Bulkpai med syltetøy i ovnen. Enkel syltetøypai

Når gjestene er på dørstokken og det ikke er tid til å lage deilige og komplekse desserter, vil en rask pai med syltetøy komme til hjelp for vertinnen. Dette bakverket vil bidra til å unngå pinlige situasjoner og tilberede en duftende godbit som vil glede noen om en halv time.

Har du litt mer tid igjen, så kan du pynte kaken med krem eller strøssel.

En slik pai vil spare familiebudsjettet ditt - alle kan finne en krukke med syltetøy hjemme, og hvis du vil gjøre fyllet tykkere, kan du legge til biter av frisk frukt eller bær.

Deigen til denne bakingen egner seg til gjærfri eller sandkaker, og syltetøy brukes også til en gelépai.

En enkel kake med syltetøy i en fart

Du vil elske denne oppskriften, takket være enkelheten og tilgjengeligheten av ingredienser. Det vil ikke ta deg mye tid, men det vil dekorere teselskapet og glede husholdningen din.

Ingredienser:

1 glass melk;
et halvt glass mel;
1/3 kopp sukker;
2 egg;
200 gr. bær- eller fruktsyltetøy;
2 ts bakepulver.

Matlaging:

Knekk egg i en bolle, tilsett sukker. Pisk blandingen med en mikser.
Hell i melken, fordel syltetøyet. Pisk igjen i minst 5 minutter.
Bland det siktede melet med bakepulveret og vend det sakte inn i deigen. Rør eller pisk med en mikser.
Deigen skal være flytende. Hell den i en form og stek i en halvtime ved 180°C.

Pai med et lag syltetøy

En tykkere deig lar deg bake en tolags kake, mens syltetøy eller syltetøy fungerer som et lag. I dette tilfellet passer en tykkere syltetøy, enda bedre med biter av frukt.

Ingredienser:

1 glass melk;
200 gr. frukt eller bærsyltetøy;
2 kopper mel;
3 egg;
et halvt glass sukker;
2 ts bakepulver;
80 gr. smør.

Matlaging:

Knekk eggene i en bolle, tilsett en klype salt. Pisk med en mikser i 5 minutter.
Hell sukker og tilsett mykt smør. Bland til en jevn masse.
Hell i melken (den skal være romtemperatur). Pisk deigen med en mikser.
Bland siktet mel med bakepulver. Tilsett sakte til den tilberedte blandingen. Bland grundig.
Hell halvparten av blandingen i formen. Smør med syltetøy.
Legg resten av deigen på toppen. Send kaken til ovnen forvarmet til 180 ° C i 30 minutter.

Rask King's Pie

Med et minimum av ingredienser kan du lage et ekte kulinarisk mesterverk. Det er veldig enkelt å gjøre dette - bare arm deg med et stort rivjern og sett av litt mer tid til å forberede denne fantastiske paien.

Ingredienser:

2 egg;
150 gr. smør;
2 kopper mel;
1 kopp sukker;
300 gr. frukt eller bærsyltetøy;
1 spiseskje stivelse;
En klype salt.

Matlaging:

Myk smøret i romtemperatur. Gni den med sukker.
Pisk med en skje eller mikser til en luftig homogen masse.
Tilsett egg. Pisk med en mikser.
Bland mel med bakepulver, salt litt.
Tilsett mel gradvis under konstant omrøring.
Skill en tredjedel fra den resulterende deigen, form en ball og send den til fryseren.
Tilsett stivelse i syltetøyet og rør. Hvis syltetøyet er for tykt, kan du piske det med en mikser.
Fordel en stor del av deigen i en form eller legg den på et bakepapir i et tett lag.
Fordel syltetøyet jevnt over deigen.
Ta et stykke deig ut av fryseren og gni det på et grovt rivjern over paien. Prøv å gjøre dette slik at både kantene og midten av kaken er jevnt belagt med smuler.
Send kaken til ovnen i 30 minutter på 180°C.
Skjær den ferdige og avkjølte kaken i diamanter.

Sandkakepai med syltetøy i en fart

Ideell for baking av sandkakedeig. Det holder syltetøyet på overflaten, og eliminerer behovet for å dekorere den ferdige kaken. Lag en rask syltetøypai i ovnen, som er klar til å konkurrere med mange kaker med sin skjønnhet.

Ingredienser:

200 gr. margarin "Domashniy";
300 gr. mel;
1 teskje bakepulver;
1 teskje vanillin;
1/3 kopp sukker;
300 gr. syltetøy;
1 spiseskje stivelse.

Matlaging:

Skjær avkjølt margarin i terninger.
Hell det siktede melet i en tynn stråle. Tilsett sukker, bakepulver, tilsett en klype salt.
Knekk deigen til smuler. Form en ball. Fordel deigen over bunnen av formen.
Har du deigrester, kan du forme lange pølser av den og legge dem med nett på fyllet.
Bland syltetøy med stivelse. Fordel over overflaten av kaken.
Stek kaken i 30 minutter ved 180°C.
Syltetøy med hele bær i en slik pai ser veldig fint ut. Stivelse lar dem ikke bli til grøt.
Du kan strø den ferdige kaken med melis.

Lat syltetøypai i all hast

Det er vanskelig å finne en enklere oppskrift enn dette. Du trenger ikke komplekse manipulasjoner, og resultatet blir søte og appetittvekkende bakverk med en subtil kremet smak.

Ingredienser:

300 gr. mel;
200 ml. kefir;
200 gr. syltetøy;
1 egg;
1 teskje bakepulver;
et halvt glass sukker.

Matlaging:

Lag kaken med ingredienser i romtemperatur ellers hever den seg ikke.
Knekk egg i en bolle, hell i kefir. Tilsett sukker og pisk med en mikser.
Sikt mel, bland med bakepulver. Vend forsiktig inn i flytende blanding.
Rør deigen slik at det ikke er noen klumper igjen.
Tilsett syltetøy. Røre.
Hell deigen i formen. Stek i en halvtime ved 180°C.

Sjokoladepai med syltetøy

Du kan lage sjokoladekake hvis du ønsker det. For å gjøre dette, legg bare til litt kakao, og den ferdige kaken kan dekoreres med revet sjokolade eller friske bær.

Ingredienser:

200 gr. mel;
et halvt glass sukker;
200 gr. syltetøy;
2 egg;
1 ss kakao;
80 gr. smør;
1 ts bakepulver.

Matlaging:

Mal mykt smør med sukker. Knekk eggene og pisk med en mikser.
Bland siktet mel med bakepulver og kakao. Før gradvis inn i den luftige oljemassen. Røre.
Hvis syltetøyet er for tykt eller klumpete, pisk det med en mikser.
Legg halvparten av deigen i formen, syltetøy på den. Fyll kaken med den gjenværende deigen og stek den i 30 minutter ved 180 ° C.

Enhver vertinne vil sette pris på en enkel og velsmakende kake i en fart. Gi bakevarer en bær-, sitrus- eller fruktsmak ved å tilsette en rekke syltetøy til godbiten.

Minst en gang vil hver husmor trenge en oppskrift på en rask pai med syltetøy. Det kan være noen grunner - det dukket plutselig opp gjester eller noe må tilberedes for te, men du vil ikke rote rundt i lang tid.

Raske oppskrifter på syltetøypai

Selvfølgelig er det ingen universell oppskrift på raske paier. Hver vertinne, hver kokk tar med seg sin egen smak til oppskriften.

Klassisk rask pai med syltetøy

Sammensetning:

Egg - 3 stk
Sukker - 125 g
Smør - 100 g
Bakepulver - 1 ts
Mel - 1,5 ss
Melk - 100 ml
Syltetøy

Matlaging:

Smelt smøret over lav varme eller i vannbad, og avkjøl deretter. Tilsett sukker i smøret og pisk massen.
Tilsett ett egg om gangen, fortsett å piske. Også, uten å stoppe piskeprosessen, tilsett mel, melk og bakepulver.
Smør den valgte formen med vegetabilsk olje, og hell deigen i den.
Forvarm ovnen til 200 grader, stek kaken til den er gjennomstekt. På slutten av stekingen senker du temperaturen i ovnen til 180 grader.
Kakens beredskap kan sjekkes med en tannpirker eller en fyrstikk. Smør det ferdige bakverket med syltetøy.

Sammensetning:

Egg - 3 stk
Mel - 150 g
Bakepulver - 1 ts
Syltetøy - 1 ss

Matlaging:

Pisk eggene godt, tilsett bakepulver, deretter mel og deretter syltetøy. Bland alle ingrediensene grundig til det er jevnt.
Vi smører formen, hell deigen i den. Stek kaken ved 180 grader i 25 minutter.

Sammensetning:

Mel - 700 g
Margarin - 250 g
Egg - 3 stk
Sukker - 2/3 ss
En klype salt
Brus lesket med eddik
Tykk plommesyltetøy - 0,5 l

Matlaging:

Skille eggeplommene fra proteinene, fjern proteinene - du trenger dem ikke. Pisk eggeplommene, tilsett sukker gradvis, til massen blir hvitaktig.
Smelt margarinen, legg den til de sammenpiskede eggeplommene. Tilsett brus og salt der, bland alt grundig. Tilsett mel gradvis, elt godt og fjern ¼ av den ferdige deigen i fryseren. Del resten av deigen i to.
Smør bakebollen med vegetabilsk olje, dryss med litt mel. Vi sprer halvparten av deigen i formen, niveller den på overflaten, lag sidene. Vi ruller ut den andre halvdelen til et lag, ca 1,5 cm tykt.
Vi legger ½ av fyllet på det første laget med deig. Vi dekker syltetøyet med et rullet lag, igjen lager vi sidene. Vi smører andre halvdel av syltetøyet. Ta ut den frosne deigen. Den skal rives på et grovt rivjern, dryss kaken på toppen.
Stek på 180 grader i 40 minutter.

Sammensetning:

Mel - 300 g
Egg - 1 stk.
Sukker - ½ ss
Syltetøy - 200 g
Kaffe eller te (drikk) - ½ ss
Vegetabilsk olje - 1 ss.
brus - 1 ts

Matlaging:

Hell egget i en bolle, tilsett brus, sukker og syltetøy. (Forresten, den deiligste kaken, i henhold til denne oppskriften, oppnås ved å bruke blåbær eller solbærsyltetøy). Bland alle ingrediensene grundig, tilsett vegetabilsk olje, avkjølt te eller kaffe og mel til dem. Bland alt godt igjen.
Vi smører den forberedte formen, kler den med bakepapir og baker kaken ved 180 grader til den er kokt.

Sammensetning:

Egg - 2 stk
Kondensert melk - 1 boks
Stivelse - 200 g
Bakepulver - 1 pakke
Salt - 1 klype
Syltetøy - etter smak
Pulver (som melis)

Matlaging:

Hell eggene i en bolle, pisk litt. Tilsett deretter bakepulver, kondensert melk, salt og syltetøy i rekkefølge. Bland alt godt, og introduser stivelsen veldig sakte. Elt igjen.
Smør den forberedte formen, hell den resulterende deigen i den. Stek på 180 grader til den er ferdig. Avkjøl den ferdige kaken, dryss med melis.

Sammensetning:

Smør - 150 g
Syltetøy - 250 g
Valnøtter - 100 g
Mel - 250 g
Sukker - 150 g
Egg - 2 stk
Vanillin - 5 g
Salt - ¼ ts

Matlaging:

Bland melet med følgende ingredienser - smør, sukker, vanilje, salt og egg. Vi elter deigen, dekker den med et papirhåndkle og setter den i kjøleskapet i en halv time.
På dette tidspunktet, hakk valnøttene, og bland dem med syltetøy.
Vi tar deigen ut av kjøleskapet, deler den i 3 deler. Vi utsetter den første delen - det vil være nødvendig for å dekorere paien. De resterende 2/3 av deigen rulles ut til et lag, ca 1 cm tykt.Vi sprer laget i en form og lager sider.
Deretter sprer vi fyllet på deigen og fordeler det jevnt over hele området.
Kjevle ut 1/3 av deigen som vi legger til side til et lag ca 0,5 cm tykt Skjær den i strimler, bredden er ca 1,5 cm, og lengden er lik paiens diameter. Legg strimlene på kaken i form av et gitter. Stek kaken ved 200 grader i 30-40 minutter.

Kilogram går lett unna bare takket være...

Når du starter tilberedningen av en pai, vil du alltid at den skal vise seg å være uvanlig velsmakende. For å gjøre dette, bør du bruke noen tips.
Før du tilsetter mel i beholderen med andre ingredienser, sørg for å sikte det. Du kan til og med gjøre det mer enn én gang. Da vil bakverkene dine bli mer fantastiske.
Hvis du tok syltetøy fra sure frukter eller bær til matlaging, kan du tilsette litt sukker i deigen, i tillegg til hastigheten som er angitt i oppskriften.
Ønsker du å få en fyldig mørk deig i kaken kan du tilsette brunt sukker i stedet for vanlig sukker.
Går du tom for bakepapir, og oppskriften bare krever det, kan du lage slikt papir selv. Ta et vanlig hvitt ark, sug det godt med vegetabilsk olje ved hjelp av en bomullspinne. Bakepapiret ditt er klart!
Paier med syltetøy er veldig velsmakende hvis du tilsetter litt kanel i dem.
Du kan sjekke beredskapen til kaken med en fyrstikk eller en tannpirker. Stikk den inn i deigen, hvis tannpirken forblir tørr - så er kaken klar!
Hvis syltetøyet i henhold til oppskriften ikke tilsettes deigen, men spiller rollen som fylling, må du legge det direkte i formen når deiglaget allerede er lagt ut. Og husk at formen skal være kald!

For slikt arbeid er det ikke nødvendig å ha høye kulinariske ferdigheter og et uvanlig sett med produkter. Selv en nybegynner kan klare seg, og ingrediensene finner du enkelt i kjøleskapet eller i nærmeste supermarked. Det viser seg ganske enkelt, raskt og velsmakende. Oppskriftene på syltetøypaier er så mangfoldige at alle vil finne noe de liker.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Deigen til dessert lages etter eget valg: gjær og luftig, sandkaker, kokt med kefir, melk eller vann. For de som elsker søtsaker kan du ta jordbær- eller kirsebærsyltetøy, og for de som foretrekker produkter med syrlighet passer bringebær eller aprikos til fylling. Syltetøyet lages åpen eller lukket, etter kokkens skjønn. Du kan dekorere retten med melis, rømme eller fløte. For de som prøver å holde seg til en faste eller se figuren deres, er det muligheten til å lage en mager syltetøypai, bare bytt ut smøret med vegetabilsk margarin, og nyt smaken av favorittgodbiten din.

Saftig, myk og velduftende bakverk med syltetøy er en favorittrett når som helst på året og i enhver familie. Jeg er sikker på at i tillegg til en rekke rundstykker og kaker, kokte alle minst en gang en pai fylt med syltetøy.

Tross alt er paier symboler på hjemmekos og mat. Tradisjonelt ble de tilberedt med kjøttfyll. For hvert kjøkken har det blitt en nasjonalrett, hver med sine særpreg. I dag vil jeg dele oppskrifter med deg på hvordan du baker en åpen syltetøypai.

Oppskrift på åpen pai med gjærdeigsyltetøy

Kjøkkenutstyr og redskaper: skjærefjøl; kniv; 2 boller; kjevle; trespatel; bakepapir; kakeform; stekeovn.

Ingredienser

Hvordan velge ingredienser

Tradisjonelt brukes hvetemel. Den må siktes slik at den blander seg bedre med resten av ingrediensene. Du kan selvfølgelig kjøpe ferdig gjær, sandkaker eller butterdeig i butikken.
Skal du raskt elte deigen, velg tørrgjær. Fordelen deres er at deigen hever raskt, men de har mange tilsetningsstoffer for å forlenge holdbarheten. Det er ingen slike tilsetningsstoffer i presset gjær. Så valget avhenger av dine ønsker og tilgjengelighet av tid.
Syltetøy, syltetøy, syltetøy - alt dette passer til fyllet. Kjøpt syltetøy er det viktigste - å sjekke friskhet og naturlighet. For å tykne fyllet, bland syltetøyet med stivelse og en liten mengde sukker.

Steg for steg matlaging

Hell 100 ml melk ved romtemperatur i en bolle. Tilsett to egg til den.
Tilsett en klype salt, 2 ss sukker. Bland alt med en slikkepott.
I en separat bolle blander du 2 kopper mel med tørrgjær.
Tilsett mel med 20 g gjær gradvis i blandingen av egg og melk. For å røre grundig.
Smelt 100 g smør og hell i deigen.
Elt deigen.
Dekk bollen med deigen med en film og et varmt håndkle og la stå i 40-50 minutter.
Dryss bordet med mel og legg deigen på den.
Vi deler den i to deler. La 1/3 stå til pynt.
Kjevle ut bunnen av paien litt. Den skal ikke være tynn nok til å holde på fyllet mens du steker.
Vi dekker formen med pergament. Om ønskelig kan du smøre med litt smør.
Legg den utkjevlede deigen på bunnen. Form en kant.
Dekk deigen med syltetøyfyll. Dette vil ta omtrent ett glass syltetøy eller 250-300 g.
For å dekorere, ta resten av deigen og del i strimler. Rull til bunter.
I skjemaet på toppen av fyllet, legg ut buntene med et nett. Lag en side rundt sirkelen av kaken fra en tourniquet.
La kaken heve i 15-20 minutter. Pensle paien med litt sammenpisket egg.
Stek i en forvarmet ovn til 180 ° -220 ° C i en halv time.
Den ferdige kaken skal stå til avkjøling.

video oppskrift

Se på konsistensen på den hevete gjærdeigen, og har du litt igjen, så lager du i tillegg til den åpne søte paien med syltetøy flere sukkerboller.

Åpen pai med jordbærsyltetøy og bær

Tid for forberedelse: 1 time.
Porsjoner: 11-12.
Kjøkkenutstyr og redskaper: kjele, boller; treskje; mikser; stekeovn.

Ingredienser

Hvordan velge ingredienser

Du kan velge bærene etter din egen smak, slik at de blir bedre kombinert med syltetøy. Det kan være både frosne og friske bær.
Du kan velge hvilken som helst stivelse. Før bruk må du beregne de riktige proporsjonene. I vår magre dessertoppskrift kan du for eksempel bruke potetstivelse. Det vil trenge 2 ts.

Steg for steg matlaging

Smelt 200 g margarin i vannbad. La oss kjøle oss ned.
Knekk 3 egg i en bolle og tilsett 180 g sukker. Pisk til glatt med en mikser.
Visp sakte, tilsett eggeblandingen i margarinen.
Bland 520 g siktet mel med 1,5 ts bakepulver.
Hell eggeblandingen i melet i omganger.
Så gradvis må du elte deigen.
Vi legger en liten del av deigen til en åpen pai med syltetøy i en plastpose og setter den i fryseren i en halv time.
Ha resten av deigen i en ildfast form og form bunnen av paien.
Dryss bærene jevnt på bunnen.
Bland 350 g syltetøy med 2 ss stivelse og fordel på toppen av bærene.
Ta resten av deigen ut av fryseren og kjevle den litt ut. Vi kutter den i smale strimler.
Vi sprer strimlene på fyllet med et "gitter" og dekorer siden av paien.
Vi sender for å bake i en ovn forvarmet til 190 ° C i 40-50 minutter.
Kaken kan serveres på bordet etter at den er avkjølt.

video oppskrift

Til paien kan du bruke hvilke som helst bær, syltetøy og syltetøy. Slik kan du dekorere bakverkene dine med et "gitter".

Hvordan og med hva du skal servere en åpen pai

Hvis det er veldig lite tid igjen før gjestene kommer, vil disse "raske syltetøypaiene" være et utmerket tillegg til te. På festbordet vil en slik rett være kongen av desserter. For å glede ikke bare magen, men også øyet, må du dekorere den på en original måte.

Den enkleste måten- strø over melis, pynt kaken som en klassisk charlotte. I dag har butikkene et stort utvalg av ulike former for baking: hjerte, blomst, stjerne, sløyfe og mange andre. På toppen kan du lage dekorasjoner ved hjelp av bakeformer. I deigen som dekorasjonene er laget av, kan du legge til nøtter, kanel, sitrusskall.

I en silikonform koker vi en kake i 10-15 minutter lenger, og vi fjerner den ikke umiddelbart fra den avslåtte ovnen. Denne formen kan ikke smøres med olje og ikke dekkes med pergament.
Pass på å smøre metallformen med olje eller dekke med bakepapir.
Pai fra sandkakedeig skal legges ut i en tørr bakebolle.
Ved å bruke fyll fra syltetøy eller bær, må du kvitte deg med overflødig væske slik at det ikke blir overflødig juice under baking.
Det er lurt å lage sider, så blir kaken i perfekt form, og i tillegg blir den også vakker.
Det er bedre å kutte den ferdige kaken etter at den er avkjølt. Fyllingen skal tykne.

Andre matlagingsalternativer

Med bruken av ulike kjøkkenapparater er det mange måter å elte deigen på, bake noe deilig. For bare trykk på "Baking"-knappen og still inn ønsket tid. Jam regnes som en klassiker, som knuses på et sekund, du vil ikke engang ha tid til å se tilbake. I løpet av kirkelige helligdager, ikke utelukk bakverk fra menyen, da oppskriften er veldig enkel, og den kan suppleres ikke bare med syltetøy, men også med annen fylling.

Raskt, veldig smakfullt og enkelt å lage en pai med syltetøy i ovnen, velg den beste oppskriften for deg selv fra vårt utvalg!

For å tilberede denne paioppskriften bruker vi gjærdeig.

kefir - 350 ml;
egg - 2 stk. (i deigen) + 1 stk. (for å smøre kaken);
smør - 40 g;
sukker - 100 g;
tørr gjær - 10 g;
kanel - 10 g;
salt - 1 klype;
mel - 700 g;
tykt syltetøy eller syltetøy (jeg kokte med druesyltetøy) - 150 g;
vegetabilsk olje for smøring av formen.

Bland hele massen, dekk til med et håndkle og sett på et varmt sted for å aktivere gjæren (det tar 15-20 minutter). I løpet av denne tiden vil en luftig "hette" vises på overflaten av deigen.

Når deigen er moden (det vil si en "hette" vises på overflaten av deigen), tilsett den til den søte egg-smørmassen, bland.

Smør en bakebolle med vegetabilsk olje. Del deigen i 2 ulike deler. Kjevle ut mesteparten av deigen til diameteren på formen din og dekk bunnen med den. Alle tilpasser tykkelsen på deigen etter din smak: Hvis du liker mer deig, kjevle du ut deigen med en tykkelse på 6-7 mm.

Oppskrift 2: en kjapp kake med kirsebærplommesyltetøy i ovnen

egg - 3 stk
vegetabilsk olje - 90 ml
sukker - 200 gr
salt - 0,5 ts
melk - 200 ml
mel - 400 gr
bakepulver - 1,5-2 ts
vanillin - etter smak
kirsebærplomme tykt syltetøy - 1 kopp

Slå på ovnen og sett temperaturen til 180 grader Celsius. Egget til baking brukes avkjølt. Ta en dyp bolle for å forberede deigen. Keramiske kokekar er det beste.

Knekk et egg i det og pisk lett til det er jevnt. Fortsett å visp, tilsett sukker en spiseskje om gangen til kornene er helt oppløst. I løpet av denne tiden vil massen bli hvit og øke betydelig i volum.

Salt deigen etter smak og tilsett vanilje. Hell vegetabilsk olje i små porsjoner, kjør den gradvis inn i eggeblandingen. Spe ut deigen med melk og bland lett. Massen vil bli vannaktig, boblende, men det skal være slik. Tilsett siktet mel og bakepulver i deigen. Bryt opp eventuelle klumper forsiktig. Massen skal bli homogen og litt tykkere enn kjeksdeig. Tilsett eventuelt mel.

For tynn deig egner seg ikke til bakverk med fyll. Syltetøyet vil rett og slett drukne i det, og den kuttede kaken vil være uappetitlig. Hell bakebollen med vegetabilsk olje og dekk med papir, som er oljet og drysset med mel. Fordel halvparten av deigen i den forberedte pannen. Legg fyllet i den fremtidige paien. Pre-flytende syltetøy fold på en sil. Etter noen minutter vil overflødig sirup renne av og syltetøyet blir tykt.

Dekk fyllet med resten av deigen, fordel det jevnt med en spiseskje og jevn ut over bakeoverflaten.

Sett hurtigpaien i den forvarmede ovnen i 7 minutter. Senk deretter temperaturen til 160 grader og stek produktet i ytterligere 40-45 minutter. Den ferdige kaken skal bake jevnt og heve godt, ha en lett skorpe og appetittvekkende farge. Ta deigen ut av ovnen og strø over melis om ønskelig.

Server kaken med kirsebærplommesyltetøy godt avkjølt, kuttet i små porsjoner.

Oppskrift 3, steg for steg: margarinpai med syltetøy i ovnen

Pai med syltetøy er et raskt bakealternativ når du vil ha noe smakfullt.
Matlaging vil ikke være vanskelig. Rask, enkel og deilig.

mel - 300 gr
kyllingegg - 2 stk
margarin - 150 gr
sukker - 70 gr
salt - en klype
vanillin - klype
syltetøy - 300 gr
pulverisert sukker - 10 gr

Smelt margarin til flytende.

Bland mel med tørre ingredienser, knekk kyllingegg. Vi blander.

Hell varm margarin, bland raskt. Konsistensen på deigen skal være veldig lik vaniljesaus.

Fordel bakepapir på en bakeplate og fordel deigen.

Smør deigen med syltetøy.

Fra resten av deigen danner vi flagella. Vi pynter kaken.

Forvarm ovnen til 180 grader, stek i 25 minutter.

Vi tar ut den ferdige kaken fra ovnen. Skjær i biter, dekorer med melis.

Oppskrift 4: frodig kefirpai med syltetøy i ovnen

Kaken blir veldig luftig, smuldrete og velduftende.

Kefir - 200 ml. (ikke et fullt glass)
Mel - 450 gram (ca. 3 kopper)
Sukker - 200 gram (ikke et fullt glass)
Egg - 3 stk.
Vegetabilsk olje - 100 ml. (litt mer enn et halvt glass)
Bakepulver - 1,5 ts
Salt - en klype
Stivelse - 1 ss.
Fyllende syltetøy - 1 kopp

Pisk eggene med salt og sukker med en mikser til et luftig skum.

Helles vegetabilsk olje, blandet.

Hellte kefir, blandet igjen.

Jeg helte mel med bakepulver, blandet det bare ikke med en mikser, men med en enkel visp kommer deigen ut så fantastisk at den ikke setter seg.

Deigen skal ikke være særlig tykk i konsistensen, men ikke flytende, slik at den sprer seg i formen. Helt halvparten av røren i formen.

Hun la ut syltetøy på toppen, jeg har det aprikosskiver og ikke veldig tykke. Jeg legger ikke syltetøy på kantene, slik at det øverste deiglaget fester kantene og syltetøyet blir liggende inne i paien.

For at syltetøyet ikke skal renne ut av paien under kokingen, har jeg av sikkerhetsgrunner drysset den med stivelse. Som et resultat vil flytende syltetøy bli til gelé under påvirkning av høy temperatur, og ingenting vil strømme ut.

Hell den andre halvdelen av røren på toppen.

Jeg satte formen i en forvarmet ovn og bakte en kefirpai med syltetøy ved en temperatur på 180 grader i ca 40 minutter til den er stekt og brun.

Kaken ble avkjølt, kuttet i biter og drysset med melis. Veldig godt med melk!

Oppskrift 5: Ripssyltetøypai i ovnen

Syltetøy (en halv boks med en halv liter, jeg tok rips med bringebær) - 250 ml
Solsikkeolje - 0,5 stabel.
Melk (i stedet for melk kan du ta hvilken som helst væske: vann, kefir, myse) - 1/3 stabel.
Rømme (valgfritt. Det blir flott uten det) - 2 ss. l.
Hvetemel (sikt) - 1,5 stabler
Vanillin (ca. 1 gram i vår vanlige pose) - 1 pose.
Brus (ikke slukket, fordi syltetøy vanligvis har et surt miljø) - 1,5 ts.

Vi slår på ovnen på 200 grader, la den varmes opp mens vi forbereder deigen. Smør bakebollen med olje.

Vi blander alle de flytende ingrediensene: syltetøy, smør, væske, rømme. Jeg trenger en 2-liters bolle og en skje til elting.

Så sikter jeg de tørre ingrediensene direkte i bollen: mel, brus, vanillin.

Du kan velge hvilke som helst tilsetningsstoffer til din smak: rosiner, nøtter, kanel, havregryn.
Hovedingrediensene er: syltetøy, smør, mel og brus.

Øyeblikket jeg ønsker å trekke oppmerksomhet til. Etter å ha tilsatt brus, kna veldig raskt, ikke mer enn et minutt. Hell umiddelbart i en form og sett i en forvarmet ovn.

Stek, avhengig av form og ovn, 20-30 minutter.
Fra oven kan du dekorere som du ønsker: pulverisert sukker, glasur, fruktsammensetninger, bær fra syltetøy.
Glad, sunn og rask matlaging!

Oppskrift 6: en enkel shortcake med syltetøy i ovnen

Smør - 200 gram
Egg - 1 stk
Sukker - 2 Art. skjeer
Jam - 4 Art. skjeer
Salt - 1 klype
Vaniljesukker - 10 gram
bakepulver - 10 gram
Mel - 3 kopper

Gni smøret på et rivjern med halvparten av melet. Tilsett vanlig sukker og vanilje, salt. Pisk så inn egget, bland. Vend forsiktig inn resten av melet og bakepulveret. Elt deigen.

Det skal ikke krype og være kjølig. Del i to deler, gjør en større. Sett i fryseren i 30 minutter.

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg bakepapir i en ildfast form. Legg ut mesteparten av deigen i form. Hell syltetøyet på den nederste kaken.

Riv den andre delen av deigen på et grovt rivjern. Dryss kaken på dem. Send i 25 minutter i ovnen.

Oppskrift 7, steg for steg: sandkakepai i ovnen i all hast

For å forberede en oppskrift på en sandkakepai med syltetøy i ovnen, vil det ikke ta mye tid, vi tar de enkleste produktene:

Mel - 490 g
Sukker - 160 g
Egg - 2 stk.
Smør - 200 g
Bakepulver - 6 g
Vanillin - en liten klype
Tykk rabarbrasyltetøy - 540 g

Riv det avkjølte smøret.

Tilsett egg, bakepulver og vanilje i en bolle med sukker, bland godt med en visp.

Bland med revet olje.

Vi tilsetter mel i deler (det kan ta mer eller mindre) og elter deigen.

Deigen er ikke klissete og ganske tett.

La oss lage en bakebolle med en diameter på 28 eller 30 cm Dekk bunnen av formen med bakepapir. Skill 1/3 fra deigen og sett til side. Kjevle ut den resterende (det meste) delen av deigen til en sirkel lik diameteren på formen. Bruk en kjevle til å overføre deigen til formen. Vi danner lave sider.

Vi fordeler syltetøyet jevnt (jeg har syltetøy - fra rabarbra og appelsin).

Rull nå ut det reserverte deigstykket til et tynt lag og skjær i strimler, som deretter legges i form av et gitter på syltetøyet.

Kantene på sidene kan også dekoreres med striper. Vi legger formen med paien på andre nivå fra bunnen i ovnen forvarmet til 190 grader. Stek i 30-40 minutter (avhengig av ovnen din).

Vi tar ut en enkel, men veldig smakfull og vakker sandkakepai med syltetøy fra ovnen, avkjøl den. Ta ut av formen og skjær i porsjoner.

Smuldret sandkakepai med syltetøy er klar i en fart. Glad te!