Maisgrøtoppskrift for å tilberede en siderett for kylling. Banosh, polenta, hominy og andre deilige maisgryn

Fødestedet til mais anses å være Sentral- og Sør-Amerika, som på grunn av klimatiske egenskaper kan skryte av enorme plantasjer. I Russland ble planten viden kjent med Khrusjtsjovs lette hånd, men den dukket opp mye tidligere. I det varme tropiske hjemlandet kalles mais "mais". Kolber spises hele, de lages til mel og frokostblandinger. Så hvordan tilberede maisgryn, hvordan er det nyttig og kan det være skadelig?

Maisgryn: fordeler og skader

Produktet er rikt på karbohydrater, aminosyrer (lysin og tryptofan), fiber. Inneholder mange sporstoffer og vitaminer: kobber, jern, bor, magnesium, nikotinsyre, vitamin A, rivoflavin, cyanokabalamin, tiamin. Maisretter er i stand til å fjerne giftstoffer og tungmetaller fra kroppen, aktivere forsvaret, og er supert til baby- og diettmat. Retter fra maisgryn absorberes lett av kroppen.

Du kan ikke bruke produktet i nærvær av ulcerøse defekter i slimhinnen i mage og tarm. Med utilstrekkelig kroppsvekt er det bedre å utelukke frokostblandinger fra kostholdet, da det kan redusere appetitten.

maisretter

Du kan lage et bredt utvalg av retter fra mais, fra tilbehør til bakevarer. Melkegrøt laget av maisgryn er den perfekte starten på dagen. Mel tilsettes ofte til bakevarer: kaker, boller, pannekaker. Mamaliga fra maisgryn vil være et godt tilbehør til kjøtt og fisk. Kokte kolber er deilige, og under industriell produksjon produseres flak og pinner fra en nyttig plante.

Matlagingsfunksjoner

Hvordan tilberede maisgryn for å overraske familien med en deilig rett? Ikke mange liker frokostblandinger, men det er fordi de ikke vet hvordan de skal tilberede det riktig. Det særegne til korn er slik at for fullstendig koking må du "skape forhold". Deilig, smuldrende grøt fås i en russisk ovn. I dag er det ganske vanskelig å finne det, men du kan prøve å komme nærmere kjøkkenforholdene til bestemødrene våre.

For å lage grøt må du ta en panne med tykke vegger og bunn. Det er bedre å lage mat i ovnen eller, etter å ha slått den av, pakk beholderen med mais mamalyga med et varmt skjerf eller teppe for en stund. I ferd med å vanke blir retten mer aromatisk og rikere.

Maisgrøt

Maisgrøt kan være «solo», eller den kan ha tilsetningsstoffer som er søte og lite søte. Meieri- eller vannkokt grøt med gresskar, tørket frukt, nøtter, honning er en fin start på dagen. En rett med tilsetning av stekt løk, tomater, gulrøtter, paprika eller ost fungerer som en utmerket siderett til kjøtt og hvit fisk. Det er viktig å vite hvordan du koker maisgryn slik at det blir smakfullt og smuldrende.

Mais og gresskar - hva kan være bedre?

For å tilberede en rett med maisgryn med gresskar, må du ta 1 kopp frokostblanding, 3 kopper væske, 600 g gresskar uten skall, salt, sukker etter smak. Det er nødvendig å kutte gresskaret i små terninger, hell melk eller vann i pannen, tilsett gresskaret og kok det i 10 minutter. Tilsett frokostblanding og kok i ytterligere 20 minutter. Salt, sukkergrøt og la det stå på lav varme i 40 minutter. Retten viser seg å være litt søtlig, smuldret, duftende og uvanlig velsmakende. Maisgrøt med tørket frukt og nøtter tilberedes også. Honning tilsettes på stadiet av å vansmekte retten.

Maisgrøt til kjøtt

For en deilig siderett tilberedes frokostblandinger og steking separat. Mens maisgrøten koker på vannet, må du stuve grønnsakene. Løk, gulrøtter, urter, paprika, tomatpuré eller ferske tomater er supert. Alle grønnsaker kuttes og sauteres i vegetabilsk olje. Tilsett deretter litt vann og la det småkoke på svak varme. Før maisgrøten lar seg syte, tilsettes grønnsakssteking og blandes grundig.

Baking av maismel

Supermarkeder tilbyr ofte kundene å kjøpe bakevarer med tillegg av maismel. Den er tilberedt av korn ved spesiell sliping. Baking får en vakker gylden farge og en delikat aroma. Kaker, boller, brød blir sunnere og mer næringsrike. Enhver husmor kan uavhengig tilberede mel fra sunne frokostblandinger ved å male frokostblandinger i en kaffekvern.

Under tilberedningen av deigen for pannekaker, boller, paier, må du legge til litt maismel og bake som vanlig. Prosessen med å bake melprodukter lider ikke. Du kan erstatte hvetemel helt med maismel, da blir bakingen så sunn og veldig velduftende som mulig.

Multicooker oppskrifter

Saktekokeren har blitt en ekte assistent for den moderne husmoren. Du trenger bare å legge alle produktene i mirakelpannen, og den vil gjøre resten av arbeidet selv. Den sakte komfyren fungerer som et ideelt redskap for å lage maisgrøt: forhold som ligner på den russiske ovnen skapes i den "elektriske kasserollen". Maisgryn i en langsom komfyr er ideelt kokt myk, det blir velsmakende og velduftende. I den kan du lage en gryte, fløtesuppe, en rett for babymat.

For å gjøre maisgryn deilig, er det viktig å observere de nøyaktige proporsjonene. Kokeboken som følger med multikokeren inneholder de beste oppskriftene for en bestemt modell av apparatet. Med riktig forhold mellom frokostblandinger og væsker oppnås ideelle retter.

ordet mais

Italienerne kaller maisgrøt med det elegante ordet "polenta", de roser og elsker den på alle mulige måter. I Russland blir dessverre hominy fra mais oftere spist av kjæledyr, og dette er feil. Hva å lage mat fra maisgryn for å glede husholdningen? Hvordan servere en rett slik at den ser appetittvekkende ut? Nå vet du hvordan du lager maisgryn og hvor mye deilig du kan lage fra sunn frokostblanding. Ernæringseksperter sier: "solar" frokostblandinger er et ekte lager av helse! Maismelretter er alltid sunne og velsmakende. God appetitt!

Gitt den rike kjemiske sammensetningen, høye innholdet av mineraler og sporstoffer, vitaminer, maisgryn er anerkjent som en av de mest nyttige og verdifulle matproduktene. Retter fra slike frokostblandinger, spesielt sideretter, anses som ekstremt sunne, så tilhengere av et sunt, balansert kosthold elsker å kose seg med dem.

Hva er fordelene med maisgrøt? Denne typen frokostblanding er i stand til raskt og effektivt å rense menneskekroppen for giftstoffer, skadelige stoffer og slim. I tillegg kontrollerer og normaliserer en slik rett nivået av kolesterol i blodet. Maisgrøt bør være til stede i kosten minst tre ganger i uken. Den foreslåtte trinnvise oppskriften vil hjelpe deg å gjøre deg kjent med hvordan du kan lage maisgrøt på riktig og velsmakende måte til en siderett.

Maismelgarnityr er flott for matvarer som kjøtt, sjømat, fisk og grønnsaker. Hvis du følger den foreslåtte oppskriften, kan du lage et fantastisk velsmakende, mørt, sunt og næringsrikt måltid til lunsj. Den mest populære retten tilberedt av denne frokostblandingen er grøt. Den kan spille rollen som en deilig siderett eller fungere som en uavhengig, fullverdig rett. Det er et stort antall oppskrifter for tilberedning, som er tilgjengelige i alle nasjonale retter. Dette skyldes det faktum at mais dyrkes over hele verden, så retter fra det er ekstremt populære og etterspurte.

Når det gjelder prosessen med å tilberede frokostblandinger, trenger den nøye oppmerksomhet. Saken er at krysset øker i størrelse. Det er nødvendig å fylle det med vann under matlaging i forholdet 1 til 4. Det er viktig at grøten ikke brenner, for dette formålet røres den konstant. Men før matlaging er det tilrådelig å skylle maisgrynene, bløtlegge dem i vann i 2 timer. Dette vil forkorte koketiden. I utgangspunktet tilberedes den i omtrent femti minutter, men etter bløtlegging varer denne prosessen ikke mer enn tjuefem minutter.

Før du koker grøt til en siderett, må du huske at den ikke blir smuldrete. Til fiske- og kjøttretter serveres tykk grøt. Det er interessant at det kan kuttes i porsjonerte stykker, helles med saus eller saus. Hvis du lager en original uvanlig form av grøt, kan du enkelt servere en siderett til festbordet. Denne grøten passer godt til ost, hvitløk og surmelksaus med urter.

Ingredienser

Matlaging

1. Først av alt er det nødvendig å skrelle gulrøttene og løkene, skyll deretter i rennende vann og tørk. Hakk løken fint.

2. Når det gjelder gulrøtter, kuttes de i små terninger eller rives.

3. Den ideelle retten for å tilberede denne retten er en tykk stekepanne eller gryte. Hvis det ikke er en slik beholder, er en vanlig dyp stekepanne ganske egnet. Sett den på komfyren, hell i vegetabilsk olje og varm opp grundig. Send den hakkede løken til den varme oljen, passer i minst tre minutter.

4. Så kan du legge til gulrøtter, stek i fire minutter. Hvis du kutter gulrøtter i terninger, må du helle omtrent 50 milliliter vann i pannen og dekke med et lokk. La småkoke i minst fem minutter til.

5. Etter det, tilbered den nødvendige mengden maisgryn, legg den til grønnsakene. Hvis du bruker finmalt mais, bør du først helle i vann, og deretter helle i den tørre komponenten i oppskriften. Dette gjøres for å unngå dannelse av klumper.

6. Hvis en gryte er valgt som en beholder for matlaging, er det nødvendig å helle tre hundre milliliter kokende vann etter å ha fylt kornblandingen. For matlaging i en vanlig stekepanne må du imidlertid bruke minst fire hundre milliliter.

7. Tilsett gurkemeie, salt etter smak, rør og dekk til med lokk. Varigheten av påfølgende tilberedning på minimum varme er omtrent tjue minutter. Hvis frokostblandingen er finmalt, er femten minutter nok. Husk å hele tiden røre i innholdet i pannen. Om nødvendig kan du tilsette litt varmt vann.

8. Når garnityret har fått ønsket konsistens, kan du ta pannen av ovnen. La ligge under lukket lokk i femten minutter. En ferdig siderett vil fungere som et flott par til et stykke kjøtt og en frisk grønnsakssalat.

Video oppskrift

Å tilberede den foreslåtte retten er like enkelt som å avskalle pærer, bare følg instruksjonene i oppskriften og ikke overse de nyttige anbefalingene. Oppskriften er enkel og elegant, så legg merke til den.

Har du noen gang lurt på hvordan du lager maisgryn? Hvis du ikke har barn, er det usannsynlig. Ja, og for barn har du sikkert kokt grøt med melk og ingenting annet. Og la oss se hva annet som kan tilberedes og hvordan maisgryn generelt er nyttig. den presenteres nedenfor.

Til å begynne med er det riktige navnet på maisgryn mais. Dens forfedres hjem er Sør-Amerika, og denne kulturen i seg selv er veldig gammel. Mais har mange nyttige egenskaper, og viktigst av alt, det har den unike evnen til ikke å miste næringsstoffer etter varmebehandling.

grøtoppskrifter

Tro meg, grøt fra denne frokostblandingen kan også tilberedes på veldig forskjellige måter. La oss starte med den vanligste oppskriften.

Maisgrøt: en klassisk oppskrift

Bløtlegg 4 store skjeer rosiner i varmt vann i 10 minutter Skyll et glass maisgryn, hell 2,5 kopper varmt vann over, tilsett salt, litt smør og rosiner etter smak. Da må pannen dekkes og settes i ovnen. Ferdig grøt skal være myk. Bland det og tilsett litt mer olje. Tilsett sukker etter smak ved servering.

Grøt med fetaost eller ost

Det er veldig velsmakende å spise maisgrøt med salt For å gjøre dette, kok et glass frokostblanding (du kan i ovnen, som i forrige oppskrift, eller du kan i en kjele, det viktigste er at den blir myk). Du må tilsette sukker i grøten for å gjøre den søt nok. Deretter må du hakke 100 g feta eller ost og strø den med grøt allerede på en tallerken. Kombinasjonen av søtt og salt er veldig krydret.

Maisgryn: oppskrifter på gryteretter

Grøt fra denne frokostblandingen er veldig velsmakende hvis du lager en gryterett av den.

Gryte med mais og cottage cheese

600 g cottage cheese må gnis gjennom en sil for å bli veldig liten. Tilsett 4 eggeplommer, 100 ml melk, 20 g smør, 60 g sukker, litt vanilje, 50 g mel, 30 g rosiner (eller valnøtter - alt etter hva du foretrekker), bland alt godt, og tilsett deretter forsiktig 4 slått til proteinskum. Denne duftende massen må legges i en kjele, som tidligere er drysset med kjeks og bakes. Ved servering, drypp med rømme.

Gryte med mais, kjøttdeig og grønnsaker

Hell 100 g maisgryn i 400 ml kokende kjøttbuljong og stek i 15 minutter Bløtlegg en gammel bolle i vann, klem og elt med hånden. Bland det med 1 egg og en halv kilo kvernet svinekjøtt og biff. Smak til med pepper, salt og muskat.

Ha grøten i en form, legg kjøttdeigen på toppen og stek i ca en halvtime. Skjær i mellomtiden 100 g gulrøtter i små biter og kok opp sammen med 200 g grønne erter i 100 ml. buljong. Legg gulrøttene med erter på kjøttdeigen, dryss revet goudaost (200 g) på toppen og stek i ytterligere 10 minutter.

Maisgryn: bakeoppskrifter

Mchadi (kaker)

To glass maisgryn skal vaskes, saltes og gradvis, litt etter litt, tilsettes varmt vann og eltes. Bland først med en skje, og når det blir plastisk, begynn å elte med hendene, som vanlig deig. Den ideelle mchadi-deigen skal være klissete. Så fra det, igjen med hendene, må du skille små stykker og danne kaker (tykkelsen deres skal ikke være mer enn en centimeter). I en stekepanne må du varme solsikkeoljen og steke kakene på den på begge sider (de skal være dekket med en gylden skorpe). For å unngå at tortillaene blir fete, legg dem på papirhåndklær for å absorbere oljen. Det siste trinnet er å skjære de ferdiglagde fortsatt varme kakene sammen og legge tynne ostebiter inni for eksempel suluguni. Det vil smelte litt av varme kaker, og du vil få en veldig smakfull rett!

Pai på kokt melk

200 g må blandes med en klype brus. Ytterligere 200 g - med en skje sukker, to glass koket melk, 3 egg, en skje smør og en klype salt. Bland alt grundig og bland begge blandingene. Legg denne deigen på et bakepapir og stek i 40 minutter Du får en deilig fettfattig kake. Den kan serveres med rømme eller syltetøy.

Jeg håper nå du ikke har et spørsmål om hva du skal lage av maisgryn!

En gang i tiden ble mais kalt åkerens dronning, og nå kan det bare kalles en hyppigere kino. Smaksatt popcorn i stedet for naturlig maisgrøt er ganske egnet for "på flukt" spisevanene til mange moderne mennesker. Og likevel er det ikke alle som har erstattet velsmakende og sunn mat med hurtigmat. Dessuten: flere og flere unge husmødre streber etter å mate sine kjære med ferske retter fra kvalitetsprodukter. Og mais, eller rettere sagt maisgryn, kan bli en av komponentene i et balansert kosthold. Du trenger bare å lære hvordan du koker maisgryn riktig slik at menyen viser seg å være variert, velsmakende og sunn. Vil prøve? Det er ikke noe enklere!

• Polert maisgryn. Kornene avskalles og knuses, og kantene er avrundet. Slike maisgryn varierer i partikkelstørrelse, avhengig av hvilken den er nummerert i kategorier fra én til fem.
  
• Stort maismel. Kornene renses og knuses, men ikke poleres. Slike partikler av forskjellige former brukes til å lage cornflakes, gryteretter og noen typer nasjonale retter.
  
• Lite maismel. Kornene renses, knuses og knuses videre for å gjøre dem egnet til produksjon av konfekt, hurtiggrøt og andre halvfabrikata.
  

Imidlertid bør personer med høy surhet, og spesielt gastritt eller magesår, forberedes nøye og innta maisgryn. Men det har en gunstig effekt på tarmene, forhindrer forråtningsprosesser og stopper gjæring. Maisgryn i enhver form bør inkluderes i kostholdet med svake blodårer og hjertemuskel. Og det gir ikke allergi, så det er en del av barnematen fra de første levemånedene. Eldre barn, tenåringer og voksne kan spise maisretter minst hver dag, heldigvis er variasjonen deres stor. Ideer til kulinariske eksperimenter kan lånes fra nasjonale kjøkken. For eksempel har rumenere tykk hominy, italienere har næringsrik polenta, og georgiere har duftende gomi-grøt. Men først bør du lære å lage klassisk maisgrøt.

Oppskrifter på maisgryn
For å lage deilige maisgryn, må du velge det riktig. Oftest i våre butikker er det ganske små maisgryn, hvis partikler er av samme størrelse og lys gul farge. Det er denne frokostblandingen som er den mest allsidige: frokostblandinger, gryteretter, supper og bakefyll er gode av det. Men likevel er det bedre å bli kjent med maisgryn med tradisjonell grøt. Dessuten har selv hun alene flere varianter, hvis oppskrifter er nok til mer enn en velsmakende og tilfredsstillende middag. Vi tilbyr deg de mest vellykkede, tidstestede alternativene:

1. Maisgrøt på vannet. Ta 1 kopp maisgryn, 2 kopper vann, 2 ss smør, en klype salt. Skyll frokostblandingen i kaldt vann. Hell 2 kopper vann i en kjele, smak til med salt og kok opp. Legg den vaskede frokostblandingen i kokende vann og reduser varmen under pannen til under middels. Rør hele tiden slik at grøten ikke brenner seg, og kok i 25 minutter. Dekk deretter til med lokk, slukke brannen og la maisgrøten stå i 10 minutter på komfyren. Etter denne tiden, tilsett oljen og rør den. Server grøten varm med ost 9, spesielt fetaost), urter, grønnsaker - fra den angitte mengden ingredienser oppnås ca 6 porsjoner grøt. Hvis du øker volumet av vann - vil grøten vise seg å være mer flytende, for en amatør. I tillegg kan du erstatte smør med vegetabilsk olje hvis du prøver å begrense mengden animalsk fett i kostholdet ditt.
   
2. Maisgrøt med melk. Ta 1 kopp maisgryn, 3 kopper melk, en håndfull rosiner, 2 ss smør, 1 ss sukker og en halv teskje salt. Sorter og skyll frokostblandingen. Bløtlegg rosiner i kokende vann i 5-10 minutter. Hell melk i en kjele, smak til med salt og kok opp. Ha deretter frokostblandinger, sukker i kokende melk, bland og kok på lav varme i 25 minutter, rør regelmessig. Ha så oljen, rør grøten og lukk pannen godt med lokk. La stå i 10 minutter på komfyren, og server deretter. Rosiner kan erstattes eller suppleres med annen tørket frukt, kandisert frukt eller tilsetningsstoffer etter din smak. Søtmaisgrøt kan spises ikke bare varm, men også avkjølt med syltetøy, kondensert melk eller honning.
   
3. Maisgrøt med gresskar i saktekoker. Ta 1 glass maisgryn, 1 glass vann og melk, 100 gram gresskarmasse, 2 ss smør (kan erstattes med vegetabilsk olje), 1 ss sukker, en halv teskje salt. Sorter og skyll grynene, tøm det gjørmete vannet helt. Skjær gresskaret i små like store terninger. Ha gryn og gresskar i en multikokerbolle, salt, tilsett sukker og hell melk og vann. Rør, lukk lokket og slå på multikokeren i en halv time i "melkegrøt" -modus. Tilsett deretter smøret, bland og sett i "oppvarmingsmodus" i ytterligere 10 minutter. Kumelk i denne og andre melkemaisgrøtoppskrifter kan erstattes med geit. I stedet for eller sammen med gresskar, prøv å legge et eple, pære, revet søt gulrot og/eller tørket frukt i grøten.
   
4. Maisgryte. Ta et halvt glass maisgryn, et halvt glass hermetisk mais, en halv liter melk, 5 kyllingegg, 100 ml fløte, 100 gram skinke og hard ost, 2 tomater, 1 søt pepper, en klype salt, malt svart pepper og muskat, en halv haug med grønn løk og 1 ss vegetabilsk olje. Salt melken og kok opp, ha rene frokostblandinger og kok til grøten er kokt, rør av og til. I mellomtiden skiller du hvitene fra to egg og pisk dem til skum. I den ferdige, litt avkjølte grøten, legg to eggeplommer, hermetisert mais og bland. Tilsett så de piskede eggehvitene og bland igjen til en jevn masse. Skrell og finhakk tomater og paprika. Skjær skinken i små biter. Bland de resterende tre eggene med fløte og pisk litt, salt, tilsett krydder. Riv osten og ha halvparten i fløten sammen med skinke og grønnsaker. Smør en varmebestandig ildfast form med olje og legg grøten på bunnen. Ha fløte med tilsetningsstoffer på toppen, dryss med resten av osten. Forvarm ovnen til 200°C. Stek gryten på midterste rille i ca 40 minutter, og la den avkjøles i ovnen. Før servering strø over hakket løk og skjær på tvers i flere biter.
   
5. Polenta med cottage cheese og ost. Ta 1 kopp maisgryn, 1 kopp melk, 2 kopper vann, 100 gram cottage cheese og parmesan (kan erstattes med annen hard moden ost), 3 fedd hvitløk, litt fersk basilikum og dill, en klype salt og 1 ss olivenolje. Sorter frokostblandingen og skyll. Kok opp 2 kopper saltet vann, legg frokostblandingen og kok på middels varme, rør av og til. Etter 7 minutter, tilsett melk i pannen, rør og reduser varmen til lav. Kok maisgrynene til grøten er kokt under lokk, rør av og til i 25 minutter. I mellomtiden river du osten og tilsetter halvparten av den ferdige grøten. Rør til det er glatt. Smør en bakebolle i glass med olje, fordel grøten på bunnen i et jevnt lag på ca 1 cm, jevn og la den avkjøles. Den avkjølte grøten skal fryse. Finhakk det grønne, knus hvitløken med en presse, bland med cottage cheese. Ha ostemassefyllet på grøten og dekk med resten av osten. Stek i mikrobølgeovnen i 5 minutter og la stå i ytterligere 10 minutter etter at du har slått den av.
   

Å tilberede maisgryn krever litt ferdigheter slik at det blir homogent i den ferdige retten, uten klumper. Oppskriften på maisgryn med bilde viser hvordan du tilbereder for eksempel polenta og mamalyga. Selv om oppskriftene for matlaging av maisgryn ikke er begrenset til disse rettene. Maisretter er ikke bare frokostblandinger, men også gryteretter, tykke gryteretter og til og med bakverk. Oppskrifter på maisgryn varierer avhengig av maling av maisgryn som brukes. Til baking og polenta velges finmalte korn, for mange kornsorter males mais grovere.

Runde, luftige smultringer med maismel med vaniljesmak vil garantert glede familien din. Deigen til dem eltes på kefir. Smultringoppskriften er enkel, så skynd deg å forberede alle produktene som er oppført nedenfor og begynn å lage mat.

kapittel: Donuts

Prøv denne sunne rugsurdeigsoppskriften på mais- og hvetemelbrød. Hvis det ikke er maismel, kan det erstattes med maisgryn knust i en kaffekvern. Og hvis du har en brødmaskin, så er prosessen klar

kapittel: Brød

Gelépai er en deilig og vakker dessert. Det meste av kaken er okkupert av det mest delikate laget av rømme, brakt til beredskap ved lav temperatur, nedenfra - sjokoladekjeks, og alt dette er perfekt supplert med surhet og saftighet av kirsebær. Skjønner

kapittel: paier

Prøv denne enkle slow cooker-sjokoladekjeksoppskriften. Det særegne med baking er at deigen eltes i kokende vann. Kaker er høye, porøse, luftige. Til et lag passer vaniljesaus med kremet smør.

kapittel: kjekskaker

For å lage maisbrød trenger du ikke bare maismel, men også hvetemel. Bare fra en blanding av mel vil brød vise seg plast og vil ikke smuldre, som om du eltet deigen bare fra maismel. Men selv med tilsetning av hvetemel g

kapittel: Brød

Det ser ut til at gjennomsiktige poser fylt med flerfarget fyll plutselig ble spiselige og forføre med sine skinnende blanke krystallsider. Gjennomsiktige kinesiske dumplings tilberedes på grunnlag av stivelse, og all mat er egnet for fyllingen.

kapittel: kinesisk mat

Nyttig brød for vekttap kan tilberedes ikke bare fra vanlig mel. Vi tilbyr en oppskrift på hjemmelaget brød fra en blanding av flak - mais, hvete, med tilsetning av fullkornsmel. For å elte deigen, bruk litt kefir og et egg, og kjære med

kapittel: Knekkebrød (bakverk)

Kyllingvinger tilberedt etter denne oppskriften er virkelig appetittvekkende, med en sprø skorpe, krydret og saftig kjøtt. Hemmeligheten bak et utmerket resultat ligger i forberedelsessekvensen. Først marineres vingene, deretter paneres, deretter b

kapittel: Kyllingvingeoppskrifter

Denne ikke-bake nyttårsdessert av cornflakes og valnøtter vil spesielt appellere til elskere av kokt kondensert melk. Desserten er myk, men litt sprø. Denne delikatessen vil appellere til både barn og voksne. Dessuten for alt det uvanlige

kapittel: Andre desserter

Oppskrift på valmuefrøkake med hasselnøttkrem. Resultatet overgikk alle forventninger! En velduftende og luftig nøtteaktig vaniljesaus-basert vaniljesaus, den passet perfekt med en søt valmuefrøkjeks. Uten tvil vil alle elskere av baking med valmuefrø sette pris på dette enkle

kapittel: Kaker

Vil du lage en utsøkt dessert med en unik smak? Da er denne oppskriften på sitronmarengspai akkurat for deg. Sprø sandkakebunn, den mest delikate vaniljesausen med en godt oppfattet smak og aroma av sitron. Vel, piskede ekorn vil være utmerket

kapittel: paier

Prøv å lage cupcakes med en blanding av mais og rismel med kandiserte frukter. Bakverkene inneholder ikke gluten, siden det ikke er hvetemel i sammensetningen, og smaken vil selvfølgelig avvike fra de vanlige hvetemuffinsene. Delikat smak og kornete tekstur gir ri

kapittel: muffins

Hva er velsmakende enn et stykke duftende pai med delikat fruktfyll til en morgenkopp kaffe? Sikkert, ferskenterteoppskriften vil være nyttig hvis du tenker på hvordan du kan overraske din kjære tidlig om morgenen. Litt om detaljene. melk og

kapittel: Terter

Når du kjøper en populær søtsak kalt lukum på orientalske messer, tror mange ikke engang at oppskriften på lukum er enkel og lett å tilberede hjemme. Du trenger bare å kombinere og koke sammen to blandinger - søt sirup og

kapittel: Tyrkisk mat

Fiadone-pai antas å ha korsikanske røtter. Denne paien kalles også "korsisk ostekake". Men lokale oppskrifter bruker ikke ricotta, men broccioost. Italienerne har en lignende rett. Det er en italiensk oppskrift på pyro

kapittel: Ostemassepaier

Det er vanskelig å kalle denne retten dolma, fordi. den inneholder maisgryn og ris. Du kan ikke kalle moldoviske kålruller, fordi de bare inneholder maisgryn. Disse kålrullene er Transcarpathian, der mat fra forskjellige land er blandet. Transcarpathia grenser til

kapittel: Dolma (tolma)

Vil du overraske familien eller gjestene med en uvanlig eplepai? Bruk deretter Danube Waves-bakeoppskriften. Bildet viser hvor uvanlig kaken ser ut i seksjonen, som ligner elvebølger. Delikat kjeksdeig, søt vaniljesaus, sjokolade

kapittel: Kjeks

Coffee Kurd kan tilberedes på grunnlag av sterk kokt kaffe eller begrenset til pulverkaffe. I alle fall serveres kurdisk tilberedt etter denne oppskriften både som dessert, lagt ut i boller, og som lag og fyll i bakverk. Ikke vær lat

kapittel: Kurder

Reinsdyrkjøtt finnes ikke ofte i butikkene og er ikke billig. Men er du så heldig å få tak i et stykke vilt, så bør denne oppskriften på stekt vilt med ripssaus absolutt gjentas. Alt tilberedes veldig enkelt, det viser seg deilig

kapittel: Schnitzler

Ripssaus til kjøtt er enkel og enkel å tilberede. Det er bare nødvendig å sekvensielt kombinere ingrediensene som er oppført i oppskriften i en kjele og koke til sausen begynner å tykne. Hvis det ikke er maisstivelse, så ta gjerne potetstivelse, men