Tarteletter med kaviar og ostemasse. Tarteletter med rød fisk og ostepaté

En forrett med kaviar kan tilberedes ikke bare for nyttårsbordet. Denne retten vil flott tillegg enhver fest. Ved å tilsette enkle ingredienser kan du snu enkel matbit til et kunstverk. Jeg gjør deg oppmerksom på flere oppskrifter på snacks for enhver smak.

Oppskrift på tarteletter med kaviar og ostemasse

Kjøkkenutstyr: bakepapir, pergamentpapir, kjevle, vinglass og skje.

Ingredienser

Steg for steg oppskrift

Hvordan velge ingredienser

Som for alle matvarer, utløpsdatoen er veldig viktig for rød kaviar. Kjøp derfor ikke et utgått produkt. Størrelsen på eggene varierer fra 2 til 7 mm, avhengig av type fisk. kaviar farge forskjellige typer fisk er også variert. Fra oransje til knallrødt.

Det er best å kjøpe kaviar i Glass krukker. Men det blir dyrere. For det første fordi det vanligvis er av bedre kvalitet, og for det andre, glassbeholdere i seg selv er dyrere. PÅ blikkboks kaviar er av lavere kvalitet. Siden tilstanden ikke kan vurderes visuelt, legger produsentene ofte til mye saltlake til den. Derfor er selve kaviaren i en slik beholder mindre enn den burde være.

På bekostning av å kjøpe kaviar etter vekt, er folks meninger forskjellige. Noen sier at slik kaviar er bedre, fordi du kan prøve å lukte den, og følgelig bestemme kvaliteten på stedet. Noen klager på at under åpen lagring kan bakterier komme inn i kaviaren, som ikke kan bestemmes av smak og lukt. I tillegg, for å beholde slik kaviar lenger, kan den pumpes opp med konserveringsmidler.
Angående kunstig kaviar, det vil si at den er laget av alger og andre tilsetningsstoffer, den blir sjelden gitt ut som naturlig. Produsenten skriver ærlig sammensetningen og selger til en lavere pris. Så ikke vær redd i stedet naturlig kaviar motta SYNTETISK. Og husk at uansett hvilken emballasje du velger, kjøp alltid dette produktet i offisielle butikker som har all nødvendig dokumentasjon for produktet.
Tarteletter er sand, puff eller vaffel. Sandkaker er mer kaloririke, men veldig velsmakende, puffede er myke, holder formen godt, og vafler egner seg ikke til vått fyll, de blir fort våte.

Video

Denne videoen viser oppskrift på tarteletter med fyll: med rød kaviar og ost.

Oppskrift på tarteletter med kaviar og avokado

Tid for forberedelse: 10 minutter.
Porsjoner: 11 stk.
Kjøkkenutstyr: kniv, skje og skjærebrett.
Kaloriinnhold i retten: 312,57 kcal per 100 g

Ingredienser

Steg for steg oppskrift

Video

Denne videoen viser hvordan du raskt tilbereder en original kaviarforrett.

Oppskrift på tarteletter med kaviar og kremost

Tid for forberedelse: 10 minutter.
Porsjoner: 16 stk.
Kjøkkenutstyr: skjærebrett, bolle, kniv og gaffel.
Kaloriinnhold i retten: 301,85 kcal per 100 g

Ingredienser

Trinn-for-steg oppskrift på tarteletter med rød og svart kaviar med et bilde

Video

Denne videoen viser hvordan du lager en spektakulær og smakfull kaviar-forrett på festlig bord.

For å lage tarteletter med torskekaviar, sei eller lodde, bruk oppskriftene mine med bilder. Rød kaviar kan erstattes med billigere, men ikke mindre velsmakende.
Noen ganger erstattes kaviar med analoger laget av alger. Denne kaviaren ser veldig vakker ut, men smaken etterlater mye å være ønsket.
Snacks kan tilberedes med ulike produkter. Du kan strengt følge oppskriften, eller du kan ta med noe eget. Når du eksperimenterer, lag små porsjoner og sørg for å smake på det for å vite hva du får. Her er noen ingredienser som kan brukes til tarteletter: bearbeidet ost, greener, kokte egg, smør, majones, sjømat, hvitløk, etc.

Hvordan dekorere og hva som skal serveres

En slik forrett kan dekoreres med friske urter. Snacks forberedt på barnas ferie, kan dekoreres i form av morsomme dyr. Lag for eksempel øyne og nese av grønnsaker, urter eller oliven.

For å servere tarteletter, tilbered en vakker flat tallerken. Du kan legge salatblader eller annet grønt på det. En slik rett serveres sammen med andre kalde forretter helt i begynnelsen av festen. Du kan servere grønnsaker og kjøttpålegg, salater, pate, etc.

Snackoppskriftsalternativer

Jeg anbefaler matlaging - julienne i tarteletter -. Denne forretten vil appellere til alle som elsker sopp.
A er ikke bare velsmakende, men også sunn matbit.
du kan lage mat til enhver ferie eller bare for å behandle dine kjære med deilig.
Salat i tarteletter vil være et flott tillegg til festbordet.

Jeg ville være takknemlig om du kunne fortelle meg forrettoppskriftene dine. God appetitt!

Nylig kan fylte tarteletter finnes ikke bare på buffébord, men også på tradisjonelle festlige høytider. Husmødre tilbereder i økende grad forskjellige snacks i tarteletter, og fyllene for tarteletter forbløffer ganske enkelt med deres forskjellige alternativer. Derfor, hvis du planlegger en kontorbuffé eller hjemmefest, festlige tarteletter med fylling vil garantert glede alle dine gjester.

Små og pene kurver mørdeig med forskjellige fyllinger de ser ikke bare appetittvekkende ut, men også veldig elegante. Derfor er festlige tarteletter og diverse snacks i tarteletter alltid å finne på arrangementer som bryllup, jubileer, bursdager, barnedåp, kontormottakelser eller catering.

Hvordan lage fylte tarteletter?

For å forberede tarteletter til festbordet, må du kjøpe ferdige tarteletter på forhånd, eller bake kurver hjemme. Tarteletter er sand, vaffel og puff. Oftest lager jeg retter i tarteletter ved hjelp av sandkake-tarteletter, og du kan se hvordan du koker sandkakedeig-tarteletter.

Det er mange alternativer for å fylle tarteletter til et festlig bord: salater i tarteletter, julienne, pates, mousser, monoingredienser og deres forskjellige blandinger. Og slik at forretten din i tarteletter eller salat i tarteletter blir et virkelig høydepunkt på festbordet, anbefaler jeg at du leser artikkelen til slutt.

Men sørg for å tilberede fyllet til tarteletter selv - ferdige salater fra supermarkedet har ingen plass på bordet ditt! Jeg bringer til deg, kjære venner, et utvalg oppskrifter for å fylle tarteletter, som jeg håper du liker.

Hvis du har din favoritt terteforrett, deilig tertepålegg eller en utprøvd tertesalat, del gjerne oppskriften i kommentarfeltet.

Tarteletter med rød fisk, kaviar og ostemasse

Jeg foreslår at du koker tarteletter med rød fisk, kaviar og ostemasse - en deilig og enkel matbit som tilberedes i løpet av få minutter. Oppskriften på tarteletter med rød fisk og et snitt kan ikke engang kalles en oppskrift, dette snarere en idé med hva du kan fylle tarteletter i vilkår for generell ansettelse av vertinnen før ferien. Du trenger bare å kjøpe alle ingrediensene i supermarkedet, og fylle sandkurvene. Oppskrift med bilde.

Tarteletter med avokado og rød fisk

Jeg foreslår å lage tarteletter med avokado, rød fisk og ostemasse. En forrett med avokado i tarteletter med rød fisk viser seg å være veldig velsmakende, vakker, elegant og vil dekorere ethvert feriebord. Avokadopasta til tarteletter tilberedes med tilsetning av ostemasse, og inn ferdiglaget holder formen veldig bra. Den delikate smaken av avokado og ostemasse er veldig harmonisk kombinert med lettsaltet fisk, slik at snacken trygt kan tilskrives vinn-vinn og universelle alternativer. Oppskrift med bilde.

Ostekuler i tarteletter "Piglets"

På tampen av det nye året skynder jeg meg å glede deg med en ny velsmakende og original oppskrift som garantert vil bringe et smil til gjestene dine. Vi vil tilberede en deilig matbit i tarteletter i form av søte griser, da neste 2019 blir grisens år. Som et resultat vil en osteforrett i tarteletter vise seg ikke bare velsmakende, men også vakker, noe som er viktig for festbordet. Hvordan lage mat ostekuler i tarteletter, skrev jeg.

Tarteletter med kaviar og kremost

Hvis vi snakker om en slik delikatesse som rød kaviar, så kan det ikke gå på kompromiss her - en forrett med rød kaviar i tarteletter er kanskje en av de beste ferdige løsninger. Jeg kan forsikre deg om at fyllet til kaviar- og kremosttarteletter er en svært vellykket kombinasjon av ingredienser. Du kan se oppskriften med bilde trinn for trinn.

Fyll for tarteletter med ananas og krabbepinner

Hvis du ikke vet hvordan du skal fylle tarteletter, gir jeg deg oppmerksomhet på en veldig velsmakende og festlig versjon av fyllet. Møt - tarteletter med ananas, krabbepinner og ost! Det viser seg veldig velsmakende og vakre kurver med fyll som vil glede gjestene dine. Oppskrift med bilde.

Tarteletter med reker, kaviar og ostemasse

Jeg foreslår å lage tarteletter med reker, kaviar og ostemasse - en festlig og original forrett for et festmåltid eller buffébord. En forrett med reker i tarteletter vil glede gjestene dine ikke bare med et appetittvekkende utseende, men også god smak. Oppskrift med bilde.

Forrett av rødbeter og sild i tarteletter

Leter du etter et rimelig smurtdeigfyll? En forrett med rødbeter og sild i tarteletter vil dekorere ferien din og vil ikke "treffe" lommen. Ingrediensene er de mest tilgjengelige, prosessen enkel matlaging og raskt, men til slutt kommer de ut slik vakre tarteletter med sild, som med rette kan hevde å være høydepunktet av din feriemeny. Oppskrift med bilde.

Fyll for tarteletter med kaviar og avokado

Det er vanskelig å forestille seg mer festlig matbit enn kurver med kaviar, men hvis du legger avokado til denne forretten, viser det seg, uten å overdrive, bare en fortryllende fylling for tarteletter. salt smak rød kaviar passer perfekt med delikat nøttesmør fra avokado, og syrligheten til sitron gir lyse innslag til helheten smakspalett av denne forretten med rød kaviar i tarteletter. Hvordan lage tarteletter med kaviar og avokado, se.

Olivier salat i tarteletter

Hvilken salat å ha i tarteletter? Selvfølgelig, Olivier! Å gi en salat festlig utseende Jeg bestemte meg for å lage mat Nyttårs tarteletter med Olivier salat. Det ble interessante og søte kurver med Olivier-salat, som barna likte spesielt godt. Oppskrift med bilde.

Forrett med rød kaviar i tarteletter med ost og rømmepasta

Denne forretten med rød kaviar i tarteletter ble deilig! Kurver med kaviar og rømmeostpasta overrasket alle mine gjester positivt. Hvis du trenger original og deilig stuffing for tarteletter med kaviar, sørg for å ta hensyn til denne oppskriften. Hvordan lage tarteletter med kaviar og rømmeostpasta (oppskrift med bilde), skrev jeg.

Fyll til tarteletter med torskelever og ost

Torskelever i tarteletter er en dristig og uventet løsning, og trenger du et deilig fyll til tarteletter som faller i smak hos alle gjester, kan jeg trygt anbefale tarteletter med torskelever og ost. øm lever torsk kombinert med ost og egg er en klassiker, men original innlevering i sandkurver gir denne forretten et nytt og interessant liv. Hvordan lage kurver med torskelever (oppskrift med bilde), se.

Salat i tarteletter med kylling og appelsin "Pleasure"

Enkle fyllinger for tarteletter er den beste løsningen for travle husmødre, og en salat i tarteletter med kylling, appelsin og ost er en levende bekreftelse på dette. Hvis du leter etter deilig salat for tarteletter, sørg for å ta hensyn til tarteletter med kylling og ost. Mild kyllingfilet passer fantastisk sammen med saftig appelsin og hard ost, mens valnøtter bringer smaken sammen for å skape harmonisk kombinasjon alle ingrediensene. Hvordan lage kurver med kylling og appelsin (oppskrift med bilde), skrev jeg.

Salat i tarteletter med krabbepinner og rød kaviar

Det enkleste du kan putte i tarteletter er krabbepinnefyll for tarteletter. Men for å få salatkurvene til å se mer imponerende ut, brukes rød kaviar som dekorasjon. En slik forrett med rød kaviar i tarteletter med krabbesalat det er veldig raskt og enkelt å tilberede, men dette fyllet av krabbepinner til tarteletter inneholder en til hemmelig ingrediens. Les alle detaljene med et bilde av hvordan du lager tarteletter med krabbepinnesalat og kaviar.

Salat i tarteletter "Carousel"

enkelt og deilig salat – det beste fyllet til ferdige tarteletter. Jeg gjør deg oppmerksom deilige tarteletter med skinke og Koreanske gulrøtter som ikke vil gå ubemerket hen på din fest. Dette fyllet til skinketarteletter er raskt og enkelt å tilberede, og ferdige salatkurver ser elegante og appetittvekkende ut. Hvordan lage en salat i karuseltarteletter (oppskrift med bilde), kan du se.

Salat i tarteletter med røkt kylling og sopp

Enkle og smakfulle salater i tarteletter for en matbit fortsetter å erobre moderne husmødre, og salat i tarteletter med kylling og sopp er en levende bekreftelse på dette. Tross alt er fyllet til kyllingtarteletter tilberedt uten mye stress, fordi oppskriften bruker ferdige røkt kyllingbryst.

Og utfyll denne deilige salaten i kurver - sopp, bearbeidet ost og hvitløk. Jeg er sikker på at du også vil like denne oppskriften på fylte tarteletter. Hvordan lage salat i tarteletter med røkt kylling og sopp (oppskrift med trinn for trinn bilder), Jeg skrev.

Tarteletter med rød fisk og salat

Jeg foreslår å lage festlige tarteletter med rød fisk fylt med salat fra hard ost, kyllingegg og fersk agurk. Ingrediensene er perfekt kombinert med hverandre, og skaper en delikat harmonisk smak. Prøv det også! Se hvordan du lager mat.

Tarteletter fylt med krabbepinner og torskelever

Du kan se hvordan du koker tarteletter fylt med krabbepinner og torskelever.

Fyll for tarteletter med ananas og ost

Oversjøisk ananas er utrolig kombinert med hvitløk og ost, og lett søt smakødelegger ikke denne forretten i det hele tatt, men gir tvert imot litt sørlandsk pikanthet. Oppskrift .

Tarteletter med rød fisk og ostepaté

En veldig enkel og vellykket forrett i tarteletter med rød fisk. Hvis du leter etter noe å fylle tartelettene til en forrett, så anbefaler jeg på det varmeste at du lager kurver med rød fisk og ostepaté.

Det viser seg en vakker, original og velsmakende matbit på festbordet, som vil appellere til alle gjestene dine. Oppskrift på tarteletter med rød fisk og ostepaté kan du se.

Potettarteletter med kylling og ost

Hvordan lage mat potettarteletter med kylling og ost, kan du se

Salat i tarteletter "Vår"

Denne salaten med egg og agurk er usannsynlig å motta en palme blant originale snacks men takket være interessant presentasjon i sand tarteletter blir til en interessant matbit. Salat oppskrift.

Fyll til tarteletter med krabbepinner og sopp

Så deilig fyll for tarteletter en vinn-vinn, og 100 % likt av alle som prøvde det. Det viser seg interessant matbit for vin eller andre sterk alkohol. Oppskrift .

Salat i tarteletter med krabbepinner og reker "Sea Breeze"

Snacks til Nyttårsbord husmødrene lager mat med spesiell flid, fordi det er disse rettene som skaper følelsen av en ferie, den mest magiske dagen i året. En rekke kaviartarteletter er en klassiker av vinterfester. De ser utrolig imponerende ut utmerket smak er enkle å tilberede. Selv på bildet ser små spiselige "kurver" med fyll ekstremt appetittvekkende ut!

Vanlig sandwich eller gourmettartelett

Det opprinnelige navnet på denne retten kommer fra engelsk ord"terte" (terte), som betyr åpen pai med fylling. Grunnlaget for det er smuldrete deig, og inne kan det være nesten hvilken som helst fylling. I vår kultur er ikke terter veldig populære på festbordet, men deres miniversjoner, tvert imot, finnes nesten overalt. De er små (ca. 5-7 cm i diameter) "kurver" laget av deig, fylt med deilig innhold: salat, mousse med rød fisk, oljekrem. Bunnen bakes alltid separat, fyllene kan være veldig forskjellige, salt eller søt. Kaviar er et alternativ elsket av mange, perfekt for spesielle anledninger.

Hvorfor er kaviartarteletter så populære?

Små elegante kurver med fyll - fantastisk rett som har mange fordeler:

De er utrolig smakfulle og ser vakre ut på bordet.
De er enkle å tilberede på forhånd.
Et minimum av produkter blir konsumert, fordi selv en kaviar-delikatesse kan bare dekoreres litt på toppen.
Porsjonsrett, den er praktisk å servere og servere.
Finnes ulike oppskrifter deres forberedelse, kan du ta en av dem eller komme opp med din egen.

Testmuligheter for tarteletter

Det viktigste i tarteletter med kaviar er selvfølgelig fyllet, men deigen bør også vies oppmerksomhet. I dag kan du kjøpe ferdige spiselige former for rød kaviar, salater, patees. Hvis det er viktig for deg å spare tid og krefter, er den enkleste måten å kjøpe tarteletter i butikken. Selvfølgelig vil hjemmelagde være ferskere og mest sannsynlig smakfullere, men du må jobbe hardt med dem. Men deigen kan tilberedes den du og din familie liker best.

smuldrende

Den klassiske versjonen er velsmakende sandkaker. Som kaker "Basket", men uten sukker. Det har behagelig smak men ikke for sterk. Hvis du lager tarteletter med kaviar fra den, er det viktig å bake dem små, bokstavelig talt "en bit". Så det vil være mer praktisk for gjestene å spise dem, og festlige antrekk vil definitivt ikke ødelegge oljesmulene.

For 20 tarteletter må du ta:

2,5 kopper mel;
200 gr. smør (myknet);
1 stort eller 2 små egg;
en klype salt

Alle ingrediensene må blandes raskt – sandkakedeig skal ikke eltes over lengre tid. Form deretter en ball, pakk inn i plastfolie, sett kaldt (i 30-60 minutter). Rull deretter ut, skjær ut 20 emner og ordne dem i former. mørdeig det svulmer ikke under baking, du trenger ikke å belaste det, men det vil ikke være overflødig å prikke lett bunnen av fremtidige tarteletter med kaviar med en gaffel.

sprø

Et annet alternativ for grunnlaget for snack "kopper" kan lages av butterdeig. Den kan også tilberedes uavhengig, men denne prosessen er kompleks og tidkrevende. Hvis du så langt ikke har praktisert dette, er det bedre å ikke ta risiko og kjøpe ferdig. I butikken er det lett å finne i avdelingen for frossen ferdigmat. Ferdige lag må tines sakte kl romtemperatur, rull deretter forsiktig ut. Med en liten fordypning (for småkaker eller et vanlig glass), skjær ut krus, som deretter legges i porsjonerte bakeformer. Grunnlaget for butterdeigsappetittvekkere, så vel som sandkaker, må bakes i formen. Det er best å ta en spesiell, spesielt for tarteletter, men hvis den ikke ble funnet, kan du bruke lignende. For eksempel til muffins. Hvis du er ute etter noe originalt, så bruk "skjell" for klassiske kaker"madeleine".

Luft

I matlaging er det et annet enkelt alternativ for å lage kaviartarteletter, som kan bakes uten form i det hele tatt. Flott for dette choux-deig.

Til 30 tarteletter trenger du:

200-250 gr. mel;
2-3 mellomstore egg;
en klype salt;
glass vann;
100 gr. smør.

Kok opp vann med en liten kjele eller øse. Ha så olje og salt i kokende vann, rør. Hell alt melet i små porsjoner, hver gang elt massen forsiktig. La blandingen avkjøles litt, og pisk deretter inn eggene (ett om gangen). Den ferdige choux-deigen bør legges i en konditorpose og bruke den til å lage 30 små like kuler (ca. Valnøtt). Ferdige fremtidige tarteletter bør bedømmes fullstendig, og deretter kuttes forsiktig i en "kurv" (2/3 høyde) og et "lokk" (1/3). Det er praktisk å fylle dype halvdeler med fyll, siden vaniljesaus alltid har et ganske stort hulrom inni. Den avkuttede toppen kan plasseres vakkert på toppen ved å plassere den i en liten vinkel.

Toppings - et felt for kulinariske eksperimenter

Selv på selve hovedbordet serveres kaviartarteletter sjelden uten tilsetningsstoffer. Denne sjømaten har stor fordel hvis dens spesifikke smak er litt skyggelagt med noe mykt, mørt, "delikat". Ideell for dette formålet smør eller cottage cheese. Dessuten passer kaviar godt til hardkokt egg, avokado, agurk. Alle disse deilig mat kan plasseres på bunnen av tarteletter med kaviar, og la igjen litt til pynt.

Ferdige tarteletter med kaviar, uansett hvilken oppskrift du bestemmer deg for å tilberede dem, må du definitivt servere dem vakkert på festbordet - dette er viktig. Bruk friske urter til pynt. En forrett i kurver kan plasseres på salatblader (nødvendigvis vasket og perfekt tørket) eller blant kvister av persille, dill eller noe annet duftende urter. Hovedsaken er at grøntområdet er helt friskt - da blir det den perfekte innredningen. Før servering skal serveringsretten oppbevares kaldt.

Du kan arrangere en ferie for dine kjære uten å stå lenge ved ovnen. Selv en nybegynner vertinne vil kunne lage tarteletter med kaviar, det vil ikke kreve spesielle ferdigheter og mye tid. Enig i at en spesiell matbit og et glass champagne allerede er nok for en elegant festmåltid.

Ferien bringer med seg moro og godt humør, men deilig og fargerike retter gjøre et spesielt inntrykk på gjestene. Hver husmor tenker på hva de skal lage mat for å mate gjestene på en ferie. Disse rettene skal ikke bare være velsmakende og tilfredsstillende, men også veldig uvanlige. I en slik situasjon blir vertinnen reddet forskjellige typer snacks som ikke bare er enkle å tilberede, men også mettende og vakre.

På festbordet kan du servere tarteletter med kaviar, som skiller seg fra andre snacks enkel matlaging og rik smak.

Tarteletter fylles ulike fyllinger Du trenger bare å vise fantasien og kulinariske ferdigheter.

For eksempel tilberedes tarteletter med rød kaviar veldig enkelt, og de kan serveres på en høytidelig dag.

For denne oppskriften må du ta:

tarteletter - emballasje;
kaviar.

Det er enkelt å tilberede en forrett, siden du må ta en tartelett og fylle den med rød kaviar. Du kan til og med dekorere med en liten haug med grønt eller en skive sitron. Gjestene vil rett og slett glede seg over en deilig matbit og vil garantert prøve mer.

For elskere av snacks med en delikat smak, er denne oppskriften perfekt.

Å lage mat på denne måten er en fornøyelse, siden du ikke trenger å bruke mye tid og produkter. For produksjon må du ta følgende ingredienser:

kaviar;
kremost;
kurver - emballasje.

Hvis mulig kan du bake kurver hjemme. Før du begynner å lage mat, sørg for at produktene er avkjølt. Når det gjelder ost, skal den være myk. Derfor, ca 60 minutter før tilberedning, må kremost tas ut av kjøleskapet.

For elskere av krydder og krydret smak, kan du tilsette litt finhakket hvitløk eller urter til osten.

Så for å tilberede en matbit, må du ta en teskje og fylle kurven med kremost. Du må sette rød kaviar på den og, om ønskelig, dekorere med grønt.

Snack med luftfylling

For noen husmødre kan det være nyheter at ostemassefylling ingenting med ost å gjøre. Det er en spesiell type ost - cottage cheese. Hvis du vil lage en rett i henhold til denne oppskriften, må du kjøpe cottage cheese. Det er interessant at den inkluderer finhakkede greener i sammensetningen, men det er ost uten greener.

Så, for å tilberede denne forretten, må du ta følgende ingredienser:

tarteletter - 10 stykker;
kaviar - en liten krukke;
ostemasse (myk) - emballasje;
greener - etter smak.

Trinn for å forberede kurven:

Ta en kurv, bruk en skje til å legge ut myk ost.
Ha rød kaviar på ostemasse og pynt med eventuelt grønt.

Som du kan se, er det ikke så vanskelig å tilberede denne retten. Du kan til og med ta andre produkter til dekorasjon, alt avhenger av smakspreferanser.

Oppskrift med smeltet ost, eggehvite og hvitløk

Hvitløk vil gi krydder til forretten og du trenger ikke bruke andre krydder.

Det tar bare 15 minutter å tilberede og følgende ingredienser:

egg - 4 stykker;
hvitløk - 4 fedd;
saltkurver;
noen få stykker ost;
majones brukes som saus.

Trinn-for-steg instruksjon:

Egg må tilberedes. For å gjøre dette, kok dem hardkokte.
Bruk et rivjern, mal de kokte eggene og osten.
Mal hvitløksfeddene med en spesiell knuser.
I en passende beholder, legg til ferdige komponenter, fyll majonessaus og bland.
Ta kurvene og legg ut den ferdige blandingen.
Pynt retten med persille. Som feriealternativ bruk revet eggehvite og eggeplomme.

Oppskrift med fløte og fisk

Sjømatelskere vet at kombinasjonen mild krem med fisk - rett og slett urealistisk velsmakende. Ta bearbeidet ost uten tilsetningsstoffer, men det er bedre å kjøpe litt saltet fisk.

For matlaging trenger du følgende komponenter:

rød fisk (ørret) - 0,2 kg;
tarteletter - 10-15 stykker;
hvitløk - noen få fedd;
svart pepper - etter smak;
dill;
gresk yoghurt - 3 ss. l.;
fet cottage cheese- 200 g.

For fløte, ta fet cottage cheese og yoghurt og pisk med en mikser, du kan også bruke en blender.
Finhakk hvitløksfeddene eller gå gjennom en presse, hakk grønnsakene.
PÅ ostemassekrem tilsett urter, hvitløk og sort pepper.
Bruk en kokesprøyte, legg ut ferdig krem inn i en kurv.
Skjær deretter den røde fisken i veldig tynne skiver, og ha på kremfyllet.
Legg til greener.

Prøv denne forrettoppskriften, og du vil definitivt like den. Denne oppskriften innebærer bruk av andre produkter, for eksempel kan du legge ut oliven. Det blir ikke bare vakkert, men også sinnsykt deilig.

Oppskrift med smør og eggehvite

Denne tilberedningsmetoden er veldig vanlig blant husmødre, da den inkluderer tilgjengelige produkter.

For å lage en matbit må du ta:

smør - 100 g;
tarteletter;
kaviar;
egg - 3 stykker.

Trinn for trinn forberedelse:

Skyll eggene i rennende vann, og kok dem deretter hardt. Skille eggehvite og eggeplomme fra hverandre.
Finhakk eggehviten. For enkelhets skyld, bruk et rivjern.
Mal smøret med et rivjern, men frys først en stund.
Bland revet protein og olje.
Ha en blanding av egg og ost inni tartelettene, kaviar på toppen.
Dekk til forretten plastfolie og flytt til kjøleskapet.

Bli fancy og pynt med persille eller agurkskiver. Gjestene vil definitivt like smaken av snacks.

Oppskrift med ost og rød fisk

Til matlaging uvanlig matbit, bruk disse produktene:

ost ( hard karakter) - 50 g;
kaviar;
tarteletter;
sitronsaft;
ørret - 100 g;
egg - noen få stykker;
majones.

Forbered fisken. Skjær i skiver veldig tynne, tilsett litt sitronsaft.
Kok egg og hakk.
Ta en liten beholder, tilsett revet ost, fisk, egg, majones. Etter det blander du alle ingrediensene.
Ta nå tartelettene og legg ut klar fylling, legg rød kaviar på toppen.

En matbit tilberedes på en spesiell dag. Dyre produkter understreker bare det sofistikerte i retten.

Oppskrift med krabbepinner og egg

Hjertelig og velsmakende, veldig mør. Kompletterer smaken av en forrett perfekt.

For matlaging trenger vi:

egg - 3 stk.;
majones - etter smak;
tarteletter;
krabbepinner - 0,2 kg;
rød kaviar;
dill.

Skyll eggene og sett på bålet for å koke. Etter at de er kokt, skrell og riv på et fint rivjern.
frossen krabbepinner rist.
Ta en liten beholder og bland pinnene og eggene, tilsett majones til dem.
Nå kan du fylle tartelettene med den ferdige farsen. Legg ut rød kaviar, og fordel kvister med grønt på toppen.

Oppskrift med agurk

Som du kan se, er det mange snacksoppskrifter. Du kan velge alternativet i henhold til dine smakspreferanser. Denne oppskriften skiller seg fra andre i friskhet og uvanlig smak.

For å tilberede det, bruk følgende ingredienser:

agurk - liten;
tarteletter - 10 stykker;
greener;
kaviar - 80 g;
ost - 100 g.

Matlagingstrinn:

Ta en myk ost, bland med en gaffel for å få en kremet velling.
Ha mer enn halvparten av ostekremen i tartelettene.
Ta fersk agurk, gjerne liten, slik at huden blir myk. Kutt deretter i middels sirkler. Husk at antall sirkler skal være lik antall kurver.
Legg agurkskiver på osten, bare litt ved siden av, og strø rød kaviar ved siden av.
Forretten kan dekoreres med en kvist grønt og flyttes til kjøleskapet.
Agurk vil gi friskhet, og ost er det flott løsning for et solid måltid.

Reker oppskrift

Tarteletter med kaviar etter denne oppskriften kan tilberedes på høytidelig anledning. Reker vil bidra til å gi bordet et elegant utseende. Slike snacks er utbredt, de serveres selv på restauranter.

For å forberede, ta disse ingrediensene:

tarteletter - 12 stykker;
kokte egg - 2 stykker;
majones - etter smak;
reker - 250 g;
ost - 120 g;
kaviar - 100 g;
noen fedd hvitløk.

Trinn for å lage forretter:

Ta opp kokte egg og riv.
Ha egg og revet ost i en bolle. Bland disse produktene sammen med majones.
Forbered rekene. For å gjøre dette må de kokes i saltet vann. Skrell rekene fra skallet og la avkjøle til romtemperatur.
Ha i tarteletter ferdig salat, på toppen - rød kaviar.
Ta rekene og legg på hver tartelett.

Konklusjon

Tarteletter med kaviar og annet fyll blir til ideell løsning for et feriearrangement. De koker dem veldig raskt. Selv om det kommer gjester uventet, kan du bruke ferdig fyll for å fylle kurven.

En av de mest deilige kombinasjoner- tarteletter med kaviar og kremost. Hovedingrediensen i retten er rød kaviar, hvis smak er perfekt myk kremost, og legger du til en sprø tartelett her, blir det umiddelbart klart hva som er suksessen til retten. Av kremostene er Philadelphia eller Mascarpone best egnet, du kan ta Riccotta ostemasse eller bearbeidet myk ost uten fyllstoffer - tarteletter med kaviar blir uansett veldig velsmakende! Forresten, det er ikke nødvendig å kjøpe dem, hvis du ønsker det, kan du, det er ikke så vanskelig som det ser ut ved første øyekast. Du kan også ta ferdige vaffeltarteletter eller lage dine egne,

Total koketid: 10 minutter
Koketid: 5 minutter
Utbytte: 8-10 stk.

Ingredienser

rød kaviar - 80 g
kremaktig, cottage cheese eller bearbeidet ost - 180-200 g
vaffeltarteletter - 8-10 stk.
fersk dill - 4-5 kvister
salatgrønt og sitron - til pynt
salt - valgfritt

Hvordan lage tarteletter med kaviar og kremost

Først av alt vil vi forberede fyllet for å fylle tarteletter. Hvis du fortsatt ikke finner myk ost, tilbered en forenklet versjon av 200 g cottage cheese (nødvendigvis ikke-sur, høyest fettinnhold) og 1-2 ss rømme, knekk dem til glatte, massen skal snu. ut tykk og homogen, uten korn, om nødvendig passere gjennom en sikt. Men det er selvfølgelig bedre å ta kremost, den har mer delikat smak og struktur. Vi kombinerer omtrent myk ost og finhakket dill, tilsett litt salt etter smak (ikke glem at rød kaviar er salt i seg selv), bland grundig. Resultatet skal være en homogen deigblanding.

Du kan forberede fyllet til tarteletter på forhånd og oppbevare i kjøleskapet til gjestene kommer. Det gir ingen mening å fylle kurvene på forhånd, siden wafer base vil raskt myke fra fuktighet, snacken vil miste sine sprø egenskaper, smaken vil lide. For mer eleganse og en behagelig crunch, rett før servering, kan du legge et lite stykke salat på bunnen av hver kurv med kaviar.

På toppen av kremosten med en te- eller kaffeskje, fordel forsiktig den røde kaviaren.

I tillegg kan du legge til en kvist dill og en sitronskive, pynt med et salatblad, hvis du ønsker det.

Tarteletter med kremost og kaviar er klare, det er bedre å servere umiddelbart etter tilberedning. God appetitt til deg og dine kjære gjester!