Meksikanske tortillas. Trinn-for-trinn oppskrift for å lage meksikanske fylte tortillas

Quesadilla- en veldig populær rett i meksikansk og texmexisk mat. Oversatt - ostetortilla eller osteflatbrød.

Det er raskt og enkelt å lage de nødvendige ingrediensene er tortilla og andre fyllinger kan variere. Svært ofte laget med kylling. Dette er alternativet som presenteres her. Flott som varm frokost, som mellommåltid, spesielt med øl, eller som et raskt og smakfullt mellommåltid.

Dette trenger du til quesadillaen:

Tortilla (det er 2 alternativer - hvis vi bretter tortillaen i to, så i henhold til antall porsjoner. Hvis vi legger fyllet mellom to tortillas, så er antall tortillas dobbelt så mange porsjoner).
Revet ost. Smak. Helst en som smelter godt. Cheddar brukes oftest.
1 tomat.
Stekt, stuet eller kokt kylling. Her er restene av beina fra den stekte kyllingen.
Hvitløk.
Meksikansk krydder (jeg bruker Nomu - )
Hvitløk.
Finhakket koriander.
Chili. På grunn av det faktum at de ovennevnte krydderne er ganske krydret og det er en stor mengde chili i dem, tok jeg ikke ekstra pepper.

Matlaging av quesadilla

Skjær tomaten på tvers og fjern frø og væske. Skjær fruktkjøttet i små terninger.

Finhakk hvitløk og koriander. Hvis du bruker chili, finhakk den etter at du har fjernet frøene og de hvite skilleveggene.

Bland alt med tomat og tilsett krydder. Du kan tilsette litt salt.

Skjær kyllingkjøttet i tynne strimler.

Siden jeg brettet tortillaen la jeg bare fyllet på halvparten av tortillaen. Hvis du bestemmer deg for å lage to flatbrød, fordeles fyllet over hele området. Men for å være ærlig er det mer praktisk å brette det, fordi det er lettere å håndtere det i en stekepanne senere. Når du legger ut, la det være små kanter slik at fyllet ikke faller ut senere.

Så legg litt av osten på halve tortillaen.

Vi legger kyllingen på osten, og på den tomatene med hvitløk, urter og pepper.

Legg ost på toppen av hele fyllet igjen.

Dekk fyllet med den andre halvdelen av kaken og trykk lett med håndflaten slik at fyllet fordeler seg jevnere.

Pass på at fyllet ikke faller ut rundt kantene.

Varm opp smøret i en stekepanne. Du kan gjøre det uten olje i det hele tatt - men da blir flatbrødet bare tørt, og ikke stekt og sprøtt. Jeg liker det bedre med smør, så jeg anbefaler dette alternativet.

Stek tortillaen på middels varme i 3-5 minutter på den ene siden, snu den deretter og stek like lenge på den andre.

Den varme pannen vil smelte osten og forme fyllet og tortillaen godt.

Fjern quesadillaen fra pannen, kutt den vanligvis i 4 stykker og server med syltet paprika, tomater, og siden retten er veldig krydret, sørg for å servere rømme. Siden, selv om jeg elsker krydret mat, er det en sjanse for at min lille datter vil være med i prosessen med å spise dette flatbrødet, er jeg ikke opptatt av sterk krydret. Så i dette tilfellet var det ingen vits å servere rømme.

Jeg trodde ikke at jeg skulle skrive anmeldelser om matvarer, men dette er ikke første gang jeg kjøper tortillas, både besøkende og butikkansatte spør meg om det er velsmakende, hvordan man lager det, ellers kjøper alle det, men det gjør vi ikke vet ikke. Derfor synes jeg det fortsatt er verdt å skrive.

Noen ganger er problemet at de ikke er så lette å få tak i, spesielt når du trenger dem akutt. Jeg personlig har hatt denne situasjonen mer enn en gang. Jeg anbefaler deg: hvis du planlegger å lage dem på en bestemt dag (ferie, inviterte gjester, etc.), se etter dem på forhånd for ikke å løpe over hele byen i siste øyeblikk.

Disse flatbrødene kjøper jeg i Magnit-butikkkjeden, og de finnes også i Okey. Det er lignende på Lenta-nettverket, men de er mindre i diameter. Et annet alternativ for lignende flatbrød er flatbrødene fra FixPrice (det er 4 av dem i en pakke og de er tynnere).

Etter å ha kjøpt, prøv å oppbevare dem slik at de ikke blir krøllete.

Vel, la oss gå videre til selve produktet:

Pris. 80-100 rubler.

Mengde. Det er 6 stk i en pakke.

Diameter. 25 cm.

Tykkelse. 3-4 mm.

Flatbrød. Rund form, gulaktig i fargen.

Sammensatt. Hveteflatbrød med ostesmak.

Du kan ikke bare tygge dem. Så jeg skal skrive en oppskrift med en gang.

Du trenger (for en anstendig mengde fyll):

1 pakke flatbrød (80 gni.)
Skinke (personlig kjøper jeg fjærfeskinke i naturlig tarm) 300-350 g (100 gni.)
Nederlandsk ost (du kan bruke hvilken som helst ost som passer din smak, så lenge den er myk) 300 g (110 gni.)
1 pakke saus (igjen, etter din smak, det viktigste er at det går bra, så i det minste majones) (60 rubler)
Hermetiske ananas (du kan klare deg uten dem, men jeg liker det bedre) (110 RUR)

Fylling:

Skjær skinken i terninger, stek litt på bålet, på dette tidspunktet riv osten, bland deretter osten med den oppvarmede skinken, så vil osten smelte litt, tilsett ananas og smak til med saus.

Flatbrød:

Varm dem først lett i mikrobølgeovnen, legg deretter fyllet på dem slik at du kan pakke dem inn i en konvolutt, varme deretter denne konvolutten over lav varme med en liten mengde olje (ellers blir de fete).

Det er alt! Klar!

hva skjedde:

og hva som er inni:

Legger vi sammen kostnadene for produkter får vi ca 450 rubler, ikke en veldig budsjettrett. Ser man imidlertid på prisene på lignende ting fra Dodo Pizza, Burger King og andre, er prisene der mye høyere. Og hvis du lager det selv, så:

Gir 6 stk
Tilstrekkelig mengde fyll
Maksimal fylling, jeg personlig fyller på en
Du vet nøyaktig hva som ble satt der, jeg mener kvaliteten og timingen til produktene
Mindre skadelig
Du vil være fornøyd med deg selv at du har laget en så deilig rett selv.
Du vil gå til butikken for dagligvarer, og kanskje ikke til samme butikk, derfor vil du bruke kalorier på det.

Dette er en av mange oppskrifter som bruker disse flatbrødene. Alt avhenger av fantasien din. Er du vegetarianer (og det står forresten på emballasjen at de også egner seg til vegetarretter), kan du også bruke grønnsaksfyll. Liker du kylling kan du ha den med kyllingfilet. Det viktigste er at du selv liker det, og selvfølgelig er produktene kombinert.

På baksiden av Tortilla-pakken er det forresten også tre oppskrifter.

Det er alt! Jeg håper du finner min anmeldelse nyttig! Ha det!

Meksikansk flatbrød med ulike fyll har blitt godt etablert i livet til moderne russere, sammen med hurtigmatretter som shawarma eller hamburger. Vi kan ikke lenger bli overrasket av eksotiske tartillas, tacos eller fajitas. Du trenger ingen spesielle kulinariske ferdigheter for å lage en meksikansk-inspirert middag. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager tortillas hjemme. Du vil også lære å lage ekte burritos, enchiladas og tacos selv av enkle ingredienser.

Kjent over hele verden for sine tradisjonelle snacks som er veldig velsmakende og enkle å lage. De fleste av dem er usyrede med forskjellige sauser og en rekke fyll. Tortilla flatbrød tilberedes veldig enkelt:

Bland tre kopper hvetemel, en pakke bakepulver og litt salt i en stor bolle. Mal to spiseskjeer smør med en kniv eller rist. Mal alle ingrediensene med hendene til de blir til smuler.
Tilsett ett og et halvt glass gradvis i melet. Elt den myke deigen og del den i biter som er like store som et kyllingegg. Dekk bitene med et håndkle og la dem hvile i ca 15 minutter.
Dryss arbeidsflaten med mel og kjevle ut den tilberedte deigen til tynne pannekaker. Den meksikanske tortillaen stekes i varm panne uten olje til overflaten er brun og boblende.

For å tilberede maistortillas, bruk hvete og i forholdet 1:1. Den tilberedte meksikanske tortillaen kan oppbevares lenge i fryseren hvis du pakker den inn i pergament eller For å bruke tortillaen trenger du bare å tine den i romtemperatur og deretter varme den opp i mikrobølgeovnen.

Tortilla med kylling

Denne fantastiske retten kan erstatte en full lunsj, og den er veldig enkel å tilberede:

Skjær kyllingbrystet i små terninger og stek i en stekepanne til det er gjennomstekt. Ikke glem å krydre den med salt og pepper.
Vi skal lage tortillasausen av rømme, hakket hvitløk og kvernet chilipepper.
Skjær tomatene i skiver og agurkene i strimler.
Smør den oppvarmede tortillaen med saus, legg et par salatblader, grønnsaker, tomatpuré og kylling på.
Rull tortillaen inn i en konvolutt, og for å unngå at fyllet faller fra hverandre, pakk inn konvolutten i folie.

Kyllingtortilla er klar! Det er bedre å servere det til bordet umiddelbart slik at det ikke kommer for mye juice ut av grønnsakene.

Burrito med varm saus

Denne allsidige retten kan tilberedes med kjøtt, fisk eller grønnsaksfyll. Denne gangen foreslår vi at du lager en burrito med kjøttdeig:

Den viktigste komponenten i denne retten er selvfølgelig tortillaen. Hjemme kan disse kakene tilberedes av mel og vann som beskrevet ovenfor. Hvis du ikke vil bake, kan du kjøpe ferdiglagde og bruke dem som burritobunn.
Stek 500 gram kjøttdeig i vegetabilsk olje til det er halvkokt.
Skrell den ene løken, hakk den og legg den i en stekepanne sammen med kjøttet. Når den er brun, tilsett chili i terninger (etter smak) og hermetiske bønner.
Salt grønnsakene og dryss over limesaft.
Legg fyllet i midten av flatbrødet og pakk det inn i et rør.

Om ønskelig kan du endre mengden av komponenter, legge til andre grønnsaker eller saus.

Enchiladas

Som mange andre meksikanske retter består enchiladas av usyrede tortillas, kjøtt- og grønnsaksfyll og salsa (en spesiell saus).

Taco

Nybakt meksikansk tortilla fylt med kjøtt har en så lys smak at du ikke engang kan kalle det hurtigmat. Naturprodukter i kombinasjon med ferske grønnsaker og urter kan ikke sammenlignes med boller, pølser og sauser av ukjent opprinnelse. Denne fantastiske retten er veldig enkel å tilberede:

Quesadilla

Dette er en annen populær meksikansk rett som er laget av tortillas, kjøtt, grønnsaker og ost:

Skjær kyllingfileten i terninger og stek i en stekepanne til den er halvstekt.
Skjær også løk, tomater og paprika i terninger og la det småkoke sammen med kyllingen.
Tilsett hermetisk mais, tomatpuré, salt og pepper i pannen etter smak.
Riv den harde osten på et grovt rivjern og legg på den ene halvdelen av flatbrødet. Legg fyllet på toppen og deretter et lag med revet ost. Brett tortillaen i to, del i to deler og stek i en forvarmet stekepanne på begge sider.

Fajitas med kjøtt

I følge den klassiske oppskriften skal biff som skal brukes til denne retten marineres på en spesiell måte i to eller tre dager. Vi foreslår imidlertid at du bruker et enklere alternativ for å tilberede denne solide matbiten:

Skjær 500 gram indrefilet av okse i biffer, gni hver av dem med salt og sort pepper. Kok det tilberedte kjøttet i saltet vann i ca 20 minutter.
Når kjøttet er avkjølt skjærer du det i tynne og lange fibre.
Skjær tre rødløk og fire paprika i lange strimler.
Varm opp stekepannen godt og stek kjøttet i den, rikelig drysset med kvernet pepper. Deretter kan du tilsette grønnsaker og varme dem sammen med biff.

Hver deltaker i måltidet må danne fajitaene uavhengig. For å gjøre dette, ta en tortilla i hånden, legg fyllet i den, dryss med revet ost, hell rømme og salsa etter smak.

Hei alle sammen! Jeg fant en interessant rett på Internett som jeg likte så godt at jeg definitivt ville lage den. Men jeg vil snakke om selve retten i neste artikkel, og nå vil jeg beskrive hvordan du forbereder basen for den. Og i denne artikkelen lærer du hvordan du lager meksikansk tortilla, og så finner du en trinn-for-trinn-oppskrift med bilder. Selvfølgelig, hvis du vil, kan du kjøpe en ferdig base i butikken og fortsette til hovedretten.

Jeg ville nok ha gjort det samme, men i min lille by er det ikke alltid mulig å kjøpe alle de nødvendige produktene. Jeg ser heller ikke lavash så ofte. Men den meksikanske tortillaretten deres interesserte meg så mye, fanget oppmerksomheten min så mye at jeg ikke kunne motstå ønsket om å prøve den.

Og faktisk er denne meksikanske tortillaen så enkel å tilberede at alle kan gjøre det. Tro meg. Personlig fikk jeg flatbrødene rett første gang. Tilberedningsmetoden ligner på crumpets, men deigen må kjevles ut litt tynnere.

Hvordan lage meksikansk tortilla

Produkter

Mel - 2 kopper
Vann - 160 ml.
Vegetabilsk olje - 50 ml.
Salt - 1 ts.

Trinn-for-steg oppskrift for å lage meksikansk flatbrød

Video om hvordan du lager meksikansk tortilla:

Videooppskrift for å lage meksikansk flatbrød (quesadilla, tortilla) med kylling:

Ideen er enkel - du må blande alt og elte deigen. Jeg vil prøve å beskrive hele prosessen mer detaljert slik at alt er klart for deg.

Hell vann i en dyp bolle, tilsett salt og rør alt godt.

Hell nå ut litt av melet siktet gjennom en sil og elt deigen først med en skje. Når det blir vanskelig å elte med skje legger du deigen på bordet drysset med mel og elter den med hendene. Under elteprosessen må du hele tiden tilsette litt mel.

Når deigen blir elastisk og slutter å feste seg til hendene, hell vegetabilsk olje på bordet. Jeg helte oljen i små porsjoner, siden hvis du heller ut alle 50 ml på en gang, kan det virke som det er for mye olje. Og vi fortsetter å elte deigen i oljen til den absorberer all oljen helt og bordet er tørt.

Hvis du føler at det ser ut til å være mye olje og deigen ikke kan ta opp alt, så kan du tilsette litt mel under elteprosessen. Jeg antydet i oppskriften at du trenger 2 kopper mel, men faktisk er dette omtrentlig, siden du kanskje trenger litt mer mel, eller kanskje litt mindre. Alt avhenger av kvaliteten på melet.

Når deigen er godt eltet, må du la den hvile i minst 15 minutter. Denne regelen gjelder for alle typer deig (det eneste unntaket er svampekake). Jeg vet ikke hvorfor de ga et så interessant navn: "deigen må hvile", men faktisk, mens deigen hviler, oppstår det en slags reaksjon i den (jeg er ikke en kjemiker, så jeg vil ikke si hva slags reaksjon) når klebrigheten til melet øker , som et resultat av at du kan forme hva som helst fra deigen. Det viser seg å være lydig.

Den ferdige deigen kan overføres til en ren, tørr bolle og dekkes med et rent håndkle eller oljeklut. Eller du kan pakke den inn i en plastpose.

Når deigen har hvilet, legg den på et bord lett drysset med mel og lag et tau av det, som vi skjærer i flere identiske stykker.

Deretter ruller du ut hvert stykke deig til et tynt lag. Laget, jeg forteller deg, viser seg å være ujevnt i formen og for å fikse dette, legg ganske enkelt en rund tallerken på toppen og skjær av overflødig deig langs kanten av platen.

Stekepannen må varmes godt opp og den utkjevlede deigen legges på den. Stek uten olje! Stek flatbrødet i en varm stekepanne på begge sider i ca 40 sekunder. Jeg sporet ikke nøyaktig tidspunkt, akkurat når du ser at bobler begynner å dukke opp, kan du snu kaken umiddelbart.

Det er alt, de meksikanske tortillaene er klare, nå kan du bruke dem til å tilberede andre, veldig smakfulle delikatesser, eller du kan spise dem bare sånn, for eksempel med suppe. Jeg håper du likte min versjon av å lage flatbrød og at alt var klart for deg.

Hvis du vil stille spørsmål, skriv gjerne kommentarer. Jeg vil også bli glad hvis du forteller meg om inntrykkene dine og om alt fungerte for deg. Jeg vil også bli veldig glad hvis du deler oppskriften med vennene dine, bare klikk på knapper på sosiale nettverk.

God appetitt!

Det meksikanske flatbrødet eller tortillaen er en uunnværlig rett i latinamerikanske menyer, der den brukes som et alternativ til brød og hovedkomponenten i mange retter: tacos, quesadillas, burritos, fajitas og enchiladas. Produkter bakes av hvete- eller maismel, og oppnår forskjellige, men alltid verdige resultater.

Meksikanske maistortillas

Tortilladeig laget av maismel blandes alltid med tilsetning av hvete, noe som gir den manglende plastisiteten og mykheten. Produkter laget på denne måten vil få ønsket smak, men vil ikke falle fra hverandre når de rulles ut og bakes. Den angitte mengden ingredienser er nok til 6 kaker.

Ingredienser:

maismel - 1 kopp;
hvetemel - ½ kopp;
vann - ½ kopp;
salt - ½ teskje;
olje - 1 ss. skje.

Forberedelse

Bland to typer mel med salt.
Hell i varmt vann og olje, elt deigen og la stå i 30 minutter.
Porsjoner av deigen rulles ut mellom to lag film.
Meksikansk maistortilla bakes raskt: bokstavelig talt 1,5-2 minutter i en oppvarmet stekepanne, og produktet er klart.

Hvetetortilla

DIY meksikansk tortilla kan bare lages av hvetemel. Denne oppskriften bruker smør, som skaper effekten av en sandaktig tekstur på produktene. Om ønskelig kan den imidlertid erstattes med en vegetabilsk - resultatet vil være annerledes, men ikke mindre verdig og velsmakende.

Ingredienser:

hvetemel - 2 kopper;
salt - ½ teskje;
vann - 200 ml;
smør - 50 g.

Forberedelse

Mal mel med salt og smør til det er smuldrete.
Tilsett varmt vann og elt en myk deig.
Etter en halv time, del klumpen i deler, rull hver tynt, plasser porsjonene mellom to filmstykker.
Brun produktene i en tørr stekepanne.

Hva skal man pakke inn i en meksikansk tortilla?

Retter med meksikanske tortillas kan være svært forskjellige i sammensetning, smak og næringsverdi. Produkter laget av mais- eller hvetemel er supplert med fyll av grønnsaker, kjøtt, ost, urter, sopp og krydder. Når du velger en passende oppskrift, bør du stole på dine preferanser og tilgjengeligheten av produkter.

Meksikansk flatbrød er deilig alene eller servert med alle slags sauser, gulasj eller smør.
Ved å bruke produktet som base, tilsette saus, ost og andre ingredienser og sette det i ovnen eller mikrobølgeovnen i noen minutter, kan du få en deilig pizza.
Flatbrødet er ofte supplert med et ikke-flytende fyll, eventuelt supplere komponentene med saus.

Pizza på meksikansk flatbrød

Tortilla pizza lages på få minutter og kan serveres til middag eller som en rask matbit. Med ferdiglagde tortillas og noen få andre ingredienser for hånden, er det enkelt å lage et tilfredsstillende måltid. Sammensetningen av delikatessen foreslått nedenfor kan varieres etter eget skjønn.

Ingredienser:

flatbrød - 1 stk.;
tomatsaus - 20 g;
løk - ½ stk;
mozzarella - 50 g;
skinke - 50 g;
ost - 50 g;
Italienske urter og olje.

Forberedelse

Legg flatbrødet på en stekeplate og pensle med saus.
Legg skiver av løk, mozzarella og skinke på toppen, dryss over urter og deretter ost.
Deretter settes den meksikanske tortillaen med fyll i ovnen i 5 minutter, forvarmet til 180 grader.

Meksikansk flatbrød med ost

Med tanke på alle slags oppskrifter med meksikansk flatbrød, tiltrekker forretten med ost spesiell oppmerksomhet. Dens enkle, raske design, utmerkede balanse mellom ernæringsmessige egenskaper og kaloritall, samt de utmerkede smaksegenskapene til den resulterende meksikanske delikatessen er fengslende.

Ingredienser:

flatbrød - 2 stk.;
ost - 150 g;
eventuelle greener - 1 håndfull;
olje - 1 ss. skje;
pepper.

Forberedelse

Legg en flat kake på stekepannen og sett den på bålet.
Dryss produktet med ost, legg ut greenene og dryss med ostespon igjen.
Dekk sammensetningen med en andre kake og trykk godt med en slikkepott.
Etter at den er brunet på den ene siden, snu den til den andre, stek den, og ved servering, pepper den og dryss den med olje.

Meksikansk flatbrød med kylling

Velsmakende og mettende, minner litt om shawarma, men kommer i en litt annen sammensetning. For å tilberede forretten bakes først ferske meksikanske tortillas med mais- eller hvetemel, og deretter tilberedes fyllingskomponentene: kylling stekes og grønnsaker hakkes.

Ingredienser:

flatbrød - 4 stk.;
kyllingfilet - 200 g;
bønner - 200 g;
smør - 40 g;
hvitløk - 2 fedd;
paprika - 2 stk.;
ost - 50 g;
chili ketchup - 2 ss. skjeer;
persille - 4 kvister;
salt, pepper, krydder.

Forberedelse

Stek den hakkede fileten, tilsett salt, pepper og krydder etter smak.
På slutten av stekingen, tilsett hvitløk og varm opp i et minutt.
Stek paprikaene separat, tilsett bønner uten juice, tilsett rosenrød kylling og ketchup og varm opp i 2 minutter.
Legg fyllet og osten i midten av flatbrødet og rull det sammen til en konvolutt.
Den meksikanske tortillaen serveres med fyllet fortsatt varmt.

Meksikansk flatbrød med skinke og ost

Den deilige meksikanske tortillaen, tilberedt med et fyll av røkt skinke og hard ost, har også et betydelig publikum av lojale beundrere. Vinn-vinn-kombinasjonen av komponenter vil ikke etterlate noen likegyldige, og lunefulle kresne spisere kan erstatte hvilken som helst av komponentene med den mest foretrukne.

Ingredienser:

flatbrød - 4 stk.;
skinke - 4 skiver;
hard ost - 200 g;
Meksikansk hermetisk paprika - etter smak;
grønn løk - 1 haug;
koriander eller persille - 1 haug;
oliven olje.

Forberedelse

Legg skinke og paprika på flatbrødet rundt omkretsen, dryss over urter og ost.
Brett produktet i to, trykk det og legg det på en oppvarmet stekepanne.
Etter at tortillaen med skinke og ost er brunet på begge sider, server den til bordet.

Meksikanske tortillas med kjøttdeig

Eller taco, dekorert med tilsetning av alle slags grønnsaker, urter og varm saus. Ofte er fyllsammensetningen supplert med revet ost eller andre komponenter som ikke er spesifisert i denne oppskriften er inkludert for å passe din smak. Fyllet kan være basert på hakket biff, svin eller kylling.

Ingredienser:

flatbrød - 4 stk.;
hakket kjøtt - 200 g;
søt og varm paprika - ½ stk.;
løk og tomat - ½ stk.;
greener - 1 haug;
sukker og drueeddik - etter smak;
olje, salt, pepper, tomatsaus.

Forberedelse

Stek kjøttdeigen, krydre den hakkede løken med eddik og la stå i 30 minutter.
Tilsett hakket paprika og tomater i kjøttet og la det småkoke til fuktigheten fordamper.
Press løken, tilsett sukker, salt og urter.
Legg et par skjeer yngel, grønt med løk, litt saus på flatbrødet og brett det i to.

Rundstykker i meksikansk tortilla

Alle vet hvordan man raskt tilbereder den, vridd i form av en rull. Noe lignende tilberedes av meksikanske tortillas, supplert med kremost og majones, friske grønnsaker, skinke, fisk eller pølser. Hver gang vil resultatet være annerledes, men alltid verdig og imponerende.

Ingredienser:

flatbrød - 4 stk.;
skinke eller kjøtt - 250 g;
søt og varm paprika - 1 stk.;
kremost eller saus - 150 g;
greener - 1 haug;
salatblader - etter smak.

Forberedelse

Flatbrødene varmes i mikrobølgeovnen og dekkes med ost eller saus.
Legg ut salaten, hakket skinke og pepper, rull produktet til en rull, og la det trekke inn i filmen.
Skjær rundstykkene i porsjoner og varm tortillarullene i mikrobølgeovnen før servering.

Meksikansk flatbrødpai

Meksikansk tortilla brukes ofte til å dekorere paier. Nærende, næringsrik, overraskende krydret og aromatisk er en appetittvekkende variant av delikatessen med et multiingrediensfyll av kylling og skinke, som tilsettes grønnsaker, paprika, ost, urter og krydder.