Så vakkert å brette ost. Skjæring av pølse og ost vakkert

Hvis en person ble forelsket i ost, er dette for alltid.

Elsker du ost? Jeg er veldig!!! Snarere, å si veldig mye er å si ingenting. Den har en slags magi, noe attraktivt .... Og det er et stort antall slike osteelskere. Det er på grunn av slike fans at ostetallerken har blitt så populær på de festlige bordene. Det er i prinsippet visse kanoner for dens dannelse, regler. Og i denne artikkelen har vi samlet alt det beste og mest nyttige for deg for å tilby den mest uforglemmelige ostetallerken til festbordet.

Se først på bildet av osteplaten. Og nedenfor vil vi diskutere alle nyansene i tilberedningen og beskrive alle ingrediensene.

Tips nummer 1.

Du må være veldig forsiktig når du velger oster. Det må være et sortiment. Velg mellom harde og myke oster. Men det må være minst 1 ost på tallerkenen, som vil være 100 % kjent for alle gjester. Det er selvfølgelig ideelt at ostene du liker ligger på tallerkenen slik at du trygt kan annonsere for mesterverket ditt. Men ikke vær redd for å tilby eventyrlige alternativer også.

Tips #2

For hver ost må du lage en liten stilig etikett med navnet på osten. Det er ikke vanskelig, men det vil i stor grad hjelpe gjestene dine å først bestemme seg for valget av ost de vil spise, og for det andre vil det hjelpe dem å vite navnet på den nye osten de prøvde og likte.

Tips #3

Å følge er et must! Oster spises med noe! Du må velge det mest optimale settet med produkter som disse ostene vil være gode å spise med. Disse kan være: kjeks (som ost kan legges på), små baguetteskiver, frukt (spesielt druer), sauser og selvfølgelig vin.

Sauser kan serveres i små stilige boller med en liten skje. Og det blir veldig velsmakende.

Tips #4

Vis et eksempel! Ikke alle vet eller ikke alle bestemmer seg for helt uventede kombinasjoner av ost og .... Se hvordan vår eksemplariske tallerken i begynnelsen av raden viser kombinasjonene som vertinnen foreslår (eller foreslår) for ost: kjeks + avokado + geitost eller kjeks + sennep + ost ...

Tips #5

Ikke kutt all osten. Hvis du forventer at et ostefat skal vises hele tiden på festen, må du ikke kutte all osten. Den har evnen til å forvitre, og dette vil ødelegge ikke bare utseendet, men også frastøte gjestene dine. Det er bedre å trimme osten gradvis på en tallerken.

Ostetallerkensammensetning

Ostetallerken dekorasjonsbilde

Et veldig godt alternativ ST: hovedkomponenten for osten er sauser: honning, .... Selv om denne platen har en stor ulempe: det er praktisk talt ingen steder å kutte osten, og dette er veldig dårlig. Brettet som osten vanligvis kuttes på er alt opptatt og det er ingen måte å kutte osten på.

Derfor, fra dette bildet, ville jeg bare tatt 1 idé: små tallerkener med sauser foran tallerkenen.

Selvfølgelig må denne ST suppleres i tillegg: rundt det runde brettet med ost må du legge ut frukt, rundstykker og sauser ...

Men selve ideen om å legge ut oster konsentrert på en rund planke og med skilt er fantastisk.

Vakker og korrekt ST. Tynne skiver balyk eller skinke passer veldig bra til ost. Men når du legger ut laksen, er det nødvendig å legge ut ikke bare kjeks eller rundstykker, men brødskiver eller et langt brød. Brødet her ble lagt ut ikke vanlig, men deilig gjærfritt.

Fiken med ost, og til og med med druer - helt fint!

Klassisk ST, med vin! Vær oppmerksom på parmesan - den serveres med en spesiell kniv som kan brukes til å kutte av denne veldig harde osten.

Kirsebær er kjempegodt, fersken med ost er kjempegodt!

Men nøttene er tydelig rotete – uskrellede nøtter er her kun til pynt. Nøtter skal serveres skrelt og med et slikt ostesortiment kan flere typer nøtter legges ut.

Veldig original ostetallerken til nyttårsbordet. Ostetallerken i form av et juletre. Osten er ganske enkelt kuttet i terninger og toppet med druer. Selvfølgelig opprettholdes ikke hovedkanonene for å legge ut ST her, men hvor originalt og hvor vakkert. Og kanskje er et av hovedmålene med festbordene – å overraske og glede øyet – definitivt nådd her!

Veldig god servering på brett med sider. Ost er også kuttet i praktiske små biter og ikke kuttet et stykke av den samme osten. Det er praktisk fordi "substratet" for ost er lagt ut i et eget brett: tørt brød, skiver av boller, kjeks ...

Fra frukt vil jeg ta hensyn til mandariner - ost + mandariner = deilig!

Og her er 2 flere interessante designideer. 2 bilder rett under denne teksten er interessante ved at osten er kuttet i krøllete snitt og lagt ut i et vakkert lysbilde. Kanskje du vil like denne ideen, og du vil bruke den. Jeg anbefaler!

Men denne mini-platen er rett og slett et mesterverk. Se på denne ideen, hver cymbal inkluderer ikke alle nødvendige CT-komponenter, men den er vakkert presentert. Ser du sjokoladeplater forresten? Det er deilig. Tross alt er salt ost + søt kaffe deilig.

Venner, velkommen til blogg-siden

Pølseost i skiver , hovedattributtet til ethvert feriebord, buffet eller bankett. Dette er en stor tallerken med skivede og vakkert arrangerte skiver ost og pølse. Tilstedeværelsen av en slik godbit taler mye - vertene behandler deg appetittvekkende, fargerikt og sjenerøst!

Så vakkert å legge og servere ost og pølseskiver

Sørg derfor for at pølse i en duett med ost sikkert vil dekorere festen din og spille en solorolle i et ensemble med andre snacks. Dessuten er det enkelt å lage en slik godbit. Det viktigste i matlaging er å kutte tynt og ordne vakkert.

Pålegg vakkert design - komposisjon og design med et bilde

Hvis du skal servere flere alternativer for kjøttdelikatesser og pølser, så kan de legges ut på en veldig original måte. Først av alt, basert på nyanser og smak av produktene.

For det første legges pølseskiver, tidligere tynne skiver, ut i form av en serpentin: i sirkler eller i en spiral. For det andre kan du bruke regnbueprinsippet - fra det mørkeste til det lyseste, eller omvendt.

Pølse er et formbart produkt som til og med blomster kan bygges av. Den første skiven må rulles sammen til et rør, og deretter tilsettes kronblad for kronblad i en spiral til vi får en knopp av ønsket størrelse.

Den enkleste måten å forme en rose på er å feste kronbladene til en blomst med en tannpirker.

Det neste alternativet er å danne det originale kuttet ved hjelp av en deigform, en metallform er perfekt. Med dens hjelp gir vi et tynt kutt til den tiltenkte formen og legger den ut i pene rader eller samler den i en kanapé.

Hvis pølsen har en stor diameter, brett den i to og legg den ut, sett en retning. Huller som dannes under utlegging kan fylles med skiver av tomater eller agurker.

En variant av kjegler er mulig, som vil ligne callas eller andre fantastiske blomster, eller du kan ganske enkelt vri de klassiske rørene.

Du kan ordne en stor blomst. For å gjøre dette, helt i begynnelsen, legg salatbladene på fatet. Deretter skiver som vil spille rollen som kronblader, og i midten - et mørkt produkt (oliven) eller en lys (saus).

Beundre eksempler på originale layouter som hevder å være kunstverk:

¤ Ikke gå glipp av det meste vakker:

Osteskiver på festbordet: design og komposisjon med et bilde

For osteskiver kan du klare deg uten tynne skiver, men legg dem ut enkelt og på en original måte, og kombinere farger og nyanser. Stykker kan legges ut i en spiral, som begynner med en nøytral ost og slutter med en velsmakende.

Skiver ost kan stables, og gir fantasien frie tøyler: vridd til kjegler og rør, dekorer midten med skiver av tomat, oliven, sorte oliven og skiver paprika.

Platen vil ligne et blomsterbed som callas nettopp har blomstret på. Dette blomsterbedet kan også bugne av roser, som er dannet på samme måte som pølseknopper.

Hvis osten er myk, kan det dannes firkanter eller trekanter av den. Etter det legger du ut figurene, og kombinerer med frukt, nøtter eller bær.

Osteterninger kan være basen ved å sette fargerike eller kontrasterende matvarer på spyd.

Canape - smørbrød vil også være en original dekorasjon. For eksempel hvis du legger brød, urter, syltede grønnsaker og en rekke pickles til ost.

I tillegg til spyd kan glasstarteletter og brett med flere nivåer brukes til dekorasjon.

Toppen av ostekreativitet kan være en rekke figurer og paneler av osteterninger.

Bakeformer kan bidra til å skape ostemesterverk.

Her er flere eksempler på hvordan du kan dekorere ost på en tallerken på en original og vakker måte:

Kjøtt og ostestykker - dekorasjon på festbordet

Det er uuttalte regler her: vi deler visuelt retten i tre deler og fyller to av dem med pålegg, og en del med ost.

Vi vil følge denne tradisjonen og kombinere oppskåret kjøtt, pølse og ost i akkurat slike proporsjoner.

Her er levende eksempler på ost og kjøtt:

Video - Kjøtt og ost i skiver for gjester

Verktøy

Hvordan lage en slik skjønnhet? I tillegg til kulinarisk fantasi trenger du også gode verktøy. Hvis det ikke er noen spesiell enhet for å kutte skiver, kan du bruke en slicer med en rekke dyser.

For å kutte blåmuggost trenger du en spesiell kniv. I stedet for et blad har den en fiskesnøre. For det første skjæres myke oster best med en tagget kniv. Hard - med en spesiell slikkepott.

Krøllete kniver og kakeutstikkere er også ideelle.

Hovedbetingelsen for nøyaktig kutting er en perfekt slipt kniv og vakker kutting er garantert for deg.

Produkter for skjæring

For fargerikt kjøttpålegg brukes en rekke produkter - kokt svinekjøtt, balyk, brisket. De bør inneholde minst mulig fett. Det viktigste er at konturene av kuttet skal være klare.

Det er ingen begrensninger i ostesammensetninger - forskjellige typer ost kan brukes - fra bearbeidet til varianter med mugg.

For fargerik og dekorativitet kan du bruke produkter i alle regnbuens farger: oliven, svarte oliven, alle slags grønnsaker, tomater, agurker, granateplefrø, fiken, paprika, nøtter, sauser, kokte egg, druer, syltetøy, syltet grønnsaker, honning.

God matlaging og god appetitt!

Hilsen Juliana.

Det er vanskelig å forestille seg uten en ostesnacks eller et fat. Og den uvanlige presentasjonen kan legge til raffinement, originalitet til bordet ditt. Det er mange forskjellige måter å gjøre en enkel ost til et kunstverk hjemme.

Klipp ut osteformer

Vanlige kakeutstikkere hjelper deg med å lage ost og hjerter til Valentinsdagen, og snøflak med juletrær til nyttår.

Med enkle former - firkantede, trekantede - kan du kutte flere typer ost og legge ut et sjakkbrett eller til og med et helt bilde.

For slike figurer er det bedre å velge hardpressede eller halvharde oster - de er lettere å kutte og vil beholde teksturen.

Volumetriske tall

For barneferier og temafester kan du ikke bare lage osteskiver, men lage figurer som garantert vil tiltrekke seg mye oppmerksomhet fra gjestene.

sett inn en tannpirker i et stabilt eplestykke;
kutt osten i trekanter av middels tykkelse;
hakk bitene på en tannpirker, rett ut hjørnene i forskjellige retninger;
dekorer toppen med en bær- eller cherrytomat, og bunnen av figuren med urter og grønnsaker.

hard ost kuttet i terninger;
skjær noen av kubene diagonalt - du får trekanter til tak;
koble kuber og "tak".

Salatblader blir en fantastisk "plen", og grønnsaker kan brukes til å lage pipe, vinduer og dører.

Trenger du en romantisk atmosfære - vel, hvor vakkert å kutte osten, uansett hvordan i form av blomster?

Rose

For roser er hard ost bedre. Og for å lage tynne kronblader, bør du bruke en spesiell spatel. Ingen slikkepott? Det spiller ingen rolle – en vanlig grønnsaksskreller gjør seg like bra!

Skjær osten forsiktig i tynne skiver. Det er viktig at de ikke går i stykker og har samme tykkelse.
Rull skiven til et rør og fortsett å legge til resten av "kronbladene", og løsne kantene.
Fest den resulterende rosen med en tannpirker, stikk gjennom ved bunnen.

Volumetriske figurer kan være både uavhengige og dekorasjoner for salater, hovedretter, til og med supper.

vakker borddekking

Kokker i verdensklasse kommer hver dag opp med nye måter å kutte ost vakkert på, bilder som blinker i kulinariske publikasjoner. Men et ekte borddekkingsmesterverk kan lett bli til uten Michelin-stjerner.

Bare vær oppmerksom på detaljene:

Skjæring av forskjellige varianter varierer: harde kuttes i tynne, nesten gjennomsiktige skiver, myke med skorpe kuttes som en pai i like trekanter, myke og saltlake kuttes i skiver eller klumper med middels tetthet.
Assortert ost ser mer lønnsomt ut på flate retter med en langstrakt eller rund form, så vel som på treplater, spesielt på slike retter er det praktisk å plassere beholdere med sauser, kjeks, grønnsaker.
Grillspyd, dessertgafler, spatler vil legge til sjarm, og det vil også være mer praktisk å ta en matbit med dem.

Et lite hode eller halvparten av det vil opprinnelig bli arkivert hel. Legg en kniv på fatet slik at gjestene selv skjærer av biter av ønsket størrelse.

Selv uspiselige detaljer er egnet for servering: kongler, dyrefigurer, kunstige blomster, grønnsaker og frukt. Nøkkelen er å bruke fantasien og tenke utenfor boksen.

Oste Nabolaget

Hvordan lage et ostefat av forskjellige typer og bevare smaken og aromaen til hver ost? Noen varianter kan overvinne lukten og smaken til en annen variant. Å vite dette faktum og dyktig kombinere oster, vil det ikke være vanskelig å bevare de viktigste egenskapene til ost:

jo mykere sorten er, jo lenger bør den være fra ost med mugg eller tilsetningsstoffer, med en uttalt lukt;
hvis osten var i saltlake, er det verdt å klø den med en serviett litt på forhånd, og når du serverer, er det bedre å skille den fra de hardeste variantene på en tallerken (for eksempel salatblader).

Det er viktig å ta hensyn til alle egenskapene til oster, slik at skivene som er gjennomvåt eller har mistet sin unike smak ikke ødelegger inntrykket av snacksen.

Osteopplevelse fra hele verden

Hvert land har sine egne ideer om hvordan man kan kutte ost vakkert til bordet. Noen eksempler har allerede blitt nasjonale tradisjoner og er viden kjent over hele verden:

Franskmennene, som ekte ostekjennere, holder seg til strenge regler i utformingen av ostebrett: oster legges ut uten å berøre hverandre, bare fra den mest syrlige til den mest ømme varianten.
I Italia kalles runde biter av mozzarella og tomater krydret med balsamicoeddik og basilikum Capresesalat. Ikke noe komplisert, men så effektivt!

For å lage en ekstraordinær rett, selv fra den enkleste matbiten, er noen ganger bare fantasi og et ikke-standardisert blikk på kjente ting nok. La alle huske enhver ferie, ikke bare med moro, men også med den originale serveringen av alles favorittsnacks.

Ganske sjelden kan man observere fenomenet når det ikke er tallerken med ost og pølseskiver på festbordet. Dette er ikke overraskende, fordi det er disse produktene som utgjør en utmerket snack, som vanligvis varmer opp appetitten til gjestene før de serverer hovedrettene.

Derfor, ikke forsøm å kutte pølse og ost, det er bedre å lære å legge ut produkter slik at de ligner en rett fra den dyreste restauranten, og da vil alle gjester huske festen din i lang tid.

Hvis det er flere typer pølser eller kjøttprodukter i forskjellige nyanser, kan de ganske enkelt legges ut i et originalt utvalg.

Tynne skiver kan legges ut i en spiral eller i en sirkel, alternerende mørke og lyse nyanser, et regnbueoppsett vil også se bra ut, mens bitene er lagt ut i rader fra lys til mørkest eller omvendt.

Siden pølsen er mer formbar enn for eksempel kjøtt, kan den legges ut i form av en blomst. Det er ikke vanskelig å gjøre dette, ett stykke er vridd inn i et rør, hvoretter det må pakkes med andre tynne skiver.

Det er lettere å rulle en rose fra kuttede skiver, feste den med en tannpirker.

En annen type originalsnitt kan lages ved bruk av konvensjonelle deigformer, fortrinnsvis metall. Tynne skiver av pølse må formes etter din smak, og deretter legges forsiktig ut i rader eller samles i en kanapé.

Pølse med en ganske stor diameter kan skjæres i tynne skiver og brettes i to, og deretter spre alle de andre skivene i én retning. I lommene som har dannet seg, kan du legge tilleggsprodukter, for eksempel en tomat eller en agurk.

Skiver kan også vris i form av en kjegle som ligner en calla-blomst eller vridd til rør.

For å arrangere pølsesnitt i form av en stor blomst, legg salatblader på en tallerken, og deretter tynne skiver som vil ligne kronblader; med denne utformingen er det tilrådelig å legge ut midten med mørke produkter, for eksempel oliven. Du kan også plassere en tallerken med saus i midten av kuttet.

Her er eksempler på vakre pølseoppsett:

Ostetallerken - hvordan skjære og legge ost vakkert

I motsetning til pølse, trenger ikke ost å kuttes i tynne skiver, men hvis ostene har forskjellige nyanser eller med ekstra tilsetningsstoffer, vil legging i en spiral med overgangsfarger se spektakulært ut, det viktigste er å stable dem vekselvis fra nøytral til velsmakende.

Dette produktet kan også rulles inn i rør og kjegler, hvis det er mykt og ikke går i stykker og smuldrer, kan du legge til en oliven, oliven eller til og med en skive tomat eller paprika i midten av hvert stykke. Dette designet vil ligne en tallerken med blomstrende calla-blomster.

Du kan også lage roser av denne osten. Sammensetningen deres er den samme som for pølse.

Myke og halvmyke ostetyper kan kuttes i store identiske firkanter eller trekanter og deretter settes ut av dem i hvilken som helst form du liker, alternerende varianter med frukt, bær, nøtter.

Du kan også lage en original canape med osteterninger. For å gjøre dette må du strenge et stykke ost på spyd og legge til et passende produkt (oliven, valnøtter, jordbær og så videre).

Canape-smørbrød med tilsetning av brød, syltede grønnsaker, urter, pickles og så videre er også originale.

I tillegg til spyd kan du bruke glassbeholdere og brett med flere nivåer til dekorasjon.

Dessuten vil alle slags figurer se vakre ut fra stykker kuttet i små terninger.

Egnet til å dekorere tallerkener og alle slags kakeformer.

Her er eksempler på ostetallerkenoppsett:

Kombinert ost og kjøttfat

I henhold til regelen for serveringsretter skal osten og kjøttfatet stables slik at kjøttproduktene opptar ⅔ av tallerkenen, og bare ⅓ av delen gis til osten.

Gitt denne regelen, i utformingen av oppsettet, kan du bruke alle de ovennevnte teknikkene angående ost og kjøttprodukter.

Her er eksempler på å kutte kjøtt og ost med et bilde:

Verktøy

Det er mange forskjellige verktøy som du kan lage et originalt og vakkert snitt av pølse og ost med. For å kutte veldig tynne skiver, brukes en spesiell enhet som kalles en slicer. Husmødre bruker også skjæremaskiner med forskjellige dyser.

For å kutte "blåmuggoster" brukes vanligvis en spesiell kniv; i stedet for et blad har den en sterk fiskesnøre. For spesielt myke varianter er en tagget kniv bedre, og for harde varianter brukes en spesiell slikkepott.

Til festskjæring og pølse og ost bruker husmødrene figurkniver. Spesielt oppfinnsom bruk metall bakeretter for å gi skivene en interessant form.

Hovedregelen for vellykket kutting er en godt skjerpet kniv eller en hvilken som helst annen enhet.

Produkter for skjæring

For en rekke kjøttpålegg kan du ta alle kjøttprodukter (balyk, bryst, kokt svinekjøtt og så videre), den eneste bemerkningen er at produktene ikke er for fete, det vil si at det er bedre å ikke bruke smultholdig arter i en slik rett.

For ostesammensetningen kan du bruke alle slags produkter fra blåmuggost til vanlig smelteost.

For å få pølse- og osteskivene til å se lyse og vakre ut, anbefales det å bruke andre tilleggsprodukter i form av dekorasjoner. For eksempel følgende:

greener;
oliven og oliven;
drue;
tomat;
agurk;
granateplefrø;
nøtter;
paprika;
fiken;
kokte egg;
en rekke sauser;
bærsyltetøy;
kokte og rå grønnsaker;
syltede grønnsaker;

Pølse og ost er en universell snack for enhver anledning. De brukes til å lage smørbrød til frokost, legge til salater og pizza, og også sette på bordet som et snitt. Du bør ikke behandle denne serveringsmetoden med forakt, fordi helhetsinntrykket av bordet avhenger av typen. For å gledelig overraske gjestene, bør du vite hvordan du skjærer ost og pølse vakkert.

Hvordan lage et vakkert snitt?

En av de viktigste reglene for vakker skjæring er en godt slipt kniv. En sløv kniv vil bare makulere mat uten å skape det rette inntrykket. Ved hjelp av en skarp kniv vil du virkelig kutte pølse og ost vakkert, fordi kuttene vil vise seg å være pene og tynne.

Du må begynne å kutte med pølser, fordi de beholder sitt riktige utseende lenger. For å kutte pølsen vakkert, bør du forsiktig dele den i tynne skiver. Deretter kan du rulle den til forskjellige ruller, rør, roser, etc. Inne i pølserøret kan du legge kvister med grønt, oliven eller sitron. Pølser med liten diameter kan ganske enkelt legges vakkert ut på en tallerken.

Når det gjelder osteskiver, bør størrelsen på skivene være små (ca. 5 - 6 cm). For å få snittet til å se vakkert ut på tallerkenen legger du salatblader på bunnen. Pølseskiver skal ta 2/3 av tallerkenen, og osteskiver - 1/3.

Kjøttrør og rundstykker legges i bunnen av tallerkenen. Tynne skiver legges på toppen. Du kan legge en liten mengde grønnsaker på toppen av pølsen. Fordel den revne osten over resten av platen.

Dette er en ganske enkel måte å ordne kuttet på vakkert.

Lære å kutte pølse

Pølsesnitt skal bestå av identiske, jevne og tynne biter. For å spare tid kan du bruke en spesiell enhet kalt "Slicer", som brukes til å skjære. Du kan også fylle på med krøllete kniver for å kutte interessante figurer fra pølser med deres hjelp.
Før du skjærer pølsen, bør du rense den fra filmen. For enkelt å rengjøre røkt eller tørket, legg den kort i kaldt vann. Hvis denne metoden ikke hjelper, legg pølsen i fryseren - da blir filmen definitivt lett rengjort.
Hvis du ønsker det, kan du vakkert arrangere pølsesnitt, og vise litt fantasi. En av de enkleste måtene er å kutte, lagt ut i form av en blomst. Legg greener på kantene av en stor tallerken, legg kronbladene fra skiver av pølse i en sirkel, kjernen av blomsten er laget av ost. Dessuten kan du kutte osten med en krøllete kniv for å få retten til å se mer spektakulær ut.
Dr. et skjæringsdekorasjonsalternativ er kala-blomster. Tynne skiver av pølse rulles sammen i form av en knopp, og biter av ost eller oliven legges inn i kjernen. Pølseavføring legges ut på en tallerken og dekoreres med kvister av grønt.
Du kan lage roser av pølse. For å gjøre dette, kutt det kokte i tynne skiver, rull til en knopp og bind med en grønn løkfjær. Hvert påfølgende lag med kronblader legges ut mer fritt og brettes til siden. Disse rosene vil dekorere ethvert bord.

Kutteregler

For å gi skjæringen et originalt utseende, kan du legge til flere elementer. I tillegg til grønt, oliven og salat kan du bruke cherrytomater, friske eller syltede agurker, granateplefrø, jordbær, sitroner, sopp, nøtter, kandiserte frukter, etc.

Noen håndverkere dekorerer kuttet med friske eller kunstige blomster. Du kan få originale designideer fra kokebøker ved å lage noe uvanlig og minneverdig.

For å virkelig overraske gjestene varmer noen husmødre pølse- og osteskiver i mikrobølgeovnen. Dette vil smelte osten og delvis dekke pølsen, noe som gir den en uvanlig smak.

Oppskåret pølse og ost kan serveres i form av kanapeer. Sett biter av pølse, kjøtt, ost, grønnsaker eller frukt på en tannpirker eller spyd. Vend ingrediensene for å lage et virkelig interessant snitt som er lett å ta og spise.

Vakre snitt på festbordet: hva skal du servere med?

Når du skal servere skiver med pølse og ost er det viktig å vite hvordan og med hva du skal servere. Det anbefales å servere skiver på bordet tidligst 1 time før gjestene kommer. Grønnsakssalater, sylteagurk, en siderett med poteter og ris er ideelle for å skjære i skiver.

Når det gjelder drinker, ville sterke drueviner, vodka, cognac, whisky og forskjellige tinkturer være ideelle. Slike drikker stimulerer appetitten og snackes hovedsakelig med pølse og ost.