke hvilken som helst hermetisk fisk i olje for å lage en salat. Men mange foretrekker tunfisk, det mest fordelaktige produktet for kroppen.

Ingredienser:

Ferske agurker - 1-2 stk.
Kyllingegg - 2 stk.
Tunfisk, hermetisert i olje (eller i sin egen juice) - 1 boks.
Salt.
Krydderier.
Dressing - majones (50 ml) og rømme (50 ml).
Grønt.

Handlingsalgoritme:

Du må koke eggene på forhånd, når salaten er tilberedt, bør de allerede være avkjølt, da vil prosessen ta et minimum av tid.
Egg å fjerne fra et skall. Skjær i tynne staver.
Skyll agurker. Tørk overflødig fuktighet med en serviett (papir, lin) eller et håndkle. Trim "halene", hvis de gamle fruktene, skjær deretter av skallet. Skjær, som egg, i tynne barer.
Åpne tunfiskboksen, legg fisken på en tallerken. Mos med en vanlig gaffel.
Skyll greener, rist av overflødig vann. Hakk med en skarp kniv.
Forbered dressing - bare bland majones og rømme i like proporsjoner i en bolle.
Bland alle ingrediensene i en salatskål, og la igjen litt grønt til å dekorere den ferdige retten.
Salt, smak til med majones-rømmesaus.

Dryss med urter. Det viste seg å være en solid, smakfull rett, i tillegg til dette er den fortsatt veldig sunn.

Deilig salat med agurk, egg og krabbepinner

Ikke bare tunfisk eller annen hermetisk fisk kan være i samme salat med agurker og egg. Krabbepinner, så høyt elsket av mange husmødre, passer også perfekt inn i selskapet med grønnsaker og kyllingegg.

Ingredienser:

Kyllingegg - 4 stk.
Krabbepinner - 1 pakke (200 gr.).
Ferske agurker - 1-2 stk.
Hermetisert mais - 1 liten krukke.
Grønn løk - 1 haug.
Majones.
Salt.

Handlingsalgoritme:

Som med alle tidligere salater, vil tilberedningen av eggene ta mest tid. Kokeprosess - 10 minutter, avkjøling - 10 minutter, peeling - 5 minutter.
Riktignok kan du spare litt tid, og mens eggene er kokt, kan du skylle agurker og løk.
Kutt: agurker - i tynne strimler, grønn løk - i små biter.
Hvis det fortsatt er ledig tid, kan du rense krabbepinnene fra emballasjen. Pinner må kuttes i terninger eller strimler, som agurker.
Skrell eggene, hakk etter ønske. Tøm marinaden fra mais.
Overfør alle ingrediensene tilberedt for en deilig salat i en dyp beholder.
Nå kan du salte og smake til med majones.

For en original servering, for en stor tallerken, ikke veldig dyp, med salatblader. Ha salatblanding på dem. Ser flott ut, og smaken vil ikke skuffe deg!

Saftig salat med agurk, egg og tomater

Agurker i sommerhuset og på markedet vises samtidig med tomater. Dette er et signal om at de er godt kombinert i retter. Den mest primitive og mest kjente salaten involverer disse to ingrediensene krydret med vegetabilsk, olivenolje eller majones. Men i neste oppskrift vil det være flere ingredienser, noe som betyr at smaken på salaten er rikere.

Ingredienser:

Ferske agurker - 3 stk.
Kyllingegg - 3-4 stk.
Friske tomater - 3-5 stk.
Grønn løk - 1 liten haug.
Rømme til dressing.
Salt, kvernet pepper.

Handlingsalgoritme:

Hardkoke egg. Ro deg ned. Rengjør og kutt i sirkler.
Skyll agurker og tomater, fjern "halene". Skjær også i tynne skiver.
Legg på en tallerken i lag: egg, agurker, tomater. Gjenta til du går tom for ingrediensene.
Salt litt. Topp med rømme.
Skyll løkfjær, tørk. Grønne kuttes i små biter. Dryss fritt på toppen.

En utrolig vårfølelse våkner i sjelen din når du ser denne skjønnheten, og deretter begynner å smake!

Soppsalat med egg og agurker

Hvis det bare er agurker, egg og grønt i salaten, viser det seg å være veldig velsmakende, men lett. For å gjøre retten mer tilfredsstillende kan du legge til bare én ingrediens - sopp. Alle er egnet - boletus og boletus, kantareller og boletus, om vinteren kan en slik salat tilberedes med østerssopp (selges hele året).

Ingredienser:

Østerssopp - 250 gr.
Kyllingegg - 2-3 stk.
Syltede agurker - 2 stk.
Løk - 1-2 stk.
Majones til dressing.
Salt og kvernet pepper.
Smør til steking.

Handlingsalgoritme:

Prosessen med å tilberede denne salaten er lengre enn de forrige. Du må koke eggene til de er hardkokte.
Skrell løken, hakk. Send til sauter i smør i en stekepanne.
Vask sopp. Skjær i tynne strimler. Når løken blir rosa, send hakket østerssopp til pannen. Stek til den er gjennomstekt.
Avkjøl egg og sopp. Skrell eggene, kutt i strimler. Agurker kuttes på samme måte.
Bland alle ingrediensene.
Mindre majones er nødvendig, siden soppen ble stekt i olje. Salt etter smak.

En slik salat er god alene, med krutonger, og som tilleggsrett til kokte poteter.

Hvordan lage en salat med agurker, egg og kål

Den neste salaten er igjen for vektovervåkere, den inneholder kun grønnsaker og egg. Om nødvendig kan majones erstattes med usøtet yoghurt eller lett majonessaus.

Ingredienser:

Beijing kål - ½ hode.
Ferske agurker - 1-2 stk.
Kyllingegg - 2-3 stk.
Dill - 1 haug.
Majones (saus, yoghurt).
Salt.

Handlingsalgoritme:

Send eggene til å koke.
Begynn å rive kål, siden kinakål kuttes veldig lett.
Skyll agurkene, kutt av "halene". Skjær i barer.
Avkjøl eggene, fjern skallet. Ekorn kuttet, som agurker, i barer.
Skyll dillen under rennende vann, rist godt av vannet. Kutt fint.
Bland med majones og eggeplommer, tidligere moset med en gaffel. Fyll salaten. Smak til, hvis ikke nok salt, tilsett salt.

Dillkvister ville vært fint å dekorere salaten før servering.

Krydret salat med agurk, egg og løk

De fleste salater har en nøytral smak, hvis du vil ha noe krydret, kan du inkludere fersk grønn løk i sammensetningen. Salaten vil umiddelbart gnistre med nye farger.

Ingredienser:

Kyllingegg - 3 stk.
Ferske agurker - 3-4 stk.
Persille - 1 haug.
Grønn løk - 1 haug.
Majones (kan erstattes med rømme).
Varm kvernet pepper.
Salt.

Handlingsalgoritme:

Av tradisjon, den første oppmerksomheten til eggene. De må kokes, det tar 10 minutter. Da vil det ta litt tid til avkjøling og rengjøring.
Mens kokeprosessen pågår, kan du lage agurker og urter. Skyll alt, skjær av "halene" av agurkene, skjær av skallet fra de gamle fruktene og fjern frøene. Ung bruk med peeling.
Kutt agurker og egg, hakk dill og grønn løk.
Bland i en salatskål. Fylle drivstoff.

Majones som dressing vil gi en mer krydret smak til salaten enn rømme.

Mettende salat med agurk, egg og poteter

I tillegg til kjøtt er vanlige kokte poteter med på å gjøre salaten mer mettende. Det er derfor navnet på landsbysalaten dukket opp, som du vet, folk som bor på landsbygda må jobbe hardt for å lage mer tilfredsstillende og kaloririke retter. Ferske agurker kan erstattes med saltede.

Ingredienser:

Kokte poteter - 3 stk.
Kokte kyllingegg - 2 stk.
Ferske agurker - 2 stk.
Løk - 1 stk.
Majones.
Blanding av krydder, salt.

Handlingsalgoritme:

Poteter vil ta lengre tid i denne salaten. Du må koke den i skallet i 30-40 minutter. Avkjøl, skrell, kutt i terninger.
Kok egg i 10 minutter. Også kjølig, også ren, kuttet i terninger.
Agurker er enkle å vaske og tørke. Grind.
Skrell og vask løken. Skjær i halve ringer.
Kombiner ingrediensene i en leirebolle, smak til med majones eller bare vegetabilsk olje.

Pynt med urter, server med kjøtt.

Oppskrift på agurk, egg og brystsalat

Egg og agurker er "lojale" mot nesten alle produkter, de tar kokt kyllingkjøtt med et smell, og gjør en enkel salat til en kongelig godbit.

Ingredienser:

Kyllingegg - 2 stk.
Ferske agurker - 1-2 stk.
Kyllingfilet (fra brystet) - 1 stk.
Yoghurt er ikke søtt til dressing.
Grønne (hvilken som helst).

Handlingsalgoritme:

I denne oppskriften må mer tid vies til kjøtt. Kok opp kyllingbryst med salt og krydder.
Skill kjøttet, skjær over fibrene.
Kok eggene (kun 10 minutter). Avkjøl, fjern skallet. Skive.
Skyll og kutt agurker.
Bland, krydre.

Salaten ser veldig vakker ut hvis den legges i glass og pyntes med urter.

Hvordan lage en original salat av agurker, egg og svisker

Den neste salaten består av lette produkter, fordi sviskene vil skygge litt av hovedfargen og gi en behagelig ettersmak til retten.

Ingredienser:

Kyllingegg - 3 stk.
Ferske agurker - 1-2 stk.
Kokt kyllingkjøtt - 200 gr.
Svisker - 100 gr.
Majones.

Handlingsalgoritme:

Kok kylling (40 minutter) og egg (10 minutter). Ro deg ned. Begynn å kutte og sette sammen salaten.
Kjøtt skåret over fibrene, egg - terninger, agurker - terninger. Svisker - i 4 deler.
Blande. Majones som dressing eller yoghurt. Grønne er velkomne.

Et utvalg av oppskrifter er elegante, du kan lage mat hver dag, og innen to uker vil du ikke gjenta en gang. Og begynn deretter å eksperimentere på egenhånd.

TOMATSALAT MED LØK

6-7 tomater, 2-3 løk, salt og rød pepper etter smak.

Løk kuttet i tynne ringer. Vask modne tomater og skjær i skiver. Bland deretter løk og tomater, smak til med rødkvernet pepper og salt. Ha salaten i en salatskål og pynt med tynne løkringer og blomsterformede tomater.

TOMATSALAT MED SUKKER

7-8 mellomstore tomater, 1/2 kopp sukker.

Vask tomatene, fjern stilkene, skjær i 3 mm tykke skiver. Ha så i en salatbolle eller på et fat og strø over perlesukker.

TOMAT OG EGGSALAT

5 egg, 2 paprika, 4-5 tomater, 1 løk, salatblader, 1 sellerirot, 2 ss revet ost, 1/2 kopp majones, salt, pepper etter smak.

Hardkok egg og kutt i små terninger, tilsett hakket selleri, rød paprika, finhakket løk, bland og smak til med majones. Skjær tomatene i skiver, dryss over salt og pepper. Legg så grønne salatblader på et fat, legg tomater på dem, og legg eggesalat mellom tomatskiver slik at du får et tårn av tomater og salat. Dryss revet ost på toppen.

TOMATSALAT MED AGURKER

5-6 friske tomater, 4 mellomstore agurker, 3 ss vegetabilsk olje, salt, pepper, eddik etter smak, grønn eller løk.

Vask tomater og agurker. Skjær tomatene i skiver, agurker i tynne sirkler. Kombiner, tilsett finhakket løk. Krydre salaten med vegetabilsk olje blandet med salt, eddik, pepper.

SALAT AV TOMATER, AGURKER OG GRØNN SALAT

4-5 friske tomater, 3-4 friske mellomstore agurker, 3/4 kopp rømme, grønn salat, persille og dill, salt.

Vask salaten, skjær den i tynne strimler og legg den i midten av salatbollen med et objektglass. Legg deretter den grønne salaten over med skiver av tomater og agurker, salt, hell over med rømme og strø over finhakket dill og persille.

SALAT AV TOMATER OG BRYNZA

8 friske tomater, 100 g ost, 1/2 kopp rømme eller vegetabilsk olje, greener.

Vask tomatene, kutt i sirkler, tilsett revet ost, dryss over persille og smak til med rømme.

SALAT AV TOMATER, LØK OG NØTTER

4-5 mellomstore tomater, 1 løk, 1/2 kopp hakkede valnøtter, 2-3 fedd hvitløk, 2-3 ss vegetabilsk olje, salt, pepper.

Skjær tomatene i tynne skiver, løkene i tynne ringer, knus hvitløken med salt og vegetabilsk olje, finhakk valnøttkjernene.
Legg tomater i en salatskål, legg løkringer på dem, salt og pepper etter smak, bland med knust hvitløk, vegetabilsk olje og hakkede nøtter. Før du serverer salaten, oppbevar den i kjøleskapet i flere timer.

TOMATSALAT MED AGURKER OG EGG

3-4 mellomstore tomater, 1 egg, 1 agurk, 1 ss hakkede salatblader, 1/2 kopp majones, dill.

Vask tomatene, kutt i små sirkler og legg på et fat blandet med skiver av agurk og egg. Dryss deretter grønnsaker med hakkede grønne salatblader, krydre med majones, dryss med finhakket dill.

TOMAT OG EGGSALAT

3-4 tomater, 2 egg, 1 haug med persille, pepper, salt; for saus - 4 ss vegetabilsk olje, 2 ts sukker, 1 ts eddik, 1 ts sennep, salt etter smak.

Skjær tomater og hardkokte egg i skiver, smak til med salt og pepper, hell over sausen og dryss over persille.

SALAT AV TOMATER, EGG OG LØK

4 tomater, 2 egg, 1 løk, 3-4 ss rømme, salt og pepper etter smak, dill.

Skjær tomater, løk og hardkokte egg i skiver. Ha i en salatskål, alternerende mellom dem. Dryss deretter med salt, pepper, hell rømme. Topp salaten med finhakket dill.

TOMATSALAT MED MAJONES

7-8 tomater, 1 haug med grønn løk, 1/2 boks majones.

Vask tomatene, kutt i skiver og legg i en salatskål eller på et fat. Dryss med finhakket grønn løk, hell med majones.

TOMATSALAT MED EGG OG OST

4 tomater, 2 egg, 1 løk, 2 ss vegetabilsk olje, 2 ss revet ost, 1 ss hakket dill, salt etter smak.

Skjær tomater, løk og hardkokte egg i skiver. Bland deretter alle ingrediensene grundig, legg i en salatskål, salt og smak til med vegetabilsk olje. Topp salaten med revet ost og hakket dill.

SALAT FRA FYLTE TOMATER

7 mellomstore tomater, 1 fedd hvitløk, 2 ss vegetabilsk olje, 1 haug med persille, salt og pepper etter smak, 1/2 boks majones.

Vask de modne tomatene, skjær av toppen, fjern saften og frøene fra tomatene med en skje, dryss over salt. Vask persille, hakk og knus sammen med hvitløk og vegetabilsk olje. Smak så til med salt og pepper etter smak. Fyll tomatene med fyllet. La dem stå i 2 timer slik at tomatene får lukten av persille og hvitløk. Drypp med majones før servering.

TOMATSALAT MED DRUER

4-5 tomater, 1/2 kopp syltede druer, sitronsyre på tuppen av en kniv, 1/2 sitron, 2 ss vegetabilsk olje, grønn løk, salt etter smak.

Skjær tomatene i skiver, legg dem i en salatskål, hell over med sitronsyre, salt etter smak, legg syltede druer og grønn løk på sidene. Hell deretter vegetabilsk olje over og legg noen skiver sitron på toppen.

TOMATSALAT MED GRØNN ERT

3-4 mellomstore tomater, 1 kopp hermetiske grønne erter, 1/2 boks majones, persille, salt etter smak.

Vask tomater, fjern frøene, kutt i skiver. Tilsett hermetiske grønne erter, salt og rør. Hell salaten med majones og dryss over finhakket persille.

TOMATSALAT MED SAUS

4 tomater, persille og dill; til sausen - 2 ss knust hvitløk, salt, 1/2 kopp rømme.

Vask tomatene, skjær i skiver og legg i et enkelt lag på en tallerken. Smør deretter hver bit med saus og dryss over hakkede urter.

TOMATSALAT MED NØTTER

4 mellomstore tomater, 7 valnøtter, 1 løk, 2 ss vegetabilsk olje, dill, salt og pepper etter smak.

Vask tomatene, kutt i terninger, hakk valnøttkjernene, kutt løken i små terninger. Legg så alt i lag på en tallerken: tomater, løk, nøtter. Kle salaten med vegetabilsk olje, salt, pepper etter smak og dryss med hakket dill.

TOMAT OG EPLESALAT

3 mellomstore tomater, 2 mellomstore epler, persille og dill; for sausen - 3 ss vegetabilsk olje, en teskje sukker, salt, sitronsyre og malt svart pepper etter smak.

Legg de skivede tomatene og eplene lagvis i en salatbolle og hell over sausen. Du kan strø salaten med persille og dill på toppen.

TOMATSALAT MED OST

4 tomater, 150 g hard ost, 1 middels løk, 1/2 kopp rømme, 1/2 kopp majones, malt svart pepper, salt og sitronsaft etter smak, persille.

Hell kokende vann over tomatene, skrell og skjær i skiver. Riv osten på et grovt rivjern, ha i en salatskål, tilsett tomater og finhakket løk. Hell salaten med en blanding av majones og rømme, tilsett malt svart pepper, salt og sitronsaft etter smak.
Dryss salaten med finhakket persille før servering.

SALAT AV TOMATER, AGURKER OG EPLER

8 tomater, 1 agurk, 1 eple, 3 ss majones, urter, salt etter smak.

Skjær tomater, agurk og eple i små skiver. Bland, ha i en salatskål, salt, smak til med majones og dryss med urter.

SALAT AV TOMATER, AGURKER OG PAPPER

8 mellomstore tomater, 1 agurk, 1 eple, 1 paprika, 3 ss majones, urter, salt etter smak.

Skjær tomater, agurk og eple i små skiver, tilsett søt pepper kuttet i strimler. Flytt, legg i en salatskål, salt, smak til med majones og dryss med urter.

SALAT AV TOMATER, AGURKER OG LØK

2 tomater, 1 agurk, 1 liten løk, 2 søte røde paprika, persille og dill, 4 ss vegetabilsk olje, 1 ss eddik, salt etter smak.

Skjær friske tomater og agurk i tynne sirkler, løk i ringer. Dryss løken med salt, hell over med vegetabilsk olje og gni med hendene. Dette gjøres for at løken skal bli myk og ikke bitter. Kutt søt paprika i strimler. Bland så alt, tilsett finhakket persille og dill. Hell salatdressingen fra vegetabilsk olje og eddik.

TOMATSALAT MED POTETER

2 mellomstore tomater, 2 mellomstore poteter, 1 løk, 3 egg, selleri, 2 ss vegetabilsk olje, 1 ts eddik, salt etter smak.

Hell kokende vann over friske tomater, fjern skinnet. Kutt deretter i tynne sirkler tomater, løk, kokte poteter, hardkokte egg. Kutt sellerien i strimler. Bland deretter alt, salt, legg i en salatskål, hell salatdressing fra vegetabilsk olje og eddik,

TOMATSALAT MED CURDSAUS

4-5 mellomstore tomater, salt, pepper, 3/4 kopp cottage cheese saus, grønn løk; for cottage cheese saus - 100 g cottage cheese, et glass melk, salt, sukker, sennep eller spisskummen.

Vask tomatene, kutt i sirkler, legg på et fat og dryss med salt og pepper på toppen. Etter det, legg ostemassesausen på tomatene, pynt med hakket grønn løk. Sausen kan tilberedes som følger: gni cottage cheese med en tresleiv, smak til med salt, sukker, spisskummen og sennep, tilsett melk og gni til en homogen masse er oppnådd.

SALAT AV TOMATER OG SANDLEBRØD

1 brød gammelt brød, 3 store saftige tomater, 1 haug persille, 1/2 kopp solsikkeolje eller annen vegetabilsk olje, 1/4 kopp eplecidereddik eller vanlig eddik, 1 ts finhakket hvitløk, 1/2 ts salt, 1 / 4 ts malt svart pepper.

Vask tomatene og skjær i skiver, bland med finhakket gammelt brød. Bland deretter alt, hell salatdressing av solsikkeolje og eddik, tilsett finhakket persille og hakket hvitløk. Salt så salaten, dryss over pepper og la stå i romtemperatur i ca 30 minutter før servering slik at den blir dynket med dressing.

TOMATSALAT MED LØK

3 mellomstore tomater, 1 liten løk, greener; til dressing - 3 ss tomatjuice, 2 ss 3% eddik, 1 ss vegetabilsk olje, 1 ts sukker, salt og sort pepper etter smak.

Skjær ferske tomater i skiver, løk i ringer. Ha grønnsakene i en salatbolle, hell over dressingen, dryss med urter, bland.

TOMATSALAT MED EPLER

5 tomater, 2 grønne salatknopper, 5 små syrlige epler, 5 ss rømme, 2 ss sitronsaft, salt etter smak.

Skold tomatene med kokende vann, skrell, skjær i skiver og legg i en salatskål. Vask salatblader, grovhakk og legg på tomater. Skrell epler og frø, skjær i tynne skiver og legg på tomatene med grønn salat. Smak til salaten med rømme blandet med salt og sitronsaft. I stedet for rømme kan du bruke en salatdressing laget av vegetabilsk olje og eddik.

TOMATER FYKKET MED EPLE- OG AGURKSALAT

5 tomater, 2 epler, 1 lettsaltet agurk, 2 ss majones, noen blader grønn salat.

Skrell agurk og epler, kutt i små terninger, bland med majones. Skjær så av toppen av tomatene, øs ut frøene med en skje og fyll tomatene med den tilberedte eple- og agurksalaten. Før servering legger du salatblader på en tallerken, legger fylte tomater på toppen.

SALAT AV TOMATER, EPLER OG SELLERI

3-4 store epler, 2 tomater, 1 løk, 1 sellerirot, sitron- og tomatjuice, sukker.

Kok selleri, skrell og finhakk. Tilsett finhakkede skrellede epler, tomater og løk. Forbered deretter en marinade av vann, sukker, tomat og sitronsaft og hell den over den tilberedte salaten.

TOMAT-, RIS- OG SELLERSALAT

2 mellomstore tomater, 1/2 kopp ris, 1 ss vegetabilsk olje, grønnselleri, salat.

Skjær tomatene i skiver, tilsett finhakket grønnselleri. Bland alt, smak til med vegetabilsk olje. Tilsett så kokt smuldrete ris, legg salaten i en salatskål og pynt med en grønn salat.

TOMATSALAT MED RIS OG EGG

3-4 tomater, 3 ss ris, 2 små friske agurker, 2 egg, 1/2 boks majones, persille, sort pepper, salt etter smak.

Kok ris i saltet vann. Vask tomatene, skjær av toppen, fjern frøene med en skje og skjær i terninger. Kutt også ferske agurker og hardkokte egg. Bland produktene, smak til med salt, sort pepper, hakket persille. Hell deretter alt med majones. Legg salaten på et fat, pynt med tomatskiver, kokte eggeskiver og persille.

GRØNN TOMATSALAT

10-12 grønne tomater, 3 ss vegetabilsk olje, 1/3 kopp valnøtter, 10 fedd hvitløk, 1 ss eddik, 1 løk, syltede druer, persille, salt etter smak.

Kok tomatene i en liten mengde vann til de er myke, skrell, hakk og knus dem i en tremorter. Tilsett deretter knuste nøtter, hvitløk, eddik, finhakket persille, salt etter smak og bland med vegetabilsk olje. Legg den resulterende blandingen i en salatskål, pynt med løkskiver og syltede druer. Denne salaten kan serveres til grillet kjøtt.

GRØNNE TOMATSALAT MED GULROTT

3-4 gulrøtter, 6-7 grønne tomater, 1 løk, 2 ss vegetabilsk olje, 4-5 fedd hvitløk, persille, malt svart pepper, salt.

Skjær friske gulrøtter og grønne tomater i skiver, bland med finhakket løk. Deretter salt, pepper, hell vegetabilsk olje og la det småkoke i 20 minutter. Etter det, fjern fra varmen og avkjøl. Tilsett finhakket hvitløk og hakket persille.

SALAT AV TOMATER, SYLTET AGURKER OG OST

2 tomater, 1 syltet agurk, 200 g krydret ost, 3-4 egg, 1/2 dl rømme, noen plommer eller svisker med hull, salt etter smak.

Agurk kuttet i strimler. Skjær tomatene i skiver. Osteriv på et grovt rivjern. Hardkok eggene, avkjøl, skrell og finhakk i terninger. Kombiner alle produktene, smak til med rømme, salt og bland godt. Ha den ferdige salaten i en salatskål og pynt med eggeskiver, agurkskiver, tomatskiver og syltet frukt før servering.

Salat med tomater, agurker, hvitløk og egg er en solid, smakfull og enkel rett som ikke er vanskelig å tilberede, og viktigst av alt veldig raskt. Steg for steg oppskrift med bilder. Video oppskrift.

Sommeren er enhver kvinnes favorittårstid. Siden dette er tiden for ferier, soling, soling, hyggelige bekjentskaper og en fantastisk mulighet til raskt å bringe kroppen i en vakker form uten å skade helsen, men fylle opp kroppen med nyttige stoffer. Oppskrifter med en rik sommeravling kommer til hjelp for husmødrene: agurker, tomater, hvitløk, fersk kål, unge grønnsaker, frukt, etc. Vurder en enkel oppskrift fra saftige og sunne produkter - salat med tomater, agurker, hvitløk og egg. Det vil diversifisere din sommerhverdagsmeny og glede deg med en ekstravaganza av smak. Retten vil ikke ta mye tid å tilberede, og for å lage den trenger du et godt humør, rimelige produkter og noen få minutter fritid.

Tomater for oppskriften tar store, kjøttfulle og elastiske. Den rosa varianten er perfekt. Hvis tomatene er for vasne, vil de renner raskt, noe som gjør at salaten blir veldig vannaktig, noe som ødelegger utseendet og smaken på retten. Hvis du tilbereder en salat til et morgenmåltid, ekskluder hvitløk fra oppskriften, fordi. det gir en ubehagelig lukt fra munnen. Oppskriften krever kyllingegg, men du kan erstatte dem med vaktelegg i passende proporsjoner: 1 kyllingegg er lik 4 vaktelegg. Det er muligheter for å erstatte kyllingegg med strutseegg. Om ønskelig kan salaten diversifiseres ved å legge til andre produkter: kokt kylling, ost, nøtter ...

Kaloriinnhold per 100 g - 59 kcal.
Porsjoner - 1
Koketid - 15 minutter

Ingredienser:

Tomater - 1 stk.
Salt - 0,5 ts eller etter smak
Hvitløk - 1 stk.
Olivenolje - til dressing
Hvitløk - 1 fedd
Agurker - 1 stk.
Persille - noen kvister
Varm pepper - 1 cm pod
Basilikum - noen få grener

Steg for steg matlagingssalat med tomater, agurker, hvitløk og egg, oppskrift med bilde:

1. Vask tomatene, tørk med et papirhåndkle og skjær i skiver.

2. Vask agurkene, tørk dem, skjær av endene og skjær i tynne halvringer på 3-4 mm.

3. Vask grønnsakene, tørk og finhakk. Rens hvitløken fra skallet og hakk. Skrell den varme paprikaen fra frøene og hakk.

4. Hardkok eggene, avkjøl i isvann, skrell og skjær i terninger. Hardkokte egg kokes i 8 minutter. Ikke fordøy dem lenger, ellers blir eggeplommen blå. Du finner en detaljert oppskrift på hvordan du koker hardkokte egg på sidene på nettstedet ved å bruke søkefeltet.

Se hva privilegium de venter på deg! Og de vil være tilgjengelige for deg umiddelbart etter registrering.

Hold en personlig blogg og del følelsene dine

Kommuniser, gi råd og motta råd på forumet

Delta i superkonkurranser og vinn premier

Få råd og anbefalinger fra eksperter og til og med stjernene!

Vær den første som får vite om de saftigste artiklene og nye trendene

Da er det bare å fylle ut feltene til høyre og klikke på denne knappen

5 egg

søt pepper - 2 belger

4 eller 5 tomater

pære

salatblader

sellerirot

2 ss ost

majones - ? briller

pepper og salt etter smak

Oppskrifter kan tilpasses. Tilsett for eksempel vaktelegg i stedet for kyllingegg i tomatsalaten din, så smaker retten annerledes.

3 egg

skinke (kan erstattes med pølse) 200 gram

3 friske tomater

150 gram hard ost

majones

hvitløk, salt, italienske urter

Oppskrifter som denne er i hverdagen til hver husmor. Hvem har ikke tilberedt en tomatsalat, tilsatt agurker, løk, krydret det hele med en lett saus? Oppskriften er veldig enkel.

5 store tomater

4 agurker

3 ss vegetabilsk olje

1 løk, eller en haug med grønn løk

salt, pepper og eddik etter smak

Med denne salaten av tomat og cottage cheese kan du diversifisere ditt barns sommermeny. For matlaging er cottage cheese bedre å kjøpe et lite fettinnhold.

Oppskrifter på salater med tomater er varierte og passer for alle. Den neste salaten er veldig tilfredsstillende. Den kan serveres som tilbehør til kjøtt- og fjærferetter.

2 agurker

3 store tomater

2 egg

4 poteter

150 gram grønne erter

løk (kan være løk, men det er bedre å bruke grønt) - 50-100 gram

rømme

Kok poteter i skallet, avkjøl deretter, skrell og

Skjær i terninger. Kok eggene, la dem avkjøles og skjær i små biter. Forvaskede tomater, agurker også kuttet i små biter. Bland finhakket løk, tomater, poteter, agurker, egg og grønne erter. Tilsett salt og smak til retten med rømme.

2 ss vegetabilsk olje

2 egg

en og en halv sitron

sukker, salt etter smak

grøntområder

Epler skal skrelles og finhakkes i strimler, og tomater i skiver. For å gjøre salaten mer mør, dypp tomatene i 5-10 sekunder i kokende vann, og deretter i kaldt vann. Dette lar deg enkelt skrelle grønnsaken fra huden. Bland epler og tomater, salt litt og smak til med rømme. Vegetabilsk vitaminsalat er klar!

? del av fersk kål (helst ung)

1 liten rødbet

1 stor gulrot

cherrytomater

20 gram vegetabilsk olje

persille

litt sitronsyre

2 store tomater

3 store agurker

300 gram kyllingfilet

1 eple

hard ost - 120-150 gram

lav-fett majones

salt etter smak

En salat laget med tomater, agurker og egg er en veldig populær rett da den tilberedes raskt. I tillegg krever tilberedningen av denne retten svært få ingredienser, hvis pris er lav, men nytten er høy.

Tomat, egg og agurksalat

Svært ofte er det situasjoner når du trenger å raskt lage noe. For hver vertinne er denne situasjonen delikat. Gjester som kom plutselig, eller husstandsmedlemmer som virkelig vil spise. Slike saker krever en rask avgjørelse fra hver husmor, og da kommer salater til hjelp for jentene, som er enkle og raske å tilberede i all hast. En ekte vertinne, en kvinne kan virkelig lage en velsmakende og vakker rett av et minimumssett med produkter.

Salat er en blanding av grønnsaker, fisk, urter, kjøtt og mange andre ingredienser. Dressing for dem er også variert, fordi det kan være smør, majones og hvilken som helst kjent saus. Noen lager spesielle salatdressinger og krydrer rettene med dem. De som elsker majones har det nok lettest, for det er nok å blande produktene som er for hånden, krydre dem med majones – og det er det, salaten er klar.

Hvis du ikke liker majones, prøv å bruke vegetabilsk olje, rømme eller en slags saus som tilsetning.

Den enkleste salaten kan sannsynligvis kalles "Fra det som var." Det inkluderer egg, tomater og agurker. Den tilberedes veldig enkelt, og smaken er delikat, myk og frisk.

Liste over ingredienser som trengs for å lage en salat

Her er den omtrentlige mengden ingredienser for tre personer:

300 gram tomater; - 1-2 friske agurker;

Ett hardkokt egg; - et halvt glass majones, hvis du tar rømme, husk at du trenger litt mindre av det, siden det ikke er så tykt som majones; - grønn løk; - dill; - persille.

Metode for tilberedning av salat

Ta egg, tomater og agurker, og vask dem godt. Egg må kokes først. Beregn mengden av ingredienser som trengs basert på antall personer. Når eggene er kokt, la de avkjøles. Skjær deretter tomater, agurker og egg vekselvis i skiver. Ta en salatskål og legg alle tre ingrediensene vekselvis i den. Smør hvert lag godt med dressing (majones eller smør). Om ønskelig kan du blande alt godt eller la ligge i lag. Hakk det grønne (løk, persille, dill) og dryss salaten med.

Etter å ha tilberedt en salat med tomater og agurker, er det tilrådelig å sette den på et kaldt sted, du kan sette den i kjøleskapet. Den skal stå i to timer, så den blir bedre mettet. Retten er klar, nå er den klar til servering! Det viser seg virkelig veldig velsmakende, og selv om komponentene i salaten er så enkle, er smaken av denne retten veldig uvanlig. Og viktigst av alt, en slik salat vil ikke bare dekorere bordet ditt og gjøre gjestene mette, den vil også gagne kroppen din. Tross alt inneholder disse grønnsakene mange vitaminer som bare har en gunstig effekt.

Salat av tomat, agurk, egg, urter med rømme rik på vitaminer og mineraler som: vitamin A - 17,7%, kolin - 15,6%, vitamin C - 18%, vitamin H - 11,4%, vitamin K - 36%, klor - 12,5%, kobolt - 49,7%, selen - 13,5 %

Hva er nyttig Salat av tomat, agurk, egg, greener med rømme

Vitamin A er ansvarlig for normal utvikling, reproduktiv funksjon, hud- og øyehelse og opprettholdelse av immunitet.
Kolin er en del av lecitin, spiller en rolle i syntesen og metabolismen av fosfolipider i leveren, er en kilde til frie metylgrupper, fungerer som en lipotropisk faktor.
Vitamin C deltar i redoksreaksjoner, funksjonen til immunsystemet, fremmer absorpsjonen av jern. Mangel fører til sprøtt og blødende tannkjøtt, neseblod på grunn av økt permeabilitet og skjørhet av blodkapillærer.
Vitamin H deltar i syntesen av fett, glykogen, aminosyremetabolisme. Utilstrekkelig inntak av dette vitaminet kan føre til forstyrrelse av hudens normale tilstand.
Vitamin K regulerer blodpropp. Mangel på vitamin K fører til økt blodpropptid, redusert innhold av protrombin i blodet.
Klor nødvendig for dannelse og utskillelse av saltsyre i kroppen.
Kobolt er en del av vitamin B12. Aktiverer enzymene i fettsyremetabolismen og folsyremetabolismen.
Selen- et essensielt element i antioksidantforsvaret til menneskekroppen, har en immunmodulerende effekt, deltar i reguleringen av virkningen av skjoldbruskkjertelhormoner. Mangel fører til Kashin-Beks sykdom (slitasjegikt med flere deformiteter i ledd, ryggrad og lemmer), Keshans sykdom (endemisk myokardiopati) og arvelig trombasteni.

skjule mer

En komplett guide til de mest nyttige produktene du kan se i applikasjonen

Nesten hver husmor har et øyeblikk når det er et noe begrenset sett med produkter i kjøleskapet, men du vil virkelig lage noe deilig. Eller plutselig dukker det opp gjester, men det er ingen godbit. La oss se hva du kan finne på av enkle produkter hvis du vil lage en deilig salat med tomater og egg.

Avhengig av ingrediensene vil disse salatene være svært velsmakende med majones, fordi tomater og egg smaker godt med det. Men hvis du ikke liker denne sausen, prøv å dresse salater med rømme eller usøtet klassisk yoghurt. Men jeg vil anbefale deg å bare lage mat og nyte den fantastiske smaken.

Bortsett fra tomater og egg, kan en rekke produkter være tilgjengelig, så jeg vil prøve å snakke om salater med en ganske variert komponent.

En enkel salat av tomater og egg a la Caprese

Det var ikke tilfeldig at jeg husket den velkjente tomaten i denne oppskriften, fordi dens hovedtrekk er at ingrediensene ikke er blandet sammen, men vakkert lagt ut i form av skjell.

Du vil trenge:

tomater (kjøttfulle) - 3 stk;
kokte egg - 3 stk;
løk - 1 stk;
majones til dressing;
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Egg til salat kokes på forhånd hardkokte. Avkjøl i isvann og skrell skallet.

Tette kjøttfulle tomater vaskes og kuttes i skiver på tvers av "skivene". Ikke glem å fjerne endene først.

Skrell løken og skjær den i veldig tynne ringer.

Skjær eggene i sirkler over langsiden. gjør dette forsiktig slik at plommene ikke faller ut av hvitene.

Ta et fint flatt serveringsfat og begynn å legge ut maten i en skål med skjell, veksle mellom tomat, egg og løk.

Legg dem på rader til hele fatet er fylt. Dekk med majones i form av et gitter, for dette, bruk en hakket pose eller en kulinarisk pose med en smal dyse.

Salat med tomater og egg er klar, server.

Tomat- og eggesalatoppskrift med ruccola og pølse

En solid og deilig salat på samme tid. Den balanserer proteinprodukter i form av egg og pølser med friske grønnsaker og urter. Majones til dressing passer til en slik salat, men du kan også bruke andre lettere sauser.

Du vil trenge:

cherrytomater - 8 stk;
vaktelegg - 6-8 stk;
kokt røkt pølse - 150 gr;
ruccolasalat - 100 gr;
friske urter etter smak;
majones til dressing - 2 ss. skjeer;
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Kok vaktelegg, avkjøl og skrell. Skjær i to eller kvarte. Hvis det ikke er slike egg, ta de vanlige kokte i en bratt. Store egg må kuttes i små biter.

Skjær ferske vaskede tomater i kvarte eller halve, slik at de har samme størrelse som de hakkede eggene.

Vask ruccolasalaten og tørk godt. Riv bladene litt hvis de er for store.

Finhakk grønnsakene med en kniv.

Bland alle ingrediensene i en hendig salatbolle og topp med dressing. Salt og pepper med sort pepper etter smak.

Hvordan lage en salat med tomat, brokkoli og egg

Original grønnsakssalat med egg. En veldig interessant og velsmakende kombinasjon, kanskje det vil virke uvanlig for noen, spesielt tilstedeværelsen av brokkoli. Men jeg anbefaler deg på det sterkeste å prøve.

Du vil trenge:

Cherrytomater - 200 gr;
Brokkoli - 200 gr;
egg - 5 stk;
Majones etter smak;
Salt.

Matlaging:

For å tilberede denne salaten må du koke hardkokte egg. Vask tomater og brokkoli.

Del brokkolien i små buketter med en kniv. Sett en kjele med vann på komfyren og kok opp. Legg brokkoli i kokende vann i 2-3 minutter.

Grønnsaken vil bli tilberedt, men ikke fordøyd, smaken og den behagelige crunchen vil forbli.

Skrell de kokte eggene og skjær i store biter. Det er mest praktisk å kutte dem i 8 deler.

Skjær cherrytomater i to. Du kan også bruke vanlige tomater, men kutt dem mindre.

Brett i en stor salatskål biter av kjølt etter koking av brokkoli, egg, tomater. Bland og smak til med majones. Salt etter smak Salaten er klar!

Oppskrift på en lett salat med avokado og tomater - videooppskrift

En salat med tomater og et egg kan også tilberedes med en så sunn grønnsak som en avokado. Dette er ikke bare et kostholdsalternativ for et lett måltid, men også ganske næringsrikt. Det passer for de som overvåker figuren og helsen deres.

Prøv å lage mat!

Grønnsakssalat med vaktelegg, tomater og kinakål

Salat med tomater og egg kan være ganske komplisert, sammenlignet med de vi har vurdert så langt. Du kan bruke flere grønnsaker, samt legge til oster. I denne oppskriften foreslår jeg at du lager en salat med tilsetning av Adyghe-ost. Egg kan brukes både vaktel og kylling.

Du vil trenge:

tomat - 1 stk (stor);
agurk - 1 stk (medium);
gulrøtter - 1 stk;
blå løk - 1 stk;
Adyghe ost - 100 gr;
vaktelegg - 8 stk;
Beijing kål - 1/2 hode;
olivenolje - 2 ss. skjeer;
sitronsaft - 2 ts;
basilikum, sort pepper, salt etter smak.

Matlaging:

Vask og rens grønnsaker. Løk og gulrøtter vil være nødvendig rå. Egg skal være hardkokte.

Skjær tomat og agurk i mellomstore terninger.

Skjær løken i to halvdeler, og deretter i tynne strimler.

Skjær gulrøttene i veldig tynne strimler eller bruk en koreansk gulrothøvel. Få akkurat de riktige tynne skivene.

Skjær Adyghe-ost i tallerkener 1-1,5 cm tykke, og deretter i terninger med samme side.

Del kinakål i blader. Klipp ut den tykke bunnen av arket. Kutt de grønne bladene i små biter.

Skrell eggene fra skallet og del hvert i to.

Bland alle ingrediensene i en stor salatskål.

Til dressing, kombiner olivenolje, sitronsaft og krydder i en bolle. Dresssalat med tomater og egg. Server på bordet til lunsj eller middag.

Hvordan lage en salat av tomater, skinke og egg

Tilsett skinke, egg og mais i tomatene og du får en solid og velsmakende salat. Spesielt krydret med hvitløk. Dette alternativet er egnet for en deilig lunsj, og for en ferie. Mange finner sin plass på festbordet.

Du vil trenge:

skinke - 300 gr;
tomater - 300 gr;
hermetisert mais - 1 boks;
egg - 4 stk;
hvitløk - 1 fedd;
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Fra den foreløpige forberedelsen trenger du bare å koke eggene og skrelle dem.

Alle tomater vil gjøre det, men det vil være spesielt velsmakende med kjøttfulle, der det ikke er for mye juice og frø.

Velg skinke etter smak. Skrell av huden, hvis noen. Skjær i strimler.

Skjær eggene i skiver også. Salaten ser vakker ut hvis komponentene er av samme størrelse.

Tomater også kuttet i strimler eller tynne skiver.

Åpne den hermetiske maisen og tøm saften fra glasset.

Bland alle ingrediensene i en stor bolle eller salatbolle Mal hvitløken gjennom en presse eller riv den på et fint rivjern.

Salt etter smak og smak til med majones. Salat kan serveres på bordet og glede familie og gjester.

Lage en salat av krabbepinner, tomater og egg

Denne salaten kan minne deg om en veldig kjent og elsket en, men dette er ikke helt det. Det bruker ikke søt paprika og egg tilsettes. Det er mer tilfredsstillende og litt mer ømt. For min smak er den vakker både på et vanlig middagsbord og på et festlig. Spesielt når de gamle oppskriftene på standard klassiske salater med krabbepinner allerede er slitne.

Du vil trenge:

krabbepinner - 200 gr;
tomater - 200 gr;
kokte egg - 2 stk;
hard ost - 100 gr;
friske urter etter smak;
majones til dressing - 2-3 ss;
salt og pepper etter smak.

Matlaging:

Denne salaten er veldig enkel å tilberede. Dette vil ta ganske lang tid, noe som gjør det veldig praktisk hvis du raskt trenger å forberede noe for ankomst av gjester eller middag.

Hardkok eggene, avkjøl under isvann og skrell. Skjær i store strimler.

Skjær tomatene i skiver. Hvis de er for store, så halvdeler av skivene.

Frigjør krabbepinnene fra emballasjen og kutt i ringer.

Riv hard ost på det største rivjernet. Finhakk grønnsakene.

Bland alle de tilberedte ingrediensene i en passende bolle. Smak til med majones og urter. Smak til og smak til med salt om nødvendig. Du kan tilsette litt sort pepper etter smak.

Deilig salat med aubergine, egg og tomater - videooppskrift

Når tiden kommer for auberginehøsten, kommer vi med mange nye og deilige retter med dem. Og jeg foreslår også at du lager en deilig salat med aubergine og tomater. Å lage mat er slett ikke vanskelig, som du kan se i denne videoen.

/5. 1 stemme.