Bakte poteter med kefir. Poteter i kefir

Det ville være nødvendig å erstatte kveldspasta og danser med tamburiner rundt din elskede.
Skriv en 100 gjøremålsliste. Jeg mener det seriøst, jeg må huske og skrive ned 100 saker utsatt «til senere». Ja, til og med en knapp, en lås som er revet av, til og med en hylle som ikke er demontert med papirer osv. Om kvelden, som du vil ha ris eller pasta, rull opp valokardin eller glycin (som skjærer deg bedre fra hovene) og mens det begynner å virke, ta opp listen og gjør en slags forretning ut av det. Vel, du begynner i det minste å gjøre det.
Når du begynner å gjespe, gå i dvale. Hun sovner veldig normalt på tom mage når det fungerer og med en behagelig følelse av at hun strøk over en strek til fra listen.
Det viktigste her klokken 03.00 kommer ikke tilbake for en avlyst date med pasta. Jeg vet dette selv)))

Deilig kyllingbryst. Maxims blogg på 7ya.ru

Jeg gjorde det på Dukan. Slå av - pakk inn små sylteagurk- bake. Jeg legger den i en silikonform som for brød-murstein, de holder seg godt der. Stykker til bredden av formen slo av. Olje fri. 03/19/2015 12:38:30 pm, Yaroslavna Jeg oppdaget hvordan man lager mat. Jeg har sett denne oppskriften hundre ganger, men den var dum. Endelig prøvd det - deilig! Vannkoker, krydder, salt, løk kan være der. Og du kaster inn ett ferskt bryst, du venter til det koker. Stykker 5-6. Kok etter koking de siste 3 minuttene...

Kulinarisk. Littas blogg på 7ya.ru

familieoppskrifter. Tillotamas blogg på 7ya.ru

I dag kom det over meg igjen om mat :) Beklager for natten igjen :) Jeg husket ca familieoppskrifter kanskje litt nasjonalt. Det første som kom til tankene er kyllingsuppe med dumplings. I Russland kalles de sannsynligvis dumplings. I en nesten kokt kyllingsuppe, i stedet for vermicelli, legges en tykk, viskøs deig i en skje (mel, egg, salt, brus-eddik og usøtet vann). Disse morsomme små skyene flyter raskt opp og vokser tre ganger i størrelse. Det er alltid mye grønt i suppen. Interessant nok, mannen og...

Vennligst lær meg å lage velsmakende kyllingbryst ...

Hva skal man marinere i, hvordan bake-koke-grille... Triks. Takk skal du ha. P.S.: og en kalkun også... *** Emne flyttet fra blogger *** Emne flyttet fra "SP: samlinger"-konferansen

Diskusjon

Jeg gjorde det på Dukan. Slå av - pakk en liten syltet agurk - stek. Jeg legger den i en silikonform som for brød-murstein, de holder seg godt der. Stykker til bredden av formen slo av. Olje fri.

Jeg oppdaget selv - hvordan lage mat. Jeg har sett denne oppskriften hundre ganger, men den var dum. Endelig prøvd det - deilig!
Vannkoker, krydder, salt, løk kan være der. Og du kaster inn ett ferskt bryst, du venter til det koker. Stykker 5-6. Kok opp etter koking de siste 3 minuttene, lukk lokket, slå av. Tre timer når de i en varm kjøttkraft. Ikke ta ut før du spiser. Veldig mørt, saftig!
Kryddere ble denne gangen tilsatt av Camis til salaten. Jeg anbefaler!

Potetoppskrift: Rösti med løksaus
...Legg på et bakepapir bakepapir og fordel den tilberedte massen jevnt over den. Topp med de resterende baconterningene og små biter. smør. Stek i ovnen ved 200°C i 50 minutter til gyllen brun. Serveres varm eller varm. Løk-vinsaus til Rösti Denne gourmeten løksaus på rødvin går til det meste utvalg av retter, men passer best sammen med stekte poteter, kalvekjøttpølser og kjøtt- eller fjærferetter. I Sveitsisk mat det er kjent som "rösti saus" og serveres ofte som en del av denne retten, og legger til pommes frites ny smaksdybde, behagelig skarphet og appetittvekkende saftighet. Ingredienser (til 3 porsjoner rösti): Buljong (kjøtt eller kylling) - 50 ml tørr rødvin - 300 ml løk...

Finnes det kjøttpaier der rå kjøttdeig legges?

Diskusjon

Jeg husket forresten også oppskriften på "lahmadzhu" - det er noe som en arabisk pizza. Eller i følge vår åpen pai. Veldig, men velsmakende. For første gang prøvde jeg det som student i YEREVAE (sovetseos ennå). Så i mange år led hun av mangelen på en oppskrift, og til slutt, i Tyrkia, for et par år siden oppdaget hun et spisested hvor de lagde fantastisk mat foran et forbløffet publikum.

Ja, paier heter. De etterlater et hull på toppen, hvor du etter steking kan tilsette buljong for å gjøre dem saftige.

Hvordan lage mat kald suppe fra unge rødbeter: oppskrift med bilde

Diskusjon

Om sommeren er denne suppen bare deilig. Vi elsker alle okroshka, men det har også en tendens til å bli irriterende! Ah, det er forfriskende og uvanlig smak, jeg kaller det også en rødbet, men alle kaller det forskjellig. Deilig, raskt og billig!

Jeg elsker rødbeter veldig mye, men om høsten heller tid for en vinaigrette enn for en kald)))

Men det betyr ikke at du alltid må spise en solid frokost. Hvis du allerede er hundre prosent følger systemet, problemer med solid frokost bør ikke forekomme. Som regel er det vanskelig for de som har en tung middag. Hvis du spiste ikke spesielt tilfredsstillende sist kl. 18.00, mest sannsynlig, om morgenen vil du våkne sulten. Lunsj Så, hva kan du spise til lunsj? Alle rå, kokte, stuede eller bakte grønnsaker, inkludert poteter (men stekt i smør eller vegetabilsk olje- ikke i noe tilfelle), kjøtt (inkludert kokt pølse og pølser), fisk, fjærfe tilberedt på samme måte. Brød i løpet av dagen kan bare spises med rug, men det er bedre å erstatte det med diettkjeks (i listene over potetgull kan ingen andre kjeks brukes). Som dessert - frukt som tilhører ...
... Som dessert - frukt som tilhører gruppen "tillatt etter 12". Det er ikke nødvendig å drikke alt dette med vann eller kaffe/te, et glass ferskpresset juice er ganske velkommen. Ost i en mengde på opptil 50 g per måltid er ikke forbudt hele dagen. Kefir uten tilsetningsstoffer tilhører "under 6"-produktene, men det er bedre å bruke det som tillegg til hovedmåltidet, og ikke i mellom. Til dessert kan du også spise vanlig yoghurt uten tilsetningsstoffer. Jeg gjør deg oppmerksom på at du ikke bør spise hermetikk som en ert aubergine kaviar og lignende, siden den ekstra mengden salt, konserveringsmidler og sukker er helt ubrukelig for deg. majones og rømme store mengder til lunsj n...

Diskusjon

Jeg begynte fortsatt å gå ned i vekt på det japanske kostholdet. Selvfølgelig fant jeg mange plusser og et forferdelig minus for meg selv, dette er en liten kvalme om morgenen. Riktignok satt jeg på denne dietten i bare tre dager, i dag er den tredje. På vekten, minus 1,5 kg ... For meg er dette et betydelig tall for en slik tid.

Saltfri og lite salt diett.

Til tross for den lange vinteren, varmer solen allerede på en helt våraktig måte, det blir mørkt mye senere og livet får stadig flere lyse farger. Snart blir det ganske varmt og det blir mulig å kaste av seg yttertøyet. Men når vi blir kvitt frakker og jakker, avslører vi det vi klarte å samle opp i løpet av vinteren, nemlig - overvektig. Og vi står overfor det akutte spørsmålet - hvordan raskt og enkelt kan bli kvitt dem. De som ønsker å gå ned i vekt må ha to mål: å miste overflødig, men ikke å lamme ...

Pinnsvin))) + stekte poteter til pynt

Vel, nok en deilig fra vår LL. Stuffing, hvem gjør hva. jeg tar hjemmelaget kjøttdeig, jeg gnir rå poteter på et rivjern, egg, løk, ris (halvkokt), salt, pepper: Så har Maggi Gulasj for andre. Egentlig er jeg ikke så flink med saus ennå, så jeg finner mer enkle løsninger) Jeg spredte posen og helte den i Multyu, satte på "ris"-modus, hvordan den kokte (det tok 5 minutter), dannet pinnsvin og la den i bollen, lukket lokket og setter "Grøt" -modus, legger til ytterligere 5 minutter, det vil si...

hva slags mor er du (humor). Brukerblogginnpakning på 7ya.ru

Jeg fant på ett nettsted [link-1] en kul klassifisering av mødre - i henhold til deres holdning til mat .. Det viser seg å være morsomt))) Malysheva-mamma, Malakhov-mamma, animasjonsmamma, etc. mater sine kjære barn fanatisk og intenst. Du finner ikke majones og ketchup i kjøleskapet hennes om dagen med ild, fet rømme eller smaksatt yoghurt. Når man prøver å koke pølser til avkommet, får pappa en Zepter-stekepanne (vi steker uten olje!) på hodet. Mors prinsipper...

Til lunsj har jeg en matbit av hvilken som helst frukt eller grønnsak. Til lunsj, en skål med suppe eller lapskaus med grønnsaker. En egen plass i kampen for harmoni er besatt av Hans Majestets middag. Jeg skal være ærlig perfekt middag for meg er det stekte poteter med sopp og kjøtt. Og det hender at det ikke er appetitt, og jeg begrenser meg til en halv liter kefir eller cottage cheese yoghurt med en kopp te. Om morgenen løp jeg og nå fortsetter jeg å løpe langs vollen. Når jeg blir sliten går jeg til fots eller rister triceps fra benken. Etter løpeturen- lett frokost og kom i gang med en utrolig letthet! Jeg vil legge til at jeg nylig oppdaget levende bokhvete og spiret hvete. Hvis du virkelig vil spise, spesielt om kvelden, spiret ...

Er det mulig å tilberede vanlige poteter på en uvanlig måte?
... Pakk potetene inn i folie og stek i ovnen eller på en langpanne i ca 20 minutter. Retten er veldig nyttig. Ved servering kan du tilsette smør, utmerket kvalitet, til slike poteter. oliven olje eller annen vegetabilsk olje etter eget valg (peanøtt, avokado, sesam, uraffinert solsikke, etc.). Ovnsstekte poteter (skorpe på toppen og myke på innsiden) Ovnsstekte hele el store stykker poteter (stekte poteter) er en integrert del av den tradisjonelle søndagssteiken, samt julemåltidet i mange land. Vanskeligheten ligger i å tilberede slike poteter riktig: myke og smuldrete inni, mens de er sprø på utsiden. Potet p...

Det faktum at kefir ikke er helseskadelig er ikke omstridt! Men bruken av avføringsmidler er alarmerende! Faktisk fjerner vi vann fra kroppen!
Det er lettere å spise riktig og balansert, den eneste vanskeligheten er å gå gjennom ernæringssystemet! Og ofte er dette den viktigste snublesteinen på veien til en sunn livsstil.

Nei, jeg blir definitivt gal! Jeg leste denne artikkelen, lenken nedenfor, jeg ble spesielt slått av "bytte av retter til lunsj." Hva er den første, andre, tredje og dessert??? Vi spiser grønnsaker med kjøtt til lunsj, som både er den første (fordi med væske) og den andre for oss. Grønnsaker er omtrent det samme: alt som er i huset er ofte frosset, kjøttet er annerledes. Jenter, er jeg en freak? Ødelegger jeg et barn? Eller er det andre som meg? Det er bare en forferdelig situasjon: Jeg forstår at barnet spiser på samme måte, men jeg kan ikke organisere en endring av retter for ham ...

Fortell oss om hverdagsrettene dine som du elsker og ofte lager, og viktigst av alt, å lage mat på en rask måte. Vi gjentar ofte makaroni og ost på menyen, cottage cheese gryte med rømme, fiskepai (oppskrift hentet fra godteriet) og stekte poteter.

Diskusjon

Pasta med reker, kok opp pasta, stek skrellede reker i en panne, med løk (eller uten), paprika(hvis tilgjengelig), tomater (du kan tomatpuré), og rør deretter inn pastaen.

Den mest på vakt og hurtigmat- dette er for å varme opp i mikroen det som er kokt på forhånd (og kokt lenge) :))

Jeg tåler ikke å lage mat i all hast. Når du trenger å bygge noe godt på tjue minutter. Du rykker frem og tilbake, du blir nervøs. Det smaker aldri godt. Jeg foretrekker å ha noe i reserve. Generelt er den raskeste måten å bake kyllingbiter med noe - poteter, ris, frosne grønnsaker. Du kan lage koteletter, men tiden for tining av kjøttdeig er lagt til. Du kan steke pinnekjøtt, men jeg liker også å stuve dem etter steking – det tar også tid. Du kan steke fisk i røre, men jeg gjør det sjelden, da jeg har vært borti fileter av dårlig kvalitet mer enn en gang.

Gryteretter er veldig praktiske, men familien min liker dem ikke. Noen ganger gjør jeg det for meg selv.

Ostekaker lages raskt av uærlige retter, søt pilaf, pannekaker på kefir, pannekaker, hvis en liten porsjon.

Trinn 1: tilbered potetene.

Trinn 2: tilbered løken.

Trinn 3: klargjør greenene.

Trinn 4: Koking av bakte poteter med kefir.

Trinn 5: server bakte poteter med kefir.

- på 7–10 minutter før kokeslutt kan poteter også drysses med revet hard ost. I denne versjonen er retten også veldig smakfull;

Hvis du bruker et spesielt krydder til poteter, så ikke dryss retten med salt. Det er allerede mye av det i dette krydderet;

For matlaging deilig rett prøv å bruke poteter av varianter som holder formen etter koking. For eksempel blå øyne.

Ah, poteter! Jeg vil bare utbryte, som den heltinnen fra filmen "Jenter": "Vet du hvor mange retter du kan lage av den!" Og tross alt er det sant at de ikke gjør noe med det: de koker det, steker det, legger det i salater, baker det. Baking er et spesielt tema. Bakte poteter er mye sunnere enn stekte poteter og smakfullere enn kokte. Og hvis du heller det med noe velsmakende, for eksempel kefir, så vil du slikke fingrene!

Selv om jeg før jeg tilberedte denne retten for første gang, ble plaget av tvil, ville kefir curdle? Men du vet, dette viste seg å være selve "knirkingen" som gjorde denne retten deilig. Under stekingen fordampet all fuktigheten, og det ble bare størknede flak igjen på potetene, noe som minner litt om et sammenpisket egg når pasta eller samme potet blandes med det. Mange respekterer virkelig denne retten!

Og nå til selve oppskriften. For å tilberede den trenger du (for fire porsjoner):

• 800 g poteter;
• 1 ts tørt krydder for poteter;
• 400-500 g kefir;
• en stor løk;
• 50 g grønnsak eller smør (som du liker);
• salt for koking av poteter;
• en klype svart pepper;
• persille og dill.

Kok først potetene i en liten mengde saltet vann. Men ikke fordøye det, vi trenger det intakt. Hell av buljongen, og avkjøl potetene. Skjær den i brede sirkler eller skiver.

Løk kuttet i terninger eller halvringer, det spiller ingen rolle. Stek den i vegetabilsk olje til en vakker gylden farge.

Hell kefir i en bolle, legg potetkrydder. Det er ikke nødvendig å salte kefir, fordi det er nok salt i dette krydderet. Bland godt.

Smør en ildfast form eller en stekepanne med høye sider godt med olje og legg potetskiver i den. Dekk poteter med stekt løk. Hell også oljen i pannen.

Hell hele poteten med kefir.

Sett formen i ovnen oppvarmet til 200 grader. Poteter i kefir kokes i ca 30 minutter. Hvis du vil at toppen av potetene skal brune mer, kan du ha dem i ovnen lenger. Men du bør ikke øke gassen, ellers vil de utstående støtene på poteten og løken som titter ut under kefiren begynne å forkulle.

Legg de ferdige potetene på tallerkener, dryss med sort pepper og urter. Du kan også strø poteter med revet ost, men poteter i kefir blir veldig velsmakende uansett!