Hvordan bake appelsinpai enkel oppskrift. appelsinpaier

Ja, du kan kalle paier basert på appelsiner og andre sitrusfrukter på den måten. De lader med varme, positive, smaken er forfriskende og får deg til å konsentrere deg om kun én ting - å spise, til siste bit.
Selvfølgelig er noen fratatt muligheten til å spise sitrusfrukter, for eksempel appelsiner, da de har allergier. Men siden du har landet på denne siden betyr det at alt er i orden med helsen din, og det vil du også lag en lignende appelsinpai.
3 interessante steg-for-steg bakeoppskrifter med appelsiner presenteres for din oppmerksomhet. De er forskjellige i et sett med ingredienser, smak, og har faktisk sin egen "skjær".
La oss starte med den første...

Enkel oppskrift på appelsinpai

En vakker lys kake som vil etterlate de samme lyse og søte inntrykkene.
Ingredienser:
For test:

Kyllingegg - 4 stk.
Sukker - 350 g.
Smør - 250 g.
Rømme med lavt fettinnhold - 200 g.
Hvetemel - 350 g.
En pose bakepulver til deig
liten appelsin

For resten:

Vann - 400-500 ml.
Sukker - 200-250 g.
Appelsiner - 2 stk.

Matlaging

La oss først ta for oss appelsiner. Hell den nødvendige mengden vann i pannen, hell sukker i den. Kok opp, rør for å løse opp sukker. Kok så i 7-12 minutter for å lage sirup.
Skjær to appelsiner i tynne skiver. Du trenger ikke å fjerne skallet - skallet vil gi en spesiell smak og aroma. Vi legger dem i sirup og lar dem absorbere sukkersødmen. 15 minutter kok.
Trekk så ut alle skivene og legg dem på en tallerken - la dem vente på skjebnen.
Vi har en appelsin til igjen. Vi fjerner huden fra den, kutter den i biter, kaster ut beinene.
Kvern til glatt i en blender.
Pisk nå eggene med sukker (det til deigen). Vi sender også smør, rømme, appelsinvelling dit. Rør, tilsett litt mel og elt til slutt deigen.
Smør eventuelt olje på en bakeplate eller form med diameter 30 cm. Hell enda et tynt lag sukker på toppen slik at det dekker både vegger og bunn.
Vi la appelsinskiver på bunnen, som ble kokt og svalnet i en kjele med sukkersirup.
Hell nå deigen, jevn den over hele overflaten, slik at kaken viser seg å være full.
Stek kaken i ca 50 minutter til den er gyldenbrun.
Kaken er bakt, men ikke klar ennå.
Ta den ut av ovnen og la den hvile i 10-15 minutter. Og snu deretter formen med en rask bevegelse av hendene. Så ja, paien er en flip-flop. Nå ser det ut som det skal. Vår oransje shifter er klar, du kan spise den, du kan spise den, du kan bite den!

Appelsinpai i en langsom komfyr

Rask appelsinpai tilberedt i en langsom komfyr. Deilig bakverk med hint av appelsin.
Ingredienser:

Appelsiner - to modne appelsiner
Kyllingegg - 5 stk.
Sukker - 100 g.
Hvetemel - 300 g.

Tilberedning av en pai i en langsom komfyr

Skjønt, hva er det å lage mat. Selve saktekokeren multipliserer, men det er fortsatt nødvendig å gjøre noen kroppsbevegelser.

Pisk egg med sukker, tilsett mel.
Vi kutter appelsinene i biter, skiller skallet, men ikke kast det.
Legg appelsiner til deigen, elt til en homogen masse.
Vi slår på saktekokeren i bakemodus, la den varmes opp i et par minutter. Smør nå bunnen av bollen med smør.
Ha deigen i en bolle, dryss revet appelsinskall på toppen.
Stek i 50-60 minutter.
Hvis deigen i utgangspunktet gjøres vannaktig, vil appelsinbitene delvis legge seg på bunnen av bollen.
Når kaken er stekt kan du snu den og få en flip-flop som resultat.

Den kan drysses med skall, sjokoladebiter, melis.

Appelsinpai (oppskrift med bilde)

En annen med sitrus. Ganske mørt, mettende og lett å tilberede. Selv et barn kan takle det.
Ingredienser:

Kyllingegg - 3 store egg
Sukker - 200 g.
Mykt smør - 200 g.
cottage cheese med lavt fettinnhold - 200 g.
appelsinskall
En teskje bakepulver
Rosiner - 100 g.
Hvetemel 150-200 g

Matlagingstrinn

Separer proteinene fra eggeplommene, pisk deretter smøret med sukker, tilsett cottage cheese, eggeplommer, zest, rosiner.
Send nå mel dit, bakepulver. Bland alt og elt deigen.
Pisk nå de resterende proteinene, tilsett deigen. Blande.
Smør formen med olje. Hell deigen deri. Vi baker appelsinpaien i ovnen i ca 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Til den er gylden.
Deretter kan kaken strøs med melis, kanel, dekorere med appelsinskiver.

Tre oppskrifter, tre smaker, tre alternativer. Jeg blir glad hvis du deler denne siden med vennene dine.

Hell appelsiner med kokende vann, og vask deretter grundig. Dette gjør det mye lettere å vaske av parafinlaget, som ofte er dekket med sitrusfrukter. Fjern skallet fra to appelsiner med et fint rivjern.

Skrell appelsinene og skjær i ca 5-6 mm tykke skiver.

Bland sukker med tre teskjeer vann i en liten kjele, sett på middels varme til sukkeret er oppløst. Rør av og til, men ikke så ofte. Hvis sukkeret ikke smelter godt, kan du tilsette litt mer vann. Når sirupen koker og blir litt mørkere, fjern øsen fra varmen.

Hell sirupen i en form med diameter på 20 cm, fordel langs bunnen. Jeg brukte en silikonform, det er lettest å få kaken ut av den. Vi fordeler appelsinskivene på karamellen slik at de finner hverandre litt i en vifte. Du kan også bruke en form med litt større diameter, men kaken blir litt lavere og kanskje ikke like saftig.

I en ren bolle, pisk eggene til de er luftige, tilsett fint sukker og pisk igjen.

Jeg malte bare sukkeret i en blender, men du kan også gjøre det i en kaffekvern. Tilsett zest. Massen skal være tykk.

I porsjoner introduserer vi mel siktet sammen med bakepulver i luftmassen. Bland forsiktig, ta tak i deigen fra bunnen av formen. Det viktigste i denne prosessen er å holde så mye luft i deigen som mulig.

Hell røren over appelsinene, jevn med en slikkepott. Stek i ca 30 minutter på 180 grader.

Vi sjekker kakens beredskap med en tannpirker, hvis den er tørr, kan du ta den ut. Vend kaken forsiktig over på et fat, og impregneringsprosessen starter umiddelbart. Vær forsiktig som sirupen er veldig varm. Sirupen trenger gjennom den møre kjeksen, og gjør den saftig og mør.

Ikke la kaken ligge i formen, ellers blir den myk og faller fra hverandre. Drikke til denne paien serveres best uten sukker.

Sitruspai oppskrifter

1 time 20 minutter

120 kcal

5/5 (1)

Prøv det og jeg garanterer at du vil elske resultatet. Paien med appelsinfyll viser seg å være veldig frodig, lett, og sitrussmaken er behagelig forfriskende. Den tilberedes veldig raskt og krever ikke mange produkter.

En enkel oppskrift på appelsinpai uten smør og mel

Inventar: bolle, blender, mikser, varmebestandig form.

Ingredienser

Steg for steg matlaging

Slå først på ovnen slik at den varmes opp til 180-190 grader. Skrell deretter appelsinene.
Vi skjærer appelsinene i skiver og fjerner det hvite skallet slik at det ikke blir bitterhet i paien.
Mal appelsinskiver og -skall med en blender til en purétilstand. Du kan erstatte appelsinfyllet til paien med epler eller kirsebær.
Vi maler også mandlene med en blender til veldig fine smuler.
Knekk egg i en bolle, tilsett sukker og vanilje. Pisk med en mikser til skum.

Egg vil slå raskere hvis de er kalde.
Hell bakepulver og mandler i eggedosisen. Vi blander alt.
Tilsett appelsinpuré til den forberedte massen og bland alt igjen.
Vi dekker en stor varmebestandig form med smurt pergament.
Vi sprer deigen i en form og dryss med flak av mandler. Du kan bruke valnøtter eller peanøtter i stedet for mandler.
Vi baker 45 minutter. For å sjekke beredskapen til kaken, bruk en tannpirker. Det må være tørt.

Helt avkjølt kake kan serveres med te, kaffe eller varm sjokolade.

Videooppskrift på appelsinpai uten smør og mel

Se videoen om hvordan du lager en appelsinpai, og du vil definitivt gjenta denne oppskriften på kjøkkenet ditt.

Sørg for å prøve å lage mat. Den har den samme lette sitrussmaken og er enkel å tilberede.

Hvis du er redd for at kaken skal brenne seg eller ikke vil slå på ovnen på en varm sommerdag, er det en flott appelsinpai-oppskrift for saktekoker.

slow cooker appelsinpai oppskrift

Tid for forberedelse– 1 time og 20 minutter.
Porsjoner – 6-7.
Inventar: bolle, rivjern, mikser, saktekoker.

Ingredienser

Steg for steg matlaging

Pisk sukker, vanilje og smør med en mikser til massen lysner.
Tilsett eggene ett etter ett og fortsett å piske.

Visste du? Det er bedre å først bryte eggene i en egen tallerken, og deretter legge til oljeblandingen. På denne måten vil du ikke ødelegge deigen hvis du får et dårlig egg.
Riv appelsinskallet inn i smør-eggeblandingen.
Tilsett saften som er presset fra appelsinen i deigen. Saften blir lettere å presse ut hvis appelsinen rulles litt.
Bland mel med bakepulver og sikt inn i deigen.
Vi blander alt og legger det i en multikokerbolle smurt med smør.
Vi setter "Baking" -modus og koker i omtrent en time. Ikke åpne lokket under koking.

Når kaken er avkjølt kan den pyntes med melis eller melis, og serveres til gjestene.

Videooppskrift på appelsinpai i en langsom komfyr

Se trinn-for-trinn-videoen for å lage appelsinpai.

https://youtu.be/8TM_IX1xe28

For elskere av enkel og rask baking, er det en oppskrift, den viser seg å være veldig frodig, med en gylden skorpe. Dine kjære vil definitivt takke deg for en så deilig dessert.
Prøv også å lage mat. Med et så lite antall ingredienser finner du ikke en smakfullere pai.

Følgende appelsinpaioppskrift er veldig enkel og rask. Selv om du ikke har noen kulinarisk erfaring, kan du håndtere det uten problemer.

Oppskrift på appelsinpai i ovn

Tid for forberedelse– 1 time og 20 minutter.
Porsjoner – 5-6.
Inventar: bolle, mikser, varmebestandig form.

Ingredienser

Steg for steg matlaging

Bland først eggene med vanilje, sukker og smør, og mal deretter alt til en jevn masse. Du kan bruke en mikser eller en gaffel.
Knekk inn eggene ett om gangen og bland alt sammen.
Tilsett mel og bakepulver gradvis.
Del appelsinen i to og riv skallet av halvparten av appelsinen. Tilsett skall i deigen.
Press saften fra en halv appelsin og tilsett også deigen, bland alt. Du kan legge til små biter av appelsin.
Vi dekker formen med bakepapir og hell deigen.
Ha kaken i ovnen i ca 40 minutter. Sett temperaturen til 190 grader.

Når kaken er avkjølt kan du pynte den med tynne strimler av skall og melis. Appelsinpai er perfekt som dessert til te eller kaffe.

Videooppskrift på appelsinpai i ovnen

I videoen vil du se hvor enkelt det er å tilberede en slik pai.

Husk å skrive i kommentarfeltet hva slags paier du liker å lage. Fortell oss hvilket fyll du foretrekker og del matlagingshemmelighetene dine med oss. Og sørg for å dele ideer for matlaging og dekorering av deilige appelsinpaier.

En trinn-for-trinn-bildeoppskrift på en deilig og velduftende appelsinpai fra sidemagasinet

Sitrusaromaen av bakevarer som ennå ikke er avkjølt fyller raskt rommet, tiltrekker seg søtsuget i alle aldre og stimulerer appetitten. Og den solfylte fargen på appelsinterten løfter øyeblikkelig stemningen, og skaper en koselig, varm atmosfære ved bordet.

De som kan mye om konditorprodukter vil sette pris på den fargerike, delikate smulen, silkeaktige fruktfibrene og den fantastiske smaken. Appelsiner karamelliseres først for å myke opp teksturen og få frem smaken før de stekes under deigen.

Eksperimentelle kulinariske eksperter kan bruke pærer, epler, ananas, kvede, sterke plommer og andre naturgaver som vellykket "tolererer" karamellisering.

Ingredienser:

mel - 150 g;
sukker - 300 g;
vann - 100 ml;
bakepulver - ½ ts;
appelsiner - 1-2 stk.;
skall av 1 appelsin;
egg - 4 stk;
smør - 150 g;
pulver, mynte - til pynt og valgfritt.

Steg for steg oppskrift med bilde

1. Bland 100-120 g sukker med vann, kok opp i en panne og la det tykne i et minutt eller to. Vi kutter appelsiner i tynne sirkler og legger dem i et boblende sukker "bad" - la det småkoke over lav varme, dekket med lokk, i 7-8 minutter.

2. Pisk i mellomtiden eggene med resten av perlesukkeret.

3. Hell i smøret som er smeltet og avkjølt til romtemperatur på forhånd.

4. Vi kaster skallet og blander igjen.

5. Kombiner bakepulver og mel - hell i den flytende massen. Elt kraftig en tyktflytende, ganske "lett" deig.

6. Vi dekker bunnen av den ildfaste formen med pergament, smør sidene med olje. I form av en blomst, legg ut de karamelliserte appelsinskivene.

7. Hell frukten med deig, vri litt på formen og fordel blandingen jevnt inne i beholderen. Vi baker ved en temperatur på 180 grader, forvarmer ovnen til 200 grader på forhånd, ca 25-30 minutter. Vi sjekker graden av beredskap med en lommelykt.

1. Forvarm først ovnen til 180 grader og smør en rektangulær ildfast form som måler 20 ganger 10 centimeter. La oss nå komme til appelsinen. En er mer enn nok for denne oppskriften. Fjern skallet fra den på et fint rivjern. Du vil ha den øverste oransje delen, vær forsiktig så du ikke treffer den hvite delen som hun kan bli bitter. Press juice i en egen bolle.

2. La oss lage deigen til paien vår. Det er bedre å få smør ut av kjøleskapet på forhånd, så det blir lettere å jobbe med det. Bare bland det med sukker i en stor bolle med en mikser til det er kremaktig. I høy fart tar det meg 2-3 minutter.

3. Tilsett en teskje appelsinskall, egg og to spiseskjeer juice i en bolle. Hvis du er en ivrig elsker av appelsiner, kan mengden av skall økes til en spiseskje. Røre. Tilsett halvparten av siktet mel og melk og bland igjen til en jevn masse. Tilsett resten av melken og melet og elt deigen til den er jevn.

4. Overfør den til den tilberedte paiformen og stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker, dette er den enkleste måten. I mellomtiden blander du sammen melis og en spiseskje juice for å lage en appelsinglasur. Ta den ferdige kaken ut av ovnen.

5. Lag umiddelbart mange hull i den med en tannpirker og hell over glasuren. Dette vil hjelpe henne å absorbere bedre og gjøre kaken vår mer mør. La den avkjøles helt, og server deretter, kuttet i biter halvannen til to centimeter. Oppskriften er tilpasset fra den engelske bloggen Cookies or biscuits. Tusen takk til forfatteren.