Kyllinglår i honning sennepssaus. Kyllingspyd i senneps-honningsaus

Marinerte kyllingoppskrifter, et veldig stort utvalg. Det er ingen tvil om at hver vertinne med respekt for seg selv har sin egen eller et par av favorittmåtene hans. Jeg vil foreslå at du koker lårene i ovnen, marinert i en honning-soyamarinade med tilsetning av olivenolje og sennep. Honning her er ikke for smak, takket være det oppnås en veldig vakker rødrød karamellfarget skorpe. Sennep vil gjøre kjøttet mykt og mørt, og soyasaus vil gi sin egen unike smak. Alle ingrediensene til marinaden er ganske enkelt perfekt kombinert med hverandre, noe som resulterer i en utrolig velsmakende rett som vil diversifisere menyen din. Dryss kjøttet med sesamfrø på toppen, noe som vil gi det et originalt utseende og en mer pikant og interessant smak. Jeg brukte kyllinglår i oppskriften, men hvilken som helst del av kyllingen vil fungere. For eksempel kan du ta kyllingvinger, en trommestikke, eller til og med bake en hel kylling.

Ingredienser:

kyllinglår - 9 stykker.
sesam - 3 ss. skjeer.
soyasaus - 3 ss. skjeer.
honning - 1,5 ss. skjeer.
- 1 teskje.
olivenolje - 3 ss. skje.
vegetabilsk olje - 1 ss. skje.
salt - etter smak.
krydder - etter smak.

Porsjoner per beholder: 9.

Hvordan lage deilige lår i ovnen:

Skyll kyllinglårene under rennende vann, tørk med tørkepapir og legg i en dyp bolle.

Dryss over salt og krydder etter din smak. Vi prøver å ikke la oss rive med av salt, fordi soyasaus vil være tilstede i marinaden.

Kombiner flytende honning, sennep, olivenolje og soyasaus i en separat bolle. Vi blander alle ingrediensene sammen.

Tilsett marinaden på kyllinglårene og gni den godt inn i kjøttet. Om ønskelig kan du legge til mer hakket hvitløk, men denne gangen kokte jeg uten. Vi lar lårene marinere i minst to timer, hvis mulig kan du la kjøttet stå i denne formen over natten. Jo lenger den marineres, jo lysere og mer interessant blir smaken.

Deretter smører vi bakebollen med vegetabilsk olje og legger den marinerte kyllingen i den. For enkelhets skyld dekker jeg bunnen med folie, dette sparer mye tid brukt på oppvask. Dryss toppen av lårene med sesamfrø.

Vi sender kjøttet til ovnen forvarmet til 200 * C i 40-50 minutter. Siden alles ovner er forskjellige, begynner vi etter 30 minutter å se med jevne mellomrom, så snart en appetittvekkende gylden skorpe dannes på toppen, anses lårene i ovnen som klare!

Vi serverer kyllingen for seg selv eller til et hvilket som helst tilbehør, du kan supplere retten med friske grønnsaker og urter. Som du kan se, er alt forberedt veldig enkelt! Det viser seg duftende, appetittvekkende, mørt og veldig velsmakende kjøtt som vil dekorere ethvert bord.

God appetitt!!!

Med vennlig hilsen Oksana Chaban.

Liker du mykt kyllingkjøtt med en søtlig honningsmak? Kok lårene i en honningsnepsmarinade. Du kan helle dem med marinade og bokstavelig talt umiddelbart sende dem til ovnen. Men hvis du marinerer dem i flere timer, eller enda bedre over natten, vil du bli overrasket over den utrolige mørheten til kyllingen. Sammen med kyllingen oppnås en liten mengde deilig aromatisk kjøttfett, som kan helles over sideretten.

Ingredienser

5-6 kyllinglår
4 ss. l. soyasaus
1 st. l. honning
1 ts sennep
3 klyper salt
1/4 ts krydder til kylling
1 st. l. vegetabilsk olje

Matlaging

1. Vask kyllinglårene, fjern alt unødvendig (brusk, hudbiter, fjærrester, bein). Huden kan fjernes om ønskelig. Tørk kjøttet med tørkepapir.

2. Lag en marinade. Hell soyasaus i en bolle, det er bedre å bruke den med en klassisk smak, uten tilsetningsstoffer. Her, tilsett litt salt, krydder om ønskelig, du kan begrense deg til svart malt pepper.

3. Ha nå en skje flytende honning og sennep i bollen, uansett om den er krydret eller ikke. Hvis honningen er for tykk, smelt den i vann- eller dampbad. Bland alt godt. Honning sennep marinade er klar.

4. Hell marinaden over lårene og bland godt. La dem nå stå på et kjølig sted en stund. Du kan sette den i kjøleskapet eller på balkongen.

5. Overfør kjøttet etter litt tid til en bakebolle dekket med folie. Send kyllingen til ovnen forvarmet til 200 grader i 35-40 minutter. Stek dem de første 20 minuttene, dekket med folie, og den resterende tiden uten. Da blir kjøttet mykt, og på toppen rødmosset og stekt.

Kylling i honning-sennepsmarinade er en smakfull og mettende rett som passer til hverdager og høytider. Hvis du vil avsløre smaken av en kjent rett på en ny måte, så les nøye våre anbefalinger.

Kylling i en honning sennep marinade i ovnen

Saftige kyllingbiter dekket med en sprø skorpe vil imponere gjestene dine. Til denne retten trenger du følgende produkter:

Kyllinglår og trommestikker - ni stykker.
Honning er en
Dijon (i korn) sennep - en teskje.
Russisk sennep - en teskje.
Soyasaus - en spiseskje.
Hvitløk - tre fedd.
Vegetabilsk olje - en spiseskje.
Krydder etter smak - basilikum, oregano, paprika, dill, merian, malt sort pepper.
Salt.

Så vi forbereder en honning-sennepoppskrift for retten, les nedenfor:

Hell olje og soyasaus i en passende bolle, og tilsett deretter honning og sennep. Rør ingrediensene.
Gni bena med hvitløk, salt og krydder. Legg trommestikkene og lårene i en kjele, og dryss dem med duftende urter.
Hell den tilberedte marinaden i pannen og bland kyllingbitene med den. Etter det, lukk fatet med lokk og send det til kjøleskapet for hele natten.
Om morgenen smører du en ildfast form med olje og legger i den

Stek retten i omtrent en time til en vakker gyldenbrun vises. Denne kyllingen passer godt til alle tilbehør og salater.

Honning sennep marinade til kylling i en panne

Takket være denne oppskriften kan du raskt tilberede en deilig middag for gjester eller familie.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 500 gram.
Krydret sennep - en spiseskje.
Honning - to store skjeer.
Salt - en halv spiseskje.
Vegetabilsk olje - en skje.
Løk - ett hode.
Krydder og urter (rosmarin, persille, paprika) - etter smak.

Kylling i en honning-sennepsmarinade tilberedes veldig enkelt:

Skjær brystene i lange strimler og legg emnene i en dyp bolle.
Send sennep, honning og olje dit. Tilsett salt og krydder, og bland deretter alt med hendene eller en skje. La fileten stå og marinere i en halvtime (hvis du har tid kan du også i flere timer).
Skrell løken, kutt i halve ringer og stek i en panne til den er gyldenbrun.
Tilsett kyllingbitene i løken og stek alt sammen i ytterligere ti minutter.

Fullfør den ferdige retten med en siderett og ferske grønnsaker i skiver.

Kylling i en senneps-honningmarinade, tilberedt i en hylse

Denne vakre retten vil dekorere feriebordet ditt.

Nødvendige produkter:

Avkjølt slaktekyllingskrott (sløyd) - halvannen eller to kilo.
To spiseskjeer væske (f.eks.
Fransk sennep - to spiseskjeer.
Salt - en skje.
en halv sitron.
Krydder til kylling - to store skjeer.
Hvitløk - tre fedd.

Kylling i en honning-sennepsmarinade i et erme tilberedes som følger:

Forbered først honningsnepsmarinade til kyllingen. Press sitronsaft i en passende bolle, tilsett hakket hvitløk, sennep, salt, honning og krydder. Bland alle ingrediensene.
Skyll skroget, tørk det og pensle med den tilberedte marinaden. Ha den deretter over i en tett matpose og sett den i kjøleskapet i minst tre timer. Hvis du har mulighet til å forberede deg på forhånd, så la henne ligge i kulden hele natten.
Ha kyllingen over i en stekepose og hell over resten av sausen. Fest kantene på hylsen, og gjør flere punkteringer i den med en kniv.
Stek retten i en forvarmet ovn i en og en halv time. Når riktig tid har gått, fjerner du bakeplaten, skjærer opp posen og bretter ut kantene. Etter det, returner og kok den i ytterligere 20 minutter. Ikke glem å vanne den med jevne mellomrom med den tildelte juicen.

Når kyllingen er dekket med en vakker gylden skorpe, kan den overføres til en stor flat tallerken. Pynt den før servering med ferske grønnsaker i skiver, samt kvister av friske urter.

Kyllingspyd i senneps-honningsaus

Hvis du skal tilbringe tid i naturen, så vær oppmerksom på denne oppskriften.

Nødvendige produkter:

Åtte kyllingtrommestikker.
Tre spiseskjeer vanlig sennep.
To spiseskjeer kornete
Fem spiseskjeer olivenolje.
Spiseskje bite.
To skjeer honning.
Tre laurbærblad.
og salt etter smak.

I honning-sennep-marinade skal vi lage mat slik:

Kombiner honning, to typer sennep, olivenolje og eddik i en dyp glassbolle. Bland produktene, tilsett malt pepper og laurbærblad til dem.
Vask trommestikkene og dypp i marinaden. Sett kyllingbollen i kjøleskapet i flere timer.
Tre kyllinglårene på et spyd og legg dem over en varm kullgrill.
Stek kebaben til den er mør, husk å snu spydene med jevne mellomrom og hell kyllingen med den resterende marinaden.

Denne deilige retten tilberedes veldig raskt, så kutt grønnsakene på forhånd og klargjør salatbladene. Avkjøl kebaben litt, legg deretter på tallerkener, tilsett dem med tomatsaus og server til gjestene.

Rødmosset kylling til ferien

Overrask gjestene dine med en deilig og vakker rett. Det er veldig enkelt å tilberede, og hele prosessen vil ikke ta deg mye tid.

Ingredienser:

Fire kyllinglår.
Spiseskje honning.
Spiseskje sennep.
Fire spiseskjeer soyasaus.
Tre skjeer kebabketchup (søt og sur smak).
To spiseskjeer majones.
En teskje paprika.
En halv teskje varm og svart pepper.
Tre fedd hvitløk.

Hvordan tilberede kylling i en honning sennep marinade? Les oppskriften på denne enkle og deilige retten nedenfor:

Til marinaden kombinerer du honning, majones, sennep, ketchup og soyasaus i en glassbolle. Tilsett finhakket hvitløk og krydder til dem.
Bland marinaden godt, og dypp deretter kyllingbeinene i den. La dem være i fred i en time.
Legg kyllingen på en stekeplate dekket med bakepapir.

Stek bena i ca 45 minutter og ikke glem å snu bitene stekt på den ene siden i tide.

Vinger i honning sennepssaus

Selv nybegynnere kokker vil takle tilberedningen av denne enkle og smakfulle retten.

For å komme i gang, lager opp følgende produkter:

Ti avkjølte kyllingvinger.
Fire spiseskjeer krydret sennep.
Fire spiseskjeer lett honning.
Fire spiseskjeer smør.
En halv teskje salt.
En klype kvernet pepper.
En sitron.
Litt vegetabilsk olje for å smøre folien.

Les originaloppskriften her:

Kutt sitronen og press ut saften.
Smelt smøret i en kjele, avkjøl det og hell det i saften.
Tilsett honning, sennep, salt og pepper. Bland alle ingrediensene godt.
Dypp vingene i marinaden og la dem ligge der i ca en halvtime.
Kle en bakeplate med folie og pensle med vegetabilsk olje. Forvarm ovnen.

Legg vingene på en bakeplate og stek dem til de er møre.

Kylling på en krukke

Hemmeligheten til denne retten ligger i en spesiell krydret marinade, som gjør skinnet på kyllingen skinnende og rødmosset.

Produkter:

En liten kylling.
To skjeer honning.
To spiseskjeer sennepssaus.
Tre fedd hvitløk.
200 ml vann.

Vask kyllingen, gni med salt, samt en blanding av sennep og honning. La det stå i en halvtime.
Hell vann i en krukke, legg skrelt hvitløk og laurbærblad.
Plasser glasset i en beholder med vann (fettet vil renne av der).
Legg kyllingen på en krukke og dekk den med folie.

Stek retten i en forvarmet ovn i en halv time. Fjern deretter folien forsiktig, smør kyllingen med resten av marinaden og sett den tilbake i ovnen i et kvarter til.

Konklusjon

Vi håper du liker Honey Sennep Kylling. Denne originale retten med en krydret smak vil gjøre et godt inntrykk på gjestene dine, og de vil definitivt legge merke til ditt kulinariske talent. Blant fordelene med denne tilberedningsmetoden kan man trekke frem hastigheten og enkelheten til hele prosessen.

Veldig populær og etterspurt på alle kontinenter. Kylling er et billig og også diettprodukt. Kjøttet er rikt på vitamin A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, E og K. Det er også en utmerket kilde til mineraler som er nødvendige for menneskers helse, som kalium, magnesium, natrium, fosfor , kalsium, jern, selen, kobber, mangan og sink. Leger anbefaler å spise kyllingkjøtt minst en gang i uken. Det er et stort antall kyllingretter. Vi foreslår at du prøver å lage en av dem - bakte kyllinglår i honning sennepssaus med tilsetning av gurkemeie.

Ingredienser:

kyllinglår - 5 stykker (700-800 gram);

fløte 10% fett- 100 milliliter;

honning - 2 ss;

sennep - 3 ss;

gurkemeie - 1,5-2 ts;

malt svart pepper;

vegetabilsk olje – for formsmøring;

salt etter smak.

Koking av kyllinglår i honning sennepssaus.

Vi tar den nødvendige mengden ingredienser.

Forvarm ovnen til 180 ° C. Vask kyllinglår og tørk med tørkepapir. Smør en bakebolle med høye sider sjenerøst med vegetabilsk olje. Sett lårene, dekk til med lokk eller matfolie. Stek i ovnen i 15 minutter. Fjern folien og fortsett å koke i ytterligere 25 minutter. I prosessen med matlaging er det nødvendig å helle lårene med den utskilte juicen flere ganger.

Bland honning, sennep, fløte og gurkemeie i en liten bolle. Pepper, salt. Bland grundig til jevn.

Fjern formen med kjøtt fra ovnen og smør lårene med den resulterende sausen. Stek i ytterligere 25-30 minutter.

Du kan servere kokte poteter eller ris som tilbehør, samt potetmos.