Tomater med ost for enhver smak. Tomater fylt med ost Tomater med ost, hvitløk og urter

Fortsetter temaet "raskt tilberedte" oppskrifter, vil vi gjerne tilby deg et forrettalternativ i form av tomater fylt med ost. Dette er en enkel rett, men samtidig ser den veldig imponerende ut og kan dekorere ethvert bord. Saftige, søte tomater og frisk, litt salt puffet ost, med en pikant smak av urter og hvitløk - et vinn-vinn-alternativ for både familiemiddag og festmåltid.

Siden det allerede er sagt mye om tomater, vil jeg fokusere på fetaost. Jeg tror alle vet at fetaost lages av ku-, geite- eller sauemelk. Brynza regnes som en av de sunneste ostene. Den er rik på vitaminer og mikroelementer og er også en verdifull kilde til protein. Det vil være nyttig for folk som bryr seg om utseendet deres å vite at regelmessig inntak av fetaost bidrar til å opprettholde ungdom og ideell hud.

For tiden er fetaost en viktig komponent i mange kjøkken rundt om i verden, den har selvfølgelig ikke gått utenom det ukrainske kjøkkenet. Carpathian mamalyga er verdt mye - krydret med knitring, stekt løk og revet fetaost.

Tilbake til oppskriften vår vil jeg forsikre deg om at hvis du serverer en slik forrett på bordet, vil dine gjester og kjære være takknemlige for deg.

Tomater med ost

3 store modne tomater, 1 liten rød søtløk, 100–150 g fetaost, 1 liten haug med persille, 2–3 ss. spiseskjeer oliven med urter, 5 skrellede valnøtter, 1/4–1 /2 kopper olivenolje.

Skjær tomatene i skiver og legg på en tallerken. For hver tomatsirkel legger du en ostebit av omtrent samme størrelse og hell sausen over alt.

Tilbered sausen: Finhakk skrelt løk, grønnsaker og oliven, finhakk nøttene, tilsett olivenolje og bland alt godt.

Denne teksten er et innledende fragment. Fra boken 200 beste oppskrifter på kald forrett forfatter Kostina Daria

Tomater med fetaost 3 store modne tomater, 1 liten rød søtløk, 100–150 g fetaost, 1 liten haug persille, 2–3 ss. ss oliven uten hull, 5 skrellede valnøtter, 1/4–1/2 kopp olivenolje Skjær tomatene i skiver og legg på

Fra boken En million salater og forretter forfatter Nikolaev Yu.

Tomater fylt med fetaost Ingredienser: 4–5 tomater, 100 g fetaost, 2 ss rømme, 1/2 haug med persille, pepper etter smak Vask tomatene, skjær av toppen og øs ut fruktkjøttet og frøene med en teskje. Vask persillen og finhakk osten

Fra boken 500 festoppskrifter forfatter Firsova Elena

Tomater fylt med ost Ingredienser: Tomater – 6–8 stk., majones – 3 ss. skjeer, persille - 0,5 haug For hakket ost - 400 g, rømme - 2 ss. skjeer, sitronsaft - 1 ss. skje, dillgrønt - 0,5 bunter, salt etter smak Fremgangsmåte for osten gnis gjennom en sil.

Fra boken Salater og snacks fra hele verden. Enkle oppskrifter for hver dag forfatter Zhukova Elena Vitalievna

Tomater fylt med orientalsk ostpuré * Spinat – 200 g * Tomater – 1 kg * Løk – 1 stk. * Hvitløk – 1 fedd * Melk – 100 ml * Hakket persille – 3 ss. l. * Poteter – 6 stk. * Osteost – 100 g * Fløte – 200 ml * Salt, pepper etter smak. Skjær av toppen av tomatene og fjern

Fra boken Hjemmeoppskrifter: Enkelt og smakfullt forfatter Zvonareva Agafya Tikhonovna

Tomater med fetaost Du kan tilberede en tomatsalat med hvilken som helst revet ost, men i dette tilfellet kan ingenting erstatte fetaost med sin pikante, salt-varme smak. Riv den, bland med tomater i terninger, dryss over grovhakkede urter

Fra boken De beste rettene av tomater, agurker, paprika, kål og zucchini forfatter Kashin Sergey Pavlovich

Tomater fylt med fetaost Ingredienser: 4–5 tomater, 100 g fetaost, 2 ss rømme, 1/2 haug med persille, pepper Fremgangsmåte: Vask tomatene, skjær av toppen og øs ut fruktkjøttet og frø med en teskje. Vask persillen og finhakk den

Fra boken Steam Cooking forfatter Babenko Lyudmila Vladimirovna

Tomater med fetaost, persille, dill, rømme og sitronsaft “Sofia style” Ingredienser: 6–8 tomater, 400 g fetaost, 3 ss majones, 2 ss rømme, 1 ss sitronsaft, 1/2 haug med persille, 1/2 haug med dill, salt Fremgangsmåte: U

Fra boken 800 retter til fastedager forfatter Gagarina Arina

Stuede tomater fylt med ost. Skjær av toppen av tomatene, fjern fruktkjøttet og frøene, og snu tomatene og la dem tørke litt. Tilbered tomatsaus fra fruktkjøttet av tomater, halvparten av den angitte mengden smør og finhakket løk og

Fra boken Separat ernæring forfatter Kozhemyakin R.N.

Tomater med fetaost Dette trenger du: 500 g fetaost, 3 tomater, 200 g valnøttkjerner, 1 løk, hvitløk, persille og dill, 50 g smør, pepper Og begynn å lage mat: Mal fetaosten med mykt smør. Tilsett malte kjerner

Fra boken Cooking in the Microwave forfatter Kozhemyakin R.N.

Tomater bakt med ost og egg Dette trenger du: 1 kg tomater, 100 g ost, 8 egg, 6 ss. l. vegetabilsk olje, urter, pepper, salt Og begynn å lage mat: Skjær tomatene i skiver, legg på en bakeplate, godt smurt med olje, tilsett salt,

Fra boken Cooking Diet Meals forfatter Kozhemyakin R.N.

Tomater stuet med ost, fetaost og cottage cheese Ingredienser Tomater – 600 g Ost – 50 g Ost – 50 g Cottage cheese – 200 g Rømme – 1 glass Fremgangsmåte Fetaosten må først bløtlegges i melk eller kokt vann. Riv så osten og osten. Skold tomatene

Fra boken Velkommen gjester forfatter Uzun Oksana

Tomater bakt med ost Ingredienser Tomater – 4 stykker Smør – 2 ss Revet ost – 2 ss Rusks – 1 ss Tilberedningsmåte Skjær tomatene i to, legg dem i en bolle med kuttene oppover Smelt smøret og bland med

Fra boken Fylteretter forfatter Kashin Sergey Pavlovich

Tomater med egg, ost, fetaost og cottage cheese Komponenter Tomater – 600 g Hardkokte egg – 4–5 stk. Ost – 50 g Ost – 50 g Cottage cheese – 200 g Smør – 50 g Melk – 1 glass Fremgangsmåte Osten må først bløtlegges i melk eller kokt vann.

Fra forfatterens bok

Tomater bakt med cottage cheese, fetaost og ansikter Komponenter Tomater – 500 g Cottage cheese – 200 g Vegetabilsk olje – 4 ss Malte kjeks – 1 glass Egg – 3 stk. Melk – 1 glass revet ost – 4 ss Salt – etter smak Tilberedningsmåte Dypp tomatene i

Fra forfatterens bok

Tomater fylt med ost og urter – ost – 200 g – majones – 4 ss. skjeer – hvitløk – 1 fedd – urter, pepper – etter smak 2 porsjoner 20 minutter Mos osten, tilsett presset hvitløk, hakkede urter, majones og bland godt

Fra forfatterens bok

Tomater med fetaost, persille, dill, rømme og sitronsaft “Sofia style” Ingredienser 6–8 tomater, 400 g fetaost, 3 ss majones, 2 ss rømme, 1 ss sitronsaft, 1/2 haug persille, 1/ 2 bunter dill, salt FremgangsmåteU

Oppbevar modne tomater i kjøleskapet i en uke eller omtrent tre dager i rommet.

Alle er kjent med tomatretter, og det er ingen vits i å liste opp hva som kan tilberedes av denne fantastiske grønnsaken, men by på litt deilig tomat - takk!)
Dagens tema er tomater med fetaost: raske og enkle oppskrifter
Forresten, i rumensk og ukrainsk mat, så vel som i andre nasjonale menyer, gis fetaost et av æresstedene. Dette produktet brukes som fyll for dumplings og bakevarer, brukes som en uavhengig snack eller som hovedingrediens i salater. Siden fetaost er veldig salt, legges den ofte i bløt i flere timer med kokt vann.

Ingredienser:

røde kjøttfulle tomater - et halvt kilo
hvitløk - 2 - 3 fedd
fetaost - 100 g
persille - en liten haug
eddik - en halv spiseskje
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
vann - spiseskje

Forberedelse:

Mal de skrellede hvitløksfeddene med salt. Hakk persillen. Bland eddik, vann og vegetabilsk olje, smak til med salt.

Skjær tomatene i skiver og legg på et flatt fat. Legg den saltede hvitløksblandingen på de hakkede grønnsakene, dryss hakket persille på toppen og hell dressingen tykt over.

Rull ost til små kuler, legg på tomater og server.

Tomater med saltet ost og søt pepper

Ingredienser:

tette, kjøttfulle tomater - 5 stk.
fetaost - 100 g
søt pepper - 1 frukt
greener etter smak - en liten haug

Forberedelse:

Skjær tomatene i ikke veldig store skiver, skjær pepperkjøttet i strimler, riv osten grovt, hakk grønt. Bland ingrediensene, legg i en salatskål og dryss over urter. Det er ikke nødvendig å krydre denne snacksen.

Vær oppmerksom på oppskriften på en salat med tomater, løk og valnøtter (osteost er ikke involvert i tilberedningen) ( trykk ).

Tomater med grønnsaker og ost: velsmakende og sunn

Ingredienser:

tomater - 3 stk.
fetaost – 140 – 150 g
paprika - 1 stk.
ferske agurker - 3 stk.
pære
bladsalat
vegetabilsk olje - 40 - 45 g
krydder

Forberedelse:

Skjær pepper og løk med frø i halve ringer. Tomater med agurker - terninger. Hakk salaten til et bånd. Riv osten grovt. Bland ingrediensene i en salatbolle, smak til med krydder, olje og server.

Brynza kan erstattes med Adyghe-ost i alle fall, kombinasjonen av tomater og ost vil være utmerket.

Om sommeren, når saftige tomater modnes i hagen, lager vi veldig ofte favorittsalaten vår med ost og tomater. Jeg tilbyr også oppskriften med bilder. Den pikante noten av basilikum utfyller perfekt den generelle smaken av salaten. Denne retten egner seg ikke bare godt til hverdagsmenyen, men vil også være nyttig på feriebordet, spesielt i den varme årstiden, når du ikke vil ha majonessalater med høyt kaloriinnhold. Jeg anbefaler også å prøve det.

For å tilberede salaten trenger vi:

- tomater - 2-3 stk.;
- lett saltet ost - 200 g;
- tørr basilikum;
- oliven olje;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- en blanding av paprika.

Oppskrift med bilder trinn for trinn:

1. Forbered alle nødvendige ingredienser til retten.
2. Tomater til denne salaten kan være av hvilken som helst variant det er viktig at de er modne og friske. Vask grønnsakene og skjær i tynne skiver. Hvis du bruker cherrytomater til å lage en salat, er det bare å skjære dem i to og legge dem med kuttsiden opp på en tallerken.

3. Dryss tomatlaget du har lagt ut på et fat sjenerøst med smuldret fetaost. Jeg pleier å lage denne salaten med lettsaltet kumelksost, men er du glad i saltet saueost, legg den gjerne i salaten. Denne typen ost passer perfekt til ferske tomater.

4. La oss nå forberede en hvitløksdressing til salaten vår med fetaost og tomater, det vil gi retten en utmerket smak og aroma. Mal forskjellig farget pepperkorn i en morter hvis du ikke har en blanding av paprika, bruk vanlig sort pepper. Tilsett hakkede store fedd hvitløk (eller 2 små) i mørtelen og mal alt grundig igjen til det dannes en homogen pasta. Ha hvitløk og pepper i en bolle, hell i 2-3 ss ekstra virgin olivenolje og tilsett en halv teskje tørket basilikum eller provençalske urter. Bland alt godt. Jeg tilsetter ikke salt, siden salaten allerede inneholder salt ost.

5. Drypp salaten med aromatisk, krydret dressing. Tomat- og ostesalaten er klar og kan serveres umiddelbart, pyntet med en kvist fersk persille.

God appetitt alle sammen!
Prøv også