Dyrker te i landet. Hvordan dyrke te i landet

Instruksjon

Forbered jorda for planting av frø. Legg et lag med drenering på bunnen av potten, legg et lag med jordblanding på toppen. Løs egner seg til te, så du kan bruke en blanding av bartrærjord og høymyrtorv eller jordblanding til dyrking av asalea. Plasser frøene i jorden til en dybde på tre til fire centimeter.

Om våren og sommeren kan tekanner plasseres i hagen eller på balkongen, og vende seg mot solen i forskjellige retninger. For å forhindre at jorda tørker ut, dekk potten med mose eller torv. Det er bedre å vanne planten om kvelden, og etter hver femte til sjette vanning bør jorden løsnes.

Flytt tebuskene innendørs før kuldeskrinet. For denne planten er den optimale temperaturen omtrent ti til femten grader. Hvis det er et passende sted med en slik temperatur i din, vil det vanlige duge. Spray busken med vann fra tid til annen, og hell et halvt glass rent vann i pannen for å øke fuktigheten hver dag.

Fra en tre år gammel plante kan du prøve å høste den første avlingen av teblader. Dette kan gjøres etter at bladene har vokst ut igjen etter andre beskjæring, mellom mai og september. Høyden på planten skal være minst førti centimeter. Hvis busken ikke ser sterk nok ut, utsett høstingen til neste år. Hvis du fortsatt bestemmer deg for å samle teblader, velg noen få skudd med fem blader og klyp av de to øverste fra dem sammen med knoppen.

Fire år gamle tebusker bør transplanteres inn i en større potte. For planting, bruk samme sure jord som for såing av frø.

Relatert artikkel

Kilder:

  • Tips for å dyrke te hjemme
  • hvordan grønn te dyrkes

Tebusken kan dyrkes ikke bare på spesielle plantasjer, men også på din egen vinduskarm. Ikke bare er det en flott eksotisk potteplante, men den lar deg også avle opp ditt eget utvalg av te som serveres til gjestene dine.

Planten utstråler en lett og delikat lukt, har frodig løvverk, utsmykket med mange hyggelige hvite blomster med gyldne støvbærere.

Tebusken vil kreve en spesiell løs jordblanding som vann siver godt gjennom. Den må vannes ofte, siden denne planten er ekstremt fuktelskende og forsvinner raskt av mangel på vann. Mating av busken gjøres best fra nitrogenholdig gjødsel. Det er nødvendig å utelukke kalk i jorda, noe som er skadelig for denne planten.

Teplanten kan formeres ved hjelp av frø og stiklinger. Ved seksten til atten grader vil frøene dine spire på mindre enn to måneder. Evnen til å spire i frø varer ikke mer enn syv til åtte måneder. Utseendemessig er de ganske store, omtrent to centimeter i diameter, og har en sjokoladefarge. Planting av frø i jorda gjøres med et arr dun.

Med riktig pleie vil tebusken kunne belønne deg for omsorgen med en velduftende og syrlig drink for hver morgen.

Melaleuca er den mest upretensiøse typen tetre. Du kan dyrke den både i sommerhus og i vanlige blomsterpotter. Den forplanter seg med frø eller stiklinger. For fremstilling av te kan du bruke ikke bare bladene, men også blomstene til denne busken.

Instruksjon

Når du planter et te-tre, bør du være spesielt oppmerksom på jorda. Det ideelle alternativet for denne planten er den vanlige blomsterjorden, som selges av nesten alle blomsterbutikker.

Hvis du ikke har spesiell jord, kan du bruke en blanding av vanlig jord og sand. Vær oppmerksom på at melaleuca elsker sur jord, så vann planten med vann med litt sitronsaft.

Hovedregelen for å ta vare på et te-tre er vanlig vanning. Jorden skal alltid være fuktig, men du bør ikke tillate overflødig fuktighet. Dette kan skade røttene til melaleuca. Planten må vannes daglig.

Tetreet når en høyde på 50-60 cm.Det kan forplantes med stiklinger. Imidlertid brukes frø oftest til å dyrke melaleuca. Planteprosessen skiller seg ikke fra den vanlige algoritmen - frøene plasseres i forhåndsfuktet jord til en dybde på 1-2 cm. Det er bedre å holde potten på et skyggefullt sted i flere dager, og deretter sette den i mest solrike sted.

I åpen mark er det bedre å plante planter som har nådd en høyde på 5-10 cm For vinteren bør tetreet varmes så mye som mulig med løvverk, tørt gress eller andre metoder.

Tea tree krever ikke spesiell omsorg. Det er mulig å gi ideelle forhold for vekst av en busk ved hjelp av tilstrekkelig fuktighet og planting i solrike områder. Ikke glem at melaleuca er en veldig varmekjær plante.

Den første blomstringen skjer vanligvis etter det andre året av tetreets liv. Blomster ligner utad på jordbærblomsterstander - hvite avrundede kronblader og gule kjerner.

Etter blomstring dannes små frukter i stedet, som ser ut som humleknopper. Inne i fruktene er frø som, når de er modne, kan du bruke til å utvide tehagen din og dyrke nye tetrær.

Merk

Å ta vare på et te-tre er ikke noe problem. Planten bør om nødvendig transplanteres til ny jord, fjerne tørkede skudd og blader, og også overvåke utseendet.

Nyttige råd

Før planting, er tea tree frø best bløtlagt i en fuktig klut i noen dager. Hvis frøene spirer, kan dette betraktes som en garanti for deres overlevelse i jorda.

Det er mulig å dyrke en busk bare i et varmt klima, som ligner på tropisk eller subtropisk. Ulike land spesialiserer seg på produksjon av forskjellige teer.

Hvordan te vokser

Teknologien og betingelsene for å dyrke te i et tropisk klima er veldig enkle. På plantasjen plantes stiklinger eller en-toårige frøplanter av tebusken. Den første høsten av blader kan høstes allerede 4-5 år etter planting. Tebusker beskjæres mange ganger gjennom livet, og danner dermed en sterk vekst av et stort antall sideskudd.

En teplantasje består vanligvis av halvannen meter busker plantet i rader. Bredden på passasjene mellom dem er også 1-1,5 m. En stor masse blader på te vokser opp til en alder av 50-60 år, men noen varianter gir utbytter av blader opp til 80-100 år. Hvis klimaet er gunstig, er veksten av tebusken opptil en meter per år, men det er svært vanskelig å overholde disse forholdene. Et viktig krav er en varm sommer og høst, og samtidig - en veldig kald vinter. Hvis denne modusen ikke blir observert, slutter te praktisk talt å vokse, og den blir også mottakelig for en rekke sykdommer.

Perioden med aktiv vegetasjon i te er veldig kort, den aktive veksten av skudd og blader varer bare omtrent en måned, og så skjer dette bare om våren. Samtidig har te to lange hvileperioder – sommer og vinter. Sommerdvale er ikke helt slik, siden skuddene er grove, veksten deres er ubetydelig og det dannes blomster.

Tebusker trenger lange dagslystimer, siden konsentrasjonen av aromatiske stoffer i tebladet direkte avhenger av overflod av sollys. Med mangel på sollys blir bladet grovt, ikke-aromatisk, med en gressaktig smak.

En viktig betingelse i forbindelse med at te dyrkes hovedsakelig i fjellet er tilstedeværelsen av ren og fuktig luft for buskene, samt høyden over havet. Tebusken vil ikke vokse i miljømessig ugunstige miljøer fordi den er ekstremt følsom for luftforurensning.

Hvor vokser te?

Te dyrkes i mer enn 30 land i verden, men hovedregionen for forsyning av te er Asia. Spredningen av te rundt om i verden begynte nettopp med Kina, ettersom tekulturen begynte å dukke opp her for flere årtusener siden. Tetreet ble oppdaget her, og kineserne brukte bladene ikke bare som medisin, men også som drikke. Til nå er Kina kjent for sine utsøkte samlingsvarianter av te og er den viktigste televerandøren i verden.

Fra Kina kom tefrø eller frøplanter først til India. Men dyrkingen av te under påvirkning av britene begynte her først mot slutten av 1700-tallet. Den indiske kolonien ble deretter nesten til et teimperium.

Så, på 1700-tallet, ble tetreet brakt til Sri Lanka, som ble kalt Ceylon. Og på begynnelsen av 1800-tallet var øya ganske stor.

Tefrø ble brakt til Japan på begynnelsen av 900-tallet. Men denne planten fikk ikke plantasjer og bred utbredelse her.

Til tross for den fantastiske variasjonen av tevarianter, er de alle hentet fra bladene til den samme planten - kinesisk kamelia (Camellia sinensis). Tilbake i 1843 fant den engelske reisende botanikeren Robert Fortune at forskjellen mellom svart te og grønn te ligger i prosesseringsteknologien av råvarer, og ikke i bruken av forskjellige botaniske tetrearter.

Og likevel, spørsmålet om at te har bare én type forårsaket mye vitenskapelig kontrovers på en gang. På 20-tallet av 1800-tallet ble det oppdaget kratt av gigantiske tetrær i den indiske jungelen, som utad skilte seg sterkt fra tebuskene som vokste i Kina. Det var da teorien om eksistensen av en enkelt type tetre ble stilt spørsmål ved. Problemet ble hjulpet til å løse arbeidet med studiet av den ville floraen i Kina. Kinesiske botanikere klarte å oppdage enorme mengder villte i høylandet i det sørvestlige Kina - i provinsene Yunnan, Sichuan og Guizhou.

I 1962 presenterte den berømte sovjetiske biokjemikeren K. M. Dzhemukhadze vitenskapelige bevis på at te kommer fra Yunnan og at Yunnan-te er den primære varianten. Dermed kunne forskere fastslå at te bare har én type (selv om den under naturlige forhold kan ha både en trelignende og buskform), og tekrattene som finnes i India og landene i Indo-Kina er bare restene. av ville trær som har overlevd fra tidligere bosetninger. Dette synspunktet er nå allment akseptert.

te land

I dag dyrkes te i industriell skala i mer enn 30 land i verden, selv om Asia har vært og fortsatt er den viktigste teproduserende regionen.

Land der det dyrkes verdensberømte tevarianter:

  • Kina. Spredningen av te over hele verden begynte med Kina. Det var her tekulturen begynte å dukke opp for flere årtusener siden: kineserne var de første som oppdaget tetreet og de første som dyrket det. De brukte te ikke bare som medisin, men konsumerte det også som drikke. Det var i Kina selve ordet "te" oppsto, og her ble de eldste monumentene av materiell kultur dedikert til te oppdaget. Kjent for sitt brede utvalg av te og utsøkte samlingsvarianter, er Kina fortsatt en av de største teprodusentene i verden.
  • India. Sannsynligvis ble tefrø brakt fra Kina til India av buddhistiske pilegrimer ved overgangen til det 1. og 2. årtusen. Imidlertid begynte indianerne i stor skala å dyrke te først i andre halvdel av 1700-tallet. Takket være britene ble den indiske kolonien til slutt et ekte te-imperium.
  • Sri Lanka. Tetreet ble brakt fra Kina til øya Sri Lanka (tidligere Ceylon) i 1824, men de første teplantasjene dukket opp her noe senere - i 1867.
  • Japan. I Japan kom frøene til kinesisk te helt på begynnelsen av 900-tallet - de ble brakt hit av en buddhistisk munk. Først ble planter plantet bare i Shiga Prefecture, og senere - i de sentrale og sørlige regionene av landet.
  • Indonesia. Tefrø ble brakt til øya Java tilbake på 80-tallet av 1600-tallet. Industriell produksjon av te ble imidlertid organisert her først på slutten av 1800-tallet, da nederlenderne begynte å dyrke teplanter fra Assam på Java.
  • En rekke afrikanske land (Kenya, Malawi, Kamerun, Tanzania). I afrikanske land begynte tekulturen å bli dyrket av europeere (engelske og tyske kolonialister) i andre halvdel av 1800- - første halvdel av 1900-tallet.

Hvor lenge varer te?

Te er en flerårig plante som kan bli hundrevis av år gammel. For eksempel, i den kinesiske provinsen Yunnan, på territoriet til Ailaoshan-fjellkjeden, ble det eldste tetreet i verden funnet, hvis omtrentlige alder er 2700 år. Imidlertid er levetiden til et typisk plantasjedyrket tetre absolutt mye kortere. 4-5 år etter planting går planten inn i en fase med aktiv vekst - dette er den mest produktive perioden i livet. Men med alderen svekkes den vitale aktiviteten til te: når et tre slutter å produsere det nødvendige utbyttet (i gjennomsnitt skjer dette etter 50-70 år), blir det rykket opp, og dermed oppdateres plantasjene.
For å maksimere det produktive livet til te, har forskere utviklet spesielle landbruksteknikker som inkluderer mekanismer for etablering av plantasjer, metoder for jordpleie (pløying, mulching, vanning, toppdressing) og beskjæring av tre (beskjæring bidrar til å danne og styrke kronen, stimulerer veksten av unge skudd). , forynger gamle trær).

Hvilket klima trenger te?

Klimatiske forhold påvirker både volumet av innhøstingen og kvaliteten på selve teen. Blant de naturlige og miljømessige faktorene som er nødvendige for den produktive veksten av tetreet, kan følgende nevnes:

  • Sollys. Bare under påvirkning av sollys går vann og uorganiske stoffer hentet av planten fra jorden inn i kjemiske prosesser. Som et resultat dannes det forbindelser i plantecellene som fremmer den videre veksten av tetreet og ligger til grunn for dannelsen av hovedegenskapene til te - dens farge, aroma og smak. Det er derfor te fra høylandet, hvis klima er preget av en overflod av diffust sollys, er av meget høy kvalitet.
  • Temperatur. Te tilhører varmeelskende avlinger. Det beste av alt er at unge teskudd vokser ved en temperatur på 20-30ºC. Til tross for at tetreet er veldig hardfør, under forhold med ekstrem varme eller omvendt skarp frost, tørker bladene og visner.
  • Luftfuktighet. En overflod av vann er en uunnværlig betingelse for livet til tetreet. Planten må kontinuerlig produsere nye skudd, noe som forklarer dets økte behov for fuktighet. Alvorlig tørke eller omvendt stagnasjon av fuktighet i jorda kan ikke bare redusere kvaliteten på teavlingen, men også ødelegge planten.
  • Jorden. Kvaliteten på fremtidig te avhenger direkte av egenskapene til jorda som tetreet dyrkes på. Hvis te vokser på løs, luft- og vanngjennomtrengelig jord, utvikler den et utviklet rotsystem og en tett krone.

Den direkte forbindelsen mellom alle disse naturlige forholdene med kvaliteten på te er bevist av det faktum at de beste og elite-variantene av te vokser på høylandsplantasjer.

Lufttemperaturen i fjellet er mye lavere enn i flatt terreng. Dette påvirker aktiviteten til enzymer og påvirker følgelig den kjemiske sammensetningen av tebladet. Så, for eksempel, har forskere bevist at høyfjellste inneholder flere aminosyrer og aromatiske forbindelser. Aminosyrer gjør smaken av te mer ren og rik, og aromatiske stoffer gir den en uttalt tykk aroma.

I tillegg har høyfjellsplantasjer ganske høy luftfuktighet. Under slike forhold beholder flushes friskheten i lang tid og blir ikke grovere. Det er fra disse myke og saftige bladene at de mest verdifulle variantene av te i verden oppnås.

Jordsmonnet i høyfjellsplantasjer er godt strukturert og rikt på ulike næringsstoffer, noe som også påvirker kvaliteten på teen som dyrkes. Av stor betydning er det faktum at fjellområder som regel er økologisk rene soner.

I dag er det vanskelig å forestille seg en person som ikke liker smaken og aromaen av te, men få mennesker vet hvordan denne tonic drikken dyrkes.

Ordet "te" kommer fra det kinesiske ordet "cha", som betyr "drikke". Det finnes flere typer te: kinesisk, indisk, ceylonisk, indokinesisk, afrikansk og tyrkisk. Kinesisk te dyrkes i Sørøst-Asia, og indisk te i Assam (India), Ceylon-te dyrkes på plantasjene på Sri Lanka, hovedprodusentene av indokinesisk te er Indonesia og Vietnam, afrikansk te dyrkes i mange deler av Afrika: i Kenya, Burundi, Zimbabwe, SØR-AFRIKA. I Afrika dyrkes og produseres det kun svart te, og tyrkisk te er ikke av høy kvalitet.

Det finnes et stort antall tevarianter, men få mennesker vet at all te er laget av bladene til camellia sinensis. Tetrær dyrkes på spesielle plantasjer, hvor de blir tatt vare på, men tetrær finnes også i naturen. For eksempel ble kratt av tebusker oppdaget i India på begynnelsen av 1800-tallet.

Tea tree er en flerårig plante, gjennomsnittlig levetid for te dyrket på plantasjer er 50-70 år. Tea tree har to levetider - biologiske og økonomiske. Det biologiske begrepet forstås som hele livssyklusen til planten, og det økonomiske begrepet som tetreet produserer en stor mengde høykvalitetsblad for. Te forplantes av stiklinger, de plantes i spesielt forberedt jord, noen ganger dyrkes den fra frø. Høyden på tetreet når 1-1,5 m. For å samle blader fra en tebusk må det gå minst 4-5 år. Selv om tetrær er ganske hardføre og sykdomsfrie, er det nødvendig med en rekke vekstforhold for å produsere kvalitets teblader. For det første er dette en tilstrekkelig mengde lys, for det andre, overholdelse av temperaturregimet, den optimale temperaturen for dyrking av te er 20-30 °C, og for det tredje trenger tetreet moderat fuktighet og løs jord. På plantasjer utføres konstant kunstig vanning av landet, pløying, beskjæring av skudd, etc..

I alle land er forventet levealder for et tetre forskjellig. For eksempel, i India, er den økonomiske syklusen i livet hans 80-90 år, og den biologiske syklusen er enda lengre.

Innsamling og bearbeiding av teblader gjøres for hånd, og kun unge og myke blader egner seg for teproduksjon. Innhøsting av te kan vare fra flere måneder til et år. Så i Kina høstes te opptil fire ganger i året, og i Indonesia og Sri Lanka hele året. Kvaliteten på tebladene er i konstant endring avhengig av årstid, værforhold og jordkvalitet.

Å dyrke te er en veldig lang prosess som krever mye oppmerksomhet, innsats og tid fra folk. For å få en kvalitetsdrikk, må du strengt observere alle betingelsene for dyrking og bearbeiding av teblader.

Alle vet hvordan man dyrker grønnsaker og frukt i hagen sin. Men det viser seg at du ikke kan begrense deg til standardprodukter fra egen produksjon og arrangere en teplantasje i hagen din eller i vinduskarmen.

Mange har allerede satt pris på den rene, syrlige smaken av hjemmelaget te, som ikke kan sammenlignes med noen av de kjøpte. Dessuten er te en vakker prydplante som gir en frisk og oppkvikkende aroma, spesielt i blomstringsperioden.

Hvordan velge frø

Hovedproblemet som alle som ønsker å dyrke te hjemme står overfor, er lav spiring. Denne funksjonen er ikke forbundet med defekte varer eller feil innsamling av frø. Derfor, for å få et tilstrekkelig antall skudd, må du plante ikke én, men flere pakker.

Den mest populære varianten av dyrket te er kinesisk kamelia, som er den rimeligste og enkleste å dyrke. Ønsker du mer eksotiske varianter, bør du se etter frø i indiske eller kinesiske nettbutikker.

hvordan dyrke ananas hjemme

Hvordan plante te

Som regel må du plante te i vintersesongen. For å begynne å dyrke den, klargjør du en blomsterpotte, pottejord, pottejord, sand, glass for å dekke jorden, en sprayflaske og frø.

Slik planter du te riktig:

  • Hell litt jord i bunnen av potten, og slip deretter.
  • Fyll den 2/3 med jord.
  • Sett frøene.
  • Fyll på ytterligere 3 cm jord.
  • Sett på vinduskarmen.
  • Fukt bakken.
  • Dekk med glass.
  • Spray jorda hver 2-3 dag for å holde den fuktig.
  • Vend glass daglig.

De første skuddene vil bli synlige etter 2 måneder, kanskje litt senere. Som nevnt ovenfor er det mer sannsynlig at de dør, men nye, sterkere og mer spenstige, vil dukke opp i stedet.

Hvordan ta vare på te

Vær oppmerksom på fuktighet og temperatur i leiligheten. Planten skal ikke være for varm eller kald. Det er optimalt hvis rommet er 22-24 grader. Ikke tillat tørr luft, som vil ha en skadelig effekt på planten. Spray det ofte og hold jorda fuktig.

Med riktig omsorg for året, bør tetreet vokse opp til 20-30 cm og begynne å blomstre. Når kronbladene vises, er det bedre å redusere antall vanninger med 2 ganger, og deretter gjenoppta normal modus. Om vinteren, la planten stå i lyset, og gjemme deg fra den brennende solen om sommeren. Te elsker varme - men bare med måte.

Når planten er sterk nok og vokser i høyden, kan den transplanteres over i en større potte eller i et hagebed. Ikke glem å gi treet et vakkert utseende, dette vil ikke bare legge til estetikk til det, men også akselerere veksten. Trim utstikkende stilker og kvister for å lage grasiøse former.

I varmt vær, utsett innendørs tetreet for frisk luft. Ikke vær redd for at skadedyr vil angripe ham. En av fordelene med denne planten er at mygg og andre insekter ikke liker den syrlige lukten og unngår den.

hvordan dyrke spinat i vinduskarmen

Hvordan høste

Etter 24-36 måneder, høst den første avlingen. Riv forsiktig av bladene fra de øvre greinene - de inneholder de fleste essensielle oljer og næringsstoffer. Du bør ikke tilberede te umiddelbart, det er bedre å tørke den og la den avsløre hele smaksbuketten.

Etter at bladene er samlet, mat treet. For å gjøre dette, kjøp gjødsel for innendørs planter og fortynn i henhold til instruksjonene. Det er ikke verdt å mate te før høsting, da drikken laget av den vil miste sine opprinnelige smaksegenskaper.

Hvordan lage hjemmelaget te

For å få en deilig og duftende te, må du forberede tebladene ordentlig. Hvis du følger den velprøvde metoden, vil du snart nyte utsøkt og unik hånddyrket te.

Slik tørker du blader:

  • Skyll bladene med vann og tørk.
  • Rull dem til rør og husk lett med fingrene slik at saften kommer ut på overflaten.
  • Legg så på en bakeplate, dekk med matfilm og la stå i et kvarter.
  • Fjern filmen, sett bakeplaten i ovnen, oppvarmet til 130 grader.
  • Vent til bladene tørker og ta dem ut.
  • La teen avkjøles.
  • Nå kan du la bladene være hele eller kutte dem i henhold til dine smakspreferanser.

Du kan drikke ren aromatisk te. Men hvis du legger til andre kultiverte urter, som mynte, sitronmelisse, timian, vil drikken ikke bare være velsmakende, men også gunstig for immunsystemet og nervesystemet.

Te er en plante hvis egenskaper har vært kjent siden antikken. Ved å plante den hjemme vil du få en vakker prydplante som du kan tilberede en oppkvikkende og sunn drikke av høy kvalitet fra.

hvordan spire havre hjemme

Visste du at te kan nå enkelt dyrkes hjemme rett i vinduskarmen? Jeg vil si mer, det kan spille rollen som en potteplante, som har utmerkede aromatiske egenskaper og god smak. Men fortsatt vet mange ikke hvordan de skal dyrke te hjemme, så la oss se på dette mer detaljert.

Selvfølgelig, før du planter, bør du vite at planten krever litt omsorg, men hvis du klarer å dyrke te, vil den glede deg gjennom hele året.

For å dyrke te trenger du:

  • Gryte;
  • Vann;
  • Jord (du kan ta bartrær og torv med høy myr);
  • Drenering;
  • Glass;
  • Gjødsel (det er ønskelig å ta flytende gjødsel);
  • te frø

Trinnvise instruksjoner for dyrking av te hjemme

1. Først må du ta tefrø og legge dem i omtrent to dager i vann ved romtemperatur. Du kan også legge til et vekststimulerende middel, det vil bare påvirke veksten av frø positivt. For såing er det ønskelig å velge bare harde frø med mørk brun farge.

2. Frø som har spiret bør plantes i jorden til en dybde på ca 3 cm Vann godt og dekk til med glass. Glass bør rengjøres regelmessig og vendes med jevne mellomrom.

3. Du må holde jorden fuktig til enhver tid. Busken bør sprøytes minst to ganger i uken. Det er verdt å merke seg at planten vokser best i romtemperatur i vinduskarmen.

4. Først etter tre måneder vil du kunne se de første samlingene, men som oftest dør de. Du bør ikke være lei deg, siden rotsystemet vil gi nye frukter etter en stund.

5. I ett år med dyrking vil busken være mer enn 30 cm høy. Hvis du tar vare på den ordentlig, vil den blomstre om omtrent et år. Blomster vil gi en behagelig aroma, hvoretter små korn vil dukke opp, i form av nøtter.

6. I den varme årstiden kan planten være veldig lang, i så fall må den kuttes. Fra tid til annen må du mate tebusken, for dette, bruk vanlig gjødsel. Det er verdt å huske at du må samle blader til te før mating. Hvis planten din allerede er 4 år gammel, bør den transplanteres til større potter.

7. Etter omtrent to år vil tetreet være stort, slik at du fritt kan samle bladene og unne dine venner og bekjente med te.

Den deiligste teen er hentet fra bladene som vokser på toppen av busken, så det er verdt å plukke dem fra tid til annen.

Interessante artikler:

Kommentarer til nyhetene (5)

Visste du at te kan dyrkes hjemme i vinduskarmen? Nylig har te blitt en populær innendørs plante, fordi smaken av slik te er utmerket og det er mange fordeler med det. Hvis planten er godt ivaretatt, vil tebuskene i vinduskarmen glede deg hele året med sin grønne hette.

Te - en drink oppnådd ved å koke, brygge eller tilføre et blad av en tebusk, eller kinesisk kamelia (Camellia sinensis) - planter av Camellia-slekten av te-familien. Arten tilhører slekten Camellia av tefamilien (Theaceae).

Tebusk i en gryte. © Dan Briant

Dyrking av te fra frø

Det er bedre å begynne å plante en tebusk om vinteren. Frø bløtlegges i 3 dager i vann, de frøene som ikke har sunket til bunnen i løpet av denne tiden bør ikke plantes, de vil mest sannsynlig ikke spire (eller plante dem separat fra hovedpartiet). Vi legger ut drenering i bunnen av potten og fyller den med jord (grov sand i to med soddy jord). Plant noen frø på en dybde på 3 cm. Jorden skal alltid være fuktig, romtemperatur er egnet, slik at du kan holde en potte med frø i vinduskarmen.

Spray busken med vann to ganger i uken. De første skuddene vises etter 2,5-3 måneder, så vær tålmodig. De første skuddene kan dø, det er greit, etter en stund kommer det nye skudd fra det levende rotsystemet.

I det første leveåret vokser te vanligvis opp til 20-30 cm. Og i en alder av 1,5 år kan te blomstre. Aromaen av teblomster er uvanlig og særegen. Når tebusken blekner, vises frukt, små nøtter på den.

Te, tebusk eller kinesisk kamelia (Camellia sinensis). © jam343

I en alder av 3-4 år må tebusken transplanteres i en stor beholder, i fremtiden vil transplantasjon være nødvendig hvert 2.-3.

Pleie av tebusk

Tebusken bør plasseres i leiligheten på et solrikt sted, men på de varmeste dagene er det ønskelig med litt skyggelegging. For vellykket vekst må planten gi en ganske kjølig overvintring (10-15 ° C).

Om sommeren, utsett romte for å puste i luften. Også på dette tidspunktet vil han trenge regelmessig og rikelig vanning. For å gjøre dette er det bedre å bruke mykt vann ved romtemperatur. På tidspunktet for knoppdannelse bør vanningen reduseres. Det anbefales å sprøyte planten flere ganger i uken, noe som reduserer luftfuktigheten under blomstringen.

Hvis planten er for lang, beskjær, er hetten på tebusken lett dannet. Du kan mate te med standard gjødsel for blomster. Samle blader til teblader før mating.

Fra en alder av to blir en innendørs tebusk så frodig og rik på løvverk at du enkelt kan unne husholdningen din med en drink av din egen dyrkede te.

Tilberedning av te fra tebuskens blad

Den beste drikken fås fra de apikale skuddene, klyp av skuddet med to eller tre blader, gni grenene i hendene - slik at råvaren blir klissete og bladene krøller seg til rør. Legg teskuddene på et brett, pakk godt inn med film og la stå i ca 15 minutter Fjern filmen og tørk teråvarene i ovnen, på ikke for høy temperatur. De ferdige tebladene oppbevares i en tett lukket beholder.

Tørkede teblader. © David Monniaux

I produksjon inkluderer å lage te fra et blad av en tebusk vanligvis:

  • bladtørking ved en temperatur på 32-40 ° C i 4-8 timer, hvor tebladet mister noe av fuktigheten og mykner;
  • gjentatt vridning på ruller, hvor en del av juicen frigjøres;
  • enzymatisk oksidasjon, ofte referert til som fermentering, som lar stivelsen i bladet brytes ned til sukker og klorofyll til tanniner;
  • tørking ved en temperatur på 90-95 °C for svart te og 105 °C for grønn te, som stopper oksidasjon og reduserer fuktighetsinnholdet i te til 3-5 %;
  • skjæring (unntatt te av hele blader);
  • sortering etter størrelsen på teblader;
  • ytterligere behandling og tilsetning av tilsetningsstoffer;

På grunn av den utmerkede smaken og de store fordelene med te, begynte mange elskere å dyrke den hjemme rett i vinduskarmen. Selvfølgelig krever planten god pleie, men hvis den er gitt, vil tebusker glede hele året.

Du vil trenge:

Gryte;
- Vann;
- Glass;
- Drenering;
- Jorden;
- Gjødsel.

Trinnvise instruksjoner for dyrking av te hjemme:

  1. Ta tefrøene og legg dem i vann ved romtemperatur i to dager. For å få frøene til å spire raskere, tilsett et vekststimulerende middel til vannet. For såing, velg bare harde, mørkebrune frø.
  2. Plant de spirede frøene i jorden til en dybde på tre centimeter. Vann. Dekk med glass. Plasser på et varmt sted. Tørk av glasset regelmessig og snu det. Luft ut jorda.
  3. Oppretthold jevn jordfuktighet. Spray selve busken minst to ganger i uken. Planten vokser godt i romtemperatur på en vinduskarm.
  4. Tre måneder senere dukker de første skuddene opp. Oftest dør de, men du skal ikke være lei deg. Snart vil rotsystemet gi nye skudd.
  5. På ett år når tebusken 30 centimeter i høyden. Ved halvannet års alder begynner den vanligvis å blomstre. Blomstene til planten utstråler en uvanlig og særegen aroma. Når blomstringstiden slutter, vises frukt på busken i form av små nøtter.
  6. I den varme årstiden, plasser innendørs te på balkongen. Hvis du ser at planten er veldig strukket, beskjær. Form en lue på toppen. Mat tebusken fra tid til annen. Som toppdressing, bruk vanlig blomstergjødsel. Det må huskes at bladene for brygging skal samles før fôring. En fire år gammel plante må transplanteres inn i en stor beholder.
  7. To år senere, når innendørs te er dekket med frodig og rikt løvverk, kan den brygges og behandles med en drink av slektninger og venner. Fra toppen, klyp av skuddet med tre blader. Gni den i hånden. Det er nødvendig å gni til råvaren blir klissete. I tillegg skal bladene krølle seg sammen til tubuli.
  8. Dekk deretter skuddene med folie. Etter 15 minutter fjerner du filmen og setter teråvarene i en lett forvarmet ovn. Tørkede skudd er klare for brygging.

Overrask gjestene dine med en uvanlig godbit som de vil bli fornøyd med.

På grunn av den utmerkede smaken og de store fordelene med te, begynte mange elskere å dyrke den hjemme rett i vinduskarmen. Selvfølgelig krever planten god pleie, men hvis den er gitt, vil tebusker glede hele året.

Du vil trenge:

- Gryte;
— Vann;
- Glass;
— Drenering;
- Jorden;
- Gjødsel.

Trinnvise instruksjoner for dyrking av te hjemme:

  1. Ta tefrøene og legg dem i vann ved romtemperatur i to dager. For å få frøene til å spire raskere, tilsett et vekststimulerende middel til vannet. For såing, velg bare harde, mørkebrune frø.
  2. Plant de spirede frøene i jorden til en dybde på tre centimeter. Vann. Dekk med glass. Plasser på et varmt sted. Tørk av glasset regelmessig og snu det. Luft ut jorda.
  3. Oppretthold jevn jordfuktighet. Spray selve busken minst to ganger i uken. Planten vokser godt i romtemperatur på en vinduskarm.
  4. Tre måneder senere dukker de første skuddene opp. Oftest dør de, men du skal ikke være lei deg. Snart vil rotsystemet gi nye skudd.
  5. På ett år når tebusken 30 centimeter i høyden. Ved halvannet års alder begynner den vanligvis å blomstre. Blomstene til planten utstråler en uvanlig og særegen aroma. Når blomstringstiden slutter, vises frukt på busken i form av små nøtter.
  6. I den varme årstiden, plasser innendørs te på balkongen. Hvis du ser at planten er veldig strukket, beskjær. Form en lue på toppen. Mat tebusken fra tid til annen. Som toppdressing, bruk vanlig blomstergjødsel. Det må huskes at bladene for brygging skal samles før fôring. En fire år gammel plante må transplanteres inn i en stor beholder.
  7. To år senere, når innendørs te er dekket med frodig og rikt løvverk, kan den brygges og behandles med en drink av slektninger og venner. Fra toppen, klyp av skuddet med tre blader. Gni den i hånden. Det er nødvendig å gni til råvaren blir klissete. I tillegg skal bladene krølle seg sammen til tubuli.
  8. Dekk deretter skuddene med folie. Etter 15 minutter fjerner du filmen og setter teråvarene i en lett forvarmet ovn. Tørkede skudd er klare for brygging.

Overrask gjestene dine med en uvanlig godbit som de vil bli fornøyd med.

Lignende innlegg