Salat med tunfisk og friske agurker. Hermetisk tunfisksalat med egg og fersk agurk

Til høytiden vil du alltid tilberede noe deilig, men salaten skal være kjent og samtidig ny.

Jeg foreslår at du tilbereder en kjent salat med hermetisk tunfisk og fersk agurk på en litt annen måte. På feriebordet vil det ikke bare bli en elegant dekorasjon, men også et hyggelig tillegg til en kjent smak. Denne retten er også veldig rask å tilberede, det er ingen rare ingredienser her.

Jeg har mat til 2 porsjoner. Og du legger igjen antall gjester, men koker mer, salaten med hermetisk tunfisk og agurk blir raskt utsolgt.

Smak info Feriesalater / Fiskesalater

Ingredienser til 2 porsjoner:

  • Tunfisk, hermetisert i sin egen juice – 3 ss. l.;
  • kokte poteter i skinn - 2 stk.;
  • fersk agurk - 80 g;
  • kokt egg - 1 stk.;
  • en klype salt;
  • majones etter smak;
  • grønt etter smak.


Hvordan lage en salat med hermetisk tunfisk, egg og fersk agurk

For å tilberede en salat med tunfisk, agurk og egg, deler vi hele prosessen i flere deler. Først må vi koke poteter og egg. For å forhindre at poteter går i stykker under tilberedningen, noe som ofte skjer, tilsett eddik (3 ss) i vannet.

La oss ta vare på fisken. Hermetisk tunfisk selges i olje eller i egen juice. For denne salaten, ta tunfisk i juice. I en boks kan tunfisk være et helt stykke eller hakket. Vanligvis brukes allerede hakket hermetisk kjøtt til salater. Åpne glasset med fisk og tøm væsken, det er ikke nødvendig for salaten. Det var alt for nå, la oss la fisken stå.

La oss nå komme til potetene. Skrell de kokte potetene og skjær dem i små terninger.

Hakk den ferske agurken i terninger. Vi kutter av skallet fra agurken bare hvis det er hardt. Hvis du tilbereder salaten utenom sesongen for friske grønnsaker (om vinteren), kan du bruke syltet eller sur agurk, men smaken på salaten vil endre seg og den blir sur.

Ta en stor bolle, legg poteter, agurker og et finhakket egg i den.

Tilsett tre store skjeer hermetisk tunfisk i bollen med de resterende ingrediensene.

Hell majones i salaten til dressing, og bland deretter med en skje. Salt salaten og tilsett hakkede urter. Alt kan legges ut til servering.

Jeg foreslår å plassere den tilberedte salaten i porsjoner på en rett. For å gjøre dette, kutt en ring ut av en liten plastflaske (500 ml), det er bedre å smøre den inni med majones, men du trenger ikke å gjøre dette.

Legg ringen på en tallerken, fyll den forsiktig med salat og forsegl toppen med en skje. På denne måten kan du få 3-5 små porsjoner tunfisksalat på en tallerken. For å unngå at salaten tørker ut før servering, fjern den fra bollen før servering.

Teaser-nettverk

Lagdelt salat med hermetisk tunfisk, agurk og mais

Denne salaten er veldig smakfull, og den er enkel og rask å tilberede, smaken er lett og frisk. En salat med hermetisk tunfisk, mais og agurk vil bli vellykket selv om du aldri har tilberedt den.

Det krever ikke dyre ingredienser eller uvanlige kutt, og det viser seg alltid deilig.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk i egne juicebiter - 200 g (1 boks):
  • Agurk - 2 stk. (gjennomsnitt);
  • Mais - 4-5 ss. l. (søt, hermetisk);
  • Løk - 1 stk. (lilla, hvit, gul);
  • Eddik - 15 g;
  • Sukker - 5 g;
  • Salt - etter smak;
  • Majones - 50-60 g.

Matlagingsmetode:

  1. Først må du forberede produktene. Kok poteter og egg, avkjøl, skrell. Sylte løken.
  2. Vi marinerer løkene slik: bland eddik, litt salt og sukker på en tallerken, tilsett nå løken kuttet i kvarte og deretter halve ringer. Tilsett vann for å dekke løken helt og la stå i 3-4 timer. Hvis du ikke har slik tid, kan du skålde løkene med kokende vann og deretter helle i marinaden. Det tar oss bare 15 minutter å forberede den.
  3. La oss nå rense alle komponentene og begynne å skjære i skiver.
  4. Skjær agurken i strimler; hvis skallet er tykt, er det bedre å kutte det av. Om vinteren kan du tilsette syltet agurk, men du får en annen smak – med syrlighet. For nå setter du agurken til side.
  5. Vi vil også kutte potetene i strimler, vi vil fukte kniven i kaldt vann slik at den ikke fester seg. Vi vil også legge den i en egen bolle.
  6. La oss prøve å kutte egg i halve ringer. Vi vil også legge dem separat for nå.
  7. La oss nå begynne å lage salaten. La oss ta en fin tallerken og legge potetstrimlene våre på bunnen. Dekk toppen med et tynt nett majones.
  8. Det neste laget er syltet løk og også et majonesnett.
  9. Legg egg og majones på toppen.
  10. Du må forsiktig legge biter av tunfisk på laget av egg, uten juice eller olje, det er bedre hvis bitene er små. Vi dekker ikke fisk med majones.
  11. Legg en agurk oppå den (uten majones).
  12. Og legg maisen helt på toppen. Det var det – vi klarte det.
  13. For å få salaten til å se enda bedre ut (og skjule monteringsfeilene våre), legger vi salat eller persille på tallerkenen rundt den. Det blir veldig vakkert.

Ofte blir enkle salater spesielt velsmakende. Salat med tunfisk og syltet agurk- akkurat slik. Det er enkelt å tilberede og smaker godt. Denne salaten vil komme godt med både på ukedager og høytider. Du kan servere salaten i porsjoner, dekorere den vakkert, og ingen vil legge merke til at ingrediensene er ganske enkle.

Ingredienser

For å tilberede en salat med tunfisk og syltet agurk trenger du:

1-2 syltede agurker;
2 hardkokte egg;

0,5 løk;

185 g hermetisk tunfisk (det er bedre å ta hermetisk tunfisk i sin egen juice);

4-5 ss. l. hermetisert mais;

0,5 haug med persille;

salt, pepper - etter smak

1-2 ss. l. majones.

Matlagingstrinn

Skrell løk og egg. Skjær de syltede agurkene og eggene i strimler og legg i en dyp bolle. La et stykke agurk stå til pynt i salaten Kutt 1 liten løk eller en halv mellomstor løk i tynne strimler eller kvarte ringer og legg i agurk- og eggesalaten.

Mos den hermetiske tunfisken med en gaffel. Tilsett hermetisk tunfisk, hermetisk mais (uten væske) og hakket persille i en salat av syltede agurker, egg og løk. Salt, pepper, bland.

Krydre salaten med majones og bland igjen.

Anrett salaten med tunfisk og syltet agurk i porsjonsboller eller i én salatbolle, pynt med agurkskiver, urter og server.

God appetitt!

En av de mest populære fiskeforrettene er en salat med tunfisk, agurk og egg. Hovedårsaken til dette ligger i kjøttet til hovedingrediensen, ideelt for salater: det er fett og har ikke små bein. Nedenfor vil vi se på de mest interessante oppskriftene på deilige retter.

Å finne en god tunfiskskrott er veldig vanskelig, så hermetikk brukes vanligvis til å tilberede en appetittvekkende rett.

For å lage en kulinarisk kreasjon trenger du:

  • 2 friske agurker;
  • 2 egg;
  • en haug med løkfjær;
  • majones og rømme i forholdet 1:1 (etter behov);
  • salt.

Slik lager du en matbit:

  1. Agurkene vaskes og kuttes i terninger.
  2. De vaskede og tørkede greenene er finhakket.
  3. Eggene kokes, og etter avkjøling, skrelles og knuses i små biter.
  4. Fisken legges i et dørslag for å la væsken renne godt av, og eltes deretter med en gaffel.
  5. Alle de tilberedte komponentene til forretten blandes i en passende beholder, hvoretter salaten blir saltet og kledd med en rømme-majonesblanding.

Om ønskelig kan du bruke ekstra krydder som vil gi forretten mer smak.

Tilsatt avokado

Med utseendet til forskjellige eksotiske frukter i butikkhyllene, har populariteten til snacks som bruker dem også økt kraftig. For eksempel er avokado utrolig gunstig for kroppen, siden den metter den med vitaminer og jern.

Komponenter av fremtidens godbit:

  • tunfisk - 1 boks;
  • egg - 2 stk.;
  • agurk - 1 stk;
  • grønt eple - 2 stk.;
  • sjalottløk - 2 stk.;
  • avokado - 1 stk;
  • søt pepper - 1 stk;
  • sitron - ⅓ stk;
  • olivenolje og salt - etter smak.

Grunnleggende forberedelsestrinn:

  1. Forkokte egg skrelles og rives på et grovt rivjern.
  2. Fruktkjøttet fjernes fra avokadoen og kuttes i biter.
  3. Sugerør tilberedes av sjalottløk og paprika.
  4. Epler og agurker kuttes på samme måte.
  5. Tunfisk moses med en gaffel.
  6. Tunfisk, avokado, egg, agurk, eple, pepper og løk blandes i en passende beholder, hvoretter forretten saltes, drysses med sitronsaft og drysses med olje.

I stedet for olivenolje kan du bruke raffinert solsikkefrøolje.

Matlaging med mais

Dette er en annen variant av en deilig fiskesnacks, som inneholder alles favoritt tunfisk, egg, agurk og hermetisk mais.

Produktene er tatt i følgende proporsjoner:

  • en boks hermetisk tunfisk i sin egen juice;
  • 4 syltede agurker;
  • boks hermetisert mais;
  • løk hodet;
  • 4 egg;
  • en haug med grøntområder;
  • 100 g majones;
  • salt.

Rekkefølge av handlinger:

  1. En pasta tilberedes av løk og blandes med tunfisk moset med en gaffel. Fisken skal først dreneres i et dørslag.
  2. Eggene kokes og kuttes i terninger.
  3. Sugerør tilberedes av agurker.
  4. De knuste ingrediensene blandes i en bolle og suppleres med mais.
  5. Forretten blandes, saltes og krydres med majones.

Hakket grønt er allerede brukt som dekorasjon i salatbollen.

Salat: tunfisk, egg, agurk og tomat

Ønsker du noe friskt og sommerlig, kan du tilberede en matbit fra følgende matsett:

  • agurk;
  • tomat;
  • ½ boks tunfisk;
  • egg;
  • 60 g granulær cottage cheese;
  • 2 kvister ruccola;
  • 15 ml krem;
  • salt og pepper.

Sekvensen av manipulasjoner er som følger:

  1. En flat plate er forberedt.
  2. Grundig vaskede tomater og agurker kuttes i skiver.
  3. På den valgte retten legges tomatskiver i en sirkel, og agurkskiver på toppen.
  4. Deretter fordeles den hakkede fisken.
  5. Meieriprodukter blandes med salt og krydder i en bolle, og deretter helles den resulterende dressingen i den nesten ferdige snacksen.
  6. Som dekorasjon, legg ut kvartede egg og kvister av ruccola.

Du kan også komplementere dekorasjonen med persillekvister eller dill.

Med grønne erter

Det kan aldri bli for mye snacks på feriebordet, da de rett og slett flyr av gårde.
Hvis en spesiell begivenhet kommer med en påfølgende bankett, bør du definitivt tilberede tunfisksalat.

I tillegg til en boks hermetisk fisk, bør du i tillegg anskaffe:

  • 2 poteter;
  • agurk;
  • 3 egg;
  • en boks med grønne erter;
  • ½ løkhode;
  • urter (dill og persille);
  • 50 g majones;
  • salt.

Fremdriften av arbeidet består i å utføre følgende handlinger:

  1. Forbered en bolle der komponentene skal blandes.
  2. Tunfisken kastes i et dørslag, hvoretter den eltes i en forberedt beholder.
  3. Agurken skrelles, kuttes og sendes etter fisken.
  4. Forvaskede potetknoller og egg kokes, avkjøles, skrelles og kuttes i terninger, som også kastes i en bolle.
  5. Løken hakkes og skåldes med kokende vann for å bli kvitt bitterhet. De ferdige bitene legges sammen med resten av ingrediensene.
  6. Den siste tingen å gå inn i salatbollen er ertene, tidligere tappet i et dørslag.
  7. Forretten er saltet, krydret med majones og pyntet med urter.

De som ikke er redde for ekstra kalorier kan tilsette mer majones.

Oppskrift med kinakål

Kinakål er veldig sunt og passer godt til tunfisk. Derfor brukes disse to produktene ofte sammen for å tilberede en rekke snacks.

For å sikre at smakene til kål og tunfisk er kompatible, bør du forberede:

  • 2 agurker;
  • et hode av kinakål;
  • 2 egg;
  • en boks tunfisk;
  • salatblader;
  • olivenolje til dressing;
  • litt sitronsaft;
  • salt.

Forberedelsesdiagrammet ser slik ut:

  1. Den best egnede beholderen er klargjort.
  2. Kål og salat vaskes godt, finhakkes deretter og legges i en bolle.
  3. Eggene kokes i saltet vann (for å gjøre skjellene lettere), og skrelles deretter, kuttes i terninger og sendes til grønnsaksskjæring.
  4. Fisken eltes med en gaffel og kastes i salatbollen.
  5. Dressingen tilberedes i en bolle ved å blande sitronsaft, olivenolje, krydder og salt.
  6. Salaten kles med aromatisk væske og blandes.

For å bringe liv i denne oppskriften og nyte en lett å lage matbit, er alt du trenger:

  • en boks hermetisk tunfisk i sin egen juice;
  • 3 egg;
  • 4 syltede cornichons;
  • 50 g majones;
  • greener til pynt.

Stadier av utførelse av snacks:

  1. Eggene kokes til de er ferdig kokte, avkjøles og skrelles og kuttes deretter i terninger.
  2. Væske helles fra en boks tunfisk, og deretter bankes fisken med en gaffel.
  3. Agurk, som egg, kuttes i terninger.
  4. De tilberedte ingrediensene blandes og krydres med majones.
  5. Til slutt pyntes salaten med urtekvister.

Du bør ikke bruke salt når du tilbereder forretten til denne oppskriften, siden både agurkene og fisken allerede er salte.
Når du setter sammen en meny med snacks, bør du ikke glemme en så appetittvekkende og sunn salat med fisk. Enkel å tilberede og relativt budsjettvennlig, den er utrolig velsmakende og vil fly av bordet på et øyeblikk.

De er en populær rett. Denne fisken inneholder mange aminosyrer, proteiner, sporstoffer og vitaminer. Eksperter anbefaler å bruke det i perioder med depresjon.

Denne retten vil dekorere både et festlig og hverdagsbord. Hvis du følger et sunt kosthold og passer på figuren din, kan du redusere kaloriinnholdet i salaten. For å gjøre dette, krydre den ikke med majones, men med soyasaus.

Smaken av tunfisk passer godt til egg og agurker. Og hvis du legger til andre ingredienser, kan du oppnå en original aroma og smak. I dagens artikkel vil vi se på flere alternativer for å tilberede en solid og sunn rett.

Presenterte salater med hermetisk tunfisk, agurk og egg:

Klassisk salat med tunfisk, agurk og egg

Så, la oss starte med en gjennomgang av vanlige, enkle og smakfulle oppskrifter. I denne forrettoppskriften skal vi bruke ferske grønnsaker og hermetisk tunfisk. Hele prosessen tar ikke mer enn ti minutter.

  • i sin egen juice
  • 2 egg
  • 2 mellomstore agurker
  • Grønn løk
  • Pepper og salt etter smak
  • Rømme og majones i forholdet 50:50

Forberedelse

Vask agurkene grundig under rennende vann. Hvis skinnet er tykt og bittert, anbefales det å skrelle grønnsakene. Kutt deretter i mellomstore terninger

Vask den grønne løken, tørk med tørkepapir og finhakk



La eggene koke. Når vannet koker, kok i cirka ti minutter. Fyll deretter med kaldt vann. Når eggene er avkjølt, må de skrelles og kuttes i små biter.

Tøm all væsken fra tunfiskboksen og mos fisken med en gaffel.

Ha alle ingrediensene i en salatskål eller dyp bolle. Tilsett pepper og salt, smak til med en blanding av rømme og majones. Bland produktene grundig

Den velsmakende og friske salaten er klar, du kan servere den til bordet. God appetitt!

Salatoppskrift med tunfisk, agurk, egg og tomater

Følgende oppskrift passer utmerket til middag. Vi skal bruke cherrytomater, men hvis du ikke får tak i dem, bruk vanlige tomater.

  • 185 g hermetisk tunfisk
  • 6 stk cherrytomater
  • 1 egg
  • 1 agurk
  • Bordsalt
  • En klype sukker
  • Sesam
  • 15 ml sitronsaft
  • 30 ml olivenolje
  • 5 g sennep

Trinn-for-steg forberedelse:

Helt i begynnelsen setter du egget til å koke; hvis du ønsker, kan du erstatte det med et par vaktelegg. Vask 3-4 salatblader med kaldt vann, tørk med papirservietter og legg i en dyp salatskål.

I neste trinn begynner du å forberede dressingen. For å gjøre dette, bland sukker, salt, sennep, olivenolje, sitronsaft, sesamfrø og bland alt grundig. La trekke til

Vask agurkene, skjær av stilkene og skrell evt. Skjær grønnsaken i halve ringer

Vask kirsebæret, skjær ut stilken og del i 2-4 deler

Hakk eggene, grønnsakene i en dyp bolle, og riv også bladene med hendene.

Åpne tunfiskboksen og tøm væsken. Mos fisken med en gaffel og legg i bollen med de andre ingrediensene.

Nå gjenstår det bare å krydre salaten, tilsett salt om nødvendig, rør godt og du kan servere

For en ferie eller romantisk middag anbefales det å servere forretten i porsjonerte tallerkener. Et glass hvitvin ville være et flott tillegg.

Lagdelt salat med tunfisk, agurk og egg

Hvis du har liten tid til å forberede julebordet, bruk følgende oppskrift på puffsalat. Å tilberede en lys, velsmakende og solrik matbit tar kort tid.

  • 250 g hermetisk tunfisk i egen juice eller olje
  • 100 g ost
  • 4 kokte egg
  • 3 stk syltede agurker
  • 150 g majones

Trinn-for-steg forberedelse:

Etter å ha kokt og avkjølt eggene, må du skille eggeplommene fra hvitene. Forbered en dyp bolle og legg det første laget på bunnen av hvitene, tidligere hakket på et rivjern. Fordel litt majones på toppen

Riv hard ost med et andre lag

I neste trinn åpner du en boks hermetikk og hakker fisken. Legg den forsiktig oppå osten og pensle med majones

Riv de syltede agurkene på et middels rivjern, klem deretter for å bli kvitt overflødig væske, legg på toppen av tunfisken og tilsett litt majones

Legg til knuste eggeplommer som et avsluttende lag.

Dekk snacken med matfilm og sett i kjøleskapet i 1-2 timer. Før servering pynter du salaten med friske urter, oliven, nøtter eller andre produkter

Diettsalat med tunfisk, agurk og egg

For å opprettholde optimal vekt trenger du ikke bare spise brokkoli og kyllingbryst. Tunfisk kan brukes til å lage en kalorifattig, men velsmakende snack.

  • 1 boks hermetisk tunfisk
  • 2 hardkokte egg
  • 1 mellomstor agurk
  • Salat eller hvilken som helst kål
  • 1 boks oliven
  • Klassisk yoghurt eller rømme med lite fett
  • Hvitløk, pepper, salt og dill etter smak

Matlagingsmetode:

La eggene koke, vask grønnsakene og klargjør alle ingrediensene så de er for hånden

Åpne hermetikk og tøm væsken. For å tilberede denne salaten anbefales det å kjøpe fisk i sin egen juice. Bruker du tunfisk i olje vil retten ikke lenger regnes som diett. Mos fisken med en gaffel og legg i en salatskål.

Riv salatbladene med hendene. Du kan også hakke hvitkål eller kinakål. Legg hakkede grønnsaker til fisken

Skjær olivenene i små ringer og legg på en tallerken sammen med resten av maten.

På neste trinn skrell eggene og hakk dem på et grovt rivjern. Hvis du foretrekker å tilberede salaten fra større biter, kan du kutte dem i terninger

Vask agurken, kutt i terninger og legg i en salatskål. For å gi forretten en pikant smak, kan du bruke syltede agurker; i dette tilfellet trenger du ikke tilsette salt.

For å tilberede dressingen må du blande revet hvitløk, dill, pepper, salt, yoghurt eller rømme i en separat tallerken, hvis fettinnhold ikke bør overstige 10%

Krydre forretten og bland alle ingrediensene godt. Den kalorifattige salaten er klar. God appetitt!

Salat med tunfisk, agurk, egg og ost


La oss se på en annen oppskrift for å lage puffsalat med tunfisk og grønnsaker. Denne retten ser ut som en kake, så den kan legges til feriebordet.

  • 150 g hard ost
  • 3 egg
  • 1 agurk
  • Majones etter ønske

Forberedelse:

Åpne en boks hermetikk og legg fiskestykkene på en flat tallerken


Del tunfiskbitene i to, fjern ryggraden med bein og mos fileten med en gaffel. Dette blir det første laget med salat

Skjær avkjølte egg i små biter

Dryss et lag med fisk med hakkede egg

Vask den ferske agurken under rennende vann og skjær av endene. Det er best å kutte grønnsaken i strimler og deretter i strimler. Lag et majonesnett på toppen av eggene, dryss hakkede agurker og trekk igjen et nett med lav-fett majones


Riv ost på toppen. Du kan servere salaten. Men før du bruker det, anbefales det å sette det i kjøleskapet i minst en halv time.

Salat med tunfisk, agurk, egg og mais

Bruker du følgende oppskrift får du en mettende, saftig, mør og veldig sunn matbit. Retten er flott til middag

  • 1 boks hermetisk tunfisk
  • 1 boks hermetisert mais
  • 2 egg
  • 3 agurker
  • 3 ss usøtet yoghurt eller majones
  • Friske urter

Forberedelse:

Åpne boksen med fisk, tøm væsken, men la litt av saften stå igjen for å gjøre salaten mør. Mos tunfisken med væsken direkte i salatbollen med en gaffel.

Smør det første laget av salat med en liten mengde majones. Hvis du bruker yoghurt, tilsett litt salt etter smak

I neste trinn, tøm væsken fra maisboksen og legg den i neste lag

Påfør et tynt lag majones på maisen, men fordel den godt over hele overflaten.

Vask nå de ferske agurkene og sørg for å smake dem; hvis de er bitre, sørg for å kutte av skallet. Skjær grønnsaker i små biter

Ikke glem å tilsette yoghurt eller magones med lavt fettinnhold

Forkok eggene. For å gjøre dem hardkokte bør de kokes i cirka ti minutter etter at vannet koker. Hell deretter kaldt vann, og når eggene er avkjølt, kutt i små terninger og tilsett agurker i salaten på toppen

Det øverste laget av snacken vil bestå av hakkede greener. Du kan legge et par sitronskiver på toppen som garnityr.

Salat med tunfisk, agurk, egg og ris


For å tilberede en salat i henhold til denne oppskriften, må du koke ris, men hvis du har kort tid, kan du kjøpe dampet frokostblanding

  • 2 pakker parboiled ris
  • 1 boks hermetisk tunfisk i olje
  • 1 boks hermetiske erter
  • 7 pickles
  • 4 kokte egg
  • 1 løk
  • Grønnsakskrydder
  • 2 ss. l. majones

Trinn-for-steg forberedelse:


Kok først risblandingen og skrell også de kokte kyllingeggene

Åpne bokser med hermetikk og tøm all væske

På neste trinn av tilberedning, skrell løken og kutt den i små biter, kutt også agurker og egg. Mos fisken med en gaffel, det er bedre å gjøre dette mens du blander alle produktene i salatskålen

Legg de tilberedte produktene i en dyp bolle, tilsett grønnsakskrydder, krydder, majones og bland alt grundig. Majones kan erstattes med rømme, som bør blandes med kokt eggeplomme og sennep

Den solide salaten er klar. God appetitt!

Salat med tunfisk, agurk og egg uten majones

Hvis du liker tunfisk forrett, men ikke har råd til å inkludere den i menyen din på grunn av den høye mengden kalorier, kan du bruke følgende oppskrift.

  • 100 g hermetisk tunfisk
  • 2 egg
  • 1 agurk
  • 1 tomat
  • Urteblanding
  • Sitronsaft
  • 2 ss. l. oliven olje
  • 1 ts. Dijon sennep
  • Bordsalt

Forberedelse:

For å unngå distraksjoner under tilberedningsprosessen, hold alle nødvendige produkter på bordet

Vask den ferske agurken og skjær den i mellomstore biter

Friske tomater må også vaskes, deretter kuttes stilken og kuttes i middels terninger

Vask salatbladene, bløtlegg dem i kaldt vann i ti minutter, og tørk dem deretter med et papirhåndkle.

Skrell de kokte eggene og kutt forsiktig i biter

Vi skal bruke saus som dressing. For å tilberede det, må du blande sitronsaft, sennep, olivenolje og salt. Du kan tilsette andre krydder om du ønsker det.

For å servere snacks i porsjoner, legg salatblader i en egen bolle, deretter tomater i en sirkel, og agurker inni ringen. Hell deretter over den tilberedte sausen.

Dryss hakkede egg på toppen, tilsett tunfisk og urter. En velsmakende og tilfredsstillende forrett er klar, du kan servere den til bordet. God appetitt!

Feriesalat med hermetisk tunfisk og gulrøtter

La oss avslutte artikkelen med å tilberede en deilig, lett og vakker lagdelt salat.

  • 1 boks hermetisk tunfisk
  • 2 agurker
  • 150 g ost
  • 1 gulrot
  • 2 egg
  • Majones etter ønske

Forberedelse:

Før du begynner å tilberede forretten, la gulrøtter og egg koke. I mellomtiden river du den harde osten

Riv eggehviter på bunnen av beholderen og dekk dem godt med majones.

Mal hermetisk fisk med en gaffel og tilsett protein på toppen

På neste trinn, tilsett hakket agurk. Tilsett eventuelt litt salt og smør på majones.

Neste lag er å legge biter av kokte gulrøtter, og revet ost på toppen. Ikke glem å smøre med en liten mengde majones

Legg revet eggeplommer som et avsluttende lag. Salaten kan pyntes med oliven eller urter.

Det finnes mange oppskrifter på salat med tunfisk og andre produkter. Derfor vil hver husmor kunne velge det passende alternativet for seg selv. Ikke vær redd for å eksperimentere med andre ingredienser.

Frisk, utrolig sunn salat med tunfisk og agurker vil dekorere ethvert bord. Tilbered den med ferske eller syltede agurker.

Hvis du følger et sunt kosthold, er denne salaten definitivt noe for deg. Enkelt, smakfullt, raskt og sunt - ren helse!

  • Tunfisk, hermetisert i sin egen juice - 1 boks
  • Cherrytomater - 5-6 stk.
  • Kyllingegg - 2 stk.
  • Hvit løk - 1 stk.
  • Stor agurk - 1 stk.
  • Olivenolje - 2 ss. skjeer
  • Salat - 100 g
  • Persille - et par kvister
  • Salt - etter smak
  • Kvernet svart pepper - etter smak

For å tilberede en grønnsakssalat med tunfisk, tilbered alle nødvendige ingredienser. Vask grønnsakene, tørk dem, tøm vannet fra tunfisken. Kok eggene i 8 minutter og avkjøl umiddelbart i kaldt vann.

Legg rene salatblader i en praktisk bolle, smak til med olivenolje, salt og pepper, og rør.

Legg salatblader på et serveringsfat.

Legg biter av hermetisk tunfisk i sin egen juice i midten.

Skjær cherrytomatene i skiver og legg dem på salaten.

Skjær deretter agurken i skiver og tilsett salaten.

Skjær egget forsiktig i fire deler, legg det på salaten, dryss over litt olivenolje, salt og pepper. Pynt med bladpersille.

Dryss søte hvitløkskiver over toppen av salaten.

Server denne deilige, lette og sunne grønnsaksalaten med tunfisk umiddelbart etter tilberedning.

Oppskrift 2, steg for steg: tunfisksalat med egg og agurk

Ikke vær redd for å spise så god mat, selv om du er på en fastedag eller bryr deg om riktig ernæring. Denne deilige fisken inneholder en enorm mengde sunne næringsstoffer og proteiner. Selv etter varmebehandling mister ikke vitaminer og aminosyrer sine egenskaper. Forresten, leger anbefaler å spise tunfiskkjøtt for personer som er utsatt for depresjon.

Sjøfisk løfter humøret ved å eliminere stress og spenning. Kombinasjonen av fisk med agurk og egg gir retten en unik smak og aroma. Prøv det og se selv! Du vil garantert like denne salaten med tunfisk, agurk og egg.

  • hermetisk tunfisk - 1 boks,
  • egg - 2 stk,
  • agurk - 2 stk.
  • grønne erter - 5 ss. skjeer,
  • grønn løk - en liten haug,
  • majones - etter smak.

Kok eggene hardkokte i saltet vann, fyll dem deretter med kaldt vann i noen minutter, dette gjøres slik at skallet er godt fjernet fra den indre komponenten under rengjøring. Vask løk og agurker og bløtlegg dem med et papirhåndkle. Skjær agurkene i små terninger. Overfør til en salatskål.

Tøm væsken fra den hermetiske tunfisken, legg den i en salatskål, knus den med en gaffel, del fisken i biter.

Tilsett grønne erter og finhakket løk til agurker og fisk.

Skjær de kokte eggene i terninger og legg i en bolle med de resterende ingrediensene.

Smak til med majones, bland, tilsett salt om nødvendig.

Salat med tunfisk, agurk og egg er klar. Topp med grønn løk eller andre urter.

Oppskrift 3: Agurksalat med hermetisk tunfisk

En utmerket oppskrift på et balansert kosthold - den perfekte kombinasjonen av fisk og ferske grønnsaker. Den klassiske versjonen av hermetisk tunfisksalat med egg er mer kaloririk og mettende, så alle menn, uten unntak, vil like det.

  • Hermetisert tunfisk - 550 gram;
  • 5 landsbyegg (eller premiumegg);
  • 1 gul paprika;
  • 1 rød paprika;
  • 3 mellomstore tomater;
  • 2 små fedd hvitløk;
  • Sennep på enden av kniven;
  • Grønt til dekorasjon (koriander, persille, epleselleri);
  • Majones etter smak.

Eggene kan hardkokes og moses med en gaffel, eller du kan rett og slett hakke dem i hvilken som helst rekkefølge - det viktigste er å hakke egget så lite som mulig.

Deretter må du skille paprikaene i lyse små terninger.

Deretter blandes de revne hvitløksfeddene med majones og sennep.

Tunfisken rives også med en gaffel og blandes med resten av ingrediensene.

Finstrødd grønt drysses på toppen - du kan starte måltidet!

Oppskrift 4: salat med tunfisk og pickles (med bilde)

  • Ris 200 gram (klar)
  • Egg 3 stk
  • Flere syltede eller syltede agurker
  • Syltet pepper 1 stk
  • Tunfisk i egen juice 2 bokser
  • Majones eller gresk yoghurt 3 ss
  • Pepper etter smak
  • Salt etter smak

Kok risen eller ta noe som ble tilberedt i går kveld, men ikke spist av en eller annen grunn. Jeg vet at dette skjer noen ganger med tilbehør.

Skjær agurkene i små terninger og tøm ut væsken.

Skjær den syltede paprikaen i strimler og tøm saltlaken fra dem, akkurat som med agurker.

Hardkok eggene, avkjøl og skrell dem. Skjær dem så i terninger.

Mos tunfisken med en gaffel uten å renne av væsken.

I en stor bolle kombinerer du agurker, paprika, ris, tunfisk og egg. Salt og pepre salaten etter smak.

Tilsett dressing, som kan være majones eller gresk yoghurt. Du kan også blande gresk yoghurt med majones eller majones med rømme, alt er etter smak. Bland den resulterende salaten godt, sjekk om det er nok salt og pepper.

Du kan oppbevare salaten i kjøleskapet en liten stund for å gjøre den kaldere, eller du kan servere den med en gang. Salaten viser seg å være tilfredsstillende, så server den separat eller på et feriebord, pyntet med friske urter. God appetitt!

Oppskrift 5: Salat med hermetisk tunfisk og fersk agurk

Hovedingrediensen i salaten er selvfølgelig tunfisk. Det er veldig bra om du kjøper fisk i naturolje, dette er mulig dersom produksjonen ligger direkte på stedet hvor fisken ble fanget. Deretter konserveres fisken fersk uten tilsetning av olje eller andre tilsetningsstoffer. Hvis anlegget ligger tusenvis av kilometer fra fiskeindustrien, er det klart at den teknologiske prosessen er designet for frossen fisk, og derfor endres sammensetningen av det ferdige produktet.

  • kyllingegg - 3 stk.,
  • erter i sin egen juice - 1 boks,
  • tunfisk (i olje) - 1 boks,
  • potetknoller - 1 stk.,
  • frisk agurk frukt - 1 stk.,
  • løk - 0,5 stk.,
  • salt,
  • krydder,
  • majonessaus

Åpne tunfiskboksen og tøm av væsken, og mos fisken litt.

Vask den ferske agurken i vann, tørk den med et håndkle og skjær den i terninger.

Kok potetene i skallet til de blir myke. Avkjøl den så, skrell den og skjær den i mellomstore terninger.

Kok kyllingegg i 8-10 minutter slik at de blir hardkokte. Deretter fjerner vi skjellene og hakker dem med en kniv.

Legg alle de hakkede ingrediensene i en salatbolle, tilsett fisken og ertene silet fra væsken.

Finhakk løk og kålrot med en kniv, og hell deretter kokende vann over det i 10 minutter for å fjerne unødvendig bitterhet. Hell deretter av vannet og tilsett løken i bollen.

Smak til med krydder og majones.

Salat med hermetisk tunfisk og agurk, kokte egg og søtmais er klar. God appetitt!

Oppskrift 6, enkel: tunfisksalat med agurker (trinn-for-steg-bilder)

I dag foreslår jeg at du og jeg lager en deilig og enkel salat av hermetisk tunfisk med egg og fersk agurk. Siden tunfisk er hermetisert i sin egen juice eller olje, viser fisken seg å være ganske fet, så du kan krydre salaten med en skje vegetabilsk olje eller ikke i det hele tatt.

Det er få kalorier i en slik rett, så hermetisk tunfisksalat, oppskriften som du vil se nedenfor, kan godt betraktes som diett. Siden det tar veldig kort tid å tilberede, er det bedre å lage det før servering, ellers, på grunn av de saftige ingrediensene, kan det ganske enkelt "renne" og vil ikke være like velsmakende.

  • 1 fersk agurk
  • 2 kyllingegg,
  • 150 g hermetisk tunfisk,
  • 3-4 kvister friske urter,
  • salt etter smak,
  • krydder,
  • sesamfrø.

Vask og tørk den ferske agurken, trim endene. Test agurken for bitterhet for ikke å ødelegge hele salaten. Det er bedre å kutte av det harde skallet. Skjær grønnsaken i små terninger.

Hardkoke kyllingegg, avkjøl i isvann og skrell. Skjær dem så i terninger også.

Åpne en boks hermetisk tunfisk. Overflødig væske (olje) kan dreneres. Fisk kan konserveres som et helt stykke, 2-3 mellomstore stykker eller hakket til salater. I alle fall må fisken hakkes med en gaffel til ønsket tilstand.

I en salatskål, kombiner hakkede egg, agurk og tilsett hermetisert fisk. Rør, smak til med salt, krydder, tilsett det som mangler.

Vask og tørk friske urter. Hakk fint. Du kan ta dill, persille, grønn løk, basilikum - om ønskelig.

En deilig salat med hermetisk tunfisk, agurk og egg er klar.

Overfør den i porsjoner til små salatskåler eller server i en felles rett. Før servering, pynt med hakkede urter og sesamfrø.

Oppskrift 7: deilig tunfisksalat med agurker og mais

Denne tunfisk- og maissalaten, som de fleste friske grønnsakssalater, bør tilberedes på forhånd og serveres umiddelbart. Sitter den vil grønnsakene slippe saft og det blir for mye væske i salaten, og for lite nytelse av retten.

  • 200 gram av favorittsalatene dine, riv eller hakk med hendene (jeg har liten bønnesalat)
  • 2 middels malte agurker, skrelles og kuttes i halve sirkler
  • 15 cherrytomater, hver delt i to
  • 100 gram bacon, kuttet i tynne strimler
  • 2 ss. sesamfrø
  • 2 bokser (185 gram hver) tunfisk i sin egen juice
  • 1 avokado, skrelt og grovhakket
  • 100 gram hermetisk mais, avrent
  • 1 sjalottløk, kuttet i skiver (du kan erstatte ½ løk)

For å fylle drivstoff:

  • 120 gram majones
  • 100 ml væske fra hermetiske agurker eller sylteagurker
  • 1 ss. soyasaus
  • 1 ss. ketchup

Brun baconet i tørr stekepanne eller på en stekeplate i ovnen.

Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne og ta av varmen.

Bland alle ingrediensene til dressingen i en liten bolle.

Tilsett løk, rør og la marinere i 5 minutter.

Legg bladgrønt, agurk og cherrytomater i salatboller.

Hell halvparten av dressingen over salaten, topp med syltet løk, og fordel avokado og mais jevnt.

Legg bacon på toppen, del det opp med hendene, og tunfisk, fordel fisken jevnt over overflaten av salaten.

Drypp resten av dressingen over salaten og strø over ristede sesamfrø.

Oppskrift 8: deilig salat med egg, friske agurker og tunfisk

  • 1 boks hermetisk tunfisk,
  • 2 stk. kylling egg,
  • 2 friske agurker,
  • 2 salatløk,
  • 1 haug med grønt,
  • 2-3 ss. l. oliven olje.

Kutt ferske agurker i ringer. Smak på skallet for å sikre at det ikke er bittert. Det er bedre å kutte av det bitre skallet.

Kok kyllingegg til de er møre, skrell dem og skjær dem i skiver.

Skjær salatløken i ringer. Du kan bruke hvit salat eller lilla løk.

Legg ferske, vaskede grønnsaker på bunnen av tallerkenen. Jeg brukte både dill og persille. Salatblader ville også vært bra. Fordel agurkringer, løk og eggeskiver tilfeldig på grønnsakene.

Fjern til slutt tunfiskbitene fra glasset og fordel over salaten. Vi bruker ikke fiskemarinade. Anrett tunfiskbitene pent over salaten. Tunfisken min var allerede i biter i glasset, så jeg moset den ikke. Hvis du kjøper hermetisk tunfisk med hele biter, er det bedre å dele fisken litt i biter slik at de blir vakrere i salaten og er mer praktiske å spise.

Relaterte publikasjoner