Hvordan presentere en rett i en konkurranse på en original måte. Familie spesialitetskonkurranse

Kozhina Lyudmila

26. september, i bygda vår, holdt ansatte i Kultur- og idrettsanlegget en konkurranse «Uten pannekake-ikke smør"

Og teamet vårt barnehage deltok aktivt i konkurransen, vår oppgave er å lage mat annerledes pannekakeretter og presentere dem i en sceneforestilling. Jeg gjør deg oppmerksom manuset vårt.

Ledende: Kom ærlige folk med oss rødrøde pannekaker

Fra varmen, fra varmen, fra ovnen, alt rødmosset og deilig

Retter annerledes vil vi prøve nå

En sang blir fremført: Pannekaker

1. Vi har rødmosse pannekaker.

Hvor deilige er de!

Alle i verden er forelsket

I appetittvekkende pannekaker!

2. Med kjøtt, smør, sopp,

Med frukt og grønnsaker.

3. Fem egg, et glass mel

Olje, kopp, to hender.

Brus, salt og melk -

Mikseren går lett rundt.

Han snurret og snurret

Pannekaken er tynn.

4. Som solen på tallerken,

Selv på overskyede dager

Stemning gir folk

De er utmerket!

veldig snille hender

Kokt pannekaker.

Og selvfølgelig du selv

Må prøve dem!

5. Med rømme og kaviar!

Med syltetøy, honning og syltetøy,

Med "kondensert melk" - overspising!

6. Med cottage cheese eller kål,

Med melis, deilig.

7. Hva holder vi på med pannekaker

Fantastisk velsmakende!

Vel, selvfølgelig, du selv

Må prøve dem!

De er med honning og syltetøy,

Godt med rømme.

Det er bare en fryd

For mage og sjel!

8. I dag har vi Gourmand!

Godbit - denne gangen!

Å spise er to!

Dans rett ved bordet!

Chastushkas utføres

1. Kom, kom inn

På rødmosse pannekaker.

Denne Maslenya-uken -

Vær glad som oss!

2. Femte faen jeg spiste det,

Skjørtet mitt brakk.

Jeg skal sy opp et skjørt

Å spise pannekaker igjen.

3. Spis! Drikke! Hjelp deg selv!

Og ha det mer moro!

Fastelavn ved porten!

Åpne munnen på vidt gap!

4. Vi er på Butter Week

Ett hundre pannekaker sannsynligvis spiste.

Med honning, smør og syltetøy.

Kjempegod! Overspis!

5. Pannekake med syltetøy, pannekake med kaviar!

Med kildevann!

Solens ferie har kommet til oss!

Så godt for sjelen!

6. Som i fastelavn

På bordene pannekaker fløy!

Fra varmen, fra varmen, fra ovnen,

Helt rødt, varmt!

7. Hvis du vil være sunn,

Spise pannekake med melk,

Hvis du vil være morsom -

Den med sylteagurk!

8. Jeg er klar for Maslena

Spis 50 pannekaker.

Jeg skal spise dem godt

Jeg skal prøve å gå ned i vekt.

9. God søndag

Vi ber alle om tilgivelse.

Våre gode intensjoner

Skape beundring.

Vi presterte, synes jeg, det beste og kokte mye forskjellig deilig retter og vant 1. plass i konkurransen.

Relaterte publikasjoner:

Presentasjon av "Kuiseners pinner" Kuizener stikker som et middel til å utvikle matematiske evner hos barn førskolealder Den belgiske pedagogen og matematikeren George.

Presentasjon av Pushkin SAMMENDRAG AV LEKSJONEN "REISE I A. S. PUSHKINS EVENTYR" (for barn i eldre førskolealder) FORMÅL: Utvikling av kognitiv, pedagogisk.

familiepresentasjon Familiepresentasjon. Ananyeva Yu: "Bare sterk kjærlighet kan bøte på de mindre misforståelsene som oppstår under et liv sammen.

Presentasjon "Vinter" Tema: Vinter. Formål: Konsolidering av ideer om vinteren og dens tegn. Oppgaver: 1) Avklaring, utvidelse og aktivering av ordboken om temaet "Vinter".

Scenario med sommerunderholdning for unge aldersgrupper "Kylling er tapt" og presentasjonsrapport om arrangementet Scenario med sommerunderholdning for små barn "Kylling fra landsbyen Matryoshkino" (basert på skissen av N. P. Bobkova, N. Ya. Solomykina.

Underholdningsscenario "23. februar" for barn i mellomgruppen. Presentasjon "23 februar" SCENARIO FOR UNDERHOLDNING "23. FEBRUAR" for barn mellomgruppe Barn med salutter kommer inn i salen og står i en halvsirkel. (lysbilde 1) Leder. I dag.

(fonogram lyder): “Hei, nyhetstid i d/s. I går i byen Chulym, Novosibirsk-regionen, i barnehage"Smil" var ferdig.

I gymsalen vår arrangeres det tradisjonelt hvert år i september en temauke dedikert til høsten høstfestival "Høstens gaver", som varer i 5 dager.

Elever fra 1. til 11. trinn er med på denne høytiden. Det utarbeides en handlingsplan på forhånd.

Utstilling «Høstfest» klasse 1-11

Sagn og fortellinger om grønnsaker (forestilling) 3. klasse

Konkurranse "Blomsterkule" (forestilling) 4. klasse

Konkurranse "Apple Spas" 5. klasse

Kulinarisk konkurranse «Høstbord» 6. klasse

Musikalsk stue “Lyrisk høst” 7. klasse

Muntlig magasin "Grønnsaker og helse" 8. klasse

Arrangørene av konkurransene er lærere i teknologi, musikk, kunst, biologi og kjemi.

Assistenter og verter av konkurranser er elever på 9-10 klassetrinn.

Den mest slående og uforglemmelige begivenheten i livet til 6. klasseelever er kulinarisk konkurranse.

Kulinarisk konkurranse "Høstoverflod"

Konkurransemål:

– Utvide kunnskap om grønnsaker, frukt, frokostblandinger, som brukes til å skaffe mel og korn, deres Næringsverdi fordeler for menneskers helse.

- Å danne barnas ideer om mangfoldet i utvalget av planteprodukter.

- Fortsett å utvikle matlagingsferdigheter.

- Utvid din forståelse av de kulinariske tradisjonene til folket ditt.

- Å utvikle kreativ tenkning, fantasi, fantasi og oppfinnsomhet hos barn.

– Å dyrke en følelse av gjensidig hjelp når du jobber i grupper, å utvikle en estetisk smak i utformingen av retter.

For å organisere og gjennomføre konkurransen ble følgende forberedende arbeid utført:

1. I hver 6. klasse ble det dannet et gutteteam bestående av 5 personer (lærer og klasselærer)

organisert for dem kulinarisk duell

2. Jentene i hver klasse ble delt inn i 2-3 grupper (elever og lærer)
3. Hovedproduktene som vil inngå i de tilberedte rettene deles ut. Hovedproduktene ble tilbudt, og elevene valgte dem selv etter eget ønske.
4. Oppskrifter på retter og deres navn (studenter) ble valgt.
5. Det var nødvendig å komme opp med sine egne originale navn på retter (elever).
6. Forbered deg på forsvar av retter - en musikalsk og poetisk forestilling (elever og klasselærer).
7. Introduksjon til oppskrifter forskjellige folkeslag(elever)
8. Forberedelse av ordtak, ordtak, spørsmål til grupper av andre klasser.

Emblemet til den kulinariske konkurransen, som ble oppfunnet av studentene.

Kriterier for å evaluere lag med gutter og jenter ble utviklet

Tabell 1. Kriterier for evaluering av guttelag

Tabell 2. Kriterier for evaluering av jentelag

Juryen valgte ut elever fra de samme klassene (fig. 1)

Oppgaver for guttelagene

1. Originalitet. Oppgaven utføres samlet.

Forbered smørbrød fra de foreslåtte produktene:

(Toastbrød, skivet ost, skivet pølse, tomater, grønt).

Oppgaven utføres av en gutt, og resten er en støttegruppe.

Hvem skal skrelle potetene raskere og bedre.

3. Estetisk utseende og smak.

På felles bord det er produkter for å lage salater: greener, agurker, tomater, kokte egg, majones, pølse, ost, valnøtter, gulrøtter, hvitløk (fig. 2).

Forbered salaten og dekorer den

Etter den kulinariske duellen med guttene oppsummerer juryen

Jentelagene lagde et bredt utvalg av retter. Hver klasse valgte produkter og retter fra dem etter eget ønske. Det ble tilberedt totalt 18 retter: brød, grønnsaks- og fruktpaier, pizza, smørbrød, frukt- og grønnsaksalater, grønnsaks- og fruktkutt.

"Brød er hodet på alt"-tema for klasse 6a.
"En rekke retter med tomat" emne 6b klasse.
"Fruktoverflod" tema 6. klasse.
«Grønnsaksprakt»-tema for 6. klasse.

Deltakerne presenterer en bunke med hvete, brød bakt med egne hender, forskjellige paier (fig. 3.)

Elevene viser brød, paier. De snakker om viktigheten av produktet "brød", snakker om metoden for å bake brød hjemme.

Det finnes konsepter i verden, hvis verdi ikke måles i noe. Disse er luft, jord, sol, vann. Disse inkluderer "Guds gave" - ​​brød, et eldgammelt og evig ungt produkt av menneskelig arbeid. I menneskesinnet presenteres brød ikke bare som et brød på bordet, men også som et mål på moral. Det er ingen tilfeldighet at folk komponerte mange sanger, dikt, ordtak og ordtak om brød: "Der det er brød og varme, er det godt å leve", "Matet med brød, brød og full", "Brød og salt - og middag". gikk”, “Ikke et stykke brød - og et brettbord.

Dette vitner om den grenseløse respekten og kjærligheten til brød, som han nøt gjennom hele menneskehetens historie.

Og oppdagelsen av brød ble gjort i antikken for over 15 tusen år siden. Det var i disse fjerne tider at mennesket først begynte å samle inn og dyrke korn. Det aller første brødet ble født i form av flytende korngrøt.

Brød er ikke bare en av de viktigste matvarene, ikke bare borddekorasjon på helligdager og hverdager, men også en god assistent for ernæringsfysiologer i deres kamp for menneskers helse.

Fra uminnelige tider har det vært vanlig i Russland å møte kjære gjester og nygifte i foreldrehjemmet med brød og salt.

Presentasjon og forsvar av retter ved hjelp av tomat

Ris. 4. Deltakere i konkurransen

Ris. 5. Elevene tilbereder måltider

Jentene kokte pizza, fylte tomater, «marihøne»-smørbrød med tomater (fig. 6)

Historien til tomaten (tomater.) Homeland - Sør-Amerika, hvor ville semi-kultiverte former av planten fortsatt finnes.

På midten av 1500-tallet kom tomaten til Spania, Portugal og deretter til Italia, Frankrike og andre europeiske land, og på slutten av 1700-tallet til Russland. Tomaten ble anerkjent som en vegetabilsk matavling takket være den russiske agronomen A. G. Bolotov.

Tomater inneholder organiske syrer, karbohydrater og vitaminer.

Tomater hjelper til med å fjerne kolesterol fra kroppen, har en forebyggende terapeutisk effekt i åreforkalkning, regulerer arbeidet nervesystemet forbedre humøret.

Den kosmetiske, foryngende egenskapen til tomat er også viktig: den forbedrer hudfargen, forynger huden og jevner ut rynker.

Fått fra en tomat tomat juice, tomatpuré, brukes til matlaging av første og andre retter, salater, snacks.

Elevene skrev dikt:
tomat, tomat,
De sitter sammen på en busk,
Som pappa, som mamma.
Ved siden av små barn,
Alle slike farger
Gult er også grønt
Alle er som hverandre.

Fruktig prakt. Tilveiebringelse og beskyttelse av fruktretter

Elevene lagde retter med frukt: bananer “Blonde in Chocolate” (fig. 7), salat “Fruit Mix” (fig. 8), fruktpai (fig. 9)

Elevene sørget for måltidene sine. De snakket om fordelene og ernæringsmessig sammensetning av frukt.

Bær og frukt er hovedkilden til vitaminer og mineraler. De fleste vitaminer dannes ikke i menneskekroppen og samler seg ikke, men kommer bare med mat. Derfor bør bær, frukt og grønnsaker alltid være i kostholdet til barn.

Unntatt næringsstoffer og vitaminer, bær og frukt inneholder andre nyttige stoffer som har en gunstig effekt på kroppen. Organiske syrer - eple, sitron, oksalsyre - øker utskillelsen av fordøyelsessaft. Bær og frukt, som har en karakteristisk snerpende, syrlig smak, inneholder tanniner. De har en anti-inflammatorisk effekt på tarmslimhinnen, bremser dens motoriske aktivitet.

Bær og frukt brukes til å produsere juice, kompotter og desserter. Brukes til å lage iskrem, yoghurt. Best tatt fersk.

Grønnsaksprakt. Matlaging av retter fra grønnsaker.

Ris. 10. Deltakere i konkurransen

Ris. 11. Salat "Grønnsaksoverflod"

Elevene demonstrerer grønnsaker og retter fra dem. De forteller om historien om å dyrke grønnsaker, spise dem og lage grønnsaksretter tidligere.

Alle grønnsaker er praktisk talt leverandører av vitaminer. Våre gamle forfedre, vet ingenting om vitaminer og kjemisk oppbygning planter ble imidlertid mye brukt som mat for forebygging og behandling av visse sykdommer.

Av kulturplantene er det få som finnes i kostholdet vårt.

Det er ikke ofte vi ser kålrot, kålrot, rosenkål eller savoiespirer på bordet vårt.

Et sunt kosthold er ikke komplett uten grønnsaker. Forskere sier: "Det er ingen fordøyelse uten grønnsaker." I gjennomsnitt bør en voksen konsumere omtrent 500-700 gram per dag. grønnsaker.

Det var ingen stuvede og stekte grønnsaker i bondekjøkkenet. Mat forsvant i støpejernsgryter i sin egen saft. De lagde mat i en russisk ovn. For å bevare dens aroma- og smakskvaliteter og redusere tap under koking, tyr de til forskjellige triks - toppen av støpejernet ble smurt med seig rugdeig.

Moderne matlaging er basert på termiske behandlingsmetoder: stuing, stuing, steking. Ved varmebehandling går noen av næringsstoffene og vitaminene tapt. Spis mer ferske grønnsaker.

Fire elever spilte en grønnsakstvist.

grønnsakstvist

1. Hadde en gang en heftig krangel
erter, gulrøtter og tomater.
Hvem er viktigst for folk
hvem er sunnere, hvem er bedre?

2. Rødkinnet tomat
sa til alle andre i bebreidelse:
- Fra alle kjente grønnsaker
Jeg er den mest nødvendige for mennesker!

3. Peas protesterte ikke mot ham
Jeg forstår ikke, hva er galt med meg?
Jeg er hjemsøkt av mus
Og barna er veldig glad i det.
Jeg søtere enn honning og søtsaker.
Jeg har ingen erstatning i dag!

4. Gulrot sa med verdighet:
– Jeg har mye fortjeneste
Jeg har et spesielt vitamin
- uerstattelig karoten.
Slik at huden er fløyel,
slik at blindhet ikke svikter,
Jeg vil alltid forbli i verdi
Alle trenger meg, stol på meg!

Hver gruppe forsvarte rettene sine, og snakket om opprinnelseshistorien, visse produkter, ernæringsmessig sammensetning, prosessen med å tilberede og dekorere retter.

Barna fant selv opp navnene på de tilberedte rettene.

Under forsvaret presenterte barn retter, sang sanger, danset, lest opp dikt.

Jurymedlemmene smakte, vurderte rettene etter alle kriterier.

Etter kunngjøringen av resultatene ble alle invitert til bords.

Det var nok mat til alle. Alle klassene ble vinnere i ulike kategorier.

Forsvaret av det kollektive prosjektet ble til en ekte feiring av kulinarisk fortreffelighet.

Alle deltakerne i konkurransen var fornøyde.

Ris. 12. Avslutning av konkurransen

Det skoledekkende arrangementet lar deg forene laget, ettersom elever i alle klassetrinn fra 1 til 11 deltar og konkurrerer i det, og i mange nominasjoner konkurrerer førsteklassinger på like vilkår med tiendeklassinger.

Scenario for turneringen blant klubbmedlemmene i senteret "Daddy's Kitchen"

I foajeen i første etasje møter barna gjester, tilbyr å skrive en "oppskrift" - den beste pappaen (sammensetning, tilberedningsmetode eller Min favorittoppskrift), gir merker til deltakere med emblemet "Pappas kjøkken".
Før programstart gir deltakerne i konkurransen retten tilberedt for konkurransen til arrangørene og tar plass ved arbeidsbordene i auditoriet. Syv lag - syv bord. Juryen sitter ved et eget bord. Alle konkurrerende retter vises på vakkert dekorerte bord på scenen.

Musikk. Bly utgang.
Ledende: God kveld venner! Jeg vil bare si at jeg ikke ønsker deg velkommen til studioet vårt, men til kjøkkenet vårt. Selv om det er noe i det. Vi bestemte oss virkelig i dag for å gå bort fra de vanlige, etablerte reglene for å holde konkurranser og prøvde å skape god stemning for en stor familieferie kalt "Daddy's Kitchen".
Spør meg hvorfor pappa? Alt er veldig enkelt - hvem bedre enn pappa kjenner oppskriften på ordentlig sterk familie som, uansett hvor far, tydelig kjenner alle ingrediensene i en god oppvekst, aldri endrer oppskriften. Dette er hva vi vil se i dag.
Så på kjøkkenet vårt er det fantastiske fedre med barna sine, og til din applaus introduserer jeg dem for dere alle.

Under presentasjonen er det presentasjon (navnet på retten heter ikke). Presentasjon av fedre og barn - deltakere i konkurransen.
Deltakerne sitter ved bord, reiser seg under forestillingen, hilser på publikum.
Ledende: Hvert fantastiske lag forberedte sitt eget for konkurransen i dag. husets spesialitet og kanskje avsløre oppskriften hans til oss.
Men for å vurdere smaken og originaliteten til serveringen av retten, og alle konkurranseoppgavene, vil den anerkjente juryen hjelpe oss.
Jurypresentasjon
Alle er allerede utålmodige etter å finne ut hva våre deltakere har forberedt.
Den første konkurransen er forsvaret av retten.
Konkurranse "Beskyttelse av retten"
Deltakerne utarbeidet et visittkort til forsvar for deres konkurrerende rett og demonstrerer det. Retten overføres til jurybordet for smaking.
Ledende: Takk til deltakerne. Kjære medlemmer av juryen på dine bord, tallerkener for smaking, vi ber deg om å sette pris på arbeidet til deltakerne i konkurransen og vurdere det.
Og vi går videre til oppgavene som vi har forberedt for dere, kjære deltakere.
Det er ingen hemmelighet at de beste kokkene er menn! Det hele er veldig enkelt, de koker strengt etter oppskriften, det handler ikke om dem, det er det, derfor vil pappaene våre nå raskt kunne gjette navnene på de enkleste rettene.
Og dere kjære gutter hjelper dem.
Nå vil ingrediensene vises på skjermen etter tur kjente retter, så snart du gjettet sammensetningen av hvilken rett som er på skjermen, løft den opp ... nei, ikke en hånd, vi er ikke på skolen, men på kjøkkenet, og derfor løfter gutta skjeen opp, og min assistent vil gi deg en mikrofon for riktig svar.
Konkurransen "Gjett retten"
Ord går på skjermen, programlederen leser ingrediensene fra skjermen, deltakerne gjetter navnet på hele retten

Tre salater: Olivier, Vinaigrette, Sild under en pels
Tre supper eller varme retter: Borsch, kålsuppe, fiskesuppe
Tre russiske desserter: pannekaker, cottage cheese, charlotte

Ledende: Utmerket, godt gjort!
Siden du er så godt bevandret på kjøkkenet, vil det ikke være vanskelig for deg å dele med oss ​​noen av hemmelighetene til ferdighetene dine her og nå. Lag en ny rett. Ja, retten er et ekte kunstverk. Tross alt vil du lage den til dine nærmeste og kjære: en gave til mamma er veldig viktig på tampen av 8. mars. Her er oppgaven for deg - på 3 minutter fra det som ligger på bordet for å lage matlagingsmesterverk- "Gaveple".
Konkurransen "Gift Apple"
Deltakere fra det foreslåtte materialet: epler, engangspapirtallerkener, tusjpenner, dekorasjoner til blomsterdekorasjoner lager noe eget.
I mellomtiden forbereder teamene våre ekte mesterverk for deg
Musikknummer.
Ledende: våre deltakere taklet oppgaven og er klare til å demonstrere sine mesterverk.

Ledende: Takk.
Jeg tror også våre fedre har noe å lære.
Konkurranse av situasjoner, pappaer leser opp situasjonen og tilbyr en løsning.

Ledende: Flott opplevelse. Ja, det er så lett å takle alle vanskelighetene, og selv på kjøkkenet kan bare ekte pappaer. Hva kan jeg si, vi er kvinner for å løse problemer og lage mat, vi kjøper en haug med forskjellige enheter, men menn og barna våre ville klart seg uten dem.
Fordi deres praktiske sinn kan finne flere ting nyttige applikasjoner. Og la oss be dem om å demonstrere deres praktiske funksjonalitet.
Kjære deltakere, på brettet vårt er gjenstander som alle er kjent med, prøv å komme opp med så mange alternativer som mulig for annen bruk av dem i livene våre.
Gutter, trekk papirbitene fra numrene til gjenstanden som er skjult på brettet.
Ulike kjøkkenbagateller er lagt ut på et brett: et dørslag, en eggskjærer, en hvitløkspresse, etc., et stykke papir med et nummer er festet til hver gjenstand.
Mens lagene gjør seg klare, henvender jeg meg til støttegrupper. Du har en sjanse til å tjene et belønningspoeng for laget ditt.
Jeg vil stille spørsmål, og du rekker opp hånden og nevner det riktige svaret.
For riktige svar får du tokens - nemlig bestikk. Deretter beregner vi antall enheter per lag og bestemmer hvem som skal få vinnerscore.

Spill med hallen "Spiselig uspiselig."

Abgora
saft av umodne druer, som etter en kort gjæring brukes i stedet for eddik (aserbajdsjansk mat).
Vinkler
tønneformet kuttet potet
Atle

Baguette
fransk hvitt brød forskjellige lengder med en sprø skorpe
Balmareya
dyp panne med håndtak.
Alichi
sardiner stekt i olje (italiensk mat).
Bechamel
grunnleggende hvit saus som inneholder melk.
Brezier
kakeform.
Verguny
slags "søppel".
Agaran
krem av kamelmelk(Turkmensk mat
Veselka
slikkepott for blanding av væsker, frokostblandinger, puréer, etc.
Vol-au-vents
små kopper butterdeig.
Aspazi
produkter fra hakket fisk fritert.
Bezmen
fjær- eller spakvekter.
Galushka
slags dumpling (ukrainsk mat).
Gyoza
Japanske dumplings.
RAM
dyp metallredskaper med lokk for servering av den tilberedte retten på bordet.
kålruller
kål eller drue blader fylt med kjøttdeig.
Gratar
ildsted Moldovisk mat, metallrist over varmt kull.
Daikon
hvit variant lang reddik i Asia, kan spises rå eller kokt.
Atle
dekorative spyd for servering av kulinariske produkter.
Dariol
smørkrem til konditorfyll.
cezva
redskaper for å lage kaffe.
duxelle
grønnsaksfyll til fylt aubergine, tomater eller zucchini.
Zherdel
vill aprikos.
Kapkur
Usbekisk skimmer.
Quiso
kalveskinke
Klops
kjøttboller (tysk kjøkken).
Cocotte
en spesiell liten metallbeholder med håndtak, designet for å tilberede varme snacks.
trollmenn
små dumplings med nesten gjennomsiktig deig.
Kornett
konditorpose.

1 poeng lagt til vinnerlaget
Ledende: Takket være fansen tror jeg lagene er veldig fornøyde med slik støtte. Vel, jeg henvender meg til våre fedre og barn og venter på svar. Hvordan kan du ellers bruke disse apparatene på kjøkkenet.
Konkurranse - innlevering
Ledende: Konkurransedyktige oppgaver er over, teamene våre har i dag vist både kulinariske ferdigheter og evnen til å jobbe harmonisk i ett lag, for enkelt å finne løsninger på vanskelige problemer. Og hvem ble vinneren? Dette avgjøres av juryen. La oss gi dem litt mer tid til å oppsummere.
musikalsk nummer
Ledende: Resultatene er oppsummert. Jeg vil bare si, la oss la dem være til dessert, som de søteste. Og til prisutdelingen inviterer jeg direktøren for senteret.
Tildeling av vinnerne av konkurransen "Daddy's Kitchen"
Ledende: vi takker alle deltakere i konkurransen og foreldre og inviterer alle til det søte bordet.
Musikk.Tedrikking.

Kjære lesere av nettstedet! Det er tid for den andre kulinariske konkurransen. Gitt manglene i den forrige konkurransen, har vi endret litt på reglene for deltakelse og valg av vinnere, som vil bli diskutert nedenfor.
Så det første er temaet. Konkurransen aksepterer arbeider om emnet "Feriesalater". Hva slags salater koker du på festlig bord? Hvilken salat er ikke en bursdag komplett uten? Hvordan pynter du salater? Nyttår? Kanskje du har et barn, og du lager også spesielle salater til barneselskap? Del oppskriftene dine med våre lesere og få sjansen til å vinne en premie!
Konkurransens betingelser:
Påmeldinger til konkurransen vil bli akseptert fra 10. oktober til 20. november inklusive. I løpet av denne tiden må du legge til oppskrifter på nettstedet. 20. november til 27. november juryen velger beste oppskrifter og kunngjøre vinnerne. Viktig avklaring - premier vil bli sendt BARE i Russland bortsett fra kontanter. Pengepremier betales til telefonen eller WebMoney, som kan sendes til alle land. Det vil si at hvis du er statsborger i et annet land, så kan du selvfølgelig delta i konkurransen, men vinner du må du ha slektninger eller venner du kan sende premien til.

Hvilke verk godtas for konkurransen?

Nødvendig:
1. Bildene dine må stå i oppskriften, det er forbudt å legge ut bilder fra nettverket. Alle bilder er sjekket for unike.
2. Legges ved oppskriften trinn for trinn bilder matlaging. Hvis du har en interessant fotografert oppskrift, og bilder steg for steg matlaging ikke til dem er det lov å legge ut kun det endelige bildet, men også å ta et bilde av retter, et bord eller andre ting som beviser at du er forfatteren av bildet.
3. Teksten til oppskriften må også være skrevet av deg. Det er forbudt å kopiere oppskriften fra andre sider eller kopiere fra en bok (magasin, avis). En oversiktlig oppskriftsplan og dine matlagingstips i teksten er hjertelig velkommen, en god og forståelig presentasjon vil også bli tatt i betraktning ved valg av vinner.

Premier
Tusen takk til kokekarbutikken http://krizovnik.ru for de utmerkede premiene som ble gitt til konkurransen.

1. plass – Rondell stekepanne Mocco 28cm RDA-278
Du kan gjøre deg kjent med de tekniske egenskapene til pannen ved å klikke på lenken. Du kan også se en video der.




2. plass -
En vakker panne vil være en gave for enhver husmor.




3. plass -




Som jeg allerede har sagt, tusen takk til servisebutikken for de fantastiske premiene og ideen om å holde en konkurranse. Dette vil være spesielle nominasjoner, vinnerne av disse vil motta 500 russiske rubler til telefonkontoen eller WebMoney-lommeboken.

Ytterligere nominasjoner:

1. "En uventet presentasjon". Det vil bli valgt en rett som serveres veldig interessant. Først og fremst vil det bli evaluert hvordan du serverte den, i hvilken rett, hvilken form du ga den osv.
2. "Original design". Du må også kunne dekorere retten vakkert. beste rett vil også motta en premie i denne kategorien.
3. "Raskt". Salater som raskt kan tilberedes på festbordet er et flott funn. du vet veldig vakker salat som koker på få minutter? Denne nominasjonen er for deg.
4. Den mest anbefalte salaten på sosiale medier. Denne nominasjonen er ikke valgt av en jury. Som du kan se, er det knapper over og under hver oppskrift. sosiale nettverk, ved å klikke på hvilken, kan du anbefale oppskriften til venner. Hvilken oppskrift vil være mer anbefalt - han vil motta denne premien.
5. Den mest populære oppskriften. Denne nominasjonen vil bli gitt til oppskriften som får flest kommentarer under konkurransen (fra 10. november til og med 27. november). Bare vanlige kommentarer vil bli tatt i betraktning, ikke korte setninger som: "Cool", "Super", " god oppskrift" etc.
6. Sunn feriesalat. Seieren i denne nominasjonen vil gå til en salat som ikke bare er vakker, men også sunn.

Tekniske trekk ved konkurransen

Alle oppskrifter vises på siden etter å ha blitt sjekket av en moderator. Som et resultat av kontrollen kan moderatoren endre plasseringen av bildene i oppskriften litt eller grove brudd på publikasjonen. Oppskrifter for konkurransen, hvis beskrivelse består av flere setninger, er ikke tillatt. Administrasjonen kan nekte å publisere en oppskrift ved å skrive en begrunnelse. Frem til publisering av oppskriften er den tilgjengelig i seksjonen "Min meny" - "Mine oppskrifter for verifisering".
Når du legger til en oppskrift, angi i begynnelsen at den er for en konkurranse.
Et ubegrenset antall oppskrifter er tillatt fra én deltaker.
Etter konkurransen forblir oppskrifter på siden og kan ikke slettes.
Har du spørsmål om resepter? Kan du ikke laste opp bilder? Vet du ikke hvordan du skriver ut en resept? Alle spørsmål kan besvares.
Nederst i denne artikkelen vil oppskrifter som allerede deltar i konkurransen bli publisert. Oppdateringer av oppskrifter kan ikke skje umiddelbart etter publisering, så ikke få panikk på forhånd.

Dommere:

Dukke i buer (Irina) - nettsted for nettstedadministrator
Alena - fra sponsoren av konkurransen, krizovnik.ru servisebutikk
Victoria (viki0884) - nettstedadministrator moj-malish.ru, nettstedmoderator
Oksana (vessna) - nettstedadministrator today-holiday.ru
Lyudmila (Alisia) - nettstedadministrator lady-day.ru

Dommertilbudet ble også skrevet til noen andre administratorer av populære matsider. Men så langt har det ikke kommet noe svar fra dem. Derfor kan det dukke opp flere personer i juryen i løpet av uken.

Vi ønsker alle lykke til i konkurransen!

Medlemmer: 1.
2.
3.
4.
5.
6.

Slik at huset er lykkelig, fylt med kjærlighet,
Jeg vil gi deg en oppskrift som heter "Eventyr".
Ikke vanskelig, men sant, behold det.
Er du enig? Vel da, sett i gang.
Seks kopper KJÆRLIGHET du blander med CARE,
Tre skjeer TRUST, en kopp ARBEID,
To kopper TILGIVELSE og en håndfull VÆRLIGHET,
Legg til litt TRO, milde DRØMMER.
Tre kopper HÅP og VENNSKAP en halv bolle,
Et glass RESPEKT for eldre og kjære.
To skjeer LATTER, litt LYKKE,
En klype Tålmodighet. Og din oppgave
Smak til alt med et hjertelig SMIL og MØRENDE,
Og med morgenkaffen serverer dette "Fairy Tale (C)

Matlagingsoppskrift

Her på bordet er enkel kjærlighet,
Det synes, ta og spise.
Hun vil trenge gjennom din sjel,
På tungen din vokser.

Men vi, gourmeter, er uvanlige
Enkle produkter sjarm,
Vi unngår grov mat
Og vi ser etter en kombinasjon av smaker.

Enkel mat for plebeiere:
Et stykke rugbrød med smør.
Og vi skal klare å trylle.
Oppskriften er utsøkt vakker.

La oss begynne med. La oss forlate kjærligheten først
Krydret med søte løfter
La oss salte med lidenskap og fylle
Vin av håp og forventninger.

Maske for ansiktet:

Er tatt
surkål.

Legges på en tallerken.

Den vannes med vegetabilsk olje.

Vodka skjenkes.

Vodka drikkes, kål spises ...

Ansiktet smiler salig og frisker opp

Chakhokbili

Fugler har alltid vært i overflod i landsbyen,
Mine slektninger elsker chakhokhbili,
Alt er i denne retten for styrke og vekst,
Det er lett for meg å lage en georgisk rett.

Vi skal hakke kyllingen først,
Biter av gram førti og vi passerer løken,
Dryss steken med litt mel,
Vi tilsetter krydder med sjenerøst mel.

Basilikum, persille for smak,
Hvitløk, salt og pepper, litt tomat,
Stekt kjøtt, hell i en kjele,
Der stekingen, tilsett buljongen.

Slik at alt ordner seg, en klype sjelen,
Legg til retten, stuv godt,
Retten vil dekorere, vil ikke være en hindring,
En håndfull hakkede valnøtter.

Hvis gjestene har glemt veien til deg, -
Du kaller dem for chakhokhbili.

Salat "Vår"

Landet Ukraina er rikt på gaver,
I skogen og i marka er det alt til salat,
Vår, solen skinner, gresset har vokst,
Sorrel venter i hagen, brennesle i skogen.
Brennesleblader og sorrelblader er ømme,
Vask med vann og skjær i små biter
Hakk grønt, kokte egg,
Alt er i salaten for å få styrke!
Vi legger sorrel med brennesler i lag,
Deler egg mellom seg,
Salt, pepper, hell majones,
Spis folk - det er godt!

Pannekaker med ostemasse

Det er mange søtsaker på markedet i dag:
"Snickers", "Mars", tyggegummi,
Mot varer fra kinesisk land,
Det er ett middel - pannekaker.

Pannekake er et symbol på vårsolen,
Oppskriften ser ut til å være enkel, men ikke så enkel,
Egg, salt, sukker - vi må slå,
Hell mel, hell melk over alt.

Pisk røren med en visp
Lukten av pannekaker er kjent for alle siden barndommen,
Alle elsker dem - barn og de som er eldre,
Med honning er de gode eller med kjøttdeig.

Mye pålegg, jeg vil ikke demontere,
Jeg bestemte meg for å legge til cottage cheese til dem,
Mer rosiner, litt vanilje,
Gjestene elsker det så mye, de kommer, ringte de!

Og til frokost skal vi ha regn....
en ren dråpe på kinnet....
med et kyss i bittet ... vil du?
Jeg vil gi det til deg...

I stedet for olje - en touch
milde fingre på ryggen...
det vil være en smak av syltetøy på leppene -
søte drømmer du hadde...

min stille hvisking - i stedet for kaffe ....
i stedet for brød - en lett massasje ....
Jeg er en proff på frokost
du vil gi alt til frokost med meg ...

til dessert - det blir en lett bris ...
med duften av favorittblomstene dine...
meg den beste kokken i verden!
Er du klar for frokost med meg?

Mojito cocktail (rom, mynte, lime)
bryter kvelden i to.
Og det er ikke mottak mot skrot.
På bunnen av brønnen er en parade av planeter.
Der ligger stjernene tykt i bunnen.
Det er der du og jeg må være.
Og jeg flyr inn i brønnen i en bøtte,
endre datoer i kalenderen:
Jeg skal skifte hæl på søndager
å ta en slurk med deg
"Mojito" på hverdager, til tross for business:
(fordi det er deilig - rom, mynte, lime)
La oss si onsdag. Så på torsdag.
Og du er ikke en ulv for meg, men en mann.
Alt annet er ingenting og støv.
Og jeg flyr i armene dine
og stjernene rives fra under øyevippene,
når jeg flyr - så en stein ned,
da svever jeg umiddelbart som en fugl ...
Og du er ikke en ulv for meg, men en mann.
Først glatthet, så rykk.
Og du er ikke en ulv for meg, ikke en ulv, ikke en ulv!
Alt annet er ingenting og søppel.
Mojito cocktail - rom, mynte, lime.

blues cocktail oppskrift...

Ta litt syrlig vin
Høst tristhet og tristhet
En drøm jeg mistet som barn...
Rist i en og en halv time...
Legg deretter til smerten ved tap
Litt separasjonssmerter...
Ta nå et glass
Og hell ut all denne smerten
Bak døren din ... Bak døren!

Ut døren!!!

Leverer nesten klar grunnlag,
Han helte mye saus
Og helte ost, sette grønnsaker, og igjen
Toppet alt med revet ost.

Så, på slutten, la ut sirklene
Skivede oliven, pølser,
Flyttet hele pizzaen til risten
Fremdeles ukoblet komfyr...

Da han så at osten hadde smeltet
Og det viste seg bare skjønnhet
Han slo av komfyren. Nå vil noen få vite det
Hva du skal gjøre i en halvtime mens komfyren er på.

Bladene rasler under føttene.
Jeg tråkker på dem tilfeldig.
Flerfargede, lyse prikker
Plutselig skiftet de det grønne antrekket.
Det er høst etter varm sommer
Før den blå tåken står,
Oppvarmet av den søvnige solen,
Støyende med røde og gule klær.

Det er dager da pizzajakt,
Og å spise surrogater - det er ingen styrke,
På slike dager gikk min ridder på kjøkkenet,
Og han ba ingen om å hjelpe.

Han gjærdeig tok først
Og med en kjevle rullet han den inn i en stram sirkel,
Og slik at alt dette ikke går tapt forgjeves -
Jeg forvarmet komfyren.

Så han denne sirkelen (diameter - 30)
Ofte gjennomboret med en vanlig gaffel
Og grunnlaget er fremtiden til pizza
Drysset med en spiseskje olje.

Og bakt på en stekeplate i ovnen,
Og siden han ikke var sliten i det hele tatt,
Ter både oster, kuttet, alt som var,
Men ingenting blandet med hverandre!

Jeg inviterer deg på te
Duftende, varm, duftende
Bare ikke bli sint på meg
Det er fra urter, blomster og blader.
Jeg samlet limeblomst.
Det var juli, solen skinte sterkt,
Ja, og lindene er mange år gamle,
Det ga dem gull.
Og i skogen i ryddetimian,
Og rundt omkring var det bare surr.
Rosaaktig, velduftende baby.
Biene omringet ham.
Det er melissa, oregano i hagen,
Jeg plantet dem selv om våren.
Jeg samler, kun i farger.
Det er smak, det er lukt og kraft.
Johannesurt parfymebukett.
De er fulle av alle skogkanter.
Den aller første som møtte morgengryet,
Avslører gylne blomster.
Og nå er det desember ute.
Dagene er korte, nettene er over.
Du må være kald og kald?
Kom inn, la oss sitte som familie.
Jeg inviterer deg på te
Aromatisk, varm, velduftende.
Jeg vil behandle, jeg vil gi ved en tilfeldighet,
Utseendet er oppkvikket, muntert, strålende

Jeg elsker stekegryter
Og nå skal jeg fortelle deg hvordan du lager mat ...
Kjøtt, løk, gulrot og potet
Det er alt du trenger og litt salt
Olje på bunnen - bare et par skjeer
Det ville ikke skade å pepre alt også ...
Vel, nå alt deretter
Legg den i en beholder. Å ja! og videre!
Gni ost på toppen, for eksempel parmesan
Nå forblir sikkert alt bare for deg
Sett grytene i ovnen i en time
Jeg håper du likte oppskriften...

Gulrotsalat med hvitløk
Rett til alle!
Vinter og kulde bak glass.
Det er deilig og vakkert her.

Riv gulrøttene raskt
På et lite, lite rivjern,
Bak osten hennes, så hvitløk,
Bland deretter med gulrøtter.

Hell litt olje på toppen
Salt, slå med en gaffel.

For alt det, fem minutter, følg med
Flinke små hender!
Vi legger alt på bordet og spiser:
Gled deg jenter

Og også dill og persille -
Mye av! Grønne setter smak til retten.
Du kan pepper, krydder, lavrushka
Du skaper hvem i hvor mye!

Bland alt og med dristig hånd
Kjøttdeig pakket inn i et kålblad
Du er i en panne med hvit emalje
Legg dem ut lag for lag.

Det er alt! Du spør: er det alt?
Ja, saltlakeoppskriften er veldig enkel:
liter vann, en ss. en skje salt.
3 dager varmt, 5 dager kaldt

Fylt kål - FRA INTERNETT

Du tar løs kål,
Skjær ut hodet med en trakt.
Og kast, (slik at hun var tom!)
Etter å ha saltet vannet tykt før dette,
I et kar med kokende vann.

Og skille så med en hullsleiv
(Løvene faller av av seg selv)
Ta dem. Ikke fordøye!
Ha i en bolle for å avkjøle!

I mellomtiden river du gulrøttene
Knus mye hvitløk
Ha den varme pepperen også
(Salt, så hånden ikke skjelver!)

Vi setter i ovnen i 30 minutter.
Vi gnir osten (vi trenger den her).
Vi bretter ut folien, sprer den med majones,
Dryss ost. Hva er det neste? Vi skal fortelle deg det.

La oss sette rullen tilbake i ovnen igjen,
Og stek toppen til den er gyldenbrun.
La oss kjøle oss ned, vent tålmodig...
Deilig!I tillegg er den også vakker!

KJØTTRULL FRA KATI

SMAKER KJØTTRULL

OG UTEN MEG VET DU DET

NÆRINGSSTOFF, VAKKERT OG GENERELT IKKE VANSKELIG

BARE PAK DET NØYE

KRYDRET KJØTT PÅ FOLIE

FYLLING PÅ TOPPEN LEGG SÅ

OG PASSET SAMMEN MED FOLIE-

KATYA KLARER EN SLIK RULL.

PIE MED COGNAC! (OPPSKRIFT)

(HVIS DU IKKE PRØVER VIL DU MISTE MYE!!!)
1 kopp sukker
2 kopper tørket frukt
1 glass vann
håndfull nøtter
4 egg
250 g smør
1 sitron
2 små liter cognac!

Før du begynner å elte deigen, prøv cognac – er det godt?
Pisk smøret med en mikser til det blir luftig.
Prøve
cognac igjen - er det virkelig av høyeste kvalitet.? For dette, hell
fullt glass og drikk til bunnen (gjentas 2 ganger).
Tilsett 2 ss sukker og prøv igjen.
Knekk eggene i en bolle og sleng i de merkelige, skrumpne fruktene...
Prøv cognac for konsistens...
Slå av mikseren.
Fast frukt er godt å trekke ut med saks!
Kast sitronen i mikseren og klem nøttene inn i den.
Tilsett sukker og det du måtte ønske ellers.
Smør ovnen med olje og skru den 360 grader...
Kast bollen ut av vinduet og fullfør konjakken
spytt på kaken og legg deg

DAGLIGE NYHETER!