Bananpudding i en sakte komfyr. Deilig bananpudding med semulegryn i en slow cooker

Hvordan salte smult slik at gjestene blir fornøyd med det er et spørsmål som er aktuelt til enhver tid. En matbit som smelter i munnen etterlater få mennesker likegyldige, så mange husmødre prøver å finne den ideelle teknologien for å tilberede den.

Funksjoner av salting

Ikke alle husmødre vet hvordan de skal salte smult hjemme slik at det har en god smak.

Faktum er at for gastronomisk effekt er det viktig å kjenne til noen hemmeligheter og nyanser for å tilberede snacks:

Hovedregelen for salting er valg av kvalitetsråvarer. Smult må tas fra magen eller ryggen på en unggris slik at den får kjøttlag. Ideelt sett hvis dyret er oppdrettet på landsbygda eller på en gård.
Det er viktig at skinnet på baconet er tynt, da blir det ferdige produktet mer mørt.
Dybden på laget skal være 3 cm. Nytten av produktet avhenger av dette.
Ingrediensen skal ha en jevn konsistens og være hvit med et hint av rosa når den kuttes. Hvis du stikker hull på smult av høy kvalitet med en kniv, vil du føle tetthet og motstand.
Du må tilsette vanlig bordsalt. Du kan ikke erstatte det med ekstra salt eller iodisert salt.
For sylting er det nødvendig å bruke, noe som gir forretten en pikant og spesiell aroma.
Den ferdige retten må fryses.

Smult kan trygt kalles et universelt produkt. Den serveres for seg selv, med rugbrød og løk, med borsjtsj, og smørbrødsnacks og pålegg er tilberedt på basis av bacon. Poteter stekt i smult er veldig velsmakende. Noen kokker legger det til forskjellige fyllinger: for paier, dumplings,...

I tillegg til utmerket smak, inneholder smult nyttige stoffer, fettsyrer, vitaminer, makro- og mikroelementer, og inneholder selen. Daglig inntak av 30 g av produktet kan forbedre helsen din.

Ernæringsfysiologer har bevist at det i begrensede mengder er nyttig selv for folk som følger dietter.

Hvordan salte smult på forskjellige måter

I matlaging er det mange alternativer for salting av smult. Det er oppskrifter under press, i malt form, i en marinade noen metoder lar deg konsumere produktet flere timer etter tilberedning, og noen anbefaler å holde produktet i mer enn en uke. Etter å ha eksperimentert på kjøkkenet, kan hver husmor velge riktig oppskrift for seg selv.

Saltet smult i en glassbeholder

I en krukke - et av de tradisjonelle og deiligste saltealternativene. Forskjellen er at smulten er godt gjennomvåt i saltlake og får en saftig smak. Dette produktet vil være det beste tillegget til kjøttborscht og andre førsteretter.

Dette trenger du for salting:

en halv liter vann;
smult - 500 g;
et par laurbærblader;
bordsalt - 50 g;
pepperkorn - 5 stk.;
hvitløk - 2 fedd.

Slik tilbereder du smult:

Saltlaken må fylles til randen av glasset. Væsken skal dekke alle baconbitene helt.

Hvordan salte sandwich smult

Hva er inkludert i snacksen:

bacon med kjøttlag - 1 kg;
salt - 80 g;
hode av hvitløk;
malt pepper - 40 g;
laurbær

Matlagingstrinn:

Etter avkjøling kan prøven tas. Tynne skiver smult, saltet på denne måten, er ideell for rugbrødssmørbrød.

Varmsaltningsmetode

I følge denne oppskriften har smult en delikat og raffinert smak. Ved lagring i fryser øker holdbarheten til ett år. Det ideelle alternativet for matlaging ville være stykker med et lag.

Ingredienser:

smult - 750 g;
grovt salt - 6 ss. l.;
laurbær - 1 stk;
pepperkorn - 10 stk.;
nellik - 3 stk;
hode av hvitløk;
vann - 1,5 l.

For å gni:

3 ss salt;
30 g pepperblanding;
hvitløk;
en klype paprika.

Steg for steg oppskrift:

Når du salter smult hjemme ved hjelp av denne oppskriften, kan produktet lagres i lang tid. Hvis delikatessen ikke er tom etter et par dager, må den flyttes til fryseren til neste bruk.

Smult i løkskinn

En måte å salte smult på slik at det er miljøvennlig, men ligner på røkt.

Ingredienser:

liter vann;
kilo bacon;
60 g granulert sukker;
hode av hvitløk;
2 laurbærblader;
løk skall;
7 svisker;
et glass salt;
2 ss. l. malt pepper.

Teknologisk forberedelsesprosess:

Dette smultet har et attraktivt utseende og vakker farge, det kan lagres i fryseren i opptil et år.

Hvordan sylte smult uten saltlake

Tørr metode for salting av smult, uten matlaging. Proporsjonene av komponentene i oppskriften er ikke observert produkter kan tas med øyet.

Sammensetning:

salo;
hvitløk;
pepper blanding;
salt.

Matlagingsteknologi:

Før du spiser, rist av overflødig krydder fra godbiten.

Ukrainsk oppskrift

Ingredienser til sylting:

smult - 3 kg;
pepperkorn - 15 stk.;
salt - 0,4 kg;
laurbær - 4 blader;
hvitløk - 1 hode;
malt pepper - 1 ts;
koriander - 15 g.

Ukrainsk matlagingsteknologi:

Det er ingen grunn til å være redd for å oversalte produktet.

Salo på hviterussisk

Et særtrekk ved den hjemmelagde smultoppskriften, som vanligvis tilberedes i Hviterussland, er tilstedeværelsen av karvefrø.

For salting trenger du:

2 kg smult;
50 g spisskummen;
130 g salt;
10 laurbærblader;
2 hoder av hvitløk;
50 g pepperkorn;
1,2 liter vann.

Steg for steg oppskrift:

Den enkleste oppskriften på saltet smult

Ingredienser:

fersk smult - 1000 g;
malt pepper - ½ ts;
grovt salt - ½ kopp.

Saltingstadier:

Før servering, rist av eller vask av saltet fra produktet, legg det som ikke er spist i fryseren.

Hvordan salte smult på Praha-måten

Ingredienser:

svinekjøtt - 3 kg;
et par hvitløkhoder;
salt;
malt pepper;
krydder til svinekjøtt.

Forberedelse:

Posene må bindes godt fast slik at det ikke blir igjen luft inne i dem.

Salting av smult hjemme er ikke en komplisert prosess som enhver husmor kan håndtere. Alt du trenger er noen få rimelige produkter og litt fritid. Men sluttresultatet er en veldig velsmakende og aromatisk snack som kan fornye hjernevev og gi kroppen en ladning av energi og styrke. I tillegg inneholder smult mange helbredende egenskaper, spesielt nødvendig i den kalde årstiden.

Videooppskrifter for salting av smult

Delikat og utrolig bananpudding er en godbit for hele familien. Velg den beste fra en rekke oppskrifter!

Bananpudding er en deilig dessert som definitivt vil berøre hjertet og sjelen til bananelskere. Det fine med pudding er at den er så enkel å tilberede og du har ofte ingrediensene rett for hånden. Det viktigste er å ta modne og søte bananer halvparten av suksessen til dette mesterverket vil avhenge av deres valg.

Bananpudding kan enkelt tilberedes selv for et feriebord, det vil være et utmerket alternativ som søt - lett og appetittvekkende. Du kan servere en kule kremet is til bananpuddingen du kan også strø puddingen med eventuelle smuler - sjokolade, farget konfektstrø, nøttesmuler, etc.

Det er nødvendig å avkjøle puddingen før servering du kan også servere den med et mynteblad. Uansett vil gjestene takke deg for de delikate smaksopplevelsene du vil gi dem ved å presentere en porsjon av slik pudding.

Bananer 2 stk
Melk 320 ml
Vaniljesukker 2 g
Sukker 80 g
Smør 1,5 ts.
Premium hvetemel 3 ss.
Kyllingegg 2 stk
Sandkaker 70 g

Først må du forberede en mikser og en panne der hoveddelen av puddingen skal tilberedes. Hell i mengden melk som er angitt i ingredienslisten, tilsett hvetemel umiddelbart etter å ha siktet det gjennom den fineste silen.

Bruk en mikser og pisk mel og melk til det er jevnt, slik at alle klumper er helt oppløst. Denne prosessen vil ta omtrent ett minutt.

Ta hver for seg en liten bolle, separer hviten fra eggeplommen fra to kyllingegg, bruk hviten til en annen oppskrift og overfør eggeplommen til en bolle. Tilsett nødvendig mengde perlesukker og vaniljesukker. Mal ingrediensene sammen med en slikkepott.

Overfør sukker-eggeblandingen til mel og melk. Bruk en mikser, pisk alle ingrediensene igjen, og kombiner dem til et enkelt stoff.

Sett kjelen på varmen, skru varmen på brenneren til under middels. Rør hele tiden i blandingen med en visp eller mikser på laveste hastighet. Ikke forlat pannen, ellers kan massen brenne seg; Denne gangen er nok til at bunnen blir tykk, tilsett deretter smør og bland.

Legg en banan i en blenderbolle, etter å ha skrellet og delt bananen i vilkårlige biter.

Tilsett all blandingen fra pannen til bananen.

Kvern alle ingrediensene i en blender i noen minutter til de er kremaktige.

Skjær den resterende bananen i skiver og knekk kakene med hendene. Fyll boller eller glass som følger - et lag med bananer og kjeks.

God appetitt!

Oppskrift 2: Bananpudding i saktekoker

Bruk saktekokeren til å lage en fantastisk pudding. På bare en time har du en duftende og vakker pudding med banan- og ostemassefyll på bordet ditt! Nydelig!

Sukker 1 ts
Semulegryn 1 ts
Banan ½ stk
Cottage cheese 100 gram
Eggeplomme 1 stk
Smør 50 gram

Bruk en mikser og pisk eggeplommen med cottage cheese og smør.

Tilsett hakket banan og semulegryn, rør til det er jevnt og tykt. Smør multikokerbollen med smør. Vi overfører den fremtidige puddingen til den og hell i 1-2 glass vann.

Kok i "damp"-modus i 20 minutter. God appetitt!

Oppskrift 3: bananpudding i ovnen (med bilde)

Dette er et utmerket eksempel på diettbaking: puddingen inneholder ikke sukker, smør eller mel og tilberedes med en liten mengde semulegryn. Søt banan bakt i en lett melkeaktig og ikke-søt sufflé, kombinert med sistnevnte, har en utmerket smak, ikke bare for de som går ned i vekt, men også for alle som elsker deilig hjemmelaget bakevarer. Type rett: dessert Kalorier: 111 kcal Oppskriften er enkel og lar deg forberede deigen til bananpudding på bare 3-5 minutter, deretter er det bare å sette den inn i ovnen og vente til puddingen er avkjølt.

banan - 4 stk.
melk - 1 glass
semulegryn - 0,5 kopper
egg - 2 stk.

Skjær de skrellede bananene i sirkler og legg dem i et jevnt lag i en ildfast form.

Pisk melk med egg, tilsett semulegryn og pisk igjen. Den er praktisk å piske med en blender, men du kan også piske den for hånd.

Hell blandingen over bananene. Siden semulegrynet legger seg i bunnen av beholderen, er det lurt å piske semuleblandingen litt med en skje når du heller den slik at semulegrynet blir jevnt fordelt i formen.

Sett puddingen i ovnen i 40 minutter på 180C. Vi venter på at den avkjøles litt og først da fjerner vi den fra formen. Når den er varm kan puddingen falle fra hverandre, men når den er avkjølt holder den formen perfekt og skjærer godt.

Server bananpudding varm eller kald.

Takket være bananer blir puddingen utrolig aromatisk og veldig søt. For å redusere sødmen kan du prøve å bytte ut noen av bananene med en hard pære.

Oppskrift 4: bananpudding med semulegryn (trinn for trinn)

Pudding er en kjent engelsk rett som har fått mange varianter. Hvis du har små barn, vil de helt sikkert sette pris på denne delikatessen. Semulepudding med banan tilberedes nesten på samme måte som vanlig semulegryn, men utseendet og presentasjonsformen har ingenting til felles med grøt, og kan derfor serveres som en original sunn dessert.

semulegryn - 150 gr.
Melk - 2 kopper
Kyllingegg - 2 stk.
Smør - 100 gr.
Salt - en klype
Bananer - 1 stk.

Kok først vanlig semulegryn: det er bedre å bruke en tykkbunnet panne til dette formålet. På slutten av tilberedningen, tilsett en klatt smør. Kok grøten til den er gjennomstekt og avkjølt.

Tilsett banan skåret i tynne ringer til den avkjølte semulegryngrøten.

Knekk eggene, skille forsiktig hvitene fra plommene. Pisk sistnevnte med sukker til en homogen masse.

Pisk hvitene med en klype salt til et sterkt hvitt skum. Tilsett begge deler av egget en etter en i grøten og bland.

Smør puddingformen med smør og fordel semulegrøten med banan. Stek semulepudding i ovnen i 30 minutter på 180 grader.

Semulepudding med banan er klar. Før servering kan du helle den med sirup eller pynte med revet sjokolade.

Oppskrift 5, steg for steg: hjemmelaget bananpudding

Du kan tilberede en deilig banankakepudding i porsjonsformer på bare en halv time. Denne oppskriften på bananpudding er veldig enkel, selv en husmor som debuterer på kjøkkenet kan mestre den.

Stor banan (overmoden) - 0,5 stk. (eller 1 liten)
Smør - 1 ss. skje + for å smøre formen
Sukker - 2 ss. skjeer
Hvetemel - 3 ss. skjeer
Kyllingegg - 1 stk.
Melk - 1 ss. skje
Brus - 0,3 ts
Eddik - 0,5 teskje

Forbered ingrediensene til bananpudding. Ta en overmoden banan. Forbered også en liten ildfast form. Slå på ovnen på forhånd slik at den blir godt varm.

Slik lager du bananpuddingkake: Smelt smøret og legg det i en bolle.

Tilsett et egg i det smeltede smøret.

Tilsett deretter sukker.

Bruk en mikser og pisk produktene.

Mos bananen godt med en gaffel. Overfør bananpuréen til den resulterende massen. Bland ingrediensene igjen med en mikser.

Tilsett nå mel til bananblandingen.

Tilsett lesket brus.

Tilsett melk og bland ingrediensene igjen.

Overfør den resulterende massen til en smurt form.

Stek bananpuddingkaken i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Det anbefales å ikke åpne ovnsdøren.

Den ferdige puddingen med en banan inni har en porøs, fuktig struktur. Avkjøl den og server den til bordet. God appetitt!

Oppskrift 6: Banan-, appelsin- og ispudding

Banan - 2 stk
Melk (1 l for pudding, 200 ml for cocktail) - 1,2 l
Pudding (Dr.Oetker, vanilje og sjokolade, pulver i pose) - 2 stk.
Iskrem (vanilje) - 200 g
Appelsin (helst persimmon) - 2 stk.
Sukker - 4 ss. l.

Først forbereder vi puddingen. Bland innholdet i posen med 4 ss. melk og 2 ss. Sahara.

Kok opp 0,5 liter melk (per 1 pakke pudding) - mengden vil være mer enn nødvendig for oppskriften, men det var det jeg gjorde. Den resterende puddingen ble rett og slett spist med glede.

Tilsett den fortynnede blandingen til melken under konstant omrøring. Kok opp, kok under omrøring, 1 minutt.

Hell puddingen i former (eller bare i en bolle), la stå til den er stivnet.

Gjør samme prosedyre med sjokoladepudding.

Skrell bananene og puré dem i en blender. Tilsett sjokoladepudding. Blande.

Tilsett deretter 100 ml melk og 100 gram iskrem, pisk i en blender.

Skrell appelsinen og mal den i en blender. Tilsett vaniljepudding, is, melk og pisk. Hell i glass, god appetitt!

Oppskrift 7: Bananpudding med tyttebær

Denne oppskriften bør fengsle deg med tre fordeler: enkel tilberedning, økonomi, mangel på sukker og andre ikke-kostholdsprodukter. Faktisk kan denne retten tilberedes nesten med én hånd fra et veldig enkelt sett med produkter, og du vil få en utmerket delikatesse som ikke vil skade figuren din.

Banan 4 stk.
Kyllingegg 2 stk.
Melk 1 ss.
Semulegryn 0,5 ss.
Tygebær 4-5 ss.

Pisk egg med melk.

Tilsett semulegryn til dem og bland alt godt igjen.

Skrell bananene og kutt i små sirkler.

Legg bananer i to lag i en ildfast form. Vi legger også tyttebær her. Jeg hadde den dynket i en veldig liten mengde sukker, så du kan neglisjere den når du beregner kaloriinnholdet.

Hell den tilberedte blandingen over bærene og bananene. Sett puddingen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40 minutter.

Server puddingen varm med favorittdrinkene dine. Ønsker du å søte retten kan du tilsette fruktpekmez eller honning. God appetitt!

Oppskrift 8: Hvordan lage bananpudding hjemme

En veldig velsmakende pudding som på ingen måte er dårligere enn butikk kjøpt og ingen kjemikalier!

melk 2 kopper.
sukker 70 g
premium hvitt mel 1 ss. l.
med en stor sklie
potetstivelse 2 ts.
vanillin 1 brikke.
kyllingplomme 2 stk
småkaker etter smak - de skal lett bløtlegges
banan 1 stk

Bland alle de tørre ingrediensene sammen.

Varm opp melken, men ikke la den koke. Pisk plommene lett med en visp og hell i omtrent en fjerdedel av den oppvarmede melken og fortsett å røre.

Hell blandingen av eggeplommer og melk i de blandede tørre ingrediensene, visp og ha i en kjele med den resterende melken. Under omrøring, kok på lav varme til den tykner. Vi filmer. La avkjøles (puddingen vil tykne litt mer) under lokk for å unngå at det dannes en film.

Legg kakene i boller.

Og fyll den med pudding.

Så mer banankaker.

Og pudding. Pynt og sett i kjøleskapet i en time. God appetitt!!!

Desserten, kalt pudding, "kom" til oss fra England. Britene anser det ikke bare som deres nasjonalrett, men også den viktigste juledelikatessen. Melk og enhver frukt brukes alltid i tilberedningen, og resultatet er en uvanlig mør og velsmakende rett. Og dagens helt er bananpudding, selve navnet som fremkaller appetitt og et ønske om å raskt brygge kaffe.

For de som er opptatt av en slank figur, men som samtidig elsker hjemmebakst, tilbyr vi en oppskrift på bananpudding.

Denne desserten inneholder ikke smør, ikke mel, ikke sukker.

Ingredienser:

fire bananer;
180 ml melk (fettfattig);
110 g semulegryn;
to store egg.

Matlagingsalgoritme:

Skrell fruktene og kutt dem etter ønske. Fordel i en smurt form.
Bland egg og fersk melk i en blender. Visp. Etterpå tilsett semulegryn og elt deigen.
Hell den resulterende massen over bananene og sett i ovnen i tre kvarter (temperatur – 180 °C).

Matlaging i en langsom komfyr

Pudding er en utrolig smakfull og luftig dessert som nytes like godt av både voksne og barn. På grunn av det litt uvanlige navnet på ørene våre, ser det ut til at denne oversjøiske delikatessen er vanskelig å tilberede, men dette er en dyp misforståelse! Selv i saktekokeren blir bananpudding flott.

Ingredienser:

to bananer;
fire spiseskjeer smør;
tre skjeer sand;
to spiseskjeer semulegryn;
ett stort egg;
glass vann;
180 ml melk.

Matlagingsmetode:

Ha frukt, kald melk og smør, sukker og semulegryn i en blenderbolle og mal til en jevn masse.
Vi tar små former og fyller dem med den resulterende sammensetningen.
Hell vann i en bolle, fest en sil for dampede retter over, plasser formene på den og lukk enheten.
Kok puddingen i "damp"-modus i 40 minutter. Denne desserten kan dekoreres med bananskiver, andre bær, eller drysses med sjokolade.

Enkel mikrobølgeoppskrift

Mange husmødre innser ikke engang at en mikrobølgeovn ikke bare er beregnet på å varme opp mat, men også for å tilberede den. Så med dens hjelp er det enkelt å behandle familien din med deilig fruktpudding.

Ingredienser:

en banan;
tre spiseskjeer mel;
teskje ripper;
en og en halv skje med sand;
ett egg;
en skje smeltet smør;
skje med melk.

Matlagingsmetode:

Til oppskriften tar du en veldig moden banan, skjærer den i biter og moser den deretter med en gaffel til den blir en purékonsistens.
Pisk inn et egg i fruktblandingen, tilsett melk sammen med smør og søtningsmiddel, bland.
Bland mel med bakepulver og tilsett de andre ingrediensene. Bland deigen.
Vi tar mikrobølgeovnformer, fyller dem med deig og setter dem i ovnen.
Hvis du har fire små former, så kok puddingen i tre minutter med en effekt på 800 watt, hvis to store - fire minutter på samme effekt.

Bananpudding til baby

Barnet vokser, noe som betyr at kostholdet hans utvides. Men fortsatt bør maten til babyen forbli lett og øm.

Pudding er en smakfull og sunn rett som er enkel å tilberede uten å bake, som er ideell for menyen til både ett år gammelt barn og større barn.

Ingredienser:

180 ml melk;
en banan;
teskje søt sand;
ett egg;
teskje mel.

Matlagingsmetode:

Først av alt, bland egget med mel.
Sett deretter den friske melken på bålet, hell sukker i den, og så snart væsken koker, tilsett eggeblandingen og kok blandingen i 10 minutter.
Kvern nå bananen med en blender og bland den resulterende pureen med hovedmassen.
Det er det, puddingen er klar. Sukker kan ikke tilsettes. Det er bedre å knuse barnekjeks og legge til smuler til den resulterende sammensetningen.

Med sjokolade

Det er ganske enkelt å lage deilige bakevarer uten mel. Vi tilbyr en oppskrift på mør og deilig dampet bananpudding med sjokolade.

Ingredienser:

to bananer;
to spiseskjeer hver av mel og kakao;
to kyllingegg;
skje med honning (hvis ønskelig).

Matlagingsmetode:

Hvis du vil at puddingen skal ha en jevn konsistens, kutter du bananen i en blender. Ønsker du en dessert med fruktbiter, mos frukten med en gaffel.
Hvis fruktens sødme ikke er nok, ta honning og pisk den sammen med eggene.
Tilsett så semulegryn og kakao, rør alt godt til det er glatt.
Bland den resulterende massen med hakkede bananer og legg i former.
Kok puddingen med semulegryn i en dobbelkoker eller i en langsom komfyr i "Damp"-modus i 20 minutter.

Havregrynsgodbit

Fruktpudding med havregryn er en næringsrik og smakfull frokost som både voksne og små gourmeter garantert vil ha glede av.

Ingredienser:

110 g valnøtter;
80 g havregryn;
to bananer;
en klype vanilje og salt;
et eple;
to spiseskjeer fruktsirup eller annet søtningsmiddel;
280 ml melk (vann).

For å sikre at bananpuddingen i ovnen har en veldig delikat tekstur, er det bedre å male havregrynene med en kaffekvern.

Matlagingsmetode:

Hell de knuste flakene i blenderbollen. Vi legger også nøtter, bananbiter, salt og vanilje der. Hell i sirup og melk (du kan også bruke vanlig vann). Pisk ingrediensene til en jevn masse.
Hell den resulterende massen i en liten form, trykk små eplebiter inn i deigen og sett den fremtidige desserten i ovnen i 35 minutter (temperatur – 180 °C).

Pudding ingredienser:

½ kg cottage cheese;
fem egg;
110 ml rømme;
180 g søt sand;
to spiseskjeer stivelse;
0,5 ts vanilje.

For krem:

220 ml rømme;
to bananer;
to skjeer søtt pulver;
0,5 ts vanilje.

Matlagingsmetode:

Mal ostemasseproduktet med en blender slik at puddingen viser seg å være en spesielt delikat konsistens.
Del eggene i komponenter. Vi sender eggeplommene til cottage cheese sammen med stivelse, vanillin og rømme. Pisk blandingen med en blender til den er så jevn som mulig.
Vi behandler hvitene på samme måte, men separat, til de danner et tett skum. Så begynner vi å forsiktig tilsette søtningsmiddelet. Du bør ende opp med en masse med samme tetthet som for å lage marengs.
Ha nå like forsiktig proteinmassen over i ostemasseblandingen og elt fra bunn til topp.
Hell den resulterende deigen i formen og sett den i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Det er viktig at ovnen allerede er varm, og at ovnsdøren ikke kan åpnes litt under steking, ellers vil puddingen miste all sin luftighet.
Vi har ikke hastverk med å ta den ferdige puddingen ut av ovnen, og desserten skal avkjøles sammen med den.
I mellomtiden tar du bananer og maler dem sammen med søtt pulver, rømme og vanilje til en kremet masse.
Hell den resulterende kremen over den ferdige delikatessen og dekorer den etter eget skjønn. Den enkleste måten er å strø desserten med sjokoladebiter. Før servering skal puddingen stå på et kjølig sted i ytterligere et par timer.

Hallo! I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager bananpudding i en langsom komfyr. Denne delikatessen kan dampes. Det er ikke tilrådelig å legge den i selve bollen, siden puddingen fester seg og det er upraktisk å fjerne biter fra pannen. Silikon- eller keramikkformer er egnet for damping. Du trenger så mange former du ønsker for å tilberede porsjoner.

I motsetning til en ovn, vil keramiske beholdere i en multikoker ikke sprekke, siden vannet og oppvasken varmes jevnt opp. En annen fordel med denne teknikken er at den varmes opp mye raskere og koker like godt.
Grunnlaget er semulegryn, kumelk og kyllingegg. Disse ingrediensene piskes til de er jevne. Bananer må være modne og litt faste. De er vanligvis plassert i bunnen av beholderen. Siden bananer i seg selv er søte, trenger du ikke tilsette sukker i deigen. Denne bananpuddingen tar omtrent 40 minutter å tilberede.

Du kan servere bananpudding lun i en form, så du bør velge vakre retter. Delikatessen kan pyntes med sjokoladebiter eller knuste mandler. Resultatet er en lys, mør og smakfull dessert. Den kan spises med honning, karamell eller syltetøy.

Ingredienser for å lage bananpudding

semulegryn - 1 ss.
Banan - 0,5 stk.
Melk - 100 ml.
Kyllingegg - 1 stk.
Mørk sjokolade - etter smak.

Hvordan lage bananpudding i en slow cooker

For pisking, ta en spesiell bolle eller plastbøtte. Knekk et rått egg i denne beholderen og bland det godt med en mikser. Hvis sukker er tilsatt, må du tilsette det også.

Hell nå i fersk melk og visp, tilsett så semulegryn. Bland puddingen grundig med visper.

Skrell bananen og skjær den i 2-3 mm tykke skiver. Du kan kutte bananene i terninger.

Legg bananskiver på bunnen av keramiske former.

Bland hovedmassen igjen og del i to deler. Hell i former; de trenger ikke å smøres med olje.

Hell ca 3 glass vann i multikokeren, tilsett helst varm væske. Plasser en damprist og legg ramekins på toppen.

Lukk lokket på apparatet, slå på "Damp"-funksjonen og stek i 40 minutter.

Dryss varm bananpudding med mørk sjokoladebiter. Denne desserten kan serveres som andre frokost eller ettermiddagsmat. Det gjør en mettende og interessant matbit. God appetitt!

I dag skal vi prøve å mate våre rastløse barn, og vi vil skjemme bort dem med ømhet ostemasse-bananpudding i en langsom komfyr. Vi vil dampe den i små former; du kan bruke spesielle silikonformer, men for de som ikke har dem, kan du bruke vanlige glassplater. Denne myke med en behagelig banansmak vil bli verdsatt ikke bare av barn, men også av voksne elskere av cottage cheese.

Ingredienser:

100 g cottage cheese
1 ts. lokkefugler
1 ts. Sahara
1/2 banan
1 vaktelegg eller 1 kyllingegg (hvis barnet er eldre, kan du legge til et helt kyllingegg)

Hvis cottage cheesen din er løs/smuldret, kan du tilsette et par spiseskjeer melk eller rømme.

Ostemasse bananpudding i en langsom komfyr:

Pisk cottage cheese, sukker og egg godt, tilsett semulegryn, bland. Separat, i en kopp, hakk en halv banan med en gaffel og legg til ostemassen. Blande. Om ønskelig kan du legge til flere rosiner eller tørkede aprikoser.

Ha ostemasseblandingen over i en smurt form. Sett ramekin inn i den dampende beholderen. Hell 2 glass vann i bollen.