Kutt av hveteoppskrifter. Oppskrifter for riktig ernæring

Det er nødvendig å introdusere kli i kosten gradvis - siden det er svært få naturlige kostfibre i maten vår, må kroppen få tid til å venne seg til dem. Handle etter prinsippet "du kan ikke ødelegge grøt med smør" (som er spesielt syndet av damer som stiller seg inn på raskt vekttap) er helt umulig - det vil ikke være mulig å enten gå ned i vekt eller forbedre helsen din, men forstoppelse, oppblåsthet og smerter i underlivet vil være de uunngåelige konsekvensene av overdreven iver.

Startdosen er ikke mer enn 2-3 spiseskjeer eller 10-15 gram per dag.

Kli krever mye væske. Det er ved å komme i kontakt med vann og øke volumet med 2-3 ganger at kostfiber får sitt nyttige funksjoner. Mangelen på væske vil føre til at kostfiber vil "få" det fra tarminnholdet, i stedet for å normalisere motiliteten og forårsake forstoppelse. Ikke-granulert kli tilberedes best på forhånd: "damp" med kokende vann eller varm buljong, eller bland med melk, yoghurt, kefir og la det brygge, og gjør det til en skikkelig og sunn frokost.

På samme måte kan du i stedet for en tørr frokost bruke Lito granulert kli med forskjellige smaker. Mange legger dem i stedet for krutonger til supper og salater - i sistnevnte tilfelle, igjen, må du huske på en tilstrekkelig mengde væske.

Hvis kroppen normalt oppfatter de første porsjonene med kli - det er ingen oppblåsthet, forstoppelse, smerte - kan du gradvis øke porsjonene, bringe dem til 2-3 ss 3 ganger om dagen. Den maksimale tillatte dosen for vekttap eller kroppsrens er 60 gram (12 spiseskjeer per dag). I slike mengder kan kli konsumeres fra 4 til 12 uker på rad, i løpet av denne perioden ble resultatene oppnådd i de fleste av de nevnte studiene. Etter det er det bedre å redusere dosen til 25 gram per dag anbefalt av leger, og bruke den konstant som en komponent riktig næring.

Mange mennesker blir tvunget til å ta medisiner for livet. Siden kli er en naturlig sorbent, bør intervallet mellom måltider med dette tilskuddet og medisinen være minst 2 timer. Eller ta medisinen på tom mage senest en halvtime før et måltid. Hvis det blant legemidlene er midler for å normalisere tarmmotiliteten (for forstoppelse eller diaré), ville det være riktig å konsultere en lege og justere dosen, og muligens til og med avbryte dem.

Oppskrifter for riktig ernæring

Kli kan spises ikke bare som en uavhengig rett, men også tilsatt frokostblandinger, gryteretter, retter fra kjøttdeig. Forresten, 3 - 4% kli i vekt av kjøttdeig vil ikke bare berike ferdige koteletter, kjøttboller eller kjøttboller med kostfiber, men gjør dem også mykere og saftigere, og holder på fuktigheten under matlagingen. Det anbefales å legge til kli i paneringen, igjen, for å holde all saften inne i fatet. Og ved å tilsette dem i mel, kan du gjøre baking sunn og mindre kaloririk.

Her er noen deilige oppskrifter sunne måltider(ingrediensvekt er beregnet for 1 porsjon):

Gresskargryte med ris.

Riv på grovt rivjern 120 g gresskar. Kok til halvkokt 30 g ris. Bland gresskar, ris, tilsett 10 g kli og 30 ml vann, salt. Stek i formen i 25 - 30 minutter, smør deretter med rømme og sett tilbake i ovnen til den er gyldenbrun.

Grønnsakspudding.

Skjær 1 potet i terninger. Riv 1 gulrot på et grovt rivjern. Tilsett 10 g kli og 80 g blomkålblomsterstander. Salt, stek i ovnen i 20-25 minutter.

Pannekaker fra cottage cheese og kli.

Bland 2 ss kli, 1,5 ss. l. myk fettfri cottage cheese, 1 egg. Stek i en forvarmet non-stick panne, hell alt på en gang eller del i 2 pannekaker (avhengig av dine foretrukne porsjoner) til de er gyldenbrune.

Koteletter fra poteter og kli.

40 g kli hell 40 ml melk, la stå i 15-20 minutter. Kok 200 g poteter i skallet, skrell og knus. Tilsett 10 g smør, 1 egg og tilberedt kli til pureen, bland godt, salt etter smak. Du kan legge til stekt til det er gjennomsiktig løk(smak). Form 3 koteletter, rull inn 10 g kli (panering)), stek i panne eller i ovn

Kli - selv om et produkt som er avfall, er veldig nyttig for menneskekroppen. Dette er rester fra produksjon av polerte kornprodukter fra en rekke kornsorter. Og frokostblandinger inneholder som du vet stor mengde vitaminer og mikroelementer, nødvendig for en person: aminosyrer, viktige sporstoffer, proteiner, karbohydrater, samt fiber.

Kli er laget av frokostblandinger som rug, hvete, havre, mais, ris, bygg. Disse produktene tilskrives feilaktig bare vekttap. Faktisk bidrar kornblandingene som konsumeres av mennesker til reguleringen av vekten, og er også en levende naturlig mat for oss. Og levende mat er en garanti god helse, styrke og energi.

Hvordan spise kli for å gå ned i vekt

Kli av slike korn som ris, havre, hvete, rug er perfekt for en person. De kan brukes til det meste forskjellige måter. Mest nyttig måte- hell produktet rått vann noen timer før den mykner. Men alltid, i tillegg til vann, for en forandring, kan du bruke juice, kefir, kompott.

For å legge til smak, kan du legge til honning, tørkede aprikoser, svisker, bær, nøtter, epler, bananer til dem. Hovedregelen er å bruke kli i sin rå form. Det er den eneste måten de beholder alt viktige elementer. Etter varmebehandling er omtrent 90% av vitaminene borte, slik mat kan ikke lenger kalles "levende".

Men likevel hevder moderne ernæringseksperter at klibrød er mye sunnere enn vanlig brød, og også er verdifullt. diettbaking, som brukes av kvinner under vekttap og dietter.

Å gå ned i vekt er ikke alltid en vanskelig og ubehagelig prosess, men tvert imot er det et utmerket alternativ for å forbedre helse, velvære og humør. Matrestriksjoner er fordelaktige som kvinner finner deilige alternativer sunn og levende mat. Så, for eksempel, kli cookies med te - et godt alternativ småspising på diettdager eller sent på kvelden.

Kefir med kli for vekttap

Kefir og kli er en utmerket kombinasjon av fordeler som i en duett har stor effekt på tarmen og magen, renser den for stagnasjon og regulerer mikrofloraen. Denne kombinasjonen hjelper magen med å lykkes og raskt fordøye en rekke frukter, grønnsaker, korn og til og med nøtter.

Kefir med kli tilberedes i henhold til denne oppskriften: 2 ss frokostblandinger tas og 200 ml helles. fettfri kefir. For smak kan du legge til honning i stedet for sukker. Så, utskjæringer bør brygge i noen tid og svelle, minst 15 minutter, og du kan drikke kefir.

Kli i kefir - interessant alternativ for en lossedag. I dette tilfellet er det ikke tilrådelig å gjøre noen tillegg. Slike kefirdager med frokostblandinger kan utføres en gang i uken eller to for å forbedre kroppens tilstand, og spesielt for å rense tarmen og magen.

For å tømme fordøyelsessystemet, tilbered følgende oppskrift: en teskje kli per glass kefir. Hele dagen må du bare ta denne retten med et intervall på 2-3 timer. Totalt bør en person drikke minst 1,5 liter lite fett kefir med tilsetning av korn.

Slik fastedager absolutt ingen skade, da fordøyelsessystemet har en utmerket mulighet til effektivt å rense og slappe av, noe som er nødvendig for god helse.

Hvordan lage mat kli for vekttap

Kli kan tilberedes på en rekke måter:

1. Det er nødvendig å ta 3 spiseskjeer med stiklinger av frokostblandinger og hell kaldt vann. La deretter trekke i 15-20 minutter. Etter at tiden har gått, tøm vannet og spis mellom måltidene.
2. Ta 2 ss kli og hell yoghurt eller kefir i 15 minutter. Det kan betraktes som et komplett måltid til frokost, en ettermiddagsmat eller som en lett middag.
3. Forbered en diett havregrynkaker, som kan spises med te eller juice som snacks i løpet av dagen. Det vil perfekt erstatte kaloririke muffins, boller og kaker.
4. Bake kli brød i ovnen eller bakemaskin. Du kan trygt spise slikt brød med førsteretter og ikke være redd for vekten din.

Oppskrifter med kli for vekttap

Frø - vakkert kostholdsprodukt som brukes til å forberede frokostblandinger med lavt kaloriinnhold og bakverk: muffins, pannekaker, kjeks, kjeks og deilig brød.

Kli kan spises akkurat slik, forhåndsbløtlagt i vann. Så de beholder hele sammensetningen av nyttige sporstoffer og har en positiv effekt på menneskekroppen.

Grøt med kli

Grøt med melk i mikrobølgeovnen

• Havrekli 3 ss
• Melk uten fett 150 ml.
• Vaniljesukker 1 ts.

Bland alle ingrediensene i en bolle og stek i mikrobølgeovnen i 1 minutt. La så grøten stå i ovnen i 10 minutter til klien sveller og varm opp igjen i 30 sekunder. En slik grøt vil bli en fullverdig solid frokost.

Havregryn med kli

• Melk 100 ml.
• Vann 200 ml.
• Havregryn 40 gram
• Hvetekli 10 gram
• Smør 10 gram

Kok opp vannet og hell kli i det. Kok dem i 10 minutter og tilsett olje og havregryn. Brygg videre lav brann 10 minutter og hell i melken og kok opp. Da kan grøten avkjøles og spises.

Rosiner, tørkede aprikoser, svisker, bær, nøtter og epler kan tilsettes enhver grøt med frø. For sødme er honning bedre enn sukker.

Brød med kli for vekttap

Gjærfritt brød med kli

• Hvetemel 4 kopper
• Kli 4 kopper
• Kefir 3 kopper
• Vegetabilsk olje 1 kopp
• Brus teskje
• Salt teskje

Bland salt, brus, mel og kli i en tørr beholder. I en annen blander du kefir og vegetabilsk olje. Etter det, hell den flytende massen i den første beholderen med resten av ingrediensene og elt deigen.

Stikk runder på størrelse med en appelsin (ca. 10 cm i diameter) og legg dem på en bakepapirkledd stekeplate, trykk dem litt til bunnen med håndflaten. Forvarm ovnen og stek på 200 grader i 20 minutter.

Når tiden er ute, snu brødet og stek i ytterligere 10 minutter. Brød med kli for vekttap vil vise seg vakkert, rødmosset, velsmakende og sunt. Du kan ta mel av alle frokostblandinger og smaken vil være annerledes.

kli cookies oppskrift

havregrynkjeks

• Havrekli 4 ss
• Hvete nibs 2 ss
• Egg 2 stk.
• Cottage cheese 5% fett - 125 gram
• Deig bakepulver 1 ts
• Sukker 1 spiseskje.
• Melkpulver 1 ss.

Hell i pannen melkepulver og 2 ss havregryn, varm opp og rør over bål til det kommer en nøtteaktig lukt. Bland egg med sukker og bakepulver i en separat beholder, tilsett cottage cheese etterpå og kvern med en gaffel.

Bland alle de resterende ingrediensene sammen og hell i denne beholderen, tilsett melkepulver med kli, som varmes opp i en panne. Bland den resulterende massen grundig og fortsett til dannelsen av informasjonskapsler. Kulene skal være omtrent på størrelse med en valnøtt.

Smør en bakeplate vegetabilsk olje eller legg ut bakepapir og legg kulene på det, trykk dem med håndflaten for å lage flate kaker. Stek på 180 grader i 25 minutter, snu deretter og stek i ytterligere 10 minutter. La kakene avkjøles i ovnen for å beholde den sprø smaken. Oppskriften på havrekli cookies er enkel og fremmer vekttap.

Hva er den beste kli for vekttap

For vekttap brukes hvete-, havre- og rugfrø oftest, men ris og maiskli er også veldig nyttige. For å spare vekt med kli, kan du erstatte mel i ethvert bakverk, da blir det kalorifattig og får et ekstraordinært utseende og smak.

For en direkte effekt på vekttap, samt å forbedre helsen, konsumeres kli rå med tilsetning av honning og tørket frukt, samt kefir.

Havrekli for vekttap

Havregryn har den sterkeste renseeffekten på menneskekroppen, siden fibrene deres har en grov struktur. Det er ikke verdt å starte fastedager og dietter med dem, det er bedre å ta hvete, mykere, til fordøyelsessystemet blir vant til slik ernæring.

Havrekutt inkluderer følgende elementer: kalsium, magnesium, vitamin B2, mangan, aminosyrer. Denne frokostblandingen bidrar betydelig til å redusere vekten når den erstattes med vanlig frokost. Men havre må bløtlegges dobbelt så lenge som hvete.

Rugkli for vekttap

Rugfrø inneholder kalium, selen, jern, mangan, fosfor, B-vitaminer og umettede fettsyrer. Slik kli er nødvendig for at kroppen skal fylle på elementene ovenfor.

Introduser korn sakte til å begynne med, legg dem til kostholdet ditt mellom måltidene, og introduser dem deretter som en frokostrett, så vel som et mellommåltid, men bare når kroppen allerede har blitt vant til det. Ikke skynd deg umiddelbart bare til utskjæringer, da dette kan forårsake fordøyelsesbesvær.

For vekttap, ta dem 2 teskjeer per glass kefir eller yoghurt per dag. Husk samtidig på det obligatoriske drikkeregimet - minst 1,5 liter vann i løpet av dagen.

Hvetekli for vekttap

Hvete og havrekli blandes ofte sammen for å gi en komplett pakke med vitaminer og mineraler, samt fiberpåfyll.

Hva er fordelene med kli for vekttap

Såing av kornavlinger er 80% sammensatt av fiber, som er nødvendig for mennesker. De inneholder vitaminer fra gruppene A, B, E, samt magnesium, kalsium, jern, kalium, fosfor, selen, mangan og aminosyrer.

Kornkli har en positiv effekt på funksjonen til tarmen og magen, rensing Fordøyelsessystemet fra foreldede innskudd. De hjelper til med å kontrollere vekten ved å gå ned i vekt. De brukes også til å opprettholde balansen av hormoner, styrke nervesystemet, kardiovaskulær og muskeltonus i kroppen.

Kli er i stand til å gjenopprette tarmmikrofloraen, normalisere blodsukkeret og i hele kroppen, fjerne giftstoffer og kolesterol. Kornprodukter ha innvirkning på glykemisk indeks mat, derfor egnet for diabetikere.

Kontraindikasjoner for kli

Du bør ikke på alvor bli involvert i kli med forverrede mageproblemer: magesår, gastritt, kolitt og enteritt. Den rensende effekten av kli kan forverre allerede inflammatoriske prosesser.

Bør ikke la seg rive med daglig bruk for mat et stort antall frø, normen er ikke mer enn 2 ss kli per dag. Hvis flatulens, oppblåsthet, problemer med mage-tarmkanalen vises, er det verdt å stoppe forbruket av kli midlertidig.

Hvetekli er den mykeste blant alle andre typer. Ofte er det med dem at de begynner å bruke kornfiber, for så å gradvis gå over til grovere produkter fra havre eller rug. Hvetekli er veldig nyttig, kan brukes til behandling, forebygging av visse sykdommer, fremme vekttap og utvinning. Kli brukes også i kosmetikk for å rense og bevare skjønnheten i huden.

1. Høyt innhold av beta-glukan. Disse biologisk aktive forbindelsene binder gallesyrer, noe som bidrar til å senke kolesterolnivået, forhindre aterosklerose og holde blodårene rene.
2. Fiber forbedrer funksjonen til fordøyelseskanalen, hjelper til med å takle forstoppelse, forhindrer deres forekomst.
3. Effekten av adsorbenter. Kli absorberer skadelige stoffer, giftstoffer, fjerner dem naturlig fra kroppen.
4. Hvetekli er et naturlig prebiotikum. De bidrar til å forbedre tarmmikrofloraen og koloniserer organet med nyttige bakterier.

Kli er spesielt populært innen kosthold. Kornskall brukes ofte for å redusere vekten, rense kroppen.

Video: Om fordelene og skadene med kli i programmet "Om det viktigste"

Hvordan velge riktig kli

Hvetekli er det vanligste. De er mye lettere å finne i butikker enn andre typer. Valget er også ganske stort. Blant hele utvalget av granulerte og bulkprodukter er det ønskelig å foretrekke kli i form av vanlige skall.

Sammensetningen bør ikke inneholde noen tilsetningsstoffer: mel, sukker, flak og andre ting. Disse kosttilskuddene øker betydelig energiverdi produkt, men de har ingen fordel, tvert imot, alle de mest verdifulle egenskapene til kli går tapt.

Hvordan lage mat og spise kli

Tørt produkt kan spises uten førtrening, men i dampet form sveller fiber og blir mye mer nyttig. Optimal dagspris for en person er 30 g. Det anbefales å begynne å ta 5 g, gradvis øke delen.

Fremgangsmåte for kli

På en notis: Hvis det er mer praktisk å ta brød med granulert kli eller kornskal, som ikke krever foreløpig forberedelse, bestemmes den daglige porsjonen basert på dataene på pakken.

Slik bruker du produktet:

• som selvrett;
• legge til frokostblandinger, supper, salater;
• bruk i baking;
• blanding med meieri- og surmelkprodukter.

Uansett hvilken metode for forbruk av produktet som velges, er det viktig å vaske ned kli fatet med en tilstrekkelig mengde væske. Ellers vil fiberen absorbere vann fra kroppen, og hvetekli vil ikke ha nytte, men skade.

Hvetekli for vekttap. Brukssaker

For vekttap brukes kli som hjelpemiddel. De tas i tillegg til dietter. Losedager med tillegg av vegetabilsk fiber. Det viktigste vekttapet skyldes tarmrensing. Men kli spiller også en viktig rolle: det fjerner forfallsprodukter fra kroppen. Det er spesielt nyttig å konsumere fiber med raskt vekttap eller proteindietter.

Grunnleggende regler:

1. Det er lurt å spise hvetekli før kl 16.00.
2. Du kan spise en porsjon om gangen eller dele opp i flere doser. Uavhengig av metoden må du drikke minst 200 ml vann eller usøtet te.
3. Fet, søt mat er ekskludert fra kostholdet.

Lossedag på kli med kefir

En fantastisk måte å raskt kvitte seg med 0,5-1,5 kg vekt, rense tarmene og tømme kroppen. Det daglige kostholdet består av 30 g hvetekli og 1,5 liter kefir 0-1% fett.

Alternativer for lossingsdag:

• dampkli med kokende vann, del i 4 deler, bruk med kefir i løpet av dagen;
• damp kornskallet, spis mellom måltidene fermentert melkedrikk, kefir drikk ett glass hver 2. time;
• bland den daglige delen av hveteskall med kefir og insister, del den resulterende blandingen i 6 porsjoner, konsumer i løpet av dagen med jevne mellomrom.

forstoppelse behandling

Hvetekli kan brukes både for å forebygge forstoppelse og for å behandle det. Produktet samhandler skånsomt med tarmen, renser den, forbedrer bevegeligheten og er ikke vanedannende. Måter å behandle forstoppelse på:

1. Hell den daglige delen av skallet med kokende melk, insister, spis om morgenen på tom mage.
2. Damp hvetefiber (20-30 g) i 100 ml kokende vann, insister, tilsett 15 g honning. Spis på tom mage.
3. Kok et glass hveteskall i en liter vann i en time, insister deretter og sil, klem saften av en halv sitron inn i buljongen. Drikken skal deles i 3 deler og tas 30 minutter før hovedmåltidene.

Behandling av forstoppelse fortsetter til tarmens arbeid blir bedre. Hvis ingen positive endringer merkes innen 2 uker, bør kurset stoppes. Kanskje årsaken til forstoppelse ikke er relatert til tarmens arbeid, det er tilrådelig å konsultere en lege.

På en lapp! Forsterke avføringseffekt svisker vil hjelpe. Det er nok å legge til noen få stykker hakket tørket frukt til det dampede skallet.

Bruk i kosmetikk

Hveteskall inneholder et protein som fyller opp funksjonene til keratin. Dette stoffet er ansvarlig for elastisiteten, ungdommelighet i dermis, forhindrer aldring, sagging, bevarer ansiktskonturene. Med en mangel på keratin blir huden matt, grå og rynker vises på den.

Indikasjoner for bruk av kli som en del av masker og skrubber:

• dermatitt;
• neurodermatitt;
• eksem;
• psoriasis;
• irritasjon, skrubbsår;
• solbrenthet.

Slim, som er kokt fra hvetekli, har den viktigste helbredende kraften. Huskstøv er også nyttig. Medisinske bad er tilberedt fra dem. Grove fibre brukes til å lage rensende skrubber. De fjerner døde hudpartikler, men irriterer ikke, forårsaker ikke betennelse, skader ikke de øvre lagene av epidermis.

Hvetekli bad

Oppskriften på et terapeutisk bad, som kan tas for å eliminere manifestasjoner av hudsykdommer eller i kosmetiske formål. Legg 150 g kli i en kjele, hell 1,5 liter vann. Gi blandingen et oppkok, kok i 5 minutter, slå av. Pakk pannen med et varmt teppe, la stå i 4 timer. Sil deretter væsken, klem ut skallet. Legg avkoket til et varmt bad ved 38-40°C. Varigheten av prosedyren er 15-20 minutter. Resten av skallet kan brukes til skrubb.

Hudskrubb

Rensende skrubb for ansikt og kropp. Du kan bruke tørre skall eller rester fra badekaret. I det andre tilfellet vil verktøyet fungere mykere, bedre egnet for sensitiv hud ansikter. For tørr hud brukes krem ​​som base, hvis den er fet, anbefales det å ta kefir.

Legg 2-3 ss kli i en bolle, tilsett fløte eller kefir. Massen skal ikke være flytende. Påfør skrubben på en ren og fuktig kropp (ansikt), masser huden i ca. to minutter. Det er viktig å ikke trykke, bevegelsene skal være myke, milde. Til tross for den tilsynelatende mykheten til produktet, kan skjellene etterlate små riper på huden.

Video: Om den mirakuløse kraften til kli i programmet til E. Malysheva "Lev sunt"

Kontraindikasjoner for bruk av kli

Fordelene med hvetefiber er ubestridelige. Produktet må virkelig konsumeres av folk som bryr seg om helsen deres. Men i enkeltsaker kli kan forårsake alvorlig skade. Kan ikke konsumeres grove fibre i følgende tilfeller:

• sykdommer i fordøyelsessystemet;
• diaré;
• barndom;
• beriberi;
• periode med graviditet, amming.

Du kan ikke bruke flere typer fiber samtidig. Hvis det er mye grønnsaker i kosten, er det lurt å redusere daglig dose kli. Ellers kan magesmerter, oppblåsthet, flatulens oppstå. Det er også verdt å begrense bruken av produktet under medikamentell behandling, vitaminterapi. Mellom å ta kli og medisiner minst to timer må passere, ellers vil fiberen utføre stoffene som har kommet inn i fordøyelsessystemet i transitt, de vil ikke ha tid til å bli absorbert og virke.

Ingredienser:
Oksekjøtt - 80
Melk - 20 ml
Havrekli - 15 g
Smør -4 g
Oppskrift:
Skjær kjøttet i biter, snu gjennom en kjøttkvern, tilsett melk, tilberedt kli, smør, bland grundig, form kjøttboller og damp dem i 20-25 minutter.

Kylling i røren

Ingredienser:
Kyllingbryst 200 g
Hvitløk 1 fedd
Dill og persille tørket 5 g
Vegetabilsk olje 2 ts
Kyllingegg 1 stk.
Havrekli 2 ss
Sellerirot 50 g
Gulrot 70 g
Daikon reddik 50 g
Salatblader 30g
Oppskrift:
Skiver kyllingbryst store stykker. blande tørkede urter med finhakket hvitløk og litt salt. Pisk egget separat.
Rull kyllingbiter vekselvis i grønt, egg og kli. Stek deretter i vegetabilsk olje til den er mør. Riv gulrøtter, reddik og selleri på et fint rivjern, legg på salatblader sammen med kylling.

Sprø kjeks med kli

Ingredienser:
1 eggehvite
1 ss vann
1 ss solsikkeolje
1/4 ts soda
1 ss havrekli (dynger)
2,5 ss premium mel eller havremel grov sliping
Oppskrift:
Pisk eggehvite med brus, vann og solsikkeolje.
Tilsett kli og mel, elt deigen grundig (konsistensen er som myk plastelina).
Kjevle ut laget (2-3 mm) og klem figurer ut av det ved hjelp av former.
Stek ved 220 C ̊ til de er gyldenbrune.

Diettmuffins med havrekli

Ingredienser:
1 egg
3 søtningstabletter
Havrekli - 100 gr
Maisstivelse - 1 ss.
Bakepulver - på tuppen av en kniv
Naturlig yoghurt 0% - 3 ss.
Oppskrift:
Mal søtningsmidlet til pulver. Pisk med egg.br/> Tilsett havrekli, stivelse og yoghurt. Du kan legge til en klype vanillin for smak.
Bland alle ingrediensene og ha i en silikonform.
Stek ved 200 C ̊ 20 minutter.

Havrepannekaker med sjokoladebiter

Ingredienser:
Mel - 150 g
Sukker - 2 ss
Egg - 1 stk.
Luktfri vegetabilsk olje - 1 ss.
Havrekli - 2 ss
Kakao - 2 ts
Naturlig yoghurt - 150 ml
Bakepulver - 1 ts
Vegetabilsk olje til steking - etter smak
Melkesjokolade - 30 g
Oppskrift:
Bland yoghurt, egg, mel, havrekli, bakepulver, vegetabilsk olje i en bolle. Tilsett deretter kakao og sjokoladebiter. Elt en homogen deig. Stek på middels varme på begge sider.

Epledessert med havrekli

Ingredienser:
200 g havrekli
500 g epler (gjerne syrlige varianter)
100 g mel
100 g myk margarin
100 g sukker
en klype knust kanel og vaniljesukker
rør eller annet brunt sukker
Oppskrift:
Legg de skrellede, kjerneløse eplene jevnt ut i ferdigoljede bakeformer, kuttet i biter. Dryss epler med brunt vaniljesukker, tilsett kanel.
Tilbered en blanding av havrekli, mel og margarin, hell epler jevnt over uten å jevne ut.
Sett i en forvarmet ovn til 220 C og stek i 15-20 minutter.
Server med vaniljesaus eller vaniljeis.

Babykliboller uten egg og gjær

Ingredienser:
Mel - 2,5 kopper
Kefir - 1 glass
Smør - 100 gr
Havrekli - 2 ss.
Salt
Sukker - 1 ss
Bakepulver - 2,5 ss.
Oppskrift:
Ha smør på vann bad til fullstendig oppløsning. Mens smøret smelter, sikter du melet over i en annen bolle. Tilsett havrekli til mel, salt (litt mindre enn en halv teskje). Tilsett sukker, bakepulver. Blande.
Fjern oljen fra vannbadet og tilsett kefir. Kefir bør være romtemperatur ellers blir oljen klumpete. Bland godt. Tilsett melblandingen gradvis i smør-kefirblandingen. Bland først med en skje og deretter med hendene. Deigen vil feste seg til hendene, så ikke elt den for mye, det viktigste er at alle ingrediensene er blandet. La deretter deigen stå i bollen i 30 minutter. Dekk til med et håndkle og la det heve.
Etter en halvtime slår du på ovnen for å varme opp. Dekk bakeplaten pergamentpapir og pensle lett med solsikkeolje. Smør hendene lett med vegetabilsk olje slik at deigen ikke fester seg til hendene, lag små baller på størrelse med et gjennomsnittlig eple.
Legg bollene våre på en bakeplate og stek i en forvarmet ovn til 180-200 C ̊ i 25-30 minutter.
Når bollene er brune, hold dem i den avslåtte ovnen i et par minutter. Ta så ut bollene, legg dem i en kurv og dekk med et håndkle slik at fuktigheten ikke fordamper.