Hjemmelaget baking er enkelt og raskt. Bakeoppskrifter med bilder er enkle og deilige

Jeg elsker å bake så mye at jeg har flest bakeoppskrifter på nettsiden min. Jeg prøvde å samle de beste bakeoppskriftene med bilder, enkle og deilige. Dette er en rekke paier, cupcakes, muffins, boller, småkaker, boller og kjeks. Jeg kan tenke meg hvilken glede det er: å bake noe etter en god oppskrift, prøve det og... Vel, du vet hva som vanligvis skjer videre. Oppskriftene egner seg ganske godt for nybegynnere kokker som akkurat tar sine første steg i hjemmebakst. Men hvis du skal bake noe for første gang, så råder jeg deg til å velge oppskrifter på muffins eller små kjeksoppskrifter laget av ferdig butterdeig. Neste trinn er paier laget av oppkuttet deig, boller laget av gjærdeig. Deretter kan du gå videre til å tilberede bollene. Og før du vet ordet av det, går du videre til kaker, kjeks og ostekaker. Jeg vil ønske deg lykke til med å mestre en så spennende aktivitet som hjemmebakst.

Pai med epler laget av gjærdeig

Hovedregelen for utmerket eplepai: Jo mer mør og luftig deigen er, jo smakligere blir paien. Derfor vil vi elte deigen med melk og eggeplommer, den kan rett og slett ikke bli mykere! For å få paien til å se elegant ut, la oss lære hvordan du lager et enkelt gitterlokk. Denne ferdigheten vil komme godt med for alle andre søte paier.

Pai med poteter og løk i ovnen

Potetpai - den mest budsjettvennlige av paier - kan gjøres om til et mesterverk av kulinarisk kunst hvis du bruker denne oppskriften. Det er viktig at potetene i fyllet legges rå og derfor må kuttes så tynt som mulig. Du kan velge forskjellig deig til paien, men med gjær og melk blir potetpaien den deiligste.

Boller med kokt kondensert melk

Leter du etter interessante ideer for gjærbakst? Prøv disse fantastiske bollene. En uvanlig deigoppskrift - bruk av en blanding av melk og kefir, en interessant måte å forme på. Slike boller kan tilberedes med et hvilket som helst tett fyll som ikke sprer seg, ikke smuldrer og er godt fordelt over overflaten av deigen.

Stekte paier med kål

En vellykket oppskrift på stekte paier med kål, som må prøves for de som elsker denne typen baking og leter etter en oppskrift å bestemme seg for. Myk, luftig gjærdeig på kefir og en spesiallaget kålfylling med en lys smak og rik aroma.

Boller med syltetøy

Den perfekte oppskriften på boller med syltetøy. Luftig deig, tykt fyll som ikke vil lekke eller tørke ut. Du vil lære hvordan du lager en av ethvert syltetøy ved å åpne oppskriften.

Rugflatbrød

Hvis du så en pose rugmel i butikken og lurte på hva som kan være så enkelt å bake av den, så er her en pålitelig oppskrift på deilige, deilige kefirkaker. En veldig enkel deig, uten gjær, uten tilsetning av hvetemel.

Butterkaker med syltetøy

De enkleste bakverkene laget av ferdig butterdeig og hjemmelaget syltetøy. Hvordan bake butterdeig med syltetøy slik at fyllet ikke lekker ut, og butterdeiene blir luftige og sprø - svaret på dette spørsmålet er i en enkel steg-for-steg oppskrift.

Kefir flatbrød

Enkelt og ekstremt velsmakende hjemmelaget bakevarer. Disse flatbrødene krever ikke ovn – de stekes i vanlig stekepanne. Deigen er luftig, myk, fester seg ikke og ruller fritt ut. Enhver fylling som passer din smak.

Luftige smultringer med kondensert melk

Deilige smultringer laget av gjærfri deig. Enkel oppskrift. Deigen er ikke flytende, så du kan gi smultringene hvilken form du ønsker. Ved steking blir smultringene luftige og skorpen er usedvanlig sprø.

Deilige boller med valmuefrø

En enkel og grei oppskrift på deilige, luftige boller med valmuefrø. Oppskriften er så praktisk og enkel at du kan bake disse bollene ikke bare på store høytider, men når du måtte ønske det. Det er viktig at valmuefrøfyllet tilberedes uten mas – du trenger ikke kjøttkvern eller gasbind for å tørke de kokte valmuefrøene. Du vil bli overrasket over hvor enkelt det egentlig er.

Konvolutter med epler laget av ostemasse

Søte og enkle å lage konvolutter laget av cottage cheese deig med ferske eple og aromatiske krydder. En genial og veldig enkel måte å støpe på, og resultatet er som noe fra et godt bakeri.

Sitronkaker

En oppskrift for de som er glad i å bake, allerede har prøvd mange forskjellige småkaker og leter etter nye, interessante smaker.

Frodig charlotte med epler i ovnen

En trinn-for-trinn mesterklasse for de som ønsker å lære å bake utmerket charlotte med epler. Detaljerte instruksjoner og analyse av mulige feil.

Aprikospai

En enkel pai med aprikoser, myk søt deig, saftig syrlig frukt. Du kan bruke oppskriften til å bake alle frukt- eller bærpaier.

Jordbærpai

En deilig bløt pai som kan bakes med alle saftige bær. Den baker perfekt selv under et tykt lag med jordbær.

Sand ringer med nøtter

Hvis du med nostalgi husker utvalget av skolebuffeten, og bakevarer som er kjøpt i butikken ikke smaker helt riktig, kan du prøve å bake disse fantastiske sandkakerringene hjemme. Oppskriften er veldig enkel, ringene ser veldig imponerende ut på grunn av nøttetoppen.

Kongelig ostekake

En av de mest populære cottage cheese paiene. Det er enkelt å tilberede, og hvis du ennå ikke har lagt det til samlingen av favorittoppskriftene dine, er det på tide å fylle dette gapet.

Butterkaker med epler

Denne oppskriften er så enkel at selv en førsteklassing kan gjøre det. Eplene kuttes enten i terninger eller ganske enkelt i to, drysses med sukker, legges ut på en firkant med tilberedt butterdeig, dekkes med en andre firkant på toppen, klemmes og settes i ovnen.

Fransk kake "Frezier"

Ganske enkel å tilberede og veldig imponerende kake etter en autentisk fransk oppskrift. En kjeksbunn, vaniljesaus og, uten feil, friske jordbær, hvorfra mønsteret som er karakteristisk for denne kaken er lagt ut på sidene.

Gelépai med kål med rømme og majones

En av de enkleste kålpai-oppskriftene med en fantastisk myk deig. Det er ikke nødvendig å elte eller rulle ut noe - deigen helles i formen, fyllet legges ut, deigen er igjen på toppen - og inn i ovnen.

Den enkleste rabarbrapaien

Et herlig eksempel på en enkel og deilig sommerbakst er rabarbrapai. Kjeksdeig og massevis av saftig fyll.

Pizza med pølse, tomater og ost

Veldig velsmakende pizza med de mest populære påleggene og en meget vellykket deig, som du kan kjevle ut et tynt flatbrød fra, som etter steking vil knaser behagelig og fremhever smaken av fyllet.

Småkaker med melk

En megabudsjett-kjeksoppskrift som forfatteren har arvet fra sin bestemor. Fra en liten mengde ingredienser får du et helt fjell av møre og smakfulle småkaker.

Shanezhki med poteter

En enkel versjon av usøtet gjærbakst. Shanezhki krever ikke skulptur. Jeg kjevlet bare ut flatbrødene, la fyllet oppå og satte dem i ovnen.

Klassisk Napoleonskake fra sovjettiden

Hvis du har kommet over kakeoppskrifter fra sovjettiden, så har du sikkert lagt merke til at de fleste av dem inkluderer de enkleste og billigste produktene som er tilgjengelig for alle i en tid med mangel og lave lønninger. Ingen kulinariske triks var påkrevd fra hjemmekonditorer heller, de trengte bare tid og litt tålmodighet...

Svamprull med rømme og jordbær

En enkel og deilig svamperull med rømme og skiver friske jordbær, som kan kombineres med blåbær, bringebær, skrellede fersken og andre bær og frukter du ønsker.

Kystyby med poteter i tatarisk stil

For å tilberede disse utrolig smakfulle og absolutt enkle å tilberede tatariske flatbrødene trenger du ikke engang en ovn - de bakes i en vanlig stekepanne. Oppskriften er budsjettvennlig. Et helt fjell med kystybai oppnås fra en liten mengde produkter.

Universal ostemasse

En vellykket rask og enkel gjærfri deigoppskrift. Passer til både bakte og stekte paier. Bakevarene blir fantastisk myke og luftige.

Cottage cheese boller på 5 minutter

Den raskeste hjemmelagde bakeoppskriften er cottage cheese-boller. Deigen eltes uten gjær, på bare fem minutter. Bollene blir luftige, runde og rosenrøde.

Kake "Praha"

En klassisk oppskrift på en kake kjent fra barndommen – slik en ekte Praha-kake faktisk burde være. Produktene er enkle, de kulinariske prosessene er tilgjengelige for alle som allerede er godt bevandret på kjøkkenet, men kaken vil kreve tid.

Kurabye oppskrift

Alle kjenner til kurabiye - disse er myke, smuldrende og bokstavelig talt smeltende sandkaker i form av blomster med en fruktig kjerne. Det ser ut til at tilberedningen er så komplisert at det er umulig å reprodusere disse informasjonskapslene hjemme. Men ingenting sånt! Gå til din nærmeste butikk og kjøp et sett med billige konditorkuttere. Du trenger ikke engang en sprøyte. Trekk en tykk plastpose over munnstykket, skjær langs konturen - og du vil få en utmerket enhet for å legge informasjonskapsler.

Fastelavnshavrekjeks med honning

Et utvalg av enkle og deilige fastelavnsbakst uten gjær. Inneholder vanlig havregryn. Honning og krydder gir kakene en lys pepperkakesmak.

Perfekt eplepai

En enkel og deilig eplepai. Deigen eltes på fem minutter. Den er gjærfri, så paien kan settes i ovnen med en gang. Oppskriften passer for nybegynnere. Paien blir myk, saftig med en deilig sprø skorpe. Konsolidering!

Sesamkaker

Eksepsjonelt smakfulle og veldig enkle småkaker. Oppskriften er basert på klassisk sandkakedeig, som takket være tilsetning av sesamfrø får en ekstraordinær sprø struktur.

Kokoskrempai

En vellykket oppskrift på veldig enkel, billig baking. Kaken smelter i munnen og har en fantastisk kokos aroma. Sørg for å prøve det.

Curd krøller

Denne bakeoppskriften er veldig populær nå. Den rangerer først blant kulinariske hits. Mange beskriver ostemassekrøller som de deiligste bakevarene de noen gang har prøvd. Og når du først baker dem, vil du forstå hvorfor det er så mye oppstyr rundt disse enkle å lage krøller.

Ingredienser: kefir, mel, bakepulver, egg, grønn løk, salt, pepper, sesam, krydder, vegetabilsk olje

En enkel, men tilfredsstillende og smakfull pai laget av gelédeig og fylt med løk og kokte egg vil komme godt med både på ukedager og på helligdager: dette er et utmerket bakverk som alltid vil være passende.

Ingredienser:
- 1 glass kefir;
- 5-6 ss. mel;
- 1 ts. bakepulver;
- 3 egg i deigen;
- 2 egg til fyllet;
- 5 grønne løk;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- sesam etter smak;
- krydder etter smak;
- 2 ss. vegetabilsk olje.

14.06.2019

Rabarbrafyll til gjærdeigpai

Ingredienser: rabarbra, sukker, kanel

Hvis du elsker søte paier laget av gjærdeig, trenger du denne rabarbrapaioppskriften. Med den vil du alltid ha deilige bakevarer på bordet ditt.

Ingredienser:
- 300 g rabarbra;
- 4-5 ss. Sahara;
- 0,5 -1 ts. malt kanel.

06.03.2019

Sandkakepai med bringebær

Ingredienser: mel, smør, egg, salt, bringebær, rømme, sukker, vanillin

Jeg elsker sandkakepaier. For de er veldig smakfulle og enkle å tilberede. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager en av mine favoritt mørdeigpaier med bringebærfyll.

Ingredienser:

- 225 gram hvetemel;
- 150 gram smør;
- 5 egg;
- salt;
- 150 gram bringebær;
- 305 gram rømme;
- 150 gram sukker;
- vaniljeekstrakt.

06.03.2019

Kulich ifølge Dukan

Ingredienser: cottage cheese, havrekli, stivelse, gurkemeie, sesam, egg, bakepulver, melkepulver

Hvis du er på Dukan-dietten, foreslår jeg at du lager en deilig og lett å tilberede påskekake til påsken. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

- 200 gram cottage cheese;
- 35 gram havrekli;
- 30 gram maisstivelse;
- 5 gram malt gurkemeie;
- 10 gram svart sesam;
- 1 egg;
- 5 gram bakepulver;
- sukkererstatning;
- melkepulver.

21.02.2019

Kostholdspåskekake

Ingredienser: cottage cheese, honning, egg, stivelse, kutt, bakepulver, rosiner, nøtter, kandisert frukt

Ingredienser:

210 gram cottage cheese 2%;
- 3 ss. honning;
- 2 egg;
- 2 ss. potetstivelse;
- 4 ss. kli;
- 1 ts. bakepulver;
- rosin;
- hasselnøtter;
- kandiserte frukter.

05.01.2019

Wafer ruller "Custard" i et elektrisk vaffeljern

Ingredienser: egg, sukker, smør, vanillin, salt, vegetabilsk olje, mel

Oblatruller er en delikatesse fra barndommen! Du har sikkert fortsatt din mors gamle elektriske vaffeljern hjemme. Så hvorfor ikke unne deg selv og familien din med disse hjemmelagde sugerørene? Vår oppskrift gjør det veldig enkelt å gjøre!
Ingredienser:
- 5 stk kyllingegg;
- 150-200 gram sukker;
- 200 gram smør eller margarin;
- 1 klype salt;
- 1,3 kopper mel;
- vegetabilsk olje for smøring av det elektriske vaffeljernet (om nødvendig).

05.01.2019

Bagels med valmuefrø

Ingredienser: mel, vann, gjær, margarin, sukker, salt, valmuefrø

Det er ganske enkelt å glede familien din med utmerkede bakevarer: bake bagels med valmuefrø for dem, i henhold til USSR GOST-oppskriften. Du kan være trygg på et flott resultat!

Ingredienser:
Til deigen:

- 100 gram hvetemel;
- 150 ml renset vann;
- 7-8 gram presset gjær (0,5 ts granulert).

For testen:
- 350 gram hvetemel;
- 135 ml vann;
- 40 gram smørmargarin;
- 60 gram sukker;
- 7-8 gram salt.


Til toppen:

- 3-4 ss. konfektvalmuefrø.

30.11.2018

Kake "Råtten stubbe" med syltetøy

Ingredienser: smør, kakao, sukker, melk, marengs, rømme, vanillin, kjeks, mel, syltetøy, egg, kefir, brus, salt

Jeg lager denne deilige og vakre kaken til nesten hver ferie. Selvfølgelig må du jobbe hardt på kjøkkenet, men det er verdt det. Absolutt hver husmor kan tilberede denne kaken.

Ingredienser:

- 300 gram mel,
- 1 kopp + 2 ss. Sahara,
- en kopp med frøfritt syltetøy,
- 2 egg,
- en kopp kefir eller sur melk,
- en og en halv ts. soda,
- en klype salt,
- 500 ml. rømme,
- 2 ss. melis,
- vanillin på tuppen av en kniv,
- 2 ss. brødsmuler,
- 50 gram smør,
- 2 ss. kakaopulver,
- 50 ml. melk,
- 3 marengs.

26.08.2018

Achma fra lavash med ost og cottage cheese

Ingredienser: lavash, egg, kefir, cottage cheese, ost, hvitløk, salt, pepper, urter, smør

Achma er en veldig smakfull rett. som du kan forberede selv. Jeg beskrev i detalj hvordan du gjør dette for deg.

Ingredienser:

- 3 pitabrød,
- 2 egg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram cottage cheese,
- 250 gram Adyghe ost,
- tørr hvitløk,
- salt,
- pepper,
- grøntområder,
- 1 ss. vegetabilsk olje.

05.08.2018

Charlotte med melon

Ingredienser: mel, egg, stivelse, sukker, melon, salt

Om sommeren foreslår jeg at du lager et veldig velsmakende bakverk - charlotte med melon. Oppskriften er veldig enkel. Dette bakverket er perfekt til både te og kaffe.

Ingredienser:

- 200 gram mel,
- 3 egg,
- 1 ss. stivelse,
- 100 gram sukker,
- 150 gram melon,
- en klype salt.

05.08.2018

Pai med tyttebær

Ingredienser: tyttebær, stivelse, salt, mel, smør, bakepulver, sukker, egg

Tygebær er ikke et spesielt smakfullt bær, lett syrlig med bitterhet, og helt upåfallende. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager den deiligste paien med dette deilige bæret.

Ingredienser:

- 300 gram tyttebær,
- 1-2 ss. stivelse,
- en klype salt,
- 2 kopper mel,
- 75 gram smør,
- 2 ts. bakepulver,
- 150 gram sukker,
- 1 egg.

05.08.2018

Blåbærpai i ovnen

Ingredienser: blåbær, sukker, stivelse, gjær, sukker, stivelse, egg, rømme, smør, mel, salt

Du har blåbærpaier klare på et blunk. Oppskriften er veldig enkel og rask. Absolutt alle vil like dette bakverket det passer utmerket til en kopp te.

Ingredienser:

Vaniljesukker - 15 gram,
- gjær - 40 gram,
- sukker - 0,5 kopper,
- stivelse - 1 spiseskje,
- egg - 1 stk + 1 eggeplomme,
- rømme - 2 ss,
- smør - 50 gram,
- mel - 2 -2,5 kopper,
- salt - en hvisking,
- blåbær - 1 kopp,
- sukker - 1,5 ss,
- stivelse - 1,5 ss.

23.07.2018

Tatarpai med kjøtt og poteter

Ingredienser: rømme, salt, mel, sukker, smør, egg, vann, løk, krydder, kjøttkraft, kjøtt, poteter

Denne tatariske paien med kjøtt og poteter vil være en ekte dekorasjon for ethvert bord. Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.

Ingredienser:

- 120 ml. rømme;
- et par klyper salt;
- 500 gram mel;
- en klype sukker;
- 50 gram smør;
- 1 egg;
- 100 ml. vann;
- 2 løk;
- krydder;
- 300 ml. kjøttkraft;
- 350 gram kjøtt;
- 1 kg. poteter.

16.07.2018

Plommepai

Ingredienser: plomme, smør, mel, egg, sukker, kanel, bakepulver, salt, iskrem, mynte

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en veldig velsmakende og enkel å tilberede plommepai i ovnen.

Ingredienser:

- 600-700 gram plommer,
- 100 gram smør,
- 30 gram vegetabilsk olje,
- 250 gram mel,
- 2 egg,
- et glass sukker,
- 1 ss. kanel,
- en og en halv ts. bakepulver,
- en klype salt,
- 30 gram kremet iskrem,
- 2-3 mynteblader,
- litt melis.

30.06.2018

Rabarbrapai

Ingredienser: mel, semulegryn, sukker, egg, kefir, smør, rabarbra, salt, brus, bakepulver

Du kan lage denne rabarbrapaien veldig enkelt og raskt. Bakevarene blir luftige og svært velsmakende.

Ingredienser:

- 150 gram mel;
- 120 gram semulegryn;
- 200 gram sukker;
- 3 egg;
- 200 ml. kefir eller yoghurt;
- 60 gram smør;
- 300 gram rabarbra;
- salt;
- brus;
- bakepulver.

28.06.2018

Charlotte med epler i Polaris multikoker

Ingredienser: egg, sukker, mel, vanillin, kanel, brus, eple

Jeg har nylig kjøpt meg en Polaris multikoker, og den har blitt min uunnværlige assistent på kjøkkenet. Det smakfulle er denne charlotten med epler.

Ingredienser:

- 3-4 egg,
- et glass sukker,
- et glass mel,
- 1 gram vanillin,
- halv ts kanel,
- 1 ts. soda,
- 1-2 epler.

Baking kan kalles enhver rett laget på grunnlag av mel ved å bake i ovnen, i en stekepanne, etc. Det finnes mange typer bakevarer. Disse inkluderer paier, pannekaker, ostekaker, kaker, pizza, khachapuri, kjeks, paier, etc. Prosessen med å lage disse godbitene kalles også baking. Så koselig det blir i huset når hele familien samles rundt bordet med hjemmebakte kaker!

Selvfølgelig er det mye lettere å løpe til nærmeste butikk og kjøpe det du måtte ønske. Heldigvis vil du i dag ikke overraske noen med butikkkjøpte bakevarer de er tilgjengelige i overflod. Imidlertid er ferske, aromatiske, deilige hjemmelagde bakevarer mer enn bare et deigprodukt de gleder, skaper stemningen og auraen i hjemmet. Når du laget denne retten selv, spesielt fra produkter du kjenner til opprinnelsen og kvaliteten, garanterte du den absolutte sikkerheten og friskheten til matlagingen. Bakevarene blir perfekte! Riktignok må du bruke litt mer tid enn en enkel tur til butikken, men det er verdt det. Dessuten finnes det oppskrifter for å lage raske bakevarer, enkle bakevarer, eller, som de sier, raske bakevarer. I ovnen kommer alle produkter tilberedt i henhold til disse enkle oppskriftene rett og slett fantastiske ut. Å bake i en fart vil hjelpe deg i de mest uventede situasjonene, når det ikke er tid til å tenke på en godbit.

Bakeoppskrifter er varierte og mange. Alt avhenger av hva slags deigprodukter du liker best: det er søte bakevarer, fyldige bakverk, gjærbakst, gjærfrie bakverk, butterkaker, etc. Du kan finne enkle bakeoppskrifter ved å bruke hvilken som helst av disse deigtypene. Men husk at den beste bakingen ikke alltid er lett. De beste bakeoppskriftene innebærer mye innsats i å lage deigen, forme produktet, dekorere det og lage det. De bruker som regel et stort antall ingredienser, hvor samsvar med proporsjonene er en svært viktig betingelse for suksess.

Mange nybegynnere husmødre prøver å lære å bake ved å bruke oppskrifter med fotografier av ferdige produkter. Dette er den riktige og enkle måten. Bakeoppskrifter med bilder er mer forståelige. Slik blir hjemmelaget baking enkelt og deilig; Forbered dine favoritt hjemmelagde bakverk, oppskriftene er på nettsiden vår, se nøye. Du vil definitivt elske våre beste raske bakeoppskrifter, hjemmelagde bakeoppskrifter, enkle bakeoppskrifter, bakeoppskrifter med bilder, enkelt og greit.

En viktig betingelse for å tilberede veldig velsmakende bakevarer er at oppskrifter skal legges til grunn, og du må sette din sjel og fantasi i produksjonen. Til å begynne med kan du bruke enkle bakeoppskrifter for hver dag, men hvis du vil ha ferier hjemme oftere, lær hvordan du lager ekte deilige feriebakverk, oppskrifter med bilder står til tjeneste. Dine kjære vil elske disse hjemmelagde bakevarene, oppskriftene med bilder du har valgt, og de vil stadig be deg om å lage denne retten.

Generelt bør deilige bakeoppskrifter, så vel som enkle bakeoppskrifter, være i arsenalet til hver husmor. Tross alt er det rask baking for te, hjemmelagde søte bakverk som vil hjelpe deg i tilfelle uventede, men hyggelige gjester.

Vi lærer definitivt å bake enkle oppskrifter inneholder et minimum av ingredienser og krever litt tid.

Oppskrifter med bilder vil fortelle deg i detalj hvordan du tilbereder for eksempel søte bakverk, og vi vil bare gi noen nyttige tips:

Den raskeste måten å tilberede mørdeig på. Basen er smør eller margarin;

Rask baking kan lages av ferdig deig. Det er alltid gjær butterdeig på salg. Retter laget av det krever et minimum av tid;

Det er lett å tilberede såkalte bulkpaier, som regel krever ikke noen spesiell varmebehandling;

Konvensjonelle bakevarer piskes opp i ovnen eller på komfyren, vanligvis med mye smør;

Studer oppskriften nøye før steking. Sørg for at de nødvendige produktene er forberedt;

Prøv nye oppskrifter for deg først på et lite antall produkter, og det er bedre først for deg selv, ikke for gjester;

De fleste ting som tilberedes i ovnen krever forvarming av ovnen. Dette vil gjøre bakeprosessen mer effektiv og raskere;

Når du tilbereder enkle bakevarer i en hast, bruk enkle, rimelige produkter, ikke delikatesser;

Alle ingrediensene for tilberedning av deigen skal ikke være kalde. Etter å ha tatt dem ut av kjøleskapet, er det lurt å varme opp maten litt, for eksempel ved hjelp av en mikrobølgeovn.

Kok raskt – bruk de deiligste hurtigbakeoppskriftene. Det er deilige cottage cheese-pannekaker, luftige pannekaker, smuldrete kjeks, luftige pannekaker og paier med kjøtt-, potet- og fruktfyll. Og også mange fantastiske svampekaker og kaker uten baking, sjokoladecupcakes og muffins, puddinger, pizzaer og mye mer.


Hovedingrediensen i nesten alle bakevarer er melet den inneholder. Suksessen med å tilberede enhver rett avhenger av kvaliteten. Hveten vi er vant til er av flere typer. Og for hver type mat trenger du din egen. Første klasse er egnet for salte bakevarer (brød, paier, boller). Den andre er for å lage luftige pannekaker og pannekaker, kjeks og dumplings. Den høyeste karakteren brukes til å lage kaker, inkludert svampekaker, shortcakes, muffins og muffins.

De fem mest brukte ingrediensene i raske bakeoppskrifter er:

Rask oppskrift på ostescones:
1. Bland salt, rømme, solsikkeolje og sukker.


2. Tilsett mel der og elt til du får en myk deig.


3. La hvile.


4. Bland kokte egg, hvitløk og ost (gjerne hardt) og majones.


5. Kjevle ut tynne runde kaker.


6. Legg egg- og ostefyllet.


7. Klem sammen kantene som en cheburek.


8. Stek uten å bruke olje.


9. Spis mens du fortsatt er varm.

Fem av de raskeste raske bakeoppskriftene:

Hjelpsomme tips:
. Du kan legge til urter, malt pepper og grønn løk til fyllet.
. Etter steking må flatbrødet smøres med smør for å bli mykt.
. Retten kan også bakes i ovnen.
. Hvis du bruker smeltost i stedet for hard ost, må du knipe kantene mer forsiktig for å unngå at den lekker ut.
. For å opprettholde temperaturen på maten kan du dekke den på toppen med en dyp tallerken.

For sin delikate smak og aroma. Den vil fylle deg med varme på en frostdag, hjelpe deg med å våkne tidlig om morgenen og gi deg styrke.

Deilige tebakverk vil være et flott tillegg til denne fantastiske drinken. Dette kan gjøres veldig raskt og fra de enkleste produktene.

Raske oppskrifter for baking av te

Raske oppskrifter for baking av te vil tillate enhver husmor å ønske uventede gjester velkommen.

Den enkleste utveien er å lage butterdeig av ferdig butterdeig.

Butterkaker “For uventede gjester”

For å gjøre dette trenger vi en brikett av frossen butterdeig, som kan kjøpes i ethvert supermarked.

Ta butterdeigen ut av fryseren legg lagene på bordet og vent 15 minutter slik at de tiner i romtemperatur.

Vi ruller ut lag med deig, kutter den i biter og gir den formen vi trenger (kan kuttes i diamanter, firkanter, sirkler, striper).

Hvis ønskelig, kan du bruke hvilken som helst fylling (tørket frukt skåldet med kokende vann, biter av frisk frukt, hjemmelaget tykt syltetøy, etc.).

Pensle butterdeiene med egg og strø over sukker og kanel. Legg preparatene dine i en form som er lett smurt med olje.
Sett formen i ovnen, forvarmet til 220 grader. Stek i 15 minutter.

Rull «Tender»

Ingredienser:

  • mel - 5 spiseskjeer;
  • sukker - 5 ss;
  • pulverisert melk - 5 ss;
  • egg - 3 stykker;
  • brus (lesket) – ? teskje;
  • tykt syltetøy.

Bland alle de tørre ingrediensene, hell i eggene, tilsett lesket brus og pisk alt med en mikser.

Kle pannen med oljet bakepapir og send inn i ovnen forvarmet til 180 grader. Stek i 10 minutter. Ta kjelen ut av ovnen, snu den og fjern papiret.

Smør overflaten av den ferdige kaken med tykt syltetøy og rull den umiddelbart sammen til en rull. Server, drysset med melis.

Raske bakevarer til te er gode fordi de blir servert "rykende varme."

Donuts «15 minutter»

Ingredienser:

  • hel kondensert melk - 1 boks;
  • egg - 4 stykker;
  • mel (hvor mye deig vil ta);
  • brus (slukk med sitronsaft) – ? teskje;
  • melis;
  • vegetabilsk olje for fritering;

Pisk kondensert melk og egg. Tilsett lesket brus. Tilsett mel og elt en myk deig som ikke fester seg til hendene.

Del deigen i små kuler og stek dem i en stor mengde godt oppvarmet vegetabilsk olje. Legg de stekte smultringene i et dørslag (for å renne av overflødig olje) og strø over melis.

Deilige bakeoppskrifter for te

Kake "Fruit eng"

Ingredienser:

  • mel - 3 kopper;
  • sukker - 2 kopper;
  • kefir - 0,5 l;
  • egg - 2 stk.;
  • eple - 1 stk;
  • banan - 1 stk;
  • bakepulver til deig - 2 ss. skjeer;
  • vanillin (etter smak).


Bland ingrediensene tilberede halvflytende deig og hell den i en smurt form.

Ordne skiver av frukt vakkert på toppen. Stek i 30 minutter i ovnen, oppvarmet til 180 grader.

Raske oppskrifter for baking av te overrasker med deres forskjellige former og smaker.

Bagels med kokt kondensert melk

Ingredienser:

  • mel - 3 kopper;
  • kremaktig margarin - 200 g;
  • rømme - 200 g;
  • sukker - 2 ss;
  • egg (for belegg) - 1 stk;
  • kokt kondensert melk - 1 boks.

Forbered en myk deig av mel, rømme, sukker og margarin, del den i 4 like deler.

Fra hver del danner vi en ball. Rull ut hver ball og skjær den i 8 trekanter (gjennom midten).

På den brede siden av hver trekant legger vi ut? teskjeer kokt kondensert melk.

Vi ruller opp pene bagels og legger dem på en bakeplate (ingen grunn til å smøre den).

Smør de ferdige bagels med egg og sett i en varm (200 grader) ovn. Stek i 15-20 minutter.

Småkaker "Khvorost med kondensert melk"

Ingredienser:

  • mel - 3 kopper;
  • melk - 100 ml;
  • smør - 2 ts;
  • eggeplommer - 3 stk.;
  • kondensert melk - 2 ss. skjeer;
  • salt - ? teskjeer;
  • vaniljesukker (etter smak);
  • melis (til strø) – ? briller;
  • vegetabilsk olje (for fritering) - 500 ml.

Og elt en stiv deig av alle ingrediensene (unntatt vaniljesukker og melis).

La deigen hvile i 15 minutter.

Kjevle ut laget til en tykkelse på 2 mm og skjær ut sirkler med et tynt glass. Stek sirklene til de er gyldenbrune i kokende vegetabilsk olje.

De ferdige krusene vil ta form av skjell. Dryss dem med en blanding av vaniljesukker og melis.

Vi lager en festlig versjon av børsteved som følger: fest 3 krus med en dråpe eggehvite (i midten), stek i kokende olje, hold midten med et trespyd (til den er klar).

Kostholdsoppskrifter for baking av te

Lette bakevarer til te vil glede gourmander som hele tiden er på diett.

Luftkake "Cloud"

Ingredienser:

  • gelé (helst tranebær eller bringebær) - 1 brikett;
  • mel - 2 ss. skjeer;
  • egg - 3 stykker;
  • lesket brus - 1 ts.

200 g rømme og 50 g hjemmelaget syltetøy (bringebær, kirsebær, jordbær eller tranebær).

Elt gelébriketten til pulverform, tilsett egg, mel og lesket brus. Den resulterende deigen skal være flytende.

Del den i 3 deler og hell i former (ikke mer enn 20 cm i diameter), godt smurt og drysset med mel.

Stek i en ovn forvarmet til 200 grader. Kakene skal være luftige.

Dekk dem med syltetøy og rømme.

Hvis du passer på vekten din, kan du bruke alle friske bær i stedet for rømme: dette vil redusere kaloriinnholdet i denne deilige kaken.

Selv den mest uerfarne husmor kan gjøre enkel baking for te.

Eplepai "Deilig"

Ingredienser:

  • mel - 1,5 kopper;
  • rømme - ? briller;
  • sukker - ? briller;
  • smør (smeltet) - 150 g;
  • brus (lesket) – ? teskjeer;
  • epler (surt) - 1 kg;

For krem:

  • rømme - 1 glass;
  • mel - 2 ss. skjeer;
  • sukker - ? briller;
  • egg - 1 stk.

Tilbered en myk deig av ingrediensene på topplisten og legg den i en form, jevn med hendene (den kan ikke kjevles ut). På toppen av deigen Legg skrelte epleskiver.

Fyll paien med krem ​​tilberedt av ingrediensene nedenfor (de må piskes lett). Stek i 50 minutter i ovnen, oppvarmet til 180 grader.

Søte bakverk til te vil samle hele familien ved bordet.

Tarteletter med epler

Ingredienser:

  • epler - 8 stykker;
  • Rosiner - 100 g;
  • rom (eller sirup) - 4 ss. skjeer;
  • sitronsaft - 4 ss. skjeer;
  • mel - 400 g;
  • smør - 175 g;
  • sukker - 125 g;
  • egg - 4 stykker;
  • melk - ? briller;
  • Stek i 30 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

    Bland honning med 3 ss vann og kok opp. Klar smør de brunede tartelettene med sirup fra honning.

    Baking for te, oppskrifter som du finner i denne artikkelen, kjennetegnes ved sin enkle tilberedning og tilgjengelige oppskrifter. Unn dine kjære en smak av hjemmelagde delikatesser som alle vil elske.

Relaterte publikasjoner