Fruktsalat med yoghurt: oppskrift. Hvordan lage fruktsalat med yoghurt

Se for deg hvor deilig det er hvis du tilsetter yoghurt til søt og frisk frukt. Det vil vise seg ømt og sunn dessert! vil være en spesiell rett for å behandle gjester i dag.

Ønsker du å prøve den med tilsetning av sjokolade og nøtter, så velg gjerne denne oppskriften. Retten vil utvilsomt nytes av både voksne og barn!

Dette trenger du til fruktsalat med yoghurt:

  • 70 gram melkesjokolade;
  • 1 banan;
  • 100 gram jordbær;
  • 80 ml klassisk yoghurt;
  • 5 valnøttkjerner;
  • 2 aprikoser;
  • 5 svisker.

Fruktsalat med yoghurt oppskrift:

  1. Skrell bananen og skjær den i terninger.
  2. Hell kokende vann over sviskene og la stå i omtrent femten minutter.
  3. Tøm deretter vannet, skyll og tørk de tørkede fruktene.
  4. Skjær sviskene i biter.
  5. Vask jordbærene, fjern stilkene og skjær bærene i 4-6 biter (avhengig av størrelse).
  6. Vask aprikosene, fjern gropene og skjær hver halvdel i seks biter.
  7. Hakk sjokoladen i små terninger med en kniv.
  8. Bland sjokolade, banan, jordbær, aprikoser og svisker.
  9. Hell yoghurt over frukten, rør og pynt salaten med valnøttkjerner.

Tips: Du kan bruke andre nøtter i stedet for valnøtter. Det kan være mandler, sedertre, macadamia, cashewnøtter, peanøtter, hasselnøtter.

Oppskrift på fruktsalat med yoghurt

Denne med yoghurt kan kalles original, siden den skal settes sammen i lag. Prøv å tilberede denne retten for gjestene dine, og du vil se hvor overrasket de vil bli. uvanlig presentasjon dessert.

Dette trenger du til frukt- og yoghurtsalaten:

  • 1/2 grapefrukt;
  • 4 kiwi;
  • 30 ml yoghurt;
  • 20 gram havregryn;
  • 3 mandariner;
  • 30 gram honning;
  • 60 gram sjokolade;
  • 1 eple;
  • 1/2 sitron;
  • 90 gram rosiner.

Oppskrifter på fruktsalater med yoghurt:

  1. Skrell mandarinene, fjern så mye hvite strenger som mulig og skjær fruktkjøttet i små biter.
  2. Press saften ut av en halv sitron vi trenger den for å unngå at eplebitene blir mørkere i salaten.
  3. Skrell grapefrukten, fjern membranene og skjær fruktkjøttet i trekanter.
  4. Vask eplet, skrell det og skjær i terninger. Hell sitronsaft over bitene.
  5. Skjær sjokoladen i terninger eller hakk den med en kniv nesten til pulver.
  6. Hell kokende vann over rosinene og la stå i ti minutter.
  7. Etter dette, tøm vannet, skyll og tørk de tørkede fruktene.
  8. Bland rosiner med flak og honning, og legg deretter blandingen i serveringsglass.
  9. Bland eple, grapefrukt, sjokolade og yoghurt. Legg til den resulterende blandingen som neste lag til retten vår.
  10. Skrell kiwien og skjær den i trekanter.
  11. Legg mandariner og kiwi på toppen av salaten, og sett glassene i kjøleskapet i 20 minutter.

Viktig: i stedet for sjokolade kan du legge ferdig sjokolade til salaten. sjokoladebiter, som selges i godteributikker. Det er bedre å oppbevare det i kjøleskapet, ellers vil produktet smelte og feste seg sammen til en klump.

Fruktsalat med yoghurt oppskrift

Det er verdt å prøve minst én gang for å bli forelsket for alltid. Du vil ikke kunne feire noen høytider uten denne søte desserten.

Dette trenger du til en salat med frukt og yoghurt:

  • 1 appelsin;
  • 30 ml likør;
  • 1 kost;
  • 1 håndfull granateplefrø;
  • 1 eple;
  • 10 ml lønnesirup;
  • 50 ml yoghurt uten tilsetningsstoffer;
  • 20 gram cottage cheese;
  • 1/2 sitron;
  • 3 kiwi.

Slik lager du fruktsalat med yoghurt:

  1. Først må du velge riktig kost. Frukten skal være tung og i samsvar med størrelsen. En lett frukt vil inneholde lite spiselig fruktkjøtt.
  2. Vask pomeloen og skjær av hetten, fjern sitruskjøttet veldig forsiktig med en skje.
  3. Fjern noen av de hvite veggene hvis de er for tykke.
  4. Fjern membranene fra fruktkjøttet og skjær i skiver. små biter.
  5. Skrell appelsinen og fjern også membranene og hakk fruktkjøttet.
  6. Press saften fra en halv sitron.
  7. Vask eplet, skrell og kutt i vilkårlige biter, dryss med sitronsaft.
  8. Skrell kiwien og skjær fruktkjøttet i små skiver.
  9. Bland pomelo, appelsin, eple og kiwi.
  10. Bruk en blender, bland yoghurt med cottage cheese og likør.
  11. Tilsett dressingen til frukten og pynt med granateplefrø.

Råd: lønnesirup brukt i oppskriften for den uttrykksfulle aromaen og smaken av retten. Du kan klare deg uten det eller bruke honning som et alternativ. /Merk følgende]

Fruktsalatoppskrift med yoghurt

Følgende fruktsalat med yoghurtoppskrift skiller seg fra de andre, ikke bare i originaliteten til presentasjonen, men også i de eksotiske ingrediensene som er inkludert i sammensetningen.

Dette trenger du til en salat med yoghurt og frukt:

  • 2 pasjonsfrukter;
  • 15 ml sjasmin te;
  • 20 ml yoghurt;
  • 150 ml vann;
  • 1 mango;
  • 30 gram valnøttkjerner;
  • 30 gram sukker;
  • 15 gram limeskall;
  • 1 papaya;
  • 15 gram ingefær;
  • 1/2 ananas.

Slik lager du fruktsalat med yoghurt:

  1. Skrell ingefæren med en kniv eller skje og riv fruktkjøttet.
  2. Bland jasminte, limeskall og ingefær i en liten beholder og hell kokende vann over. Dekk til med en tallerken og la stå i ti minutter, tøm av overflødig vann.
  3. Tilsett sukker til ingrediensene og bland den resulterende massen grundig. Sett til side til den er helt avkjølt.
  4. Vask pasjonsfrukten og riv den.
  5. Vask papayaen, skrell den, fjern frøene og skjær frukten i små skiver.
  6. Vask mangoen, skjær av skallet og skjær i terninger.
  7. Fjern det harde skallet fra ananasen og skjær i vilkårlige skiver.
  8. Bland mango, ananas og pasjonsfrukt. Tilsett den avkjølte blandingen av ingefær, te, sukker og skall. Puré den resulterende massen i en blender.
  9. Nøttene må finhakkes med kniv eller knuses i en morter.
  10. Legg fruktblandingen lagvis i serveringsglass, alternerende med yoghurt.
  11. Pynt hver porsjon med papayabiter og dryss over nøtter.
  12. Sett salaten i kjøleskapet i en time, deretter er den klar til servering.

Tips: Når du kjøper frukt i et vanlig supermarked, husk at ananas skal være brun (nær gul) - dette er et tegn på modenhet. Grønn ananas vil ikke være søt siden den ikke er moden ennå. Fargen på papaya skal være gul eller med en oransje fargetone. Moden pasjonsfrukt er alltid lys gul eller mørk lilla i fargen, med rynket hud.

Fruktsalat med yoghurt

Mer: lett, sunt og næringsrikt. Fruktsalater med yoghurt er elsket av både voksne og barn! De kan tilberedes ikke bare i anledning en ferie, men også på ukedager.

Dette trenger du til fruktsalat med yoghurt:

  • 1 eple;
  • 130 gram frøfrie druer;
  • 1 appelsin;
  • 60 g bringebær;
  • 25 gram sjokolade;
  • 1 banan;
  • 50 gram havregryn;
  • 45 ml yoghurt;
  • 5 g melis.

Fruktsalat med yoghurt oppskrift:

  1. Fjern skallet fra bananen og skjær fruktkjøttet i strimler eller terninger.
  2. Vask eplet, skrell det og skjær i små biter.
  3. Vask appelsinen, skjær av hetten og bunnen av sitrusen. Etterpå, skrell skallet og fjern fruktkjøttet for hvite striper og film.
  4. Skjær det resulterende skallet i små trekanter.
  5. Vask drueklasen, tørk dem og del hver drue i to.
  6. Mal sjokoladen med et rivjern eller hakk med bladet på en skarp kniv.
  7. Hvis bringebærene er tette og store, kan de skylles. Hvis den er liten, er det bedre å ikke gjøre dette, da bærene blir til våt grøt.
  8. Bland banan, frokostblanding, eple, druer, appelsin, bringebær, sjokolade.
  9. Tilsett yoghurt og pulver til ingrediensene og bland.
  10. Du kan servere salaten etter å ha avkjølt den litt.

Klassisk yoghurt er et utmerket tillegg til søt frukt, som du kan lage utmerkede snacksalater eller mer tilfredsstillende retter av. Alt avhenger av hvilke komponenter du velger til retten.

Fruktsalat med yoghurt - det er ekte matlagingsmesterverk, som løser flere problemer samtidig. For det første vil barn sette pris på denne retten på festen deres. For det andre vil fruktsalat være en utmerket erstatning for kaker og annet komplekse desserter. Og til slutt, fruktsalat med yoghurt er interessant alternativ frokost.

Generelt er kombinasjonen av frukt og yoghurt ikke bare velsmakende, men også veldig sunn. Denne retten vil være en interessant erstatning for hermetisk ostemasse og dessertyoghurt. Dessuten kan du legge til havregryn, nøtter og honning til slike salater.

Imidlertid møter mange husmødre ofte det samme problemet - nesten alle frukter blir svarte under påvirkning av oksygen og yoghurt, og mister dermed presentasjonsutseendet. For å forhindre at dette skjer, kan du strø frukten med sitronsaft. Eller send inn yoghurtdressing hver for seg.

Hvordan lage fruktsalat med yoghurt - 15 varianter

En klassisk fruktsalat i sitt slag, den er en kombinasjon av søtt og sunt.

Ingredienser:

  • Kiwi - 2 stk.
  • Bananer - 2 stk.
  • Epler - 2 stk.
  • Fersken - 2 stk.
  • Sitron
  • Yoghurt

Forberedelse:

Skrell og vask alle fruktene. Skjær kiwien i små terninger. Skrell eplet fra frøene og riv det på et grovt rivjern.

For å unngå at eplene blir mørke, bland dem med sitronsaft.

Vi kutter bananer i sirkler, og hver sirkel i kvarte. Skjær ferskenene i små terninger.

Bland salaten med yoghurt og server.

God appetitt.

Denne salaten krever ikke mye tid å forberede, eksotiske produkter og eventuelle spesielle kulinariske evner. For å tilberede denne salaten trenger du 5 minutter og et ønske om en velsmakende matbit.

Ingredienser:

  • Oransje - 1 stk.
  • Eple - 1 stk.
  • Banan - 1 stk.
  • Yoghurt full fett

Forberedelse:

Fjern frø og skrell fra frukten. Vi skal dele appelsinene i skiver og skjære skivene i små trekanter. Skjær bananen i sirkler. Skjær eplene i små terninger. Bland alle ingrediensene i en salatbolle og hell over yoghurten. Pynt med kiwiskiver.

Barn vil spesielt sette pris på denne retten. Dessuten er det ikke engang klart at de vil bli tiltrukket av variasjonen av søte frukter i en rett eller dråper smeltet sjokolade.

Ingredienser:

  • Kirsebær - 300 g
  • Eple - 3 stk.
  • Mandariner - 3 stk.
  • Bananer - 3 stk.
  • Yoghurt
  • Sjokolade - 100 g
  • Smør - 50 g

Forberedelse:

Skrell bananene, skjær dem i små biter og legg dem på bunnen av bollene. Vi skreller mandarinene, skiller dem i skiver og legger dem på bananer, hell dem med yoghurt. Skjær eplene i skiver og legg bollene i en sirkel. Pynt med utstenede kirsebær og hell yoghurt over salaten. Smelt sjokoladen i vannbad og smør la oss vanne sjokoladesaus salat.

God appetitt.

En enkel, smakfull og viktigst av alt enkel rett som kan tilberedes på bare 5 minutter. Tro meg ikke? Sjekk det ut!

Ingredienser:

  • Kiwi - 1 stk.
  • Banan - 1 stk.
  • Oransje - 1 stk.
  • Naturell yoghurt
  • Flak

Forberedelse:

Frukt som åpner seg varmt vann. Fjern skallet. Skjær i små biter. Legg det nå ut i lag.

  1. Banan
  2. Yoghurt
  3. Flak
  4. Yoghurt
  5. Flak
  6. Appelsiner
  7. Yoghurt.

Faktisk kan en slik salat bestå av det meste ulike ingredienser, kan du sette hvilken som helst frukt, legge til bær og nøtter.

Når spørsmålet oppstår om barnemeny, selv de mest erfarne husmødrene begynner å få panikk. Tross alt er barndommen en periode hvor du alltid ser frem til en ferie, når alle vil overraske deg, når selv den enkleste salaten blir til en haute cuisine-rett.

Ingredienser:

  • Jordbær - 100 g
  • Fersken - 150 g
  • Iskrem - 100 g
  • Ananas - 100 g
  • Pisket krem ​​- 50 g
  • Rosiner - 30 g
  • Sjokolade - 50 g
  • Naturell yoghurt

Forberedelse:

Hermetiske ananas kan og bør brukes. Legg ananas på bunnen av bollen. Skrell fersken og skjær i terninger. Vask jordbærene og fjern stilkene. Legg iskrem på toppen av ananasene, deretter ferskenene. Hell nå yoghurt over frukten. Fyll salaten med pisket krem. Pynt med bringebær, fine sjokoladebiter, rosiner og mynte

Server umiddelbart etter koking. God appetitt.

Disse salatene er populære blant barn. Dessuten, for i det minste å holde dem opptatt en stund, kan du tilby å tilberede en salat sammen, fordi det ikke er noe vanskelig å tilberede.

Ingredienser:

  • Druer - 100 g
  • Epler - 3 stk.
  • Bananer - 3 stk.
  • Pærer - 3 stk.
  • Mandariner - 4 stk.
  • Yoghurt

Forberedelse:

Først av alt, vask alle fruktene og fjern skreller og frø. Skjær nå bananen i sirkler. Du kan skrelle eplene hvis de er harde og kutte dem i terninger. Vi kutter pærer i form og størrelse, akkurat som epler. Skrell mandarinene og del dem i skiver. Vask druene godt og del bærene i to. Bland alle ingrediensene og smak til salaten med yoghurt.

God appetitt.

En slik salat kan ikke bare bli en hyggelig godbit, men også en borddekorasjon.

Ingredienser:

  • Jordbær - 200 g
  • Oransje - 2 stk.
  • Kiwi - 2 stk.
  • Fersk ananas - 1 stk.
  • Banan - 1 stk.
  • Yoghurt.

Forberedelse:

Skjær ananasen i to. Øs ut fruktkjøttet med en skje. Vask jordbærene og del dem i to. Skrell kiwien og skjær den i små biter. Skrell appelsinene. Skrell bananene og kutt i terninger.

Salaten skal kles rett på bordet. Saken er at desserten vanligvis får stå til sist. I løpet av ventetiden kan frukten bli bløt eller deformert i yoghurten.

Legg frukt i ananas og topp med yoghurt.

God appetitt.

De sier at en hestesko bringer lykke. En slik hestesko vil definitivt bringe lykke til alle som prøver den. Velsmakende, mettende og viktigst av alt lite kalorier.

Ingredienser:

  • Banan - 1 stk
  • Mandarin - 2 stk.
  • Kiwi - 1 stk.
  • Eple - 1 stk.
  • Druer - 100 g
  • Sjokolade - 100 g
  • Naturlig yoghurt - 180 ml.

Forberedelse:

Skyll frukten godt i varmt vann. Skrell bananen og skjær den i terninger. Skrell kiwien og skjær den i små biter. Skrell eplet fra frøene og skjær i terninger. Skjær druene i to. La oss toppe det med yoghurt. Riv sjokoladen til pynt.

God appetitt.

Har du noen gang smakt kombinasjonen av tomater og ananas? Nei! Men dette er en stor utelatelse. Gå til kjøkkenet for å tilberede en uvanlig salat.

Ingredienser:

  • Hermetiske ananas - 1 boks
  • Tomater - 2 stk.
  • Appelsiner - 2 stk.
  • ingefær - 100 g
  • Riseddik- 20 ml
  • Sitronsaft - 20 ml
  • Naturell yoghurt

Forberedelse:

Skrell appelsinene og skjær i små biter. Skjær tomatene i skiver. Riv ingefæren på et fint rivjern. Bland alle ingrediensene.

La oss forberede sausen. Bland yoghurten sitronsaft og riseddik.

Smak til salaten med saus. God appetitt.

Som regel ligner fruktsalater på hverandre. Du må blande frukt med yoghurt og det er det, salaten er klar. Dessuten er slike salater som regel kosttilskudd. Denne oppskriften vil bryte alle ideer om fruktsalat.

Ingredienser:

  • Fullfett yoghurt - 250 ml
  • Sukker - 0,5 kopper
  • Jordbær - 200 g
  • Kirsebær - 200 g
  • Banan - 2 stk.
  • Valnøtt - 50 g
  • Kiwi - 2 stk.

Forberedelse:

Sammensetningen av denne salaten kan være gratis, kirsebær kan erstattes med druer, kiwi med fersken og så videre. Høydepunktet i denne retten er sausen. For å tilberede det, må du slå yoghurt med sukker.

Vask alle bær og frukt og fjern skall og frø. Legg frukten lagvis i en salatskål. Legg jordbærene i det første laget, etter å ha kuttet dem i biter. Smør med saus og strø over nøtter. Det neste laget er bananer. De må kuttes i biter og også belegges med saus. Legg så ut kirsebærhalvdelene. Igjen, dekk med saus. Skjær kiwien i små biter og legg i neste lag. Dekk laget med saus. Lag kan gjentas etter ønske. Du kan dekorere salaten med nøtter.

En interessant kombinasjon av søte frukter og grønnsaker vil overraske selv de mest sofistikerte gourmetene.

Ingredienser:

  • Druer - 200 g
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Epler - 3 stk.
  • Valnøtt - 220 g
  • Yoghurt - 400 ml
  • Sukker - etter smak
  • Selleri - 1 stk.
  • ananas - 100 g

Forberedelse:

Så først av alt må du rense ingrediensene fra overflødig skall og frø. Riv gulrøttene Koreansk rivjern. Skjær epler og selleri i terninger. Salt saften fra den hermetiske ananasen. Hakk nøttene. Bland alle ingrediensene og smak til salaten med yoghurt.

For å lysne opp smaken kan du tilsette sitronskall og vanillin i salaten.

Av en eller annen grunn er det ikke mange som lager mat på Nyttårsbord desserter skjønt Nyttår– dette er også en ferie. Men siden kaker og bakverk ikke vil være passende, vil vi forberede mer lett dessert- salat.

Ingredienser:

  • Yoghurt
  • Kiwi - 2 stk.
  • Epler - 2 stk.
  • Mandariner 3 stk.
  • Kirsebærjuice- 4 ss. l.
  • Ananasjuice - 3 ss. l.
  • Hermetiske ananas - 100 g.

Forberedelse:

Skrell eplene, fjern frøene og skjær dem i terninger. Skrell kiwien og del den i fire. Skrell mandarinene og del dem i skiver, skjær om nødvendig skivene i to. Hakk ananasene i terninger. Bland alle ingrediensene. Fyll med kirsebær og ananas jus, Bland godt. Smak til salaten med yoghurt før servering.

Denne salaten er eksotisk ikke bare på grunn av utseendet, men også på grunn av sammensetningen.

Ingredienser:

  • Grapefrukt - 2 stk.
  • Avokado - 1 stk.
  • Sorrel - 100 g
  • Sitron - 0,5 stk.
  • Oransje - 1 stk.
  • Olivenolje - 120 ml
  • Spisskummen - 1 klype
  • Nøtter -100 g
  • Yoghurt.

Forberedelse:

Skjær grapefrukten i to og fjern forsiktig kjernen. Skrell avokadoen og fjern gropen. Skjær fruktkjøttet i små terninger. Vask syre, tørk den og riv den i små biter. Skrell appelsinene og skjær fruktkjøttet i små biter. Du kan ta cashewnøtter eller valnøtter de må hakkes. Press saften ut av sitronen og bland den med oliven olje og yoghurt.

Bland nå alle ingrediensene og tilsett saus. Legg salaten blant grapefruktsalatskåler.

Om ønskelig kan du legge til en klype spisskummen

God appetitt.

Om morgenen vil du alltid ha noe smakfullt, lett og viktigst av alt sunt. Her er ett av mange eksempler.

Ingredienser:

  • Hercules-flak
  • Jordbær
  • Blåbær
  • Banan
  • Yoghurt
  • Iskrem
  • Nøtter
  • Bringebær

Forberedelse:

Bland yoghurt med is til en jevn masse. Skrell bananen og skjær den i små terninger. Vask bærene og kutt dem om ønskelig. Legg bananer i bunnen av salatbollen, og strø deretter over havregryn og nøtter, hell litt honning. Legg ut bærene. Fyll alt med yoghurt og is. La oss la desserten brygge.

God appetitt.

Ingredienser:

Forberedelse:

Skyll bringebær og fersken i varmt vann. Skjær ferskenene i biter. Pisk yoghurt og fløte inn homogen masse. Legg fersken i en salatbolle, hell kirsebærsyltetøy og yoghurtsaus over dem. Dermed veksler vi lag. Øverste laget yoghurtsaus, det er akkurat det du trenger for å dekorere den med bringebær.


Fruktsalat med yoghurt - deilig, lett rett for de med en søt tann som vil være slank. Dessuten dette perfekt alternativ til frokost, noe som gir en enorm ladning med positiv energi og handlekraft hele morgenen. Det er veldig enkelt å tilberede – bare hakk og bland favorittfruktene dine. EN festlig utseende vil gi godbiten original design. Salaten ser vakker ut, plassert i skrellede halvdeler av ananas, vannmelon eller melon, dekorert med mynte, sitrusskall, små nøtter. Hvis du ikke er på diett, kan du strø det sjokoladebiter eller legg til en skje med is. Uansett idé, vil sluttresultatet definitivt glede deg med sin lyse og saftige smak!

Salat med aprikoser og svisker

Dette lett fruktig Salaten er ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig nyttig for tarmens funksjon, den vil bidra til å takle noen fordøyelsesproblemer og gi deg en følelse av letthet. Forbered mer av det for hele familien, for som praksis viser, flyr det umiddelbart, og barn trenger mer. Og hvis du venter gjester, legg godbiten i halvdeler av melon, hvorav fruktkjøttet vil gå inn i salaten.

Vi trenger:

  • Banan - 1 stk;
  • Svisker - 6 stykker;
  • Modne aprikoser - 2 stk.;
  • Mandler (nøtter) - 2 ss. l.;
  • Duftende melon - 200 gram;
  • Yoghurt med lavt fettinnhold med müsli - 1 krukke;
  • Mynte.

Forberedelse:

  1. Skyll alle fruktene grundig og tørk dem;
  2. Vi vil fjerne overflødig rusk fra sviskene og vaske dem flere ganger. Damp den deretter i kokende vann for å bli myk. Avkjøl, fjern frø, kutt hvert bær i halvdeler eller tredjedeler;
  3. Skrell bananen, kutt den på langs i 2 deler, kutt deretter hver av dem i halvsirkler;
  4. Del aprikosene i to og kast gropene. Skjær hver halvdel i tynne halvmåneformede skiver. Hvis fruktene er store, kan du først dele hver frukt ikke i 2, men i 4 deler, og først deretter kutte den;
  5. Skrell den duftende melonen, skjær den deretter i vakre terninger;
  6. Varm en stekepanne til tørk, uten fett. La oss steke mandlene litt der, og deretter kutte dem i to og fire;
  7. Vask mynten, del den i blader og tørk den;
  8. La oss fryse sjokoladen først og bruke den senere;
  9. La oss nå sette sammen en fruktsalat med yoghurt: kombiner banan med svisker og aprikoser, tilsett melon;
  10. Vi legger det ut tykk yoghurt med müsli, bland og del deretter i porsjoner i boller eller glass;
  11. La oss nå rive issjokolade til tynne, pene spon takket være frysing, den knuses lett og smelter ikke så raskt i hendene. Bland det med hakkede mandler, og dryss deretter salaten vår med denne blandingen;
  12. La oss legge til litt mynte til godbiten, den blir mer duftende og vakker. Ferdig, nyt og løp for mer!

Tips: Fruktsalat må være frisk og saftig ved servering. Dette er enkelt å oppnå; du trenger bare å blande og toppe frukten med yoghurt rett før du spiser. Men du kan kutte dem på forhånd og deretter lagre dem separat i kjøleskapet i lukkede beholdere.

Fruktsalat med ananas og yoghurt

Dette friske, gale deilig salat har en saftig konsistens og fantastisk aroma ananas og mandler. Gir det spesiell vekt søte druer, som du forresten kan velge hvilken som helst variant, er det ikke nødvendig å strengt følge denne oppskriften.

Vi trenger:

  • Grønne epler (søte og sure) - 2 stk.;
  • Ananas i sirup - 250 gram;
  • Banan - 2 stk;
  • drue" Dame fingre"- 130 gram;
  • Mandler (søte flak) – 1 håndfull.

Forberedelse:

  1. Vask først fruktene og druene, og tilsett søt sirup fra den hermetiske ananasen;
  2. Skrell eplene, fjern kjernen, og ikke glem frøene. Skjær den i pene strimler 1 cm lange;
  3. Vi kutter ananasringene i små biter, men hvis vi tar allerede hakkede til salaten, bør de også hakkes i to, siden de er for store i glasset;
  4. Skjær bananene på langs og deretter i halve sirkler. Du kan gjøre det enklere og kuttes i sirkler, men når du rører vil de gå i stykker, og salaten vil miste flere poeng i utseende;
  5. Skjær søte "dame fingre" i to, fjern store frø fra hvert bær;
  6. Sette sammen en fruktsalat med yoghurt: kombiner eplestrå med ananas, bananer og skivede druer, hell dressing over alt;
  7. Ha godbiten i gjennomsiktige vinglass eller små salatskåler i porsjoner, dryss hver rikelig med søte mandelkorn. Ferdig, nyt!

Salat med yoghurt og sitrusfrukter

Denne salaten inneholder de beste, søte, saftige variantene av frukt. Retten er rik på en rekke vitaminer og er svært gunstig for fordøyelsen og den generelle helsen. Valnøtter fullfør denne søte looken.

Vi trenger:

  • Søte mandariner (marokkanske eller med blader) - 4 stk.;
  • Søte appelsiner - 1 stk.;
  • Epler av sorten "Gull" - 1 ½ stk.;
  • Kiwi - 3 stk.;
  • Pære "Konferanse" - 1 ½ stk.;
  • fruktyoghurt - 90 gram;
  • Vaniljeis - 50 gram;
  • Valnøtter (skal) - 50 gram.

Forberedelse:

  1. Vask og tørk alle fruktene på forhånd;
  2. Først av alt, la oss håndtere sitrusfrukter. Vi vil fjerne skallene fra mandariner og appelsiner - de første vil være enkle, de andre må fikles med. I tillegg må du også fjerne det hvite laget og store frø fra appelsinene, og deretter kutte skivene i 4 deler. Og det er nok mandariner for to;
  3. Gullepler er en av de søteste, og er derfor perfekt for alle fruktfat. Vi skreller skinnet, fjerner frøene og kjernen. Skjær i små terninger;
  4. Skjær pæren i to og fjern hele kjernen. Så hakker vi også i firkanter;
  5. Vi kutter ganske enkelt de vaskede kiwiene i 4 deler, og trekker deretter skinnet vekk fra fruktkjøttet. Skjær i trekantede skiver;
  6. Hakk valnøttene litt, men ikke til støv, men i små biter, som for sjokolade;
  7. La oss nå sette sammen en fruktsalat: kombinere appelsiner, mandariner, konferansepærer, kiwi og gullepler. Krydre alt med yoghurt;
  8. Del godbiten i porsjoner (i alle små tallerkener, salatskåler eller glass), dryss med nøtter;
  9. La oss nå legge en skje med is på toppen av alt det deilige og skynde oss å spise den, siden isen smelter raskt.

Salat med yoghurt og marshmallows

Husk den milde søt og sur smak eple marshmallow fra barndommen? Ikke moderne godteri, men kake fra fruktkjøtt. Det kompletterer og beriker smaken av en lenge elsket fruktsalat perfekt, noe som gjør den mer attraktiv, og i tillegg utrolig mør. Hvis det er vanskelig å finne denne ingrediensen i dine nærmeste butikker, tilbered den selv fra ferske epler, det er så enkelt!

Vi trenger:

  • Fruktyoghurt - 1 krukke;
  • Bananer - 2 stk;
  • Søte mandariner - 3 stk.;
  • Ferske epler -2 stk.;
  • Naturlig eplemarshmallow (ikke godteri) - 50 gram;
  • Kiwi - 2 stk;

Forberedelse:

  1. Vask alle fruktene grundig og tørk dem med et serviett;
  2. Skrell bananene, kutt i terninger eller strimler;
  3. Vi gjør det samme med epler, og glem ikke å fjerne kjernen i tillegg til skallet. Vi hakker dem så mye vi vil;
  4. Vi skjærer kiwien i skiver rett med skinnet, og fjerner den deretter enkelt fra hver enkelt. Hakk litt mindre;
  5. Bare skrell mandarinene og del dem i skiver. Hvis fruktene er veldig små, trenger de ikke å deles, men store vil bli kuttet i flere stykker;
  6. eple naturlig marshmallow kuttet i korte strimler;
  7. La oss nå sette sammen salaten vår med yoghurt: tilsett bananer, kiwi, mandariner og marshmallows til eplene, hell alt over søt dressing og bland;
  8. La oss legge ut salaten i porsjoner, pynte om ønskelig og nyte!

Tips: Du kan lage din egen pastila til salaten. For å gjøre dette, bak eplene i ovnen, skrell og mal fruktkjøttet i en blender. Legg den resulterende blandingen på et stekebrett dekket med bakepapir (2 cm høyt) og sett i ovnen for å tørke i flere timer. Avkjøl den ferdige pastillen og skjær den.

Salat med yoghurt og vanilje

Denne fruktsalaten er litt forskjellig fra sine kolleger med et hint av vanilje i smaken. Dette tilsetningsstoffet passer godt til delikat yoghurt og saftig frukt. Mengden ingredienser er angitt for 2 porsjoner, men fra praksis er det klart at dette vanligvis ikke er nok, siden du alltid vil ha mer. Fyll derfor opp med frukt og realiser din kulinariske fantasi!

Vi trenger:

  • Banan - 3 stk;
  • Valnøtt - 2 håndfuller;
  • Appelsiner eller mandariner - 2 stk.;
  • grapefrukt - 1 stk;
  • Sukker - 1 ss. l.;
  • fruktyoghurt - 1 kopp;
  • Vanillin - ¼ ts.

Forberedelse:

  1. Først, vask og tørk alle fruktene;
  2. Fjern skinnet fra bananene og hakk dem etter din smak;
  3. Vi gjør det samme med sitrusfrukter, vi kutter dem også i biter, men alle separat. Dryss grapefrukt med en skje sukker;
  4. Visp yoghurt med vanilje til sausen;
  5. Kombiner appelsiner eller mandariner med bananer og grapefrukt, hell dressing over alt, bland;
  6. Vi deler den i porsjoner, pynter den vakkert og koser oss!

Bær-fruktsalat med plommer og yoghurt

Fruktsalater trenger ikke være sykt søte, de blir som regel fort kjedelige. Lett syrlighet som følger med godbiten saftig plomme, komplementerer retten perfekt, åpner opp for nye aspekter av smak og gi fantastisk aroma og subtil astringens. Men husk at du ikke trenger å ha mye av det i salaten, for ikke å få fordøyelsesproblemer.

Vi trenger:

  • Søte mandariner - 2 stk.;
  • Gule plommer (blå som siste utvei) - 9 stk.;
  • Kiwi - 2 sh.;
  • Appelsiner - 1 stk;
  • Søt saftig pære - 1 stk.;
  • Grønne druer Kishmish - 130 gram;
  • Fruktyoghurt - 2 glass.

Forberedelse:

  1. Først, vask og tørk alle fruktene, skrell mandarinene og appelsinene fra skinn og hvite lag;
  2. Del sitrusfruktene i skiver, og skjær dem deretter mindre;
  3. Del pæren i to, fjern kjernen og frøene. Skjær dem i tynne, vakre skiver;
  4. Vi deler de vaskede kiwiene i kvartaler, og når de er modne, fjerner du lett skinnet fra dem. Er de ikke modne hjelper vi til med kniv. Kutt deretter fruktkjøttet i biter;
  5. Vi skiller ganske enkelt druene fra grenene, sorterer ut rusk og skyller dem. Hvis du vil tulle, kutt den i sirkler, selv om Kishmish allerede er liten;
  6. Del plommene i to, kast gropene og skjær fruktkjøttet i strimler direkte med skallet;
  7. La oss sette sammen denne salaten med yoghurt: kombinere appelsiner, kiwi, mandariner, pærer og epler, tilsett druer og fruktyoghurt, bland;
  8. Legg godbitene i små salatskåler eller boller, klar!

Salat med hvetespirer, bringebær og yoghurt

Vi trenger:

  • Modne bringebær - 1 kopp;
  • Hvetespirer - 170 gram;
  • Hermetisert ananas - 1 krukke;
  • Banan - 2 stk;
  • Friske jordbær - 120 gram;
  • Solbær - ½ kopp;
  • Søt eple - 2 stk.;
  • Fruktyoghurt - 2 glass.

Forberedelse:

  1. Vi vasker, tørker eller tørker all frukt med skinn;
  2. Vi sorterer gjennom de søte bringebærene for blader, rusk og insekter. Vask det grundig og legg det i en sil, vi må fjerne overflødig væske;
  3. Vi sorterer også ut hvetespirene fra alt som er unødvendig, vasker dem under en stor vannstråle og lar dem renne av;
  4. Tøm ananasen søt juice, kuttet i små biter;
  5. Skrell bananene, skjær dem i sirkler eller strimler;
  6. Hakk jordbærene i skiver eller kvarte, ikke glem å fjerne kvistene og bladene på forhånd;
  7. Vi sorterer ut solbærene, åpner de store halene for ikke å ødelegge smaken. Vi sorterer i blader, kvister og insekter. Skyll deretter et par ganger og la vannet renne av;
  8. Fjern skinnet fra eplet, skjær av midten med frøene, kutt deretter i terninger;
  9. Vi setter sammen salaten vår: legg hvetespirer til eplene, ananasbiter, jordbær- og bananskiver, og tilsett også solbær. Fyll opp alt fruktyoghurt, bland;
  10. Godbiten er klar, det gjenstår bare å ordne den i porsjonerte tallerkener og pynte med det du måtte ønske. Eller ikke pynt i det hele tatt, men spis det raskt!

Tips: For fruktsalat er det bedre å bruke solbær av Mordovka-sorten - de er søtere, større, og dette gjør prosessen med å sortere dem lettere. Når det gjelder hvetespirer, bør de ikke overstige 1 cm lange, siden overgrodde vil være for tøffe for godbiter.

Fruktsalatdessert med cottage cheese og yoghurt

Vi trenger:

  • Søte epler - 2 stk.;
  • Marel (søtt og stort utvalg av kirsebær) - 200 gram;
  • Kirsebær - 200 gram;
  • druer - 100 gram;
  • Jordbær - 120 gram;
  • Søte mandariner eller appelsiner - 2 stk.;
  • Fruktyoghurt - 190 gram (2 kopper);
  • cottage cheese med lavt fettinnhold - 100 gram;
  • krem - 50 ml;
  • Pulverisert sukker - 4 ss. l.;
  • Gelatin - 10 gram.

Forberedelse:

  1. Vask først alle fruktene som er i skallet og tørk dem;
  2. La så gelatinen svelle i 40 milliliter vann, bland godt. For å unngå klumper, må du først helle den i en kopp, og først deretter helle i væsken;
  3. Mens gelatinen når ønsket tilstand, vil vi sortere gjennom gasbind og kirsebær for tilstedeværelse av insekter, grener og blader. Vi skal også kaste råtne og ormebærende bær. Skyll alt annet grundig, og klem så ut frøene. Denne prosessen er ikke rask, men du kan involvere hele familien eller bruke en spesiell enhet;
  4. Skrell eplene og skjær dem i terninger;
  5. Del jordbærene i kvarte. Hvis bæret er for stort, skjær det i stor kvantitet stykker;
  6. Vi sorterer druene på samme måte som kirsebær, skyller dem et par ganger, og kutter deretter hvert bær i 2-3 deler;
  7. Vi fjerner sitrusfruktene fra huden, fjerner de hvite lagene. Hakk deretter de resulterende skivene forsiktig i biter. Vi prøver å ikke trykke, ellers vil vi miste mye juice;
  8. Vi tørker cottage cheese på en sil, flere ganger til massen er homogen og luftig;
  9. La oss nå forberede salatdressingen: Pisk cottage cheese, fløte og yoghurt i en blender, tilsett melis;
  10. Mens vi jobbet med andre ingredienser, hadde gelatinen allerede svellet godt, vi sendte den til bålet for å smelte til flytende;
  11. Hell inn varm gelatin i sausen i en tynn stråle, mens du fortsatt pisker med en blender. Vi fortsetter å gjøre dette i ytterligere 5 minutter;
    Sett nå raskt sammen salaten før dressingen rekker å stivne helt. Vi kombinerer utkårede kirsebær og gasbind med epler, jordbær, sitrusfrukter og skivede druer. Hell i ostemassen og yoghurtsausen, bland alt jevnt;
  12. Legg den ferdige salat-desserten i former eller små porsjonerte salatskåler (det er bedre å ta brede for å gjøre det lettere å komme seg ut senere). Sett i kjøleskapet i 5-7 timer;
  13. Vi fjerner den frosne fruktgodbiten og legger den på flate tallerkener med lysbildet opp. Pynt og server umiddelbart slik at geléen ikke smelter i varmen.

Vi elsker alle søtsaker. Dette er ikke overraskende - sukker er et raskt fordøyelig karbohydrat som umiddelbart trenger inn i blodet og gir en veldig merkbar bølge av energi, som forbedrer humøret og til og med gir en følelse av eufori. Men det har lenge ikke vært noen hemmelighet hvor skadelig industrielt produsert søtsaker er. Ikke bare har overdreven inntak av søtsaker en skadelig effekt på utseendet vårt, pluss søtsaker og melprodukter skade kroppen vår. Akkurat hva? Faktum er det flott innhold tomme, det vil si usunne kalorier, transfett, palmeolje, konserveringsmidler i sammensetningen omslutter organene våre med et tykt lag fett og lar oss ikke se sunne og vakre ut.

Slike produkter er rett og slett farlige for helsen. Det er imidlertid slett ikke nødvendig å gi opp søtsaker, spesielt siden søtsaker har så god effekt på oss.

Faktum er at det er enklest og mest nyttig å erstatte usunt godteri nyttig naturlige desserter. Lette fruktsalater med yoghurt er en utmerket erstatning. Spis dem hver dag, ha det gøy og bli bedre hver dag.

Fruktsalater med yoghurt - tilberede mat og retter

Siden en av ingrediensene er frukt og bær, før du tilbereder salaten, vask dem godt under rennende vann. Kjøper du epler eller pærer som er utenom sesong eller importert, sørg for å skrelle dem – det er her det meste av voksen og konserveringsmidler samler seg for at frukten skal se bra ut.

Den andre viktige ingrediensen er yoghurt. Yoghurt, som vi er vant til å se i butikkhyllene, med sukker og frukt, er bare en sukkerholdig dessert. Naturell yoghurt- det er usøtet fermentert melkedrikk med en delikat nøytral smak. Yoghurt i ren form selges også i butikker, i hyller fermenterte melkeprodukter. Du kan også lage den selv. For å gjøre dette, må du kjøpe probiotika på apoteket eller supermarkedet - bakterier for fermentering av yoghurt og legge dem til varmt vann. hjemmelaget melk, sett deretter på et varmt sted i en dag for å starte gjæringsprosesser. Hjemmelaget yoghurt velsmakende og sunn og vil være et ideelt hjelpemiddel for å tilberede deilige fruktsalater med yoghurt.

Hva er den beste bollen å servere fruktsalat med yoghurt i? Velg en porsjonsmetode. Server salaten i boller eller klare høye glass.

Oppskrifter på fruktsalater med yoghurt:

Oppskrift 1: Fruktsalater med yoghurt

Landet vårt er ikke rikt på sitrus eller tropiske frukter, men vi hele året epler tilgjengelig. Rød, gul, grønn, søt og syrlig, saftig og smakfull. Epler oppbevares godt hvis hver frukt pakkes inn i papir og oppbevares på et kjølig sted. Høsten høstet om sommeren vil glede deg hele året. Lag en enkel fruktsalat med yoghurt og epler.

Nødvendige ingredienser:

  • "Semirenko" eple - 1 stk
  • Gyldent eple - 2 stk
  • "Ligol" eple - 2 stykker
  • tørkede aprikoser - 100 gram
  • yoghurt - 200 gram.

Matlagingsmetode:

Epler må vaskes godt. Etter det, kutt dem, fjern frøene og halene. Skjær eplene i terninger eller skiver.

Damp tørkede aprikoser i kokende vann i 10-15 minutter, skyll deretter og kutt i små biter.

Bland fruktene og topp dem med yoghurt. Salaten vil vise seg veldig søt og krever ikke tilsetning av sukker.

Oppskrift 2: Fruktsalater med yoghurt og sitrus

Sitrusfrukter er en utmerket antioksidant. Hvis du har en stressende jobb eller bruker mye energi på rengjøring, er denne salaten det du trenger. Lag en god fruktsalat med sitrusfrukter hver dag, lad opp deg med sunn energi og vær glad og blid!

Nødvendige ingredienser:

  • appelsiner - 3 stykker
  • mandariner - 2 stk
  • grapefrukt - 1 stk
  • yoghurt - 200 gram

Matlagingsmetode:

Fjern skallet fra frukten. Forresten er skallet et utmerket produkt for videre tilberedning av farget kandiserte frukter. Del frukten i skiver og fjern om mulig filmen og fjern frøene. Skjær skivene i 2-3 stykker hver.

Bland sitrusfrukter med yoghurt og server. Fruktsalat med yoghurt og sitrusfrukter kan dekoreres med fargerike kandiserte frukter.

Oppskrift 3: Fruktsalat med eksotisk yoghurt

Tropiske frukter ikke bare velsmakende, men også sunt. De selges i våre butikker hele året, og har foreløpig tilstrekkelig rimelige priser.

Nødvendige ingredienser:

  • kiwi - 3 stykker
  • banan - 2 stykker
  • hermetisk ananas - 200 gram
  • appelsin - 2 stk
  • yoghurt - 200 gram.

Matlagingsmetode:

Skrell kiwi og skjær i tynne halvsirkelformede skiver.

Skrell bananen og skjær den i terninger.

Åpne de hermetiske ananasene, hell ut saften og skjær frukten i terninger.

Skrell appelsinen, fjern filmen fra segmentene og fjern frøene. Skjær skivene i 2-3 terninger.

Bland ingrediensene med yoghurt og server.

Oppskrift 4: Fruktsalat med yoghurt "Basket"

Salaten vil vise seg spesielt velsmakende hvis du kombinerer alle fruktene - både tropiske og "hjemlige" - i en rett. I tillegg kan du legge til litt hakket tørket frukt til fruktsalaten med yoghurt.

Nødvendige ingredienser:

  • eple - 2 mellomstore biter
  • appelsiner - 1 middels størrelse
  • bananer - 2 stykker
  • kiwi - 2 stk
  • druer - 200 gram
  • yoghurt - 200 gram.

Matlagingsmetode:

Forbered alle fruktene for matlaging: vask dem godt, kutt av stilkene, skrell og fjern frøene.

Epler og appelsiner må kuttes i terninger.

Skjær bananer og kiwi i tynne halvsirkelformede skiver.

Druene må skilles fra klasen, men hvis de er veldig store, kutt hver i to halvdeler.

Bland alle ingrediensene og smak til med yoghurt Fruktsalat med yoghurt "Kurv" krydres best før servering slik at retten ikke blir glass!

Oppskrift 5: Fruktsalat med yoghurt og bær

Bærene smaker søtt og syrlig, så det kan være lurt å søte salaten. For å gjøre dette bruk honning er bedre eller en håndfull rosiner, men ikke ødelegge naturligheten og sunnheten til retten med sukker. Som en siste utvei, legg til en skje fruktose i salaten. Det har samme kaloriinnhold som sukker, men er det naturlig produkt, og absorberes langsommere uten å øke blodsukkernivået.

Nødvendige ingredienser:

  • tranebær - 100 gram
  • bringebær - 200 gram
  • rips - 200 gram
  • rosiner - 200 gram
  • yoghurt - 200 gram

Matlagingsmetode:

Bærene må vaskes godt. Hvis de er frosne, bruk kun tinte bær.

Hell kokende vann over rosinene og la stå i 10-15 minutter, tøm deretter av vannet og skyll rosinene igjen under rennende vann.

Bland ingrediensene og topp fruktsalaten med yoghurt.

Fruktsalater med yoghurt - hemmeligheter og nyttige tips fra de beste kokkene

Frukt er best å bruke god kvalitet. Epler skal være faste, uten "forslåtte fat". Bananer skal ikke være foreldede, ikke veldig myke, uten mørke flekker på skallet.

Du kan bruke fersk frossen frukt. Frukt som er frosset mister ikke nyttige egenskaper og egenskaper, men før du tilbereder salaten må de tines.

Du kan lage en drikkbar smoothie av fruktsalat med yoghurt. For å gjøre dette må du slipe ferdig rett ved hjelp av en blender. Den resulterende drikken vil være veldig velsmakende, og viktigst av alt - 100% sunn.

Du kan tilsette litt kanel eller vanilje i retten for å gjøre fruktsalaten med yoghurt mer smakfull.

Hvis du ikke har nok sødme i salaten, kan du i stedet for sukker tilsette en skje honning, en håndfull rosiner eller tørkede aprikoser, hakket med en kniv, eller litt naturlig fruktose.

Hvis oppskriften inneholder ananas kan du bruke fersk frukt, men husk at det blir litt bittert i salaten. Hermetisert ananas Har ikke den bitterheten.

Hvordan dekorere fruktsalat med yoghurt? Bruk nøtter, sesamfrø, kandiserte frukter.

Hvis du serverer fruktsalat med yoghurt i boller, så kan du ikke blande det, men legg ut frukten i porsjoner og hell yoghurt på toppen.

Fruktsalater med yoghurt bør konsumeres om morgenen. Faktum er at denne bruksmetoden er den mest optimale. Om morgenen vil du motta den nødvendige boosten av energi som ikke vil forlate deg hele dagen.

Fruktsalat er en av få retter som har mange fordeler. Det er ikke bare velsmakende og søtt, men veldig sunt. Hvis du ikke har nok tid, bruk oppskriften enkel rett, som tar bare 7 minutter å forberede.

Jeg vil gjøre livet lysere, fylle det med lyse farger og smaker, lage en sitrusfruktsalat som ikke bare vil lindre stress, men vil være til nytte for kroppen. Hvis barnet ditt nekter å spise selv søte bananer eller epler, tilbered en uvanlig fruktsalat og dekorer den på en original måte.

Hvis du vil ha noe tropisk og uvanlig, bruk oppskriften eksotisk salat med ananas. Bruk tips fra erfarne husmødre og kokker for å gjøre fruktsalaten velsmakende og original.

Og nå om alle disse salatene mer detaljert.

Enkel oppskrift

Det moderne tempoet i livet lar oss ikke alltid tilberede retter fra mange ingredienser, og de vanskeligere blir ikke alltid smakfullere. Du kan raskt og enkelt tilberede fruktsalat med yoghurt fra minimumssett komponenter, sparer tid og penger.


Et annet tips: For å lage en virkelig enkel fruktsalat, ta favorittfruktene dine eller hva du måtte ha i kjøleskapet, bare hakk dem opp og hell over dem.

Hvordan lage sitrussalat

Sitruselskere vil elske en rett med appelsiner og mandariner, den vil løfte humøret, fordi appelsiner og mandariner er de beste antioksidantene. Så hvis det er regntungt høstvær ute eller du bare er lei av hverdagens mas og stress, unn deg selv.

For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

For å tilberede en sitrussalat trenger du bare 7-10 minutter, og kaloriinnholdet vil bare være 40-45 kcal. For å nyte denne retten, må du vurdere trinn for trinn oppskrift sitrusfruktsalat med yoghurt og bruk det i praksis:

  1. Skrell appelsiner, mandariner og grapefrukt;
  2. Del sitrusfrukter i skiver, fjern filmer og frø om mulig;
  3. Skjær sitrusskivene i store biter;
  4. Tilsett yoghurt og bland grundig;
  5. Pynt med granateplefrø;
  6. Server umiddelbart. God appetitt!

Fruktsalat med yoghurt til barn

Det hender ofte at foreldre ikke kan mate barnet sitt. Alle vet at vitaminer er nødvendige for full utvikling av barn, men de fleste nekter til og med epler, bananer, appelsiner og annen frukt. I dette tilfellet kan du tilby barnet ditt en fruktsalat med yoghurt, dekorere den med et muntert smilefjes eller i form av barnets favorittkarakter.

For å sikre at retten ikke bare er velsmakende, men også ikke skader barnet ditt, er det bedre å ikke bruke sitrusfrukter, fordi mange barn oftest utvikler allergisk reaksjon for appelsiner og mandariner.

Du må tilberede følgende ingredienser:

  • epler (1-2 stk.);
  • banan (1 stk.);
  • pære (1 stk.);
  • kiwi (1 stk);
  • 150 ml yoghurt.

Du trenger 15 minutter for å tilberede denne retten. Og kaloriinnholdet er 62 kcal.

Oppskrift for å lage fruktsalat med yoghurt for barn trinn for trinn:

  1. Skyll epler, banan, kiwi og pære godt under rennende vann;
  2. Skrell all frukt og fjern frø fra epler og pærer;
  3. Skjær ingrediensene i små terninger og legg på en tallerken;
  4. Hell yoghurt over alt hjemmelaget, rør og server etter 1 minutt. God appetitt!

Eksotisk salat med ananas

Ananassalat kan tilberedes for både voksne og barn. Gjør det originalt, det vil glede alle, selv de mest kresne gourmetene. For å gjøre dette trenger du følgende ingredienser:

  • ananas (1 middels størrelse);
  • banan (1 stk.);
  • rødt eple (1 stk.);
  • appelsin (1 stk.);
  • kiwi (2-3 stk.);
  • valnøtter (5-7 stk.);
  • yoghurt (250-300 ml).

Koketid - 20 minutter, kaloriinnhold - 68,5 kcal. For å tilberede en eksotisk fruktrett, må du følge disse trinnene:

  1. Ta en middels ananas, kutt den i to, skrap ut fruktkjøttet, kutt den i små terninger;
  2. Skjær banan, eple, appelsin, kiwi i mellomstore terninger;
  3. Tilsett hakkede valnøtter;
  4. Hell i alle ingrediensene og bland;
  5. Legg alle ingrediensene i en provisorisk beholder formet som en tom halvdel av en ananas. God appetitt!

Det ser ut til at det kan være enklere enn å tilberede en fruktsalat. Det er imidlertid nødvendig å følge noen enkle, men viktige anbefalinger:

  1. Bruk hjemmelaget yoghurt til dressing. For å gjøre dette, ta 1,5-2 liter varm melk, legg til starteren, etter 8 timer vil du få et sunt produkt;
  2. Legg til for å forbedre smakskvaliteter tanking For å forberede det, ta og bland: ferskpresset appelsinjuice, urter (mynte, estragon, sitronmelisse), honning;
  3. For matlaging, ta bare fersk, deilig frukt;
  4. Vask frukten grundig før matlaging;
  5. Skrell skallene, spesielt av frukt kjøpt i supermarkeder;
  6. Stek fruktbitene lett ved hjelp av grillen. Dette vil legge til nye smaker til ingrediensene;
  7. For å legge til en spesiell vri på den ferdige retten, legg til: valmuefrø, solsikke- eller gresskarfrø, nøtter;
  8. Ikke glem å dekorere den ferdige retten. Dette er spesielt viktig for barn. Det er vanskelig å si hva som er viktigst for dem - original dekorasjon eller smak.

Ha det gøy å lage mat og eksperimentere. Det viktigste er å ta favorittingrediensene dine og ta hensyn til smak og preferanser til alle familiemedlemmer og gjester.

Relaterte publikasjoner