Nydelig frokost til mamma på bursdagen hennes. Hva du skal lage til morsdagen: en guide til de deiligste oppskriftene

De siste årene har morsdagen blitt like populær som 8. mars. Og barn har en tendens til å gjøre noe med egne hender og gi det til moren. Og hva om det blir en søt gave - en dessert tilberedt av deg selv? Fruktbagatelloppskriften ble delt med oss ​​av Mikhail Liske, en kjent kokk og grunnlegger av Clever kulinarisk studio. Og jenter og gutter fra Moskva skole nr. 460 deltok i tilberedningen av denne enkle desserten, da de hadde den med støtte fra selskapet Nestle Russland.

frukt bagatell

For ca 3 porsjoner:

• Krem med et fettinnhold på 30-35% for kjerning - 200 g
• Yoghurt uten tilsetningsstoffer - 125 g
• ¼ ferdig sockerkake (eller 6 savoiardi-pinner)
• Banan (eller 2 mandariner, eller 1 pære)
• 100 g friske jordbær og bringebær + 30 g granulert sukker (eller andre bær gnidd med sukker)
• 1 ss kokt kondensert melk (valgfritt)
• Nøtter, sjokolade, melis til servering

1. Gni bærene gjennom en sil, tilsett sukker og rør til sukkeret er oppløst (eller ta ferdige purerte bær med sukker).

1. Pisk fløten til det dannes stabile topper - du kan bruke en mikser, du kan manuelt (da tar det ca 20 minutter og krever tålmodighet).

1. Skjær kjeksen i små terninger. Skjær en banan eller pære i små skiver, del mandarinen i skiver og del dem i to.

1. Hvis ønskelig, tilsett kokt kondensert melk til fløten og pisk til en jevn masse.
2. Nå kan du sette sammen desserten. Legg biter av kjeks på bunnen av glasset, hell bærpuré, og deretter - yoghurt. Legg nå ut bitene av frukt, og på toppen - pisket krem. Pynt desserten med valnøttbiter og revet sjokolade. Du kan også strø over melis. Server umiddelbart.

Kommenter artikkelen "Gjør det selv til morsdagen: en dessertoppskrift. Selv en førsteklassing kan gjøre det!"

Video for morsdagen. --- humor. Om sin egen, om en jentes. Morsdagen feires siste søndag i høst. Det er veldig lite tid igjen til... For selv om morsdagen ennå ikke er den mest kjente høytiden for oss, er det ...

Diskusjon

Jeg syntes den var søt :)

Og jeg tenker på hvorfor alle på Instagram setter hatter på hundene sine under denne hashtaggen. Og der er den, viser det seg. Jeg skal også være skarp – fullstendig tull. Min mor hater hatter selv, og forstår meg i mitt hat))

Jubileumsgave til mamma? Fødselsdag. Høytider og gaver. Hva kan jeg gi mamma i 55 år? Jeg har ingen anelse. Hun ser ut til å ha alt. Jeg vil gi en god gave som vil vekke følelser, og ikke bare noe banalt.

Diskusjon

Du kan virkelig gi noe nyttig: noe fra kjøkkenapparater, en tjeneste, sengetøy. Det er opp til deg å vite hva moren din trenger. Hvis alt er der, kan du velge noe blant for eksempel eksklusive gaver. Riktignok er denne gleden ikke billig, men det er verdt det, det er sikkert. Hvis budsjettet tillater det, anbefaler jeg å ta en nærmere titt.

Sannsynligvis ville det være banalt å anbefale å organisere en fotoseanse for henne, men du kan vurdere det som et alternativ. Det faktum at vakre bilder alltid muntrer opp. Og hvis du vil gi parfyme, så nå er det veldig viktig å gi gammel gammel parfyme [link-1] Du kan til og med spørre hvilken parfyme du likte best i ungdommen.

At morsdagsgaver utelukkende er til de som mottar ytelser som fattig. Og for en fiken å trekke dem. Jeg dro ikke dit, og jeg kommer nok ikke til å gå dit igjen.Det ser ut til at jeg ringte CSO i fjor, sa de - bare til de fattige. 11/12/2016 22:13:19, mamma og gutter.

Hva skal jeg gi mamma til morsdagen? Hvordan gjøre denne dagen spesiell? At morsdagsgaver utelukkende er til de som mottar ytelser som fattig. Jeg er glad for de som mottar gaver i distriktene, uavhengig av statusen til en fattig familie.

Diskusjon

Jeg ble oppringt i dag, de inviterte meg til å hente en søt gave. SELSKAP.

Akademisk, i 3 år, som mor til mange barn, ringte jeg for første gang selv, ingen har noen gang tilbudt meg noe, de så på listene - de sier at du ikke er der. Og det er ingen konsertbilletter :) Det er ingenting :)

De begynte å gi ut feriesett for "morsdag", som ikke mottok, vennligst kontakt din CSO. Også i min TsSO registrerte de billetter for billetter. Vi fikk aldri billetter. Generelt er disse årlige settene "for morsdag" det eneste som "faller" til oss fra vår CSO ...

I dette supersmakfulle innlegget tilbyr vi 10 gode ideer til interessante retter og godbiter som er veldig enkle å tilberede. Noen ganger vil du ha noe velsmakende, uvanlig, nytt. Noen ganger vil du virkelig overraske og glede slektningene dine, ikke bare med en næringsrik og velsmakende frokost, men også med en vakker, uvanlig. Se på disse ideene! Hver av dem er tydelige, tilgjengelige og enkle å gjøre!

1. Bananis. Smelt sjokoladen. Du kan ta ikke bare hvit, men også svart og melk. Skjær bananene i 4 stykker på langs og på tvers som vist på bildet. Sett inn en ispinne og dypp i sjokolade. Du kan pynte med kokosflak eller lyst sukkerstrø. Vent til den er avkjølt.

2. Her er hvor interessant du kan lage en vanlig kjekskake eller ostekake. En tradisjonell delikatesse vil se helt ny ut!

3. Vanlig eggerøre vil få en helt ny smak hvis de tilberedes i bolle og ovn. Skjær en smørbrødbolle i to, lag en brønn, fyll den med bacon, slå ut et egg, dryss med revet ost. Lukk bollen og pakk inn i folie. Stek i ovnen i 5 minutter.

4. Dette er en god idé for en ferie. Lag regnbuegeléappelsiner for å imponere gjestene dine.

5. Her er en annen lys regnbuegelekakeide.

6. Deilige bakte epler. Flott og vakker matlagingside. Fyllingen kan være hvilken som helst (cottage cheese, nøtter, tørket frukt, etc.)

7. Rask frokost til en du er glad i!

8. God idé for en rask te-godbit.

9. Frys kaffe i isbitbrett for å tilsette melk og unn venner og familie cocktailer.

10. Og barna vil elske det! Hvert barn vil glede seg over ikke bare fyllet, men også selve tallerkenen!

Tenk deg en typisk morsdag. Stå opp før alle andre, lag frokost, lunsj og middag, rydd, vask oppvasken og ta hensyn til hvert familiemedlem, og du må på en eller annen måte få tid til deg selv. Som du vet jobber mødre 24 timer i døgnet uten lunsjpauser, helger og ferier. Men er det mulig at selv den 8. mars, på den internasjonale kvinnedagen, må mødre igjen ta seg av alt? Overrask mamma med et deilig måltid! Selv om du bare har stått ved komfyren et par ganger og vurderer en omelett som høydepunktet av dine kulinariske ferdigheter, vil oppskriftene nedenfor ikke forårsake noen vanskeligheter.

Så, hva skal du lage til mamma til ferien? Retten skal være smakfull, rimelig og enkel å tilberede, og det er også ønskelig at den tilberedes raskt, så først må du bestemme deg for produktene. Bruk enkle produkter som du kjenner etter din smak, som du kan kjøpe på nærmeste supermarked, i tilfelle noe plutselig ikke er nok og du akutt må kjøpe flere. Før du velger en oppskrift, prøv å forestille deg hvilken smakskombinasjon du kan ende opp med og om moren din vil like den. Ikke kast bort tiden og energien din på kompliserte oppskrifter, la den valgte retten være enkel, men velsmakende, og viktigst av alt, moren din vil like den og bringe et lykkelig smil til ansiktet hennes.

Hvis du bestemmer deg for å arrangere en morgenoverraskelse, må du glemme tunge kjøttretter, mer egnet til lunsj eller middag. Fra hva du skal lage mat til mor til frokost, bør du ta hensyn til originale smørbrød, frukt- og ostemasseretter og uvanlige omeletter. Oppskrifter på slike retter er gitt nedenfor.

Ingredienser:
6 skiver toastbrød
2 egg,
3 kopper kokt pølse,
1 fersk tomat,
2 champignoner (kan fryses)
1 ss revet ost
salatblad,
malt svart pepper,
salt.

Matlaging:
Ikke la deg skremme av en så lang liste med ingredienser. Sikkert, nesten alt du finner i kjøleskapet eller i nærmeste supermarked. For å tilberede denne retten trenger du en ovn, så sett den umiddelbart til å varme opp til en temperatur på 180 grader. Ikke glem å fjerne stekeplaten først, legg 3 skiver toastbrød på den. Fra de resterende 3 stykkene, skjær ut midten med en kniv, la kantene være 1-1,5 cm tykke, midten kan fjernes, det vil ikke være nødvendig. Legg en sirkel med pølse på hele brødskiver og dekk med utskårne skiver. For 2 smørbrød, legg en sirkel tomat i midten av pølsen, knekk et egg på toppen, salt og pepper. Ha hakket sopp i det resterende smørbrødet, salt, pepper og dryss med ost. Sett bakeplaten i den forvarmede ovnen i 15-20 minutter. Siden du forbereder en festlig frokost, må du presentere den tilberedte retten vakkert, så skyll salatbladet med vann, tørk det med papirservietter, legg det på en flat tallerken og legg smørbrødene på toppen.

Ingredienser:
4 store epler
100 gr. ostemasse,
1 ss rømme
sukker,
kanel på tuppen av en kniv
1 ss rosiner,
melis.

Matlaging:
Spørsmålet om hva du skal lage mat til mamma 8. mars kan bli komplisert av en uventet diett som enhver kvinne kan begynne å følge til ære for den nærmer seg badesesongen. Hvis moren din også bestemte seg for å ta vare på figuren hennes seriøst, så lag en lett og sunn frokost med epler og cottage cheese. Det første du må gjøre er å koke vannkokeren, skylle rosinene og helle varmt vann over dem. Sett deretter ovnen til å varme opp til 180-200 grader. Vask eplene grundig og tørk. Skjær av toppen, og bruk en teskje til å fjerne kjernen fra det gjenværende eplet, og la det være stramme kanter, ca 1 cm brede. Bland cottage cheese, sukker, rømme og dampede rosiner. Fyll eplene med ostemasse. Dekk en stekeplate med folie eller bakepapir, legg eplene og sett i ovnen i 20-25 minutter. Dryss de ferdige eplene med melis.

Ingredienser:
4 sterke tomater,
4 egg,
4 tynne skiver ost
vegetabilsk olje,
greener,
malt svart pepper,
salt.

Matlaging:
Hvis det er tomater, egg og et lite stykke ost i kjøleskapet, kan ikke spørsmålet om hva du skal lage mat til mamma for ferien stilles. Svaret er åpenbart - en deilig, duftende, saftig, original omelett. Forvarm ovnen til 180 grader. Vask tomatene grundig og tørk. Skjær av lokket og bruk en teskje til å øse ut fruktkjøttet. Legg tomatene på en bakeplate, smør dem inni med vegetabilsk olje, salt, pepper og bryt et egg inn i hver tomat. Legg et stykke ost på toppen og sett i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Dryss de ferdige tomatene med finhakkede urter.

Det ser ut til at frokosten nettopp er over, du hadde ikke engang tid til å ta en pause når lunsjtiden nærmer seg, noe som betyr at du må tenke igjen på hva du skal lage mat til mor. Ikke regn med å ha nok energi til et tre-retters måltid, så fokuser på én ting som er tilfredsstillende. Av denne grunn er det bedre å forlate tilberedningen av suppe og gå rett til det andre kurset.

Ingredienser:
kyllingfilet,
3 champignoner (du kan skjære frossen),
1 liten løk
1/2 st. ris,
majones,
smør,
ost,
malt svart pepper,
salt.

Matlaging:
Siden du neppe vil stå ved komfyren hele dagen, bør du være oppmerksom på rettene som tilberedes i ovnen. Bare forbered ingrediensene på forhånd, legg dem i en bakebolle, sett i ovnen og noter tiden, det er bedre å stille inn en vekkerklokke eller en timer. Mens middagen tilberedes trenger du ikke hele tiden å røre i den eller snu den, noe som betyr at det er fullt mulig å gå på jobb eller finne ut hva du skal lage til mor til middag. Forvarm ovnen til 200 grader. Skyll ris, hell 1,5 ss. vann og sett i brann. Så snart vannet koker, salt og reduser varmen til et minimum, dekk godt med lokk og la koke i 15 minutter. Skjær fileten i to deler, legg den i en plastpose og slå den lett av, du klarer deg uten, men da koker kjøttet litt lenger. Salt, pepre fileten og legg den på en bakeplate. Skrell løken, kutt i ringer og legg på fileten, skjær soppen i skiver eller, hvis du bruker frysing, er den allerede kuttet, og legg den på løken. Smør toppen forsiktig med majones, dryss med revet ost og sett i ovnen i 20 minutter. Fjern risen fra varmen, ha på et stykke smør og la stå tildekket i ytterligere 5 minutter. Server fileter med ris.

Ingredienser:
700 gr. (6-7 stykker) poteter,
500 gr. sopp (kan fryses)
2 pærer
150 gr. ost,
1 egg
400 gr. rømme
vegetabilsk olje,
sort pepper hammere,
salt.

Matlaging:
Denne oppskriften er litt mer komplisert enn den forrige, men bare på grunn av at du må stå ved komfyren og steke sopp og løk. Hvis dette ikke skremmer deg, anses spørsmålet om hva du skal lage mat til mor som løst. Forvarm ovnen til 180 grader. Skjær soppen i skiver eller, hvis du bruker frysing, vil de allerede være kuttet i skiver, skjær løken i halve ringer. Varm 2-3 ss i en stekepanne. vegetabilsk olje, tilsett sopp og løk til den, salt og pepper. Stek til all væsken har fordampet. Skrell poteter og skjær i tynne sirkler. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje og legg ut et lag poteter. Salt, pepper, smør rikelig med rømme og legg sopp med løk, smør godt med rømme igjen og legg et nytt lag poteter. Bland grundig den gjenværende rømme med egget og hell potetene med den resulterende blandingen. Dekk bakebollen med folie og sett i ovnen i 40 minutter. Ta deretter ut gryteretten, fjern forsiktig folien, sjekk beredskapen til potetene med en gaffel, den skal være myk. Dryss med revet ost og send til ovnen i ytterligere 15 minutter, nå er det ikke nødvendig å dekke formen med folie.

Tiden fra lunsj til middag vil fly nesten like raskt som fra frokost til lunsj, så du bør umiddelbart tenke på hva du skal lage til mamma om kvelden. Det ser ut til at du ikke vil være i stand til å overraske og glede moren din enda mer, men prøv å lage rosa laks eller chumlaks med ost, eller en rask lett middag med tomater og cottage cheese, og moren din vil huske denne ferien i mars 8 i lang tid.

Ingredienser:
500 gr. rosa laks eller chum laksefilet,
100 gr. ost,
70-80 gr. majones,
saft av 1 sitron,
malt svart pepper,
salt.

Matlaging:
Dette er en veldig mør rett som smelter i munnen, i tillegg er oppskriften så enkel at du ikke vil ha noen problemer med å tilberede denne fisken. Denne retten tilberedes veldig raskt, noe som er spesielt viktig for de som tilbrakte sin første dag på kjøkkenet. Forvarm ovnen til 180 grader. Skyll fileten, tørk med tørkepapir og kutt i store biter. Gni bitene på begge sider med salt og pepper, pass på, her er det viktig å ikke oversalte, hell over sitronsaft. Dekk bakebollen med folie og legg ut fisken. Påfør et tynt lag majones på hvert stykke. Riv ost og ha på majones. Sett formen i ovnen og stek i 30-40 minutter.

Ingredienser:
5 mellomstore tomater
120-130 gr. ostemasse,
2 grønne løkfjær,
dill,
persille,
1 fedd hvitløk
1 ss rømme
salt.

Matlaging:
Av hva du skal lage mat til mor til middag, kan denne oppskriften kalles den mest kostholdsmessige og enkle. Cottage cheese, tomater og urter er nyttige i seg selv, og i denne oppskriften trenger du ikke steke eller bake noe, noe som betyr at du sparer alle vitaminene, og mor blir fornøyd. Vask tomatene grundig, skjær av toppen med en skarp kniv. Fjern fruktkjøttet med en teskje. Vend tomatene over på et papirhåndkle for å suge opp resten av saften i tomatene. Mos cottage cheese med en gaffel, tilsett finhakket greener, hvitløk, salt og rømme passert gjennom en presse. Bland alt grundig og fyll tomatene med den resulterende blandingen.

Å velge en oppskrift og bestemme hva du skal lage mat til mamma 8. mars er en enkel og interessant oppgave, og selve matlagingsprosessen vil garantert glede deg. Arranger en ekte ferie for moren din, i det minste for en dag for å frigjøre henne fra husarbeid, som en belønning vil du motta hennes glade smil og et godt humør!

Hvordan glede mamma på kvinnedagen 8. mars? Vis din bekymring for henne, lag en festlig frokost til moren din. Ja Ja! Den ekte! På egenhånd! For å gjøre dette må du selvfølgelig ha matlagingskunnskaper, men hvis du ikke har det, så ta noen leksjoner fra pappa. Jeg er sikker på at han gjerne vil hjelpe deg i denne saken. Det er bedre å trene når mamma ikke er hjemme, for ikke å vekke mistanke. La det være en overraskelse.

Men hvis du allerede vet noe på kjøkkenet og forstår hvordan du bruker komfyren og kjøkkenutstyret, vil det ikke være vanskelig å tilberede frokost til mamma på denne ferien. Og hun vil absolutt sette pris på slik omsorg og oppmerksomhet fra din side.

Festfrokost: eggerøre

Den enkleste retten i verden er eggerøre. Du tenker kanskje: "Hva er så festlig med eggerøre?" Men det viktigste er ikke forberedelse, men riktig presentasjon. Det er serveringen av retten som garanterer positive følelser. Vi må selvfølgelig ikke glemme smaken av selve eggerøren.

Å tilberede eggerøre er enkelt. Du trenger: egg, vegetabilsk olje, biter av bacon, pølser eller pølser, salt og pepper etter smak. For å lage mat, slå på komfyren, sett en stekepanne på bålet, hell i litt olje og etter å ha ventet 3-5 minutter til alt er oppvarmet, slå inn eggene. Prøv å ikke få skallet inn i fatet. Crunchy skjell er ikke veldig hyggelig. Før du visker inn eggene kan du steke et par pølsebiter for å gjøre det enda mer smakfullt.

Vent til det flytende gjennomsiktige proteinet blir hvitt med en rødrød stekt skorpe på sidene. Fjern den ferdige retten forsiktig på en tallerken med en slikkepott. Til dekorasjon, bruk pølsebiter, ketchup, grønne erter eller mais. Denne retten er klar i løpet av 5-10 minutter. Du kan enkelt snike deg inn på kjøkkenet, og mens mamma fortsatt sover, gjør henne til en så deilig overraskelse.

Frokost til mor: toast eller toast

Ikke mindre smakfull og rask rett er vanlige krutonger eller toasts. Dette er stekte brødskiver. Vanligvis er de kombinert med eggerøre. Et brød skal ikke være lite, men samtidig ikke tykt, slik at det lett blir stekt. Hvis du vil gjøre en festlig frokost munter og oppriktig, skjær ut et hjerte i brødskiver. Når du lager emnene, stek dem i olje i en panne, og 5 minutter før de er klare, pisk et egg i den resulterende formen. Inni toasten får du et hjerteformet stekt egg.

Ved servering, brygg varm kaffe eller hell et glass juice. Legg gaven din ved siden av for å gi mor dobbelt så mye glede.

Produkter til disse rettene er sannsynligvis i ethvert kjøleskap, så du vil ikke ha noen problemer med dette.

Frokost 8. mars: fruktsalat og varme smørbrød

Fruktsalat er perfekt til dessertretter. Det er ikke vanskelig å lage mat. Fra frukt, bananer, kiwi, appelsiner, mango, epler, druer passer for deg. Vask fruktene, skrell dem og skjær i små skiver i en tallerken. Bland for å lage en salat. Topp med pisket krem, honning eller til og med syltetøy.

Vel, den enkleste feriefrokosten - varme smørbrød . Hvis du har en mikrobølgeovn, vil det ikke være noe problem å tilberede dem. Du trenger brødskiver, majones eller ketchup, pølse, bacon etter smak og noen minutter av tiden din. Spred forsiktig brødskiver med majones eller ketchup, legg pølseskiver på toppen. Riv ost og dryss smørbrød på toppen. Ost kan ganske enkelt kuttes i tynne skiver.

Den enkleste måten er å tilberede salater til festbordet - tross alt krever disse rettene ingen triks, bortsett fra tiden for å kutte alle nødvendige ingredienser. Og hvis du også viser fantasi når du dekorerer en slik festlig salat, vil det sikkert vise seg å være den sentrale retten på bordet. En lett grønnsakssalat med blekksprut, og en solid kjøttsalat med skinke og tomater egner seg like godt til en festmiddag. Og fra minimumssettet med de enkleste ingrediensene kan du tilberede en original kyllingsalat med pølseost.

En skikkelig dekorasjon av bordet 8. mars blir Spring Bouquet-salaten - og å dekorere den er slett ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast, med mindre det tar mye tid. Et enda enklere og samtidig festlig alternativ kan være en elegant salat "Margo" - en deilig "slide" av poteter, kyllingfilet, syltet sopp og egg. Og selv den mest vanlige salaten av kokte poteter og kyllingfilet vil bli en festlig en hvis du dekorerer den med en eggeplomme "frakk" og gulrot "roser".

En annen enkel kategori av retter som nybegynnere kokker lett kan mestre er alle slags snacks. Så, for eksempel, til frokost 8. mars, kan mamma glede seg over deilige varme smørbrød med kylling og tomater - eller rundstykker fra vanlig pitabrød med ost. Og selvfølgelig er det enkleste og samtidig et vinn-vinn-alternativ for et festlig bord for enhver anledning fylt med egg, alles favorittmatbit, utrolig lett å tilberede.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot utformingen av snacks. Det er verdt å vise litt fantasi, og de mest ekte "snødråpene" av malte kyllingegg vil "blomstre" på festbordet (det er bedre å bruke naturlige fargestoffer som betejuice eller rødkål til farging). Fra vanlig potetmos, også tonet med rødbetejuice, kan du tilberede en original matbit i form av en bukett tulipaner - eller miniatyr "jordbær".

Som en søt rett kan du finne på noe både veldig enkelt (slik at selv et barn kan takle det) og veldig velsmakende - for eksempel alles favoritt Potetkaker eller "hjemmelagde" søtsaker a la Raffaello. Og du kan også lage ekte trøfler av kakao, melkepulver, sukker og smør (hvis du legger til en dråpe konjakk til "deigen" for søtsaker, vil delikatessen vise seg å være mye mer duftende og smakfullere). For å dekorere hjemmelagde trøfler kan du bruke alt som fantasy tilbyr – knuste vafler eller småkaker, kokosnøttchips eller kakaopulver.