Hirsegrøt til barn. Semulegryngrøt med melk

Det er ingen hemmelighet at et barns kosthold skal være rasjonelt og variert. Det er ernæring som er nøkkelen til riktig utvikling og vekst av babyen. Grøter er grunnlaget for kostholdet til barn fra 6 måneder og eldre. I tilfeller der barnet henger etter i vektøkning, introduseres frokostblandinger i komplementær mat først. Ris, mais, bokhvete, hirse - alle disse frokostblandingene har kommet godt inn i barnemenyen i vårt land. I dag skal vi koke melkehirsegrøt.

Fordelene med hirsegrøt i melk for et barn

Hirsegrøt er en av de mest populære rettene av en grunn. "Gylne gryn" - det var det våre forfedre kalte hirse. Dette navnet er fullt ut rettferdiggjort av den store mengden vitaminer, mineraler, høy energiverdi og selvfølgelig den gule fargen på frokostblandingen.

  • Med alle disse fordelene er hirse rimelig. Så, hva er egentlig vitaminene og mineralene som finnes i hirse?
  • Hvete er rik på B-vitaminer. De støtter helsen til hår og hud, er nødvendige for muskelvevet i kroppen, er ansvarlige for nervesystemets stabilitet og god søvn.
  • Vitamin E og A gi synsskarphet, forhindre tretthet, ha en gunstig effekt på funksjonen til leveren, luftveiene og skjoldbruskkjertelen.
  • Mineraler kalium, magnesium, kalsium, fosfor nødvendig for det kardiovaskulære og skjelettsystemet, jern regulerer bloddannelsen og, sink hjelper leveren, jod er nødvendig for det endokrine systemet, kobber forhindrer og.
  • Cellulose bidrar til god funksjon av fordøyelseskanalen, og forbedrer fordøyelsen.
  • Hirse tas lett opp av kroppen, er en hypoallergen frokostblanding som ikke inneholder gluten. Det er nyttig for personer med sykdommer i bukspyttkjertelen, leveren, diabetes. Hirse fjerner giftstoffer fra kroppen og er spesielt aktuelt å konsumere etter å ha tatt antibiotika.


Hirse introduseres i babyens kosthold etter ris og maisgryn, vanligvis ved 8-9 måneder.
Innføringen skjer gradvis, og starter med 3-5 gram grøt. Den første grøten er laget av hirsemel og vann. Den ferdige grøten fortynnes med morsmelk eller en blanding som den kunstige babyen spiser.

Hirsemel oppnås ved å male hel hirse i en kaffekvern. Etter 11 måneder kan slipingen være grov. Og fra 14-16 måneder kan du koke hel hirse.
Som alltid, når du introduserer et nytt produkt, er det tilrådelig å gi hirsegrøt om morgenen, etter fôring. Dette er nødvendig for å overvåke for en mulig allergisk reaksjon, selv om det er svært sjelden å være allergisk mot hirse. I fravær av allergiske manifestasjoner, øk mengden grøt, bring den til en porsjon.

Barn 10-12 måneder kan bruke kumelk til å lage hirsgrøt. Når du kjøper melk, gi preferanse til spesiell babymelk. Selv i de første dosene anbefales det å fortynne det med vann i forholdet 1: 1.


For å lage deilig hirsegrøt med melk, er det viktig å velge riktig hirse:

  • velg hermetisk pakket hirse;
  • sørg for at det ikke er rusk;
  • fargen på hirse skal være matt og gul;
  • vær oppmerksom på utløpsdatoene - gammel hirse er bitter.

Ikke kjøp hirse for fremtidig bruk. Under lagring oksideres fett, smaken forringes.

Hirsegrøt med melk - oppskrift

Hirsegrøt med melk vil vise seg deilig hvis proporsjonene er nøye observert: volumet av kornblanding til væske skal være 1 til 4.

Nødvendige ingredienser

  • hirse - 100 gram;
  • vann - 200 ml;
  • melk - 200 ml;
  • smør - 25 gram;
  • smaksforsterkere (salt, sukker) - etter smak.

Kokesekvens


For å forbedre smaken tilsettes bær, fruktpuré eller biter av frukt, syltetøy i grøten.

Hirsegrøt med melk i saktekoker

Nødvendige ingredienser

  • 1 mål korn;
  • tilsett sukker, salt etter smak;
  • 4 mål melk;
  • smør - 30-40 gram.

Den mest nyttige hirsegrøten vil bli oppnådd fra hirse med en lys gul kornfarge. Men i motsetning til andre kornslag lagres ikke hirse over lengre tid på grunn av det høye innholdet av fett, som raskt oksideres. Derfor er det bedre at det ikke blir gammelt, i tillegg til grøt, kan pannekaker og gryteretter tilberedes fra hirse.

Hirsegrøt for barn er nyttig først og fremst fordi den er i stand til å fjerne giftstoffer og antibiotika fra kroppen, har en gunstig effekt på det hematopoietiske systemet, leveren og kardiovaskulærsystemet. Polert hirse inneholder vitaminer PP (niacinekvivalent), Betakaroten, A (RE), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoksin), B9 (folsyre), E (TE), samt en stor tilførsel av sporstoffer: kalium, fosfor, svovel, klor, kalsium, magnesium, kobber, natrium, sink, jern, krom, jod, mangan, bor, molybden, fluor, aluminium, tinn, kobolt, titan, etc.

Hirsegrøt for barn under ett år fra fullkorn anbefales ikke på grunn av vanskeligheten med å fordøye den, men laget av hirsemel vil være nyttig. Du kan kjøpe hirsegrøt i barnematavdelingen, her er det viktigste å være oppmerksom på anbefalingene angående babyens alder: jo mindre barnet er, desto høyere skal malingsgraden være. Fra 8-9 måneder kan et barn gis hirsegrøt laget kun av hirsemel. Du kan kjøpe den eller lage din egen. Det vil være praktisk å male en porsjon hirse, designet for en uke eller to, i en kaffekvern og helle den i en krukke, og deretter koke grøt etter behov. Før sliping må hirse vaskes grundig og tørkes. Fullkornsgrøt gis best fra 1,5 år.

For babyer bør hirsgrøt startes med 1 teskje, og hvis det ikke er problemer (forstyrret avføring, forstoppelse, allergiske reaksjoner), kan du neste dag gi 2-3 ss, og så gradvis øke serveringen til 200 g. Korngrøt må være til stede i kostholdet til et barn fra 8 måneder, men det er bedre å starte med bokhvete, havregryn eller ris, og først da prøve hirse. Du trenger ikke mate barnet med samme type grøt hver dag, de er alle nyttige på hver sin måte. Det vil være bedre å veksle frokostblandinger med hverandre.

Hvordan lage hirsegrøt til et barn? Det er forskjellige måter, oppskriften må velges basert på barnets alder og smakspreferanser.

Oppskrifter på hirsegrøt:

  • Barn under ett år. Tilsett 10 g hirsemel i kokende vann (100-150 ml) og kok i 3 minutter. Etter at grøten har avkjølt seg litt, kan du legge til frukt og bær som allerede er introdusert i barnets kosthold, for eksempel revet eple, fersken, aprikos, banan, rips.
  • Barn etter et år. 0,5 kopper hirsemel (kan være grovere) hell 200 ml melk og kok på svak varme til den er mør. Koketiden vil avhenge av graden av hirsemaling. Etter koking kan du tilsette litt sukker, frukt, bær eller tørket frukt i grøten.
  • Barn over 1,5 år. Hell 0,5 kopper hirse med 250 ml melk, tilsett skivet eple, pære eller gresskar og kok til det er mørt. På slutten av matlagingen kan du legge til tørket frukt og litt sukker.

Hvetegrøt for et barn vil ikke være mindre nyttig. Den er ikke så rik på vitaminer og mikroelementer, men den inneholder for eksempel mer jern, kalium og fosfor. Det er nødvendig å introdusere hvetegrøt i barnets kosthold, som alle andre, det viktigste er å starte med en liten porsjon og observere babyens reaksjoner nøye. Akkurat som hirse bør hvetegrøt til en 8 måneder gammel baby tilberedes av finmalte hvetegryn eller fra en ferdigblanding kjøpt i barnematavdelingen.

Hvordan lage hvetegrøt til et barn? Vurder noen få oppskrifter for barn i forskjellige aldre:

  • Barn under ett år. Tilsett 10 g finmalte hvetegryn til 100 ml kokende vann og kok i 5 minutter. Etter at grøten er litt avkjølt, tilsett revet eple, fersken, aprikos, banan eller rips. Hvis barnet godtar å spise uten sukker, er det bedre å ikke tilsette det.
  • Barn etter et år. Hell 0,5 kopper hvetegryn med 200 ml melk og kok over svak varme til de er møre. Etter koking kan du tilsette litt sukker, 3 g smør, frukt, bær eller tørket frukt i grøten.
  • Barn etter et år. 0,5 kopper hvetegryn hell 200 ml vann eller buljong, tilsett en klype salt og kok over lav varme til de er møre. Etter koking, tilsett 3 g smør og dampet kjøtt eller fiskekotelett til grøten.

For det første er det bedre å tilby barnet grøt uten salt og sukker, og hvis han godtar å spise, vil slik grøt være mer nyttig. Ellers kan du tilsette litt salt eller sukker, men for deg skal grøten være undersaltet eller ikke spesielt søt.

Som en uavhengig avling vokser ikke hirse. Det er et sekundært produkt etter rensing av hirse, som våre fjerne forfedre spiste med stor iver, fordi de tydelig forsto den fulle verdien av dette produktet.

I dag er hirse en av de billigste frokostblandingene, men dette berører ikke fordelene.

Hirse er en annen frokostblanding som ikke fortjent har blitt kastet ut av "kassene" til moderne husmødre av andre produkter. Kanskje på grunn av det faktum at det gir en irriterende bitterhet, er det veldig mykt eller tvert imot, det blir ubehagelig hardt ...

Men alt dette er bare konsekvensene av feil håndtering av korn. Tross alt, hvis du vet en god trinn-for-trinn-oppskrift på hvordan du skal lage hirsegrøt i melk, kan du få en utmerket rett.

Hirsegrøt er ikke dårligere enn andre når det gjelder det enorme innholdet av sporstoffer og vitaminer. I frokostblandinger kan du finne vitamin B2, som fremmer hårvekst, neglestyrke og forbedrer hudtilstanden.

Du kan også merke tilstedeværelsen av jern og kalsium, som er ansvarlig for den gode tilstanden til skjelettsystemet.

I tillegg er hirsegrøt ikke et allergifremkallende produkt, og derfor kan det trygt inkluderes i kostholdet til personer som lider av matallergi, med sykdommer i mage-tarmkanalen, og det er også ideelt for små barn.

Men for de som er overvektige er det kun ett minus som finnes i denne grøten – den er veldig kaloririk. Derfor bør du ikke misbruke det, men bare av og til skjemme deg bort med en rekke smaker, forutsatt at du vet hvordan du koker hirsegrøt i melk.

Finesser i matlaging

For at hirsegrøt til frokost skal gi energi, gi styrke og viktigst av alt gi glede, er det nødvendig å observere noen generelle regler:

  • Hirse skal vaskes "i syv vann", og den nest siste skal være varm, og før tilberedning skal frokostblandingen helles over med kokende vann, dette vil bidra til å bli kvitt bitterheten som er tilstede i kornene. Det er bedre å gjøre dette gjennom en fin sil, da vil vannet renne helt ut og ikke et eneste korn går tapt.
  • Proporsjoner må overholdes. Til å begynne med må det helles mye vann i frokostblandingen, men etter at frokostblandingen koker til halvkokt på noen minutter, må dette vannet tømmes. Dette er en annen måte å eliminere bitterhet fra frokostblandinger.
  • Melk må tilsettes varm slik at frokostblandingen, som vanser i den, åpner seg og blir mykere.
  • For å sette pris på alle fordelene med hirse, bør den tilberedes ved hjelp av forskjellige oppskrifter, ingredienser og matlagingsmetoder.

Hirse bør ikke oppbevares i solen, ellers vil den miste all smak og bli sur. Før du kjøper, sørg for å sjekke den tillatte utløpsdatoen, utgåtte frokostblandinger vil definitivt legge til ekstra bitterhet til kornet.

En av de vanligste og mest brukte er den klassiske oppskriften for å lage melkegrøt. Til dette trenger du:

  • ett glass hirse;
  • 30 gr. smør;
  • to glass melk;
  • to spiseskjeer sukker;
  • to glass vann;
  • en klype salt.

Først må du forberede frokostblandingen. Skyll den i flere vann til væsken blir klar. Hell deretter kokende vann over hirsen. Etter det, hell det med mye vann og sett på brann, som etter koking reduseres.

Hvor lang tid tar det å koke grøt i vann? Svaret er enkelt - til det er halvt tilberedt, avhenger alt av intensiteten på brannen og kvaliteten på frokostblandingen.

Etter det blir væsken drenert, og frokostblandingen helles med varm melk, smør og sukker tilsettes. Deretter kokes grøten til den er ferdig kokt, ca 20 minutter.

Det ideelle alternativet ville være hvis du deretter plasserer beholderen med den ferdige grøten i en forvarmet ovn i noen minutter slik at den damper helt ut og kornet åpner seg.

Hvis du trenger å lage flytende grøt til et barn, bør du velge gule frokostblandinger, og hvis barnet vil ha smuldrende hirse, er det mer hensiktsmessig å velge et korn av en mørk nyanse og selvfølgelig kontrollere mengden vann og melk.

Hirse fra en multikoker

Matlaging hjelper ikke bare med å spare koketid, men sparer også husmoren fra konstant overvåking slik at grøten ikke brenner seg. Hvis du velger den mest passende oppskriften, kan du raskt, enkelt og viktigst av alt, deilig lage ikke bare hirse, men også risgrøt. Hvis du tidligere bare kokte på komfyren, kan du sette pris på prosessen med å lage mat i en langsom komfyr.

Av ingrediensene du trenger: ett glass frokostblanding, dobbelt så mye vann, smør ca. 30 gram, salt, sukker etter eget skjønn.

Til å begynne med må frokostblandingen sorteres og vaskes grundig. Legg den tilberedte hirsen i en bolle, tilsett vann, tilsett salt og sukker, lukk lokket. Hvor mye å koke hirsegrøt i en langsom komfyr?

Alt avhenger av utstyrsmodellen, men i utgangspunktet med "Grøt" -modus vil det ta omtrent 20 minutter. Etter å ha kokt grøten, bør du åpne lokket, bland alt grundig, du kan tilsette litt mer olje, lukk det igjen og la det trekke i noen minutter til.

med gresskar

Du kan diversifisere den klassiske oppskriften ved hjelp av gresskar ved å legge den til grøten under matlagingen. Gresskar passer godt sammen med hirse, og gir det en mild, søt smak. Dette vil kreve: et halvt kilo gresskar, ett glass frokostblanding, tre - vann, 30-50 gr. smør og selvfølgelig salt og sukker.

Gresskaret må skrelles og finhakkes, gjerne i terninger. Varm opp melken, tilsett hakket gresskar og salt med sukker. Kok opp. Etter det, hell den tilberedte hirsen i gresskar-melkblandingen. Kok over svak varme i en halvtime. Flytt deretter beholderen med grøt inn i en forvarmet ovn og la det småkoke i ytterligere førti minutter.

Så enkelt og enkelt er det å lage en av de mest nyttige og deilige frokostblandingene - hirse. Og den presenterte videoen og bildet vil sikkert hjelpe i dette.

Mange tror feilaktig at hirse og hvete er det samme. Men i virkeligheten er hirsegryn hirsefrø. Siden dette produktet har en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler, og også forårsaker en allergisk reaksjon sjeldnere enn andre, brukes hirsegrøt ofte som barnemat. I denne artikkelen vil vi vurdere fordelene for barnas kropp, mulige kontraindikasjoner og oppskrifter for å lage hirsegrøt.

Egenskaper av hirsegryn

Som regel har alle kornvekster en betydelig belastning på fordøyelsessystemet, men ikke hirsegryn. Det er denne egenskapen som forklarer tilsetningen av dette produktet til kostholdet til personer med magesykdommer. Det meste av hirsesammensetningen er forbeholdt stivelse. Det er omtrent sytti prosent, som inkluderer femten prosent protein og vitale aminosyrer (valin, leuin, lysin). Innholdet av fett i hirsegryn kan variere fra to og en halv til tre prosent. Sukker tar bare to prosent.


Av sporelementene kan det noteres et betydelig innhold av silisium. Dette stoffet er ekstremt nyttig og nødvendig for riktig utvikling av bein og det menneskelige skjelettet, spesielt for et lite voksende barns kropp. Fosfor, tilstede i hirse, forsterker effekten av silisium og favoriserer aktiviteten til hjernen. Det spiller også en viktig rolle i å styrke hjertet og veggene i blodårene. Takket være komplekset av B-vitaminer aktiveres hjernen, immunforsvaret styrkes og karbohydratmetabolismen stimuleres. Når det gjelder fettinnhold, er hirsegryn betydelig dårligere enn havregryn. Den største mengden protein i hirse enn i de samme kornene fra ris eller bygg. Vitamin B9 inneholdt i hirsegrøt er mye mer enn i frokostblandinger fra mais eller hvetegryn. Hirse er også avgjørende for jodmangel eller skjoldbruskkjertelsykdommer. Sammensetningen av hirse er også rik på sink, natrium og brom.

For spedbarn - barn på 1 og 2 år er slik grøt uønsket.

For et ett år gammelt barn er det for det første smakløst, og allergi kan også forekomme.

Fordeler og kontraindikasjoner

Først av alt er hirsegrøt nyttig for babyen på grunn av det rike innholdet av protein og aminosyrer i den. Det er takket være dem at den intensive utviklingen av muskelfibre skjer, samt styrking av bein og skjelettet. Tilstedeværelsen av fiber i sammensetningen hjelper til med å takle forstoppelse hos babyen. Hirse, som hirse produseres fra, har spesielle stoffer som hjelper til med å fjerne antistoffer fra kroppen som dannes i prosessen med enhver sykdom. I denne forbindelse introduserer leger dette produktet i kostholdet til en syk baby. Hirsegrøt er et slags tilleggsmiddel i behandlingen, hvor antibiotika allerede er involvert. Denne typen frokostblandinger hjelper, reduserer ikke effekten av medisinen, men forhindrer også overflødig giftige stoffer i å samle seg i kroppen. Den store fordelen med bruk av hirse skyldes tilstedeværelsen av en lipotropisk effekt som den har på menneskekroppen.


De fordelaktige egenskapene til hirse er som følger:

  • det hjelper å fjerne overflødig væske og lindre hevelse;
  • har en vanndrivende effekt på menneskekroppen (det anbefales å bruke det i nærvær av en sykdom som vattsyre);
  • hvis det oppstår en inflammatorisk prosess i bukspyttkjertelen, er det nødvendig å konsumere hirse minst en gang om dagen;
  • fremmer helbredelsen av skadet bein, brusk og ulike sår;
  • det er en forbedring i hudens tilstand hvis hirse legges til kostholdet (dette skyldes det rike innholdet av vitaminer og mineraler, og huden får fasthet, elastisitet, motstand mot ulike typer betennelser);
  • tilstedeværelsen av et vitamin B-kompleks, som en del av hirsegryn, bidrar til å redusere nervøsiteten og irritasjonen til et rastløst barn;
  • at med regelmessig bruk av hirse har babyen en appetitt (dette er notert av mange foreldre);
  • hirse er en rik kilde til et sporelement som jern;
  • dens utmerkede kompatibilitet med B-gruppen av vitaminer forbedrer prosessen med hematopoiesis i menneskekroppen;
  • takler godt fjerning av giftige og giftige elementer (tungmetallioner) fra kroppen.


Som nevnt tidligere, er frokostblandinger en ganske vanlig årsak til en allergisk reaksjon. Hirse er det svakeste allergenet av alle mulige kornsorter som brukes til å lage korn. Som regel oppstår en allergisk reaksjon utelukkende hos barn. Dette skyldes det faktum at babyens fordøyelsesorganer ennå ikke er sterke nok.

Du vil lære mer om i hvilken alder hirsgrøt kan introduseres i barnemat nedenfor.


Innføringen av hirsegrøt i barnemat

Eksperter anbefaler at babyens foreldre introduserer hirsegrøt i komplementær mat etter at han har blitt lært å spise bokhvete eller risgrøt. En baby som går på kunstig ernæring kan begynne å spise hirsegrøt allerede i den syvende eller åttende måneden. Med naturlig ernæring anbefales det å introdusere hirse fra en alder av åtte til ni måneder. Til tross for at hirsegryn sjelden forårsaker en allergisk reaksjon hos et barn, er det fortsatt ønskelig at den første porsjonen ikke er mer enn en spiseskje. Senere må andelen hirse økes, selvfølgelig, i fravær av noen ubehagelig reaksjon fra barnets kropp. Til slutt bør du få en porsjon, hvis volum vil være hundre og femti - hundre og sytti gram per måltid.


Det er flere tips for å introdusere dette produktet i babymat:

  • For den første smakingen er det ønskelig å koke hirsegrøt på en slik måte at den har en flytende konsistens. For å gjøre dette, øk volumet av vann eller morsmelkerstatning.
  • For første gang anbefales hirse å bli servert til babyen til frokost. Så du vil ha muligheten i løpet av dagen til å observere kroppens reaksjon på dette produktet.
  • I fravær av en allergisk reaksjon, bør en porsjon hirsegrøt tilnærmet dobles med hvert måltid.
  • For å diversifisere kostholdet til et barn, kok suppe fra hirse i stedet for grøt.


Når barnet er to år, kan kokt gresskar, svisker eller ulike frukter tilsettes hirsen. Og fra hirse til å lage en deilig gryte. For en åtte måneder til ti måneder gammel baby anbefales det å male hirsegrynen før matlaging. For å gjøre dette, bruk en kaffekvern.

For eldre barn er det tillatt å koke grøt fra større hirse. Imidlertid er hele hirsekorn akseptabelt for barn eldre enn ett år.


Matlaging

For den tradisjonelle oppskriften for å lage hirse, må du få: to hundre gram frokostblanding, tretti gram kaldpresset vegetabilsk olje, fire hundre lettmelk, to spiseskjeer granulert sukker (eller honning), fire hundre milliliter kokt vann og en klype salt.



Algoritmen for å lage hirse er som følger:

  1. Grynene vaskes grundig to til tre ganger i vann, til vannet blir klart. Siden det er vanlig at hirse har en bitter ettersmak, er det lurt å bløtlegge den i tretti minutter i kaldt vann før koking. Dette vil bli kvitt den dårlige smaken. Deretter helles den skrellede hirsen i en panne med tett bunn og fylles med vann. Brennerens kraft skal være middels.
  2. Når vannet koker, må du fjerne det resulterende skummet og redusere kraften til brenneren. Fortsett å koke hirsen til vannet begynner å fordampe.
  3. I mellomtiden, kok opp melken separat, og hell den i den tilberedte grøten i en liten bekk. Senk bålet igjen.
  4. Mens frokostblandingen ikke har hatt tid til å svelle, tilsett salt og perlesukker (eller honning). Kokt grøt blir veldig tykk, så du må søte retten på forhånd.
  5. Fjern deretter pannen fra komfyren og krydre med vegetabilsk olje, siden hirse som regel viser seg med en tørraktig tekstur.

Når du tilbereder hirse til en baby under ett år, må du nesten doble mengden melk som brukes, eller redusere mengden hirse.

Under kokeprosessen, rør innholdet i pannen regelmessig, slik at du unngår å brenne frokostblandingen fast på veggene.




For å diversifisere babyens kosthold, prøv å tilberede en velsmakende og sunn suppe for ham ved å bruke hirse og grønnsaksbuljong. Av ingrediensene du trenger å få: tre mellomstore poteter, en liten gulrot, persille, to hundre milliliter melk, en spiseskje hirse, dill, en klype salt og tjue gram rømme med lav prosentandel fett .

For å få en deilig suppe, må du strengt følge sekvensen av følgende trinn:

  1. Hirsegryn vaskes og helles i en kjele. Deretter helles vann. Du må vente til vannet koker.
  2. I mellomtiden, i en litt større kjele, må du koke forhåndsfinhakkede grønnsaker. For å gjøre buljongen rikere, er det lurt å ta et mindre volum vann slik at det knapt dekker grønnsakene.
  3. Deretter helles kokte grønnsaker og hirse i mikserbollen og knuses grundig til en purékonsistens er oppnådd.

  4. Et annet velsmakende og sunt alternativ innebærer å legge gresskar til hirsegrøt. Av ingrediensene du trenger - hundre og femti gram gresskar, en spiseskje smør, en klype salt, melk (eller vann) - to hundre milliliter, et halvt glass hirse. Til å begynne med, ikke glem å skylle frokostblandingen og grønnsakene grundig. Deretter kuttes gresskaret i små terninger og legges sammen med hirse i en panne. Innholdet helles med vann (eller melk) og kokes opp.

    Som i den første oppskriften, må du fjerne det resulterende skummet og tilsette en klype salt. Deretter må du vente til all væsken har fordampet. Så kan du tilsette ferdigkokt melk, den skal være varm. Sørg for å dekke kjelen med lokk og la innholdet småkoke de neste ti til femten minuttene. Før du mater babyen, er det tilrådelig å fylle hirsen med en skje smør. Grøt blir deilig og næringsrikt!

    Du vil lære mer om hvordan du lager hirsegrøt i den følgende videoen.

Lignende innlegg