Granateplejuice: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, hvordan lage det hjemme. Granateplejuice: hva er det bra for og hvordan lage det hjemme? Få granateplejuice

Granateplejuice er ikke så uvanlig i disse dager. Du kan enkelt kjøpe den i en butikk, og selve frukten selges både sommer og vinter.

Fordelene med dette naturens mirakel er ubestridelige. Forskere hevder at den inneholder nesten alle kjente vitaminer og mineraler. Skjønnhet, helse, stor velvære - dette er hva du vil få hvis du gjør det til en regel å bruke dette produktet daglig. beskrevet her. Uansett er det klart at dette er et uerstattelig lagerhus av alt det beste som naturen har funnet på for vår immunitet.

Imidlertid vil de som er interessert i et ekte kvalitetsprodukt tvile på nytten av det kjøpte. Det finnes konserveringsmidler, varmebehandling og tilsetningsstoffer slik at det kan lagres lenge og være mer økonomisk å produsere. Hva å gjøre? Burde du ikke drikke i det hele tatt?

Vel, for det første kan du bare spise granateplefrukt - de fordelaktige egenskapene forblir de samme. Det er sant at ikke alle liker tilstedeværelsen av frø i den. Det er spesielt vanskelig for barn å tygge dem, spytte ut det som er igjen.

Hvordan drikke denne juicen?

Før vi forteller deg hvordan du lager granateplejuice hjemme, er det nødvendig å nevne det du må drikke det fortynnet. Ellers blir det for konsentrert. Som . Det kan fortynnes med rent vann 1:1, og det deiligste er å blande det med juice som du nettopp har presset selv: fra gulrøtter, epler, rødbeter... Noen liker å gjøre andelen mer fortynnet slik at det er fortsatt mindre granateplejuice i den.

En annen helseregel: regelmessighet er viktig: det er usannsynlig at du får styrke og styrke immunforsvaret ditt hvis du drikker denne helbredende nektaren en eller to ganger. Kun konstant bruk av denne helsedrikken garanterer utmerkede resultater. En liten tilstand: kontakt legen din. Ikke alle kan gjennomgå behandling med granateplejuice; det er kontraindikasjoner.

Hvordan presse granateplejuice selv?

Så her kommer vi til svaret på hvordan du gjør det selv. Ingenting kan være enklere! Det er flere alternativer du kan velge mellom.

Juicer

Det er enkelt: Klem ut innsiden av granateplet (etter å ha renset det og demontert det til "frø") med en god juicepresse. Filmer (innvendige skillevegger) og skall vil gi bitterhet til saften, så det er best å fjerne dem.

Sjekk ut våre andre deilige oppskrifter:

Blender + vann

Finnes det ingen slik enhet? Eller kanskje det er en blender? Legg så frøene til det ene granateplet i en blender og tilsett et glass vann (du vil fortsatt blande saften med vann senere). Slå den på på full kraft og snu alt til en puréaktig masse. Etter dette må du sile den resulterende blandingen gjennom osteduk flere ganger - og helsenektaren er klar til bruk.

Håndpress

Det er en slik enhet for manuell pressing av juice. Noen klarer å få tak i de dyrebare dråpene ved hjelp av en manuell sitrusjuicer. Hvis det ikke er noe i det hele tatt, legg kornene i en plastpose og knus dem (for eksempel med en stamper). Etter å ha laget et hull i posen, tøm saften, men det vil ikke være nok.

Frukt bør være til stede i hver persons kosthold. De er en kilde til en enorm mengde vitaminer og mineraler, som er ekstremt viktige for full funksjon av alle organer og systemer. I tillegg kan du lage smakfull og sunn juice av dem. Og det vil være en utmerket ingrediens for en slik drink. Eksperter sier at slik drikking er preget av kraftige generelle helseforbedrende egenskaper. La oss snakke om hvordan du får granateplejuice selv, vurder dens fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner.

Gunstige egenskaper av granateplejuice

Denne drikken inneholder mye vitaminer, inkludert askorbinsyre, vitamin A, E og PP, og noen B-vitaminer. Denne drikken er rik på folacin, som er en naturlig form. Granateplejuice er også en kilde til betydelige mengder organiske syrer, essensielle og ikke-essensielle aminosyrer og overraskende gunstige vannløselige polyfenoler. Denne drikken er rik på kalsium, fosfor, kalium, natrium, magnesium, jern, samt pektin og tanniner.

Granateplejuice vil være til nytte for personer som lider av anemi, da det effektivt øker mengden hemoglobin i blodet. Denne drikken er nyttig for å korrigere hypertensjon og ødem, da den er preget av vanndrivende egenskaper. Denne drikken metter kroppen med en betydelig mengde kalium, og klassiske diuretika vasker den ut av vevene. Takket være denne egenskapen er granateplejuice spesielt nyttig for pasienter med hjerteplager.

Denne fruktjuicen er en kilde til polyfenoler, som er naturlige aktive antioksidanter. Derfor vil å ta det bidra til å forhindre forekomsten av kreft og bremse aldringsprosessen.

Granateplejuice vil også være til nytte for fordøyelseskanalen. Den inneholder tanniner, pektinelementer og folacin. Disse stoffene kan eliminere inflammatoriske sykdommer i fordøyelseskanalen, normalisere og aktivere aktiviteten i magen, optimere fordøyelsen og forbedre appetitten. Det antas at granateplejuice bør drikkes for å eliminere effekten av diaré. Det hjelper også å motstå de aggressive effektene av stråling.

Granateplejuice øker effektivt kroppens motstand og styrker immunforsvaret. Det bør tas for forebygging og behandling av akutte luftveisinfeksjoner og akutte luftveisvirusinfeksjoner. Du kan gurgle og gurgle med den. Dette middelet vil bidra til å bli kvitt tannkjøttsykdommer, inkludert stomatitt.

Det er bevis på at inntak av granateplejuice har en positiv effekt på tilstanden til bein og ledd. Å drikke dette vil bidra til å unngå brudd, leddgikt og andre lignende sykdommer.

For representanter for begge kjønn vil denne drinken bidra til å øke libido. Denne positive effekten forklares av en økning i testosteron. Takket være disse egenskapene kan granateplejuice også forbedre humøret ditt og eliminere stress.

Granateplejuice vil være spesielt nyttig for gravide kvinner, på grunn av dens evne til å øke hemoglobin, eliminere hevelse, etc. Det vil også være nyttig for vordende mødre på grunn av det betydelige innholdet av folsyre i sammensetningen. Det er imidlertid verdt å merke seg at slik drikking kan forverre problemet med forstoppelse.

Granateplejuice vil også være nyttig for barn. Imidlertid bør de introduseres til denne drinken først etter å ha fylt ett, eller helst tre år.

For hvem er granateplejuice farlig?

Granateplejuice bør ikke tas hvis du har individuell intoleranse. I tillegg er denne drikken ikke indisert for de med en tendens til forstoppelse, overdreven surhet av fordøyelsessaft, gastritt, magesår, gastroduodenitt og pankreatitt. Systematisk inntak av granateplejuice kan skade tannemaljen, så det er bedre å drikke det gjennom et sugerør. Og etter å ha drukket denne drinken, er det bedre å skylle munnen med vann.

Hvordan lage granateplejuice hjemme?

For å få smakfull og hundre prosent sunn granateplejuice, må du tilberede den selv. Ta kornene fra den modne frukten, legg dem i en sil og knus dem med en vanlig trestapper. Sil den resulterende massen gjennom osteduk, brett den i et par lag.

Hvis du eier en blender, mal kornene i den. Sil den tilberedte fruktkjøttet gjennom osteduk, klem grundig.

Det er en annen måte å få granateplejuice fra modne, tynne frukter. Dypp frukten i kokende vann i omtrent tretti sekunder, hold den deretter godt i hendene, du kan også slå granateplet på bordet. Frukten skal bli myk, men skallet skal forbli intakt. Lag så et lite hull i skallet og hell ut saften.

Granateplejuice er en utrolig sunn drink som vil være til nytte for mennesker i alle aldre. Men du bør ikke kjøpe den i butikken; det er bedre å lage denne drinken selv.

Granateplejuice - kjøp i butikk eller press selv? Hva er bedre? Mange av oss vil velge det raske eller enkle alternativet - å gå til butikken. Men en sunnere og smakfullere juice får man om man presser den fra en hel moden frukt. Så vårt råd om

Tilgjengelige midler

Hvilke improviserte midler vil være nødvendig, og hvordan presse juice ut av et granateple ved å bruke dem? La oss finne ut av det.

En skarp liten kniv - for å kutte den tykke huden på stedet for den tørkede blomsterstanden.

En beholder med vann gjør det enkelt å skille granateplet i biter uten at frøene flyr i alle retninger og saften ikke spruter over hele kjøkkenet.

Plastpose - det er bedre å ta flere spesielle for frysing. De er tette i strukturen og vil ikke rive.

En kjevle eller hammer - for å knuse frøene med frø for bedre juicefrigjøring.

Et tykt lag med ren gasbind - for å sile den resulterende juicen fra spor av frø, overflødig masse og spor av hud.

Mugge eller glasskrukke - til oppbevaring av juice. Ikke bruk plastflasker eller andre beholdere laget av dette materialet. Faktum er at granateplejuice er en slags syre som kan tære på tynn plast litt. Det er kanskje ikke synlig for det blotte øye, men juicen vil ikke være like sunn som den var opprinnelig.

Hvilket granateple er modent?

Hjemmelaget granateplejuice vil være den deiligste hvis du bruker moden granateple av god kvalitet til å tilberede juicen. Hva bør ikke være på frukten:

  • råte eller lukten av den (både i og utenfor frukten);
  • omfattende mørkebrune flekker på skallet;
  • sprekker, bulker og blåmerker på skallet;
  • spor av frostskader.

Hvordan velge et modent granateple? Den beste måten å velge riktig granat på er ved å se på innsiden, men hvordan gjør du dette? Noen selgere viser en av typene de selger med et snitt ved fruktdisken. En slik demonstrasjon hjelper kjøpere med å navigere i det store utvalget av varianter. Dette er spesielt viktig på spontane frukt- og grønnsaksmarkeder.

Utenfor er den modne frukten rik rød i fargen med små inneslutninger av brune flekker, som hver ikke overstiger 2-5 mm. Inne i frukten er det knallrøde frø med en litt hvitaktig bunn.

Så vi lærte hvordan du velger et modent granateple. Det er ikke så vanskelig som mange tror.

Press granateplejuice for hånd - metode nr. 1

Hvordan lage granateplejuice uten juicepresse? Selvfølgelig for hånd. Etter å ha valgt riktig moden frukt, følg trinn-for-trinn-instruksjonene:

  • skyll frukten under rennende varmt vann - dette vil gjøre huden ikke bare ren, men myk og smidig for kutting;
  • skjær av toppen av frukten med en kniv og lag korsformede kutt, som om du tegner særegne kronblader på et granateple med en kniv;
  • Legg frukten i en stor bolle med vann og ved å trykke godt med hendene, del opp granateplet i deler, prøv nå å skille så mange frø som mulig;
  • tørk bitene litt og fjern de separerte frøene fra vannet, legg dem i to lag av en plastpose - prøv å ikke legge store biter av skinn i posen, de vil forhindre at saften presses ut;
  • bind posen slik at juicen ikke lekker ut;
  • legg posen på et skjærebrett (du kan klare deg uten) og rull den med en kjevle eller bank på den med en kjøkkenhammer for å slå kjøttet;
  • lag deretter et lite hull i bunnen av posen med en kniv eller saks og rett den inn i en beholder for å samle juice, du kan umiddelbart bygge et gasbindfilter på en mugge eller krukke;
  • Når saften har strømmet ut, kan du spise den eller lage drinker og cocktailer av den.

For et mer effektivt resultat, velg poser med en spesiell glidelås og liten i volum.

Den andre måten å presse granateplejuice for hånd

Hvordan presse juice ut av granatepler på en annen måte - uten poser? Det vil ta litt lengre tid enn den første metoden. Nedenfor er instruksjonene:

  • Dypp et godt vasket granateple i en emaljebeholder eller panne med kokende vann;
  • etter noen minutter, tøm forsiktig vannet og fjern granateplet;
  • gjør kutt på frukten og fjern den ytre huden;
  • fjern manuelt alle de saftige røde frøene;
  • når alle frøene er samlet, knuse dem med en stamper eller en vanlig potetmoser;
  • legg fruktkjøttet sammen med saften i osteduk, som du legger i en bolle eller kopp;
  • samle gasbindet i en pose og trykk med hendene slik at saften renner ut.

Den tredje metoden for å presse granateplejuice

Du kan få granateplejuice hjemme på en tredje måte:

  • som i den første oppskriften, hold granateplet i varmt vann;
  • pakk frukten inn i et tøy;
  • slå forsiktig selve frukten med en hammer eller kjevle, plasser granateplet på bordet;
  • lag så et hull i frukten og klem ut saften med hendene, trykk på frukten.

Men disse metodene er gode når du trenger litt fersk granateplejuice til kulinariske formål. Men hva om du trenger denne "rubinjuicen" i store mengder? For eksempel for forberedelser til vinteren eller til og med for salg.

Ekstraher juice med en kjøttkvern

Granateplejuice kan presses ut ved hjelp av en manuell eller elektrisk (kraftig) kjøttkvern. Hvis kjøttkvernen din kan male små bein fra kjøtt, så kan den også håndtere granatepler.

I dette tilfellet, skrell alle frøene og kvern dem gjennom en kjøttkvern. Overfør deretter den resulterende massen til en stoffpose med en tett struktur. Press saften ut av den for hånd. Siden frøkaken ikke er så saftig, vil denne prosessen ikke være vanskelig, men vil ta lang tid.

Vil en juicer hjelpe?

Hvordan presse juice fra et granateple i en juicer? Først må du fjerne alle kornene fra frukten. Denne prosessen er arbeidskrevende og tidkrevende, men uten den vil juice ikke fås gjennom en vanlig juicer. Bli kvitt ikke bare den tykke huden, men også de tynne hvite membranene. Så algoritmen for handlinger:

  • overfør granateplefrø i porsjoner til en trakt for fruktkjøtt - ikke overbelast;
  • plasser en passende beholder under juiceutløpet;
  • forbered en kopp til kaken;
  • slå på juiceren;
  • Press ut saften gradvis og tilsett frøene i trakten.

Blant alle modeller av enheter, velg kraftigere som kan presse ut kake med et stort antall frø. En juicer med lav effekt vil rett og slett ikke takle det og vil bryte sammen uopprettelig.

Presser

Det finnes spesialiserte granateplepresser som er tilpasset den harde konsistensen til disse fruktene. Men fortsatt vil selv slike maskiner ha problemer med umodne frukter.

Selve pressen er en omvendt jerntrakt med et hull i bunnen, et stativ for en juicebeholder, en pressekomponent som presser saften ut av frukten, og en spak som setter hele strukturen i aksjon.

Slik fungerer pressen:

  • modne og godt vaskede, tørkede granatepler kuttes i to;
  • en halvdel om gangen legges på en omvendt trakt, kuttet ned;
  • spaken senkes, og utløserkomponenten senkes sammen med den;
  • halvparten av granateplet vendes ut, og saften passerer gjennom filteret til en erstatningsbeholder.

Granateplepresser kan lages uten filter. Deretter kommer små deler av frø og skinn inn i den resulterende juicen. I dette tilfellet må du sile juicen i tillegg før du bruker eller drikker.

Det er veldig viktig at slike spesialiserte presser kan være nyttige ikke bare for å skaffe granateplejuice, men også for enhver sitrusfrukt.


Nå vet du hvordan du raskt kan presse juice ut av et granateple.

Hvordan drikke granateplejuice?

Naturlig granateplejuice er konsentrert og har en ganske syrlig smak. Å konsumere det i denne formen er kanskje ikke gunstig for fordøyelsessystemet. Så, vi fant ut hvordan vi kan presse juice ut av et granateple, la oss nå se hvordan vi best kan drikke det.

For 1 liter juice tilsett 0,3 kokt avkjølt vann. Du kan søte drikken med sukker, fruktose, naturlig blomsterhonning eller tørket frukt knust til puré.

For å passe din smak, tilsett juice av annen frukt, bær eller til og med grønnsaker til granateplejuice:

  • eple;
  • plomme;
  • jordbær;
  • rips;
  • kål;
  • gresskar;
  • rødbet

Kompott egner seg også til dette formålet.

I tillegg bruker de også noen av de forskjellige krydder eller krydder:

  • muskat;
  • malt kanel;
  • mandel;
  • sitrusfruktskall;
  • nellik;
  • malt pepper (rød, rosa eller svart).

Nå vet du hvordan du lager granateplejuice. God appetitt og god helse til deg!

Granateple er en veldig sunn og smakfull frukt. Etymologien til navnet indikerer direkte at den består av mange korn og dens granulære struktur. Denne frukten er rund, skallet har en rød, nesten lilla farge, og inne i denne eksotiske frukten er det små korn av samme røde farge, som er omgitt av fruktkjøtt, saftig, men litt syrlig. Selv i antikken ble elementene i denne frukten: juice, frø og skall brukt til forskjellige typer kosmetiske prosedyrer. Dessuten er det veldig nyttig. Den inneholder et stort utvalg av vitaminer og næringsstoffer som er ansvarlige for immunitet og hemoglobinnivåer i menneskeblod, og mer.

Det eneste er at granateplekjerner har små frø noen mennesker liker ikke å spise det i sin rene form, som for eksempel et eple eller en appelsin. Rensing av granatepler er også problematisk. Dette er veldig kjedelig, upraktisk og skittent fordi saften fra kornene spruter overalt. Men det er umulig å gi opp en slik sunn og velsmakende frukt, så de fleste drikker granateplejuice, og ikke selve granateplet. Granateplejuice inneholder også alle de gunstige stoffene, og å konsumere det er mye mer praktisk og hyggelig.

Selvfølgelig kjøper folk oftest granateplejuice i butikker, noe som ikke anbefales av leger, fordi juice fra butikken er full av konserveringsmidler, og oftest er de veldig fortynnet med vann. Og dette får oss til å forstå at butikkkjøpt juice ikke er like sunt som hjemmelaget juice. Derfor er det nødvendig å lage granateplejuice, som alle andre, hjemme, og lukke den i krukker for vinteren, slik at du selv da kan mette kroppen din med vitaminer.

Først må du finne ut hvordan du presser juice fra granateplekjerner. Forresten, før du begynner å presse juice, må du vaske fruktene godt og tørke dem slik at de ikke er våte eller fuktige på utsiden.

For det første kan du tilberede granateplejuice hjemme på den gamle "gammeldagse" måten, som ikke krever noen spesielle verktøy. For denne metoden trenger du de enkleste gjenstandene som er tilgjengelige i alle hjem - en kniv, fint gasbind, en dyp beholder, en kjevle og gummihansker. Først må du kutte granateplet i to like deler. Deretter må du ta halvparten av denne frukten, legg den over beholderen, korn ned og bank den lett på huden med en kjevle. Du vil se at kornene vil begynne å falle ned i bollen, og du vil selv forstå hvor hardt du trenger å slå. Dette må selvfølgelig gjøres til alle granateplefrøene er i bollen. Det samme må gjøres med den andre halvdelen din. Da må du helle hver eneste kjerne i fint gasbind og begynne å presse saften med hansker, selvfølgelig. Det er veldig enkelt og enkelt. Men hvis en kvinne gjør dette, har hun kanskje ikke nok styrke. I dette tilfellet kan du be mannen i huset om å ta seg av denne saken.

For det andre, en annen enkel måte. Du trenger bare to verktøy for det: en kniv og et glass. Alt er ekstremt enkelt: et rent granateple må rulles, trykke på det, på bordet til det blir helt mykt. Etter det lages det et lite hull i det myke granateplet, og med dette hullet legges granateplet på glasset. Den konsentrerte juicen vil renne av seg selv, men ikke så raskt.

Hvordan lage granateplejuice i en juicer?

En mer moderne metode, som du må ha en sitrusfruktjuicer, en kniv, en bolle og gummihansker for på gården. Med denne metoden må du først gjøre deg kjent med anbefalingene for bruk av en juicer, og teknikken for å skaffe granateplejuice på denne måten er den samme som for alle andre.

Denne juicen, som alle andre, kan rulles til krukker på forskjellige måter, med tilsetning av forskjellige ingredienser. La oss gå til de deiligste oppskriftene for å lage granateplejuice til vinteren.

Oppskrift på granateplejuice

Når den tilberedes på denne måten, vil granateplejuicen være naturlig og syrlig, den vil beholde smaken av granateplet og ligne selve frukten.

Ingredienser:

  • granater 1 kg
  • granulert sukker (liter juice/100 gram sukker)

Slik lager du granateplejuice:

  1. sortere ut fruktene
  2. fjern den hvite filmen
  3. press ut saften
  4. filtrer den og varm den opp
  5. tilsett granulert sukker
  6. hell i krukker
  7. Lukk

Granateplejuice med honning

Med denne oppskriften økes de gunstige egenskapene til granateple fordi det brukes et annet produkt som er veldig sunt og rikt på vitaminer - honning.

Ingredienser:

  • granater 1 kg.
  • vann 250 ml.
  • honning 400 gram

Hvordan lage granateplejuice med honning:

  1. Vask granateplene, fjern skinn og fruktkjøtt
  2. legg granateplefrøene i en dyp emaljebeholder (kan være i en kjele)
  3. knus saften med en trestapper
  4. sil gjennom fin osteduk
  5. tilsett honning
  6. plass
  7. du må legge kaken i en annen beholder, hell vann i den, kok opp
  8. sil fruktkjøttet når det avkjøles
  9. Gi saften et oppkok, men ikke kok
  10. hell i krukker
  11. rull opp

Klassisk granateplejuice

Den, som den første, tilberedes bare med sukker, men det er forskjeller. Granateplefrø inneholder stoffer som er svært gunstige for kroppen. Hvis den første oppskriften neglisjerer dette faktum, så gjør ikke denne det. Og granateplefrøene brukes fullstendig, sammen med frøene. Derfor vil slik juice være rikere på vitaminer.

Ingredienser:

  • granateple 1 kg.
  • vann 500 ml. (filtrert eller kokt)
  • granulert sukker etter smak

Matlagingsinstruksjoner:

  1. det første du må gjøre er å vaske granateplene godt under vann
  2. Etter det legger du rene granatepler på et skjærebrett (det er ikke nødvendig å tørke fruktene)
  3. skjær dem deretter i to halvdeler
  4. så må du senke dem ned i en dyp beholder med vann og, med rene hender i vannet, fjerne granateplefrøene forsiktig fra skallet
  5. det er også nødvendig å rense kornene på samme måte fra den hvite filmen, membranen
  6. Samle deretter den flytende filmen med hendene og kast den
  7. skallet bør også tas ut, men ikke kastes, men legges til side, selv om det ikke vil være nyttig for å lage juice, kan du bruke det til å tilberede infusjoner og avkok for forskjellige plager
  8. Frøene skal knuses, men dette skal ikke gjøres manuelt, men ved hjelp av en blender. OBS: det er uakseptabelt å male kornene for lenge, noen få sekunder er nok, ellers blir ikke juicen mettet
  9. knuste korn må siles gjennom en sil for å bli kvitt for harde partikler av frø
  10. neste trinn er å tilsette granulert sukker, fordi granateple i seg selv er veldig surt (tilsett sukker etter smak, men det beste alternativet er et glass sukker per 4 glass konsentrert juice)
  11. bland alt dette og tilsett vann (for ett granateple trenger du 250 ml vann)
  12. rør alt igjen og kok opp, men ikke kok
  13. hell saften i glass og lukk

Den deiligste oppskriften på granateplejuice

Granateplejuice kan selvfølgelig ikke presses i sin rene form, men blandes med andre, andre frukter eller bær. Dette er ganske naturlig, fordi fruktene til forskjellige fruktplanter lett kan kombineres med hverandre. Dessuten kan de utfylle hverandres smak med forskjellige notater. Smaken kan være mer intens eller helt annerledes, men juicens fordelaktige egenskaper vil forbli uendret. I dette tilfellet er det viktig å vite hvilke frukter som passer bra i kombinasjon med granateple.

Ingredienser:

  • eplejuice 1-1,5 l.
  • granateple 1-1,5 l.
  • solbærsaft 1-1,5 l.
  • sitronsaft 100 ml.

Alle typer juice bør være tilgjengelig i nesten like proporsjoner. Unntaket er sitron, fordi det er veldig surt, du må tilsette veldig lite av det.

Matlagingsinstruksjoner:

  1. Først må du forberede alle juicene
  2. eplejuice. Epler må vaskes og tørkes. Kutt deretter i 4 deler eller 6 deler, det avhenger av størrelsen på eplet. Trekk ut juice ved hjelp av en juicer.
  3. juice fra granateplefrø. Det kan tilberedes på forskjellige måter, som angitt ovenfor.
  4. solbærjuice. Ripsene må skilles fra grenene, sorteres, vaskes og tørkes på et håndkle. Få da også saften ved hjelp av en juicer. Du trenger ikke å skille ripsene fra grenene, men da blir saften litt bitter.
  5. sitronsaft. Press en halv sitron i et glass, men du kan også bruke sitronsyre.
  6. etter at alle juicene er klare, må du blande dem og tilsette sukker etter smak
  7. kok opp, men ikke kok
  8. hell i steriliserte krukker
  9. rull opp med blikklokk

Krydret granateplejuice

Granateplejuice kan blandes ikke bare med andre juicer, men også med forskjellige urter og krydder. De gir en uvanlig smak, noe som gjør den unik og raffinert. Denne juicen faller kanskje ikke i smak hos alle, så før du lager den, sørg for at dine kjære liker visse ingredienser.

Ingredienser:

  • granateplejuice 1 l.
  • sukker etter smak
  • mandelkjerner 50 gram
  • sitronskall
  • klype nellik
  • muskatnøtt 30 gram
  • klype kanel

Matlagingsinstruksjoner:

  1. Først må du forberede og presse saften fra granateplefruktene. Dette kan gjøres, igjen, ved å bruke en av metodene ovenfor, avhengig av hva du liker best.
  2. I en emaljebolle må du knuse nøttene og tilsette alle disse krydderne til dem. Kvern så eller bare bland
  3. denne blandingen må helles i en dyp beholder eller panne med store kanter
  4. tilsett sitronskall, perlesukker og nitrat i den rekkefølgen
  5. det resulterende konsentrerte nitratet må blandes og kokes, men ikke kokes
  6. hell i krukker
  7. rulle opp med jernlokk

Når du forbereder slike forsyninger for vinteren, må du først bli kjent med teknologien for forsegling av krukker for å unngå gjæring og tap av produkt. Det er også nødvendig å huske at søm krever ideell renslighet og sterilitet, så du bør unngå støv og fremmed smuss. Og bruk kun kokt vann.

Takket være disse oppskriftene kan du og din familie og venner nyte den unike smaken av granateplekjernejuice hele vinteren, hele året, og få alle nødvendige vitaminer i løpet av vinteren, når immunforsvaret er svekket og trenger støtte! Tross alt er granateple veldig rik på alle stoffene som er nødvendige for dette! God appetitt!

For våre lesere har vi utarbeidet andre originale og interessante oppskrifter for deilige vinterpreparater:, og mye mer.

Granateplejuice er en syrlig drink som har mange gunstige egenskaper. Den inneholder mange vitaminer, mikroelementer og antioksidanter. Imidlertid vil bare ferskpresset granateplejuice av høy kvalitet gi ønsket effekt, som ofte ikke oppfyller disse kravene. Hvis du ikke bare vil nyte denne drinken, men også forbedre helsen din, prøv å lage granateplejuice selv.

For å unne deg smakfull og sunn granateplejuice, trenger du ikke kjøpe dyrt utstyr. Du kan tilberede en deilig drink ved hjelp av improviserte midler. En vanlig sitrusjuicer eller, enda bedre, en juicepresse med press er perfekt til dette. Skjær det forvaskede granateplet i to halvdeler, legg frukten på kjeglen og press. Den eneste ulempen med den resulterende drikken vil være en liten bitterhet, men hvis du foretrekker å drikke granateplejuice med sukker eller honning, vil det ikke merkes.

Hvis du er i form fysisk, kan du presse saften ut av et granateple for hånd. Vask frukten og elt den godt i hendene for å gi den en myk konsistens. For raskt å få den etterlengtede drinken, kan du rulle frukten på bordet og trykke den hardt. Etter dette, lag et lite hull i granateplet og tøm den resulterende drikken gjennom det. Denne metoden brukes oftest i sørlige landsbyer, hvor det vokser granatepler. Uten å ty til improviserte midler, slukker lokale innbyggere tørsten med denne sunne tertedrikken.

Ta en granateplefrukt, vask den og del den i to. Pakk hver halvdel inn i gasbind, plasser en bred bolle og begynn å presse granateplehalvdelene som sitroner. Ganske raskt vil du ha en tilstrekkelig mengde granateplejuice.

Hvis du ønsker å få ren granateplejuice uten urenheter og bitterhet, bruk den manuelle ekstraksjonsmetoden. Ta frukten, skyll den under kaldt vann og skjær av toppen. Bruk en skarp kniv, skjær flere kutt i skallet på frukten og senk den ned i en bolle med kaldt vann i noen minutter. Etter dette kan granateplet ganske enkelt brytes: kornene vil lett skilles. Legg de oppsamlede kornene i en tykk plastpose og bank dem forsiktig med en hammer. Lag et lite hull i posen og tøm saften. Drikken er drikkeklar, men du kan gjøre den renere om du ønsker det. Sett beholderen med granateplejuice i kjøleskapet i en dag eller to. Etter denne tiden vil du se at sedimentet forblir i bunnen av fatet, og på toppen har du en deilig gjennomskinnelig drink.

Granateplejuice: hvordan presse hjemme? Video - kvinnedagen


Granateplejuice er en syrlig drink som har mange gunstige egenskaper. Den inneholder mange vitaminer, mikroelementer og antioksidanter.

Hvordan skrelle et granateple og presse ut granateplejuice?

Jeg glemte noe og begynte å savne mine Istanbul-inntrykk igjen...

Og siden en av mine mest slående smaksoppdagelser i Istanbul var fersk granateplejuice, ble jeg for første gang forundret over spørsmålet om hvordan jeg skulle presse granateplejuice på mitt eget kjøkken. Det vil si uten tilstedeværelsen av en spesiell presse, som Istanbul-selgere av ferskpresset juice så behendig håndterer :)

Og samtidig oppsto spørsmålet om hvordan man skreller et granateple uten å farge alle overflatene på mitt eget kjøkken med juice.

Og siden jeg absolutt ikke hadde noen anelse om hvordan jeg skulle klare dette, måtte jeg gjøre min egen forskning. Som vanlig deler jeg resultatene med dere.

Hvordan skrelle et granateple

Som det viser seg, er jeg ikke den eneste som ikke vet hvordan man forsiktig og raskt skreller et granateple. Og det er nettopp på grunn av dette at mange av oss fratar oss selv megafordelene som finnes i granatepler. Så jeg håper min erfaring vil være nyttig for deg.

Til å begynne med velger vi to modne og vakre granatepler for å prøve begge metodene jeg tilbyr og velge den beste for deg selv!

METODE nr. 1 SKÅDIG

Skjær forsiktig av "kronen" og den nedre delen av granateplet, og prøv å ikke skade kornene:

Vi kutter skinnet, deler granateplet i skiver, men skjærer ikke gjennom skallet til kornene:

Knekk granateplet forsiktig med hendene - som du ser er alle kornene intakte. Sprut - nei. Alt er veldig raskt og rent:

Velg forsiktig alle granateplefrøene i en bolle:

METODE #2 RASK

Skjær granateplet i to halvdeler:

Snu granateplet med halvkuttet side ned over en dyp bolle og bruk håndtaket på en kniv eller en kjøkkenhammer for å slå ut frøene:

Det viser seg raskere enn i forrige metode. Men du må fortsatt plukke ut granatepleskorpen og frøene som er igjen i granateplehalvdelen fra bollen. I tillegg vil noen av kornene bli skadet:

Hvordan presse juice fra et granateple

METODE #1 UTROLIG

I henhold til denne teknologien må du med kraft rulle et helt granateple på bordet, og deretter lage et hull i skallet og presse ut saften med hendene.

Jeg tok ikke risikoen - mine sarte hender er ikke tilpasset så grov påvirkning på gjenstander fra omverdenen. Men når jeg møter min Hercules, vil jeg definitivt be ham om å glede meg med et slikt show!

METODE nr. 2 IKKE ØKONOMISK

Denne metoden innebærer å ta et halvt granateple og presse det med en sitrusjuicer:

Vel, jeg vet ikke... Enten er dette en annen måte for min vakre Hercules, eller så forstår jeg ikke noe:

Det er veldig lite juice, kornene forblir i halvparten av granateplet og - generelt - prosessen er ganske arbeidskrevende.

METODE nr. 3 LOGISK

Først ville jeg bare presse juicen i sentrifugaljuiceren min. Men så tenkte jeg at granateplejuice tross alt er en ganske syrlig drink og det beste er å drikke den fortynnet med vann. Så jeg bestemte meg for å legge en kopp bønner i blenderen, tilsett vann:

Og mal i 30 sekunder:

Deretter silte jeg blandingen gjennom osteduk. Trykket:

Og resultatet ble en utrolig smakfull, forfriskende hyggelig og fabelaktig vakker drink! Mmm.

METODE nr. 4 BLANDET-SMAKKER

Etter å ha spist granatepledrikken fra blenderen bestemte jeg meg til slutt for å sette sammen juiceren og prøve den blandede juicen. Jeg tok epler, selleri og de resterende granateplefrøene:

Og enda et viktig poeng! Kast ikke under noen omstendigheter skrellene, membranene og granateplerester. Mens skallene er ferske, kutt dem i små biter og la dem tørke sammen med blandingen fra blenderen. Hell så i en krukke og bruk etter behov.

Hvordan bruke granatepleskall

Du kan bruke granatepleskall i form av en medisinsk infusjon - det er mange oppskrifter og måter å bruke denne eller den fremmedheten på Internett. Men jeg foretrekker å tilsette tørket skall til ulike urteinfusjoner og lage fantastisk sunne drinker.

Her er noen eksempler på slike oppskrifter og forberedelser:

Hvordan skrelle et granateple og presse ut granateplejuice?


Finn ut alle måtene å skrelle et granateple og hvordan du kan presse granateplejuice. Og bruk fordelene med granateple for helsen din!

Hvordan presse juice fra et granateple

Gå tilbake til listen over artikler

University of California - Los Angeles har identifisert granateplejuice som "den sunneste juicen i verden." Granateplejuice er full av antioksidanter og næringsstoffer. Juicen sies å være bra for ditt hjerte, hjerne, tenner, lunger og bein. Granateplejuice har også en anti-kreft effekt. Med alle disse helsefordelene er granateplejuice et flott tillegg til enhver diett. Frisk er alltid bedre, så hvorfor ikke lage din egen granateplejuice hjemme? Mange mennesker har ingen anelse om hvordan de skal nærme seg dette problemet, men ikke bekymre deg, det er ikke så vanskelig.

Vanskelighetsgrad: moderat lett.

Du trenger: et plastforkle (lett å lage fra plastposer fra supermarkedet); plastposer fra supermarkedet; garantistene selv trenger ikke mye, frøene deres består faktisk nesten utelukkende av juice; et stort glass eller (bedre) en plast-/glassbolle; plastfilter/sil; elektrisk blender; to stykker rent gasbind eller ostenett; rene hender; glass eller plast/glass beholder.

1. Bruk et bredt plastforkle (du vil ha vanskelig for å vaske et stoff) for å beskytte klærne dine mot granateplejuice. Det er også bedre å velge ikke de beste klærne. Granateplejuice flekker er vanskelig å fjerne, spesielt fra delikate stoffer.

2. Dekk til arbeidsflaten med plastposer fra supermarkedet, fjern alt overflødig rundt slik at flekker fra juicen ikke kommer på omkringliggende gjenstander og overflater – det spiser seg også inn i dem, og det er nesten umulig å tørke av granateplejuice noen.

3. Ta en kniv og skjær granateplet i kvarte. Ett granateple vil gi 1/3 til ½ kopp juice.

4. Hold det hakkede granateplet over en stor glass- eller plastbolle (velg bare en egen bolle spesielt for granateplejuicen - malingen fra juicen kan bli permanent innebygd i plastveggene) og fjern frøene forsiktig med fingrene, slik at de å falle fritt ned i bollen. Du tar et glass eller en plastbolle, fordi metallredskaper vil endre fargen på granateplejuicen. En annen måte å fjerne frøene på er å dyppe granatepleskivene i en bolle med vann. Vannet vil frigjøre frøene, eller hjelpe deg med det. Deretter helles innholdet i bollen – vann med frø – gjennom en plastsikt for å bli kvitt vannet. Merk: Vannmetoden gjør det mye enklere og raskere å frigjøre frøene, men du vil miste noe av granateplejuicen i vannet. Det er sterkt tilrådelig å fjerne alle hvite filmer fra frøene.

5. Bearbeid granateplefrøene i en elektrisk blender til de fleste sprekker.

6. Brett to stykker rent osteklut (eller ostenett; eller bare brett et langt stykke i to), den ene rett oppå den andre. Hell slurryen som er dannet i blenderen strengt gjennom midten av dette improviserte filteret, plassert på toppen av kruset og festet til det. Samle deretter kantene på gasbindet over toppen for å lage en pose. Hold posen over et glass eller en bolle og klem ut innholdet til granateplejuicen renner helt ned i bollen. Det anbefales ikke å gjøre dette med en hel håndfull - med hånden - bruk fingrene, ellers kan saften sprute til sidene, og det vil ikke være lett å lede alle bekkene og dråpene fra hånden til ett sted og samle dem. Den harde delen av frøene og fibrene vil forbli i gasbindet – men ikke klem for hardt, ellers vil du presse dem ut også. Fortsett å presse til saften begynner å komme ut i sparsomme dråper.

7. Bland granateplejuice med eple- eller druejuice, eller annen juice - om ønskelig, siden av vane kan granateplejuice virke for etsende, bitter og generelt udrikkelig. Med andre juicer kan granateplejuice bli mykere og mer appetittvekkende.

8. Oppbevar granateplejuice i en glass- eller plastbeholder med tett lokk.

Fargen på ferskpresset granateplejuice vil være forskjellig fra den langvarige fargen du kan kjøpe i butikken, og dette er ikke overraskende: rå og naturlig juice har en mer naturlig nyanse.

Granateplejuice: hva er det bra for og hvordan lage det hjemme?

Hvis du har vært på markedet i det siste, har du sikkert lagt merke til forlokkende knallrøde granatepler i hyllene. Å spise dem i sin opprinnelige form er ikke alltid praktisk, spesielt for barn. Det er mye lettere å drikke et glass ferskpresset juice. Tro meg, den syrlige og rike smaken er ikke den eneste fordelen. Den beholder alle vitaminer og aminosyrer som kroppen trenger, samt organiske syrer som opprettholder normale kolesterolnivåer og en vellykket funksjon av sirkulasjonssystemet. Å lage mat på ditt eget kjøkken er ikke så vanskelig som det ser ut til. Og selv å gjøre reparasjoner etter dette er slett ikke nødvendig. Men først ting først.

Hva er fordelene med granateplejuice?

Å drikke granateplejuice har en gunstig effekt på fordøyelsen og forbedrer blodsirkulasjonen. Det virker på kroppen som et naturlig antidepressivum. Regelmessig bruk reduserer hevelser, hjelper til med å lege sår og kutt, har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaper, og styrker også immunforsvaret. Denne juicen er veldig gunstig for hud og hår. Det bidrar også til å forhindre visse typer kreft.

Granateplejuice: øker eller senker det blodtrykket?

Granateplejuice er uunnværlig for høyt blodtrykk og hjertesykdom. Det senker blodtrykket og har en vanndrivende effekt. Samtidig vaskes ikke kalium ut av kroppen, som under påvirkning av medisiner.

Hvordan lage granateplejuice hjemme

Ikke forveksle ferskpresset granateplejuice med juicen som selges i butikkene. Ofte, når konserveringsmidler tilsettes eller under varmebehandling som er nødvendig for å øke holdbarheten, mister juicen sine fordelaktige egenskaper. Er det verdt å snakke om de ulike smaksforsterkerne som produsenter bruker? Derfor er det bedre å lage juice hjemme, spesielt siden det er ganske enkelt.

Først må du velge modne granatepler og vaske dem. Har du bare en sitrusjuicer hjemme, kan du bruke den. Ta et granateple, kutt i en sirkel og del frukten i 2 halvdeler. Plasser deretter hver enkelt mot kjeglen og trykk den ned. Det er bedre å gjøre dette i vasken for å hindre at sprut flyr rundt. Denne metoden er den raskeste, men samtidig kommer det mye urenheter inn i juicen. Det kan være noen skillevegger i kruset ditt som inneholder tannin, og dette vil føre til at smaken blir bitter. Bare tilsett litt sukker eller honning.

Den andre metoden er mer arbeidskrevende, men ren og effektiv. For å gjøre dette trenger du en sentrifugal juicer, samt tid til å fjerne alle frøene fra granateplet. Skjær flere kutt og legg frukten i en bolle med kaldt vann i noen minutter. Dette lar deg enkelt bryte granateplet og fjerne frøene. Detaljerte instruksjoner finner du her. Hell de resulterende kornene i juiceren og slå den på. Det er alt, juicen vår er klar.

Når du bruker en mekanisk metode for å oppnå juice, er det bedre å føre den resulterende væsken gjennom osteduk eller en sil for å unngå inntrengning av forskjellige urenheter (frø, skreller, skillevegger, etc.).

Hvordan presse juice fra granateple uten juicepresse

På grunn av det faktum at granateplefrø er veldig saftige, kan juice fås fra dem uten en juicer. Jeg vil fremheve to metoder: for milde jenter og for sterke menn.

For jenter foreslår jeg å bruke en vanlig blender. Til å begynne med må du igjen frigjøre kornene fra skallet. Hell dem så i en blender, slå på og mal dem til de er mosede. Blenderen må lukkes med lokk. Legg den resulterende pureen i en finmasket sil og la saften renne av, rør av og til med en slikkepott. Om et par minutter vil alt være klart.

Sterke menn kan ta en enklere vei. Mos granateplet godt med hendene. Bare vær forsiktig så du ikke skader skallet, ellers må du vaske hele kjøkkenet med granateplejuice, samt vaske klærne. For å gjøre oppgaven enklere kan du rulle granateplet på et bord eller en annen hard overflate, mens du trykker hardt på det. Jo flere korn du klarer å knuse, jo mer juice får du. Etter alle disse manipulasjonene, kutt forsiktig av "kronen" av granateplet eller lag et lite hull og tøm drikken.

Hvordan fjerne granateplejuice fra klær

Sølt granateplejuice på favorittgenseren eller kjolen din? Ikke kast bort tiden din. Jo lenger saften sitter på klærne dine, jo vanskeligere er det å fjerne flekken.

  • Hvis du oppdager et problem med en gang, sett raskt på vannkokeren og hell deretter kokende vann over flekken. Når det forsvinner, er det bare å vaske klærne. Denne metoden passer for nesten all frukt- og bærjuice, men ikke for alle stoffer.

Granateplejuice: fordeler og hvordan du lager det hjemme, CookJournal


Vil du vite fordelene med granateplejuice og hvordan du lager det hjemme hjemme? Vi tilbyr flere enkle metoder. Vi vil også fortelle deg hvordan du vasker granateple fra klær.

Granateplejuice: forberedelse, lagring og smakshemmeligheter

Granateple er en av de sunneste og mest verdifulle fruktene. Hva det ikke inneholder: det er et lager av vitaminer og mikroelementer! Granateplejuice er spesielt nyttig. For første gang begynte innbyggerne i Sentral-Asia å bruke den. Der oppsto en legende om at denne frukten kan erstatte blodet til sårede soldater på slagmarken, og at bare granateplejuice kan gjenopprette styrken etter en alvorlig sykdom. Moderne husmødre kan skjemme bort husstandsmedlemmene sine med denne retten når som helst. Det ideelle alternativet er nylaget juice. Du kan gjøre det selv.

Granateplejuice: hvordan presse uten juicepresse

Det er mer praktisk å tilberede juice ved hjelp av elektriske apparater, for eksempel en juicer. Men ikke granateple. Du kan tilberede det selv.

Å presse juice er ikke vanskelig.

  1. Ta granater. Pakk inn cellofan av matkvalitet (for å forhindre sprut).
  2. Bank dem på alle sider med en hammer. Etter denne prosedyren vil en rad av de øverste kornene bli myke.
  3. Mos deretter hver frukt forsiktig med hendene (gjør alt forsiktig slik at skallet ikke sprekker).
  4. Bruk en skarp kniv til å lage to eller tre hull (ikke langt fra hverandre).
  5. Overlev juice gjennom hullene over beholderen.

Saften er klar, det tar bare noen få minutter å tilberede. Denne metoden krever ikke en granatpresse. Noe av det kan inntas umiddelbart, men hvis du får i deg mye juice, bør du huske på at det ikke kan oppbevares fersk i mer enn et døgn.

Hvordan lagre granateple og granateplejuice hjemme

Granatepler modnes sent på høsten. Hvis muligheten byr seg til å kjøpe gode, sterke, modne frukter, kan de bevares til sommeren. Det er grunnleggende oppbevaringsregler hjemme som må følges.

  1. Velg modne, sterke granatepler uten riper eller skader.
  2. Temperaturen på lagringsstedet bør være fra +1 til +10 grader Celsius. Dette kan være en kjeller, kjeller, kjøleskap.
  3. Fuktigheten bør være moderat for å forhindre at frukten tørker ut og råtner.
  4. Pakk hvert granateple inn i tynt papir.
  5. Legg alt i lave bokser.
  6. Dekk med lysbestandig materiale.

I denne tilstanden kan frukt lagres i to til tre måneder.

Det er en annen lagringsmetode:

  1. bland en "blanding" av leire og vann (konsistensen skal ligne flytende rømme);
  2. Dypp hver frukt i løsningen;
  3. tørk litt;
  4. ordne på hyller;
  5. dekk til med en klut.

Granatepler kan oppbevares i et tørt rom i seks måneder. Umodne frukter er egnet for denne metoden. De vil modnes på hyllen i en skravling.

Det er ikke tilrådelig å lagre ferskpresset juice over lengre tid. Det er bedre å drikke det med en gang. Men hvis det er mye av det, så er det en måte:

  1. Steriliser glass eller flasker.
  2. Gi saften et oppkok.
  3. Hell i krukker.
  4. Lukk lokket.
  5. Legg i vannbad.
  6. Varm opp i ti til femten minutter.
  7. Rull opp lokkene.
  8. Snu opp ned.
  9. La stå over natten, dekk til med varmt materiale (et dunsjal holder).

Om morgenen er saften klar for overvintring.

Hva kan tilberedes fra granateple: oppskrifter

Granateple er en unik frukt. Med tillegget vil enhver rett bli mer aromatisk, mer interessant, smakfullere, sunnere og mer original. Dette er en av de få fruktene som passer til all mat. Det legges til både varme retter og salater, desserter og cocktailer.

Granateple med friske grønnsaker er nyttig. Derfor, hjemme fra tid til annen, er det verdt å skjemme bort deg selv med en vitaminsalat.

  • to mellomstore friske gulrøtter;
  • rødbeter - middels størrelse;
  • stort grønt eple;
  • skrelte solsikkekorn;
  • liten sitron;
  • olivenolje - omtrent to spiseskjeer;
  • salt etter smak.

Oppskriften er enkel.

  1. Vask gulrøtter og rødbeter, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern.
  2. Skrell eplet, fjern kjernen, riv på et grovt rivjern.
  3. Tørk frøene i mikrobølgeovnen eller stek dem lett.
  4. Skrell granateplet og fjern frøene.
  5. Legg gulrøtter, rødbeter, epler, granatepler og frø i en salatskål.
  6. Press saften fra sitronen, tilsett olivenolje, rør rundt, hell over salaten.

Før servering kan alle ingrediensene saltes og blandes. Salaten vil se mer interessant ut i lag. Du kan presse litt saft fra granateplet og helle over salaten. Smaken vil bli enda mer aromatisk.

Oppskrift på granateplesyltetøy

For å øke nivået av hemoglobin i blodet og berike kroppen din med vitaminer og mineraler, bør du definitivt skjemme deg bort med granateplesyltetøy om vinteren og våren. Det er enkelt å tilberede.

  • fire til fem modne granatepler;
  • omtrent to til tre glass sukker (mengden avhenger av hvor mye juice som oppnås etter damping av frukten, vanligvis halvannet glass sukker per glass juice);
  • Valnøtter etter smak.

Granateplesyltetøy er enkelt å tilberede

Matlagingsteknologien har en rekke funksjoner, det er tilrådelig å ikke bryte den.

  1. Skjær granateplene i to og sett i en forvarmet ovn i en og en halv time.
  2. Press saften ut av den bakte frukten.
  3. Bland saften med sukker og sett på lav varme i ca en halvtime.
  4. Hakk de resterende granateplene og fjern frøene.
  5. Hell kokende sirup over kornene og la stå på et lunt sted i ca en time. Du kan holde den på lav varme en stund (fem til ti minutter).
  6. Kok deretter igjen under omrøring i omtrent tjue minutter.

På slutten av tilberedningen, tilsett hakkede valnøtter. Fordel syltetøyet i glass. Smaken er fantastisk og de fordelaktige egenskapene er uendelige.

Eple- og granateplekompott til vinteren

Barn og voksne bør definitivt drikke eple-granateplekompott minst tre ganger i uken. Dette er en fin måte å øke immuniteten og berike kroppen med livsviktige stoffer.

  • mellomstore søte epler - omtrent to kilo;
  • ett middels stort granateple;
  • et halvt kilo granulert sukker;
  • ca tre liter vann.

Det vil ta litt tid å forberede.

  1. Sorter eplene, vask dem, skjær dem i fire deler.
  2. Skrell granateplet og fjern frøene.
  3. Legg epler i forberedte krukker og tilsett granateplefrø.
  4. Hell forsiktig kokende vann over og la stå i fem minutter.
  5. Bruk spesielle lokk med hull, tøm vannet.
  6. Tilsett sukker i vannet og kok opp igjen.
  7. Hell den ferdige sirupen i en krukke.
  8. Lukk med lokk for konservering og rull sammen.

Snu glasset opp ned og dekk til med noe varmt, la det stå slik i flere timer. Legg den deretter i et skap for oppbevaring av emner.

Denne kompotten kan du lagre hele vinteren.

Er det mulig å tilberede kompott bare fra granateple?

  • middels stor granateple;
  • litt mindre enn tre liter vann;
  • et glass eller to sukker (avhengig av smak) eller du kan erstatte sukker med honning.

Matlagingsteknologien er enkel.

  1. Vask granateplet.
  2. Kutt forsiktig av toppen, bryt den, fjern kornene.
  3. Legg kornene i en beholder og tilsett varmt vann.
  4. Hell i sukker, for de som elsker søtsaker - øk sukkernormen, for de som foretrekker å føre en sunn livsstil - et glass sukker eller honning.
  5. Sett beholderen på bålet og kok opp.
  6. Hvis kompotten ikke blir klargjort for vinteren, er det ikke nødvendig å koke den, men legg den på et varmt sted i omtrent tjue minutter.
  7. For vinterversjonen, kok den litt og hell den i sterile krukker, lukk med spesielle lokk.

Den ferdige kompotten smaker som fortynnet juice. Hvis du drikker det flere ganger om dagen, vil anemi og svakhet forsvinne, og personen vil føle en bølge av styrke og munterhet vil dukke opp. Ikke vær redd for noe nytt: du må eksperimentere litt og prøve å tilberede forskjellige versjoner av kompotter, preparater fra frukt som granateple.

Granateplejuice: hvordan lagre hjemme, hvordan presse uten juicer, forberede, syltetøyoppskrift, eplekompott, for vinteren, foto, video


Granateplejuice: hvordan tilberede og lagre det hjemme. Oppskrift uten juicepresse. Hvordan lage kompott. Hva kan du lage av granateple?
Relaterte publikasjoner