Vi tilbereder sunne vinterdelikatesser: bartrete og kjeglesyltetøy. Gran skyter medisinske egenskaper i folkemedisin

Hei kjære leser!

Bartrær har et stort tilbud vitalitet. Og folk har brukt dem i lang tid for å forbedre helsen. Healing ikke bare furu. På ingen måte dårligere enn henne er et annet bartre felles for oss -. I tillegg til andre typer gran - Sibirsk, Ayan, Orientalsk. I medisinske formål grannåler, unge skudd av gran, unge, granbark og dens harpiks brukes.

Grannåler: nyttige egenskaper og bruksområder

Grannåler er rike på vitamin C, vitaminer K, D, PP, eterisk olje, terpentiner. De flyktige stoffene som slippes ut av nålene er fytoncider som dreper mange patogener av bronko-lungesykdommer. Turer i granskogen er ikke mindre nyttige enn i. Det er bare det at granskogen er noe overveldende med sin dystre skjønnhet og dysterhet.

Grannåler inneholder også mineralsalter, sporstoffer: jern, kobber, mangan, krom, kobolt. Grannåler har antiscorbutic, antimikrobielle, smertestillende, anti-inflammatoriske, vanndrivende og koleretiske effekter.

Vitamindrikk fra grannåler

Nordlendinger har lenge brukt en infusjon av grannåler mot skjørbuk. Og i det beleirede Leningrad ble et middel for denne forferdelige sykdommen tilberedt ikke bare fra barnåler, men også fra gran.

Nåler, som en kilde til vitamin C, er desto mer verdifulle fordi om vinteren er innholdet av askorbinsyre i det høyere enn om sommeren. Men det er om vinteren at andre kilder til vitaminer rett og slett ikke er tilgjengelige.

For fremstilling av antiscorbutic vitamindrikk ta 1 ss hakkede furunåler i et glass kokende vann. For å forbedre ekstraksjonen, tilsett sitronsaft eller sitronsyre på spissen av en teskje. Blandingen kokes i 20 minutter om vinteren og 40 minutter om sommeren. Deretter insisterer 3 timer på et varmt sted, filtrer.

Bartrær bad

Grannåler er et utmerket verktøy for å forberede bartrærbad. Slike bad lindrer nervøs spenning, hjelper med alvorlig tretthet, leddsykdommer.

For badet tilbered et avkok av grannåler. Du kan også bruke unge grankongler med den. , grannåler brukes også til fremstilling av bartrærbad. Det er akseptabelt å bruke en blanding av nåler av forskjellige arter.

Grannåler tas med en hastighet på 1 kg per 5 liter kokende vann. Kok i 20 - 30 minutter, få en brun buljong. Det filtreres og helles i badekaret.

Vannstanden er valgt på en slik måte at regionen i hjertet ikke påvirkes - dette er uønsket. Vanntemperatur - ikke mer enn 40 ° C. Tiden i badekaret er 10-15 minutter.

Unge granskudd kalles også granbein. De vises når granknopper åpner seg rundt midten av mai. For det første er de "børster" av lysegrønne nåler. De vokser raskt, og frem til midten av juni skiller de seg fortsatt fra andre skudd i fargen på nålene og dens mykhet. Det er i mai – juni de skal høstes for bruk i medisinsk behandling. forebyggende formål.

Men husk, vær så snill - du kan ikke kutte toppen av unge juletrær når du høster granskudd! De vil slutte å vokse normalt og vil aldri vokse til høye og slanke trær. Unge granskudd bryter av bare på toppen av sidegrenene - "granpoter".

Et avkok av unge granskudd i melk brukes til ulike hudutslett og vatter. Forbered et avkok som følger.

30 g unge skudd helles med 1 liter melk, kokes opp og kokes over lav varme i 10 minutter. Etter det blir buljongen filtrert og drukket i løpet av dagen i tre doser - morgen, ettermiddag og kveld.

Syltetøy fra unge granskudd

Syltetøy fra unge skudd av gran er nyttig for forkjølelse, bronkitt, hoste, influensa, til og med tuberkulose som et terapeutisk og profylaktisk middel. Bidrar til å styrke immuniteten.

Det er mange måter å lage gransyltetøy på. Du kan lage syltetøy - en "trykkkoker" fra veldig unge skudd, bare halvannen til to centimeter lange. Slik syltetøy kan tilberedes selv under feltforhold, på kull fra en brann.

3 kopper unge skudd drysses med sukker i mengden 1,5 kopper. Hell blandingen med 2 kopper vann. La småkoke på lav varme, rør av og til, i ca 20 minutter.

En mer vanlig metode for å lage syltetøy er når et avkok først tilberedes fra unge granskudd, og syltetøy (sirup) lages av dette avkoket.

For et avkok helles vaskede og knuste skudd med vann slik at det dekker dem helt. Kok i to timer. Den avkjølte buljongen filtreres.

1 kg sukker tilsettes 1 liter buljong og kokes i ytterligere en og en halv til to timer. Etter å ha sjekket syltetøyet for beredskap (ligner på alt annet syltetøy), helles det i steriliserte krukker og lukkes med lokk.

Gransyltetøy nyttig når forkjølelse, bronkitt, hoste. Det må imidlertid huskes at dette ikke er en vanlig delikatesse, men en medisin. Det er uønsket å misbruke syltetøy fra unge granskudd.

Syltetøy lages også av unge grankongler. Men mer om det i en annen.

Ved bruk av grannåler og unge skudd finnes det kontraindikasjoner . Som for preparater fra furu er dette primært nyresykdom (glomerulonefritt) , hepatitt Og svangerskap . Du bør ikke ta dem gastritt med høy surhet.

Furu er et av de vanligste trærne i landet vårt. Men furu er bra ikke bare for dette. For det første er bartrærluft veldig nyttig for alle, uten unntak, spesielt for de som har problemer med luftveiene. For det andre er harpiks (harpiks), furunåler og knopper mye brukt i medisin, og kongler, som også er et spiskammer av veldig mange nyttige stoffer, brukes ikke bare i medisin, men også - sammen med nåler i bartrær - i produksjon av parfymeoljer.

Furu "produkter" inneholder forskjellige nytteverdier: nyrer - eterisk olje, tanniner, harpiks og bitterstoff panipikrin; harpiks - eterisk olje og harpikssyrer, nåler - eterisk olje, harpiks, askorbinsyre, tanniner og karoten.

Furuknopper høstes i februar-mars, før deres intensive vekst begynner. Og nå er tiden inne for å høste kongler og nåler, som bør samles i unge furuplantasjer, om mulig, vekk fra veier og motorveier.

Selv et barn kan skille furu fra andre bartrær: furu er et eviggrønt tre og har lange myke nåler. Og hvordan spise alt som furu "produserer", vil vi fortelle deg. For eksempel kan du lage velsmakende og sunn syltetøy fra unge kjegler, og lage et vitaminavkok eller helbredende infusjon fra furunåler.

OPPSKRIFTER

Et avkok av furuknopper
Infusjoner og avkok fra furuknopper brukes som et desinfeksjonsmiddel, slimløsende middel, blodrenser og vanndrivende middel; med kronisk betennelse i lungene, revmatisme, vatter.

For å tilberede et avkok av furuknopper: 10 g knopper helles i 1 glass varmt vann, holdt i et kokende vannbad i 30 minutter, avkjølt i 10 minutter og filtrert. Ta 1/3 kopp 2-3 ganger om dagen etter måltider.

Konesyltetøy

Den brukes mot bronkitt, astma, betennelse i mandlene og andre sykdommer. luftveier og hals. Et utmerket profylaktisk middel for å rense luftveiene og styrke tannkjøttet. Spesielt anbefalt for utmattelse av kroppen, kroniske sykdommer mage-tarmkanalen og luftveier og med lavt hemoglobin.

Før matlaging blir unge kongler sortert ut, søppel, nåler fjernet, vasket inn rent vann, sovne i en emaljert panne og hell kaldt vann slik at den dekker kjeglene med 1-1,5 cm.

Deretter kokes kjeglene, og tilsetter granulert sukker (1 kg per liter infusjon). Kok som vanlig syltetøy i minst en og en halv time, og fjern det resulterende skummet. Klart syltetøy helles i varme krukker. Det skal vise seg en vakker rødlig nyanse, og lukten av furunåler vil gi den en krydret delikat aroma.

Infusjon fra kongler

Den brukes for god leddbevegelighet.

I de første dagene av juni, plukk opp kjegler, kutt dem i 4 deler og fyll en 3-liters flaske halvveis med dem. Hell 400 g sukker, hell kaldt kokt vann og lukk lokket godt. Rist flasken med jevne mellomrom. Instruer til sukkeret er oppløst og blandingen slutter å gjære. Drikk 1 ss. skje 30 minutter før måltider om morgenen og kvelden.

Vitamindrikker fra furunåler

De brukes til åreforkalkning, for å rense blodårer, for nyresykdommer

• Skyll 30 g ferske furunåler i kaldt kokt vann, hell kokende vann over et glass og kok i 20 minutter i en emaljert bolle, lukk den med et lokk. Etter avkjøling av buljongen filtreres den, sukker eller honning tilsettes for å forbedre smaken og drikkes i løpet av dagen.
• Mal 50 g unge årlige furutopper (de inneholder mindre bitre harpiksholdige stoffer) i en porselens- eller tremørtel, hell et glass kokende vann og la stå i 2 timer på et mørkt sted. Du kan legge til litt til infusjonen eplecidereddik og sukker etter smak. Sil infusjonen gjennom gasbind og drikk umiddelbart, siden den mister vitaminer under lagring.

Infusjon av kjegler og nåler

Ferske furunåler og kongler legges i et glass, fylt med vodka eller fortynnet alkohol til randen (forholdet mellom kongler og vodka er 50/50). Infusjonen oppbevares i 10 dager på et varmt sted tett lukket. Filtrer så og bruk 10-20 dråper med varmt vann 3 ganger om dagen før måltider.

Furu "honning"

Det brukes som et styrkende, vitaminiserende middel. Beskytter mot forkjølelse og virussykdommer i høst-vårperioden, og fremmer også effektivt bedring dersom sykdommen allerede er "i full gang".

Unge kongler høstes under sommersolverv - fra 21. til 24. juni. Kjeglene legges i en gjennomsiktig beholder, og dryss dem tett med sukker (ca. 1 kg per 3 liters krukke). Halsen på beholderen er dekket med gasbind og plassert under direkte sollys (for eksempel på en vinduskarm) til dagen for høstjevndøgn fra 21. til 24. september (i henhold til juni-datoen de skulle). Hvis det dukker opp mugg på overflaten av kjeglene som er over væskelaget, bør disse kjeglene kastes og de som ser ut over overflaten bør drysses med et lag melis.

Den resulterende honningeliksiren helles i en flaske, korkes og oppbevares på et mørkt, kjølig sted. Holdbarheten til denne honningen er 1 år. For forebyggende formål, bruk 1 ss. skje om morgenen i 20 minutter. før første måltid og om kvelden før du legger deg. Honning kan legges til te.

Furuhonning har en utmerket smak og lukt, vanligvis likt av barn.

Subtile aromaer av furuskog har lenge reddet menneskeheten fra migrene, nervøsitet og dårlig humør. Men de færreste vet det nyttige funksjoner furu kan "rulles sammen i en krukke" i ordets sanneste betydning. Syltetøy, som er hentet fra kjegler, nåler og skudd av en eviggrønn plante, har uvanlig smak og stort helbredende potensial. Det brukes aktivt til å bekjempe forkjølelse, styrke immuniteten og behandle alvorlige sykdommer.

Konglesyltetøy har absorbert alle de mest nyttige og sjeldne komponentene. En spesiell plass i listen deres er gitt til fytoncider- naturlige antibiotika, hvis kraft er rettet mot å bekjempe bakterier og virus. En gang i kroppen ødelegger de selv de mikroorganismene som ennå ikke har hatt tid til å slå mot immunsystemet.

En spasertur gjennom barskogen vil bidra til å kurere influensa og SARS raskere

Ansvarlig for å fjerne giftstoffer og avfall antioksidanter. Arbeider sammen med dem B-, C- og P-vitaminer. De øker beskyttende funksjoner og forhindrer spredning av infeksjon i kroppen, bidrar til forebygging av ØNH-sykdommer.

Bartrær essensielle oljer frastøte virus, er utmerkede antiseptika. En kort innånding av aromaen beroliger nervesystemet lindrer stress, eliminerer hodepine og forbedrer humøret.

Om vinteren og høsten brukes konglesyltetøy for å øke hemoglobin i blodet, for å gjenopprette kroppen etter en sykdom. I folkemedisin det er mange oppskrifter med denne delikatessen for astma, bronkitt, fordøyelsesbesvær, blødende tannkjøtt og generell svakhet.

Hvordan påføres syltetøyet?

Knopper, knopper, nåler, skudd og harpiks - alt brukes til å tilberede en medisin når det kommer til helse

Helbredende syltetøy fra kongler er egnet for behandling av sykdommer av en annen natur. Kjente teknikker vil sette både voksne og barn på beina. I nærvær av patologier og kroniske plager, sørg for å konsultere legen din for ikke å provosere en forverring av sykdommen.

For slagforebygging

Hvis det er mulighet for hjerneslag, bør konglesyltetøy være tilstede i kosten daglig. Verktøyet er også egnet for å gjenopprette kroppsfunksjoner etter et slag. Du kan drikke syltetøy med te, organisere snacks fra det eller spise på tom mage 1 ss. l. Barkjegler skiller ut stoffer som gjenoppretter blodtilførselen og styrker karsystemet.

MERK FØLGENDE! Dagsnormen for pensjonister er halvparten av den angitte dosen.

Med bronkitt

Bronkitt er et vanlig problem i den kalde årstiden. For å kurere sykdommen, ta 1 ts 3 ganger om dagen. furusyltetøy. Det er best å drikke stoffet med en varm drikke (vann, te eller kompott). Så nyttige stoffer vil virke raskere.

Varm melk med honning brukes som et hjelpemiddel i behandlingen av bronkitt.

For astma

Astmaanfall er oftest forbundet med en allergisk reaksjon. Siden furu er et av de mulige allergenene, test produktet før bruk og ikke gi det til barn under 12 år. Konglesyltetøy passer godt til medikamentell behandling.

Daglig servering av furudessert - 2 ss. l. Dosen bør spises gradvis i løpet av dagen, delt inn i flere doser. Alle skal være uavhengige av matinntak. Det er forbudt å spise syltetøy før og umiddelbart etter måltider, kombinere det med drinker.

Med angina

Konglesyltetøy nøytraliserer virkningen av skadelige bakterier og fremmer restitusjon. Verktøyet lindrer betennelse, senker temperaturen og lindrer smerte. Syltetøy tas med varm urte- eller svart te 2-3 ganger om dagen. For å forsterke effekten anbefales det å gurgle 5-6 ganger om dagen. alkohol tinktur fra kongler. For å forberede den blir grønne kjegler kuttet i to og hellet med 40% alkohol. Den optimale andelen er 1:10. Medisinen insisteres i minst 10 dager.

Forberede en medisin på alkohol eller vodka i 10 dager

Under svangerskapet

Du kan få ned temperaturen, kurere en forkjølelse og styrke immunforsvaret ved hjelp av naturlig middel- syltetøy fra kongler. Legekonsultasjon er obligatorisk. Bare en spesialist kan beregne riktig dosering og gi anbefalinger for bruk.

For barn

Før ungdomsårene furusyltetøy gi barna 2 ts. på en dag. Den kan spises til frokost med eller uten te. Et trygt produkt vil tjene som en utmerket beskyttelse for barnets kropp. Spesielt viktig er bruken av syltetøy under en forverring av akutte luftveisvirusinfeksjoner, influensa og forkjølelse. Søt medisin vil styrke immunforsvaret og forbedre hjernens funksjon.

Syltetøy oppskrifter

Kongler for syltetøy høstes tidlig på våren. De skal være myke og klissete med harpiks.

I følge den klassiske oppskriften samles og sorteres unge kongler for å bli kvitt de skadede. Etter dette må produktet skylles grundig og bløtlegges over natten kaldt vann. Det tar 3 dager å forberede.

Når konglene har satt seg legger du dem i en kjele og dekker med vann. Tilsett sukker med en hastighet på 1 kilo per 1 liter vann. Sett kjelen på bålet og kok opp. Kok syltetøyet i 5 minutter, fjern fra varmen og la det trekke i en dag. Gjenta prosessen i to dager til.

RÅD! Under kokingen rører du jevnlig i syltetøyet og fjerner det svarte skummet som dannes på overflaten.

Etter siste koking avkjøles syltetøyet og helles i glass. Du må lagre en helbredende dessert i kjøleskapet. For forebygging av sykdom kan voksne spise 1 ss. l. per dag, barn - 2 ts. For sykdommer, følg de anbefalte dosene.

Furunåler inneholder ikke mindre nyttige stoffer enn trekjegler. Medisinen brukes til å bekjempe tuberkulose, ulike former for hoste.

Syltetøysingredienser høstes i dypet av skogen, vekk fra byveier og industriområder.

Ingredienser:

Matlaging:

Furuskuddsyltetøy

Furuskuddsyltetøy har en konsistens som ligner på honning eller sirup

Matlaging:

Kontraindikasjoner

Syltetøy laget av kongler og andre deler av treet er et lunefullt og potent produkt. Ikke glem at det ikke er bare sunn dessert, og medisin. Samsvar dagpenger nødvendig å unngå bivirkninger.

Bevaring er forbudt:

For alle andre er kjeglesyltetøy ikke bare trygt, men også nødvendig for å motstå virus og mikrober.

Video: pine cone vitamin syltetøy

krukke med ferdig barsyltetøy - vitaminbombe, som enkelt kan erstatte halvparten førstehjelpsskrin hjemme. Behandling av forkjølelse utenom sesongen og andre sykdommer vil være effektiv og hyggelig. God helse sammen med godt humør vil følge deg gjennom hele året, og bidra til nye prestasjoner!

Relaterte innlegg:

Ingen relaterte oppføringer funnet.

Både det første og det andre treet tilhører familien av bartrær, så den behagelige aromaen av furu nåler som sprer seg over hele huset er ikke bare ekstremt hyggelig, men også ekstremt nyttig. Hemmeligheten bak de helbredende egenskapene til de fordampende essensielle oljene fra bartrær ligger i fytoncidet som finnes i dem - et biologisk aktivt stoff som hemmer vekst og utvikling av bakterier, mikroskopiske sopp og protozoer.

Til innbyggerne i Kaukasus disse nyttige egenskaper furu har vært kjent siden antikken. Enhver respektabel kaukasisk husmor holder en krukke eller to med konglesyltetøy i reserve, fordi unge kongler også har helbredende egenskaper: hjelp med forkjølelse og influensa, beriberi, hals- og tannkjøttsykdom, enkel hoste, samt bronkitt, lungebetennelse og bronkitt astma.

Som alt annet syltetøy smaker konglesyltetøy godt, så selv barn vil gjerne spise en slik "medisin".

"Men hvordan bruker man dem hvis de er så harde og dessuten stikkende?!", spør du. Veldig enkelt, lag syltetøy av dem. Her er bare støtene du kan ha på nyttårsfuruen din, egnet bare for eliksirer, men ikke til syltetøy. Den trenger unge grønne kongler. Det er ikke vanskelig å avgjøre om en kjegle er egnet for syltetøy eller ikke: den bør enkelt stikkes hull med en negl eller kuttes med en kniv. Naturligvis kan slike kjegler bare finnes på slutten av våren. Det er ønskelig at de er fra 1 til 5 cm lange.

Sikkert, medisinske egenskaper kjeglesyltetøy er ikke det eneste pluss. Som alt syltetøy smaker det også godt, så selv barn vil gjerne spise en slik "medisin". I tillegg trenger den ikke tilberedes i liter: bare en eller to liters krukker for å holde deg frisk hele vinteren.

Det bør bemerkes at selv naturlig medisiner krever moderasjon i bruk. Brukt i store mengder Konglesyltetøy eller potion kan forårsake hodepine og til og med betennelse i magen. Du må være forsiktig og personer med nyresykdom, samt gravide kvinner og eldre. Og til slutt, slik behandling er absolutt kontraindisert ved akutt hepatitt.

Nå er det på tide å snakke om hvordan du lager mirakuløst syltetøy. Det er flere måter, men forberedende stadium en: unge kongler må sorteres ut, renses for forurensning og vaskes med rent vann.

Oppskrift nummer 1, den enkleste måten:

Hell kjeglene i en emaljert panne og hell kaldt vann over. Vann skal dekke kjeglene med 1-1,5 cm. Kok opp, tilsett 1 kg granulert sukker per 1 liter væske. Gi væsken tilbake til et oppkok. Slå av bålet og lav brann kok i ca 1,5 timer, ikke glem å fjerne det resulterende skummet fra overflaten av syltetøyet. Når knoppene er ferdige, blir de røde når de trekker i sirupen.

Oppskrift nummer 2, forbereder "honning" fra kongler:

Akkurat som i den første oppskriften, skyll kjeglene og hell dem i en emaljepanne, fyll med vann. Dekk til og kok i ikke mer enn 20 minutter. Deretter må du tilføre kjeglene for en dag med romtemperatur. Etter det, sil infusjonen, separer den fra kjeglene. Vi trenger dem ikke lenger. Tilsett sukker (1:1) og kok i minst 1,5 time emalje kasserolle. Resultatet er "honning" fra kongler av en behagelig bringebærfarge med original smak. Hell varm "honning" i glass. De trenger ikke steriliseres, da "honning" kan lagres lenge med denne tilberedningsmetoden.

Oppskrift nummer 3, en metode for å tilberede sirup uten matlaging:

Skjær de forberedte kjeglene i flere deler (2-4), rull hver inn granulert sukker. Kjeglene vil gi juice. Legg kjeglene i lag på glassene, dryss dem med sukker i forholdet 1:1 eller 2:1. Dekk det øverste laget helt med sukker. Dekk hver krukke med gasbind eller en annen pustende klut og la stå på et varmt, mørkt sted en stund, rist glassene av og til til sukkeret er helt oppløst. Dette er definitivt ikke syltetøy, men en ekte sirup, som er mer som en medisin enn en søt godbit. Det må tas i 1 dessertskje et halvt glass varmt kokt vann to ganger om dagen (på tom mage og ved sengetid) for behandling og forebygging av luftveissykdommer. Dette er en utmerket generell tonic.

Syltetøy basert på grankongler er en ganske eksotisk delikatesse, som dessuten vil bidra til å helbrede fra mange sykdommer. Gummi, pollen og essensielle oljer av gran har mirakuløse helbredende effekter brukt av våre forfedre siden antikken. Å lage gransyltetøy er ikke vanskelig selv for nybegynnere husmødre. I denne artikkelen vil vi snakke i detalj om fordelene og tilberedningsmetodene for å forenkle din kulinariske prosess så mye som mulig.

Grankongler og deres bruk

Grankongler brukes ikke bare til originalt håndverk, syltetøy, tinkturer, komprimerer, infusjoner og siruper tilberedes på grunnlag av dem. Syltetøy basert på grankongler bidrar til å kurere influensa og forkjølelse, styrke immunforsvar og øke nivået av hemoglobin i blodet. Sirupen vil ha godt av tørr og kronisk hoste.

Visste du? Ordet "kjegle" (conos) ble først brukt av grekerne. I oversettelse betyr det« Kongle» .

Alkoholtinktur av grankongler bidrar til å gjenopprette normal cerebral blodtilførsel etter et slag. Sikkert, offisiell medisin sår tvil om denne terapimetoden, men det er offisielle bevis på effektiviteten av en slik middel. Kompresser hjelper med ulike hudsykdommer og dermatitt, og takler også effektivt leddsmerter.

Sammensetning av syltetøy

Sammensetningen av syltetøyet inneholder fytoncider, tanniner, antioksidanter, essensielle oljer, bioflavonoider, linolensyre og andre stoffer som er nyttige for menneskekroppen.

vitaminer

Gransyltetøy er rik på ulike vitaminer som har en positiv effekt på ulike funksjoner i kroppen:

• styrke og forhindre utvikling av stress og nevroser;
• styrker beinvev og er involvert i proteinsyntese;
• bidrar til å styrke veggene i blodårene, beskytter kroppen mot ulike smittsomme sykdommer;
• forhindrer rask aldring av kroppen, forbedrer hudens tilstand betydelig;
• Den er designet for å stabilisere arbeidet til hjertemuskelen og styrke veggene i kapillærene.

Mineraler

Dette produktet er rikt på følgende mineraler:

• - har en positiv effekt på aktiviteten til enzymer og fordøyelseskjertler, styrker bein og epitelvev;
• - Hovedkatalysatoren for oksygenutvekslingsprosesser, støtter også arbeidet skjoldbruskkjertelen og deltar i overføringen av nerveimpulser;
• - ordner arbeid Fordøyelsessystemet, deltar i syntesen av kollagen (et stoff som er ansvarlig for hudens elastisitet);
• - Hovedoppgaven til dette kjemiske elementet er å opprettholde en normal balanse av sukker i blodserumet.

Om fordelene: hva er nyttig kjeglesyltetøy

Syltetøy fra grankongler brukes til å behandle mange sykdommer. Dette mirakuløse middelet vil også gi sine fordeler i forebygging av ulike sykdommer. I tillegg har dette syltetøyet gode antioksidantegenskaper på grunn av tilstedeværelsen av vitamin C og E i den.

Generelle styrkende egenskaper

Takk til flott innhold i det søte produktet av vitaminer og andre nyttige kjemiske forbindelser har det en høy immunstimulerende effekt. På grunn av tilstedeværelsen av vitamin C, øker bartrærproduktet den generelle tonen i kroppen og øker fysisk og mental ytelse. B-vitaminer, sammen med tannin, styrker veggene i blodårene og forbedrer deres elastisitet. På grunn av denne effekten er det mulig å forhindre utvikling av hjerteinfarkt og hjerneslag ved hypertensjon og trombose.

Viktig! Selvmedisinering kan skade helsen din! Før terapi folkemessige rettsmidler sørg for å konsultere legen din.

På grunn av antioksidantegenskapene motstår grankonsyltetøy perfekt kreftvekster. I de fleste tilfeller skyldes kreft høyt innhold i kroppen av frie radikalsalter av tungmetaller. Antioksidantegenskaper lar deg undertrykke nivået av tungmetaller. Produktet har også en oppkvikkende og styrkende effekt, gir styrke og energi til personer som er utsatt for kronisk tretthet.

Sykdomsresistens

Phytoncides er svært nyttige biologisk aktive stoffer som hjelper Menneskekroppen i å bli kvitt skadelige virus, bakterier og patologiske sopp. Konglesyltetøy brukes mot forkjølelse, influensa, rennende nese, bihulebetennelse, frontal bihulebetennelse og andre infeksjonssykdommer. Den kan også påføres huden når den er påvirket av soppmikroorganismer.

Denne nyttige delikatessen har en slimløsende effekt, og det er derfor det anbefales å bruke den i små porsjoner under hoste forårsaket av smittsomme mikroorganismer. I tillegg hjelper gransyltetøy til å kurere tuberkulose, pleuritt, lungebetennelse, bronkial astma og bronkitt.
Bartredelikatesse kan bidra til å dempe kroppens smertereaksjoner ved hudbetennelse og mekanisk skade. Dette produktet kan også brukes på betent tannkjøtt. Det er nødvendig å lage lotioner og kompresser: påfør litt syltetøy på en myk bandasje eller klut og påfør på et sårt sted. Folkehelere bruker ofte dette syltetøyet til behandling ulike sykdommer Mage-tarmkanalen, inkludert ulcerøse lesjoner i magen og tolvfingertarmen.

er det mulig

Dette produktet kan skade kroppen hvis doseringene i bruk ikke overholdes. I tillegg bør grankjeglesyltetøy konsumeres i henhold til visse regler under graviditet og amming, så vel som i barndommen.

Gravid

Under graviditet kan du spise furu delikatesse, men bare etter å ha konsultert en lege. Det bør eliminere risikoen for mulige allergiske reaksjoner, samt etablere en klar dosering ved bruk. Gransyltetøy under graviditet bidrar til å takle anemi, styrke immuniteten, redusere risikoen for å utvikle forkjølelse og andre smittsomme sykdommer betydelig. I tillegg vil dette produktet mette kroppen fremtidige mor mange nyttige naturlige stoffer.

Ammende

Under amming bør denne delikatessen spises med ekstrem forsiktighet, fordi den kan forårsake allergiske reaksjoner hos spedbarn. Det er best å konsultere legen din før bruk.

barn

Det anbefales å legge dette bartrærproduktet til barnas kosthold fra treårsalderen. Barn under 12 år kan få 1-2 ts godbiter per dag: legg til te, smør på brød eller spis i sin naturlige form. Barn over 12 år har lov til å spise syltetøy 1-2 ss. l. per dag for å styrke beinvev, forebygge infeksjonssykdommer og forbedre mental aktivitet.

Tegn på kvalitetssyltetøy

Grankonsyltetøy kan kjøpes på markedet og i spesialforretninger, men for ikke å gjøre en feil når du velger, gjør vi oppmerksom på flere produktegenskaper Høy kvalitet:

• En av de viktigste egenskapene til en kvalitetsgodbit er størrelsen på knoppene. De skal være små (1-3 cm). Det er de små kjeglene som inneholder det største antallet næringsstoffer og har en skånsom og deilig aroma V ferdig produkt.

Visste du? Noen arter av afrikansk cycad har kjegler som veier opptil 50 kg!

• Humpene i det ferdige produktet skal være hele. Hvis de er skåret i skiver, er dette hovedtegnet på at de ble samlet sent. Sene knopper er ofte gamle og harde og bør ikke kjøpes.
• Vær alltid oppmerksom på GOST, som er nøkkelen til kvalitetssyltetøy ( behagelig smak og aroma; passende sammensetning, farge og konsistens). I henhold til standardisering, naturlig og kvalitetsprodukt har følgende merking: GOST R 53118-2008.
• I en krukke med syltetøy bør innholdet av kongler ikke være mindre enn 70%.
• Sjekk produktet for tilstedeværelse av fargestoffer og konserveringsmidler. naturlig godbit skal kun inneholde sukker, vann og kongler.

Egenskaper ved bruk: delikatesse eller medisin?

For forebyggende formål bør grandelikatesser inntas i slike porsjoner (per dag): 1-2 ts. for barn under 12 år, 1-2 ss. l. for voksne. Barn kan like dette produktet, og de vil spise det med 50 g per dag eller mer, men foreldre må overvåke barns forbruk av godbiter.

Noen ganger kan et bartrærprodukt utvikle seg allergisk reaksjon Derfor, hvis barnet ditt aldri har brukt dette produktet før, gi det først litt. Hvis babyens helse ikke forverres etter en dag, kan syltetøyet trygt brukes til generell styrking av kroppen.

Viktig! Ved noen sykdommer i lever og nyrer er det forbudt å spise syltetøy fra grankongler; for detaljert informasjon bør du kontakte en spesialist.

Ved sykdommer i øvre luftveier og lidelser i mage-tarmkanalen, bør gran delikatesse spises 3 ganger om dagen, 1-2 ss. l. (for voksne), 1-2 ts. (for barn). Men husk at selvmedisinering med tradisjonell medisin kan være helseskadelig, så en legekonsultasjon bør være obligatorisk. Forresten, han vil fortelle deg om doseringen og reglene for å ta det for en bestemt sykdom.

Hvordan og når du skal høste knopper for å lage den beste syltetøyet

For å tilberede et produkt av høy kvalitet, er det nødvendig å ta på alvor innsamlingen av råvarer, det vil si kjegler. Selvfølgelig kan råvarer kjøpes, men hvis tid og bosted tillater deg, er det best å samle det selv.

Vi tilbyr deg en oppskrift på deilig, velduftende og sunt syltetøy fra grankongler, som vil berike kroppen med alt nødvendig nyttige vitaminer, mineraler og andre kjemiske forbindelser.

Handleliste

For utarbeidelse av dette sunne godbiter Vi trenger:

• 1 kg sukker;
• 1 kg unge grankongler;
• 0,5 liter vann.

For å selvstendig tilberede velsmakende og høykvalitets kjeglesyltetøy, må du følge følgende matlagingsanbefalinger:

Visste du? I gamle tider anså hedningene konglene for å være de hellige delene av nålene. De symboliserte fruktbarhet og en rik avling.

Lagringsregler

Det ferdige produktet må oppbevares på et tørt og mørkt sted som er utilgjengelig for barn. Lagringstemperaturen bør være mellom +5 og +20 °C. Holdbarhet er ikke spesifisert, men det er best å forberede noen glass til vinteren, slik at du neste år igjen kan lage en frisk delikatesse, og ikke nøye deg med fjoråret.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Eksperter og tradisjonelle healere anbefaler strengt å følge bruksreglene dette produktet. Det er best å ikke spise mer enn 4 ss. l. slik syltetøy per dag, ellers alvorlig hodepine, fordøyelsesbesvær, hudutslett (allergisk reaksjon), oppkast kan forekomme som bivirkninger.

Hvis du målrettet følger en sunn livsstil og spiser syltetøy fra grankongler som et forebyggende tiltak, er det bedre å ikke bruke mer enn 1 ss. l. godbiter per dag. Husk at bare moderat bruk vil være til nytte uten skade.

Viktig! Det er forbudt å bruke denne delikatessen når diabetes, siden sammensetningen av produktet viser at det inneholder en økt mengde sukker.

Gran delikatesse har også en liste over kontraindikasjoner. Den bør ikke brukes av følgende kategorier personer:

• eldre mennesker over 60 år;
• barn under 3 år;
• personer med individuell intoleranse mot kroppen av bartrærkomponenter. Også, med forsiktighet, bør slikt syltetøy brukes av personer som er utsatt for hyppige manifestasjoner av allergiske reaksjoner;
• syk nyresvikt og akutt hepatitt.

Uvanlig, men nyttig syltetøy

I tillegg til syltetøy fra grankongler, finnes det noen andre varianter av denne delikatessen.

løvetann

En veldig smakfull, velduftende og unik delikatesse som minner om en behagelig ettersmak av vårhonning. Løvetannprodukt er nyttig for hepatitt, kolecystitt, urolithiasis. Den metter kroppen med nyttige vitaminer og mineraler, gir energi og kraft, lader med vårstemning.

tomat

En annen original og unik type delikatesse i sin smak. Tilberedt på grunnlag av eksepsjonelt tette tomater, sitrusfrukter og forskjellige krydder. Veldig deilig produkt, som bidrar til å fjerne tørsten etter "søtt" og fylle kroppen med nyttige stoffer.

Squash

Zucchinisyltetøy er en skikkelig fest for sjel og kropp. Denne delikatessen er tilberedt på grunnlag av tilsetning av sitrusfrukter, og diverse naturlige krydder. I tillegg til den flotte aromaen og smakelighet, squash syltetøy har stor nytte for kroppen.
Nå vet du hva fordelene med grankjeglesyltetøy er og hvordan du lager det hjemme. Samle råvarer, lage mat deilig godbit og få din dose av vitaminer og mineraler daglig!