Kok eggerøre i mikrobølgeovnen. Hvordan lage eggerøre i mikrobølgeovnen

God dag, mine fantastiske lesere. Hvis du liker å sove om morgenen, men du må raskt tilberede frokost, vil eggerøre hjelpe deg. I løpet av et par minutter vil du ha en rett med beredskapsgraden du liker på bordet ditt. Jeg vil dele et par med dere detaljerte oppskrifter med bilder og videoer hvordan lage eggerøre i mikrobølgeovnen. Det er et raskt og enkelt alternativ til pannesteking. Og mindre oppvask å vaske 🙂

Vanligvis for eggerøre er det vanlig å bruke kyllingegg. Hvis du ønsker det, kan du eksperimentere ved å lage mat fra vaktel. I dette tilfellet, still tiden mindre.

Ved koking av eggerøre mikrobølgeovn, bruk kun sikre redskaper. Disse kan være keramikk-, glass- eller plastbeholdere.

Ikke glem å legge til grønt i retten - det vil gi retten spesiell smak og nytteverdi. Klassisk alternativ er persille og dill. Vel, elskere av urter kan bruke Provençalske urter og basilikum. Slike krydder vil gi en unik smak til den vanlige retten.

Når du ønsker mer variasjon, tilsett melk – og det har du allerede 🙂

Men la oss gå videre til oppskriftene.

Matlaging i en spesiell form

Selv et barn kan takle denne oppgaven på egen hånd. Ja, og enhver form for eggerøre kan velges - for en eller flere porsjoner. Noen klarer til og med å steke denne retten i silikonform for baking. Slike retter er gode fordi de tåler en stor temperaturforskjell: fra -40 til +240 grader. Jeg er ikke ansvarlig for alle skjemaer, så les bruksanvisningen. Det fine med silikon er at det skjer forskjellige former: blomster, hjerter og annen skjønnhet. Etter matlaging i en slik form ser retten original ut på tallerkenen.

Fordelen med spesialformer for eggerøre er at du kan lage mat uten olje, noe som betyr at den er enkel å rengjøre.

Solide plusser - ingen tunge stekepanner, svamper og vaskemidler. Og du trenger ikke å skitne på hendene. Bare husk å vaske egget før du knekker det. Alle skadelige basiller og skitt har lagt seg på overflaten, hvorfra de lett kan migrere til maten din.

Det finnes flere alternativer for å tilberede eggerøre i former. Jeg vil introdusere deg for et par av dem. Og du prøver å bestemme hvilket alternativ som er best for mikrobølgeovnen din.

Alternativ 1 (i form med lokk)

Dette stekte egget er utrolig enkelt å lage. Det vil ta deg omtrent 1 minutt og 40 sekunder å lage mat 🙂

Hell 1 ts i formen. vann. Knekk egget her (hvis du vil kan du fordele plommen fint med en skje i midten). Salt retten lett på toppen.
Dekk til med lokk og sett i mikrobølgeovnen. Sett først på 1 minutt på full effekt (~700-750). La deretter stå i 10-15 sekunder og slå den på igjen i et halvt minutt.

Hvis du ikke er fornøyd med resultatet (for eksempel virker eggeplommen vannaktig), ikke mist motet. Alt kan fikses - sett beholderen i ytterligere 30 sekunder i mikroen. Og for å få mer rik smak, tilsett 0,5 ts. vegetabilsk olje. Eller smør formen med smør. Det kommer mye bedre ut. Det er allerede sjekket 😉

Alternativ 2 (i silikonform)

Knekk et egg i hver form, tilsett krydder etter ønske. Sett deretter fatet i midten av mikrobølgeovnen. Det er ikke nødvendig å dekke toppen. Kok i bare et minutt.

Noen ganger klager noen over at eggeplommen eksploderer. For å forhindre at dette skjer, gjør en punktering i den med en kniv eller gaffel. Neste gang du lager mat, prøv å ikke stikke hull i eggeplommen. Og sammenligne resultatene. Og så avslutt abonnementet, venner, i kommentarene til artikkelen, hvordan gjorde du det.

Hvordan lage eggerøre i en beholder eller i et krus

Prinsippet for matlaging i disse formene er nesten identisk, så jeg bestemte meg for å kombinere begge alternativene. Steketiden vil variere avhengig av mikrobølgeovnen din (dens effekt) og ønsket konsistens på eggeplommen.

Kokeprosess (tid angitt for en 1000-watts mikrobølgeovn):

Smør beholderen med smør. Dryss et par saltkorn på bunnen av fatet (dette vil la eggene koke jevnt).
Knekk egget i en bolle. Stikk hull i eggeplommen og proteinet forsiktig med tuppen av en kniv eller gaffel. Du kan ikke ta hull, men det er en risiko for at det eksploderer. Vi dekker beholderen plastfolie eller dekke.
For å koke et bløtkokt egg, sett tiden til 30 sekunder på høy effekt (100%). Hvis effekten er middels (50 %), øker du koketiden til 50 sekunder. Etter det, la retten stå i et halvt minutt og først deretter fjerne lokket eller matfilmen.
Å koke et hardkokt egg på høy effekt (100%) er 40 sekunder. La så retten stå i 30 sekunder, og først da er det bare å ta av lokket. Hvis du oppdager at eggerøre ikke er kokt, plasser beholderen i ytterligere 10 sekunder.

Naturligvis har hver kjøkkenenhet sine egne egenskaper. Og hvis mikrobølgeovnen din har lav effekt, er det bare å øke tilberedningstiden. Øk tiden i trinn på 10 sekunder. Ikke glem at koketiden kan øke hvis den er laget av flere egg.

Hvordan lage mat i en bolle

Noen lurer på om det er mulig å koke eggerøre i mikrobølgeovn uten spesielle former og containere. Selvfølgelig kan du det, en vanlig tallerken vil gjøre for dette.

Bare her er det en advarsel - rettene må smøres med smør eller drysses med vegetabilsk olje. Send den deretter til mikrobølgeovnen i et halvt minutt. Og så knekke et egg på den. Koketiden er 1-1,5 minutter. Men igjen, hvert tilfelle er individuelt. kjærlighet kult egg, kok lenger, bløtkokt - mindre.

Før du sender en tallerken med egg i mikrobølgeovnen, ikke glem å stikke hull i eggeplommen forsiktig med en kniv. Hvis du ikke forstår noe, se videoen Detaljert beskrivelse tilberedningsprosess 😉

Og avslutningsvis vil jeg si at eggerøre i mikrobølgeovnen ser enda mer estetisk ut. Kantene blir ikke brent som ved steking og olje skal brukes mye mindre. Og dette er mye bedre hvis du følger figuren.

Jeg er sikker på at hver av dere, mine venner, har sin egen signaturoppskrift(og ikke en). Del med oss og ikke glem å abonnere for oppdateringer. Og jeg ønsker deg kulinarisk inspirasjon og si: bye-bye!

Omelett ingredienser:

egg - 2 stk.,
melk - 80-100 ml,
salt / pepper - etter smak,
smør – liten bit for formsmøring.

Hvordan lage en enkel omelett i mikrobølgeovnen

Vask eggene godt og del dem i en bolle. Salt dem etter smak, pepper om ønskelig, krydre med krydder.

Rist så eggene med en visp eller gaffel til eggene er omdannet til homogen masse og utseendet til skum.

Hell deretter melk i eggene og pisk blandingen igjen med en visp til den er jevn. Mengden melk kan justeres etter din smak. Omeletten min kom ut med litt væske. Omelettmassen er klar, det gjenstår bare å bake den i mikrobølgeovnen.

Du kan tilberede en omelett i mikrobølgeovnen i en krus/tallerken, varmebestandig form for mikrobølgeovn eller i plastikk boks- alt avhenger av volumet på omelettblandingen og de tilgjengelige rettene. Det viktigste er at egg-melkblandingen ikke opptar mer enn halvparten av volumet. En omelett vokser godt når den stekes og kan "rømme" fra retten. Jeg bakte denne enkle omeletten av 2 egg i en 380 ml buljong. Smør bunnen og sidene av den valgte retten med smør og hell omelettblandingen i den. Ikke la blandingen stå for lenge, da kan omeletten bli tung og miste luftigheten.

Etter det legger vi umiddelbart omeletten i mikrobølgeovnen, setter inn maksimal effekt og steker i 3-4 minutter, avhengig av ovnens kraft. Effekten til mikrobølgeovnen min er 750 W, tiden brukt på matlaging er 3,5 minutter. Det er ikke nødvendig å dekke omeletten med lokk.

Etter et par minutter, gjennom den gjennomsiktige døren til mikrobølgeovnen, kan du se hvordan omeletten vokser til en luftig hatt. I den ferdige omeletten vil denne hatten falle av, men den vil fortsatt forbli veldig øm og luftig. Du kan servere en slik omelett rett i samme bolle der du kokte den.

Eller overfør til en tallerken - omeletten er veldig enkel å fjerne uten å miste formen.

Omelett med fyll i mikrobølgeovnen

Omelett ingredienser:

2 egg
100 ml melk
Salt, pepper etter smak
litt plomme. muggsmøreoljer
hard / halvhard ost - 80-100 g,
melkepølser - 2 stk.,
tomat - 1 stk.,
greener (dill, løk) - 2-3 grener hver.

Nå noen få ord om hvordan du lager en omelett med fyll i mikrobølgeovnen. Først forbereder vi fyllet - dvs. male alle tilberedte produkter. Vi kutter tomat og pølser i terninger, finhakk greenene, tre ost på et rivjern med en stor del.

Etter at vi tilbereder omelettblandingen som beskrevet i grunnoppskrift enkel omelett i mikrobølgeovnen (se oppskriften ovenfor på samme side), og tilsett fyllet.

Stekte egg i mikrobølgeovn - praktisk diettrett som er klar på minutter. Egg uten komfyr og stekepanne er ideelle for en rask og sunn frokost for hele familien, inkludert babyer. Hvordan tilberede eggerøre i mikrobølgeovnen? Vi tilbyr enkle samt uvanlige oppskrifter passende for enhver ferie.

Veldig lett å lage mat

Stekt egg er en solid og enkel rett, spesielt når det kommer til steking i mikrobølgeovn. Kan du lage eggerøre i mikrobølgeovnen? Ikke bare mulig, men også ønskelig. Egg tilberedt i mikrobølgeovn er veldig frodige, møre - uten tilsetning av fett, olje og stekt skorpe, noe som er spesielt nyttig for barnas kosthold. Kaloriinnholdet i eggerøre i mikrobølgeovnen er kun 79 kcal, noe som gjør at du kan bruke retten også i diett mat. Eksperter anbefaler å spise kyllingegg til frokost, som, hvis du følger en diett, bør være solid og rik på vitaminer. Egget inneholder alle de 12 viktigste - vitamin A, B-vitaminer: B1, B2, B6, B12, B5, B9, samt C, D, E, H, K.

matlagingshemmeligheter

Ikke bruk metallredskaper, samt plater med forgylling. Dette er forbudt i henhold til instruksjonene for mikrobølgeovnen - ellers kan mikrobølgeovnen svikte.
Stikk hull i eggeplommen med en tannpirker før steking.. Dette vil skade filmskallet, som et resultat av at egget ikke vil sprekke når det varmes opp.
For å gjøre eggerøren luftig og mør, dekk pannen med lokk mens du koker. for mikrobølgeovn eller vanlig keramisk plate. Dette vil øke effekten av å dampe retten.
Øk steketiden med 30 sekunder for å tykne eggeplommen.. Til koking av eggerøre rennende eggeplomme, må koketiden reduseres samtidig.

Klassisk omelettoppskrift

Den klassiske oppskriften på eggerøre i mikrobølgeovnen er bra for hastigheten og allsidigheten. Den kan brukes med en begrenset tid eller et sett med ingredienser - den vil fortsatt være veldig appetittvekkende og tilfredsstillende!

Du vil trenge:

egg - 2 stk;
solsikkeolje - ½ teskje;
salt, grønn løk.

Matlaging

Bland eggene i en keramisk bolle smurt med vegetabilsk olje.
Etter salting, sett i mikrobølgeovnen på 600 W i 3 minutter.
Pynt eggerøren med hakket grønn løk. Retten er klar.

Hvis du vil tilberede de stekte eggene i mikrobølgeovnen, reduser steketiden til 2-2,5 minutter, behold oppskriften. For å gjøre retten mer luftig anbefaler kokker å vispe to eller tre spiseskjeer melk eller fløte sammen med egg.

Alle de viktigste vitaminene og mineralene i egg er i forholdet som er mest fordelaktig for mennesker. Så regelmessig spist eggerøre vil styrke hukommelse, tenner, bein, syn, hjerte, bremse aldring av kroppen og beskytte mot onkologi.

originale oppskrifter

Med ost og skinke

Hvordan steke eggerøre i mikrobølgeovnen slik at menn liker det? Selvfølgelig, legg til noen kjøttprodukter. Næringsrik oppskrift eggerøre med skinke lar deg lage mat på bare tre minutter sunn frokost eller middag, etter å ha matet dem til hele husstanden.

Du vil trenge:

egg - 2 stk;
kokt skinke (i terninger) - 2 ss;
ost (revet) - 1 ss;
søt paprika (hakket) - 1 ss;
salt, krydder (pepper, karri).

Matlaging

Knekk eggene i en bolle, smak til med salt og pepper.
Skinke og Paprika kuttes i terninger opptil 1 cm store.
Riv osten.
Smør platen med grønnsaker eller smør. Ha på den pepper og skinke, drysset med ost. Røre.
Hell massen med egg og sett i mikrobølgeovnen med en effekt på 600-800 W i 2 minutter. Mikrobølgesignalet vil varsle deg når retten er klar.

Med nesten ingen tap av smak av retten, kan skinke erstattes med kvalitetspølse. Kokker forbyr ikke å tilsette melk, rømme, fløte og biter av svart brød til eggemassen for denne oppskriften.

Når du steker eggerøre med en "sprø skorpe", blir kroppen vår angrepet av kreftfremkallende stoffer som forårsaker leverskade og provoserer utviklingen av kreftsvulster. Steking av egg i mikrobølgeovn tilsvarer damping, som unngår negative konsekvenser forbundet med inntak av stekt mat.

Med grønnsaker i fløte

Veldig hjelpsom og deilig oppskrift eggerøre i mikrobølgeovnen, som trygt kan brukes som måltid for barn fra 2 år (unntatt varm paprika), i tillegg til full frokost i dietten for vekttap (hvis du erstatter kremen med vann). Legge biter av søt pepper til retten, kokt zucchini eller aubergine vil øke enda mer Næringsverdi og smakskvaliteter retter.

Du vil trenge:

egg - 2 stykker;
hermetiske erter - 100 g;
tomat - 1 stk;
sjalottløk - 1 stk;
krem - 2 ss;
smør - en teskje;
pepper, salt - en klype hver.

Matlaging

Smør en keramisk tallerken eller en kant med smør.
Del tomat og løk i terninger og legg i en bolle. Legge til grønn ert og bland grønnsakene godt ved å helle 1 ss fløte over dem.
Visp eggene over grønnsakene. Salt, tilsett pepper og hell i ytterligere 1 ss fløte.
Dekk fatet med en tallerken eller et lokk som ikke er av metall og sett i mikrobølgeovn på 400-600 watt. Etter 3-4 minutter er retten klar.

Siste touch er å dekorere eggerøre med kvister av dill eller persille. Retten tilberedt i henhold til denne oppskriften er så lys og festlig at den kan bli en verdig godbit for familiegjester.

Thai omelett i et krus

Tradisjonen med å tilberede desserter og hovedretter i et krus kom til oss fra det demokratiske Amerika. Så i et krus kan du ikke bare lage mat vanlig eggerøre, men også dens originale varianter: Meksikansk eggerøre med salsasaus, egg med sjømat og andre retter som også egner seg som en godbit for gjestene. Ta i betraktning original oppskrift eggerøre i mikrobølgeovnen i et krus - en uvanlig blanding av egg med and, appelsinjuice og ingefær, som kan overraske deg på bare 5 minutter.

Du vil trenge:

egg - 1 stk;
kokt andekjøtt, hakket - 2 ss;
appelsinjuice - 1 spiseskje;
flytende honning - 1 spiseskje;
krem - 2 ss;
mel - 20 g;
bakepulver - ¼ teskje;
olivenolje - 1 spiseskje;
malt ingefær - en klype;
persille - 2 kvister;
salt pepper.

Matlaging

Pisk et egg i en krus med krem oliven olje og appelsinjuice. Hell blandingen med mel fortynnet i bakepulver. Dryss over honning og rør.
Mal andekjøtt, krydre med pepper og salt. Dryss over persille, ingefær og hell i et krus.
Bland blandingen og sett i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter. Du kan overraske!

Pynt Thai eggerøre godt med epleskiver. Hvis du trenger å passe flere porsjoner i en beholder, er det ikke forbudt å tilberede eggerøre i en beholder uten å endre tilberedningsskjemaet.

Stekte egg i mikrobølgeovn har lenge hjulpet tidsbegrensede husmødre hvis du trenger å lage noe sunt. fullt måltid fra enkle produkter. Hvordan lage eggerøre i mikrobølgeovnen for å mate husholdningen og glede venner? Du trenger litt fantasi og bare 5 minutter - og velsmakende og, viktigere, solid måltid klar!

skrive ut

Allerede møtt med eksplosiviteten til egg i en mikrobølgeovn? Hvordan tilberede egg i mikrobølgeovnen uten tap og er det tillatt hvis instruksjonene ikke tillater å tilberede egg i mikrobølgeovnen?

Kan du koke egg i mikrobølgeovn

Sivilisasjonens oppnåelse i form av en mikrobølgeovn forenkler livene våre: matlaging er mange ganger raskere, enklere og mer praktisk enn i ovnen, saktekokeren og på komfyren. Hver dag varmer vi mat med mikrobølgeovn, baker, koker og steker.

Det er ubrukelig å starte fra dokumenter til komfyren, fordi instruksjonene inneholder et strengt forbud på grunn av produktets eksplosive natur. Et helt logisk spørsmål oppstår: hvordan lage egg, unngå en eksplosjon og konservere mat og smaksegenskaper. Vi svarer: det er lov å lage mat og steke, og i skallet, og i posen, og uten skallet.

Hovedsaken i virksomheten er å overholde sikkerhetskravene. Ved å følge anbefalingene fra artikkelen vil du unngå problemer og generell rengjøring av ovnen. Eggeretter tilberedt ved hjelp av denne metoden er kosttilskudd (avhengig av ekstra ingredienser): de er frodige, kalorifattige og ømme, og det er grunnen til at både voksne og barn elsker dem. Variasjonen av oppskrifter er i dusinvis.

Hvorfor sprekker et egg?

Besteforeldrenes forsikring om at eksplosjonen skyldes toksisiteten til mikrobølgeovnen er 100 % ubegrunnet. Produktet varmes opp fra innsiden, og egget er lukket fra ytre påvirkninger med et tett skall. Det varmes opp veldig raskt, trykket under skallet når øyeblikkelig en mulig topp, og det brister. Hvorfor er en eksplosjon farlig?

mikrobølgeovn kan forårsake elektrisk støt;
sammenbrudd av ovnen på grunn av tilberedning av forbudte produkter er den vanligste årsaken til å returnere utstyr til servicesentre og butikker;
brannskader skyldes sannsynligvis manglende overholdelse av sikkerhetstiltak.

Vær oppmerksom på videoen der eksplosjonen ble filmet først vaktelegg, deretter kylling, og etter selv struts.

Vi håper at nysgjerrigheten vil roe seg, og du vil ikke prøve å gjenta eksperimentet til gutta i ovnen hjemme:

Hva bør du tenke på før du koker egg i mikrobølgeovnen?

Utstyr skal kun brukes spesielt (merking "egnet for mikrobølgeovn").
Hvis produktet blir tilberedt, ikke avbryt prosessen ved å åpne ovnsdøren. Hvis egget eksploderer, kan det sprute kokende eggeplomme og hvite i det sekundet du bestemmer deg for å titte.
Etter å ha fjernet eggene fra kjøleskapet, ikke legg dem inn umiddelbart for å lage mat: dette er en dårlig idé, og det vil definitivt sprekke.
Ikke dekk eggebeholderen med folie. Det vil ødelegge ovnen din.
Det er bedre å ikke varme kokte egg i skallet i mikrobølgeovnen. Hvis retten er kald, rengjør den og del den i to, så kan du varme den opp igjen.

Tenk på rådene våre, så vil kokende egg ende med en hyggelig middag, og ikke gni veggene i mikrobølgeovnen og behandle brannskader.

Hvordan koke et egg i mikrobølgeovnen i skallet

Kok et egg i skallet mikrobølgeovn retter absolutt ikke vanskelig: det er bare viktig at det er en passende beholder som er designet for denne typen komfyr og ikke sprekker på grunn av sterk varme. Både en plastbeholder og en glassbolle holder. Det viktigste er merket "for mikrobølgeovn" (se på merkingene på bunnen av beholderen).

En annen betingelse for vellykket matlaging er å helle vann slik at det dekker eggene helt. Legg til mer enn du trenger, men ikke la deg rive med. Lag vann 0,5-1 centimeter over nivået på eggene. Da vil det koke raskere og prosessen går raskere.

Viktig: Vi har allerede fokusert på dette, men det er verdt å gjenta igjen. Ikke tørrkok egg i skallet. De vil eksplodere i 99 av 100 %.

Oppskrift på hardkokte egg i mikrobølgeovn

Det vi trenger:

egg vasket i rennende vann vaskemiddel, trygt for produkter;
salt;
vann samme temperatur som eggene, du kan ikke leke med kontrasten mellom varme og kulde.

Hva skal man gjøre for matlaging?

Plasser produktet i en beholder. Det er bedre å stable dem side ved side slik at de ikke slår hverandre i øyeblikket med kokende vann. Du bør heller ikke stable egg i flere rader, det er bedre å bruke litt tid og skille Riktig mengde egg i to trinn av matlagingen. Hell vann 0,5-1 centimeter over nivået på eggene og tilsett en skje salt (for å unngå at protein lekker ut hvis eggene sprekker. For å koke hardkokte egg i mikrobølgeovnen, sett kraften til middels eller middels høy. vannet er kaldt, sett tiden til 10- 13 minutter Hvis eggene var romtemperatur, og vannet er varmt, 7-8 er nok. Etter koking, tøm forsiktig det kokende vannet og bytt det ut isvann Dette vil gjøre det lettere for deg å skrelle eggene og avkjøle dem til middag raskere.

Hvordan lage et egg i mikrobølgeovnen uten skall

Oppskrift nummer 1: bakt egg

Knekk et egg i en mikrobølgeovn som kan brukes, krydre lett med salt om nødvendig. Det er bedre å smøre bunnen av beholderen med en dråpe olje slik at produktet ikke sveiser tett til det. Det er bedre å sette kraften til middels høy og slå på ovnen i 50-70 sekunder. bakt egg vil være klar veldig raskt. Om ønskelig kan du ta den ut litt tidligere slik at plommen forblir litt flytende. Her kan du ikke overeksponere retten i den medfølgende ovnen, du må ta den ut før eggeplommen er fordøyd og eksploderer.

Oppskrift nummer 2: egg i pose

Dette er en slags forberedelse. deilig rett"posjert egg". Mikrobølgevann i en varmende beholder. I mellomtiden forbereder du "halvfabrikatet" fra eggene. For dette eggekokingsalternativet uten skall trenger du vanlige små poser til matvarer, noen dråper vegetabilsk olje, salt om ønskelig og egg. Hver pose (antall 1 stk per 1 egg) smøres med olje, "fylles" med et egg og knyttes med en løs knute. Deretter senkes emnene ned i kokende vann i 2-3 minutter ved gjennomsnittlig mikrobølgeeffekt (halene på posene skal stikke ut). Etter at posene er tatt ut, avkjøl litt. Knuten klippes lett av, men du kan ved et uhell brenne deg med varm damp. Vær forsiktig!

Hvor lenge å koke egg i en mikrobølgeovn med vann

Vi vet allerede hvordan man koker hardkokte egg i skallet i mikrobølgeovnen i 7-10 minutter, men hvor mange retter fra egg i vann tilberedes i andre tilfeller:

kokt uten skall i vann (oppskrift nedenfor) - 4 minutter;
kokt uten skall i pose - i kokende vann i 2-3 minutter, i kaldt vann- 5-8 minutter (avhengig av ovnens kraft;
kokt bløtkokt (oppskrift nedenfor) med skjell - 4-5 minutter.

Slik koker du raskt et egg i mikrobølgeovnen

Et utvalg av fantastiske oppskrifter for umiddelbar rask, velsmakende og næringsrik frokost. Hver av disse oppskriftene praktiseres aktivt i redaksjonen vår.

Oppskrift nummer 1: Eggekoker - vårt funn!

For elskere av vanlig frokost med egg, er en eggekoker i mikrobølgeovn et virkelig funn. Hell varmt (eller kaldt, men tell tiden fra kokeøyeblikket) vann inn i hulrommet til nivået, legg eggene og lukk beholderen. Deretter setter du den på full effekt, setter timeren på 10 minutter, og mens du dusjer, vil dette vidunderapparatet gjøre alt for deg!

Oppskrift nummer 2: Uten skallet i vannet.

Til denne retten trenger du varmt vann, egg og ovnen vår. Denne retten er et skikkelig funn. Hell egget i kokende vann, still timeren på 30-40 sekunder og nyt delikat rett. Ikke vær oppmerksom på hvor mange egg i skallet som kokes med vann. Dette alternativet vil være klart nesten umiddelbart.

Oppskrift nummer 3: Bløtkokt egg i skallet

Teknologien er enkel, som alle andre oppskrifter på retter med egg: legg produktet i en beholder, dekk eggene med vann med en margin på 0,5-1 cm og still inn timeren i 5 minutter. (7 hvis vannet er kaldt). Klar!

Flere interessante ting på nettsiden vår.

I arsenalet kokkekunster dusinvis av måter å koke egg på. Man trenger bare å bruke en av dem, og den sunneste mettende retten er klar. De fleste av disse oppskriftene er enkle nok for en nybegynner kokk å mestre. Dette kjennetegn oppskrifter basert på egg, gjelder også måter å tilberede eggerøre i mikrobølgeovn.

Hvordan lage eggerøre i mikrobølgeovnen

Kjøkkenmaskiner: en bolle eller en bolle, og en gaffel (selv et keramisk krus eller en spesiell beholder for en mikrobølgeovn kan brukes som retter).

Kan du lage eggerøre i mikrobølgeovnen ? Ja, det kan du absolutt! Og dette gjelder de fleste av de vanligste metodene for tilberedning. For eksempel eggerøre, som franskmennene kaller en omelett, selv om oppskriften er ekstremt enkel og ikke inkluderer tilsetning av noen meieriprodukter.

Det vil bare ta egg og smør, det vil si som TV-programledere av kulinariske programmer sier i slike tilfeller, produkter som kan finnes i ethvert kjøleskap.

Ingredienser

Visste du? Vær oppmerksom på fargen på proteinet under matlagingen. knuste egg. Det er optimalt at det er uklart hvitt, og ikke i noe tilfelle med et hint av rosa eller grønt (sistnevnte er et tydelig tegn på at produktet er skadet og ikke kan brukes).

Når det gjelder eggeplommene, er det umulig å bestemme graden av friskhet etter fargen. Den varierer fra gul til oransje avhengig av kostholdet til kyllingen, men påvirker ikke ernæringsmessige egenskaper.

Mengden smør som er gitt i oppskriften er liten, men likevel er det bedre å alltid gi preferanse kvalitetsprodukt, hvor prosentandelen fett som er angitt på pakken, tilsvarer nøyaktig melkefett, og ikke til det grønnsakserstatninger. Nåtiden smør vil gi spesielle hyggelige toner selv til smaken av vanlige eggerøre, og vil gjøre aromaen rikere.

Steg for steg matlaging

Viktig! Alle vet hvor forskjellige egenskapene til hver enkelt mikrobølgeovn er, så angi absolutt nøyaktig tidspunkt matlaging er ikke mulig. Den trenger umiddelbar justering av kokken.

Oppskrift video

Etter å ha sett videoen, vil du ikke bare visuelt fikse i minnet den foreslåtte oppskriften på hvordan steke et egg i mikrobølgeovnen , men du vil også lære om to andre, ikke mindre attraktive for deres enkelhet og tilgjengelighet, metoder for forberedelse. Det handler om å koke speilegg og posjerte egg.

Servering og evt. tillegg til oppskriften

Kan du tilberede eggerøre i mikrobølgeovnen? Etter å ha fått et bekreftende svar og forsikret seg om hvor enkelt det er og hvor appetittvekkende resultatet er, gjenstår det bare å forberede retten til servering.

Den enkleste, men samtidig passende dekorasjonen vil være en kvist med greener (persille, basilikum, dill, salat) eller en grønn løkfjær. For å finne et herlig tilfredsstillende tillegg til retten, se bare inn i brødboksen og tørk eller stek skål. Det er til og med en oppskrift.

I sesongen med grønnsaker, etter å ha blandet eggemassen, kan du legge til hakket tomat til den. Så det viser seg eller, hvis du tilsetter bacon i terninger, . Hvis du velger ost som tilsetning myke varianter, vi får. Slike budsjetttilskudd vil berike smaken og gjøre eggerøre tilfredsstillende når som helst på året.

Etter at de elementære oppskriftene er prøvd, hver en god kokk det er egne muligheter for tillegg og forbedringer. Det ville vært fint om alle delte dem i kommentarfeltet.