Gul te fra Egypt - sammensetning, fordeler og bruk av Helba-te. Helba

• For personer som lider av forstoppelse, oppblåsthet, kramper eller andre gastrointestinale problemer, kan bukkehornkløver-te være til stor hjelp. Som et naturlig avføringsmiddel kan denne teen stimulere peristaltisk bevegelse og glattmuskelfunksjon. Renser kroppen og normaliserer funksjonen til fordøyelseskanalen.

Behandler leddgikt

• De kraftige anti-inflammatoriske forbindelsene som finnes i denne urteteen er gode for personer som lider av leddgikt, gikt og andre betennelsestilstander. Reduksjonen i symptomer på kronisk sykdom skyldes i stor grad antioksidantene fytonæringsstoffer som finnes i frøene.

Fremmer amming

• Blandinger som inneholder bukkehornkløver bidra til å øke mengden melk som produseres av brystet. Magnesium og vitaminer i bukkehornkløver bidrar til å forbedre kvaliteten på melk.

Beskytter hjertehelsen

• Studier har vist en direkte sammenheng mellom bruk av bukkehornkløver-te og en reduksjon i blodtrykk og kolesterolnivå. Begge disse egenskapene har alvorlige effekter på det kardiovaskulære systemet, noe som reduserer sjansene dine for å utvikle aterosklerose, hjerteinfarkt eller hjerneslag betydelig. Denne teen er også en naturlig antikoagulant, noe som betyr at den reduserer risikoen for blodfortykning.

Regulerer blodsukkeret

• Ved å senke blodsukkernivået og bidra til å regulere kroppens produksjon og frigjøring av insulin, kan bukkehornkløver-te hjelpe diabetikere å leve mer normale liv. Denne teen er en av de mest effektive måtene å få kontroll over symptomene på diabetes.

Reduserer menstruasjonssmerter

• Bukkehornkløver-te har blitt brukt i tusenvis av år for å redusere menstruasjonssmerter hos kvinner, samt roe noen andre bivirkninger som humørsvingninger og hormonelle svingninger. Teen er også kjent for å bidra til å minimere hetetokter, noe som gjør den gunstig for menstruasjon og overgangsalder.

Stimulerer vannlating

• Denne teen er et naturlig vanndrivende middel, noe som betyr at den kan hjelpe raskt å avgifte kroppen ved å stimulere vannlating. Dette kan eliminere overflødige giftstoffer, fett, salter og vann fra kroppen, og redusere stress på nyrene og andre organer.

Forbedrer blodsirkulasjonen

• De høye nivåene av jern som finnes i helba-te kan hjelpe folk med å unngå symptomer på anemi, også kjent som jernmangel. Jern er en viktig del av røde blodlegemer.

Helba-te for vekttap

• Denne teen har appetittdempende egenskaper som gjør den til et utmerket valg for folk som prøver å gå ned i vekt. Den inneholder en rekke viktige næringsstoffer og vitaminer, men påvirker ikke kaloriene og hindrer deg i å overspise.

Forbedrer immunforsvaret

• Gul te er ofte foreskrevet til personer med luftveisinfeksjoner, da den raskt kan stoppe slim og slim og nøytralisere det underliggende patogenet. Dermed gir antioksidantene og vitaminene i denne teen immunforsvaret et kraftig løft. Vitamin C-innhold alene er nok til å stimulere produksjonen av hvite blodceller og fungere som kroppens hovedforsvarslinje mot patogener og bakterier.

Utseendehistorie

Fra denne artikkelen vil du lære:

Egypt er et av de eldste landene i verden. Her er det et sted for fantastiske solfylte strender, monumentale pyramider og uvanlig gul te - helba. Siden uminnelige tider visste lokalbefolkningen ikke bare om dens eksistens, men verdsatte også dens positive egenskaper høyt.

Hippokrates brukte drikken til å behandle de fleste gynekologiske sykdommer. Det er fastslått at bukkehornkløver (basen av te) kan lindre ubehag under menstruasjonssyklusen.

Helba teblader ble brukt som tinkturer, infusjoner, medisiner, malt pulver og mattilsetningsstoffer. Drikken ble også kjent under andre navn - abish, helba, bukkehornkløver, chaman, shambhala, kamelgress. Oppskriften på å brygge den har faktisk ikke endret seg, til tross for at det har gått flere århundrer siden den gang.

Hvor er de samlet?

Når du ser nærmere på produksjonen av gul Helba-te, bør det bemerkes at dette ikke er te i sin klassiske forstand. Det er ikke utvunnet fra bladene til tebusker. Grunnlaget for drikken er frøene til en plante kjent som "bukkehornkløver", en belgfrukt. Tradisjonelt brukes de til kulinariske og medisinske formål i Sør-Amerika, Etiopia, India og Kina, samt i en rekke andre regioner.

Mange egyptiske turister får tilbud om å nyte den gode smaken av gul te. Tro meg, du bør ikke nekte en slik mulighet. Visuelt kan drikken virke veldig merkelig - i glasset kan du se små korn, og ikke tradisjonelle blader.

Smaksfunksjoner

Smaken på den gule tedrikken er ganske spesifikk, rik på alle slags nyanser. Ikke alle europeere kan sette pris på det eller til og med forstå det. Den dominerende rollen spilles av smak, men om nødvendig kan den fortynnes litt med tilsetningsstoffer, som vil bli diskutert nedenfor.

Fordelaktige funksjoner

Helba-te inneholder en enorm mengde mikroelementer og nyttige stoffer. De har en positiv effekt på menneskekroppen. Hvis vi snakker om drikken, er det et slimløsende, immunstimulerende, styrkende, krampeløsende og antiinflammatorisk middel. Det er flott for tilfeller der kompleks behandling er nødvendig. Tedrikken egner seg også som et forebyggende tiltak.

Profeten Muhammed sa: "Hel deg selv med helba!" .

Tabibene sa: "Hvis folk visste hvor stor fordel det er i helba, ville de kjøpt det for gullprisen" .

Den engelske forskeren Kleber sa også: "Hvis du legger alle medisinene på den ene siden av vekten og helben på den andre, vil vekten balansere." .

Helba(الحلبة, trigonella foenum-graecum L., bukkehornkløver, hilbe, shambhala, chaman, bukkehornkløver, bukkehornkløver, gresk høy, gresk geit trefoil, gresk sochetica, cocked hat, kamelgress) er et populært krydder- og medisinprodukt over hele verden . Hele planten (inkludert frø) har en intens lukt med en lett nøtteaktig aroma.

Oppskrifter som inneholder bukkehornkløverfrø ble funnet i egyptiske papyri som dateres tilbake til 1500 f.Kr. f.Kr.
I det gamle Egypt ble hilbe brukt til å behandle brannskader og for å fremkalle fødsel, samt for å balsamere mumier. I det femte århundre f.Kr. behandlet den berømte Hippokrates mange sykdommer med bukkehornkløver. Disse frøene ble en gang brukt av både gladiatorer og greske idrettsutøvere for å gi styrke og appetitt. Charlemagne dyrket bukkehornkløver i sine domener og brukte det som et middel mot skallethet.

Arabiske leger Bukkehornkløver ble brukt i salver for å behandle sår og abscesser, siden Hilbe-frø inneholder mye planteslim og lim. Å påføre dette slimet på såret er bra for å lindre irritert og betent vev. Det virker på lignende måte når det tas oralt. kinesiske leger det ble brukt til å behandle brokk, feber, sykdommer i blæren, nyrer, muskelsmerter og impotens, anbefalt for feber, tarm- og lungesykdommer, seksuelt overførbare infeksjoner hos menn, forstoppelse, åreforkalkning, høye nivåer av triglyserider og kolesterol. Indiske spesialister Dette krydderet behandler magesår og styrker kvinners helse. Hilbe ble mye brukt i Europa benediktinermunker. Siden 900-tallet har denne planten blitt mye brukt i folkemedisin for å behandle sår, feber, luftveis- og magesykdommer. I Nord-Amerika kolonister brukte bukkehornkløver for å behandle kvinnelige sykdommer. Over tid ble det hovedingrediensen i Lydia Pinkhams berømte urtemiddel, et kjent middel mot menstruasjonsubehag. I alle fall erklærte den amerikanske skaperen av denne medisinen den som den største medisinske oppdagelsen på 1800-tallet.

Hilbe er nå mye brukt i mange land rundt om i verden. I Saudi-Arabia og andre arabiske land er hilbe populært ikke bare frøene til denne planten, men også de grønne bladene på grunn av deres høye næringsverdi. Det er flere populære retter i deler av Saudi-Arabia som tilberedes med hilbe-frø, spesielt i løpet av måneden Ramadan.

Moderne forskere, som har analysert sammensetningen av bukkehornkløver, har funnet ut at den er rik på protein og karbohydrater, og inneholder også kalium, fosfor, magnesium, jern, kalsium, vitamin A, C, B1, B2, PP, folsyre og er svært lik fiskefett i sammensetning.

Hilbe tilhører belgfruktfamilien. Frøene er middels store, sennepsfargede, rektangulære i form, med striper. Bukkehornkløverspirer bruker 6-7 dager på å spire.
Hilbe spirer desinfiserer og renser blod, nyrer og lever. De stimulerer appetitten og anbefales ved anemi og fysisk tretthet. De inneholder en stor mengde proteiner og karbohydrater, vitamin A, D, E og gruppe B, mineraler som fosfor, kalium, jern, kalsium, magnesium, svovel.

Hilbe spirer konsumeres rå. Smaken deres er litt krydret, så de brukes som krydder til salater og supper.

Utvalget av medisinsk bruk av hilbe er veldig bredt, fordi det har sterke anti-inflammatoriske egenskaper og har en beroligende effekt. Hilbe er et utmerket middel for personer som er svekket etter sykdom og de som blir friske, spesielt for sykdommer i nervesystemet, luftveiene og reproduksjonssystemet.

Biologisk effekt av bukkehornkløver: slimløsende, febernedsettende, styrkende, anti-aterosklerotisk, antidiabetisk, avføringsmiddel, etc. Hilbe brukes til å hjelpe mot diabetes og sukkerintoleranse.

American Cancer Center(Sloan-Kettering Cancer Center) sier:

"Bukkehornkløver har sterke hypokolesterol-, hypolipid- og hypoglykemiske aktiviteter hos friske og diabetikere."

Etter dyp vitenskapelig forskning European Scientific Society på urtemedisin inkludert bukkehornkløver i listen over rettsmidler som er nyttige for behandling av diabetes og senking av kolesterolnivået. Bukkehornkløver fremmer også lipidoksidasjon og reduserer dermed nivået av frie radikaler i blodet.

Tyske Food and Drug Administration, i likhet med FDA (USA), har anerkjent fordelene med bukkehornkløver og godkjent bruken til medisinske formål, spesielt for å løse opp slim og andre sekreter, forbedre blodsirkulasjonen og forhindre vekst av infeksjoner.

Abu Ali Ibn Sina (Avicenna):

Hilbe lindrer hals- og brystsmerter, lindrer hoste og astma, spesielt hvis kokt med honning. Hvis det kokes med eddik (eple), er det veldig nyttig for behandling av tarmsår, og hvis det kokes i vann, er det nyttig for diaré. Hilbe olje er nyttig for magesvulster. Hvis oljen kokes med honning, hjelper den med å fjerne tett fuktighet (avfall) fra tarmene, øker strømmen av urin og menstruasjonsblod, og blir også nyttig for pasienter med hemoroider.

Luftveissykdommer

Hilbe er en av de beste hjemmemedisinene mot forkjølelse og lungesykdommer, den brukes mot influensa, bronkitt, laryngitt, bihulebetennelse, lungebetennelse, tuberkulose, for langvarig, kronisk hoste og bronkial astma.
Det anbefales å koke 2 ts frø i 1 glass vann i 5-10 minutter. over svak varme med dadler, fiken eller honning (kan kombineres). Drikk et halvt glass 3-4 ganger om dagen. Hilbe melkeavkok er veldig nyttig for tørr hoste.
Hvis du har vondt i halsen, kan du gurgle med denne infusjonen: småkoke 2 ss Hilbe-frø i 30 minutter. i 0,5 liter vann, fjern, la stå i 15 minutter, sil.

Kvinners helse

Moderne forskning har bekreftet at hilbe er en utmerket medisin for behandling av kvinnelige sykdommer. Hilbe-frø inneholder diosgenin, som i struktur og virkning ligner det kvinnelige kjønnshormonet østrogen. I store mengder virker hilbe som et sterkt sentralstimulerende middel, fremmer begynnelsen av menstruasjon og forårsaker flyt av morsmelk. Hvis det er mangel på melk, drikk 3-4 glass infusjon av Hilbe-frø per dag (2 teskjeer frø per glass kokende vann, brygg med honning).

Douching med en sterk infusjon (1-2 ss frø per glass kokende vann) brukes med suksess i behandlingen av smittsomme sykdommer i kjønnsområdet, betennelse i livmor, vagina og vulva.

Sykdommer i mage-tarmkanalen

Et avkok av hilbe renser magen, nyrene og tarmene for slim og giftstoffer. Infusjonen dekker veggene til indre organer med beskyttende slim, som har en helbredende effekt på magesår og duodenalsår.

Kolesterolkontroll

Studier utført i USA har vist at bukkehornkløverfrø reduserer innholdet av dårlig kolesterol betydelig.

Hudsykdommer

En pasta laget av malte frø brukes til å behandle sår, abscesser og vanskelige sår, renser huden og kvitter seg med vorter.

Dårlig ånde eller kroppslukt

På grunn av den store ansamlingen av giftstoffer i kroppen, utvikler kroppen en ubehagelig lukt. Hvis du drikker hilbe-te, vil lukten som forvirrer deg etter en stund overraskende bli erstattet av den behagelige aromaen til denne planten.

Diabetes

Bløtlegg 2 ts frø i vann og la stå over natten. Om morgenen, drikk den resulterende infusjonen med stevia-avkok.

Anemi

Hilbe frø er rike på jern. Ta 1-2 ts med dadler eller honning. I denne kombinasjonen absorberes jern godt og nivået i blodet øker.

Maktesløshet

Som en generell styrking og tonic, ta 2 ts knuste frø daglig i en kopp varm melk. Spirede Hilbe-korn er spesielt nyttige.

Bihulebetennelse

For betennelse i paranasale bihuler la du småkoke frøene (1 ts) i 250 ml vann til halvparten av volumet gjenstår. Drikk 3-4 kopper avkok per dag.

Temperatur

Hilbe er et utmerket febernedsettende middel.

Leddgikt

Hilbe brukes ved alvorlige former for leddgikt og polyartritt: småkoke 1 ss bukkehornkløverfrø i 5 minutter. med steviablader, drikk et halvt glass 3-4 ganger om dagen. Bruk røkelse samtidig.

Nyreproblemer

Hilbe-te renser ikke bare mage-tarmkanalen, men også nyrene.
Et tykt avkok av dadler og bukkehornkløver er et godt vanndrivende middel og bryter opp nyre- og blærestein.

Bukkehornkløver er en styrkende og stimulerende for hele kroppen og spesielt for urinveiene dyr vanligvis ty til det for lever- og nyresykdommer.

Hilbe i kosmetikk:

Hårmasker

1 ts malt bukkehornkløver blandes med olivenolje og spisskummen. Du kan legge til en klype malt svart pepper. Gni blandingen inn i hårets røtter og isoler hodet. Hold masken på håret i en halv time, og skyll deretter av. Hårveksten akselererer, flass blir ødelagt og ulike hodebunnsdermatitt kureres.

En pasta av malte frø påført hodebunnen fremmer hårvekst. Bruk også spirede hilbekorn i maten for å forsterke effekten. For flass, bløtlegg 2 ss. l. frø i vann over natten. Om morgenen, mal de myknede frøene til en pasta og påfør i hodebunnen i 1 time. Vask deretter håret grundig.

Kok 4 ss pulver i ett glass vann, sil deretter og tørk av huden med den resulterende blandingen flere ganger om dagen. Brukes til å behandle kjedelig, sprøtt hår og hårtap.

Ansiktsmasker

Rense maske. Bland 1 teskje bukkehornkløverfrø med en spiseskje olivenolje og påfør i ti minutter. Masken hjelper med å bli kvitt akne og diverse dermatitt.

Nærende maske. Bland 1 ts malte frø med eggeplomme, 1 ts. honning, 1 ts. karveolje, 1 ts. oliven olje. Påfør i 15 minutter, skyll.

Fuktighetsmaske. Bland 1 ts Hilbe frø med 1 ts. honning, 1 ts. gulrotjuice og 1 ts. aloe juice Påfør i 20 minutter, skyll.

Kosmetisk effekt av Hilbe eterisk olje

Anti-inflammatorisk, renser huden. Brukes for å forhindre hårtap og øke hårveksten. Brukes til hodemassasje, tilsatt masker og sjampo.

Doser og kontraindikasjoner

Hvis det ikke er andre anvisninger, putres 1-2 ts frø (helst malt) i 1 glass vann på svak varme i 5 minutter. For å forbedre smaken, tilsett dadler, honning, fiken, sitron, mynte, stevia.

Kontraindikasjoner: Ikke bruk Hilbe i første trimester av svangerskapet, da det har en abortfremkallende effekt, samt for vaginale blødninger.

Merk

I begynnelsen av bruken gir Hilbe en spesifikk lukt til svette (sterke rensende egenskaper). Men ved å opprettholde daglig kroppshygiene og drikke nok væske kan lukten unngås. Hvis du ofte drikker Hilbe-te, vil den pinlige lukten over tid bli erstattet av den behagelige aromaen til denne planten.

Deilig oppskrift

Arabisk søt - helba

2 kopper vanlig semulegryn,
1/3-1/2 kopp malte valnøtter,
1 ss. Sahara,
en klype salt,
1/3 ts. kanel,
1/3 ts. gurkemeie for farge,
1/2 kopp olivenolje til deig,
1/2-2/3 kopp helba-avkok,
2 ss. vegetabilsk olje for smøring.

Helba avkok
1 dessertskje helba frø,
1 glass vann.

Sirup
1 glass vann,
1 kopp sukker,
1 ss. sitronsaft.

Beskrivelse:
Tilberedning av sirup
Kok opp vannet, tilsett sukker, rør til det er helt oppløst, tilsett sitronsaft og kok i 4-5 minutter på svak varme. Den ferdige sirupen skal ha samme tykkelse som hostesaft for barn, dvs. ikke vær tykk. Avkjøl sirupen.

Tilberedning av helba-avkok.
Hell 1 dessertskje helba i 1 glass varmt vann. Kok tildekket på lav varme i 3-4 minutter. Avkjøl og sil.

Forvarm ovnen til 170-180 grader.

Klargjøring av deigen.
I en bolle blandes semulegryn, sukker, malte nøtter, krydder - kanel, salt, gurkemeie.
Tilsett deretter et halvt glass vegetabilsk olje og bland grundig.
Hell i et halvt glass eller litt mer av helba-avkoket for å lage en elastisk deig.
Smør formen med vegetabilsk olje, legg ut deigen og fordel den jevnt over formen, trykk med håndflatene. Tykkelsen på deigen skal ikke være mer enn 1 cm. Smør toppen av deigen med vegetabilsk olje.
Skjær deigen i porsjonsstykker i form av diamanter, legg en mandel eller en kvart (halv) av en valnøtt på hvert stykke og trykk den lett inn i deigen.
Sett formen med deigen i en forvarmet ovn. Stek på lav varme til de er gylne
brun i ca 40-45 minutter.
Hell den avkjølte sirupen over den varme helbaen (det kan være litt til overs). Sirupen absorberes sakte, så den bør stå i 3 timer eller over natten.
Ferdige søtsaker har en tett, litt sprø struktur.

Egypt er et land med pyramider, stekende sol og gul te. Denne deilige teen er veldig populær blant egyptere. Noen mennesker kan ikke forestille seg en dag uten en kopp med denne drinken. Hva slags te er dette? Hva er det brygget av? Hvordan tilberede helba-te, hvilke fordelaktige egenskaper har den? Kan det forårsake skade?

Hva er helba

Helba er en årlig plante hjemmehørende i Tibet. Planten kalles også fungerek, shambhala, bukkehornkløver. Den dyrkes i Iran, Egypt og andre østlige land. Planten er en belgfrukt, dens stilk er rund i form og opptil 70 centimeter høy. Shambhala blomstrer med flere og enkeltstående blomster, for det meste gule, sjelden, men blomster i lilla eller blå fargetoner finnes. Fruktene er bønnelignende, har en langstrakt tut og en sylindrisk form. Det er i frøene at alle de fordelaktige egenskapene til planten ligger.

Fruktene er duftende, lukten ligner en nøtteaktig aroma. Frøene brukes aktivt til å lage te, til medisinske formål og i matlaging. La oss snakke om de helbredende egenskapene til helba.

Helba teens helbredende egenskaper

Helba-te har helbredende egenskaper og hjelper i behandlingen av ulike sykdommer.

• Hjelper i behandlingen av diabetes. Stoffene som finnes i planten bidrar til å redusere blodsukkernivået.
• Gjenoppretter funksjonen til mage-tarmkanalen. En kopp Shambhala-infusjon beskytter mageslimhinnen mot krydret mat og alkohol. Regelmessig inntak av bukkehornkløver-te lindrer magesår og bidrar til å normalisere surheten i magen.
• Behandler infeksjoner i det genitourinære systemet, fjerner sand fra nyrene, lindrer betennelse i blæren.
• Anbefalt ved behandling av kvinnelige sykdommer. Planten inneholder stoffer som kan sammenlignes med kvinnelige hormoner. Å drikke te gjenoppretter hormonelle nivåer, behandler infertilitet og forbedrer overgangsalderen.
• Ved forkjølelse reduserer Helba-te temperaturen og fjerner slim. Å drikke te ved de første tegnene på sykdommen hjelper deg raskt å bli kvitt dem.
• Bukkehornkløver inneholder stoffer som senker blodtrykket og kolesterolnivået. Effektiv for hypertensjon.
• I den postoperative perioden vil drikken bidra til å gjenopprette styrke og forbedre appetitten.
• For menn vil et avkok av bukkehornkløver bidra til å gjenopprette virilitet.
• De drikker drikken for å forbedre ytelsen, lindre tretthet, bli kvitt depresjon, stress og forbedre konsentrasjonen.

Hva forskningen sier

Forskere over hele verden forsker på helba. American Cancer Center har bevist at bukkehornkløver har hypoglykemisk, hypolipid og hypokolesterol aktivitet. European Scientific Society utførte også dyptgående vitenskapelig forskning, hvoretter det inkluderte bukkehornkløver på listen over urter som er nyttige for å senke kolesterolet og behandle diabetes. Denne planten bidrar til å redusere nivået av frie radikaler og lipidoksidasjon.

Den tyske kommisjonen (i likhet med den amerikanske FDA) godkjente bruken av bukkehornkløver til medisinske formål for å løse opp slim og forbedre blodsirkulasjonen. Hvis vi henvender oss til eldgamle healere, skrev Avicenna at helba vil bidra til å roe astma og hoste hvis den kokes med honning.

For tarmsår er urten nyttig hvis den kokes med eplecidereddik, og et avkok i vann vil bidra til å bli kvitt diaré. Helba olje er effektiv for magesvulster. Ved å koke olje med honning kan du få et middel som fjerner giftstoffer fra endetarmen og øker urinproduksjonen. Nyttig middel for hemoroider.

Kjemisk sammensetning av bukkehornkløver

Bukkehornkløver inneholder en enorm mengde kjemiske elementer, næringsstoffer, mineraler og vitaminer.

• rutine;
• fosfor;
• tanniner;
• flavonoider;
• en nikotinsyre;
• steroid saponiner;
• kumarin;
• bitre stoffer;
• magnesium;
• arsenikk;
• sink;
• stivelse;
• nitrogenholdige stoffer;
• vitaminer C, A, B2, B9, B1.

Dette er ikke hele listen over kjemiske elementer.

Kontraindikasjoner for helba te

• I de første månedene av svangerskapet er gul te kontraindisert.
• Det anbefales ikke å drikke en drink fra denne planten for hyperplasi, endometriose og fibroider.
• Overdreven inntak av te kan forårsake en allergisk reaksjon og forårsake magebesvær.

Hvordan lage te

Hvordan brygge helba? Drikken kan tilberedes som vanlig te, men ikke glem at dette er en uvanlig drink. Den består ikke av blader, men av bønner det er ikke nok å brygge den med kokende vann. Bønnene kan ikke åpne seg så raskt. Derfor, for å få en sunn drink, kokes bukkehornkløver.

1. Bønnene må vaskes grundig og tørkes.
2. Tørre bønner må stekes i en stekepanne og hakkes.
3. Hell 1 glass vann i en beholder, tilsett en teskje bønner.
4. Sett beholderen på bålet og kok i ti minutter.
5. Sil og la avkjøles.

Hvordan drikke gul te riktig

Egyptisk te har fantastiske egenskaper; den er påfallende forskjellig fra andre teer. Når den er varm, varmer denne drinken deg opp, og når den er kald slukker den tørsten perfekt. For å oppdage en ny smak, kast bare noen få dadler i brygget te.

Tilsett ingefær, honning, kanel etter smak. Drikken viser seg veldig aromatisk. Smaken av te er interessant, noen sammenligner den med smaken av ost, sopp, andre med smaken av krydder. Vann kan erstattes med melk, helba-te med melk er en gammel egyptisk måte å tilberede drikken på.

Oppskrifter på gul te

Gul helba-te har mange gunstige egenskaper hvordan brygge den slik at den er gunstig i behandlingen av ulike sykdommer?

For å rense tarmene

Bland 200 ml rent vann med 2 ts malte bønner. Hold beholderen med blandingen på lav varme i fem minutter. Du kan helle kokende vann over bønnene over natten og la dem trekke over natten. Drikk denne teen, tilsett fiken eller honning, før måltider.

For behandling av sår hals

Hell 500 ml kokende vann i en øse, tilsett 2 ss. skjeer bukkehornkløver. Sett varmen til minimum og kok blandingen i en halv time. Sil buljongen etter 15 minutter. Det resulterende avkoket skal brukes til å gurgle. Betennelsen lindres etter bare noen få prosedyrer.

For nyrene

Hvordan brygge te for å behandle nyrer? 5 ss. skjeer med knuste frø skal helles i en kjele, tilsett 200 ml vann, 2-3 dadler. Kok blandingen i syv minutter. Sil teen, ta 300 ml per dag i tre doser. Regelmessig inntak av drikken vil knuse små nyrestein og rense dem for sand.

For bronkitt

Det er nødvendig å forberede en infusjon. For å gjøre dette, ta følgende planter:

Bukkehornkløver - 1 teskje

Fennikelfrø - 1 teskje

Hyllebær - 1 teskje

Tricolor fiolett - 2 ts

Lindeblomst - 2 ts

Alle urter blandes, for 200 ml vann må du ta 1 ss. en skje med urtete. Blandingen skal infunderes i to timer, deretter skal den kokes i fem minutter. Den resulterende drikken bør drikkes hele dagen. Te bør drikkes varm. Det antas at å drikke gul te sammen med andre medisinske urter vil bidra til å kurere selv kronisk bronkitt.

For behandling av kvinner

Regelmessig bruk av bukkehornkløverfrøinfusjon bidrar til å normalisere hormonelle nivåer, lindre smertesymptomer under menstruasjon og gjenopprette syklusen. Te har en fantastisk effekt på kroppen til ammende kvinner. Helba forbedrer amming. For å øke mengden melk, må du forberede en infusjon. Du må helle 1 ss i beholderen. skje med bukkehornkløver frukt, hell et glass vann, kok i omtrent ti minutter. Etter siling må du tilsette 30 ml melk. Ferdiglaget te anbefales å drikke tre glass om dagen.

Bukkehornkløver avkok kan brukes til douching. For å gjøre dette, hell 2 ts bønner med et glass kokende vann, dekk til og la trekke i 20 minutter. Et kurs med douching vil bidra til å gjenopprette den vaginale mikrofloraen.

Helba i kosmetikk

Hårmasker:

1. Du kan lage en hårmaske av plantens frukter. Bukkehornkløverfrukter må knuses, tilsett vann for å få en tykk blanding. Masken skal påføres hårrøttene, den skal akselerere hårveksten og styrke den.
2. For hår kan du forberede en maske med olivenolje. Bland knust bukkehornkløver med olivenolje, tilsett malt svart pepper. Ved hjelp av massasjebevegelser må du gni den resulterende blandingen inn i huden under håret. Deretter må du pakke hodet og vaske håret etter en halv time. Masken vil styrke håret og bli kvitt flass.

Hårskylling. Du kan skylle håret med bukkehornkløver avkok.

Ansiktskrem. Vasking med infusjon vil bidra til å forhindre aldring av huden.

Maske for ansiktet. 1 ts malt shamballa-frukt må blandes med 1 ts olivenolje. Blandingen påføres ansiktet i 10 minutter. Dette er en fin måte å fjerne akne og rense huden.

Fra uminnelige tider er helba-planten fortsatt mye brukt i dag, hvis gunstige egenskaper er etterspurt både i folkemedisin og i matlaging.

Hva er helba

Bukkehornkløver, shamballa, fungerek er vanlige navn på denne ettårige planten fra belgfruktfamilien. Den høye stilken er rund i form og har en forgrenet topp som når 70 cm i høyden. Blomsterstander kan være flere eller enslige, oftest gulaktig i fargen, sjeldnere funnet med blå eller lilla blomster. Bladene er små, opptil 4 cm brede.

Helba-frukter er sylindriske i form og ligner flate bønner med en lang avlang tut. Det er de som besitter egenskapene som denne planten er så verdsatt for. Fruktene har en veldig spesifikk lukt, som ligner på aromaen til en nøtt. De brukes til å lage krydder og som medisin.

Helba er hjemmet til Tibet. Gradvis spredte denne planten seg til sørlige land - Egypt, Iran, Saudi-Arabia. I dag dyrkes og brukes helba-planten nesten over hele verden.

Fordelaktige funksjoner

I følge en av de eldgamle legene, hvis du legger alle sykdommene som plager menneskeheten på den ene siden av skalaen, og Helba på den andre, vil vekten balansere. Den unike sammensetningen av denne planten gjør at den kan brukes i behandling av mange sykdommer. Helba har blitt spesielt populær på grunn av den økte interessen til folk for selvmedisinering og tradisjonell medisin. Dens stimulerende, gjenopprettende, styrkende, anti-inflammatoriske og vanndrivende effekt hjelper til med å kurere fordøyelsessystemet, forkjølelse, bronkitt osv. Den takler også en rekke gynekologiske problemer. Helba brukes også for å lindre stress og som et beroligende middel.

Anmeldelser fra de som denne planten har bidratt til å løse helseproblemer for, er ganske mange. Blant dem er mange eksempler beskrevet når det var mulig å gå ned i vekt takket være helbas kraftige evne til å rense tarmene for giftstoffer og normalisere metabolske prosesser.

Helba-te for vekttap

Spesielt populær blant overvektige er te laget av helba frø. Dens handling er basert på fjerning av giftstoffer og avfall fra kroppen, dens vanndrivende effekt og evnen til å akselerere metabolske prosesser. Å legge til te laget av helba, rik på fiber, til ditt daglige kosthold kan redusere sult og forhindre overspising. Det vil også hjelpe deg med å tilpasse deg ethvert restriktivt kosthold. Det er viktig å kjenne til og følge noen regler for bruk av en drink som Helba-te: hvordan du brygger den, hvordan du bruker den for å få det forventede resultatet.

Kjemisk sammensetning av te

De gunstige stoffene som finnes i frøene til denne planten metter og gjør drikken laget av dem ekstremt sunn. Dette er mikroelementer som selen, magnesium, kalsium, sink, jern, natrium osv. Helba inneholder nesten hele det periodiske systemet.

Bruken av te fra frøene til denne planten bidrar også til å gjenopprette helsen på grunn av det høye innholdet av flavonoider, fenolsyrer, enzymer, tanniner, vitamin A, C og B, aminosyrer og polysakkarider (hemicellulose, stivelse, pektiner, etc.) .

100 gram bukkehornkløverfrø inneholder: fiber - 10 g, karbohydrater - 58,4 g, fett - 6,4 g, proteiner - 23 g.

Hvordan brygge og ta Helba riktig

Før du brygger egyptisk helba-te, må du forberede frøene. De vaskes grundig, legges deretter ut på papir og legges på et tørt sted i 2 dager for å tørke. Tørkede frø helles i en kjele med vann (1 teskje per glass vann) og kokes i 8 minutter. Den ferdige drinken helles i en kopp og drikkes.

Det skal huskes at dette er et ganske spesifikt produkt, så du bør ikke drikke te av det slik vi vanligvis er vant til å gjøre det. Det er nødvendig å observere moderate doser slik at ingen uønskede konsekvenser oppstår og helba er i stand til å maksimere de fordelaktige egenskapene den har.

For å forbedre smaken av den tilberedte drikken, kan du legge til flere ingredienser til den: ingefær, spisskummen, gurkemeie, zest. En utmerket smakskombinasjon oppnås med honning, melk og sitron.

Helba i kosmetikk

En hårmaske er tilberedt av finmalt bukkehornkløver med tilsetning av spisskummen og olivenolje. Den resulterende blandingen skal gnis grundig inn i hårets røtter, varm hodet og la stå i 30 minutter, skyll deretter med varmt vann. Denne masken akselererer ikke bare hårveksten, men blir kvitt flass og kurerer dermatitt i hodebunnen.

Helba brukes også som ansiktsrens, hvis gunstige egenskaper hjelper til med å takle akne, alle slags dermatitt og andre kosmetiske problemer.

En ansiktsmaske basert på bukkehornkløver er også veldig effektiv. I tillegg til frø, for å forberede det, trenger du honning, spisskummen og olivenolje (en teskje hver) og eggeplommen. Alt blandes grundig og påføres huden i 15 minutter. Denne masken har en hovedsakelig nærende effekt. For å fukte huden, i stedet for vegetabilske oljer, tilsett gulrot- og aloejuice til blandingen.

Helba for infertilitet

Helba er ikke et kosttilskudd, men en vanlig plante med medisinske egenskaper, hvis bruk derfor ikke krever konsultasjon med lege. Gode ​​resultater oppnås fra bruken i behandling av infertilitet, som har en effekt på reproduksjonssystemet. Samtidig blir mange vev og hele kroppen forynget. Som et resultat av forbedret blodsirkulasjon i bekkenet, den generelle styrkende og antiseptiske effekten som helba har, bemerker anmeldelser fra mange kvinner begynnelsen av en etterlengtet graviditet. Det er også resultater i herding av svulster i livmor og eggstokker.

Helba anbefales også for menn, og hjelper til med å bli kvitt kongestive inflammatoriske prosesser. Økt blodsirkulasjon i bekkenet fører til økt potens, progesteronproduksjon, økt seksuell lyst og spermatogenese.

For de som ønsker å bli mor, finnes det oppskrifter som bruker helba. Hvordan du brygger det er beskrevet ovenfor, bare du trenger å legge til mynte, honning, kanel, ingefær og sitron til det resulterende avkoket. Du må ta denne drinken i minst en måned, flere ganger om dagen. I stedet for avkok kan du ganske enkelt bløtlegge frøene i tre timer, deretter sile og varme opp litt før bruk.

Helba oppskrifter

For å rense kroppen for avfall og giftstoffer, hell 2 ts knuste helba-frø i et glass vann og kok over svært lav varme i fem minutter. Du kan helle kokende vann over frøene om kvelden og la det trekke til morgenen. Drikk drinken på tom mage, før måltider. For å forbedre smaken tilsettes honning eller fiken. Den originale drikken oppnås ved å blande helba med malt kaffe og brygge den i en kaffetrakter.

For å bli kvitt soppsykdommer, tilbered en pasta fra bukkehornkløverfrø, som kokes over lav varme i 10 minutter.

Den avkjølte massen bindes til det berørte området av huden ved hjelp av bomullsklut.

Helba vil også hjelpe deg med å takle den forhatte cellulitten. Oppskriftene for å tilberede blandingen er veldig enkle, men effektive og vil hjelpe deg med å bli kvitt "appelsinskallet". For å gjøre dette helles helba-frø malt til pulver med kokende vann, og etter avkjøling påføres den resulterende vellingen på problemområder i kroppen i en time. Effekten forsterkes hvis du pakker plastfilm på toppen. Utfør prosedyren 2 ganger i uken.

Helba er mye brukt i matlaging. Det er en del av mange forskjellige krydder som finnes på nesten alle bord.

Kontraindikasjoner

Når du selvmedisinerer, bør du ta forholdsregler når du bruker produkter basert på en plante som helba. Dens fordelaktige egenskaper er utvilsomt, men samtidig er det ikke utført komplette medisinske studier. Alle anmeldelser er basert på folks opplevelse.

Kontraindikasjoner for bruk av Helba er tidlig graviditet, noen sykdommer i kvinnelige kjønnsorganer, som fibromer, adenomyose, endometriose, hyperplasi.

Personer som lider av diabetes, gastritt og magesår bør ta Helba med forsiktighet.

Før du drikker Helba, må du gjøre deg kjent med bivirkningene som kan oppstå. Dette er hovedsakelig allergiske reaksjoner eller magesyke. Hvis disse symptomene vises, bør bruken avbrytes.