Sopphetter med ost. Hvordan lage deilige champignoner i ovnen?

Fylte champignoner er en varm forrett før hovedretten, lik Fransk julienne. Ideell komplement festlig bord, vil være en hyggelig overraskelse for en familiemiddag. La oss diskutere hvordan du tilbereder fylte champignoner i ovnen.

Bakt i ovnen fylte champignoner beholde saftighet og form. Kjøttdeig, ost og hvitløk, kylling brukes til fyllet. Når den bakes i ovnen, avsløres smaken av fyllet fullt ut, og soppjuicen fremhever den, noe som gjør den kompleks og rik. Den originale måten servering skaper en festlig stemning. Nedenfor er velprøvde fylloppskrifter. For forberedelse trenger du produkter tilgjengelig i ethvert supermarked.

Kaloriinnhold i fylte champignoner

Champignonsopp – lavt kaloriinnhold proteinprodukt, men når du legger til fyll energiverdi retter øker.

Gjennomsnittlig verdi Næringsverdi 100 gram fylte champignoner er angitt i tabellen:

Klassisk oppskrift på fylte champignoner

Klassisk oppskrift– utgangspunktet for alle kulinariske herligheter. Du kan komplisere det så mye du vil, legge til nye krydder og ingredienser, men de grunnleggende stadiene av forberedelsen forblir uendret. Den klassiske oppskriften for å fylle champignon er en nøye balansert smak.

INGREDIENSER:

• Friske store champignoner - 12 stk.;
• Hard ost ("nederlandsk", "russisk") - 130 g;
• løk - 1 stk;
• Brødsmuler - 2 ss. l.;
• Hvit pepper, salt etter smak.

STEG-FOR-STEG FORBEREDELSE:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vask soppen, skrap av eventuelle mørke områder og tørk med et håndkle.
3. Skjær soppstilkene og løkene i biter som ikke er større enn 0,5 cm. Riv osten med et rivjern med de minste hullene.
4. Stek løken til den er gjennomsiktig, tilsett deretter krydder og soppbein, stek i 3 minutter under konstant omrøring. Tilsett brødsmuler, halvparten av osten og bland godt.
5. Fordel champignonhettene på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje slik at avstanden mellom dem er minst 1,5 cm.
6. Fyll korkene med fyll og lag et "lokk" på toppen av den resterende osten.
7. Sett pannen i ovnen i 15 minutter.

Video oppskrift

Champignoner fylt med kjøttdeig

Champignoner med kjøttdeig er næringsrike og serveres ofte som hovedrett.

INGREDIENSER:

• Champignoner - 10 stk;
• Kjøttdeig (kalkun, svinekjøtt eller en blanding av svinekjøtt og storfekjøtt) - 100 g;
• Kyllingegg - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• Smør - 35 g;
• Universalkrydder til kjøttdeig, salt, persille til pynt.

FORBEREDELSE:

1. Vask soppen. Skjær løk og champignonbein i terninger på 0,5 cm Stek løken til den er gjennomsiktig. vegetabilsk olje, tilsett fløte og soppstilker. Stek i 4 minutter. Legg i et eget fat.
2. Salt innsiden av champignonhettene og stek dem som helhet i den resterende oljen i pannen på begge sider i et minutt.
3. Legg hettene på en bakeplate med den konvekse siden ned.
4. Bland bena med kjøttdeig, løk, egg, krydder og salt. Hvis kjøttdeigen er biff, stek den i en stekepanne til den har en jevn farge.
5. Pakk fyllet tett inn i korkene. Stek champignonene i ovnen på 180 grader i 25 minutter.
6. Det er best å servere kaldt. Pynt med grønt.

Video matlaging

Oppskrift med ost og hvitløk

Champignoner med ost er laget for å serveres med alkoholholdige drinker festlig høytid, siden de er ganske høye i kalorier og har delikat smak. Av denne grunn er oppskriften nedenfor laget for et stort nummer av ingredienser.

INGREDIENSER:

• Friske store champignoner - 450 g;
• Hard ost ("nederlandsk", "russisk", "Emmentaler") - 150 g;
• Majones - 3 ss. l.;
• Hvitløk - 4 fedd;
• Litt kremaktig - 25 g;
• Krydder etter smak (gjerne salt, hvit pepper).

Fylte sopp– Dette er en ekstremt appetittvekkende og elegant rett som vil pynte på bordet ved enhver anledning. Selv om i daglig meny det kan godt være tilstede, spesielt siden matlaging ikke krever mye tid og krefter. Bare champignoner er egnet for fylling på grunn av den spesielle strukturen til hetten. Det er bedre å ta store sopp, siden det er mye lettere å fylle dem med fyll.

Fylte sopp - matlaging

Til matlaging fylte sopp De må vaskes grundig med kaldt rennende vann, rengjøres og stilkene kuttes av. Noen oppskrifter krever bruk av soppbein i fyllet, og hvis de ikke er inkludert i farsen, kan de stekes med løk og serveres med kjøtt eller poteter.

Fylt - tilberede retter

Når du tilbereder fylt sopp, trenger du et stekebrett for baking i ovnen, samt en stekepanne for steking av fyllet.

Fylt - de beste oppskriftene

Oppskrift 1: Sopp med skinke og ost

Denne oppskriften lar deg tilberede deilig og solid matbit, som vil appellere til både voksne og barn, fordi små gourmeter elsker små og appetittvekkende dekorerte retter. I tillegg vil kombinasjonen av skinke, sopp og ost minne dem om favorittpizzaen deres.

Ingredienser

15 stk. store ferske champignoner
1 middels løk
100 g ost
100 g skinke eller røkt kylling
50-100 g smør
vegetabilsk eller olivenolje til steking
2 bord. skjeer med brødsmuler
grønt, salt, pepper (etter smak)

Matlagingsmetode

Skyll sopp grundig under rennende vann kaldt vann, klipp av bena. Legg hettene på en bakeplate som er smurt med smør på forhånd. Legg et stykke smør (ca. en halv teskje) inni hver sopp. Forvarm ovnen til 220 grader, plasser et stekebrett med sopp der. Mens de koker (10-15 minutter), forbereder du fyllet. For å gjøre dette, finhakk soppstilkene, skinke og løk. Hell litt grønnsak el oliven olje, reduser varmen til middels og tilsett løk. Når den blir gjennomsiktig, tilsett hakkede soppstilker og skinke, stek under konstant omrøring i 5-7 minutter. Deretter fjerner du bakeplaten med hettene fra ovnen og legger en teskje fyll i hver hette. Riv osten fint, bland med brødsmuler og legg i små porsjoner på hver kork. Sett i ovnen i ytterligere 7-10 minutter. Fjern deretter, legg hettene på en tallerken, pynt med urter og server umiddelbart.

Oppskrift 2: Sopp fylt med cottage cheese

Dette er ekstraordinært velsmakende rett, som gis en spesiell luftighet ved bruk av cottage cheese. Takket være ham finner delikatessen kremet smak, og overflod av grøntområder vil legge til friskhet og pikanthet.

Ingredienser

500 g ferske champignoner
150 g cottage cheese
75 g smør
2 egg
2 tomater
urter og salt (etter smak)

Matlagingsmetode

Skyll champignonene grundig med kaldt vann og skjær av stilkene. Legg korkene i en kjele, rikelig smurt med smør, legg på middels varme i 12-15 minutter. Finhakk soppstilkene og stek i en annen stekepanne på høy varme i 10 minutter. Gni cottage cheese gjennom en sil, tilsett soppstengler, og Rå egg, pisket med salt og urter. Bland den resulterende fyllingen grundig og fyll sopphettene med den. Legg et stykke smør på toppen (ca. en halv teskje). Sett i ovnen, forvarmet til 180-200 grader i 5-7 minutter, før servering, pynt hver hette med en skive tomat.

Oppskrift 3: Champignoner fylt med reker

Dette uvanlig oppskrift designet for de som foretrekker mat med sjømat. Et ideelt supplement til det ville være et glass tørr hvitvin.

Ingredienser

20 stk store ferske champignoner
200-250 g skrellede reker
6 ss fint revet ost parmesan
1-2 fedd hvitløk
1 bord. skje med Madeira
1 ss. skje olivenolje
1 ts Worcestershire saus
75 g smør
svart pepper (etter smak)
salt (etter smak)
greener (etter smak)

Matlagingsmetode

Kok rekene i saltet vann (ikke mer enn 2-3 minutter, ellers mister de smaken). Vask soppen og skjær av stilkene. Smør et stekebrett med smør, legg sopphetter på det, sett sopphetter i hver lite stykke oljer Sett i ovnen forvarmet til 200-220 grader i 10-15 minutter. Finhakk rekene og bland med hvitløk, ført gjennom en knuser. Bland oljen, Worcestershiresaus og Madeira i en separat beholder, hell det over rekene, rør. Fjern deretter bakeplaten fra ovnen, legg en teskje rekefyll i hver hette, dryss over revet parmesan og sett tilbake i ovnen i 5-7 minutter. Server varm, drysset sjenerøst med finhakkede urter.

1. For å unngå at sopphetter krymper i ovnen, må du ha en liten smørbit i hver hette.

2. Etter å ha strødd retten med ost og satt den i ovnen, må du nøye overvåke retten og ta den ut så snart osten begynner å brune. Går du glipp av øyeblikket, blir retten tørr.

3. Det er bedre å servere fylt sopp varm, men hvis retten er litt avkjølt, blir den fortsatt veldig smakfull.

FforsterketChampignon er en enkel varm forrett som er perfekt for et feriebord og som ikke krever mye innsats under forberedelsen. Hvis du raskt trenger å tilberede en original og velsmakende rett, er oppskriften på fylte sopp akkurat det du trenger. Fylte sopp er en veldig lett og utrolig velsmakende varm forrett. For å fylle champignonsopp kan du bruke hva som helst: kjøtt, grønnsaker, fisk, ris, ost.

Champignoner fylt med ost

For å tilberede sopp fylt med ost trenger vi:

• 15 store champignonsopper
• 125 gr. -brynza
• 150 gr. — hard ost
• haug med persille
• 2-3 fedd hvitløk
• skje med smør
• salt og pepper etter smak

Fylte champignoner med potetmos

For tilberedning av fylte champignoner potetmos vi trenger:

• Poteter - 300 gr.
• Smør - 50 gr. (til puré)
• Hard ost - 200 gr. (rist)
• Champignonsopp - 30 stk. (stor)
• Grønn løk, finhakket - 3 ss.

Fylt sopp med egg, pepper og løk

For å tilberede fylte champignoner i ovnen trenger vi:

• store champignoner - 500 gr.
• kyllingegg - 2 stk.
• paprika - 1 stk.
• mellomstor løk - 1 stk.
• hard ost - 50 gr. (riv på et fint rivjern)
• vegetabilsk olje - til steking
• salt - etter smak

Fylt sopp med kjøttdeig og grønnsaker

Fylte champignoner med kjøttdeig - en veldig velsmakende og tilfredsstillende varm forrett. For å forberede det trenger vi:

• Champignonsopp - 15 stk. (stor)
• Kjøttdeig - 250 gr.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Paprika, søt - 0,5 stk. (rød)
• Dill, persille - 0,5 haug (ikke stor)
• Salt, svart malt pepper- smak
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Hard ost - 4 ss. (rist)

Champignoner fylt med krabbekjøtt

Fylte champignoner med krabbekjøtt vise seg veldig velsmakende, med en øm kjerne og appetittvekkende skorpe. For sopp fylt med krabbekjøtt trenger vi følgende ingredienser:

• Champignonsopp - 20 stk. (stor)
• Krabbekjøtt - 250 gr. (krukke)
• Hard ost - 120 gr. (rist)
• Sjalottløk - 2 stk. (kuttet i terninger)
• Smør - 2 ss.
• Salt - etter smak
• Brødsmuler - 4 ss.
• Timian - 1 ss.

Fylt sopp med ris

Champignoner fylt med ris- det er tilfredsstillende og sunt snack, det er veldig enkelt å lage matlaging. For å tilberede sopp fylt med ris trenger vi følgende ingredienser:

• Champignon sopp - 600 gr.
• ris - 50 gr.
• løk - 1 stk.
• salt, malt svart pepper - etter smak
• vegetabilsk olje - 2 ss.

Champignoner fylt med paprika

Fylte sopp paprika perfekt for en festlig anledning bord. For å tilberede sopp fylt med paprika trenger vi følgende ingredienser:

• Champignonsopp - 12 stk. (stor)
• Paprika - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 1-2 fedd
• Grønn løk - 3 ss. (finhakket)
• Vegetabilsk olje til steking
• Salt og pepper etter smak.

Champignoner fylt med kylling og ost

Kylling og sopp er de produktene som alltid passer godt sammen og resultatet er en deilig rett. Vi tilbyr deg original oppskrift matlaging deilig forretter av sopp og kyllingfilet. Fylte champignoner kyllingfilet , viser seg å være veldig mettende og velsmakende. For koking av sopp fylt med kylling vi trenger følgende ingredienser:

• Kyllingfilet -500 gr;
• Fetaost - 100 gr;
• store champignoner - 10 stk;
• Rømme - 4 ss.
• hakket mozzarella - 05 kopper;
• Mel - 1 ss;
• Salt, pepper, urter - etter smak.
• Solsikkeolje.

Sopp fylt med skinke

Ingredienser:

• Store champignoner – 15 stk.
• skinke - 200 gr.
• Hard ost - 200 gr. (riv på et fint rivjern)
• Løk - 1 stk.
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Om nødvendig, vask, skrell og tørk champignonene. Deretter må du kutte av soppstilkene og bruke en teskje til å skrape ut et hull i lokket for fyllet.

Hakk soppstilker og løk liten kube. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek dem til de er gylne. Tilsett salt og pepper etter smak.

Skjær skinken i korte strimler og legg i stekepannen med løk og sopp, rør og stek på svak varme i ca 5 minutter. Fjern fra varmen, la fyllet avkjøles litt, tilsett deretter halvparten av revet ost og rør.

Bruk en teskje, fyll hver sopphette med fyllet og topp med ost. Legg på et stekebrett kledd med bakepapir eller smør platen med olje.

Forvarm ovnen til 190 grader og legg en bakeplate med sopp i i 15-20 minutter. Når tilberedt, server. God appetitt!!!

2. februar Alexandra Bondareva

Når du tilbereder fylte champignoner, kan du vise fantasien og eksperimentere. Tross alt er det som å fylle paier - du legger det du liker inni. Det viktigste er å kjenne til noen hemmeligheter om hvordan man lager fylte champignoner slik at de er velsmakende og vakre.

Hemmelighetene ved å tilberede fylte champignoner

Den første hemmeligheten. Champignonene skal ikke være små. Kjøp sopp som enten er mellomstor eller ganske stor. Sistnevnte er mye mer praktisk å stappe. Fersk sopp bør vaskes og tørkes med en klut. Etter å ha renset stilkene og platene fra hettene, legg dem i en egen bolle.

Den andre hemmeligheten. Bestem hvordan du vil forberede hettene for fylling. De kan brukes rå, lett stekt, kokt eller syltet. Noen mennesker liker ikke stuffing rå caps, fordi ferdigrett Den skarpe effekten er bevart.

For å unngå dette behandles de rensede hettene i tillegg på forskjellige måter:

• stek på begge sider i 1–2 minutter i en oppvarmet stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje;
• Stek i en forvarmet ovn på 200 grader i 5–7 minutter, og sett korkene inni lite stykke smør;
• kok i saltet vann i 2-3 minutter;
• marinert etter metoden til den britiske kokken Jamie Oliver.

Det er verdt å dvele ved den siste metoden mer detaljert, fordi dette er den samme magiske noten som gir retten en spesiell lyd.

Ingredienser til marinering av caps:

• Chilipepper - liten bit
• Hvitløk - 1 fedd;
• Persille - 2-3 ss. skjeer;
• Sitronsaft - 1 ss. skje;
• Salt - etter smak;
• Vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer.

Forberedelsesprosedyre:

1. Hakk hvitløk, pepper, persille.
2. Legg til olje sitronsaft, salt og krydderblanding, bland.
3. Gni sopphettene med den resulterende marinaden og la stå i omtrent en halv time.

Den tredje hemmeligheten. Du velger fyllet etter eget ønske, fyller forsiktig de forberedte hettene med det og setter det i en godt oppvarmet ovn. Du steker ved en temperatur på 190–200 grader i 20 til 30 minutter, avhengig av fyllet og størrelsen på korkene.

Fyll for å fylle champignoner

Den enkleste måten å tilberede fylte champignoner på er å fylle korkene med revet suluguni-ost, legge et stykke smør på toppen av hver sopp og bake i ovnen.

Fylling med ost og sopp

Dette er ikke det meste originalt utseende fyll, men deilig, enkelt og ekstremt populært.

For å stappe 10–15 champignoner trenger du følgende komponenter:

• Ben og tallerkener fra rensede sopphetter;
• løk - 1 stk;
• Hard ost - 150-180 g;
• Rømme eller kremfløte- 1/3 kopp;
• Salt - etter smak;
• Vegetabilsk olje eller smør (valgfritt) til steking.

Matlagingsmetode:

1. Finhakk sjampinjongstilkene og løkene. Riv osten på et fint rivjern.
2. Stek soppen i to til tre minutter, tilsett finhakket løk og stek i ytterligere 5 minutter.
3. Fjern fra varmen, avkjøl. Tilsett halvparten av revet ost i soppen og smak til med rømme, bland. Fyllet er klart.
4. Vi fyller champignonene, legger dem i et stekebrett eller en annen beholder, i bunnen av den glemmer vi ikke å legge bakepapir. Vi setter den inn i ovnen, som har vært brennvarm lenge. Sett temperaturen til ca 200 grader og etter 15 minutter tar du ut bakeplaten for å drysse de rosenrøde korkene med resten av osten. Ytterligere fem minutter - og du kan nyte ikke bare sopplukten. Umulig å motstå!
5. Vi tar den ut av ovnen og legger supermarkedsgavene på et seremonielt fat. Vi dekorerer hattene med skiver av tomater, urtekvister og serverer dem til noen som ikke er redd for å bli et offer for eksperimentene våre.

Når du først tør å lage denne retten for første gang, vil du forelske deg i den og fortsette med det kulinariske herligheter i denne retningen.

Kyllingfyll

Du trenger følgende ingredienser:

• Masse av soppstammer - alt som gjenstår fra rengjøring av hettene;
• Løk eller purre - 1 stk.;
• Kyllingfilet - 200-300 g;
• Rømme - 2 ss. skjeer;
• Fetaost - 70 g;
• Hard ost - 100-150 g;
• Olje til steking.

Forberedelsesprosedyre:

1. Skjær kyllingfilet små biter- akkurat som løk og soppstengler.
3. Stek kyllingen raskt og tilsett sopp og løk. Salt, pepper, vi kan tilsette litt hvitløk om vi ønsker det.
4. Bland fyllet med fetaost og rømme, fyll soppen.
5. Da følger alt det allerede kjente scenarioet. Noen foretrekker å strø ost på soppen når de til slutt tar den ut av ovnen. Blandingen av smaker er fantastisk, men det blir ingen gylden skorpe.

Enkle måter å tilberede fylte champignoner på

I en slow cooker

Ingredienser:

• Champignoner - 0,5 kg;
• Kyllingbryst - 100 g;
• Løk - 1 stk.
• Rømme - 2 ss. skjeer;
• Ost – 70–80 gr.
• Krydder - etter smak;
• Havsalt med urter - etter smak (vanlig salt er greit, men havsalt er bedre!).
• Vann - omtrent en tredjedel av et multi-glass.

Forberedelsesprosedyre:

1. Vi fjerner sopphettene fra det indre innholdet - med en kniv eller en teskje.
2. Finhakk løken og soppstilkene og stek dem i en stekepanne.
3. Hakk kyllingfileten fint eller kvern den i kjøttkvern, smak til med tørket basilikum, rosmarin – det du liker best.
4. Bland kjøttdeigen med sopp og løk, tilsett rømme, bland igjen og fyll champignonene. Dryss korkene med revet ost på toppen.
5. Hell vann i bunnen av multikokeren og plasser soppen forsiktig. Det er greit hvis de ikke passer i én rad - bare den øverste må legges i et rutemønster.
6. Slå på mirakelgryten til "bakemodus" i 30 minutter. Hvis kraften til multikokeren ikke er nok, legg til ytterligere 5-10 minutter.

I mikrobølgeovnen

Ingredienser:

• Champignoner - 400 g;
• Bacon - 150 g;
• løk - 1 liten løk;
• Krem - 3 ss. skjeer;
• Mel - 1 ss. skje;
• Salt, krydder - etter smak.

Forberedelsesprosedyre:

1. Finhakk løk og bacon og stek lett i en stekepanne.
2. Riv osten på et middels rivjern.
3. Bland bacon og løk med halvparten av revet ost. Fyll sopphettene med denne blandingen.
4. Bland mel og avkjølt fløte: tilsett dem gradvis i melet og bland forsiktig slik at det ikke er klumper. Krydre etter smak.
5. Legg den fylte soppen i en dyp og tilstrekkelig romslig bolle, hell i en blanding av mel og fløte.
6. Slå på mikrobølgeovnen på full effekt og stek i ca 10 minutter. Den kan tilberedes raskere eller lenger, avhengig av effekten til mikrobølgeovnen din.

Etter å ha mestret minst én av metodene for å fylle champignoner, vil du ikke gruble over å velge en forrett før neste festmåltid. Og hvis du allerede har din egen hemmelighet, enda bedre! Du vil ikke skjule det, vil du?

Fylte champignoner med ost i ovnen– det er ikke vanskelig å tilberede, men veldig, veldig velsmakende sopp forrett for festlig og hverdagsbord. Hvis du forbereder disse soppene til feriebordet, vil du ikke gå galt, fordi de vil være en av de første som forlater bordet. Jeg tror det ikke er verdt å snakke om hvor harmonisk kombinasjonen av champignon og ost er, fordi kombinasjonen deres finnes i mange retter.

Man trenger bare å huske om julienne av champignon med kylling, om fransk kjøtt, om stabler med sopp og ost, om fransk soppsuppe med sopp og ost.

Ovnsbakte champignoner fylt med ost kan tilberedes etter mange oppskrifter. Alle oppskrifter skiller seg fra hverandre snarere i settet med ingredienser, eller med andre ord, i sammensetningen av fyllet, snarere enn i de forskjellige teknologiske prosessene.

Fra selve oppskriften blir det klart at hovedingrediensen i fyllingen av denne snacksen vil være ost.

Oppskrift på fylte champignoner med ost i ovnen, som jeg vil tilby deg, vil ikke bare være enkel i form av tilberedning, smakfull og festlig, men også ganske rimelig i forhold til kostnad.

For å tilberede fylte champignoner med ost, kan du bruke forskjellige typer oster De fleste oppskrifter krever bruk av harde oster eller bearbeidet ost. Disse to typene oster er de mest populære, rimelige og tilgjengelige. Derav populariteten. Men foruten disse ostene kan du bruke myke og syltede oster. Raffinert smak Retter får du om du bruker brie, camembert, gouda, mozzarella, gorgonzola, dorblu, parmesan og andre til fyllet. Vel, inn dagens oppskrift De vanlige bearbeidede ostene som er elsket av mange vil bli brukt. Uansett kan du bruke hvilken som helst av de ovennevnte ostene i stedet og følge oppskriften.

La oss nå gå videre til oppskriften og se hvordan du lager mat fylte champignoner med ost trinn for trinn med bilder.

Ingredienser:

• Champignon
• Bearbeidet ost
• Hvitløk
• Majones
• Dill
• Solsikkeolje

Fylte champignoner med ost i ovnen - oppskrift

Matlaging av bakte fylte champignoner begynner med tilberedning. Bruk en kniv til å fjerne eventuell gjenværende jord fra soppstilkene. Deretter vasker du soppen.

Kutt av bena deres. Hakk dem fint med en skarp kniv.

Legg hakkede champignonben i en stekepanne. Stek i vegetabilsk olje i 10 minutter. Fjern fra komfyren og la dem avkjøles.

Riv smelteosten på et middels eller grovt rivjern, som i mitt tilfelle. Skrell hvitløksfeddene. Press hvitløken gjennom en presse inn i osten.

Finhakk dillen.

Tilsett det, som hvitløk, til osten.

Legg de allerede avkjølte stekte champignonene.

Salt fyllet for tilberedning av fylte champignoner med ost i ovnen og smak til med majones.

Bland godt.

Så fyllet og champignonene er klare, og du kan begynne å fylle. Bruk en teskje til å fylle sopphettene. ostefylling. Fyll soppen haugevis, da fyllet vil avta litt i volum under steking. Forvarm ovnen til 170C. Smør formen med olje. Legg sopp på den.

Stek de fylte champignonene med ost i ovnen i 15 minutter. Denne gangen er nok til champignoner fylt med ost i ovnen ble klar.

Server den ferdige retten som varm matbit, men selv etter avkjøling vil ikke soppen slutte å være velsmakende. God appetitt

Fylte champignoner med ost i ovnen. Foto