Hvordan rense skjell fra havet. Hvordan vaske skjell fra kalk

Ferier til sjøs er en uforglemmelig tid som du ikke bare vil fange med fantastiske og morsomme bilder. På lange vinterkvelder vil sjømat i form av fancy skjell minne deg om sol, salt bris og en herlig ferie.

Men vil alle skjell bringe glede og hyggelige opplevelser? Hvis de ikke er ordentlig renset og behandlet, så ikke alle.

Skjell av natur er "hus" der det lever livet i havet. Det betyr at organiske rester kan forbli inne, om ikke «eierne» selv. Følgelig, en gang i et ukjent miljø, vil de dø (hvis de er i live), eller begynne å dekomponere under påvirkning av temperatur og fuktighet. For å unngå en ubehagelig og veldig skarp lukt, må du håndtere skjellene ordentlig.

Samling av skjell

Denne spennende aktiviteten for barn og voksne blir til en ekte jakt på vakre og sjeldne skjell, som blir interiørartikler. Men før du legger byttet ditt i en pose, sørg for at ingen bor inne.

Noen innbyggere i skjellene er oppført i den røde boken og er beskyttet av loven. Ingen grunn til å ødelegge sjeldne innbyggere på grunn av den vakre sjømaten. Sørg for at det ikke er noe levende vesen inni. Dette vil gjøre det enklere å rengjøre skjellene og spare deg for bryet med å håndtere dårlig lukt.

Men selv døde skjell kan inneholde de organiske restene av deres døde innbyggere. Derfor vil behandling uansett måtte gjennomføres.

Organisk fjerning

Det første trinnet i behandlingen av skjell er å fjerne de organiske partiklene som er kilden til den dårlige lukten.

Koking

En av de vanligste og mest effektive måtene som ikke krever spesielle ferdigheter og verktøy. For å gjøre dette trenger du en kasserolle med riktig volum og pinsett for å fjerne vev. Koking eller koking vil bidra til å myke opp de organiske restene og fjerne det lettere.

Legg de oppsamlede skjellene i en kjele, fyll dem med vann slik at det dekker overflaten helt.
Sett beholderen på bålet, kok opp og la det småkoke i ca 5 minutter. Tiden avhenger også av antall skjell og deres form. Jo mer "vridd" formen er, jo lengre tid tar det å lage mat.
Fjern forsiktig skallet fra vannet og bruk en pinsett med skarp spiss for å fjerne organisk rusk.

Du må være ekstremt forsiktig så du ikke brenner deg, siden ekstraksjonsprosedyren må utføres mens skallet fortsatt er varmt.

Fryse

Denne metoden garanterer ødeleggelse av alt levende vev og deres uhindret fjerning. Til dette trenger du:

legg alle skjellene i en lufttett pose, fyll dem med vann og legg i fryseren i flere dager;
trekk ut posen og la innholdet smelte naturlig, uten å ty til sjokkmetoder (pouse kokende vann, tining med mikrobølgeovn);
Fjern rester med en pinsett og skyll under rennende vann.

Koking og frysing er effektive måter å fjerne organisk materiale og bli kvitt lukten av råtnende kjøtt. Men de har en stor ulempe. Det er skjell som kan bli skadet med denne behandlingsmetoden på grunn av den skjøre strukturen eller tilstedeværelsen av sprekker.

instillasjon

Metoden er ikke veldig rask, men den sikreste med tanke på sikkerheten til skjellene. Til dette trenger du:

Grav et hull på ca 45-50 cm dyp. Det skal være stort nok til at alle skjellene får plass i det, og det er litt avstand mellom dem.
Dryss med jord og trykk lett på overflaten. La stå i noen måneder.
Etter innstilt tid graver du ut skjellene og kontrollerer at det ikke er organisk materiale igjen i dem.
Bløtlegg i varmt vann i noen dager og skyll deretter under rennende vann for å fjerne urenheter.

Biller, ormer, fluer og larver som lever i bakken, under oppholdet av skjell i bakken, vil ødelegge alt dyrevev og bli kvitt lukten.

Skallrensing

Flere metoder kan brukes for å avkalke skjell og fjerne marine polypper og andre ikke-organiske vekster. Og det er bedre i et kompleks å garantere et presentabelt utseende.

bløtlegging i vann

Etter å ha fjernet organiske stoffer, legg skjellene i rent vann og la dem ligge i en beholder i flere dager. Vannet må skiftes flere ganger om dagen. Denne teknikken vil bidra til å fjerne alle vannløselige partikler og gjøre vaskene renere.

Blekemiddel

For å oppnå en lysere overflate av sjømat, må de bløtlegges i en væske med følgende sammensetning: bland vann og blekemiddel i like deler. Dypp skjellene i den tilberedte blandingen og la stå en stund. Det vil avhenge av hvor mye du ønsker å lette byttet ditt. Jo lenger marinetrofeene ligger i komposisjonen, jo lettere blir de.

Tannkrem

Vanlig tannkrem hjelper ikke bare med å lette overflaten av havets "skatter", men også fjerne herdede smusspartikler.

Påfør et tykt lag med tannkrem på overflaten av skallet og la stå i 5-7 timer. Etter den tildelte tiden, bruk en gammel tannbørste for å fjerne restene fra overflaten. Sammen med dette pastalaget vil alle synlige forurensninger fra overflaten bli fjernet.

Skyll deretter trofeet under rennende vann. Om nødvendig kan du bløtlegge igjen i rent vann i flere timer og skylle igjen.

Endelig belegg

For at skallet skal glede øyet i lang tid og se vakkert ut, anbefales det å behandle overflaten med de enkleste midlene som er i nesten alle hjem:

mineralolje (raffinert vegetabilsk olje er tillatt);
polyuretan matt eller blank spray;
klar neglelakk.

Disse produktene vil ikke bare beskytte overflaten mot effektene av det ytre miljøet, men også understreke fargevalget eller gi en dyp glans.

Hvordan vaske skjell fra kalk

Plasser skallet i flere timer i en 25% løsning av eddiksyre (1 del essens, 2 deler vann), fjern deretter den gjenværende plakken med en myk børste. En liten mengde kalk kan fjernes med sitronsyre. For å gjøre dette er det nok å gni plakettstedet med en liten skive sitron, skyll deretter med varmt vann.
– Du kan også bruke Silit Bank til å fjerne rust- og kalkavleiringer

Hvordan rense skjell og bli kvitt lukten

Selv de vakreste skjellene lukter ekkelt hvis det er råtnende rester av et bløtdyr inni. Skjell er ekstremt forskjellige i størrelse, form, farge, men når det gjelder rengjøring er de delt inn i levende og døde. De døde har ingenting igjen inne. Og de levende er ennå ikke fullstendig renset for dyrevev, selv om de for lengst er døde.

Når du renser døde skjell, dypp dem i en vandig løsning av blekemiddel (1:1). Hvor mye du skal ha i den avhenger av typen bløtdyr og antall skjell. Minimumstiden er 30 minutter, men hvis skjellene er veldig skitne eller du vil bleke dem hvite, hold lenger. Før du fjerner dem fra løsningen, sørg for at periostracum, det læraktige eksfolierende dekket av noen skjell, har løsnet. Skyll deretter godt med rent varmt vann.

Hvis sjøeikenøtter eller lignende forblir på overflaten, skrap det av med en kniv.
- Hvis leppen på vasken er sprukket, rund av de skarpe kantene med fil eller pusseskive.
– Hvis du vil at skallet skal skinne, smør det med et tynt lag mineral- eller babyolje.

Når du rengjør levende skjell, kan du bruke en av følgende metoder for å bli kvitt restene som råtner inni.

Grav skjell i gården. Grav opp etter en eller to måneder. Insekter, bakterier, ormer, larver og andre levende skapninger vil spise alt som må kvittes i løpet av denne tiden.
- Dypfryst. Legg skjellene i en plastpose, fyll dem med vann og legg dem i fryseren i flere dager. La den så tine i romtemperatur. Etter det vil det være enkelt å plukke opp restene av kjøttet og trekke dem ut.
- Legg skjellene i kokende vann i 5 minutter. Ta ut en om gangen med en tang, ta den med hansker eller et håndkle for ikke å brenne deg og trekk ut alt overflødig fra innsiden.
– En illeluktende, men effektiv måte å rense skjell på er å «steke» dem i mikrobølgeovnen. Tiden avhenger av kraften og størrelsen på skjellene. Start med 30 sekunder og legg til 10 hvis den første tiden ikke er nok. Når du tar skjell ut av ovnen og fjerner de myke restene av skalldyr fra dem, bruk en tang og pass på at du ikke brenner deg.

Hvis det fortsatt er noe inni, legg skallet i hagen - la fluer, maur og andre insekter feste seg med det. Når det råtnende kjøttet er ferdig, behandles som beskrevet ovenfor for døde skall. Bløtlegg i blekemiddel og skyll grundig.

Etter fullført bearbeiding blir skjellene oljet eller lakkert.

Alt handler om sjømat, som vi ofte tar med fra ferie, dekorere interiøret i huset vårt med dem, bruke dem til å lage dekorative komposisjoner. Og nå vil jeg snakke med deg om Kristi gaver. Jeg inviterer deg til å besøke sidene til nettstedet xdari.ru, her finner du et kart over ortodokse kirker, hvor du kan bestille trebs online på nettet: skjærer, bønner, send inn notater og mye mer. Kartet over templene vil også hjelpe deg med å gi hjelp til selve templene, det inneholder informasjon om den geografiske plasseringen av tempelet, beskrivelsen med en lenke til hele artikkelen om tempelet.

Hvordan kan du effektivt og relativt trygt rengjøre selve vasken? Tross alt, fra havbunnen får vi alt i silt og alger, med et kalksteinsbelegg ...
I utgangspunktet er de det
Og vi ønsker å ha
Plakk på skallet løses perfekt i eddik. Du kan smøre rapanaen med eddikessens (70%), skyll med en børste etter ti minutter. Og du kan suge i eddik i flere timer og også rengjøre med en børste.
Vær veldig forsiktig med eddik! Skallet løses opp i det! Du må nøye overvåke reaksjonen og vaske av til rett tid!
En annen metode som ble funnet på World Wide Web er å suge i en klorløsning. Hold det så lenge til toppbelegget fra skallet begynner å gni av med fingrene.
Jeg har personlig prøvd begge alternativene.
1. Jeg har ikke eddikessens, jeg helte bare eddik i en krukke og satte et skall der, etter 3 minutter ble det et hull). Det ble interessant for meg, og jeg skjønte det ikke, den øvre krøllen smeltet bare foran øynene mine på et par minutter! Et fantastisk syn, bare magi, jeg anbefaler deg å se på) Tross alt er skallet veldig tykt og holdbart, men så forsvinner det bare ..
2. Jeg dynket skjellene i en domestos-løsning. De lå der i 4 eller 5 dager, det øverste laget (og de var veldig skitne !!) løste seg opp, gnidd av, som lovet. Men! Etter tørking ble skallet som hvitmalt malt....
Jeg tror at hvis du åpner den med lakk, vil fargen vises ...
Når det gjelder skjellene, er et enda større problem å rense det fra innsiden. På en eller annen måte er et skall en levende skapning, og hvis du får det fra bunnen, blir det ofte dårligere og en ubehagelig lukt dukker opp.
For å være ærlig, jeg kjenner ikke den øvre delen, jeg har aldri trengt å rengjøre den, men jeg har kommet over innsiden. Om sommeren, når vi hvilte i en leir ved sjøen, la vi de funnet skjellene i en maurtue et par dager. De spiste bort hele innsiden og vi måtte bare vaske den godt.
Nå er følgende metoder fortsatt kjent, selv om jeg ikke har prøvd den siste:
1. Ved hjelp av en spesiell kniv (en lang prosess, jeg prøvde å gjøre det med en vanlig kniv).
2. Frys ned hele skallet, frossen kjøtt kommer godt ut.
Det var ingen problemer med å få innsiden i det hele tatt, men med konsekvensene ....)
De kokte skjell for meg, men den indre overflaten sprakk litt ...
De sier at etter frysing skiller alt virkelig godt ...
Men de som fanget skjell visste ikke den siste veien...Nå har jeg ryddet rapanene for mose, de er så hvite og rene...MEN de stinker fryktelig!
Dessuten har halvparten av skjellene selv ikke rapaner inni, men de stinker alle ..
Lukten kommer tydelig fra det ytre øret på skallet, som er nær inngangen, det er stort og det bodde blåskjell i det, og de stinker ... det er umulig å få dem ut derfra, uansett hvordan jeg bruker strikkepinner, en syl og pinsett.
Her er rapankiene mine som ligger på gaten, i regnet i en uke, men fortsatt stinkende, jeg føler at de ikke kommer inn i huset (
Søster råder til å åpne med lakk, og bare helle lakk i de stinkende ørene for å blokkere lukten, hvordan røyker du, det kommer noe ut av det?

Hvem av menneskene som vandret langs kysten samlet ikke vakre skjell? De er så attraktive og eksotiske at det er et helt naturlig ønske om å beholde denne skjønnheten for deg selv og nyte de lange vinterkveldene, og huske havet. Men, dessverre, hvis skallet ikke er gammelt og svidd av solen, men også inneholder et levende bløtdyr, blir det over tid, uten riktig behandling, mørkt og avgir en dårlig lukt.

Ethvert funnet eller fanget skall må forberedes, det vil si at bløtdyret må fjernes og renses for plakk. Og denne prosessen er ikke så enkel som den ser ut til. Det er også visse triks her som lar deg beholde vasken i all sin prakt.

Skjellene til marine bløtdyr er svært forskjellige, og derfor er rengjøring ganske individuell for hver av artene. Muslinger må først åpnes, for hvilke muskelfibrene som strammer dem fra begge sider kuttes med en kniv. Det åpnede skallet rengjøres, lukkes igjen og trekkes sammen med en tråd for å tørke. Men det er mye vanskeligere å rense snegler eller bløtdyr som er i et enkeltblads vridd skall.

Det er to hovedmetoder - koking og frysing. Skallet kokes i flere minutter, og fjernes deretter med en krok fra innsiden av bløtdyret, hvoretter det tørkes i solen. Men mange skjell med denne metoden for behandling kan mørkere eller smuldre. Derfor er denne metoden kun egnet for store og sterke bløtdyr.

Små og ømme skjell oppbevares i flere dager i en krukke med rent kaldt vann, og skiftes med jevne mellomrom. Som et resultat dør det levende bløtdyret og, råtnende, blir det lett fjernet. Dessuten kan snegler fryses i fryseren, og etter tining av bløtdyret er det lett å fjerne med en pinsett og tørke skallet.

Men å vite hvordan man får en musling ut av skallet er ikke nok. Det er også nødvendig å rense kalkskallet ordentlig fra alger og annen dannet plakk. For å gjøre dette blir vasken plassert i flere timer i en løsning av klorblekemiddel, og deretter vasket med vann. For å forbedre fargen bør skallet smøres med mineralolje.

Det er merkelig at i eksotiske land er det ikke nødvendig å ty til slike triks. Bløtdyr blir rett og slett hengt i den varme solen, og de kommer selv ut av skallet. De blir umiddelbart plukket opp og fjernet. Og skjellene tørkes i solen og lakkeres.

Alle de ovennevnte metodene er ikke spesielt kompliserte. De er verdt det å anstrenge seg mye og lage en eksotisk suvenir med egne hender, som vil bringe hyggelige minner fra dagene tilbrakt på kysten til eieren.

HVORDAN RENGJØRE OG RENGJØRE SKELL.

Jeg elsker virkelig havet og alt som er forbundet med det, og nå vil jeg dele min morsomme mesterklasse "Smykkeskrin" med deg

FRAMGANG:

1. Vi behandler skjell. For dette arbeidet tok jeg elveskall som ligner på malusker fanget av meg selv i elven (døde, selvfølgelig). Jeg tror dere alle har et spørsmål om hvordan man renser dem fra døde rester, ekkel lukt, alger og bleker dem, og det viste seg å være veldig enkelt å behandle dem

Hvis du ikke har blekemiddel, bruk de forskjellige "helvetesblanding"-renseeffektene:

brus, toalettrens, fliser, vinduer, gulv, vasker, komfyrer....osv. Så etter 2 timer skyll og børst.

For å få skjellene til å skinne senere, dekk dem med neglelakk eller klar møbellakk.

Jeg pleier å smøre skjellene med billig, fet babykrem – for å skape en våt effekt.

Når du rengjør levende skjell, kan du bruke en av følgende metoder for å bli kvitt restene som råtner inni.