Navnet og formålet med ledningen fra champagne. Hva heter ledningen fra champagne Hva er navnet på metalldelen av korken fra champagne
Forfatter Balaganov stilte et spørsmål i Samfunn, politikk, media
Hva er det riktige navnet på den snoede ledningen som holder korken i en champagneflaske... og fikk det beste svaret
Svar fra Nati[guru]
Muselet (fransk muselet - trådsikring),.
Museletten er vanligvis laget av lavkarbon ståltråd og settes på flasken ved hjelp av en spesiell maskin. Fram til 1870-årene hamptau bundet på tvers ble brukt som et hodelag som holdt korken. .
Noen franske champagnehus er fortsatt trofaste mot dem når de legger toppviner. I dette tilfellet er en liten saks vanligvis festet til flasken.
Tråd 0,7-0,8 mm tykk.
Standardlengden på en muselett er femtito centimeter. .
Det er en legende om at dette er lengden på ledningen som Josephine Clicquot trakk ut av korsasjen hennes for å skru korken til hennes champagnemerke "Veuve Clicquot". .
Svar fra Galina Procenko[guru]
Muselet
Svar fra Marina Mamonova[nybegynner]
en vridd ledning som beskytter korken mot for tidlig åpning kalles hodelag!!!
Svar fra Maria Maevskaya[nybegynner]
Muselet
Svar fra 3 svar[guru]
Hallo! Her er et utvalg av emner med svar på spørsmålet ditt: Hva er det riktige navnet på den tvunnede ledningen som holder korken i en champagneflaske ...
"Hva heter champagnetråden?" – Et slikt spørsmål finnes i skanningsord og moderne intellektuelle TV-programmer. Bare smaksprøver, bartendere eller selgere i en vinmonopol vil svare på dette spørsmålet. La oss se nærmere på denne tingen som kalles muselett.
Behov for ny teknologi
Vinprodusentene i Dom Perignon tenkte først på en enhet for å holde en kork i en flaske på 1600-tallet, under eksperimenter med vingjæringsprosesser. Senere, da teknikken ble forbedret, var det et presserende behov for å bevare den opprinnelige kvaliteten til en ny type alkohol - vin mettet med karbondioksid. Problemet var at hvis korken holdes i en flaske bordvin i den nødvendige tiden, så skyver porene den ut i glitrende gass med en karakteristisk lyd.
Ineffektive metoder
De første flaskene med musserende viner ble korket med et stykke tre og voks, men denne metoden ga ingen resultater. Litt senere oppsto ideen om å pakke korken med et sterkt tau, oftere ble designet supplert med ståltråd, noe som ikke vekket interesse blant kjøpere: det var ekstremt vanskelig å åpne en flaske uten trådkutter eller saks.
Hva heter champagnetråden
I 1844 fikk vinmakeren fra Frankrike, Adolphe Jaxon, rett til å patentere en forbedret utforming av snuten, bestående av ståltråd.
Jackson ga ledningen på champagneflasken et merkelig navn, på fransk betyr det «å sette på en snute». Innbyggere i Russland som ikke snakker et fremmedspråk, oppfatter dette ordet med notater av en viss sjarm. Hvis du spør en russisk bartender om navnet på en champagnetråd, vil han romantisk svare med en fransk aksent: "musle".
Jaxon patenterte en snute og en plakett (en plate av slitesterkt materiale) som beskytter falleferdige korker mot deformasjon. Ellers, hvis et snitt fra et metallhodelag vises på korken, blir forseglingen brutt og gassen fra flasken kommer ut.
Takket være dette gjennombruddet solgte vinprodusenter musserende viner og var trygge på sikkerheten til alkohol på flasken. Allerede da prøvde populære vinhus og fabrikker å gi et unikt design til samleralkohol: muselettplaketten ble et lerret for talentfulle kunstnere.
industriell produksjon
I 1855 oppfant franskmannen Nikas Ptizhan den første muselettmaskinen, og i 1880 startet industriproduksjonen. I 1905 dukket det opp en ring i utformingen av rammen, med hvilken behovet for å åpne flasken med saks eller spesialtang forsvant. I en klassisk flaske champagne må ringen på snuten snus 6 ganger.
Produsenten av muselet tar på seg et stort ansvar: sikkerheten til musserende vin eller champagne i flasken avhenger av den grundige nøyaktigheten i produksjonsmekanismen. Musle er laget av høyfast ståltråd med en tykkelse på 0,7-0,8 mm.
Eiere av vingårder kjøper museletter til champagne og musserende viner fra pålitelige leverandører. De fleste vinhus er utstyrt med automatiske maskiner som setter rammen på korken og fester snuten på flaskehalsen. For estetikk dekker produsenter toppen av flasken med dekorativ folie.
Ledningslengde
Det er en utbredt oppfatning at standarden for lengden på muselen (tråden som kreves for produksjon) er 52 cm. Denne gjetningen er vanskelig å bekrefte eller avkrefte. Mest sannsynlig var det bare den første produksjonsmaskinen som trengte en slik lengde for fremstilling av rammen. I dag, med bruk av nye teknologier og mekanismer i produksjonen, varierer lengden på snuten fra 50 til 60 cm.
fransk legende
I historien til oppfinnelsen av muselett er det en legende der Josephine Clicquot var involvert - en kvinne fra høysamfunnet og arvingen etter et dynasti av vinprodusenter. Ved neste forberedelse til smakingen la hun merke til at korken var i ferd med å sprette ut av flasken og ødelegge seremoniens høytidelighet. Hun hadde ikke noe annet valg enn å trekke ledningen ut av korsettet og skru korken til flaskehalsen med den. Som det senere viste seg, var lengden på ledningen 52 cm, som senere viste seg å være referanselang snuteparti for champagne og musserende viner.
Plakett for samlere og muselemania
En plakett er ikke bare en metallhette på en kork som fungerer som en beskyttelse mot deformasjon, men også et samleobjekt:
Vinhus med høyt rykte setter et unikt design på plaketten, noen ganger kommer det til et helt kunstverk. Ofte gir samlere av elite alkohol hundretusenvis av dollar ikke for innholdet i flasken, men for det som er avbildet på en liten aluminiumsdel av snuten.
Når de velger neste designtema, stoler produsentene på landets historie, helligdager eller viktige begivenheter. For eksempel, i Frankrike, ga en av alkoholprodusentene ut plaketter dedikert til 600-årsjubileet for fødselen til Jeanne d'Arc. For å fylle på samlingen er det forresten ikke nødvendig å kjøpe en flaske champagne. I Madrid har tusenvis av samlere samles på Maiori-plassen og utveksler ikke bare plaketter med hverandre, men også mynter, frimerker og dyrebare gjenstander.
For samlere av plaketter produseres album, kataloger og nettbrett, prisen på sistnevnte når noen ganger titusenvis av dollar. Ikke overraskende, fordi bare velstående forretningsmenn har råd til et slikt yrke.
Et interessant faktum: det er mennesker på planeten som ikke bare kjenner navnet på ledningen fra champagne, men kan skryte av en interessant hobby. Museetten i håndverkernes hender blir til en dekorativ gjenstand, smykke eller dekorgjenstand.
Ineffektive metoder
De første flaskene med musserende viner ble korket med et stykke tre og voks, men denne metoden ga ingen resultater. Litt senere oppsto ideen om å pakke korken med et sterkt tau, oftere ble designet supplert med ståltråd, noe som ikke vekket interesse blant kjøpere: det var ekstremt vanskelig å åpne en flaske uten trådkutter eller saks.
Hva heter champagnetråden
I 1844 fikk vinmakeren fra Frankrike, Adolphe Jaxon, rett til å patentere en forbedret utforming av snuten, bestående av ståltråd.
Jackson ga ledningen på champagneflasken et merkelig navn, på fransk betyr det «å sette på en snute». Innbyggere i Russland som ikke snakker et fremmedspråk, oppfatter dette ordet med notater av en viss sjarm. Hvis du spør en russisk bartender om navnet på en champagnetråd, vil han romantisk svare med en fransk aksent: "musle".
Jaxon patenterte en snute og en plakett (en plate av slitesterkt materiale) som beskytter falleferdige korker mot deformasjon. Ellers, hvis et snitt fra et metallhodelag vises på korken, blir forseglingen brutt og gassen fra flasken kommer ut.
Takket være dette gjennombruddet solgte vinprodusenter musserende viner og var trygge på sikkerheten til alkohol på flasken. Allerede da prøvde populære vinhus og fabrikker å gi et unikt design til samleralkohol: muselettplaketten ble et lerret for talentfulle kunstnere.
industriell produksjon
I 1855 oppfant franskmannen Nikas Ptizhan den første muselettmaskinen, og i 1880 startet industriproduksjonen. I 1905 dukket det opp en ring i utformingen av rammen, med hvilken behovet for å åpne flasken med saks eller spesialtang forsvant. I en klassisk flaske champagne må ringen på snuten snus 6 ganger.
Produsenten av muselet tar på seg et stort ansvar: sikkerheten til musserende vin eller champagne i flasken avhenger av den grundige nøyaktigheten i produksjonsmekanismen. Musle er laget av høyfast ståltråd med en tykkelse på 0,7-0,8 mm.
Eiere av vingårder kjøper museletter til champagne og musserende viner fra pålitelige leverandører. De fleste vinhus er utstyrt med automatiske maskiner som setter rammen på korken og fester snuten på flaskehalsen. For estetikk dekker produsenter toppen av flasken med dekorativ folie.
Ledningslengde
Det er en utbredt oppfatning at standarden for lengden på muselen (tråden som kreves for produksjon) er 52 cm. Denne gjetningen er vanskelig å bekrefte eller avkrefte. Mest sannsynlig var det bare den første produksjonsmaskinen som trengte en slik lengde for fremstilling av rammen. I dag, med bruk av nye teknologier og mekanismer i produksjonen, varierer lengden på snuten fra 50 til 60 cm.
fransk legende
I historien til oppfinnelsen av muselett er det en legende der Josephine Clicquot var involvert - en kvinne fra høysamfunnet og arvingen etter et dynasti av vinprodusenter. Ved neste forberedelse til smakingen av elitechampagnen hennes la hun merke til at korken var i ferd med å sprette ut av flasken og ødelegge seremoniens høytidelighet. Hun hadde ikke noe annet valg enn å trekke ledningen ut av korsettet og skru korken til flaskehalsen med den. Som det senere viste seg, var lengden på ledningen 52 cm, som senere viste seg å være referanselang snuteparti for champagne og musserende viner.
Plakett for samlere og muselemania
En plakett er ikke bare en metallhette på en kork som fungerer som en beskyttelse mot deformasjon, men også et samleobjekt:
Vinhus med høyt rykte setter et unikt design på plaketten, noen ganger kommer det til et helt kunstverk. Ofte gir samlere av elite alkohol hundretusenvis av dollar ikke for innholdet i flasken, men for det som er avbildet på en liten aluminiumsdel av snuten.
Når de velger neste designtema, stoler produsentene på landets historie, helligdager eller viktige begivenheter. For eksempel, i Frankrike, ga en av alkoholprodusentene ut plaketter dedikert til 600-årsjubileet for fødselen til Jeanne d'Arc. For å fylle på samlingen er det forresten ikke nødvendig å kjøpe en flaske champagne. I Madrid har tusenvis av samlere samles på Maiori-plassen og utveksler ikke bare plaketter med hverandre, men også mynter, frimerker og dyrebare gjenstander.
For samlere av plaketter produseres album, kataloger og nettbrett, prisen på sistnevnte når noen ganger titusenvis av dollar. Ikke overraskende, fordi bare velstående forretningsmenn har råd til et slikt yrke.
Et interessant faktum: det er mennesker på planeten som ikke bare kjenner navnet på ledningen fra champagne, men kan skryte av en interessant hobby. Museetten i håndverkernes hender blir til en dekorativ gjenstand, smykke eller dekorgjenstand.
Trykket i en flaske champagne ved romtemperatur er lik trykket i et rødt London-bussdekk, eller omtrent 6,3 kilo per kvadratcentimeter.
Hvorfor gni glassene med et håndkle?
Det er nesten 49 000 000 bobler i hver flaske champagne. I et glass dannes de rundt de minste ujevnhetene på veggene. Derfor, før du serverer champagne, gnis glassene med et bomullshåndkle, og etterlater mikroskopiske partikler av cellulose på veggene.
uønskede bobler
Opprinnelig ble bobler i champagne ansett som en uønsket bivirkning av gjæring, og først i andre halvdel av 1600-tallet begynte de å få sitt utseende med vilje.
Fra havets dyp
Den dyreste champagnen i verden er Shipwrecked 1907 Heidsieck, som er over hundre år gammel. De unike flaskene ble oppdaget av dykkere i 1997 på et sunket skip som fraktet vin for kongefamilien til Russland. Totalt ble det funnet 200 flasker, hver verdt 275 000 dollar.
Fra liten til stor
Volumet på champagneflasker varierer fra 200 ml til 30 liter. Flasker på tre liter eller mer er oppkalt etter bibelske tegn.
Nok for alle
Den største masseproduserte flasken for champagne heter Midas og har et volum på 30 liter. Det tilsvarer førti standardflasker. Slik champagne er laget av Armand de Brignac-huset.
I full vekst
Verdens høyeste flaske champagne, 1 m 82 cm høy, ble laget i 1965 av Piper-Heidsieck. Flasken var ment for å feire Oscar-utdelingen av skuespilleren Rex Harrison for sin rolle i filmen My Fair Lady.
Hvem drikker champagne om morgenen?
Spesielt for Winston Churchill produserte Pol Roger champagne i flasker på 0,6 liter (imperial pint). Champagne ble servert til Churchill av butleren hans klokken 11 da han våknet.
Enker av Champagne
Champagnens historie er nesten mystisk forbundet med franske enker. Blant dem er den legendariske Josephine Clicquot, Madame Pomeri, Camila Roederer, Madame Bollinger. Disse kvinnene hadde en enorm innvirkning på teknologien og tradisjonen med å lage champagne.
Rask trafikkork
En kork fra en flaske champagne flyr ut med en hastighet på omtrent 40 km / t, og flyhøyden når 12 meter. Maksimal mulig hastighet for en champagnekork - 100 km/t - kan oppstå hvis du lar flasken ligge en stund i solen eller rister den grundig.
Flaskehodelag
Trådhodelaget som holder korken på plass kalles muselett og er 52 cm langt.I følge legenden var dette lengden på tråden som Josephine Clicquot trakk ut av korsasjen for å korke en flaske champagne av hennes merke.
Fra nødvendighet til tradisjon
I utgangspunktet fungerte folien rundt champagnekorken som en beskyttelse mot mus og rotter som bodde i kjellerne hvor vinen ble lagret. Senere ble emballasjeelementet bevart som en hyllest til tradisjonen.
Mer betyr ikke bedre
Flere hundre år gamle tradisjoner
Det eldste champagneselskapet i dag, Gosset, ble grunnlagt i 1584.
Fødselsdag
4. august er verdens champagnedag. Franskmennene tror at det var på denne dagen munken Dom Perignon oppfant den musserende drikken.
