Bruk av kokosvann for helse, hud og hår. Kokosvann for en vakker dame

Kokosvann er den klare væsken av unge kokosnøtter. I utgangspunktet er det kokosjuice. Den tilhører en av de mest forfriskende drikkene som er laget av naturen. Den har mange ernæringsmessige og gunstige egenskaper for menneskekroppen.

Koksvann er veldig populært i tropiske land der kokosnøtt vokser. Det selges ofte av gateselgere ved å kutte frukten av en grønn valnøtt. Denne væsken, inne i den umodne frukten, er et utmerket forfriskende og styrkende middel.

Hver slik nøtt kan inneholde fra 200 ml til en liter kokosnøttvann. I moden inneholder den mindre. Væsken som er inne i en moden nøtt er kokosmelk.

Helsefordeler med kokosvann

Kokospalmer vokser i alle subtropiske land. Hvert slikt tre kan produsere flere hundre nøtter i løpet av en sesong.

Det finnes mange varianter av kokospalmer. Derfor vil smaken og aromaen til juicen være annerledes. Det kommer an på:

Fra typen palmetre;

Beliggenhet fra sjøen;

og andre forhold.

Væsken inne i den grønne kokosnøtten er søt og steril. Inneholder mange nyttige næringsstoffer. Dette:

B-vitaminer, askorbinsyre;

Mineraler: kalium, kalsium, natrium, fosfor, jern, kobber, svovel, klorider;

Enzymer: fosfatase, katalase, peroksidase og andre;

Aminosyrer: alanin, arginin, asparaginsyre cystin og andre;

Fytohormoner.

Cytokininer er en klasse av fytohormoner som stimulerer celledeling. Studier viser at de har anti-kreftfremkallende egenskaper, bremser aldring og forhindrer dannelse av blodpropp.

Mesteparten av juicen er glukose og fruktose. Konsentrasjonen deres er omtrent halvannen til 5,5 prosent i de første månedene av modning. Deretter faller den sakte og når omtrent 2 prosent på stadiet av full modenhet av nøtten.

Den er rikere på mineralsammensetning enn appelsinjuice. Mer enn halvparten av alle mineraler er kalium. Det spiller en viktig rolle i funksjonen til urinsystemet.

I tillegg til kalium er det en betydelig mengde natrium. 100 ml vann inneholder 250 mg kalium og 105 mg natrium.

Studier viser at sammensetningen av kokosnøttvann er nær sammensetningen av menneskeblod. Dette er en flott isotonisk forfriskende drink.

For å trekke ut væsken, høstes unge nøtter når de når 5-7 måneders alder.

Fordeler med kokosvann for kroppen

Den slukker tørsten godt og kan være et alternativ til vanlig vann. I tillegg inneholder den mange næringsstoffer for mennesker.

Kokosnøttvann:

Fremmer vekttap;

Nyttig for problematisk hud;

Egnet for sportsernæring;

Øker blodsirkulasjonen;

Opprettholder pH-nivået i kroppsvæsker;

Bekjemper frie radikaler;

Bra for hydrering;

Fjerner giftstoffer;

Inneholder ikke fett og kolesterol.

Medisinske egenskaper

I land hvor kokospalmer vokser, brukes den til å behandle mange sykdommer. Før saltvann var tilgjengelig, ble kokosvann brukt i stedet. Tross alt er væsken inne i mutteren steril.
Til i dag, til tross for forbudet i offisiell medisin, brukes det i nødstilfeller.

For terapeutiske formål brukes kokosnøttjuice:

med diaré;

Som et antihelmintisk middel;

Med oppkast;

For mating av spedbarn som lider av fordøyelsesbesvær;

Med urinveisinfeksjoner;

For å stimulere vekst;

Mot stikkende varme (det tørker godt pustler, inkludert de som er forårsaket av kopper, vannkopper, meslinger).

Tilstedeværelsen av proteiner og saltvann gjør kokosvann til et godt middel under kolera.

En utmerket tonic for eldre og syke mennesker.

Effektiv i behandlingen av nyre- og blærestein, da den har vanndrivende egenskaper.

Som et vanndrivende middel kan det brukes ved urinveissykdommer.

Ved behandling av AIDS bidrar det til rask absorpsjon av legemidler, og øker innholdet i blodet.

Selvfølgelig er bruk av kokosnøttvann til medisinske formål praktisk talt utilgjengelig i vårt land. Alt dette gjelder ferskt kokosvann, d.v.s. vann som nettopp er trukket ut av nøtten. Det er fullt mulig å bruke hermetisert kokosnøttvann for å fylle på tilførselen av nyttige elementer.

Det har en god effekt på fordøyelseskanalen, forbedrer fordøyelsesprosessen, øker stoffskiftet.

Fordelaktig for høyt blodtrykk, hevelser i hender og føtter. Det anbefales å konsumere om morgenen for å stimulere elektrolyttbalansen.

Hvordan velge og lagre kokos

Vi selger kun modne kokosnøtter. Grønn, med juice, ikke ennå. Men hvem som skjer i tropiske land, så dem på salg.
sjelden å finne kokosvann. Vi har det fortsatt eksotisk. Men i store byer eller i nettbutikker kan du kjøpe det.

Den inneholder selvfølgelig konserveringsmidler for å forlenge holdbarheten.
Ja, og smaken er forskjellig fra vannet til en nyåpnet nøtt.

Hvis du tar med kokosnøtter fra en ferie i et tropisk land, kan du lagre dem ved romtemperatur i 5-10 dager.

Etter å ha åpnet nøtten blir væsken raskt sur på grunn av den høye enzymatiske aktiviteten. Oppbevar væskerester i kjøleskapet.

Frysing er tillatt. Etter tining mister den ikke egenskapene sine.

Når den brukes i vann, kan du legge til en sitronskive eller en kvist mynte, appelsinskall, sitron og mer.

Det er lett å ta det ut. Dette vil kreve en skarp kniv. Helst ikke liten. Åpne mutteren fra bunnen eller toppen.

Du kan drikke umiddelbart med et sugerør eller hell i et glass.

Forresten, ikke kast mutteren! Det møre kokoskjøttet inni er også veldig velsmakende og søtt.

Skader og kontraindikasjoner

Det er nesten ingen kontraindikasjoner. Du kan ikke bruke den med individuell intoleranse eller allergi mot kokos.
Overdreven forbruk kan forårsake nyresvikt på grunn av en økning i kaliumnivået i blodet. Mulig arytmi, tap av bevissthet.

Riktignok kan hyperkalemi bare forårsakes ved å drikke noen få liter kokosnøttvann i kort tid.

Ved overdreven bruk er det mulig:

Økt blodsukkernivå;

Senking av blodtrykket (spesielt hos personer som er disponert for hypotensjon);

Dehydrering på grunn av vanndrivende egenskaper;

Avføringseffekt.

Det bør begrenses til personer som er utsatt for overvekt og rask vektøkning. 300 ml vann inneholder omtrent 60 kcal.
Ulempene inkluderer en sterk vanndrivende effekt, som ikke er veldig praktisk i visse situasjoner.

Dermed, oppsummert, må det sies at kokosvann er en sunn drikk. Du kan drikke det med måte.

Hva er kokosvann se i videoen

En gang i tiden spredte kokosnøtter seg rundt i verden ved å svømme. I dag siver kokosnøttvann inn i livene våre gjennom smoothies, media og sosiale medier fra drikkeprodusenter som hevder at "det den reneste naturlige Legg ut på Facebook-siden til Cocomaniaco vann på bakken", i stand til "etter en stormfull fest restaurere Tekst på siden til Cocowell kokosvann-merket Vkontakte vann-salt balanserer og renser kroppen”, samt reduserer appetitten, bremser aldring og omslutter havets friskhet. Er det virkelig sant?

Hvordan det hele startet

Pakket kokosnøttvann er en av de hotteste drikkene i dag, med salg av produktet anslått til 2,689 milliarder dollar i 2017 og anslått til å stige til 10,133 milliarder dollar innen 2023. Det ledende markedet er USA, der det første merket som brøt seg inn i kokosnøttnisjen var. I følge legenden snakket grunnleggerne Ira Liran og Michael Curben i 2003 med to brasilianere som på spørsmålet "Hva savner du mest?" De svarte: "Kokosvann." Entreprenørene grep muligheten for ny virksomhet og dro umiddelbart til Brasil for leting og hadde allerede i 2004 lansert sin egen produksjon.

I dag er Vita Coco ledende innen produksjon av kokosnøttvann, eieren av flere anlegg i åtte land i verden, som behandler kokosnøtter per dag. På syv år har merkets produkter vært i hyllene til 17 000 butikker bare i Nord-Amerika. De to hovedkonkurrentene til Vita Coco er selskaper og. En eierandel i det første merket ble kjøpt av Coca-Cola, for å vinne over forbrukere som nekter å drikke, og PepsiCo kjøpte en kontrollerende eierandel i det andre merket i 2010. I begynnelsen av 2018 investerte han også i «kokos»-virksomheten.

Ifølge Vita Coco, til tross for det etablerte markedet for kokosnøttvann i Brasil, visste ingen i USA hva det var for noe. Den raske suksessen til den søt-salte væsken fra unge frukter av kokospalmen forklares av en heldig kombinasjon av omstendigheter som oppsto samtidig med den økende interessen for "funksjonelle drinker" - væsker som slukker tørsten og metter kroppen med "noe nyttig". " Når det gjelder kokosnøttvann, er det "overveldende mengder elektrolytter", som dets mirakuløse egenskaper tilskrives.

Kokosvannsegenskaper - ekte og overdrevet

Elektrolytter er mineraler som er ansvarlige for vannbalansen i cellene i menneskekroppen, støtter riktig funksjon av muskler og bidrar til overføring av nerveimpulser. Våre viktigste elektrolytter - ioner av natrium, magnesium, kalium, klor, kalsium - finnes selv i kroppen. Deres ekstra kilde er all mat, inkludert grønnsaker, frukt, urter, tørket frukt, nøtter, belgfrukter.

I 2013 begynte også domestic gloss å snakke om kokosvann, og høsten 2016 kom det første russiske merket på markedet. I juni 2017 dukket "drikkelige kokosnøtter" opp, og nådde deretter andre markeder og premium delikatesser. "Kokosnøttvann er et av de reneste naturproduktene," sa Igor Rybalov, medeier av merket, til vestlige kolleger. "Under Vietnamkrigen la sykehus det på drypp i stedet for saltvann, det er så rent og sunt."

Spørsmål om kokosvann

På slutten av 2014 publiserte Time en artikkel der 4 av 5 eksperter svarte på spørsmålet: "Bør jeg drikke kokosvann?" «Jeg vil heller bruke på naturlig mat enn på en dyr og overpriset drink. Kokosvann er en stor kilde til kalium, det samme er bananer og poteter," sa kostholdsekspert Nancy Clark.

Faktisk inneholder et gjennomsnittlig glass vanlig kokosnøttvann (200 ml) omtrent 500 mg kalium, 210 mg natrium, 50 mg kalsium og 50 mg magnesium. En lignende dose av de nevnte mineralene kan fås fra de vanlige produktene: 358 mg og 573 mg kalium inneholder henholdsvis 100 gram banan eller potet, 350 mg kalsium er i 100 gram tofu, 50 mg magnesium - i 100 gram røde bønner.

I 2011 testet Tod Cooperman, president for Independent Lab, sammensetningen av tre av de mest populære merkene av kokosnøttvann - Vita Coco, O.N.E. og Zico - for samsvar med egenskapene angitt på emballasjen. De to første merkene mislyktes i testen: det viste seg at innholdet av natrium og magnesium i dem er mye mindre enn lovet. I 2012 ble Vita Coco saksøkt for 10 millioner dollar basert på denne forskningen for å villede forbrukere. Siden den gang har merket sluttet å si at produktet deres inneholder 15 ganger mer elektrolytter og rehydrerer bedre enn sportsdrikker.

"Kokosvann er trygt, men definitivt overvurdert," sier Cooperman. – Hvis du bare ville drikke – det er én ting. Men under langvarig trening mister du natrium, ikke kalium, i svette, og kokosvann er ikke den beste kilden til det." Ernæringsfysiolog Kristin Kirkpatrick bemerker imidlertid at hvis du er lei av rent vann, er kokosvann et bedre valg enn "sukkerfylte" sportsdrikker. I tillegg til idrettsutøvere kan produktet være egnet for de som sjelden spiser frukt eller grønnsaker.

Sergey Belkov

Smakmaker og kjemiker

Sammensetning og elektrolytter

Ved sin sammensetning er kokosnøttvann en løsning av sukker med tilsetning av en liten mengde protein, vitaminer og sporstoffer. Jeg har akkurat lagt til alt der, ikke en person, men en kokospalme. Kokosnøttvann blir ofte referert til som en naturlig energiforsterker på grunn av elektrolyttinnholdet. Men jeg anbefaler at du passer deg for folk som bruker ordet "elektrolytt" utenfor kjemi- eller fysikksammenheng. Og separat hold deg unna de som bruker dette begrepet i forhold til mat. Hvis vi snakker om mat, ville det være mer riktig å ikke snakke om elektrolytter, men om mikro- og makroelementer.

Hvis vi snakker om mikro- og makroelementer i kokosvann, så er de selvfølgelig der, men kokosvann kan neppe betraktes som deres kilde. For det første er innholdet deres der ekstremt ubalansert. Så, 100 ml kokosnøttvann vil gi deg omtrent 7 % av det daglige behovet for kalium, men bare 1-2 % sink. For det andre, som du kan se, for å nå det daglige behovet, må du drikke flere liter av denne drinken, som inneholder omtrent 4% sukker. Trenger du disse få literene med væske og dette sukkeret? Med moderat forbruk er det i prinsippet det samme. Når det konsumeres i liter, er det ganske skadelig.

Hvis vi snakker om forskjellen mellom kokosvann fra kokos og tetrapak, så er den eneste forskjellen at en liten mengde sukker kan tilsettes industriemballasje under tapping for smak. Les ingrediensene på etiketten.

Er kokosvann bedre enn vanlig vann?

En av de grunnleggende reglene for et sunt kosthold: hvis du er tørst, drikk vann. Sukkerholdige drikker, enten naturlige juicer eller "kjemiske", er mer som overflødige kalorier og "flytende mat" enn en tørstedrikk. Det samme er kokosvann. Det er ikke et skadelig produkt, men det har fortsatt et merkbart kaloriinnhold (ca. 20 kcal per 100 ml), sammensetningen av vitaminer og sporstoffer i det er langt fra unik og ideell. Du kan drikke, du vil sannsynligvis ikke bli forgiftet, men et mirakel med helse vil ikke skje.

Hjelper kokosvann deg å gå ned i vekt?

Selvfølgelig hjelper ikke kokosvann deg å gå ned i vekt, akkurat som ingen mat eller drikke med kalorier hjelper deg å gå ned i vekt. Du kan ikke gå ned i vekt ved å spise noe. For å gå ned i vekt, må du ikke spise. Generelt er det å gå ned i vekt eller omvendt gå opp i vekt et spørsmål om å balansere innkommende energi og bruke den.

Er det en forbruksgrense?

Det er vanskelig å etablere en klar norm, siden vi er veldig forskjellige og livsstilen vår er veldig forskjellig. Jeg tror du må bruke sunn fornuft. En liten krukke på 0,33 vil ikke skade (men vil ikke kurere noe). Å drikke liter er ganske skadelig på grunn av kaloriinnholdet og ubalansen i mineralsammensetningen, men jeg håper dette ikke vil falle noen inn.

En sunn livsstil er mer populært i dag enn noen gang. Moten for en tonet kropp og riktig ernæring gir opphav til særegne vaner og trender, inkludert mat. Kokosvann har vært en trend i flere år nå. Så vi bestemte oss for å finne ut hva dens fordeler er og om de som gjorde det til en del av deres vanlige kosthold ikke tar feil.

Fordeler med kokosvann

Kokosvann er en naturlig isotonisk(en sportsdrikk som hjelper kroppen å komme seg etter langvarig trening), så den er ideell for å drikke under sport. Det vil bidra til å slukke tørsten og gjenopprette kroppens styrke. I tillegg er denne drinken en anerkjent leder i hastigheten på væskepåfylling i kroppen.

Kokosvann - detox-drikk. Det renser kroppen for giftstoffer, tungmetaller og giftstoffer.
Kokosvann inneholder mye kalium: 330 g av drikken inneholder 620 mg av dette sporstoffet. Takket være dette forbedrer vann metabolismen, normaliserer blodtrykket og har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet.

Kokosvann mot aldring av hud. Mange fans av drikken hevder at kokosnøttvann forhindrer for tidlig aldring av huden og forbedrer tilstanden. Takket være cytokininene i den, en gruppe plantehormoner som regulerer cellevekst, utvikling og aldring, blir huden elastisk og strålende.

Kokosvann er et ubetinget kostholdsprodukt. For det første inkluderer det ikke gluten og fett, noe som vil være interessant å vite for elskere av strenge dietter. For det andre er kaloriinnholdet i vann bare 18 kcal per 100 gram, som selvfølgelig er mer enn i vanlig vann, men mye mindre enn i noen annen isotonisk drikk.

Kokosvann fremskynder stoffskiftet, som er en uvurderlig kvalitet for folk som ønsker å normalisere vekten.

Kokosvann reduserer appetitten. Alt handler om smak og lukt, som motvirker lysten til å fråtse i en ekstra kake. Så denne drinken er ideell for å gå ned i vekt.

Leger verdsetter kokosnøttvann for dets evne til å stabilisere blodsukkernivået og stabilisere skjoldbruskkjertlene. Regelmessig inntak av kokosnøttvann reduserer også risikoen for anfall, nyresykdom og psykiske lidelser.

I sammensetningen av kokosnøttvann kan du finne laurinsyre, som hjelper til med å bekjempe gastrointestinale infeksjoner og normaliserer magen. Forresten, den samme syren finnes i morsmelk, så mange tror at kokosvann er egnet for kunstig fôring av babyer.

Skade av kokosvann

Vi prøvde ærlig talt å finne i det minste noen fakta om farene ved kokosnøttvann. Men for øyeblikket er ingen signifikante kontraindikasjoner for bruken identifisert. Så vi kan med sikkerhet si at dette er et av de mest nyttige urteproduktene.

Det eneste du må huske er at kokosnøttvann, som ethvert produkt, kan forårsake individuell intoleranse og en allergisk reaksjon. Dette er sjeldent, men det er også verdt å huske på sannsynligheten for en slik reaksjon.

Og selvfølgelig vil ikke alle like den spesifikke smaken av koksvann.

Hva er kokosvann? Du finner svaret på spørsmålet som er stilt i materialene i denne artikkelen. I tillegg vil vi fortelle deg om egenskapene til det presenterte produktet, hvordan det dannes og hvilken effekt det har på menneskekroppen.

Generell produktinformasjon

Kokosvann er den flytende endospermen av frukt (vanligvis unge) Hvordan dannes den? Under modningsprosessen kommer dråper av olje som skilles ut av kopra inn i fruktens vev, som ytterligere gjør væsken til kokosmelk. Etter det begynner drikken å tykne og stivne.

Kokosvann, som ble ekstrahert fra frukten uten en eneste sprekk, er sterilt. Det var tilfeller da det ble brukt til medisinske formål når saltvann ikke var tilgjengelig.

Hvordan oppnås og konsumeres det?

Kokosvann fås enkelt og greit. Den kan drikkes direkte fra frukten ved å stikke hull i den med en skarp gjenstand. Det er tilrådelig å konsumere en slik drink umiddelbart etter åpning, siden under påvirkning av lys og oksygen forverres den veldig raskt.

Det skal også sies at naturlig kokosvann ofte pakkes og selges i flasker eller krukker som ikke slipper gjennom solstrålene.

Det skilles for tiden mellom malaysiske spiselige kokosnøtter, typisk thailandske, og brasilianske Coco Anão.

Helsefordeler med kokosvann

Ikke uten grunn, i folkemedisin brukes vann ekstrahert fra en ung kokosnøtt til å behandle forskjellige sykdommer. Tross alt inneholder den en enorm mengde næringsstoffer, inkludert mineraler, vitaminer, aminosyrer, antioksidanter og cytokininer.

Det bør også bemerkes at en slik drink er en kilde til de viktigste makro- og mikroelementene for menneskekroppen (magnesium, kalium, kalsium, sink, mangan, selen, bor, jod, svovel og molybden). Kokosvann inneholder blant annet (leucin, valin, isoleucin, lysin, metionin, tryptofan, treonin og fenylalanin).

Påføring av drikken

Fordelen med kokosnøttvann er at det inneholder en stor mengde næringsstoffer. På grunn av det høye innholdet av mineraler, samt fuktighetsgivende egenskaper, er den presenterte drikken vellykket brukt i trening. FNs mat- og landbruksorganisasjon anbefaler for eksempel å bruke kokosnøttvann som en naturlig energidrikk for de som driver profesjonelt med sport.

I lang tid har forskere bevist at kokosnøttvann, hvis anmeldelser bare er positive, er et naturlig produkt som inneholder alle elementene som er nødvendige for en person. Spesielt hvis han driver med sport. Dette skyldes det faktum at en slik drink er veldig rik på kalium. Det er dette stoffet en idrettsutøver trenger når han begynner å få muskelkramper.

Effekt på kroppen

Kokosnøttvann, hvis sammensetning ble presentert ovenfor, er i stand til å fungere som en ekte naturlig antioksidant. Med andre ord, med konstant bruk av denne drikken, mottar menneskekroppen flere og flere nye krefter for en forbedret kamp mot radikaler (gratis), som faktisk bidrar til for tidlig aldring av indre organer og hudceller.

Kokosvann blir ofte referert til som en verdifull styrkende væske. Den inneholder tross alt mye kalium og natriumklorid, som fungerer som elektrolytter i varmt sommervær. Dette er preget av nøyaktig samme nivå av balanse (elektrolytt) som menneskeblod. Det er grunnen til at dens konstante bruk lar deg bli kvitt overflødig vekt, takket være unndragelse av metabolisme.

Som nevnt ovenfor har studier av denne drikken vist at cellulosen som finnes i kokosnøttvann er ganske lik menneskelig blodplasma. I denne forbindelse er en slik væske med masse ekstremt nyttig for idrettsutøvere og de hvis arbeid er forbundet med regelmessig og intens fysisk anstrengelse.

Det bør også bemerkes at alle syntetiske energidrikker inneholder ikke bare en stor mengde sukker, men også kunstige smaker. Når det gjelder kokosnøttvann, inneholder det bare naturlige ingredienser som har en gunstig effekt på hele kroppen.

I hvilke tilfeller brukes de?

Det er umulig å argumentere med det faktum at egenskapene til kokosnøttvann er gunstige for menneskekroppen. Det er tross alt ikke uten grunn at det regelmessig brukes av de som har åpenbare helseproblemer.

La oss sammen ta en titt på hvilke tilfeller kokosvann er spesielt gunstig.


Bivirkninger av å ta kokosnøttvann

Som all annen mat som inneholder store mengder mineraler og vitaminer, kan en kokosnøttdrikk også forårsake bivirkninger. Som regel er personer som er utsatt for allergiske reaksjoner eller alvorlige allergiske sykdommer mottakelige for dem. Det bør imidlertid bemerkes at kokosnøttvann er trygt for små barn, så vel som ammende og gravide.

Sammensetning: 100 % juice (vann) av en ung kokosnøtt.

Kalorier: 19 kcal.

Vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, C, folsyre; mineraler: kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor; sporstoffer: jern, jod, kobber, mangan, sink.

4. Hvor og hvordan produseres COCOYOYO kokosvann?

Det er ingen kjemiske hemmeligheter i produksjonen av COCOYOYO.

Palmene som dyrker nøtter for kokosvannet vårt vokser i Vietnam, i Mekong-deltaet. Dette er et av de mest fruktbare stedene på planeten, og det er grunnen til at deltaet også kalles "Biological Treasury". Jordsmonnet på disse stedene er ikke utsatt for teknologisk påvirkning, har naturlig fuktighet og er naturlig gjødslet kun på bekostning av naturlig organisk materiale.


Palmelundene i Mekong-elven er oversådd med mange kanaler som håndplukkede kokosnøtter føres gjennom i små båter til store lektere. Disse lekterne frakter avlingene til fabrikken som ligger her.

Fra det øyeblikket en kokosnøtt kuttes ned til åpningen går det ikke mer enn 2 dager. Det er veldig viktig. I henhold til internasjonale standarder, hvis det går mer enn 4 dager fra innsamlingsøyeblikket til pakking av vann, kan det ikke anses som 100 % organisk.

På fabrikken skrelles kokosnøtter fra det ytre skallet og åpnes. Deretter, i henhold til kvalitetsstandarder, blir alle patogener ødelagt ved øyeblikkelig oppvarming og avkjøling. Dette kalles ultrapasteurisering. Prosessen er utformet på en slik måte at smakskvalitetene praktisk talt ikke endres, og alle nyttige elementer vil forbli minst 90% av de originale. Deretter helles kokosvann i Tetra Pak-emballasje. Prosedyren tar noen sekunder fordi langvarig eksponering for luft og lys er skadelig for produktet. Pakker med vann pakkes i esker, palleteres og leveres med sjøcontainer til Russland.

Cocoyoyo er ikke et konsentrat eller kokosjuice av gamle nøtter. Forskjellen er at saften av gamle nøtter, for ikke å snakke om konsentratet, mister sin naturlige smak og de fleste av sine gunstige egenskaper på vei til fabrikken. Slike kokosnøtter tas først til produksjon i lang tid, deretter brukes vanlig pasteurisering og helles i glassbeholdere eller bokser. Han er ikke redd for verken luft eller lys, noe som indikerer unaturligheten til produktet.

Cocoyoyo - kokosvann, nærmest i smak og kvalitet hva en mørk og smilende tropisk innbygger tilbyr deg på en varm dag, når han med behendige strøk av en klyve skjærer av toppen av en dampet grønn kokosnøtt og setter et par sugerør inn i den.


Vår fabrikk er en moderne produksjon på høyt teknologisk nivå, sertifisert i henhold til alle internasjonale hygiene- og ledelsessertifikater:

FSSC 22.000 er en internasjonal sertifiseringsordning for styringssystem for matsikkerhet. Tilstedeværelsen av FSSC-sertifikatet er en forutsetning for levering av matvarer til internasjonale matvareselskaper og store forhandlere.

ISO 22.000 er en internasjonal standard for styringssystemer for mattrygghet designet for å sertifisere styringssystemer for matsikkerhet til organisasjoner som deltar i næringskjeden.

ISO 9001 er en internasjonal standard som beskriver kravene til organisasjoners og virksomheters kvalitetsstyringssystem. Overholdelse av kravene i ISO 9001 indikerer nivået av pålitelighet til leverandøren og kvalitetsfaktoren til selskapet hans. Selve ISO 9001-sertifikatet er en ekstern uavhengig bekreftelse på at kravene i standarden er oppnådd.

5. Hvordan og hvor lenge lagres kokosvann?

Cocoyoyo er et helt naturlig produkt, så du må oppbevare den åpnede pakken i kjøleskapet i ikke mer enn 24 timer.

Takket være Tetra Pak-emballasjen, når den er lukket og ved temperaturer fra 0 ºС til +30 ºС, beholder vannet alle nyttige og næringsrike egenskaper i 12 måneder. Ingen andre spesielle oppbevaringsbetingelser kreves. Samtidig er det nødvendig å forstå at produsenten angir holdbarheten med stor margin, og i virkeligheten kan vann lagres i denne pakken i ytterligere 3-4 måneder uten endringer og skade for forbrukeren.

Som praksis viser, mister ikke vannet vårt smak og egenskaper etter varmebehandling. Den kan fryses for å lage isbiter til en cocktail eller kokes til varme urte- og fruktbaserte kokosnøttvanndrikker.

Hvis du ikke drakk alt vannet umiddelbart etter å ha åpnet pakken, har vi for enkelhets skyld gitt hver pakke en skrukork, som lar deg bære den uten fare for å søle.

6. Kokosmelk og vann. Hva er forskjellen?

På samme tid, på grunn av sin uttalte eksotiske smak og dens fordelaktige egenskaper, har kokosnøttvann blitt en populær komponent i detox-dietter rettet mot ekspressforyngelse av kroppen og fjerning av giftstoffer fra den.

Vannet til en ung grønn kokosnøtt har en lett, forfriskende, litt søt smak som du blir vant til over tid.

Drikk vann avkjølt, så vil smaken og aromaen til drikken bli bedre avslørt.

Drikk et glass kokosvann om morgenen for å kompensere for dehydrering om natten og gi en metabolsk boost til kroppens systemer, og drikk neste porsjon (om ønskelig) på ettermiddagen eller etter sport.

9. Cocoyoyo kokosvann anmeldelser

Cocoyoyo kokosnøttvann har allerede blitt en favoritt ikke bare blant sunn livsstilsentusiaster, men også av mange treningsguruer, artister og bloggere som gjerne forteller om opplevelsene sine. Den kjente TV-programlederen Tina Kandelaki har blitt en stor fan av Cocoyoyo. Hun drikker kokosvann hver dag før og under treningsøktene. Vennligst les den detaljerte

Lignende innlegg