Gresskarchips hjemme - en trinn-for-trinn-bildeoppskrift for matlaging i ovnen. Gresskarchips - sunn snacks

Vi tilbyr deg utmerket høstoppskrift- ovnsbakte gresskarchips. Originalt, smakfullt, sunt og enkelt å lage mat. Og viktigst av alt, disse chipsene er helt ufarlige for barn, i motsetning til butikkkjøpte poteter. Forresten, gresskarchips vil absolutt ikke skade figuren din, så de vil bli elsket ikke bare av barn.
Vi vil tilberede søte chips, hvordan du gjør dette vil bli beskrevet og vist på bildet. Også chips kan tilberedes usøtet, og salt og krydret som snacks til øl. For å gjøre dette, dryss rå gresskarplater. saltvannsløsning fra en sprayflaske og karri dem, du kan også olje dem med en pensel, men skjær så gresskaret litt tykkere.

Smak Info Diverse Snacks

Ingredienser

  • 250 gram gresskar (du kan ta hvilken som helst variant, det spiller ingen rolle);
  • 2 ss sukker (eller pulverisert sukker);
  • 1 ts kanel (valgfritt)
  • 2 ss sitronsaft.

For salte chips, bytt ut sukker, kanel og sitron med 1 ts. salt, 1/4 ts karri, valgfritt malt pepper, tørket hvitløk og løkpulver.


Hvordan lage deilige gresskarchips i ovnen

Skyll gresskaret godt og fjern frøene. Skrell deretter og skjær i tynne, tynne skiver. Slike skiver vil neppe fungere med en kniv, så ta en grønnsaksskreller. Du kan også bruke et spesialtilbehør for en foodprosessor, hvis tilgjengelig. Hver skive må være gjennomsiktig. Hvis du ikke klarte å kutte gresskaret så tynt, ikke mist motet! Det er bare det at chipsen ikke blir like sprø og at den tar litt lengre tid å bake.


Bland sukker med sitronsaft og varm opp litt i vannbad slik at det løser seg helt opp. Det er bedre å bruke melis, da vil prosessen gå raskere. Ha gresskaret i en bolle, hell over sitronsaften og bland godt. For å bli kvitt overflødig væske trenger vi et papirhåndkle. Legg gresskarskiver på den.

Forvarm ovnen til 70, til maks 100 grader. Ikke overopphetes ellers vil chipsene brenne seg. Kle en stekeplate med bakepapir og legg gresskarchipsene i et enkelt lag. Send bakeplaten til den forvarmede ovnen i minst 1,5 time. Hvis chipsen din er kuttet i tykkere skiver, vil det ta 2 timer å bake. Mest Den beste måten sjekk beredskap - få en bakt skive og prøv. Den skal være sprø og veldig smakfull.


Vent til chipsen er avkjølt og du kan servere på en tallerken. Hvis du ikke føler at det er nok sukker, kan du sikte melis oppå chipsene på tallerkenen. Sammen med melis du kan også sikte malt kanel for å gi gresskarchips enda mer rik smak og aroma. For spesielle søte elskere, legg melis i en liten tallerken. La dem dukke og spise med glede. Gresskarchips kan oppbevares tett lukket. glasskrukke innen 4 dager. Da kan de også spises, men de blir neppe så sprø.


Chips - original og velsmakende matbit. Både voksne og barn elsker dem. De er imidlertid helt ubrukelige. Og for å nyte smaken av produktet og samtidig fylle på kroppen helbredende egenskaper, kokk deilige chips håndlaget gresskar.
Oppskrifts innhold:

Gresskar - billig og veldig sunn grønnsak. Jeg tilbyr en utmerket høstgresskaroppskrift - chips i ovnen. Det er ikke vanskelig å tilberede dem, de viser seg velsmakende, og viktigst av alt, nyttige. Og viktigst av alt, chips er helt ufarlige, i motsetning til butikkkjøpte poteter. I tillegg skader sprø gresskarchips ikke figuren, så de vil bli elsket ikke bare av barn, men også blant kvinner som følger figuren deres. Tross alt inneholder de et stort nummer av kalorier.

Kokechips kan være søtt, salt, salt, krydret. Avhengig av hvor du skal bruke dem, gjør det. For eksempel er salt eller krydret chips flott som ølsnack. Usøtet eller salt snacks brukes til matlaging av suppe. Desserter inkluderer søte og salte chips. Selv om du koker universelle, usøtede chips, kan de brukes i enhver rett.

Men hvis du aldri har kokt gresskarchips, er det på tide å gjøre det. Matlaging vil ikke ta mye tid, det eneste er at de bare vil tørke lenge i ovnen, men resultatet vil glede og overraske deg. Ved å spise disse sjetongene daglig, kan du tape overvekt, forbedre den generelle tilstanden til kroppen og fjerne giftstoffer fra kroppen.

  • Kaloriinnhold per 100 g - 45 kcal.
  • Antall porsjoner - evt
  • Koketid - 15 minutter for forberedelse, 2 timer for tørking

Ingredienser:

  • Gresskar - hvilken som helst mengde
  • Salt - etter smak og valgfritt (valgfritt)

Stek gresskarchips trinn for trinn:


1. Skrell gresskaret, rens ut alle fibrene og kutt frøene. Skyll frukten under rennende vann og tørk.


2. Skjær grønnsaken tynt med en skarp kniv i ca 3 mm tykke skiver. Du kan også bruke et rivjern med riveside til denne prosessen. I tillegg kan gresskaret skjæres i tynne strimler eller rives på grovt rivjern. Kuber vil også være passende, som kandiserte frukter, men da tørker chipsene lenger.


3. Ta en bakeplate og legg gresskarbitene på den. Deretter, etter smak, kan du krydre dem med salt eller sukker, dryss varm pepper eller andre krydder og krydder.
Varm ovnen til 100 grader og send gresskaret til tørk i ca 2 timer, mens du snur dem jevnlig slik at de tørker jevnt på alle sider. Hold ovnsdøren litt på gløtt. Ferdige chips skal være helt tørre. Siden ovnskammeret er forskjellig for alle, kan chipsen koke i mer eller mindre enn 2 timer. Så hold alltid et øye med dem.
Legg de ferdige chipsene i en tørr beholder: en krukke eller papirpose, og lagre kl romtemperatur i et godt ventilert område.

Hver person som følger vekten sin, tenker på hva de kan spise for å gå ned i vekt. Dette problemet er spesielt akutt når felles ferie og vennlige sammenkomster. For å løse dette problemet en gang for alle, må du lære å lage mat lunger og snacks med lite kalorier. Fra denne artikkelen vil du lære av gresskar i ovnen, som er forskjellige original smak og vil ikke skade figuren.

Hvordan gå ned i vekt med gresskar

Nyttige egenskaper til denne høstens naturgave kan være oppført i svært lang tid. Gresskar inneholder mange nyttige vitaminer og sporstoffer som er livsviktige for hver person. I tillegg inneholder den et stort antall vegetabilske fibre at kroppen trenger å normalisere tarmfunksjonen. Å spise nok fiber bidrar til å unngå topper i blodsukkeret, noe som betyr at sult ikke vil fange slankere. Chips fra kan erstatte din skadelige potetmotpart og vil ikke la deg føle deg trist mens du ser på en film eller et interessant TV-program.

Denne retten tilberedes veldig enkelt og raskt. Vi trenger følgende produkter:

  • 100 gram modent og søtt gresskar.
  • Litt vegetabilsk olje.
  • En pose sesamfrø.
  • Salt og pepper etter smak.

Vi skjærer gresskaret i tynne skiver av hvilken som helst form du liker. Forvarm ovnen, legg bakepapir på en stekeplate og smør den med olje. Vi sprer våre fremtidige chips, salt, pepper og dryss med sesamfrø. For å beholde frøene bedre, kan du forhåndssmøre gresskarskivene vegetabilsk olje. Gresskarchips stekes i ovnen i ca 15 minutter, og de kan serveres med rømme og dillsaus med lite fett.

Chips med kanel

For dette duftende rett vi vil ta:

  • 150 gram gresskar.
  • En spiseskje vegetabilsk olje.
  • Kokosnøttspon.
  • Malt kanel.

For å få godbiten til å se spesielt attraktiv ut, foreslår vi at du bruker et spesielt rivjern eller en kniv for krøllete kutting. Legg gresskarskivene i en dyp bolle, hell over dem med olje og bland. Tilsett deretter kanel, kokos og rist et par ganger. Legg skivene på en bakeplate og send den til ovnen i 20-30 minutter. For å sikre at chipsen brunes jevnt, ikke glem å røre dem av og til. Etter en halvtime kan du få en bakeplate, avkjøle delikatessen vår litt og servere med te med lett saus.

Denne retten er veldig populær blant barn. behagelig smak og uforglemmelig aroma. For å tilberede denne retten trenger vi:

  • 150 gram skrelt gresskar.
  • En spiseskje olivenolje.
  • To spiseskjeer honning.
  • Litt tørr timian

Vi kutter gresskaret i tynne strimler og blander honning med vegetabilsk olje og timian. Vi dekker bakeplaten med pergament og legger chipsene på den. Smør hver skive søtt fyll og send til tørk over svak varme. Etter fire timer vil godbiten være klar, men først må den avkjøles litt. Server med te i stedet for dessert. Selv om gresskarchips tilberedes i ovnen i lang tid, vil resultatet ikke skuffe deg.

Vi håper du liker oppskriftene våre. Nå kan du enkelt tåle alle vanskelighetene med dietten og spare god form etter at den er ferdig. For å oppnå ønsket resultat så raskt som mulig, prøv å ikke spise denne retten med fete sauser og ikke bruk sukker i oppskriften. Kok gresskarchips i ovnen, luftgrill og ved hjelp av Eksperimenter ved å tilsette forskjellige krydder og krydder til denne retten. Dermed kan du glede deg selv og dine kjære med nye smaker hver dag.

Vi tilbyr en herlig høstoppskrift - gresskarchips. Gresskar er en ganske billig grønnsak, og til og med veldig sunn. Kokte chips er helt ufarlige, i motsetning til butikkkjøpte. En sprø godbit vil bli verdsatt ikke bare av barn, men også av voksne. De er flotte for folk som ser på figuren deres, siden de inneholder en liten mengde kalorier. Å lage chips er enkelt. Du trenger et minimum av produkter. Mer tid vil være nødvendig for tørking.

Ingredienser

  • Gresskar - 120 g
  • Pulverisert sukker - 1 ss
  • Sitronsaft - 1 ss.
  • Malt kanel - etter smak

Informasjon

Matbit
Porsjoner - 1
Koketid - 2 t 0 min

Gresskarchips: hvordan lage mat

Så start med å forberede den oransje skjønnheten. Ta et gresskar god kvalitet. Skjære. Rens innsiden for frø og fibre, fjern skallet fra utsiden. Skyll fruktkjøttet godt og tørk med en serviett. Skjær gresskaret i tynne skiver. For å kutte er det praktisk å bruke en grønnsaksskreller. Jo tynnere gresskaret kuttes, jo mindre tid vil det ta å tørke.

For å forbedre smaken av de ferdige chipsene i en sausbåt eller bolle, bland melis og sitronsaft. Rør til pulveret er oppløst. Kan varmes litt opp i vannbad.

Overfør gresskarskivene til en dyp beholder. Helle sitronsaft med melis. Rør forsiktig og la stå i 20 minutter.

Forbered papirhåndklær i flere lag. Legg ut gresskarbitene. Tørk toppen lett med et papirhåndkle.

Legg en stekeplate av metall pergamentpapir. Legg gresskaret på papiret. Dryss etter smak malt kanel. Forvarm ovnen. Still inn minimumstemperaturen fra 70 til 100 grader. Vanlig gassovn varme opp til ca 80-100 grader. Send en bakeplate med gresskar i 1,5-2 timer. La ovnsdøren stå på gløtt. Sjekk med jevne mellomrom for å sikre at chipsen tørker jevnt.

Å lage dem er ikke lett, men veldig enkelt.
Jeg legger rent papir på et varmt, nesten varmt batteri (selv på jobb).
Med en keramisk grønnsaksskreller skjærer jeg gresskarkjøttet i tynne strimler.

Først legger jeg smale strimler med gresskar over på papir. De holder seg vanligvis til papiret, lar dem bli der.
Etter at de smale strimlene med gresskar har tørket legger jeg brede tynne strimler med gresskar langs dem. De tørker i flere timer. Og chipsene er klare! Samler topp brede sjetonger. Jeg lar de nedre smale, jeg river dem ikke av papiret, de forhindrer at neste parti med brede øvre strimler av gresskar fester seg. Jeg bytter kun det øverste laget etterpå fullt forberedt.
Disse sjetongene er praktiske å ta med på veien.
Jeg velger stort sett søte varianter av gresskar. Jeg eksperimenterer: selv ferske varianter av gresskar lager søte chips.
Hvem som kommer inn på kontoret mitt, utbryt:
- Hvilken god lukt! Hvorfor er det ikke en slik duft!?

Generelt spiser jeg gresskar rått med skall (noen ganger tørker jeg land for en forandring, som beskrevet ovenfor). Dette er hovedmaten min.
Svært velsmakende! Hele livet kjenner jeg ikke igjen noen dietter. Hovedutvalgskriteriet er smaken på produktet.
Fordeler med gresskar:



Lignende innlegg