Banankake uten bakepulver. Bananpai i ovnen oppskrift med bilde

Mange er laget av bananer. utmerkede desserter, men nå vil jeg gi dere en oppskrift på en ovnsbakt bananpai, som er ganske enkel å tilberede, og den bruker mest tradisjonelle produkter som finnes i alle hjem. Men smaken av kaken er fantastisk!

Enkel ovnsoppskrift på bananpai

Ingredienser:

  • Vaniljesukker - 1 ts;
  • bakepulver - 1 ts;
  • Melk - 150 ml;
  • Sukker - fra 0,5 til 1 kopp;
  • Egg - 2 stk;
  • Smør - 100 g;
  • mel - 2 kopper;
  • Bananer - 3 stykker.

Matlagingsmetode:

Ha mykt smør i en dyp bolle og tilsett sukker (for en søt tann må du ha et glass sukker, og halvparten er nok, siden bananer er søt frukt, som også tilfører sødme). I en mikser, pisk raskt sukker og smør. Skrell bananene og knus dem med en gaffel. Til det piskede sukkeret med smør, tilsett "vellingen" fra bananen og bland. Tilsett melk og bland også. Tilsett salt til denne blandingen og vaniljesukker bland igjen grundig.

Begynne pisk blandingen med en mikser på lav hastighet og kjør inn egg, men bare ett om gangen, tilsetter vi også gradvis siktet mel blandet med bakepulver. Vi blander alt godt. Etter struktur ferdig deig skal minne deg om tykk rømme. Hell deigen på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje og sett bananpaien i ovnen i 50 minutter ved en temperatur på 180 grader. Bananpaien vår er allerede tilberedt, som vi tar ut av formen og serverer.

Ingredienser:

  • olje - 100 g;
  • Egg - 3 stk;
  • Mel - 300 g;
  • sukker - 1 kopp;
  • Rømme - 1 glass;
  • Bananer - 3 stk.

Oppskrift:

Det første du må gjøre er å slå på ovnen, og mens den varmes opp til nødvendig temperatur vi vil ikke kaste bort tid og la oss lage mat sandkakedeig . Skill eggeplommene fra hvitene. Ta nå et halvt glass sukker, tre eggeplommer og smeltet smør, og så snart vi blander disse ingrediensene godt, tilsett mel. Som et resultat bør vi få en deig med en ganske tett konsistens. Vi setter den i kjøleskapet og forbereder bananer. Vi kutter dem i sirkler og dryss med vaniljesukker, noe som vil gi den fremtidige kaken en interessant smak.

Dette er en veldig enkel bananpaioppskrift, så på bare 60 minutter kan du glede familien med deilige bakverk.

Hell deigen i en bakebolle og jevn den, men ikke glem det før det Smør formen med olje for å unngå at kaken fester seg. Til deig legg bananer på toppen, kutt i sirkler, og smør dem med rømme. Det er veldig viktig at det ikke er surt og fett nok. Du kan justere smaken på rømme ved å tilsette melis, kokos, vanilje eller sukker.

Nå kan du sende kaken til ovnen i 20 minutter, men mens den stekes lager vi luftkrem. For å gjøre dette, ta halvparten av det gjenværende sukkeret og 3 proteiner, slå disse ingrediensene i lang tid og grundig, ca. 10 minutter. Dens beredskap bestemmes som følger, legg en skje i midten av kremen, hvis den forblir i sin opprinnelige posisjon, blir alt gjort riktig, hvis ikke, fortsett å slå.

Ta den nesten ferdige kaken ut av ovnen og pensle den med kremfløte. Dekorere kandisert frukt, mandelflak og de resterende bananene - i 3 minutter setter du kaken tilbake i ovnen.

Bananpai kan serveres varm eller avkjølt. På forespørsel serveres den også med sjokoladebiter.

Vil du overraske dine kjære med deilig og uvanlig kake? Lag deretter en fantastisk bananpai. Å tilberede en pai er ganske enkelt, produktene er enkle og rimelige, men skjønnheten og deiligheten er ekstraordinær. fascinert? Så går vi på kjøkkenet og vi skal lage en bananpai.

Ingredienser:

(1 bananpai)

  • deig:
  • 250 gr. mel (1,5 kopper)
  • 120 gr. smør
  • 2 ss. skjeer sukker
  • en klype salt
  • 1 eggeplomme
  • 80 ml. isvann
  • bananfyll:
  • 4 ting. bananer
  • 20 gr. smør
  • 1 kopp sukker
  • malt kanel
  • sitronskall
  • Til bananpai kan du bruke ferdiglaget butterdeig, i dette tilfellet er matlagingsprosessen mye raskere, men ... Bananpai vil bli mye bedre hvis du koker den hjemme hakket deig. Det vil ikke ta mye tid, men paien vil vise seg å være 100% naturlig og økologisk. Så mål opp en og en halv kopp mel, tilsett sukker og en klype salt. (Et glass på 250 ml inneholder 160 g mel, 1,5 kopper er ca. 240-250 g.)
  • Skjær smøret fra kjøleskapet i biter, bland med mel.
  • Deretter maler du melet og smøret med tørre fingertupper for å lage en smule, som på bildet. Det tar 5 minutter å male, ikke mer.
  • Bland eggeplommen med kaldt vann og hell deretter i melsmuler. Takket være eggeplommen er deigen smuldrete.
  • Elt deigen raskt, form en bolle av deigen. Denne butterdeigen kan ikke eltes lenge, for smøret skal ikke smelte av varmen fra hendene. Pakk pepperkakemannen inn i en film og gjem den i kjøleskapet i en halvtime.
  • I mellomtiden forbereder du fyllet til bananpaien vår. Legg et stykke smør i en ren panne, hell et glass sukker. For å gjøre karamell mer tett, kan du legge til 1 ss. mel, men dette er valgfritt.
  • Under konstant omrøring, smelt sukkeret over middels varme til en homogen karamell er oppnådd. Vi passer på at karamellen ikke begynner å koke, ellers vil bitterhet dukke opp.
  • Hell varm karamell i en forhåndsoljet form. Vi tar en hel form, ikke avtakbar, slik at banansaft ikke renner ut under baking.
  • På toppen av karamellen legger du sirkler av bananer (høyden på sirklene er omtrent en centimeter, kanskje litt mer).
  • Dryss bananer malt kanel og skallet av en liten sitron.
  • Vi tar ut deigen fra kjøleskapet, rull ut kaken i størrelse litt større enn bunnen av formen.
  • Vi dekker fyllingen med en kake, vi bøyer kantene på kaken innover, slik at vi senere får en kurv med deig. Prikk skorpen med en gaffel flere steder.
  • Vi legger vår fremtidige bananpai i en godt oppvarmet ovn. Vi baker i 40-45 minutter ved en temperatur på 180-190 ° C. Hvis kaken blir for raskt brun, dekk den med et stykke folie. Etter den angitte tiden, fjern bananpaien fra ovnen.
  • La kaken avkjøles litt slik at karamellen tykner litt. Vi dekker skjemaet flat tallerken og snu kaken slik at bananfyllet kommer på toppen.
  • En veldig smakfull og veldig vakker bananpai serveres varm, den kan serveres med is eller med pisket krem. Den perfekte desserten
  • Forresten, denne bananpaien er en variant av den verdenskjente

De beste paioppskriftene for enhver smak

bananpai

45 minutter

250 kcal

5 /5 (1 )

Jeg og hele familien min kan ikke forestille meg livet uten noe søtt. Sikkert, frodige kaker– dette er heller ikke dårlig, men vi har en oppskrift på bokstavelig talt hver dag. Hvis et par bananer var for hånden, kan vi anta at halve kampen allerede er unnagjort! Er vår dagens rett- en deilig bananpai, vi legger den enkle oppskriften i hyllene.

Nødvendige produkter

Du kan legge til rømme på listen - det vil "feste" skivene til den allerede tilberedte paien.


Dette er hovedingrediensene i henhold til oppskriften på bananpai som vi skal bake i ovnen.

Funksjoner ved produktvalg

Velg bananene dine på en ansvarlig måte. I våre markeder tilbys flere typer av dette produktet samtidig. Smaksmessig er de omtrent like. Hvis det er svarte flekker på skallet, er det bedre å nekte kjøpet, selv om de gir en god rabatt.

Ikke ta for store "kopier" - det er mulig at kjemi ble aktivt brukt til å dyrke dem. Ideell for måltider banan med glatt ribbe og gult skall. Litt grønt skal ikke skremme (de må bare få lov til å modne noen dager).

Noen varianter av bananer har rødt skall. De når oss ikke på grunn av dårlig tilpasning til transport.

Nå skal jeg vise i detalj hvordan en bananpai lages i ovnen, bli veiledet av disse bildene.

Hvordan lage en bananpai: trinnvis oppskrift

Hvis du vil ha noe uvanlig, er det på tide å lage en bananpai, og når du ser denne oppskriften med et bilde, kan til og med barn takle matlaging.

Komponenter i trinn 1

  • 100 g smør (eller margarin);
  • et glass sukker.

Først og fremst slår jeg på ovnen. Mens det varmes opp blander du smør og sukker i en dyp bolle.

Alle har sin egen smak, og hvis noen ikke liker for søte paier, er det bare å helle et halvt glass sukker.

Trinn 2 komponenter

  • bananer;
  • 150 g melk.

Mos bananmasse. Dette kan overlates til barn, som de vil takle gleden med. Vi sender bananen til en bolle med smør, og glem ikke å legge til melk.


Trinn 3 komponenter

  • 2 kylling egg;
  • vanillin og bakepulver(på en teskje);
  • mel;
  • salt.

Deigen skal være "rømmeaktig", men ikke noe mer - den skal ikke bringes til full avkjøling.

Til rask pai med bananer ble godt, pisk eggene godt.

Sikting Riktig mengde mel og tilsett vanillin med bakepulver. Jeg pleier å ta den minste mengden salt, bokstavelig talt på kanten av en skje.

All denne massen er godt blandet til tilstanden til flytende rømme.

Smør en ildfast form med smør og strø over mel. Deretter velsmakende pai Bananer er lettere å ta av.

Forvarm ovnen til +180 ° C, send kaken i ca 45 minutter.

Se med jevne mellomrom på hva som gjøres i ovnen - kl ulike modeller det kan være forskjellig kraft, og baking vil ta annen tid.

Etter å ha ventet på at kaken skal være klar, tar vi den ut, og du kan kutte den med en gang eller pynte fatet og la den stå.

Hvordan dekorere og servere en bananpai

For meg er dette den morsomste delen av å lage bananpai. raskt. dryss melis og legg fruktbiter på toppen - det er all visdommen. Folk med fantasi lager små mesterverk her også - de legger ut figurer fra bananskiver, skygger dem med revet sjokolade.

Banan er fem ganger mer næringsrik enn poteter.

Alternativt kan du legge svisker eller annen tørket frukt på "blomsten" fra identiske biter. Kaken ser umiddelbart festlig ut.

bananpai i mange land i verden er det vanlig å kalle brød. spise banan dessert, smurt med søt fløte, kondensert melk, smør.

Jeg foreslår å følge eksemplet til slike mennesker og personlig prøve bananpaien i praksis, jeg vil presentere oppskriften på retten litt lavere. Hemmelig glad pai er å holde den myk og luftig.

For å oppnå en lignende effekt, indikerer oppskrifter at det er verdt å ta bare overmodne bananer. Skallet skal være dekket med mørke flekker.

Et slikt produkt vil være nyttig for menneskekroppen og starter ikke fermenteringsprosessen inne, ledsaget av oppblåsthet og andre gastrointestinale opptøyer.

Steg for steg videooppskrift

Det er viktig å merke seg at bananpaioppskriften min også er nyttig, ved at hovedingrediensen inneholder mye essensielle aminosyrer, sporstoffer.

Desserter vil glede med sin sjarmerende smak, og de vil gi eksepsjonelle fordeler til søtsuget. Hvordan lager jeg en kake? Detaljert beskrivelse vil bli presentert nedenfor.

Kjeks bananpai i ovnen, oppskriften med et bilde som er presentert nedenfor, kan trygt referere til kulinariske mesterverk, hvor oppskriftene er veldig enkle. Hver nybegynner husmor vil kunne lage denne imponerende retten på sitt eget kjøkken.

Å lage en rask bananpai hjemme er ikke vanskelig:

  1. Jeg pisket egget og sukker eller honning. Jeg tilsetter vanilje.
  2. Jeg knuser bananene med en gaffel og gjør dem til en puré.
  3. Jeg blander to blandinger og legger tørket frukt, nøtter.
  4. Jeg introduserer bakepulver og mel. Jeg pisket blandingen slik at massen blir en homogen konsistens.
  5. Jeg varmer ovnen, smører formene. olje. Jeg sender deigen dekorert med bananer og mandler for å bake. Jeg baker på 180 gr. 40 min.
  6. Bananpaien er klar, oppskriften er ikke komplisert, og derfor anbefaler jeg alle å lage den. Dessuten ingrediensene bananbaking tilgjengelig og rimelig.

Det er ikke alt, det er andre underholdende oppskrifter nedenfor.

Sandbaking "Spicy banana"

Et godt alternativ for baking med bananer er mørdeig med sitt sprø og tørre fyll. Dette alternativet vil dyktig understreke aromaen og ømheten til bananen.

Det er mange på bloggen min gode oppskrifter bananpai, men jeg anbefaler denne oppskriften på det sterkeste for å ta hensyn til all søtsuget.

Komponenter: 200 gr. mel; 100 gr. sl. oljer; 5 stk. banan; 5 ss rørsukker; 1 ss Sahara; 1 PC. kyllinger. egg. For dekorasjon må du ta bladene til St. mynte og is.

Du kan dekorere i samsvar med personlige ønsker, se på bildet, hvordan jeg taklet denne oppgaven. Paioppskrifter angir ikke nøyaktig sett med dekorasjoner, og derfor anbefaler jeg deg å la fantasien løpe løpsk.

Vi vil forberede oss slik:

  1. For testen forstyrrer jeg sl. smør, mel, egg og hvitt sukker. Du må få en homogen blanding med en tett tekstur.
  2. Jeg smører formen med smeltet sl. olje. Jeg legger et utkjevlet deigark der og lager sidene. Jeg sender kaken kaldt i 20 minutter.
  3. På dette tidspunktet skreller jeg bananer og kutter i ringer. Jeg legger den på toppen av deigen, drysser stokken. sukker. Dette vil resultere i en karamellskorpe med en behagelig aroma.
  4. Jeg baker en banandessert i ovnen på 180 gr. 30 min. Jeg pynter den ferdige kaken med søte bananer med en kule iskrem og mynte.

Nyt et herlig måltid! Som du kan se, er alt tilberedt veldig enkelt, og nedenfor vil det være andre like enkle oppskrifter. fantastiske godbiter for hele familien.

En enkel banandessertoppskrift

Når du begynner å tenke på hva du skal unne hele familien med deilig, står noen overfor ideen om at matlagingsprosessen er komplisert, og derfor vil du finne enkle oppskrifter Ja, slik at desserten var deilig.

Denne oppskriften er oppført som sådan i samlingen min. Du trenger ikke engang lage deigen selv. Oppskriften tilsier at du kan kjøpe butterdeig i butikk.

Ingredienser for en enkel oppskrift for å lage godbiter:

250 gr. butterdeig; 50 gr. sl. oljer; 150 gr. Sahara; 1 PC. oransje; 4 ting. bananer; 4 ss rømme, du kan erstatte den med vaniljeis; ta kanel etter smak.

Vi tilbereder en enkel pai med modne bananer som dette:

  1. Jeg kuttet i biter. smør og ha i en form hvor jeg skal bake en kake. Jeg sender en bolle med liten ild for å smelte sl. smør og tilsett sukker. Hele denne tiden prøver jeg å forstyrre massen for å få gyllen karamell. Aromaen er ubeskrivelig.
  2. Jeg kuttet bananer i 2 deler, og deretter kuttet dem igjen på langs. Jeg legger fruktbiter i varm karamell, fjern formen fra komfyren.
  3. Jeg maler skallet, legger en banan på toppen og drysser sjenerøst med kanel.
  4. Jeg ruller ut deigen og legger den i en form. Jeg legger en blanding av frukt på toppen. Jeg stikker kantene på deigen slik at det ikke blir hull.
  5. Jeg sender kaken til baking på 180 gr. 30 min. Jeg tar ut kaken, snur den slik at fyllet kommer på toppen. vanne kaken banan rømme eller iskrem.

Det er alt! Du kan trygt behandle familien din med Bananas in a Bag. Se på bildet, hvilken banankake blir vakker. Smaken vil ikke skuffe noen!

Elementær pai med bananer

Alle de husmødrene som leter etter enkle oppskrifter på deilige bakverk, vil glede seg over en enkel måte å tilberede en fantastisk dessert på. Barn liker denne retten, voksne forblir heller ikke likegyldige til kaken.

Komponenter: 2 stk. kyllinger. egg og banan; 250 gr. mel; 100 gr. sl. oljer og rømme; med en halv ts vann og salt; 1 ts vanillin; 3 ts bakepulver; sukker pulver.

Stek en deilig pai trinn for trinn, som jeg:

  1. Bland salt, mel, brus og bakepulver sammen.
  2. Jeg skreller bananer og purerer dem i en blender. Jeg tilsetter egg og sukker. Pisking. Tilsett smeltet smør og pisk for å få homogen masse. Avsluttet med vanilje og rømme.
  3. Jeg blander de to tilgjengelige blandingene. Jeg fordeler deigen i en form og steker på 180 gr. ca 40 min. Klar pai Jeg tar den ut av ovnen, dryss vakkert med sukker. pulver.

Banandessert på kefir med sjokolade

Pie vil belaste deg godt humør for hele dagen hvis du spiser det til frokost. Selvfølgelig blir kaken ikke mindre velsmakende hvis du spiser den med en kveldskopp med favoritt-teen din.

For å tilberede din egen paideig bør du ta:

3 stk. banan; 100 gr. sl. smør og sjokolade; 100 ml kefir; 50 gr. St. rømme; 150 gr. Sahara; 2 ss bakepulver; 2 ss. mel.
Glasur på kaken er laget av: 100 gr. sjokolade 1 ts Sahara; 1 PC. oransje.

  1. Sl. smelt smøret og sjokoladen, rør blandingen. Jeg pisker eggene med en mikser, legger sukker på samme sted og visper.
  2. Jeg skreller bananer og purerer dem i en blender. Jeg legger til rømme, de tilgjengelige blandingene, som jeg gjorde i første avsnitt.
  3. Jeg rører og tilsetter mel, bakepulver. Jeg blander deigen. Jeg baker 40 min. i ovnen på 180 gr.
  4. Jeg lager frosting. Jeg presser appelsinjuice, tilsetter sjokolade og sukker. Jeg varmer blandingen over svak varme i en bolle. vanning ferdige bakverk ovenfor. La desserten avkjøles.

Eple Banan Søt Pai

Rettens ingredienser: 1,5 ss. mel; 2 stk. epler og banan; sl. olje; halv ts soda; 1 st. sukker og kefir; 3 stk. kyllinger. egg.

  1. Jeg skreller bananer og epler, skjærer i mellomstore skiver. Jeg pisket eggene, tilsett sukker, brus, kefir. Jeg får en homogen masse. Jeg tilsetter mel, rør så det ikke er noen klump.
  2. jeg smører oljeform. Jeg heller deigen der, men bare halvparten. Jeg fordeler frukten og heller den på nytt.
  3. Jeg baker på 200 gr. 30 min. I løpet av denne tiden vil kaken øke i størrelse, heve og få et rødmosset utseende.

Jeg anbefaler deg å dekorere den ferdige deilige paien med sah. pulver. Faktisk vil jeg overlate dette punktet igjen til ditt skjønn. Dessert vil være ideelt for et teselskap om kvelden eller glede dine kjære med en pai til en ettermiddagsmatbit. Det tar ikke mye tid å forberede den.

Hvis du er interessert i enkle oppskrifter for å lage paier, hvor du ikke engang trenger å bruke ovnen, vil en av dem bli presentert nedenfor.

Banandessert uten å måtte bake

Ingredienser til paien: 100 gr. sl. oljer; 400 gr. kjeks; 30 gr. gelatin; 150 gr. vanlig vann; 3 stk. bananer; 500 ml St. rømme 30%; 1 st. Sahara; etasje st. skrellede nøtter.

Det tar ikke lang tid å lage en bananpai. Baking er appetittvekkende og vakkert, med en unik eksotisk smak.

Klassisk bananpai i ovnen

For å gjøre delikatessen søt og frodig, legges frukten umiddelbart i deigen.

Derfor bør du bare velge moden frukt.

Ingredienser:

  • bakepulver - 1 teskje;
  • margarin - 200 g;
  • egg - 2 stk;
  • sukker - 180 g;
  • mel - 250 g;
  • banan - 3 stk.

Matlaging:

  1. Knekk de skrellede fruktene. Legg i beholder.
  2. Dryss over sukker og mos med en gaffel. Krystallene skal oppløses fullstendig.
  3. Ha på margarinen, som allerede skal være myk, og mos.
  4. Hell i egg, pisk, dryss med bakepulver. Dryss over mel og rør.
  5. Legg i et skjema.
  6. Forvarm ovnen. Temperaturen trenger 180ºС. Stek i en halvtime.

Hvordan lage mat i en langsom komfyr?

For en bananpai i en langsom komfyr, velg fast frukt. Deretter vil bitene føles i den ferdige delikatessen, hvorfra den smakskvaliteter vil være på topp.

Ingredienser:

  • sukker - 190 g;
  • smør - 15 g;
  • egg - 4 stk;
  • mel - 150 g;
  • banan - 4 stk;
  • pulver - 1 ss. en skje sukker;
  • bakepulver - 1 teskje.

Matlaging:

  1. Ta bollen fra apparatet og gni den med olje.
  2. Skjær frukt i skiver. Tykkelsen er nok i to centimeter, mindre er ikke nødvendig.
  3. Pisk egg, tilsett sukker og pisk. Massen skal dobles.
  4. Hell i mel og tilsett bakepulver. Slå igjen.
  5. Hell over i en bolle og ordne bananene.
  6. Slå på "Baking"-modus, still inn timeren på 2/3 timer.
  7. Skjønner. Ro deg ned. Dryss med pulver.

Sjokolade bananpai

Graden av modenhet av bananer spiller en viktig rolle. deilig dessert vil bare fungere med god frukt som er enkle å velge. Lukt bananen gjennom skallet.

Hvis frukten ikke lukter noe, bør du ikke ta den - den vil være "såpeaktig" og uten smak. Hvis du føler aromaen, vil bananen glede deg med smak og sødme.

Ingredienser:

  • sukker - 410 g;
  • banan - et glass moset fruktkjøtt;
  • smør - 13 g;
  • mel - 240 g;
  • kakao - 80 g;
  • vanillin - 1,5 ts;
  • bakepulver - 1,5 ts;
  • melk - 110 ml;
  • salt - 0,5 ts;
  • vann - 230 ml varmt;
  • egg - 2 stk.

Matlaging:

  1. Sett ovnen på 180 grader. Smør formen.
  2. Hell egg i bananmassen og hell vann med melk. Hell i smeltet smør, dryss over vanilje og pisk.
  3. Hell mel i sukker, tilsett bakepulver, kakao og salt. Blande.
  4. Bland de to massene og pisk.
  5. Hell i formen. Stek i en halvtime.

Rask oppskrift

På en fridag vil jeg slappe av og glede familien min deilige bakverk. Ved å bruke denne oppskriften trenger du ikke bruke mye tid på å lage mat. Deigen eltes øyeblikkelig, og bakverk er uovertruffent.

Ingredienser:

  • melk - 110 ml varm;
  • brus - 0,5 ts slaket;
  • smør - 85 g;
  • sukker - 180 g;
  • banan - 3 stk;
  • olje;
  • mel - hvor mye vil ta;
  • egg - 2 stk.

Matlaging:

  1. Trekk ut fruktkjøttet fra banan. Tøye ut. Det skal være grøt.
  2. Tilsett oljen du trenger myknet. Hell i eggene, hell i sukkeret og pisk alt sammen.
  3. Hell i melk, dryss mel og tilsett brus. Og igjen, selvfølgelig, slå alt.
  4. Smør formen med olje. Hell i deigen.
  5. Fjern arbeidsstykket i ovnen, der temperaturen allerede er 200 grader.

Det tar bare en halvtime å bake.

Matlaging med melk

Hvis du har en søt tann, vil dette alternativet være uunnværlig for deg.

Takket være melk vil bakverk bli mer luftige og møre.

Ingredienser:

  • smør - 85 g;
  • brus - 0,5 ts slaket;
  • banan - 3 stk;
  • melk - 90 ml;
  • egg - 3 stk;
  • mel - 230 g;
  • sukker - 220 g.

Matlaging:

  1. Mos fruktkjøttet med en gaffel.
  2. Tilsett olje. Den skal være myk og til dette bør du holde den varm i et par timer.
  3. Hell i egg, tilsett sukker og pisk.
  4. Hell mel, tilsett brus, hell melk og pisk.
  5. Ha over i en form og stek på 200 grader.

Hele prosessen vil ta en halv time.

Frodig baking på kefir

En utrolig variasjon. Delikatessen er mør, med tette skiver av bakte bananer.

Ingredienser:

  • sukker - 170 g;
  • banan - 2 frukter;
  • salt;
  • kefir - 500 ml;
  • brus - 0,2 ts;
  • smør - 1 ss. skje;
  • vaniljesukker - 10 g;
  • semulegryn - 340 g.

Matlaging:

  1. Helle granulert sukker kefir. Tilsett vaniljesukker, salt og pisk.
  2. Plasser brus i semulegryn og send sammensetningen til kefirmasse. Gjenta blandingen.
  3. Skjær bananmassen i skiver. Du trenger sirkler, hvis tykkelse vil være to centimeter.
  4. Smør formen med olje og hell en del av deigen.
  5. Ordne omtrent halvparten av banansirklene, hell over deigen, over som fordeler resten av frukten.
  6. Stek i ovnen. 180 graders modus, det vil ta 2/3 timer.

Cottage cheese bananpai

Sunn og næringsrik mat. Flott alternativ for de som følger en sunn livsstil.

Ingredienser:

  • banan - 3 stk;
  • mel - 300 g;
  • cottage cheese - 450 g;
  • sukker - 280 g;
  • egg - 2 stk;
  • smør - 210 g myknet;
  • semulegryn - 4 ss. skjeer;
  • brus - 1 teskje lesket.

Matlaging:

  1. Hell smør med sukker (bruk et halvt glass sukker).
  2. Mal sammensetningen, dryss med mel og tilsett brus. Elt - få en viskøs masse.
  3. Legg den i en pose og gjem den i kjøleskapet.
  4. Hell resten av sukkeret med egg, kast i cottage cheese og pisk. Hell i mango og rør.
  5. Skjær bananmassen i skiver.
  6. Ta skjemaet. Legg deigen. Legg bananskivene på toppen og hell over ostemassen.
  7. Send til ovnen, som skal varmes opp til 180 grader.
  8. Stek i en halvtime. Delikatessen er velsmakende å bruke ikke bare kjølt, men også umiddelbart, varm.

Med tilsetning av epler

Takket være bananer er bakverk fuktige med en eksotisk aroma, og epler vil gi henne en delikat surhet. Dette bakverket kan tilberedes hele året.

Ingredienser:

  • mel - 230 g;
  • salt;
  • egg - 2 stk;
  • vegetabilsk olje- 2 teskjeer;
  • sukker - 190 g;
  • eple - 2 stk;
  • rømme - 200 ml;
  • bakepulver - 0,5 ts;
  • banan - 2 stk.

Matlaging:

  1. Smør formen med olje og sett ovnen på varme. Modus vil trenge 200 grader.
  2. Skjær skallet av eplene. Skive. Hakk bananer.
  3. Legg bananskiver i en form, dekk med epleskiver.
  4. Hell sukker over egg og pisk. Krystallene skal oppløses fullstendig.
  5. Hell rømme, tilsett brus, dryss med mel og salt. Visp alt sammen.
  6. Hell frukten med den tilberedte sammensetningen og bak i 2/3 timer.

Feriegodbit med ananas

Denne desserten er i stand til å glede gjestene på en festlig dag. Det viser seg originalt i smak og duftende, takket være tilsetning av krydder.

Ingredienser:

  • banan - 2 stk;
  • ananassirup - 75 ml;
  • ananas - 400 g hermetisert;
  • vegetabilsk olje - 150 ml;
  • mel - 250 g;
  • egg - 2 stk;
  • bakepulver - 2 ts;
  • kokosflak - 45 g;
  • kanel - 0,5 ts;
  • sukker - 100 g;
  • ingefær - 0,5 ts.

Matlaging:

  1. Smør en spesiell form med olje.
  2. Mos bananmassen med en gaffel.
  3. Dryss sukker med mel, tilsett bakepulver og strø over ingefær og kanel.
  4. Hell egg med sirup i vegetabilsk olje, plasser bananpuré og tilsett ananas terninger. Hell i kokosflakene, hell i den tørre blandingen og elt.
  5. Hell blandingen i en form og stek i en time. Ovnsmodus bruker 180ºС.

Ingredienser:

  • banan - 5 stk;
  • salt;
  • mel - 230 g;
  • smør - 75 g;
  • kondensert melk - 250 g;
  • bakepulver - 10 g;
  • rømme - 2 ss. skjeer;
  • sukker - 7 ss. skjeer;
  • egg - 3 stk;
  • vanillin.

Matlaging:

  1. Hell egg i sukker, dryss med vanilje, hell rømme og pisk.
  2. Salt. Blande.
  3. Smelt smøret, avkjøl, hell i blandingen. Hell i melet.
  4. Tilsett bakepulver og pisk.
  5. Skjær bananmassen i skiver.
  6. Hell en del av deigen i en form og hell kondensert melk. Legg banansirkler på toppen og hell over deigen.
  7. Stekes på 180 grader. Det vil ta en halvtime.
  • På grunn av flott innhold stivelse, bananer har en tendens til å bli mørkere. Derfor må de kuttes rett før de legges i deigen.
  • Deilig kake drysset med melis eller kokosflak. For å få det til å feste seg godt, dekk overflaten med sirup laget av sukker. Du kan også bruke flytende honning.
  • For å forhindre at de skivede bananbitene blir brune når de utsettes for luft, drypp dem sitronsaft. Hvis det ikke var sitron hjemme, vil det hjelpe sitronsyre som først må fortynnes med vann.
Lignende innlegg