Oppskrift på gresskaromelett. Deilig omelett med gresskar

– variasjon diett omelett med grønnsaker, hvor grønnsakstilsetningen er gresskarmasse. Myk, mør, søtlig gresskarmasse forsterker harmonisk smaken av omelettblandingen. Delikat rett egnet for kosthold og baby mat, diversifiserer familie frokoster V høstsesongen. Du kan tilberede en omelett med gresskar i ovnen, varmluftsovnen, dobbelkokeren eller saktekokeren. Oppskriftens ingredienser forblir de samme, men den anbefalte tilberedningsmodusen for forskjellige kjøkkenapparater endres. Omelett med gresskar i ovnen, varmluftsovn, multikoker i bakemodus - bakt, i en dobbel kjele, multikoker med dampingsprogrammet i en dampkurv - dampet. Bakt og dampomelett med gresskar blir de ømme, søte, appetittvekkende, forskjellige i subtile smaksnyanser. Bildet viser en omelett med gresskar, bakt i ovnen for to porsjoner. Oppskriftens ingredienser er også gitt for to porsjoner. Volumet av nødvendige ingredienser øker og reduseres i forhold til ønsket antall porsjoner av den ferdige retten.

Gresskaromelett servert med klitoast, penslet med uraffinert oliven olje ekstra jomfru, etter spansk tradisjon.

Ingredienser

• Egg - 2 stk
• Melk - 1/3 kopp
• Gresskarmasse - 150 g
• Salt - etter smak

Omelett med gresskar - oppskrift

1. Vask gresskaret grundig, skrell det og skjær fruktkjøttet i terninger. Plasser de resulterende terningene i en varmebestandig form (glass, metall, keramikk) eller en multikokerpanne for matlaging med bakeprogrammet. Det er ikke nødvendig å smøre formen.
2. Forbered omelettblandingen ved å blande egg, melk og salt grundig med en gaffel. Omeletten blir luftig hvis du ikke visper egg og melk, men blander godt med en gaffel til homogen masse piske bevegelser.
3. Hell den resulterende omelettblandingen over gresskarterningene.
4. Velg tilberedningsmodus:
   • Omelett med gresskar i ovnen tilberedes ved en temperatur på 150 grader i 15-20 minutter.
   • Den stekes i en luftfrityrkoker ved en temperatur på 180 grader, middels viftehastighet i 20-25 minutter.
   • Kok i en dobbel kjele i 15 minutter.
   • En omelett med gresskar i en multikoker tilberedes i "Steam" -modus i 30 minutter, i "Baking" -modus i 20 minutter.
5. Koketiden til retten velges individuelt: den avhenger av tykkelsen på omelettblandingen, den valgte varmebestandige formen, kraft kjøkkenapparat og husets elektriske nettverk.
6. Server den ferdige retten varm med bakt toast fra kli brød, smurt med extra virgin olivenolje.

En frittata er en solid italiensk omelett som vanligvis tilberedes med tilsetning av kjøtt eller pølse, grønnsaker og selvfølgelig ost. Tradisjonelt bakes en frittata sammen med fyllet i ovnen. Og vi ønsker å tilby deg moderne versjon tilberede denne retten i en langsom komfyr. Omeletten viser seg velsmakende, mør og veldig lys, siden fyllingen inkluderer gresskar. Den oransje skjønnheten passer godt til lett saltsmakende fetaost, saftig paprika og velduftende persille. Forbindelsesleddet er egg pisket med krydder.

Oppskriftsinformasjon

Kjøkken: Italiensk.

Matlagingsmetode: i multikokeren Mirta MPC 95.

Total koketid: 45 min.

Antall porsjoner: 4 .

Ingredienser:

• gresskar - 300 g
• Paprika– 1 pod
• persille - 50 g
• fetaost - 200 g
• egg - 6 stk.
• vegetabilsk olje– 2 ss.
• spisskummen (jeera) - ½ ts.
• malt chilipepper - en klype
• malt svart pepper, salt etter smak.

Matlagingsmetode

1. 
   Skrell gresskaret fra frøene og skrell. Skjær fruktkjøttet i terninger med en side på 1 cm.
2. Vask paprikaen, fjern frøene og kutt i små terninger.
3. 
   Hell vegetabilsk olje i en multipanne. Tilsett hakket gresskar og paprika.
4. 
   Ikke lukk lokket til multikokeren. Slå på "Baking"-modus. Still inn timeren på 20 minutter. Denne tiden er minimum for denne tilberedningsmodusen.
   Stek grønnsakene i 8-10 minutter, husk å røre. På slutten av denne tiden, slå av multikokeren manuelt.
5. 
   Vask persillen, rist av vannet og finhakk den.
6. 
   Skjær fetaosten i terninger ca 1 cm store.
7. 
   Tilsett persille og ost i multikokerskålen. Bland grundig.
8. 
   Pisk eggene i en bolle. Tilsett spisskummen, begge typer malt pepper og salt etter smak.
9. 
   Pisk til luftig skum er oppnådd.
   Hell de sammenpiskede eggene i multikokerskålen.
10. Lukk lokket på multikokeren. Sett ventilen til "Lukket" posisjon. Slå på "Baking"-modus. Still inn timeren på 20 minutter. Kok til slutten av koketiden.
    Åpne deretter damputløserventilen. Når dampen har sluppet ut, åpne lokket.
    Gylden frittata med gresskar og fetaost er klar. La den sitte i bollen i 5 minutter, og fjern den deretter forsiktig stort fat. Før servering deler du omeletten i porsjoner og pynter med bladpersille.

Merknad til eieren:

• I stedet for feta kan du tilsette hvilken som helst annen ost i fyllet, for eksempel geitost eller fetaost.
• Frittataen blir like deilig hvis du erstatter persille. aromatiske urter ruccola.
• I stedet for gresskar kan du legge sausert zucchini og noen gulrøtter i omeletten.

En omelett kan tilberedes ved å tilsette det meste forskjellige grønnsaker. I tillegg til vanlige tomater og urter kan det være sunt, kostholdsmessig og lavkalori gresskar. Lær hvordan du tilbereder en slik delikatesse og unn deg selv og familien din en deilig frokost.

Bildet viser en ferdig omelett med gresskar

Til grønnsaksomelett viste seg deilig, du bør huske prinsippene for tilberedning:

• Eggene må piskes godt.
• Melk, fløte, rømme og mineralvann brukes som væsker.
• Den optimale væskemengden er et halvt skall for ett egg, dvs. Volumet av væske er 2 ganger mindre enn for egg.
• For større tetthet og metthetsfølelse av retten kan du tilsette litt mel eller semulegryn.
• Fyllet kan variere. Det tilsettes alltid den sammenpiskede eggemassen.

• Kaloriinnhold per 100 g - 65 kcal.
• Antall porsjoner - 1
• Koketid - 10 minutter

Ingredienser:

• Gresskar - 100 g
• Rømme - 1 ss.
• Egg - 2 stk.
• Salt - en klype

Lage en dampomelett med gresskar

I stedet for gresskar kan du bruke bær og frukt som er i sesong: ferske erter, paprika, epler, etc.

Hvis du har en dobbel kjele, kan du koke en omelett i den. Du kan også lage en dampomelett i mikrobølgeovnen. Plasser den samme beholderen i apparatet og kok på høyeste effekt i ca. 5 minutter.

Nøyaktig en måned siden forrige emne. Jeg bor ekstremt dårlig i mitt eget hjem. Jeg ble gal. Hva bør jeg gjøre og hvordan bør jeg leve? Retoriske spørsmål...
litt bakgrunn
For 1,5 mnd siden ble vi skrevet ut fra sykehuset. På den ene siden går bestemoren rundt i leiligheten med rullator, spiser selv, måler blodtrykket og tar piller. på den annen side utvikler hun ikke nye hverdagsferdigheter (slik at hun kan komme hjem og bo der) og blir gal med jevne mellomrom... Eller kanskje det er meg som blir gal...
Vi kommuniserer ikke normalt, hun spør meg egentlig ikke om noe. Eller rettere sagt, hun er KUN interessert i spørsmålene hennes, og jeg må utsette dem i det uendelige. Dessuten, ved å hjelpe henne i det uendelige, hører jeg aldri takknemlighet. Jeg gjør alt rundt huset, jeg kommuniserer i det uendelige med leger (blodtrykksterapeut, urolog for urin, traumatolog og treningsterapiinstruktør for beinet, nevrolog for hodet osv.) og prøver å returnere henne til normalt liv. I samtaler med familien hennes kommer hennes interesser først. Vi bor sammen, annenhver dag besøker min syke far oss. Men alle bekymringene er på meg. Det er ikke penger til en fast sykepleier, engangssykepleiere løser ikke problemer.
Hun er konstant bekymret for pengespørsmål. Det har seg slik at pensjonen hennes går til en sparebok, der beregnes det ikke renter nå. Dessuten er fullmakten kun for min søster, som ikke bryr seg om bestemoren sin og bor i en annen by. Hun rister stadig på disse bøkene, sutrer over at pengene hennes er tapt uten renter. Jeg kan ikke gjøre noe, selv om jeg nå prøver å overføre pensjonen hennes til en annen konto, slik at pappa i det minste har en fullmakt.
Det andre presserende problemet er hennes forstoppelse. For 18 år siden ble hun operert i tarmene, og det fungerer "i henhold til sine egne lover." Hun har forstoppelse i flere uker, diaré i flere uker (beklager detaljene). Hun plager meg om det hver dag. Forstoppelse mer vanlig. hun ber stadig om avføringsmidler. Jeg gir det ikke ofte, jeg er dårlig, men hun lever med forstoppelse. diaré bryter ut, jeg er også dårlig, jeg gir for mye. Legene har lenge gitt opp henne i denne saken. Hun er konstant misfornøyd med mat. Hvis hun er forstoppet, er det fra mat. Hvis du har diaré, er det også fra mat. Hvis hun er forstoppet, så kan hun plukke i *opaen sin, så griper hun overalt med disse hendene. Dessuten skader hun noen ganger endetarmen med neglene. og det er nytteløst å snakke, hun hører meg ikke. Men samtidig diskuterer vi bæsj hver time, vi orker ikke... Hun går på det bærbare toalettet om natten, men akk... hun sitter ofte på lukket lokk og alt flyter forbi.
Å rope nytter selvfølgelig ikke... Dessuten, med hver skandale, anklager hun meg for å lure henne. Hun tenkte at hun skulle reise hjem og leve som før, på egne bein. Hun sier at det er veldig dårlig for henne å bo hos meg og hun vil avslutte livet selvmord, men kan ikke, fordi hun har allerede synder (abort). Jenter, dette er hva jeg har med det å gjøre...
De siste dagene har vi hatt en forferdelig skandale, hun bestemte seg for at jeg forgiftet henne med piller. Legen rådet henne til å drikke Mexidol og asparkam og ginko biloba. Eller rettere sagt, de rådet meg, jeg informerte bestemoren min (hun var enig), kjøpte den og begynte å gi den til henne. Hun begynte å drikke og sa at jeg skulle gi henne en offisiell medisinsk rapport. Hun telte til og med antall tabletter i glasset og trodde at jeg hadde byttet dem. og generelt, jeg lyver... som om jeg henger nudler på ørene hennes, men det skjer ikke et mirakel når hun blir frisk. Jeg har ingen tålmodighet, selvfølgelig roper jeg, det er ingen vits... I dag gjemte jeg alle pillene, jeg vil ikke behandle henne lenger, jeg er sliten...
Nesten hver dag pumper hun seg opp til et trykk på 180-190, jeg kommer og pumper meg opp (hvor kommer all denne styrken fra?). Hun er som en skjult hjemlig tyrann, og hun roper ikke eller fornærmer meg, men hun tar meg hele tiden ut... Når det kommer gjester, er hun som en løvetannbestemor. Det er nok ingen som tror meg..
Om 2-3 uker skal jeg opereres, og etter 3 uker skal pappa opereres.
Jeg kan ikke håndtere problemene med flyttingen hennes nå, jeg har ikke tid eller energi. Jeg gjentar, jeg har ikke råd til en 24-timers sykepleier økonomisk. Her er hva jeg bør gjøre...
Hvordan kan jeg ikke bli gal, jeg har nok av mine egne problemer. Jeg synes også synd på pappa, han ble operert 3 i januar, han har en veldig vanskelig rehabilitering, han forbereder seg på operasjon igjen, og er nå på sykehuset med en hjertesykdom.
Jeg er en tosk, jenter, for å starte alt dette i utgangspunktet... vi må kjempe for unge liv som en prioritet, uansett hvor skummelt det høres ut... Beklager den kaotiske presentasjonen

Løvinne lidenskapelig

Jeg blir aldri lei av å bli overrasket, men det er sant med vårirritasjon. Det er vår, vitaminmangel)))
* Jeg vokste opp på en sovjetisk skole. Og jeg har definitivt absorbert at menneskeheten, og meg spesielt))), er det høyeste stadiet av evolusjon! Og her er noen nyheter til deg - maur kjenner seg igjen i speilet! Jeg hadde bare hørt om delfiner og aper før... Vel, hvordan kan jeg slutte å hele tiden forestille meg hvordan mennene deres retter barten og kvinnene deres plukker ut leppestift?!))) Det viste seg at maur har begynnelsen på selvbevissthet! (med en kjedelig stemme... selvbevissthet - bevissthet om ens interaksjon med den objektive verden og den subjektive verden, psyken).
Så fort jeg pustet ut... Bam, fisk er selvbevisst! Japanske biologer har oppdaget at hvis du legger en uutslettelig malingsflekk på en doktor leppefisk (10 cm lang), oppfører den seg som en delfin! Han prøver å undersøke flekken og tørke den av på koraller eller steiner. Hvis det ikke er noe speil i nærheten, eller hvis flekken påføres med upåfallende maling, endres ikke oppførselen til leppefisken. Det vil si at en fisk, som ser en flekk i speilet, forstår at denne flekken er på den, noe som betyr at den kjenner seg igjen!))) Det faktum at selvgjenkjenning er tilgjengelig for noen fisk, sjokkerte virkelig biologer. Nå må de enten akseptere at mange levende ting er mye smartere enn vi trodde de var, eller omdefinere selvgjenkjenning.

**Min irritasjon etter utgivelsen av den avslørende filmen om M. Jackson. Det viste seg at han var en pedofil! - fra ordene fra voksne barn som ferierte i slottet hans for mange år siden... Men selv under "månevandreren" tømte retten alle mistanker fra ham. Ble barna skadet? Historien er veldig overbevisende...Men bør arbeidet hans forbys? Uansett hvordan alle er indignert og delt inn i «du geit, jeg ville bare drept deg igjen» og «å, han er et geni, men genier kan ikke gjøre det.»... «månevandreren» har allerede skrevet selv. inn i historien. Ikke en eneste generasjon har vokst opp på hans arbeid. vanlige folk og popkulturstjerner. Og i hele denne historien er jeg irritert og opprørt over oppførselen til foreldrene til "offer"-barna. Mer presist - mødre. De er monstrene for meg! Barn under 10 år er invitert av stjernen. Og disse pseudo-mødrene er fullstendig blåst bort av forfengelighet. Berørte herligheten til en stjerne. Og der ga de dem hus, betalte reise og opphold... Og forholdene var jernkledde - barna bodde atskilt fra mødrene! Disse barna klaget så til mødrene sine og mottok i det minste kald likegyldighet ...

***Og en liten overraskelse ... Først nylig ble vi overbevist om at folk i førpensjonsalder er så sterke og det er for tidlig for dem å pensjonere seg ... Da de plutselig vedtok en lov om underholdsbidrag. Disse "energiske" pre-pensjonistene kan sende inn barnebidrag for barn, søsken og til og med tidligere ektemenn. Rett og slett nydelig!)))

Pratfull ostekake...Er Jackson skyldig i deg? Bør musikken hans forbys? Og hvordan vil du spise fisk og dyr nå? De har selvinnsikt!!! Eller må det høyeste utviklingsstadiet spise de lavere for å holde seg på toppen?!
P.S. Jeg overbeviste sønnen min, omtrent 4 år gammel, om at jeg ikke ville saksøke ham for barnebidrag)))

Akella

Hva går gjennom hodet til folk som stadig plukker opp dyr fra gaten i tillegg til de eksisterende? Så jeg går nedover gaten og plutselig - en katt eller en hund: hjemløs, ingen - jeg tar det ikke, jeg angrer på det, men jeg tar det ikke, fordi... har allerede. Og når de tar med en andre, en tredje - hvordan er det? Fint? Nei, samvittigheten min gnager ikke i meg, jeg er ikke klar til å sette opp et krisesenter hjemme. Dessuten kan du ikke ta dem alle med deg. Og du? Går du forbi eller øker du fortsatt antallet kjæledyr fra gaten?

Katena_a_a

Nevrovitenskapsmenn sier at ny forståelse av hvordan hjernen fungerer og utvikler seg gjennom hele menneskets levetid har dype implikasjoner for samfunnet. Og selv om vi lovlig når voksen alder ved 18 år, er det ikke den alderen vi blir voksne. Ved 18-årsalderen gjennomgår hjernen fortsatt endringer.
Professor Peter Jones fra University of Cambridge talte på et internasjonalt nevrovitenskapsmøte organisert av Academy of Medical Sciences i Oxford: «Det er ingen brå overgang fra barndom til voksen alder. Derfor ser det stadig mer absurd ut å bestemme myndighetsalder.»
Professor Daniel Geschwind fra University of California i Los Angeles understreket at hver persons hjerne utvikler seg individuelt, og utdanningssystemene fokuserer feilaktig på grupper i stedet for på enkeltpersoner: «Alle utviklingsbaner er individuelle. Og det kan ta flere tiår.»
Hvis krumspringene til tjue-somethings virker barnslige for deg, slutt å bekymre deg. Fordi vi først virkelig vokser opp ved 30 år.
Vel, det er gode nyheter! Det er fint å tenke på at jeg snart ikke blir en 30 år gammel tante, men en voksen jente

Tata von Spiegel

Hei alle sammen.
Spørsmål til damer uten mann/skilt/uten par og med barn (liten og ikke så liten). Hvor får du tid, energi og muligheter til å skape/arrangere/vedlikeholde ditt personlige liv? (Jeg mener en mann for sjelen/for kroppen eller for begge på en gang).
I går begynte jeg å tenke... at jeg ikke har tid... barn/arbeid/reparasjoner.