Kirsebærpai lavkalorioppskrift. Lavkalori Stevia Kirsebærpai Diet Kirsebærostpai


Dette er en deilig, lett å tilberede og diettpai med cottage cheese og kirsebær. Du har råd til en slik pai selv på diett, siden den ikke inneholder fett (smør) og veldig lite sukker (honning). Det er en glede å tilberede det: det tar ikke mer enn 5 minutter å kombinere de få produktene som er inkludert i den. Mesteparten av tiden brukes på å frigjøre kirsebærene fra steinene, men denne prosessen er ikke lang - det tas ikke så mye kirsebær. Hvis det ikke er kirsebær, kan du bruke rips, stikkelsbær, epler, plommer, pærer osv.

  • Type rett: bakverk, dessert
  • Kalorier: 150 kcal

For elskere av enkel, cottage cheese eller diettbaking, håper jeg denne kirsebærpaioppskriften vil være spesielt interessant.

Ingredienser:


  • egg - 3 stk.,
  • cottage cheese - 500 g,
  • honning - 2 ss. (eller 50 g sukker),
  • semulegryn - 3 ss,
  • mel - 3 ss,
  • pitted kirsebær - 300 g.
  • brus - 1 ts
  • vanillin - 1 pose valgfritt

Du kan bruke enten ferske eller frosne kirsebær i denne oppskriften. I alle fall, før du legger kirsebær til deigen, bør du tømme kirsebærjuicen som dannes under fjerning av frø (hvordan den kan brukes - på slutten av artikkelen).

Matlaging:

1. Pisk eggene, tilsett honning og vanillin og pisk godt igjen.

2. Tilsett cottage cheese og brus i eggeblandingen, bland.


3. Legg de tidligere pitted kirsebærene i ostemassen, bland forsiktig. Tilsett semulegryn og mel, og bland til slutt.

Hvis cottage cheese er for våt, er det bedre å ta semulegryn for 1 ss. mer slik at kaken holder formen godt. Dessuten, hvis cottage cheese ikke er sur, kan du redusere mengden honning (sukker) eller ikke tilsette den i det hele tatt. I dette tilfellet vil kaloriinnholdet i kirsebærpaien være enda mindre.

4. Vi fordeler den resulterende ostemassen i en form (jeg har en silikon med en diameter på 22 cm) og setter inn i ovnen ved 180C i 40 minutter.

5. Etter det venter vi på at kirsebærpaien avkjøles og overfører den først til en tallerken. I løpet av denne tiden vil kaken bli mye tettere og trusselen om å miste form under fjerning vil passere.

Den ferdige cottage cheese-paien kan strøs med melis til pynt, men dette er ekstra kalorier.


Det viser seg en lett og smakfull kake med cottage cheese og kirsebær: med en behagelig surhet av bær, basert på et sunt kostholdsprodukt - cottage cheese, med en liten mengde mel og uten sukker.

En så enkel kake tror jeg vil appellere ikke bare til elskere av et sunt kosthold eller å gå ned i vekt, men også til alle som elsker enkle hjemmelagde kaker.

Den gjenværende juicen fra kirsebæret kan brukes til å tilberede en enkel kefir-basert dessert ved å legge den til den ferdige blandingen: en slik dessert ligner veldig på iskrem (oppskrift her). Om sommeren vil kombinasjonen av disse diettdessertene: kirsebærpai og melkedessert i stedet for is være utmerket!


Andre kirsebærbakeoppskrifter:

"Åpen pai med bær eller clafoutis",

"Clafoutis med kirsebær"

"Cupcake med kirsebær"

God appetitt og hold deg frisk! Legg igjen kommentarer - tilbakemelding er veldig viktig!


Med vennlig hilsen Lena Radova

17 diettsnacks, klare på MAKS 7 minutter

Liker du søt og stivelsesrik mat, men pass på figuren din? Bruk samlingen min

"17 Vmagiske bakeoppskrifter” for husmødre som verdsetter tid og ønsker å spise og gå ned i vekt... Kos deg!

P.S. Kaninen vår sover :)

En varm, luftig pai med en sprø gylden skorpe, omsluttende med en forlokkende aroma av kirsebær - få mennesker er i stand til å motstå ham, og enda mer de som er på diett. Det er feil å nekte deg selv gleden av å spise så godt, spesielt hvis du tilbereder det selv i henhold til en diettoppskrift.

Mange dietter pålegger de strengeste forbudene mot bakverk, spesielt gjær og rike. Men moderne matlaging er i stand til å tilby mange oppskrifter som ikke er i stand til å forårsake alvorlig skade på figuren. Noen ernæringsfysiologer, som Dukan, utvikler egne oppskrifter som kan inkluderes i kostholdet. Selvsagt bør ikke selv slike "lette" paier lene seg på og gjøres til grunnlaget for menyen din, men det er fortsatt akseptabelt å unne seg fra tid til annen.


Her er noen sunne kirsebærpaioppskrifter som du kan lage selv.

Kaloriinnholdet i paien avhenger direkte av hvilke ingredienser du skal lage den av. I gjennomsnitt kan energiverdien til en kirsebærpai tilberedt i henhold til en standardoppskrift (ikke diett) variere fra 300 til 500 kcal per 100 g produkt.

Men hvis du baker en godbit i henhold til diettoppskrifter, kan indikatoren falle til 120-140 kcal per 100 g. Det er disse paiene som vil bli diskutert i dag.

Kaloriinnhold i paien: 126 kcal per 100 g.

Ingredienser:

  • et glass havregryn;
  • egg;
  • to spiseskjeer pulverisert sukker;
  • et halvt glass kefir med 0% fett;
  • en klype vanillin;
  • et glass frosne kirsebær;
  • 0,5 ts brus;
  • salt;
  • HAAS kakegelé emballasje.
  1. Tin kirsebær.
  2. Mal havregryn til en tilstand av mel (du kan bruke havregryn umiddelbart). Og fyll med kefir. La massen svelle i 10-15 minutter.
  3. Bland egget med melis og vanilje. Pisk til det dannes et tykt skum.
  4. Kombiner de to tilberedte massene.
  5. Tilsett 2/3 av kirsebæret i deigen sammen med saften. Helt til slutt legger du lesket brus i deigen.
  6. Bland alt raskt, hell massen i en silikonform og sett i en forvarmet ovn (180 °) i 40-50 minutter.
  7. Fjern den ferdige kaken og la den avkjøles helt. Dekk deretter formen som kaken ble bakt i med pergament og sett bakverkene tilbake. Legg ut et kirsebærmønster på overflaten av kaken. Spe ut geléen etter instruksjonene og fyll kaken med den.
  8. La geléen stivne i den tiden som er angitt på pakken. Paien er klar!

Den nevnte mengden ingredienser lar deg lage en liten pai. Derfor, hvis du ønsker det, kan du umiddelbart doble matsettet.

Energiverdi per 100 g: 129 kcal.

Dagligvaresett:

  • 100 g mais- og rismel;
  • egg;
  • 250 ml kefir med lavt fettinnhold;
  • 120 g myk cottage cheese;
  • søtningsmiddel etter smak;
  • 0,5 ts soda;

(fyller)

  • 150 g kirsebær;
  • 10 g maisstivelse;
  • 150 ml vann;
  • 125 g fettfri myk cottage cheese;
  • søtningsmiddel etter smak;
  • strimlet kokos til pynt.
  1. Bland egget med kefir, sukkererstatning og myk cottage cheese.
  2. Tilsett brus og mel. Bland alt sammen. Konsistensen på deigen vil være lik tykk rømme.
  3. Forbered en ildfast form ved å kle den med papir.
  4. Hell den tilberedte deigen i formen og sett i en ovn forvarmet til 180 ° i omtrent 30-40 minutter.
  5. Avkjøl den ferdige kaken.

I løpet av denne tiden forbereder du fyllet.

  1. Hell bæret med vann og tilsett en sukkererstatning. Røre.
  2. Pisk massen med en mikser, tilsett maisstivelse gradvis.
  3. Gi det et lett oppkok over middels varme, mens du rører hele tiden. Så snart sammensetningen tykner - er den klar. Ro deg ned.

"Montering" av paien.

  1. Skjær forsiktig av det øverste laget av kaken, 1,5-2 cm tykk, og skjær den i små firkanter.
  2. Bland dem med tilberedt fruktsyltetøy.
  3. Smør myk cottage cheese på hovedkaken, som først kan søtes med et søtningsmiddel. Legg kakestykkene på toppen som tidligere var smurt med syltetøy.
  4. Dryss kokos på toppen og sett kaken i kjøleskapet et par timer.

Energiverdi per 100 g: 230 kcal.

Dagligvaresett (til paien):

  • 200 g mel;
  • et par spiseskjeer sukker;
  • 6 spiseskjeer vann;
  • 5 ss solsikkeolje;
  • salt og brus;

(For utfylling):

  • 600 g bær (frosne kirsebær);
  • en spiseskje stivelse;
  • en spiseskje sukker + 70 g;
  • 70 g mandelkjerner;
  • 70 g mel;
  • to spiseskjeer olje.
  1. Bland sammen 150 g mel, et par spiseskjeer sukker og salt.
  2. Hell i det tilberedte vannet, solsikkeolje og bland.
  3. Tilsett resten av melet og brus. Forbered deigen og pakk den inn med matfilm. Sett deigen i kjøleskapet i 60 minutter.
  4. Hell saften fra de tinte kirsebærene og klem dem litt ut. Hell stivelse og en spiseskje sukker. Røre.
  5. Mal valnøtten til en smule tilstand. Tilsett 70 g sukker og et par spiseskjeer smør. Røre.
  6. Hell i melet tilberedt for fyllet, og bland massen med hendene til det dannes en løs smule.
  7. Ta ut den ferdig avkjølte deigen og kjevle den til et lag, ca 0,5 cm tykt.
  8. Dekk bakebollen med deig slik at kantene på den andre henger fra sidene av den første.
  9. Legg ut fyllet. Forsegl forsiktig og vakkert kantene på paien.
  10. Dryss mandelsmulene på toppen.
  11. Sett paien i en forvarmet 180° ovn i 40 minutter.

Energiverdi per 100 g: 289 kcal.

Dagligvaresett (til testen):

  • 240 g mel;
  • 40 g sukker;
  • 100 ml solsikkeolje;
  • 120 ml vann;
  • 10 g vaniljesukker;
  • 1,5 g brus og salt;

(For fylling);

  • 165 g kirsebær;
  • 20 g mel.
  1. Bland de tørre ingrediensene tilberedt for deigen: sukker, brus, salt, vaniljesukker, mel.
  2. Hell i vann og olje. Elt deigen. Sett i kjøleskapet i 60 minutter.
  3. Forbered fyllet. Bland skrelte kirsebær med mel. Om ønskelig kan du tilsette sukker etter smak.
  4. Del den ferdige deigen i to like deler. Legg en av dem i en form og begynn å knuse den med hendene, lukk bunnen og sidene.
  5. Legg ut fyllet.
  6. Kjevle den andre delen av deigen godt ut og dekk paien med et lag. Klem kantene.
  7. Lag et par hull på overflaten av kaken slik at den ikke sveller i ovnen.
  8. Stek i ca 30-35 minutter ved 180°.

Denne paioppskriften kom til oss fra Frankrike. Det er vanskelig å kalle det ren pai, siden det snarere er en hybrid mellom bakverk og gryteretter. Imidlertid har den en uforglemmelig smak. Etter å ha tilberedt den én gang, har den alle muligheter til å bli din favorittdessert og ta en stolt plass i kokeboken.

Deigen for den viser seg å være ganske flytende, men du trenger ikke å være redd for dette. Det er som det skal være.

Energiverdi per 100 g: 100 kcal.

Dagligvaresett:

  • 4 glass kirsebær;
  • 3 kyllingegg;
  • et glass melk;
  • 100 g mel;
  • 80 g sukker + spiseskje;
  • salt.
  1. Skrell kirsebærene og press ut overflødig juice slik at kaken ikke blir for våt.
  2. Bland et bær med en spiseskje sukker.
  3. Pisk egg med 80 g sukker og bland med melk og salt.
  4. Med mikseren i gang, tilsett melblandingen. Pisk til deigen blir homogen. Når det gjelder tetthet, skal massen ligne på pannekaker.
  5. Smør formen med olje og fordel kirsebærene i et jevnt lag. Fyll den deretter med røre.
  6. Stek kaken ved 180° i ca 40 minutter.

Paien er klar.

Energiverdi per 100 g: 63 kcal.

Dagligvaresett:

  • 500 g kirsebær;
  • 60 g mel;
  • en liten skje med kanel;
  • 3 eggehviter;
  • salt;
  • 50 g kefir med 0% fettinnhold;
  • 150 g Fitparad sukkererstatning;
  • 0,5 ts bakepulver;
  • mynte til pynt.
  1. Bland mel med sukkererstatning, bakepulver, salt og kanel.
  2. Pisk hvitene hver for seg til et tykt skum.
  3. Tilsett kefir til proteinene og bland grundig.
  4. Tilsett gradvis den tørre blandingen tilberedt i trinn 1 til kefir-eggblandingen. Bland til sammensetningen blir homogen.
  5. Skrell kirsebærene og del i to.
  6. Legg bæret i formen og fyll med deig. Du kan også dekorere toppen av paien med kirsebærskiver.
  7. Kaken stekes ved 180-190° i ca 45 minutter.
  8. Pynt det ferdige bakverket med myntekvister. Dessert kan serveres med en skje iskrem (naturlig is).

Hvorfor viser den samme oppskriften for alle vertinner seg å være helt annerledes? Fordi noen kjenner hemmelighetene til deilige paier, og noen vet ikke om deres eksistens. Vi bringer til deg noen nyttige tips som vil hjelpe deg å forberede absolutt enhver kake for en uforglemmelig smak.

  • For å unngå at kaken brenner seg, hell salt under formen.
  • Ikke skynd deg å kutte kaken mens den fortsatt er varm. Men hvis dette er nødvendig, før du gjør dette, varm kniven under kokende vann, og fortsett deretter raskt til prosessen til verktøyet er avkjølt.
  • For å gi kaken en blank overflate, pensle den med en blanding av eggeplomme, sukker og melk før steking.
  • Kaken "sprette" lettere ut av formen hvis du holder den i et vått håndkle før du tar den ut.
  • Før du legger rosinene i deigen, rull dem i litt mel.
  • Paier laget av mørdeig kan tas ut av formen først etter at de er helt avkjølt.
  • For å unngå at bunnen av kaken blir våt, dryss det nederste laget med litt stivelse og først da legges det i formen.
  • Hvis du legger til mye sukker i deigen, vil kaken vise seg ikke så fantastisk, og sjansene for å brenne vil øke betydelig.
  • Hvis du vil at kaken skal bli smuldrete, legg ikke hele egget i deigen, men bare plommen.
  • Det er bedre å ikke rapportere både vanillin og brus til deigen enn å overdrive med dem.
  • Det er bedre å legge ikke smeltet smør i deigen, men hakket. Fordi flytende smør påvirker strukturen til deigen negativt.
  • Hvis fyllet til paien viste seg å være vannaktig, tilsett bare litt stivelse til det.
  • Slik at bakverkene ikke blir foreldet i lang tid og forblir myke - tilsett solsikkeolje i deigen.
  • Hvis kaken ikke vil "gå av" fra bakeplaten, skiller du den første fra den siste med en tråd.
  • Før du sender kaken til ovnen - la den trekke i 15-20 minutter.
  • Før alltid mel gjennom en sil før du elter deigen. Da blir kaken mer fantastisk.
  • For matlaging, bruk kun ferske produkter og velprøvde merker.

Disse enkle kakehemmelighetene vil hjelpe deg og bli rett og slett uunnværlige på kjøkkenet. Lag mat med inspirasjon, spis med velbehag!

Hvis du vil unne deg deilige bakverk og kosthold, så foreslår jeg å prøve havrepai med svisker. Denne oppskriften er flott for saktekokeren, noe som forenkler kokeprosessen. Kaken er lett, med en delikat tekstur og en behagelig aroma! Samtidig er bakverk ganske næringsrike og sunt, og et par stykker av en slik pai vil fullstendig erstatte en full frokost. Svisker, som også er kjent for sine gunstige egenskaper, egner seg veldig godt her, men om ønskelig kan de erstattes med tørkede aprikoser, rosiner eller eventuelle bær og frukter. Fraværet av mel og fett gjør havregrynsbaking egnet for kosthold, så å spise en pai tilberedt i henhold til denne oppskriften innenfor rimelige grenser vil ikke skade figuren din.

Pisk egg i en bolle, tilsett vanilje og sukker. Visp ingrediensene med en visp eller mikser.

Tilsett rømme (du kan erstatte den med naturlig yoghurt).

Bland massen og hell instant havregryn. Hvis du bestemmer deg for å bruke vanlige flak, anbefaler jeg at du først maler dem i en blender til en smule tilstand. Tilsett bakepulver.

Nok en gang blander du alt og tilsett sviskene kuttet i biter. Legg sviskene i bløt i noen minutter i varmt vann, og skyll deretter godt.

Overfør den ferdige havregryndeigen til multikokerbollen umiddelbart. Smør bunnen og sidene med olje. Er du i tvil om belegget på bollen, så kan du drysse den med litt semulegryn slik at bakverkene blir lettere å ta ut. Jevn ut deigen med en slikkepott.

Still inn "Baking"-modus i 45 minutter. Etter signalet åpner du lokket og lar kaken avkjøles. Så går vi langs sidene med en slikkepott og tar ut kaken ved hjelp av en dampende beholder.

Før servering, dryss kaken med melis, om ønskelig, og kutt i porsjoner. Som du kan se, tilberedes kaken veldig enkelt, og til og med en nybegynner kokk kan gjøre det. Ingrediensene er enkle og rimelige. Fordelen med kaken taler for seg selv! Server havrepaien med en kopp varm kakao, aromatisk te eller melk.

God appetitt!!!

Med vennlig hilsen Oksana Chaban.

De færreste liker ikke hjemmelagde kaker. En annen ting er at du ofte må begrense deg selv på grunn av trusselen mot harmoni. Men det er noen oppskrifter som fortsatt er umulig å nekte. Blant dem er eplepai, som det er mange av - kjempegodt!

  • Oppskrift på en mør eplepai med et lag
  • Oppskrift på smuldrende eplemarengspai
  • eplepai oppskrift
  • Oppskrift på eplepai i butterdeig (strudel)

Du trøster deg alltid med tanken på at en liten bit av stor skade på figuren ikke vil føre med seg. På mange måter er det, det viktigste er å ikke la seg rive med, smake på bakverk i doser.

Duftende eplepai til te, hva kan være varmere, koseligere og smakfullere! Selv om oppskriftene på cottage cheese paier også er mangfoldige og rike på smak, elsker familien min dem, jeg lager dem ofte. Men eplepai er selvfølgelig en god gammel klassiker.

De er tilberedt med hvilken som helst deig - puff, gjær, rik, smuldrete. I mange kjøkken i verden kan du finne oppskrifter på paier med epler, bakverk kan ligne en cupcake, en åpen eller lukket pai, en flerlags kake.

Å lage de fleste av dem er som regel enkelt, sett med produkter er den mest standard. Litt tid og dyktighet - og deilige bakverk på bordet ditt. Prøv hvilken som helst oppskrift - du får en fantastisk eplepai, som du kan snakke om lenge, men du må prøve den en gang og bli forelsket en gang for alle. Eplepai serveres med fløtesaus, rømme, vaniljesaus, syltetøy, melk, kaffe eller urtete.

Deigingredienser:

  • 2 kopper mel
  • 1/2 kopp vegetabilsk olje
  • 6 egg
  • 3/4 kopp sukker
  • 1 ts bakepulver (eller ½ ts natron + eddik)
  • noen dråper vaniljesmak (vanillin eller vaniljesukker)

I tillegg for eplepai-laget:

  • 1 liters krukke med ferdig eplemos (jeg bruker ofte stuet revne epler, som jeg konserverer om høsten til vinteren bare til slike tilfeller). Hvis det ikke er en slik forberedelse, tilbered fyllet i henhold til teknologien som fra gresskar til gresskarpai: 1,5 kg epler (helst sure varianter) lapskaus i 15-20 minutter i en panne eller gryte med litt sukker (etter smak) og en spiseskje smør (hvis det viser seg flytende, kan du legge til 3 ss semulegryn helt på slutten av lapskausen (du kan uten). Pisk med en blender for jevnhet.
  • Valgfritt: 2 ts kanel, glasur - rømme, pisket med sukker.

Eplepai med lag

Ingredienser:

  • 3 kopper mel
  • 3 ss sukker
  • 250 g margarin
  • bakepulver
  • 4 eggeplommer
  • 2 ss krem
  • 3/4 kopp sukker
  • 4 ekorn
  • 2 ss potetstivelse
  • epler (en liters krukke med revet stuet epler eller 0,5 l av en boks eplesyltetøy, dette vil kreve ca 1,5 kg epler og litt sukker etter smak).

Eplepai fra smuldrete deig med marengs

Ingredienser:

  • 3 egg
  • 1 kopp sukker
  • 1,5 kopper mel
  • vaniljesukker eller vanillin etter smak
  • 1,5 kopper melk
  • 3 bord. skjeer med solsikkeolje
  • 1/3 ts brus, lesket med eddik
  • 3-4 store epler
  • vegetabilsk eller smørolje for smøring av formen

Å helle eplepai - en enkel, rask oppskrift på deilige bakverk

Ingredienser

  • 1 rull butterdeig fra butikk (vanligvis i en pakke på 400-500 g)
  • 600 g epler
  • 1 ss kanel
  • 80 g sukker
  • 40 g rosiner
  • skall av 1 sitron
  • 20 g smør
  • melis for å strø toppen av eplepaien

Strudel er en av de beste og enkleste eplepai-oppskriftene.

God appetitt!

Les også:

  • Oppskrifter med gresskar
  • Oppskrifter på aprikospai
  • Oppskrifter med jordbær
  • Pai med gresskar og kjøtt
  • Sandkake med syltetøy
  • Pai med aprikoser og kirsebær
  • Lavkalorioppskrift "Eple i deigen"

Når du trenger en godbit raskt og uten mye stress, er en tørrdeigpai det du trenger hjemme!

Veldig enkel og rask eple-småkakekake. Den kan lages selv av de som aldri har bakt noe før, og alt fordi det ikke er nødvendig å lage deig her! I stedet for deig er det en smule i kaken, som på magisk vis blir til deilige sandkakeskinn med eplefyll når den stekes!

Deigingredienser:

  • 2 kopper mel;
  • 2 kopper semulegryn;
  • 1 kopp sukker;
  • 1,5 ts brus;
  • 0,3 teskje salt;
  • 100 gram smør.

For fylling:

  • 1 kilo skrellede epler (dette er vekten - uten skinn, frø og innvoller, med dem et sted rundt 1,1-1,3 kg).
  • 2 ss smør;
  • 3 ss kakao;
  • 3 ss sukker;
  • litt salt (en liten klype - bare litt).

Bland mel med semulegryn og bland godt. Så steker jeg de lett i panne til de er gyllenbrune, dette er ikke nødvendig, men etter min mening er fargen på kakene og smaken bedre.

Når du steker, sørg for å ta en tørr stekepanne. Når du steker, rør hele tiden slik at det ikke brenner seg. Så snart melet har fått ferskenfarge slår du det av og rører litt til, ellers kan det begynne å brenne seg i en varm panne.

Tilsett brus, sukker, salt til mel og semulegrynsmuler. Det er bedre å sikte brus gjennom en veldig fin sil, ellers vil det oppstå i form av ekle "såpeaktige" smakende klumper. Så det er bedre å ikke være lat og sile.

Mine epler, kutt i kvarte, skjær ut innmaten og rengjør skallet. Du bør få 1 kilo epler.

Gni fjerdedeler av epler på et grovt rivjern. Eventuelt kan du tilsette kanel - ca 2 ts. Hvis du liker alt veldig søtt kan du også tilsette sukker i epler, men for min smak er det nok.

Vi varmer ovnen til 180-200 grader. Smør formen. Jeg tok med avtagbare kanter 26 centimeter i diameter - jeg fikk 3 kaker.

I bunnen av formen, hell en tredjedel av smulene og jevn.

Vi fordeler halvparten av de revne eplene på smulene og jevner dem også.

Så igjen heller vi smulene, restene av epler på den og på toppen skal du ha en smule.

Tre smuler på et rivjern smør. Det er bedre å gjøre dette med frossen - det er lettere. Og gni den rett over kaken, ellers smelter den i hendene. Din oppgave er å få revet smør til å dekke hele kaken. Dette er nødvendig for at kaken ikke skal smuldre etter baking. Og dette skjer som følger - oljen smelter og "griper" smulene.

Så, mens du gnir oljen, fordel den med fingrene;)

Vi sender den til ovnen. Kaken skal stekes til den er gyldenbrun. Det tok meg omtrent 50 minutter å gjøre dette. Tiden din kan være forskjellig - avhengig av volumet på formen og ovnen.

Slå av den ferdige kaken og la den avkjøles i ovnen. DET ER NØDVENDIG! Den må avkjøles, ellers spiser du en merkelig masse :) Når kaken er avkjølt tar du tak i den og så kan den kuttes og den mister ikke formen.

Bland alle glasuringrediensene i en liten kjele. Den skal være liten for ellers vil alt spre seg langs bunnen og brenne seg. Under konstant omrøring over middels varme, kok opp og reduser.

La oss fortsette å røre! Kok i 3-4 minutter. Slå deretter av og hell kaken vår på toppen.
Hvis du er for lat til å lage glasur, så kan du ganske enkelt smelte sjokoladen, mens du tilsetter litt melk til den og når den smelter, heller du kaken på toppen.

Tips: Skal du lage glasur av sjokolade, så velg den vanlige. Porøs, når den varmes opp, har en tendens til å bli til en uforståelig strekkmasse.

Så gjenstår det bare å dekorere sandkaken. Siden jeg gikk tom for tid, gikk all min list med å kutte et eple fra en kiwi og kutte kandiserte frukter i skiver. Alle! Sandy eplekake er klar!

Vi gir den til å trekke i 7 timer, og det er bedre å la den stå over natten.

Bulk eplepai overrasker alle med den enkle og uvanlige tilberedningen - lag med tørr blanding (deig) og saftig eplefyll veksler. Smør legges på toppen og alt dette bakes i ovnen. Merkelig nok viser kaken seg å være overraskende smakfull, med en sprø skorpe på toppen og myk og mør inni.

  • 1-1,2 kg epler
  • 1 kopp mel
  • 1 kopp semulegryn
  • 1 kopp sukker
  • ½ ts salt uten lysbilde
  • bakepulverpose (10 g)
  • en klype kanel
  • 150 g smør

For bulk eplepai kan du bruke alle saftige søte og sure epler, jeg hadde disse:

Forbered først den tørre deigen til paien ved ganske enkelt å blande alle de tørre ingrediensene unntatt kanel.

Vi renser eplene fra skinnet og frøene og kutter i biter.

Epler begynner umiddelbart å mørkne, dette er forståelig - deres egne, ikke importerte, men dette er ikke skummelt, fargen spiller ingen rolle for fyllingen. Men om du vil kan du presse saften av en halv sitron på de skrellede eplene og da blir de ganske mørkere. Tre stykker epler på et grovt rivjern.

Tilsett en klype kanel og rør. Epletopping er klar.

Vi dekker bunnen av den avtakbare formen med pergament og smører den og sidene med grønnsaker eller smør.

Det er ikke nødvendig å ta en avtakbar form, det er veldig praktisk å bruke glass (du kan kontrollere graden av steking av paien fra sidene og bunnen) eller vanlig metall. Til denne eplepaien er en rund form med en diameter på 22-24 cm perfekt.

Paien skal lages av tre lag tørr blanding og to lag eplefyll.

Hell den tredje delen av den tørre blandingen i formen og jevn.

Legg halvparten av eplefyllet i et jevnt lag oppå.

Hell deretter ytterligere en tredjedel av den tørre blandingen og igjen eplefyll på toppen. Hell den resterende tørre blandingen i det siste laget.

Smør kuttes i tynne skiver og legges på toppen.

Vi setter kaken i ovnen, oppvarmet til 180-190 grader, og baker i omtrent en time. Det er vanskelig å si nøyaktig tid, alt avhenger av egenskapene til ovnen din. For eksempel baker jeg en slik kake i litt mer enn en time, ellers er ikke bunnen bakt. Jeg dekker toppen av paien med folie de siste 15-20 minuttene for at den ikke skal brenne seg. Hvis ovnen din baker godt fra bunnen, vil det mest sannsynlig ta kortere tid.

Ta eplepaien ut av ovnen og la den avkjøles helt. En varm kake kan ikke kuttes ordentlig, den faller bare fra hverandre. Og den avkjølte kuttes enkelt i pene biter.

Jeg vil fortelle deg om en veldig velsmakende pai kalt "tørr eplepai med semulegryn". Dette er en uvanlig eplepaioppskrift, veldig enkel og deilig. Nå, når det er mange duftende høstepler, bør du absolutt prøve det. Forberedelsene tar bokstavelig talt 15 minutter, og denne tiden brukes bare på å gni epler, siden deigen ikke er tilberedt i det hele tatt her. Tørre ingredienser helles i formen, og det er det. Kaken blir veldig velsmakende, veldig eple, den øverste delen viste seg å være litt sprø, som en crumble, som jeg elsker. Alt i alt er dette en av de beste paiene jeg noen gang har hatt. Så, hvordan lage en rask eplepai i ovnen - en oppskrift med et bilde.

  • Mel - 1 ss
  • Sukker 1 ss. (mindre, hvis ønskelig)
  • semulegryn - 1 ss.,
  • bakepulver - en teskje,
  • olje - 100-150 gram,
  • epler 1 - 1,5 kg
  • sitron (valgfritt)

Bland 1 kopp semulegryn, en teskje bakepulver, 1 kopp mel og 1 kopp sukker (jeg tok mindre sukker, det var fortsatt deilig).

Smør formen med olje eller dekk med pergament. Fordel ut en tredjedel av den tørre blandingen.

Epler kan rives på forhånd og blandes med sitronsaft for ikke å bli mørkere. Men jeg hadde ikke en sitron, så jeg gned den mens jeg gikk. Så riv halvparten av eplene på et grovt rivjern. Jeg tok 1,3 kg, det var nok. Fordel dem over den tørre blandingen.

Fordel ytterligere en tredjedel av den tørre blandingen. Jeg leste anmeldelser om at den øvre delen bør gjøres tynnere, så jeg legger mer i midtdelen, og mindre igjen på toppen.

Riv og kast de resterende eplene.

Topp med den resterende tørre blandingen. Og gni den på et rivjern eller kutt 150 gram smør. Jeg tok 100 gram.

Stek på 180 grader til den er ferdig. Jeg har 1 time.

Til å begynne med kan det virke (i utseende) som en del av deigen forble tørr (små områder), men dette er ikke merkbart for smaken, den tørre paien med epler og semulegryn er veldig velsmakende, mør. Og når kaken står over natten i kjøleskapet, da er det ingen slike plasser igjen i det hele tatt, den blir enda mer gjennomvåt.

Jeg gjør deg oppmerksom på den originale oppskriften på en deilig bulkpai med frosne kirsebær. Hvorfor original? Og fordi deigen for denne paien ikke trenger å eltes, er det bare å kombinere de nødvendige ingrediensene i en kopp, bland godt og den tørre deigen er klar. Og en stor mengde nyfryste kirsebær gjør paien megakirsebær. Og lukten som usynlig vil spre seg fra ovnen gjennom hele leiligheten ... Generelt er oppskriften superenkel, og resultatet er super velsmakende - forsiktig, duftende, kirsebær.

for den "tørre" testen:

  • semulegryn - 150 g;
  • premium mel - 200 g;
  • sukker - sand - 150 g;
  • vaniljesukker - 15 g;
  • bakepulver - 2 ts;
  • ferske frosne kirsebær - 600 g;
  • smør - 70 g;
  • hvit sjokolade (dråper) - 20 g.

Forbered tørr deig. For å gjøre dette, sikt mel i en dyp kopp. Hell deretter semulegryn. Tilsett granulert sukker. Samt vaniljesukker og bakepulver. Bland tørr deig godt til den er jevn.

Ta nyfryste kirsebær ut av fryseren og la dem smelte litt slik at bærene kan skilles. Det er ikke nødvendig å tine bærene helt.

Kle bunnen av bakebollen (det er bedre å ta en avtakbar form) med bakepapir, og smør sidene av formen lett med smør. Hell et tynt lag med "tørr" deig i den forberedte formen, det første laget skal bare dekke bunnen av formen litt.

Legg nyfrosne kirsebær på toppen av den "tørre" deigen.

Så igjen et lag med "tørr" deig og igjen nyfryste kirsebær. Det siste laget skal være et lag med "tørr" deig. Antall lag avhenger av diameteren på bakebollen. Jeg hadde en form med en diameter på 28 centimeter, det ble 4 lag med "tørr" deig og 3 lag kirsebær.

På toppen av det øverste laget av "tørr" deig legger du smør kuttet i strimler.

Stek kaken i ovn forvarmet til 180 grader i ca 40 minutter til den er ferdig. Paiens beredskap kan kontrolleres med en tretannpirker, det er nødvendig å stikke hull på paien med den. Hvis tannpirken er tørr når den trekkes ut, så er kaken klar, og hvis deigen fester seg til den, bakes i ytterligere 10 minutter. Ha vilkårlig dråper hvit sjokolade på den fortsatt varme kaken. Varmen fra kaken vil smelte den.

La kaken avkjøles helt og skjær deretter.

For elskere av deilige hjemmelagde bakverk, tilbyr vi deg å prøve, kanskje, den enkleste paien å tilberede, som er fylt med syltetøy. En slik pai kan trygt kalles "lat", fordi det vil ta deg noen minutter å elte deigen for den. Og du trenger ikke å gjøre noen spesiell innsats for å danne den. Hemmeligheten bak et så enkelt, men deilig bakverk ligger i det faktum at kaken er løs.

Hvordan lage en bulkpai med syltetøy er beskrevet i oppskriften nedenfor med et bilde. For prosessen med å bake og elte deigen, må du forberede en passende bolle, rivjern, panne eller bakebolle. Når det gjelder syltetøyet til bulkpaien anbefaler vi å bruke den tykkeste du har. Tilstedeværelsen av frukt eller bær er velkommen i en slik pai. Vær oppmerksom på at i henhold til oppskriften på vår pai skal den kremete margarinen som brukes fryses.

  • mel - 2 kopper
  • granulert sukker - 120 gr
  • deig bakepulver - 0,5 ts
  • margarin - 150 gr
  • syltetøy - 8 ss

Sikt den oppgitte mengden premium hvetemel i en passende form.

Hell litt mer enn et halvt vanlig glass perlesukker i det siktede melet.

Frossen kremet margarin, før du tilsetter mel, bør males på et rivjern med store celler.

Med rene, tørre hender begynner vi å male mel, sukker og hakket kremet margarin. Du bør få en slik melsmule.

Del den resulterende melblandingen visuelt i 3 deler. I en tørr stekepanne eller bakebolle legger du ut to deler av melblandingen. Trykk den litt mot bunnen av pannen. Dette er bunnen av bulkkaken.

Smør eventuelt tykt syltetøy på bunnen. Fordel den forsiktig med en skje over hele overflaten av bunnen.

Dryss resten av melblandingen på toppen. Dannelsen av bulkkaken er over. Vi setter kaken i ovnen i 35 minutter. Forresten, du må slå den på umiddelbart og sette temperaturen til 200 grader.

Bulkpai med syltetøy er klar!

Mye velduftende saftig fyll og tynne mellag gjennomvåt med melkefyll er hovedkjennetegnene til eplepaien vår. Baking er ekstremt enkelt å lage. I dette tilfellet klarer vi oss uten en lang elting av deigen - vi blander bare alle de tørre ingrediensene på en gang og legger dem vekslende med eplechips i en form.

De fleste bulkpaioppskrifter bruker revet smør i stedet for melkefyll, men med denne teknologien er det alltid en risiko for å få tørre bakverk dersom eplene ikke er de mest saftige. I vår versjon kommer kaken ut så mør, gjennomvåt og balansert som mulig, og dagen etter blir smaken spesielt lys.

  • saftige søte og sure epler - 1 kg;
  • valnøtter (valgfritt) - 80 g.

For tørrblanding:

  • mel - 120 g;
  • semulegryn - 150 g;
  • sukker - 150 g;
  • bakepulverdeig - 1,5 ts;
  • salt - en klype;
  • vaniljesukker - en pose (8-10 g);
  • kanel - 1 teskje.

For fylling:

  • melk - ca 300 ml.

For den tørre blandingen, kombiner mel, bakepulver, kanel, semulegryn, salt i en beholder. Tilsett vanilje og vanlig sukker (mengden perlesukker kan variere avhengig av søtheten til den valgte eplesorten). Bland de tørre ingrediensene grundig.

Etter å ha kuttet av et lag med skall og fjernet kjernen, tre epler med store chips. For oppskriften velger vi sterke og saftige frukter. Den deiligste bulkpaien oppnås med søte og sure epler.

Vi velger en bakebeholder med en høyde på minst 5 cm (i vårt eksempel er diameteren på formen 22 cm). Gni lett bunnen og sidene med smør. Fordel 1/3 av den tørre blandingen med bunnlaget.

Gi melken et oppkok. Fordel halvparten av eplene over den tørre blandingen. For å gjøre paibunnen så saftig som mulig, lager vi flere hull i eplelaget og heller melk over (ca. et halvt glass).

Vi sprer halvparten av valnøttene, etter å ha hakket dem med en kniv eller hakket dem i en blenderbolle.

Dekk frukt- og nøttelaget med halvparten av den resterende tørre blandingen. Fordel den andre delen av eplechipsen på toppen. Hell over saften som skiller seg ut fra de revne eplene, og strø over nøtter.

Med det siste laget fordeler du restene av den tørre blandingen jevnt.

Hell melk over (væsken skal dekke overflaten av bulkkaken helt).

Vi baker en bulkpai med epler i en ovn forvarmet til 180 grader i ca 50-60 minutter. Melk skal være fullstendig absorbert i den tørre blandingen, og bakeoverflaten skal dekkes med en lys gylden brun.

Avkjøl den ferdige kaken helt og først deretter ta den ut av formen. Før du smaker, la bakverket brygge i minst et par timer, eller enda bedre, sett det i kjøleskapet og vent til neste dag, da blir den store eplepaien enda mer smakfull!

Tre epler på et rivjern.

Så tar vi et glass sukker, semulegryn og mel.

Vi blander alt.

Du kan tilsette litt brus som bakepulver, men dette er slett ikke nødvendig. Personlig la jeg til.

Vi tar en bakebolle og smører den med vegetabilsk olje. Selvfølgelig kan du legge bakepapir for enkelhets skyld, men jeg hadde det ikke, så jeg gjør det på denne måten.

Dryss blandingen på bunnen av formen, dekk den helt.

Legg deretter ut et lag med epler,

dryss deretter over tørr blanding igjen.

Det aller siste (øverste) laget er smør. Jeg gned den på et rivjern og dekket toppen helt.

Vi sender skjemaet til ovnen forvarmet til 200 grader.

Paien tilberedes raskt - 30 minutter De siste 5 minuttene legger jeg varme i ovnen slik at paien blir brun. Det viser seg at her er en så kjekk mann.

Jeg dekorerer også litt slik kake med bær, eller, som på bildet, havtorn.

Hvis du vil ha noe smakfullt og bær, tilbyr vi deg å tilberede en diett ostekake til frokost med en sprø bunn og en delikat cottage cheese fylling med solbær. En slik delikatesse vil utvilsomt varme og gi et stykke sommervarme på disse kalde vinterdagene. Her kan du bruke alle bær som oppbevares i fryseren i kjøleskapet eller nærmeste supermarked.

Ingredienser:For basen: Fullkornshvetemel - 125 g

Rismel - 125 g

Sukker (søtningsmiddel etter smak) - 20 g

Kokende vann - 150 ml

Olivenolje - 20 ml

Cottage cheese myk opptil 5% - 50 g

Vanillin - på tuppen av en kniv

For ostemasselaget: Cottage cheese (myk eller korn) opptil 5% - 500 g

Kefir 1% (eller fermentert bakt melk) - 200 ml

Kyllingegg - 1 stk.

Sukker (søtningsmiddel etter smak) - 30-40 g

Frosne solbær (blåbær, bringebær, jordbær ...) - 150-200 g

Maismel (maisstivelse eller semulegryn) - 40 g

Matlaging: 1. Forbered først basen. For å gjøre dette, bland separat to typer mel, sukker (søtningsmiddel), vanillin på tuppen av en kniv. Og separat bland de flytende ingrediensene: vann, cottage cheese, olivenolje. Lag en brønn i melet og hell i væskeblandingen, elt. Deigen er myk og elastisk. Vi pakker den med matfilm og setter den i kjøleskapet i en halv time.

2. La oss nå forberede ostemassefyllet. Separat kombinerer vi cottage cheese, kefir, egg, sukker, vanillin og maismel. Pisk alt grundig med en stavmikser til det er jevnt. Hell halvparten av bærene i ostemassen.

3. Bland alt forsiktig med en skje for ikke å knuse bærene. Ta deigen ut av kjøleskapet. Dryss lett rismel på arbeidsflaten og rull ut deigen til et lag, overfør den forsiktig til en avtakbar form (hvor bunnen er ønskelig å dekke med pergament eller folie), form sidene, prikk bunnen med en gaffel.

4. Hell ostemassefyllet i formen, hell de resterende bærene på toppen i et jevnt lag, og dyp dem litt inn i ostemassen.

5. Vi setter formen i en ovn forvarmet til 180 grader i 50 minutter, når toppen er brunet på toppen, slå av ovnen. La kaken stå i 15-20 minutter uten å åpne døren.

6. Etter at den ferdige "ostekaken" er avkjølt, tar vi den ut av formen, kutter den i biter og serverer den med en morgenkopp kaffe eller te.

100 g av den ferdige desserten inneholder 230 kcal: proteiner - 14 g, fett - 6 g, karbohydrater - 30 g.

God appetitt!

Ingredienser

Løs opp vaniljepudding i melk.

Tørk cottage cheesen forsiktig gjennom en sil og bland med puddingen.

Tilsett nå eggeplommer, malt med vanlig og vaniljesukker, til denne massen.

samt forsiktig piskede eggehviter med salt.

Vi blander.

Pent og forsiktig.

Vi sprer en del av den ferdige ostemassen i en forhåndsoljet form, legger et lag med kirsebær på toppen. Dermed veksler vi lag med bær og cottage cheese.

Det øverste laget skal være ostemasse. Sett deretter formen i ovnen forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.

Du kan også dekorere kaken med friske eller hermetiske kirsebær. God appetitt!

For å forhindre at deigen brenner seg, må du sette en bolle med vann i ovnen. Det spiller ingen rolle hvilken test du snakker om. Det kan være hvilken som helst deig: usyret, gjær, kjeks, sandkaker, vaniljesaus, ...

  • Les fullstendig

For å unngå at bærene avgir for mye saft i paien, ikke bland dem med sukker. Det er bedre å koke deigen søtere, og dryss kaken med melis etter koking.

  • Les fullstendig

For at når du baker åpne paier med bær- eller fruktfyll, renner ikke saften som skiller seg ut av dem, stikk flere stykker stor pasta med hull i midten inn i paien. Takket være dette…

  • Les fullstendig

Kaker holder seg friske lenger hvis de oppbevares i et lertøyfat dekket med en serviett.

  • Les fullstendig

Ikke lukk ovnsdøren med høy lyd, da vil kaken eller paien synke.

  • Les fullstendig

For å gjøre kålen til å fylle paiene myk, hakk den tynt og fin med en skarp kniv. Salt og elt med hendene: kålen skal gi juice. Riv løk på et rivjern. Etter å ha sendt grønnsakene til oppvarming ...

  • Les fullstendig

Hvis den ferdige kaken ikke kommer ut av formen, dypp formen i kaldt vann i noen sekunder. Du kan også holde formen over dampen.

  • Les fullstendig

Svetlana Markova

Skjønnhet er som en edelstein: jo enklere det er, jo mer verdifullt!

31. mars 2017

Innhold

Et flott alternativ for å nyte deilige deigbakverk med lavt kaloriinnhold er en diettpai. Hvis din avhengighet av mel hindrer deg i å gå ned i vekt, vil en slik rett være en ekte frelse for deg. Du kan nyte smaken, vel vitende om at figuren ikke vil lide. Kalorifattig pai smaker som vanlige desserter. Du finner noen interessante oppskrifter med bilder nedenfor.

Hva er Diet Pie

Ønsket om å gå ned i vekt og bakverk er veldig dårlig kombinert med hverandre. Nesten alle melprodukter er kaloririke matvarer, men det er en måte å gjøre dem egnet for en diett. For å gjøre dette er ingredienslisten satt sammen av produkter med lavest mulig energiverdi. Ved rimelig bruk oppnås "lettheten" til delikatessen. En diettpai er et bakealternativ med lavt kaloriinnhold, hvis bruk, innenfor rimelige grenser, ikke vil skade figuren.

Hvordan lage en diettpai

Det er mange alternativer for hvordan du lager en diettpai. De vanlige bakeingrediensene fjernes enten fra oppskriften hvis de ikke er så nødvendige, eller erstattes med mindre fete:

  1. For eksempel eggeplommer. De gir det meste av kaloriinnholdet i alle bakevarer. Av denne grunn er det bedre å tilsette bare proteiner til deigen.
  2. I stedet for sukker brukes ofte stevia, honning, fruktose eller et søtningsmiddel. Det er lett å utelukke smør. I stedet er det bedre å bruke yoghurt, kefir eller rømme.
  3. Ikke bruk vegetabilsk olje til å smøre formen. Hvis du bruker det, så olivenolje. Det er bedre å strø overflaten med mel eller semulegryn.

Diettpaideig

Enhver diettbaking har deig som grunnlag. I den enkleste versjonen tilberedes den med tilsetning av mel. Selv om det er bedre å erstatte det, for eksempel med semulegryn, er det heller ikke veldig kostholdsmessig. I dette tilfellet anbefales det å bruke havregryn eller til og med kli. Hvis du bruker mel, så er det bedre om det er rug. Diettdeig til en pai kan også være gjær. En gjærstav vil ikke tillate overflødig karbohydrater fra mel å komme inn i kroppen. Du kan også bruke ferdig butterdeig. Det gjenstår bare å rulle ut tynne lag.

havregryn uten mel

Diettbaking tilberedes ofte på grunnlag av havregryndeig. De kan brukes hele eller knust med en blender til en smule tilstand. Du kan legge til kefir eller yoghurt til frokostblandingen. Så frokostblandingen vil svelle og det blir lettere å elte den til den er jevn. Ofte lages deigen på en annen måte. Først blandes frokostblandingen med brus, vanilje, mel, bakepulver og andre tørre ingredienser i henhold til oppskriften, og først deretter tilsettes de flytende ingrediensene. I alle fall kommer melløs havregryndeig ut ikke bare diett og sunt, men også veldig velsmakende.

Diet Pai Oppskrifter

Det finnes en rekke oppskrifter på diettpaier. Dette er en kalorifattig charlotte med epler, søtt gresskar, kirsebær eller alternativer med kål, gulrøtter, cottage cheese. Du kan velge en kake for enhver smak - søt eller tilfredsstillende. Toppings er ofte oppfunnet på egen hånd. Det er lov å bruke mørk sjokolade, rå frukt, grønnsaker eller bær. Sistnevnte kan til og med fryses. Det viser seg veldig velsmakende med tørket frukt, for eksempel rosiner eller tørkede aprikoser. For en smak tilsettes forskjellige krydder og krydder - vanillin, kanel, sort pepper, kardemomme, muskat, safran.

med epler

  • Koketid: 50 minutter.
  • Antall serveringer: 6 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 149 kcal.
  • Kjøkken: russisk.

Mange effektive dietter har epler blant de tillatte matvarene. De kan brukes ikke bare ferske. Det viser seg veldig velsmakende diett eplepai. Dette er en vanlig charlotte, kun i en lavkaloriversjon. I følge denne oppskriften er den tilberedt på kefir, så du trenger bare å helle den ferdige deigen i formen, vekslende med lag med hakkede epler.

Ingredienser:

  • smør - 2 ss;
  • eple - 3 stk. medium størrelse;
  • salt - 1 klype;
  • kefir - 1 ss.;
  • egg - 2 stk;
  • mel - 300 g;
  • vanillin - 1 g.

Matlagingsmetode:

  1. Smelt smør, pisk sammen med egg.
  2. Hell deretter i kefir, tilsett vanillin.
  3. Sikt mel med bakepulver, tilsett gradvis til resten av ingrediensene, bland.
  4. Hell halvparten av deigen i en melet ildfast form. Legg deretter ut et lag med epleskiver.
  5. Hell resten av deigen på toppen, stek på 200 grader i 35-40 minutter.

Gresskarpai

  • Koketid: 1 time.
  • Porsjoner: 7 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 68 kcal.
  • Formål: til te / til ettermiddagste / til frokost.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Det er et spesielt ernæringssystem - Dukan-dietten. Hun lar deg spise visse søtsaker, men du kan fortsette å gå ned i vekt. En av disse godbitene er en diett gresskarpai. Den er perfekt til te. I følge Dukan-systemet er dessert tillatt på en protein-grønnsaksdag, men du kan spise den bare sånn. En uvanlig ingrediens i det er ikke bare gresskar. Du kan også trenge litt sitronskall.

Ingredienser:

  • bakepulver - 1/3 ts;
  • egg - 2 stk;
  • maisstivelse - 1 ss;
  • flytende sukkererstatning - 1 ts;
  • søtt gresskar - 500 g;
  • sitron - 0,5 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Skyll gresskaret, skrell det og skjær fruktkjøttet i små terninger.
  2. Dryss den så med sitronsaft og søtningsmiddel (0,5 ts), dryss med sitronskall, la den ligge i 5 minutter.
  3. Ta en bakebolle, dekk den med pergament, legg gresskarbiter på den, send den til ovnen i en halv time, stek ved 200 grader.
  4. Pisk eggehvitene separat til de er stive.
  5. Kombiner eggeplommene med restene av søtningsmiddelet, tilsett stivelse og bakepulver, som kan slukkes med en bit om ønskelig.
  6. Deretter, med milde bevegelser på en skje, bland inn hele proteinmassen.
  7. Hell det bakte gresskaret med den resulterende deigen, stek i ovnen i ytterligere 25-30 minutter ved 180 grader.
  8. Når du er ferdig snur du kaken mens du holder på kantene på pergamentet.

cottage cheese wienerbrød

  • Koketid: 40 minutter.
  • Porsjoner: 3 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 98 kcal.
  • Formål: til te / til ettermiddagste / til frokost.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskeligheter med forberedelse: middels.

En spesiell plass blant desserter med lavt kaloriinnhold er okkupert av cottage cheese bakverk. Det er ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig. Cottage cheese metter kroppen med kalsiumet den trenger. I tillegg har det en gunstig effekt på tarmmikrofloraen. For å gjøre retten enda mer kostholdsrikt, er det verdt å bruke cottage cheese med lavest mulig fettinnhold, og gjerne helt fettfri.

Ingredienser:

  • naturlig yoghurt - 1 spiseskje;
  • havrekli - 1 ss;
  • fettfri cottage cheese - 180 g;
  • egg - 1 stk;
  • eple - 50 g.

Matlagingsmetode:

  1. Skyll frukten, skrell og kutt i små terninger.
  2. Ha cottage cheese i en dyp bolle, mos med en gaffel, bland deretter med kli og eple.
  3. Pisk inn egget, bland igjen. Deretter kan deigen legges på bunnen av en oljet bakebolle.
  4. Smør med yoghurt på toppen, send til baking i 20-25 minutter ved 180 grader.

med kål

  • Koketid: 1 time 10 minutter.
  • Porsjoner: 5 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 89 kcal.
  • Formål: til te / til ettermiddagste / til frokost.
  • Kjøkken: russisk.
  • Vanskeligheter med forberedelse: middels.

For elskere av baking er en diettpai med kål mer tilfredsstillende. Den er også veldig lav i kalorier, så du kan spise den så mye du vil. Mel i denne oppskriften er brukt mais og rug. Grunnlaget for testen er kefir, så det viser seg som fyllstoff. På en annen måte kalles det også lat. I tillegg til kål brukes flere andre grønnsaker - løk med gulrøtter. De er forhåndsstekte, men det er bedre å gjøre dette i en liten mengde vann, og ikke i olje, for ikke å øke kaloriinnholdet i retten.

Ingredienser:

  • bakepulver - 1 teskje;
  • rug og maismel - 3 ss hver;
  • kefir 1% - 200 ml;
  • pepper, salt - omtrent til din smak;
  • egg - 3 stk;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • greener - etter smak;
  • kål - 350 g;
  • løk - 1 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Det første trinnet er å forberede grønnsakene - vask og skrell. Finhakk løken, riv gulrøttene med et rivjern, og hakk kålen.
  2. Ta en stekepanne, hell litt vann. La det surre først løk med gulrøtter til det er mykt, tilsett deretter kål, og stuv deretter grønnsakene i et par minutter til.
  3. Skyll greener, tørk, og finhakk deretter. Bland det med grønnsaker.
  4. Pisk egg med salt, hell deretter kefir i dem, tilsett bakepulver og mel, elt til det er jevnt.
  5. Legg grønnsaksmassen på bunnen av formen, hell deigen på toppen, bland alt.
  6. Sett i ovnen i 50 minutter. Stek kaken på 180 grader.

gulrot

  • Koketid: 1 time.
  • Antall serveringer: 6 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 119 kcal.
  • Formål: til te / til ettermiddagste / til frokost.
  • Kjøkken: russisk.
  • Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Blant de sunne grønnsakene er ikke gulrøtter de siste. Det gir en metthetsfølelse på grunn av den høye mengden fiber. På grunn av innholdet av karoten i sammensetningen, hjelper gulrøtter å bekjempe strekkmerker og slapp hud. I tillegg er denne grønnsaken søt, og denne smaken er akkurat det å gå ned i vekt. Diett gulrotkake er også veldig velsmakende. I denne varianten tilberedes den med syrlige epler og litt honning for en søt smak.

Ingredienser:

  • eggehviter - 6 stk;
  • kanel - 1 klype;
  • lite fett kefir - 100 g;
  • gulrøtter - 300 g;
  • havregryn - 1 kopp;
  • honning - 1 ts;
  • lavkalori cottage cheese - 150 g;
  • epler - 2 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Skyll gulrøtter og epler, skrell og hakk deretter med et rivjern.
  2. Tilsett deretter cottage cheese og pisk alt til det er kremaktig.
  3. Tilsett bakepulver, kefir og havregryn til proteinene. Pisk også til glatt.
  4. Dekk formen med bakepapir, hell først deigen, og først deretter ostemassen.
  5. Topp med et stykke pergament, sett i ovnen i 40 minutter. Anbefalt temperatur er 180 grader.

Eplepai uten mel

  • Koketid: 1 time og 15 minutter.
  • Porsjoner: 7 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 113 kcal.
  • Formål: til te / til ettermiddagste / til frokost.
  • Kjøkken: russisk.
  • Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Utelukkelse av mel fra oppskriften bidrar til å redusere kaloriinnholdet i enhver pai. Den erstattes ofte med semulegryn, havregryn og kli. Så baking blir enda mer nyttig. Kaloriinnholdet reduseres også ved å fjerne eggeplommer fra oppskriften. Med noen proteiner blir deigen like mør og luftig. Et flott alternativ for en slik godbit er en eplepai uten mel. Oppskriften er presentert nedenfor.

Ingredienser:

  • vanillin - etter smak;
  • eggehviter - 4 stk;
  • semulegryn - 1 ss.;
  • kefir - 1-1,5%;
  • eple - 5 stk;
  • sukker - 2 ss.

Matlagingsmetode:

  1. Hell semulegryn med kefir og la svelle i 30 minutter.
  2. Pisk hvitene med en visp eller en mikser til det kommer et luftig skum.
  3. Tilsett vanillin med sukker til semulegryn. Vend deretter forsiktig inn eggehvitene.
  4. Slå på bålet i ovnen for å varme opp til 190 grader.
  5. Skyll eplene, kutt i store skiver, men du kan ikke fjerne skallet.
  6. Ta en avtakbar ildfast form, legg pergament eller vanlig kalkerpapir på bunnen, dryss med semulegryn, mel eller brødsmuler.
  7. Send for å steke i 40 minutter.

havregryn uten mel

  • Koketid: 1 time.
  • Antall serveringer: 6 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 168 kcal.
  • Formål: til te / til ettermiddagste / til frokost.
  • Kjøkken: russisk.
  • Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Melfri havrepai er et flott alternativ til frokost, en matbit eller bare en dessert til te. Oftere tilberedes den med tilsetning av frukt eller bær, for eksempel bananer, blåbær eller til og med nøtter. Diet charlotte med epler vil vise seg ikke mindre velsmakende. Den kan også tilberedes på grunnlag av havregryn. I samme oppskrift presenteres en mer original dessert med tilsetning av honning, bananer og bær.

Ingredienser:

  • kanel - 3/4 ts;
  • flytende honning - 3 ss;
  • havregryn - 1 ss.;
  • banan - 2 stk;
  • valnøtter - 20 g;
  • egg - 1 stk;
  • pulverisert sukker - 1 ts;
  • lettmelk - 200 ml;
  • bakepulver - 0,5 ts;
  • vanillin - 1 ts;
  • blåbær - 1 ss.;
  • havregryn - 1 ss.

Matlagingsmetode:

  1. Slå på ovnen umiddelbart, forvarm til 190 grader. Bakeplaten kan kles med bakepapir eller folie.
  2. Lag skivede bananer som første lag, fordel halvparten av blåbærene på toppen av dem.
  3. Dryss over kanel, hell over med honning, dekk med et lag folie, sett i ovnen i et kvarter.
  4. Kombiner havregryn med nøtter, kanelrester og bakepulver.
  5. Pisk eggene hver for seg med melk, vanilje og litt honning.
  6. Ta bakeplaten ut av ovnen, fjern folien, dryss ingrediensene på toppen med en blanding av havregryn og nøtter, hell over egge-melkblandingen.
  7. Pynt med resten av nøttene og bærene.
  8. Send for å bake i en halvtime til ved samme temperatur.
  9. Dryss over melis når du er ferdig.

Diettbaking på kefir

  • Porsjoner: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 95 kcal.
  • Formål: til te / til ettermiddagste / til frokost.
  • Kjøkken: russisk.
  • Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Et spesielt sted blant desserter med lavt kaloriinnhold er okkupert av diettbaking på kefir. De er lettere å tilberede enn andre. I de fleste oppskrifter viser det seg at deigen er geléet, så de er kategorisert som "i hastverk". Nesten hvilken som helst fylling kan brukes, det viktigste er at produktet har lavt kaloriinnhold. I en versjon er kaken tilberedt med tilsetning av tørkede aprikoser. Det viser seg velsmakende, søtt og sunt.

Ingredienser:

  • havregryn - 8 ss;
  • lite fett kefir - 500 ml;
  • brus - 1/3 ts;
  • sitronsaft - litt for å slukke;
  • kanel eller vanillin - etter smak;
  • egg - 1 stk;
  • tørkede aprikoser - 200 g.

Matlagingsmetode:

  1. En bolle tas dypere, hvor du skal helle kefir, slå i et egg og tilsett havregryn. Bland, la stå i en halv time.
  2. Bløtlegg tørkede aprikoser i vann i samme periode.
  3. Etter den angitte tiden, tilsett lesket brus.
  4. Tilsett deretter tørkede aprikoser, krydder, bland og hell i en form.
  5. Stek i 40 minutter ved 180 grader.

med kirsebær

  • Koketid: 1 time og 20 minutter.
  • Porsjoner: 4 personer.
  • Kaloriinnhold i retten: 126 kcal.
  • Formål: til te / til ettermiddagste / til frokost.
  • Kjøkken: russisk.
  • Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Diett kirsebærpai er også veldig enkel å lage. Takket være dette bæret viser desserten seg å være litt sur. Kaloriinnholdet er lavt, men det er fortsatt ikke verdt å lene seg på en slik pai. Det anbefales å skjemme bort deg selv med en slik dessert bare av og til. Grunnlaget i denne oppskriften er igjen havregryn og kefir. Bær kan tas både ferske og frosne.

Ingredienser:

  • vanillin - 1 klype;
  • havregryn - 1 ss.;
  • frosne kirsebær - 1 ss.;
  • brus - 0,5 ts;
  • HAAS kakegelé - 1 pakke;
  • egg - 1 stk;
  • lite fett kefir - 0,5 ss.;
  • pulverisert sukker - 2 ss;
  • salt - 1 klype.

Matlagingsmetode:

  1. Ta bærene ut av fryseren på forhånd slik at de rekker å tine.
  2. Mal flakene med en kaffekvern eller blender til meltilstanden. Du kan også bruke havregryn på dette stadiet.
  3. Hell deretter i kefir, så skal massen forbli å svelle i 10-15 minutter.
  4. Tilsett vanilje og melis i eggene, pisk alt til et tykt skum.
  5. Kombiner egg- og havremassene, bring til en jevn tilstand med en blender.
  6. Tilsett det meste av kirsebærene sammen med saften i deigen, tilsett brus, bland.
  7. Hell den resulterende massen i en ildfast form, sett i ovnen i 40-50 minutter. Den optimale temperaturen er 180 grader.
  8. Fjern deretter den ferdige desserten fra formen, dekk den med bakepapir, returner desserten.
  9. Pynt med kirsebær på toppen, hell over geléen fortynnet i henhold til instruksjonene, la den stivne i den tiden som er angitt på pakken.

Video: Diett gresskarpai

Merk følgende! Informasjonen gitt i artikkelen er kun til informasjonsformål. Materialene i artikkelen krever ikke selvbehandling. Bare en kvalifisert lege kan stille en diagnose og gi anbefalinger for behandling, basert på de individuelle egenskapene til en bestemt pasient.

Fant du en feil i teksten? Velg det, trykk Ctrl + Enter, så fikser vi det!

Diskutere

Diettpai - hvordan lage kalorifattig bakverk i henhold til oppskrifter med bilder

7 deilige paier med mindre enn 100 kalorier

1. Diett eplepai - glede deg selv og dine kjære!
per 100 gram - 89,42 kcalB / F / W - 5,48 / 0,54 / 15,35

Ingredienser:
80 g havregryn (eller havregryn)
80 g fullkornshvetemel
80 g fettfri cottage cheese
2 eggehviter
470 g epler (ca. 5 små epler)
1 ts bakepulver
stevia etter smak
3 ts agar agar

Matlaging:
Mal havregryn til mel (eller kjøp ferdige havregryn), tilsett fullkornshvetemel, cottage cheese, stevia, bakepulver, eggehviter til havregryn. Elt deigen - den blir myk og elastisk, den skal ikke feste seg til hendene. Kjevle ut deigen etter størrelsen på formen du skal bake i. Ha deigen i en form og stek i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Til fyllet: finhakk eplene, tilsett vann, tilsett stevia og la det småkoke til eplene er myke. Tilsett deretter agar-agar, rør og kok i 2-3 minutter. Hell så epleblandingen i skorpen og sett i kjøleskap i noen timer.

2. Diett gulrotkake
per 100 gram - 96,68 kcalB / W / W - 5,76 / 4,46 / 8,33

Ingredienser:
gulrøtter 300 g
havrekli 300 g (kvern til mel i en kaffekvern)
naturell yoghurt 200 g
3 proteiner og 1 eggeplomme
bakepulverdeig 1 ts.
stevia etter smak
nøtter til pynt

Matlaging:
Pisk eggehviter, eggeplomme og stevia i 3 minutter i en mikser.
Tilsett havre og gulrøtter og rør. Tilsett bakepulver. Du kan legge til noen nøtter.
Dryss formen med mel (eller bruk pergament) slik at kaken lett kan fjernes (ikke bruk smør til baking!)
Matlagingskrem. Pisk yoghurt og stevia.
Hell deigen i en bakebolle. Sett i ovnen til den er ferdig.
Etter steking tar du ut kaken og skjærer den i 2 kaker.
Smør midten med krem, la det trekke. Dryss deretter over nøtter.

3. Diett cottage cheese pai med bær
per 100 gram - 92,9 kcalB / F / W - 10,9 / 1,29 / 9,52

Ingredienser:
Fettfri cottage cheese - 180 g
Havreflak - 70 g
Kli - 10 g
Søtningsmiddel etter smak

Fylling:
Fettfri cottage cheese - 350 g
Egg - 1 stk
Bær - 300 g (vi har jordbær)
Søtningsmiddel - etter smak

Matlaging:
La oss forberede bunnkurven til paien. For å gjøre dette, bland cottage cheese, havregryn, kli, vanilje og søtningsmiddel. Det er best å male alt i en blender. Legg den resulterende deigen i en form (helst silikon eller annen non-stick). Dekk sidene med deig slik at den ser ut som en kurv. Sett deigen til steking i 10 minutter ved 180 grader.
For å forberede fyllet, pisk cottage cheese, egg, bær og vanilje med et søtningsmiddel i en blender. For å gjøre cottage cheese kaken spesielt velsmakende, er det bedre å legge bær som rips direkte til blandingen, uten å piske i en blender. Hele bær vil sprekke i munnen når du biter i paien og gir ekstra smak og saftighet til desserten. Ha fyllet på formen med deigen, og stek i en halvtime til. Avkjøl den kokte cottage cheese-paien litt før du spiser. Topp med friske bær eller mynte.

4. Enkel bærgryte
per 100 gram - 86,6 kcalB / W / W - 8,25 / 1,01 / 10,9

Ingredienser:
Fettfri cottage cheese - 300 g
Egg - 1 stk
semulegryn - 70 g
Ferske eller frosne bær (kirsebær, jordbær, bringebær, etc.) - 370 g
Brus - ts
Søtningsmiddel - etter smak

Matlaging:
Dryss litt semulegryn i bunnen av bakebollen slik at gryten ikke setter seg fast. Vi blander fettfri cottage cheese med bær, et egg, brus og to spiseskjeer semulegryn.
Vi fordeler alt i en form, drysser litt på toppen med restene av semulegryn og setter i ovnen i 20-30 minutter. Ostemassegryte er klar!

5. Cottage cheese pai med fyll
per 100 gram - 67,35 kcalB / W / W - 7,84 / 1,33 / 5,64

Ingredienser:
Naturlig yoghurt - 200 g
Fettfri cottage cheese - 500 g
Egg - 2 stk
Eple - 3 stk
Jordbær - 60 g (i terninger)
Søtningsmiddel - etter smak

Matlaging:
Alt kuttes, blandes, legges i en form og stekes på 180 grader til det er kokt.

6. Lett cottage cheese pai med kirsebær
per 100 gram - 82,88 kcalB / W / W - 8,31 / 1,21 / 9,7

Ingredienser:
Fettfri cottage cheese 500 g
Kirsebær frosne eller ferske 550 g
Egg 2 stk.
Honning 2 ss. l.

Matlaging:
1. Bruker du friske kirsebær, så må frøene fjernes fra bærene.
2. I en foodprosessor eller blender blander du cottage cheese, egg, honning og vanillin.
3. Hell en tredjedel av blandingen av cottage cheese og egg i formen, tilsett kirsebærene og hell blandingen på toppen.
4. Vi setter inn i en forvarmet ovn til 180 C grader og steker i ca 50 minutter.

7. Diett gulrotkake: bra for figuren!
per 100 gram - 85,75 kcalB / W / W - 9,44 / 2,15 / 7,02

Ingredienser:
Kefir 1% - 150 g
Melk 1% - 4 ss. l
Egg - 2 stk
Gulrøtter - 100 g (finrevet)
Havrekli - 4 ss. l
Hvetekli - 2 ss. l
Bakepulver - 10 g
Søtningsmiddel - etter smak

For krem:
Fettfri cottage cheese - 300 g (myk)
Søtningsmiddel - etter smak
Appelsinskall - etter smak

Matlaging:
Bland tørre ingredienser til kaker, tilsett gulrøtter, egg, kefir og bland alt. Olje formen lett, legg deigen. Stek ved 180 grader i ca 30 minutter (eller mikrobølger på 800W i 9 minutter). Legg skorpen på rist og avkjøl helt. For krem, bland cottage cheese med søtningsmiddel. Skjær kaken i 3-4 lag. Sett sammen kaken, pensle lagene med krem. Kle også kaken på alle sider. La det trekke i 0,5-1 time i kjøleskapet.

God appetitt!

Hva med en kirsebærpai med superlavt kaloriinnhold stevia?

Kaloriinnholdet i denne retten er kun 136 kalorier per 100 gram! Du kan skjemme bort deg selv med slik sødme uten frykt for figuren din! Det tar bare en halv time å tilberede en slik pai. Vel, skal vi prøve?

Diett sjokoladepai? Nøyaktig! Vi tilbyr deg en enkel og veldig velsmakende kulinarisk oppskrift på en kalorifattig havremel-sjokoladepai med kirsebær. Unn deg selv og dine kjære med en slik sunn dessert! Du kan nyte en slik sunn og velsmakende dessert selv på en diett, takket være dens nyttige ingredienser, vil den ikke forstyrre vekttap. Oppskriften bruker et naturlig søtningsmiddel, som har mange gunstige egenskaper og null kalorier.

Det er bare 100 gram 136,71 kalorier.

Ingredienser:
mager yoghurt 200 ml
bær (kirsebær) 200 g
malt havregryn 150 g
2 egg

20 g kakao

Matlaging:
Bland havregryn med kakao og stevia, og yoghurt med egg, og bland deretter de tørre ingrediensene med de flytende. Elt deigen. Hell halvparten av blandingen i en ildfast form, og fordel kirsebæret på toppen, etter å ha blitt kvitt frøene. Hell resten av røren over bærene. Stek i forvarmet ovn til de er møre (ca. 20 minutter).

God appetitt!

kirsebærpai

På siden vår kan du finne mange andre diettretter som er perfekte for å gå ned i vekt på en diett, fordi alle våre oppskrifter er basert på prinsippene for riktig ernæring. I mange år har kostholdseksperter anbefalt den naturlige sukkererstatningen Stevia for et sunt kosthold, kalorireduksjon og vekttap.

For enkelhets skyld produserer vi ulike typer steviosid i et stort utvalg: pulver, tabletter, væske i plast- og glassflasker, blader og til og med i form av vanlige, velkjente sukkerbiter. Vi elsker og setter pris på kundene våre, så vår stevioside har høyeste kvalitet og perfekt smak, så nær smaken av sukker som mulig. Vær oppmerksom på at i motsetning til mange produsenter, har ikke produktet vårt en bitter ettersmak, noe som gjør det mulig å nyte dine favorittdrikker og retter uten ekstra kalorier.

Du kan gjøre deg kjent med utvalget av våre produkter i seksjonen, og legge inn en bestilling gjennom handlekurven direkte på nettsiden vår. Levering fungerer i hele Russland. For vanlige kunder er det 15 % rabatt fra andre ordre.

Vær glad, vakker og sunn med varemerket "I am Stevia"!

Takk for at du valgte oss.

Siste anmeldelser

  • Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg

    Jeg har kjøpt Malaysian Suite i lang tid. Nesten ferdig bestemte jeg meg for å prøve "Crystal". Ble positivt overrasket over kvaliteten på produktet. Han bitter mindre! Selv om det faktisk vises bitterhet hvis du overdriver det i mengden søtningsmiddel. Jeg bruker en vanlig saltbøsse. En veldig god dispenser. Jeg må nevne tjenesten! Mottok raskt bestillingen og organiserte forsendelsen, jeg anbefaler!!!

    Yuri
  • Stevia tabletter - 400 stk

    Takk for kvalitetsproduktet, leveringen er praktisk. ta vare på kundene
    Takk, jeg vil bestille mer

    Stevia tabletter 400 stk
  • Stevia tabletter - 400 stk

    Tidligere brukte jeg Stevia-tabletter fra Leovit. Søt, men tok lang tid å løse opp. Tabletter "Ya Stevia" smaker ikke verre, men løses opp mye raskere og praktisk emballasje. Så jeg bestemte meg for å bestille noen bokser igjen. Kasse og levering gikk uten problemer.

    Stevia tabletter - 400 stk
  • Jeg prøver alltid å gjøre lønnsomme kjøp – optimalt med tanke på pris og kvalitet, og etter å ha sammenlignet produsenter innså jeg at «jeg er stevia» er, om ikke det mest lønnsomme, så klart en av de mest optimale.

    Smak. Jeg kan ikke si at det absolutt ikke er noen bitter ettersmak - det er det, men det er ikke så påtrengende som i søtningsstoffene jeg prøvde før, til tross for at de koster flere ganger mer. Dette er hvis vi snakker om smaken i sin reneste form.

    Ved matlaging er denne smaken mindre merkbar, og kanskje selv de som ikke vet vil ikke merke forskjellen mellom den og vanlig sukker. Det som er nærmest sukker, er etter min mening smaken av erytritol, men det har også en helt annen kostnad, hvis vi tar hensyn til søthetskoeffisienten.

    Når det gjelder søtheten på 100 ganger søtheten til sukker, er problemet diskutabelt, men "Crystal" er egentlig veldig søt, og forbruket vil være svært økonomisk.

    Oppsummert vil jeg uttrykke min takknemlighet til Ya Stevia-selskapet for et kvalitetsprodukt og rask levering, til lederen Svetlana for effektivitet og høflighet. Jeg har ingen klager, jeg er fornøyd med arbeidet ditt og kvaliteten på produktene. Takk skal du ha!

    Stevioside "Crystal"

Tror du at deilige bakverk ikke kan være diett? Denne enkle oppskriften vil bevise det motsatte! Delikat luftkake med saftige kirsebær er absolutt ikke farlig for midjen din!

Ingredienser:

- havregryn - 1 kopp;
- 1 kyllingegg;
- 2 ss sukker;
- ½ kopp fettfri kefir;
- ½ ts brus slukket med bordeddik;
- salt - på tuppen av en kniv;
- 1 pose vaniljesukker;
- ¾ kopp utstenede kirsebær

Hvordan lage mat hjemme




1. Først av alt, for å tilberede en diettkirsebærpai, må vi gjøre havregryn om til mel. For å gjøre dette trenger vi en blender eller kaffekvern. Etter det kombinerer vi havregryn og fettfri kefir. Bland massen grundig og la den stå i ca 10-15 minutter. I løpet av denne tiden absorberer de knuste flakene væsken så mye som mulig og sveller.



2. La oss i mellomtiden ta vare på de andre ingrediensene våre. I en beholder som er praktisk for pisking, kjører vi et kyllingegg, tilsetter sukker og vaniljesukker, og pisk deretter til sukkeret oppløses og et lett skum vises. I stedet for sukker kan honning legges til kirsebærpaien vår, men den bør introduseres sammen med kefir, og ikke piskes med egg.



3. Etter det kombinerer vi begge massene og blander grundig.





4. Tin kirsebær (hvis de er frosne) og bli kvitt frøene. Sammen med saften, tilsett dem i deigen for paien, bland. Helt på slutten, tilsett en halv teskje brus, etter å ha slukket den med en liten mengde bord- eller eplecidereddik. Når en voldsom reaksjon av brus og eddik begynner, bland raskt deigen. Dette vil gi kirsebærpaien vår en luftig og myk følelse.



5. Hell deretter deigen i en varmebestandig form som er forhåndsoljet og drysset med brødsmuler eller mel og sett i en forvarmet ovn. Vi steker i ca 40-50 minutter ved 180 grader. Beredskapen sjekkes med en trepinne.



6. Vi tar ut den ferdige diettkaken fra formen etter at den er helt avkjølt. Disse smakfulle og kalorifattige bakverkene kan dekoreres med melis eller kirsebær om ønskelig.



7. Det er det, kirsebærpaien er klar!
Du kan sette på vannkokeren og kalle familien til bords.
Eller, som et alternativ for en diettpai, kan du servere

Lignende innlegg