Cracker snack kake. Cracker salatkake

Vanskelighetsgrad: Lys Tid for forberedelse: 30 minutter. Porsjoner: 6

Det er mye lettere å overraske gjester ved å servere en salat med tilsynelatende uforenlige produkter. Men ikke alle er klare til å våge et så dristig eksperiment. Du kan imidlertid vise frem ditt kulinariske talent ved å legge til klassisk kombinasjon en ingrediens til. For eksempel, i denne salaten legges fisk, egg og ost saltet kjeks, og smaken er forvandlet til det ugjenkjennelige.

Ingredienser:

  • Saltet kjeks - 150-200 gr
  • Egg - 4 stk
  • Hermetisk fisk - 1 boks
  • Grønn løk - 1/2 haug
  • Ost - 200 gr
  • Hvitløk - 1 fedd
  • Majones -

    flat tallerken Legg ut et lag med kjeks litt mindre enn selve platen. Selvfølgelig, hvis informasjonskapselen er firkantet, bør retten være den samme. Kjeks kan trenge litt mer eller mindre.

    Riv de hardkokte eggene grovt rivjern og bland med en spiseskje majones. La 2 eggeplommer stå igjen for å dekorere toppen. Fordel jevnt over kjeks.


    Legg ut et nytt lag med kjeks, akkurat som første gang.


    For neste lag, åpne et hvilket som helst hermetisk fisk(saury, laks, sardin og så videre). Tøm væsken, elt fisken med en gaffel, fjern beinene og bland med en skje majones. Smør på kjeks.


    Dryss over hakket grønn løk. Hvis den ikke blir funnet, kan du erstatte den med et lite løkhode. Bare det er ønskelig å marinere den litt i eddik eller helle kokende vann over den.


    Legg ut det nest siste laget med kjeks. Riv hard ost på et fint rivjern. Tilsett hakket hvitløksfedd og en skje majones til det. Bland alt godt. Fordel over kjeks.


    Legg ut det siste laget med kjeks. Smør med majones og dryss med revet eggeplomme (de var tidligere satt til side).


    Pynt med urter og grønnsaker etter ønske. La stå i 2 timer romtemperatur og deretter avkjøle i minst en time. I løpet av denne tiden vil kjeksen bløtgjøre og mykne. Server i skiver som en kake.


Originale salater er min lidenskap. Har nylig lært en ny salatkake. Dette er noe nytt, en slik salat traff meg i hjertet. Tross alt er det ikke bare vakkert, men også smakfullt, tilfredsstillende og veldig mørt.

Cracker snack kake

Nødvendige produkter

  • rund kjeks - 0,2 kg
  • kokt egg- 3 stk
  • hard ost- 0,1 kg
  • hermetisk fisk i olje - 0,5 krukke
  • majones - 250 gr
  • løk - 0,5 stk
  • hvitløk - 2 fedd
  • salt pepper

La oss begynne å lage mat

  1. Kok egg, skrell og hakk. Vi blander dem med majones.
  2. Åpne den hermetiske fisken og mos den med en gaffel.
  3. Finhakk løken.
  4. Tre ost og hvitløk på et fint rivjern. Tilsett majones og bland alt.
  5. Sett sammen salatkaken. Legg kjeksene på et fat. Vi danner en vakker sirkel av dem. Legg så på toppen eggeblanding. Deretter kjeks igjen og belegg dem med majones. Så legger vi i fisken. Dryss den med løk og dekk med kjeks. Vi belegger også dette laget med majones og smører et lag med ost. Etter det, legg kjeksen og belegg med majones.
  6. Pynt med det resterende egget. Skill proteinet fra eggeplommen og gni. Hell eggeplommen i midten, langs kantene på proteinet. Salatkaken vår er klar!
  7. La trekke i kjøleskapet over natten.


Kalorier: Ikke spesifisert
Tid for forberedelse: Ikke spesifisert


Vi inviterer deg til å lage mat med oss snackkake ik a la med hermetisert fisk og smeltet ost. Det viser seg veldig tilfredsstillende, originalt og uvanlig matbit, og kombinasjonen av produkter her er ganske tradisjonell, som kalles "tidstestet", og mange vil like den. Alt i oppskriften er ekstremt enkelt, og siden vi bruker kjeks er det heller ikke dyrt med tanke på tid og krefter. Så la oss komme i gang og lage denne fantastiske cracker kakesnacksen!



- kjeks eller kjeks - fra 36 stk. og mer (avhengig av ønsket størrelse på den ferdige kaken),
- hermetisert fisk i olje (sardin, tunfisk, makrell) - 1 boks,
- bearbeidet ost - 150 g,
- kokte egg- 2 - 4 stykker,
- hvitløk - 1 - 2 tenner,
- bue - 1 stk.,
- majones - etter smak,
- krydder - etter smak,
- eddik - for å sylte løk.

Hvordan lage mat med et bilde trinn for trinn





Kok hardkokte egg på forhånd, sylte løk. Mariner på denne måten - skjær løken i tynne halvringer eller mindre; i en liten bolle, bland eddik og vann (etter smak), hvis du liker det surt - mer eddik og omvendt; tilsett en halv teskje sukker; legg løken der og la stå i 30 minutter.





Vi begynner å samle vår cracker snack kake. Setter den på bunnen den rette retten¼ av det totale antallet kjeks.





Det første laget vi skal ha er revet egg (et par eggeplommer skal være igjen på toppen av kaken): vi kombinerer eggene med majones, salt og pepper litt, legger den ferdige eggemassen på en kjeks. Dekk med neste lag kjeks.







Deretter - tøm det meste av væsken fra hermetisk fisk, elt grundig med en gaffel og tilsett løken. Legg ut det andre laget med fyll. Dekk igjen med kjeks.





Neste trinn er tre på et rivjern bearbeidet ost, press hvitløken, tilsett majones og bland godt med en gaffel. Fordel ostefyllet i et jevnt lag på kjeksen.




Smør et lag kjeks og smør med majones.
Fra oven, i henhold til oppskriften, dryss kjekskaken med revet eggeplommer, og dryss sidene av kaken med hakket dill.





Alt er klart!
Vi fjerner den ferdige kaken i kulden for å trekke i 3 timer. Kjeks skal være godt gjennomvåt.
Vår forrettskake laget av kjeks a la "Mimosa" passer til festlig høytid- ser vakker og veldig elegant ut, flott alternativ alle kjent salat. Du kan dekorere kaken etter eget skjønn - legg ut en blomst fra oliven, dekorer med persille. Vis fantasien din!






Nyt måltidet!




Gamle Lesya.

Vi presenterer deg oppskriften deilig salatkake fra kjeks. Den tilberedes enkelt og raskt. Og produktene som brukes er de rimeligste. For å gjøre salaten sunnere kan du bruke hjemmelaget majones på eggeplommene.

Nødvendige produkter

  • rund kjeks - 0,2 kg
  • kokt egg - 3 stk
  • hard ost - 0,1 kg
  • hermetisk fisk i olje - 0,5 glass
  • majones - 250 gr
  • løk - 0,5 stk
  • hvitløk - 2 fedd
  • salt pepper

La oss begynne å lage mat

Kok egg, skrell og hakk. Vi blander dem med majones. Åpne den hermetiske fisken og mos den med en gaffel. Finhakk løken. Tre ost og hvitløk på et fint rivjern. Tilsett majones og bland alt.

Sett sammen salatkaken. Legg kjeksene på et fat. Vi danner en vakker sirkel av dem. Fordel så eggeblandingen på toppen. Deretter kjeks igjen og belegg dem med majones. Så legger vi i fisken. Dryss den med løk og dekk med kjeks. Vi belegger også dette laget med majones og smører et lag med ost. Etter det, legg kjeksen og belegg med majones.

Pynt med det resterende egget. Skill proteinet fra eggeplommen og gni. Hell eggeplommen i midten, langs kantene på proteinet. Salatkaken vår er klar! La trekke i kjøleskapet over natten.

Lignende innlegg