Hva er navnet på øl med vodka: hva vil skje hvis du blander det. Hvilke alkoholholdige drikker bør ikke blandes med hverandre

Øl og vodka er det mest populære og solgte brennevinet. Det er de som er tilstede for det meste på ulike fester og hyggelige sammenkomster. Mange innbyggere, som er overbevist om at senking av graden ikke påvirker fremtidens (morgen)velvære, drikker rolig duftende humle etter en sterk rus. Noen ganger til og med drikke øl med en mer mettet grad av alkohol.

Vil du vite hva som skjer hvis du blander øl med vodka? Dette vil bli en stor feil. Som vil manifestere seg neste morgen i form av en uutholdelig hodepine og tydelige tegn på bakrus. Det er blanding av vodka og øldrikk fører til så mange triste konsekvenser i form av en uutholdelig bakrus. Hvorfor?

En cocktail av øl og vodka er en velkjent kombinasjon i vårt land

Alle vet sikkert at en blanding av øl og vodka kalles "ruff". Den legendariske cocktailen, kjent i hele det postsovjetiske verdensrommet. Forresten, historien om opprettelsen av denne merkelige, men virkelig "scraggy" alkoholholdige blandingen er interessant.

Det antas at en cocktail av vodka med øl har sin opprinnelse i antikken. Sovjetunionen. På den tiden i ølboder sterk vodka solgte ikke i det hele tatt. Og ølet presentert i utsalgssteder, var svak og oftest allerede fortynnet med vann, ikke i det hele tatt "tar for sjelen".

Ruff classic oppsto i Sovjetunionens dager

Oppfinnsomme borgere, som virkelig ønsket å sitte og ta sjelen sin etter et hardt arbeidsskift, kom på en utvei. Hvilken? Å lage en ruff, øl med vodka, er genialt og enkelt. Og også effektiv. Ja, og trygt, for i de dager ble drukkenskapen behandlet svært hardt.

Under sovjettiden var det forbudt å drikke alkohol på offentlige steder. En person som ble tatt i beruset tilstand ble hardt straffet frem til varetektsplassering eller tvangsplassering i LTP (medisinsk og arbeidsambulatorium).

Flere tørre lover alene ble vedtatt i løpet av unionens tid:

• 1918-1923;
• 1929;
• 1958;
• 1972;
• 1985-1990.

Hva gjorde de smarte menneskene? En viss mengde humle ble drukket fra et ølglass og umerkelig, under bordet, langt fra ekspeditørens våkne øyne, ble "hvitt" lagt til der. Fargen på ølet endret seg ikke fra dette, men styrken økte betydelig. Og så ble den kraftige drinken sakte smakt og sugd, og nøt den ønskede effekten av rus.

Utflukt i historien

Ruff, som øl med vodka kalles, har ifølge noen andre kilder en mye større og rikere historie. I følge historiske utsagn oppsto en slik cocktail på 1800-tallet. Handelsstanden som eksisterte på den tiden var kjent for sin effektivitet og nøysomhet.

I følge en annen versjon er historien om opprettelsen av en alkoholholdig ruff forankret i fortiden, noe som ga opphav til morsomme ordtak over tid.

I hvert rikt hus var det en vane - matrestene etter rikelige festmåltider ble samlet i en stor haug. De samme reglene gjelder for alkohol. For disse formålene var det til og med et spesielt kar som all den gjenværende alkoholen ble hellet i. Den resulterende "brennende" alkoholholdige massen ble kalt "ruff".

Konsekvensene av lettsindighet

Selv om vi allerede lever i en helt annen virkelighet, når markedsdiskene rett og slett sprudler av en overflod av den mest mangfoldige alkohol, blander folk også villig vodka og øl, som i gamle tider. Er dette ekko fra fortiden som allerede er i genene våre? Eller bare nysgjerrighet og et ønske om å prøve noe nytt?

Det spiller ingen rolle hva som motiverer folk til slike risikable eksperimenter. Det er viktig at en person fra en slik libation om morgenen vil møte forferdelige konsekvenser. De er som følger:

1. Lettere i styrkehumle, blandet i magen med "tung" vodka, aktiverer gjæringsprosessene. Som et resultat vil etanol i økt mengde komme inn i blodet, og den uheldige kroppen har rett og slett ikke tid til å behandle alt. Hva er resultatet? vanskeligst alkoholforgiftning. Hvis du drikker mye av en slik cocktail, kan en person slå seg av, falle inn i en tilstand av dyp søvn, og om morgenen ikke huske konsekvensene av den siste morsomme kvelden.
2. Menneskekroppen, har alvorlig rus, vil ikke unnlate å reagere negativt på den generelle helsetilstanden. Ved forsøk på å bli full vil den lidende føre seg til en ny og enda mer alvorlig rus med tilsvarende problemer som er triste for velværet.

Men det som er mest farlig er mulig svikt og svikt i bukspyttkjertelen. Organet som er ansvarlig for normal funksjon av magen er spesielt følsomt for denne blandingen av alkoholholdige drikkevarer. Alt dette fører til utseendet av et alvorlig bakrussyndrom, hvorfra (i spesielt alvorlige tilfeller) en person bare kan fjernes på et sykehus.

Det har det vært en god stund nå den gyldne regel, som strengt forbyr å blande øl med annen drikke. Du kan ikke komponere en komposisjon med juice, så du tror du sitter på en slags feiring, drakk øl, så gikk og danset, men du kan ikke engang slukke tørsten med juice ...

Det er også kjent at øl ikke skal blandes med sirup, whisky, rom, konjakk, fløte, og enda mer med vodka. På den ene siden forvrenger og ødelegger alle ekstra drinker bare smaken, og på den annen side er livet en komplisert ting, du kan ikke holde styr på alt. Det er også umulig å legge til øl: ulike grønnsaker og fruktjuice, melkekrem, vin, aromater.

Forskere har bevist at å tilsette andre drikker til øl er fulle av ikke veldig "gledelige" konsekvenser, hva kan vi si om dette, selv om du ikke kan blande øl forskjellige varianter, som skiller seg fra hverandre i grad og tetthet. Her, endelig, avslørte de samme forskerne hvorfor, faktisk, øl er så sjalu på tilstedeværelsen av en annen drink i kroppen. Det viser seg at i sterk alkoholøl er det tilsetningsstoffer, som igjen inneholder mange visse forbindelser. Så disse forbindelsene behandles perfekt av leveren og har til og med en gunstig, gunstig effekt på kroppen som helhet, men dette er bare til tross for at en person drakk bare ett øl, og godt øl, uten forskjellige kjemiske tilsetningsstoffer. I tilfelle at ølet fortsatt inneholder urenheter og etanol, så blir leveren vår tatt for behandling av disse stoffene. Derfor, i denne situasjonen, er det langt fra nyttig handling disse urenhetene.

Det ser ut til at de sa at det er umulig, og det er det! Så nei. Livet bryter fortsatt alle regler og gjør sine egne justeringer, og alt dette fører til hyppig blanding av øl fullstendig enn nødvendig.

Når det gjelder forbudet mot å blande ulike typer øl, kan vi si at offisielle drikker er fikset, noe som innebærer denne prosessen. Så på 1700-tallet var en drink populær på pubene i London, som besto av tre typer øl: ale, sterkt øl og vanlig.
En annen, vel, bare en åpenbar motvilje mot å adlyde øllovene, er ølcocktailer. Foreløpig forvirrer variasjonen av cocktailer sinnet. Cocktailer med ølinnhold inntar en ledende posisjon i kjelehitparaden. Hva gjorde det mulig å sikre bruken av disse cocktailene, svaret er enkelt - kombinasjonen av kvaliteten på denne cocktailen og tiltaket, to nyanser som legene stadig gjentar.
Mange "ølspesialister" anbefaler å behandle cocktailer av denne rekkefølgen på omtrent samme måte som kineserne behandler pufferfisk - for å være fornøyd, men med forsiktighet.

Det er kjent at alkohol siden antikken var kjent for å ha ganske listige egenskaper, som igjen ble smart brukt av unge gutter fra respektable familier for å lokke en beruset jente til landet for kjødelige nytelser. Øl har alltid spilt en rolle i dette enkle designet. Siden edle jomfruer ikke tillot seg mer enn ett glass champagne, klarte smarte dandies å tilsette et halvt glass vodka eller konjakk til et glass champagne. Resultatet lot deg ikke vente lenge, øynene til de unge damene begynte plutselig å fylles med rampete gnister, og kinnene deres rødmet, og jentene, som ikke kontrollerte den allerede svært svekkede moralske barrieren, henga seg til det alvorlige.

Kanskje gutta ble vanvittig underholdt av slike fornøyelser, de unge damene hadde en kone neste morgen, å uansett hvor søtt det var. Oftest, i tillegg til nedgangen i moral, føltes en forferdelig hodepine, som var et resultat av å blande forskjellige alkoholholdige drikker med øl.

Så denne typen blanding, som å blande noe med øl, fører til beste tilfelle, med omtrent samme resultater. Men likevel er det mye farligere å blande drinker med øl, så du kan få alvorlig alkoholforgiftning.

Øl kan drikkes ikke bare i ren form, og på grunnlag av det får man originale cocktailer. Vi presenterer ti de beste cocktailene med øl ifølge redaksjonen på nettstedet vårt. Hver av de foreslåtte drinkene er enkle å lage hjemme. Når vi kompilerte vurderingen, ble vi styrt av popularitet, enkel tilberedning og tilgjengelighet av ingredienser.

1. "Ruff" (vodka med øl).

Blandingen som forårsaker rask rus. Karbondioksid irriterer mageslimhinnen, som et resultat absorberes alkohol raskere i blodet. Til tross for dette er cocktailen veldig populær i Russland. I følge en versjon ble den oppfunnet av russiske kjøpmenn, som etter en fest helte all alkoholen i en beholder.

• vodka - 60 ml;
• øl - 400 ml.

Det er bedre å ta en tett øl med en lys humlesmak som overdøver vodkaen.

Oppskrift: hell i et krus med øl kald vodka og drikk i en slurk.

En rekke "Ruff" er den sprudlende cocktailen "Chpok". For å tilberede det er det nok å blande 100 ml vodka og 50 ml øl (helst Zhiguli) i et fasettert glass, dekk deretter glasset med håndflaten, snu det, slå det på kneet, snu det tilbake, fjern det håndflaten og drikk raskt. Cocktailen er oppkalt etter lyden som høres når du slår kneet.

2. "Syklist".

En enkel forfriskende ølcocktail. Oppskriften ble oppfunnet i Tyskland i 1922. På den tiden gikk ruten til München-sykkelturen i nærheten av en liten taverna. Det var for mange som ville slukke tørsten, eieren innså at det ikke ville være nok øl til alle. Så fortynnet han den halvveis med limonade. De besøkende likte det.

• lett øl - 100 ml;
• lemonade - 100 ml.

Oppskrift: bland kald limonade og øl i en shaker, hell den resulterende cocktailen i et høyt glass, du kan dekorere med sitron på toppen.

3. "Brut øl."

En blanding av øl, champagne og urtelikør. Det viser seg uvanlig kombinasjon med en behagelig smak.

• lett øl - 100 ml;
• champagne - 100 ml;
• benediktinlikør - 10 ml.

Oppskrift: avkjøl alle ingrediensene, hell øl i et glass, tilsett champagne og brennevin, og rør deretter.

4. "Kolaweizen".

En tysk cocktail med en uvanlig, minneverdig smak, er populær blant unge mennesker. Sjelden i Russland.

• Coca-Cola (Pepsi) - 100 ml;
• hveteøl - 200 ml.

Oppskrift: bland kald cola og øl i en shaker, hell cocktailen i et glass.

5. "Ølskurk."

En cocktail for et mannlig selskap med en skarp brennende smak.

• vodka - 50 ml;
• øl - 200 ml;
• tomat juice- 30 ml;
• ketchup - 2 ss.

Oppskrift: tilsett ketchup og tomatjuice i et glass, hell i øl. Hell deretter vodka forsiktig i en tynn stråle. Cocktailen drikkes i én slurk uten å røre.

6. "Svart fløyel".

Det regnes som en kvinnecocktail. Den har en vakker farge og uovertruffen smak.

• mørkt øl (helst Guinness) - 150 ml;
• champagne - 100 ml.

7. Brenne Dr. Pepper.

Spektakulær i tilberedning av en ølcocktail med en minneverdig smak.

• mørk rom (whisky) - 25 ml;
• Amaretto likør - 25 ml;
• lett øl - 200 ml.

Oppskrift: hell øl i et glass, tilsett brennevin. Sett fyr på romen i en haug og hell den i et glass. Drikk i en slurk.

8. "Monaco".

glamorøs kvinnelig cocktail med en kompleks bittersøt smak.

• pina colada sirup - 30 ml;
• lett øl - 300 ml;
• limejuice - 5 ml;
• ananas - 1 skive.

Oppskrift: hell øl og sirup i et glass, tilsett limejuice, bland godt. Pynt med en ananasbit. Drikk gjennom et sugerør.

9. "Øl med rømme."

En gang spøkte Frank Sinatra: "Alkohol kan være menneskets farligste fiende, men Bibelen sier: elsk din fiende." Mange anser denne vitsen for å være en oppfordring til handling, og prøver å lage alkohol ut av deres bestevenn, dessuten fra flere av dens typer samtidig. Alle opplevde også de katastrofale konsekvensene av å blande alkoholholdige drikker, men dette stopper få mennesker fra nye eksperimenter. Vodka pluss øl, øl pluss tequila, tequila pluss champagne... Og alt dette på en kveld. Hva vil leveren si? Og bukspyttkjertelen? Og hjernen? Hjernen vil miste talegaven og evnen til å tenke, hvis den i det hele tatt var det. For det er bare de som ikke har det som har råd til å blande alkohol. Det sier toksikologer, som har satt sammen en liste over de farligste kombinasjonene av alkohol for helsen.

Vodka og øl

Hva er faren: Alle er klar over at vodka uten øl er bortkastede penger. Men med øl - absolutt ikke forgjeves! Den berusende effekten av sterk alkohol, forsterket av ølkarbondioksid, oppstår umiddelbart. Alkohol absorberes raskt i blodet, og det siste stadiet av rusen inntrer umiddelbart: ansiktet inn i salaten. Hvis målet med å drikke er nettopp dette, så er selvfølgelig vodka med øl den raskeste måten å oppnå det på.

Hva du skal gjøre: Hvis du drikker vodka med noe, er det bedre vanlig vann eller naturlig juice. Øl bør heller ikke blandes med noe, vel, bortsett fra kanskje med en fisk.

Vin og øl

Hva er faren: Øl og vin i samme mage er antagonister som ikke tåler hverandres nærvær. De starter kamper uten å erklære krig, offeret for som selvfølgelig er den som kommer på ideen om å blande dem. En svak mage vil ikke tåle slik mishandling mot slutten av kvelden, men en mer herdet mage vil holde ut til morgen i håp om at det kanskje vil koste. Det holder ikke, og han må snu konsekvensene av «krigen» ut og inn. En blanding av øl og vin, til tross for deres harmløse grader, forårsaker en klassisk bakrus som får deg til å angre på at du levde å se denne forferdelige dagen.

Hva du skal gjøre: Ikke drikk! Uansett, øl sammen med vin. Og under ingen omstendigheter bli ført til provokasjoner som "svak"!

Tequila og øl

Hva er faren: Tequila i seg selv er et aggressivt miljø som spiser alt, inkludert magen. Til en forferdelig bakrus fra tequila i store doser fører til et helt kompleks av aldehyder (formaldehyd, 5-metylfurfural, diacetyl, furfural, acetaldehyd) og metylalkohol. Vel, øl forbedrer bare effekten, og hjelper til med å absorbere alle disse giftige stoffene ved høye hastigheter med karbondioksid. Konsekvensene er de samme: et sykt hode, forstyrrelse av leveren, en mage vendt inn og ut og ben som ikke beveger seg.

Hva du skal gjøre: Drikk tequila med ikke-kullsyreholdige og alkoholfrie drikker. Men den beste "ledsageren" til tequila, ifølge hjemlandet, er sangrita - en krydret tomatdrikk.

Vin og vodka

Hva er faren: Dette paret er sannsynligvis den farligste alkoholkombinasjonen. Vintanniner irriterer veggene i magen og "drikker" alt vannet fra kroppen. Vodka akselererer alle disse destruktive prosessene. Likevel, blant elskere av ekstrem alkohol, er Smashing Hammer-vinen og vodka-cocktailen, som inkluderer 150 g rødvin og 200 g vodka, etterspurt. Alle som våger å prøve denne dødelige drinken på kroppen hans, vil sikkert se inn i øynene til den som fant den opp om morgenen neste dag for å gi en skikkelig hammer mellom dem.

Hva du skal gjøre: Stopp valget ditt på én ting - brutal vodka eller edelvin. Hold deg til standpunktet ditt, selv om forfatteren av The Smashing Hammer selv frister deg.

Likør- og anisdrikker

Hva er faren: anisdrikker- et stabbur fuseloljer, som i kombinasjon med kunstige farger og smaker som finnes i søte likører, garanterer grønn farge hud, utålelig hodepine og umiddelbar dehydrering. Så damens drink blir til en helvetesblanding som forårsaker en ikke-dames bakrus.

Hva du skal gjøre: Som alle inkongruente alkoholholdige drinker drikke separat, forskjellige dager, for ulike anledninger og i ulike selskaper.

Alkoholholdige cocktailer

Hva er faren: Deilig og vakre cocktailer som Cosmopolitan, Margarita, Daiquiri og andre alkoholholdige blandinger inspirerer selvtillit med sitt attraktive utseende, men ikke fare i det hele tatt. I mellomtiden, i hvert glass av en slik drink ligger en ekte morder for Indre organer. Blanding sterk alkohol, brus, sirup, juice absorberes raskt i blodet, øker sukkeret i det, får alle systemer til å fungere i ekstremmodus. Og dette er bare fra ett "ufarlig" glass av en fargerik cocktail. Men jo større dosen er, desto vanskeligere er det for kroppen å komme seg, og jo mer tid kreves det for å gjenoppta normal funksjon av alle organer.

Hva du skal gjøre: Ikke bland cocktailer fra alkohol! Uansett hvor fargerik og fasjonabel den alkoholholdige cocktailen er, følger ikke reserveorganer med.

Alkohol og kullsyreholdige drikker

Hva er faren: Her er samme fangst som ved øl. Karbondioksid inneholdt i brus irriterer uunngåelig mageslimhinnen, noe som bidrar til umiddelbar absorpsjon av alkohol. En person blir full mye raskere og slutter å kontrollere hastigheten på alkohol som konsumeres. Situasjonen forverres av det faktum at det i de fleste kullsyreholdige drikker er et overskudd av fargestoffer og aromatiske stoffer, noe som uunngåelig øker belastningen på de indre organene.

Hva du skal gjøre: Vask ned alkoholholdige drikker med vanlig, stille vann. Og det er bedre å ikke drikke, men å ha en matbit.

Alkohol og kaffe

Hva er faren: Det er usannsynlig at noen kan tenke seg å vaske ned sterke alkoholholdige drikker med kaffe. Men å tilsette cognac eller brennevin til kaffe er en vanlig praksis. I mellomtiden sier eksperter at alkohol i kombinasjon med kaffe forårsaker spasmer i hjernekar og risiko for hypertensiv krise. Kombinasjonen kaffe og alkohol er kategorisk kontraindisert for personer med karsykdommer.

Hva du skal gjøre: Krydret kaffe å gi ikke alkohol, men duftende krydder og krydder, og bare hvis helsetilstanden tillater deg å drikke kaffe i det hele tatt.

Regel 1 . Hva skal man drikke øl? Egnet vinglass, glass, krus, etc. Ethvert materiale unntatt metall og plast. Selve formen spiller egentlig ingen rolle, men toppen bør være avsmalnet og innsiden av karet glatt slik at ølet kan flyte.

Regel 2 . Kan ikke blandes med noe. Det er knapt mulig å finne en annen slik drink, så intolerant overfor ethvert "nabolag". Selv med andre øl. Og ingen kompromisser.

Regel 3 . øltemperatur. Når det gjelder temperaturen, godtar lunefullt øl kun temperaturområdet fra pluss 5 til pluss 10 grader. Optimalt 6-8. Ved lavere temperaturer mister ølet smaken, som imidlertid gjenopprettes. Men hvis temperaturen er over 10 grader, så fordamper aromaen og smaken for alltid. Det er umulig å avkjøle øl kraftig, enn si varme det opp.

Regel 4 Å skjenke øl er også en spesiell prosess. Øl helles i midten av kruset fra en høyde på 2,5 cm over kanten av karet. Når skummet tykner, tilsettes ølet til nivået på tre fjerdedeler av glassets høyde. Derfor er det lurt å gå "for øl" med linjal.

Regel 5 Øl og hatt. Skummet skal være perfekt - det vil si nesten helt hvit, monolitisk rømmekonsistens, uten bobler. For eksemplarisk skum må glasset være helt rent, uten fettrester.

Regel 6 Hva kan du blande øl med? Ikke bare kan øl ikke blandes med noe, det kan ikke engang helles fra ett kar til et annet. Gud forby å riste ham. Det vil ikke se ut som øl lenger fordi det har en tendens til å blande seg med oksygen og gå i dvale som en fisk på kysten.

Regel 7 Hvordan drikke øl riktig. Øl drikkes ikke i en slurk og nippes ikke hele kvelden. Selve drikkekunsten er at ølet skal drikkes i tre slurker. På den første slurken drikkes halve kruset, på den andre halvparten av det gjenværende ølet, og på den tredje alt annet.

Regel 8 Ølsmaking. Hvis du er uheldig i livet, og en ølsmaker ikke er ditt yrke, så kan du bli med på det ved å lære deg en enkel regel. Smaken av øl bestemmes av baksiden av munnen, helt ved roten av tungen. Hvis du øver, kan du bli en kjenner og arrangere konkurranser "Gjett ølet".

Regel 9 Snacks for øl. I Tsjekkia går de ikke ned til noen form for kjeks eller chips som snacks til øl. Alt er grundig der - de drikker øl Nasjonale retter type stekt svinekjøtt med dumplings. Men generelt sett er det i andre nasjoners kjøkken også mange retter som øl favoriserer - vilt, stekt eller kokt fisk, kjøtt, røkte produkter. Forresten, ekte kjennereøl anses som uforenlig med saltfisk.

Regel 10 Hvordan lagre? Optimal temperatur lagring - fra 3 til 8 grader. Frysere er ikke tillatt. Hvis du lagrer øl i en tønne og i en kjeller, så, gjettet du riktig, burde det ikke være annet enn øl.