Rask diett suppe. Varme og kalde diettforretter

Hei til alle mine kjære lesere! ☺ La oss snakke i denne artikkelen om supper for vekttap.

Jeg har forberedt for deg stort utvalg oppskrifter på "korrekte", lette og svært smakfulle supper.

De vil hjelpe deg på kort tid med å bringe figuren din i orden, tilbakestille overvekt, bygg, penere og forynge!

Alle oppskrifter - vel, veldig enkle å tilberede, de vil ikke ta deg mye tid, det er sikkert!

Å spise disse suppene er IKKE en diett. De kalles diett bare fordi de IKKE skader figuren din, det er alt ...

Det er tilfredsstillende, det er deilig, venner! Du trenger ikke å sulte eller begrense deg selv. Ren nytelse!

Fra denne artikkelen vil du lære:

Supper for vekttap - de mest effektive og sunne oppskriftene

Etter å ha mestret flere oppskrifter på favorittsuppene dine, kan du alltid mate deg selv deilig uten å skade figuren din!

Dessuten er disse suppene - de er ikke nødvendigvis BARE for vekttap, dette er vanlige førsteretter, bare med ganske sunne og sunne ingredienser i sin sammensetning.

Derfor kan du helt trygt lage dem til hele familien også.

Selv om du ikke er overvektig, kan du også lage og spise slike supper slik at denne ekstra vekten aldri dukker opp i deg!

Slike lette førsteretter er bare PERFEKT i sommervarmen!

Du kan spise dem ikke bare til lunsj, men når du vil. Til middag er de bare fantastiske!

Hva er fordelene med supper for vekttap?

Mange moderne ernæringsfysiologer tror at å spise førsteretter har en gunstig effekt på funksjonen til hele organismen, spesielt på funksjonen til mage-tarmkanalen, og forbedrer det generelle velværet:

• Og faktisk, etter en tallerken med nylaget velsmakende suppe, kommer en metthetsfølelse ganske raskt inn, stemningen stiger.
• Og hvis suppen er kokt iht diett oppskrift, da føles kroppen lett, et hav av energi dukker opp, den trekker seg ikke i dvale etter middagen, som ofte er tilfellet med andre tradisjonelle retter.
• væske eller halvflytende konsistens suppe absorberes veldig lett og raskt av kroppen. Kroppen bruker ikke mye av energien sin på assimilering av en slik rett, noe som betyr at mengden din vil øke betydelig. livskraft og energi!
• Etter et måltid er det ingen følelse av tyngde i magen.
• Tarmene begynner å fungere raskt og enkelt, de plagende mageutslagene (gassene) forsvinner.
• Som regel er alle komponentene i slike supper sunne produkter.
• Koketeknologien er gjennomtenkt for å MAXIMUM spare alt nyttige funksjoner Produkter.
• Slike supper metter kroppen med vitaminer og mineraler.
• Regelmessig bruk av disse suppene styrker immunforsvaret, øker kroppens utholdenhet, renser kroppen for giftstoffer.
• Det fine med diettsupper er at de vanligvis inneholder et stort nummer av fiber, så de gir metthet til neste måltid. Og det betyr at du garantert slipper noe snacks med vafler!
• Lette supper er perfekte for gravide kvinner, spesielt i perioden med akutt toksisose, når de "vender seg tilbake" fra alt som er fett-stekt-tungt.
• For ammende mødre er dette bare en frelse, siden de ikke vil forårsake fordøyelsesproblemer hos babyen og vil gi ham samme fordel som moren hans
• Bruken av slike supper - flott alternativ et sunt kosthold for de som har problemer med hjertet, blodårene, økt arterielt trykk, kortpustethet, hjertebank, etc. Denne "suppedietten" vil definitivt forbedre ditt velvære!
• De oppskriftene som ikke inneholder kjøtt, fisk eller kylling er gode for en diett under faste.
• Sørg for å mate disse suppene til barna dine! Det er VELDIG nyttig for voksende organismer!

Hvordan bruke diettsupper for vekttap?

Grunnleggende øyeblikk:

• Du kan spise slike supper en gang om dagen, som vanlig, til lunsj, og erstatte dem med din vanlige borsjtsj eller suppe.
• Du kan erstatte middagen med denne suppen.
• Hvis du ønsker det, kan du spise diettsupper til lunsj og middag.
• Vil du raskt bygge og bli penere, så kok deg gjerne en porsjon suppe for hele dagen på en gang og spis så mye du vil, så snart sultfølelsen melder seg.
• Du kan ordne for deg selv en eller to eller tre dager " suppe diett", eller kanskje til og med en uke. Ikke verdt mer.

Hvis du bestemmer deg for å gå på en ukentlig "suppetømning", så ikke glem å spise daglig fersk frukt, grønnsaker, bær og urter. Forbered salater, lag smoothies og juice av dem. Ikke utmatt deg selv!

Hva du trenger å gjøre selv for mer effektivt vekttap:

• Eliminer stekt, fet, melete, røkt mat fra kostholdet ditt.
• Ikke drikk søt brus, ikke spis potetgull, kjeks og annet "supermarked-tull fra poser."
• Eliminer butikkkjøpte søtsaker i form av godteri, marshmallows, pepperkaker. Forbered deilig og sunne søtsaker selv eller kjøp dem i spesielle "Helsebutikker".
• Eliminer hurtigmat og måltider tidligere enn 4-7 timer FØR leggetid.
• Sørg for å drikke minst 1,5-2 liter rent vann på en dag.
• Beveg deg oftere, pust inn frisk luft, gjør øvelser.
• DEFINITIVT få litt søvn!

Alt! Ved å følge disse enkle regler du vil definitivt enkelt og raskt si farvel til kjedelige "reserver" i skjemaet ekstra kilo bli yngre og penere!

En "chip" som vil gjøre enhver diettsuppe mer tilfredsstillende.

Hvis du ikke har nok metthet av suppen, så tilbyr jeg deg en hemmelighet.

I absolutt ALLE suppe for metthetsfølelse og mer " deilig smak”, kan du tilsette saus (majones) fra solsikkefrø, sesamsaus (tahini), samt evt. nøttesmør(eller saus, som du trygt kan tilberede selv ved å bare hakke eventuelle nøtter med vann og salt med en blender).

Bare tilsett disse sausene allerede på tallerkenen når suppen er avkjølt til lunken.

På denne måten beholder du alle fordelene med disse sausene, og "ødelegger" heller ikke kvaliteten på det sunne fettet som utgjør sammensetningen ved høye temperaturer.

Og i supper som ikke trenger å kokes, kan du legge til nøtter, frø umiddelbart, sammen med alle ingrediensene.

Og ikke vær redd for at en slik "berikelse" av suppene dine vil skade figuren din!

Ja, nøtter og frø er høye i kalorier. Men du vil ikke knekke dem med kilo, du er litt, for smak, ikke sant?

Vel, dette er et veldig velsmakende tillegg til enhver suppe!

Supper for vekttap - oppskrifter på førsteretter som hjelper deg å gå ned i vekt og bygge vekt

Venner, jeg vil virkelig gjøre deg oppmerksom på hvordan du kan flere oppskrifter sunne supper.

Derfor vil jeg ikke beskrive teknologiene for deres tilberedning for nøye og trinn for trinn, gi den nøyaktige mengden i gram ingredienser, etc.

Min oppgave nå er annerledes - å lage en ganske mangfoldig "katalog suppe oppskrifter så du har mye å velge mellom.

Og ja, fantasien din er velkommen!

Bytt ingrediensene, bland forskjellige oppskrifter, legg til ingrediensene dine, juster oppskriftene "for deg selv", det blir VELDIG flott!

Gresskarkremsuppe for vekttap

Kok alle komponentene i vann til de er myke, tilsett før kokingen er ferdig. laurbærblad, spisskummen, karri, koriander, etc.

Salt, pepper, tilsett hvitløk.

Suppen kan pureres om ønskelig. Server med grønt.

Denne suppen kan lages med mager kjøttbuljong eller kylling buljong.

Kremet grønn erte- og brokkolisuppe

Kok grønne erter, brokkoli og gulrøtter i noen minutter. Salt, puré med en blender.

I en tallerken, når du serverer i en suppe som er avkjølt til brukstemperaturen, tilsett litt sesamolje kaldpresset.

Hvis du ønsker, kan du ikke purere suppen, men la grønnsakene være hele oppkuttet, som de er.

Diett tomat- og kålsuppe

Stek løk og gulrøtter på en grønnsak el kokosolje, legg til hakket paprika, revet sellerirot, gulrøtter, hakket kål (du kan brokkoli).

Tilsett vann, la det småkoke til det er ferdig.

Salt, pepper, tilsett så mye vann eller kyllingbuljong som trengs, kok opp, tilsett krydder etter smak.

Server ved å drysse suppen med urter og tilsette litt sitronsaft for pikanthet.

Japansk suppe for vekttap

Det er svært sjelden å finne overvektige mennesker i Japan. Hemmeligheten deres er ikke bare i genetikk, men også i ernæring.

Kok ris og fisk i en stor kjele til de er møre.

Helt til slutt tilsettes tang og løk marinert i soyasaus.

Mens suppen fortsatt koker - hell i et sammenvispet egg i en tynn stråle, salt, pepper, tilsett litt soyasaus(gitt at den også er salt).

Bland og fjern fra komfyren.

Løksuppe for vekttap

Venner, vet du at løk, i tillegg til å inneholde en stor mengde vitaminer og mineraler, samt naturlige antibiotika, perfekt bryter ned fett?

I tillegg setter det mirakuløst fart på stoffskiftet i kroppen.

På en slik suppe kan du trygt "sitte" i to eller tre dager uten å skade helsen til kroppen og psyken.

Løk (mye!), tomater, paprika, hvit eller blomkål kuttes eller hakkes på annen måte og kokes i vann til de er myke.

Deretter må du salt og pepper. Om ønskelig kan du male med en blender.

Lett suppe laget av grønne bønner og selleri.

Grønne bønner, sellerirot, kål, gulrøtter, paprika, tomater, løk hakkes på en måte som passer deg.

Hell alle ingrediensene med tomatjuice, salt og la det småkoke (koke) til grønnsakene er myke.

kålsuppe for vekttap

Hakk kålen, skjær purren i ringer, hakk gulrøttene (eller skjær dem i ringer), skjær tomatene i skiver eller puré.

Kok alle ingrediensene i kokende vann til de er myke. Salt. Du kan tilsette litt sitronsaft.

Jeg liker å lage en slik suppe i form av most suppe, og tilsett én potet til ingrediensene.

Tomatsuppe for vekttap

Tomater har veldig kraftige antioksidantegenskaper, øker stoffskiftet.

I tomater er det et slikt stoff - tyramin, som forbedrer humøret og hjelper til med å takle stress.

Stek gulrøtter og løk i smør, tilsett hakket paprika, tomater (mye!), revet sellerirot og brokkoli.

Tilsett riktig mengde vann.

Kok alt til kokt, salt, pepper. Tilsett hvitløk. Pass på å legge til grønt i en skål med suppe.

Eple og gulrotsuppe

Venner, har dere noen gang spist eplesuppe? Ikke? Prøv det!

Dette er noe helt nytt! Suppen er syrlig og frisk smak, du burde like det.

Finhakk løken og fres den. Tilsett deretter hakket hvitløk og ingefær til løken. Kok i 2 minutter til under konstant omrøring.

Tilsett så gulrøtter og et eple som du skal rive eller kutte i terninger. La alle ingrediensene småkoke i et par minutter til.

Fyll deretter alle disse komponentene med buljong og kok suppen over svært lav varme til den er mør.

Puré den ferdige suppen med en blender, tilsett salt, pepper og muskatnøtt.

Spis denne retten med linfrøbrød. Å så deilig!

Suppe fra sellerirot for vekttap

Suppen består av kun noen få komponenter, den er veldig smakfull, kalorifattig og bra for helse og harmoni.

Det er veldig enkelt å tilberede. Holder seg lett i kjøleskapet i to til tre dager.

Fres løk, sellerirot og hakkede poteter i olivenolje eller kokosolje.

Ha alt over i kokende vann i en kjele, kok opp, salt, pepper og kok til det er mørt.

slipe klar suppe blender.

Ved servering dryss suppen med finrevet selleri og hakket grønn løk.

lavkalorisuppe

Stek bitene i en stor kjele over varm olje. kyllingfilet, hvitløk og gulrøtter.

Hell i buljong eller vann, tilsett merian, kok opp.

Reduser varmen og kok til den er mør kylling kjøtt. Til slutt tilsett de grønne bønnene og kok i ytterligere fem minutter. Salt.

Bruk en blender eller foodprosessor, bland oliven olje, litt parmesan og basilikum, tilsett litt buljong.

Suppen spises varm. Du kan strø den med hakkede kjeks og urter.

Diettsuppe for vekttap

Jeg tilbyr deg en variant av diettsuppe.

Dette er veldig lett suppe fra mange ulike grønnsaker, den har en rik smak, et minimum antall kalorier og maksimalt beløp fordeler for kroppen.

Ha hakkede gulrøtter, kål, grønne erter, blomkål (eller brokkoli), paprika, tomater, zucchini eller zucchini, laurbærblad, salt og krydder i en stor kjele med kokende vann.

Kok til ferdig.

Du kan male suppen, eller du kan servere den slik.

Denne suppen kan tilberedes i kyllingbuljong, og tilsett litt kyllingkjøtt og grønt på hver tallerken.

Suppe for vekttap "For sjelen".

den grønnsakssuppe for sjelen - lett, tilfredsstillende og velsmakende!

Poteter, gresskar, søtpotet, gulrøtter, zucchini, paprika, løk, hvitløk tilbered, skrell og kutt. Send til ovnen for å bake.

Ha de tilberedte grønnsakene i en blender, tilsett vann hvis du vil ha frisk hvitløk.

Salt. Tilsett olivenolje og puré grønnsakene til en kremet suppe.

Hell suppen i boller og tilsett litt i hver bolle. kokosnøttmelk og hakket grønn løk.

Venner, vel, det blir bare vanvittig deilig suppe!

Bakte grønnsaker gir den en spesiell "velsmakende", ikke å sammenlignes med kokte grønnsaker… Prøv det! J

Purésuppe for effektivt vekttap

Skold tomatene med kokende vann, fjern skinnet fra dem, hakk med en blender sammen med fersk paprika, basilikum og zucchini (du kan bruke zucchini).

Om nødvendig, tilsett vann eller flere tomater. Salt pepper.

Hvis du vil, tilsett hvitløk. Spis med grønt og frøbrød.

Deilig og solid diett linsesuppepuré

Kok linsene til de er møre.

Stek purren i kokosolje, tilsett buljong eller vann, kok opp og legg grønnsakene - gulrøtter, sellerirot.

Kok til grønnsakene er myke, tilsett hjemmelaget adjika, salt og pepper.

Bruk en blender og puré hele innholdet i pannen.

Når suppen er avkjølt til brukstemperaturen, tilsett saften fra appelsinen til den. Vi blander.

Vi spiser suppe, drysset med finhakket persille og dill på toppen.

Shchi "for harmoni"

Min favoritt Shchi...

Gulrøtter, kålrot, løk, persillerot, skrell, riv, hakk og stek i olje til de er møre.

Legg til ferdigstuet surkål, bland, hell vann, salt, pepper, tilsett pepperkorn.

Kok i noen minutter. Legg fersk hvitløk til kokt kålsuppe, hvis du vil.

Spis med friske urter drysset på toppen.

Slik kålsuppe kan også tilberedes av fersk kål, som også må stues til den er myk.

Du kan legge til moste tomater eller tomat juice for en krydret syrlig smak.

Vegetarisk kosthold Borscht

Vegetarisk borsj er en veldig smakfull, ganske næringsrik og samtidig lett forrett.

Denne borsjten har alle de mest nødvendige og sunne grønnsakene.

Det ser ut til å være spesielt laget for de som prøver å følge et sunt balansert kosthold.

• 1 tilberedningsalternativ

Skrell løk, gulrøtter, rødbeter, riv og fres i olje. Tilsett tomatjuice eller tomatpuré.

Kok poteter i en kjele til nesten kokte, tilsett finhakket kål. Kok i noen minutter til.

Kombiner stekte grønnsaker og poteter med kål. Salt, tilsett krydder og kok et minutt til.

• 2 matlagingsalternativer

Alt er det samme som i den første versjonen, bare sammensetningen av borscht inkluderer også kokte bønner. Du kan også bruke grønne strengbønner.

• 3 matlagingsalternativer

Ingrediensene er de samme, men vi steker ingenting.

Vi renser, kutter, gni gulrøtter, løk, rødbeter, legger til tomatpuré eller tomatjuice og la det småkoke under lokk i en liten mengde vann til de er møre, tilsett krydder.

Kok samtidig poteter og kål i terninger i en kjele, tilsett laurbærbladet.

Vi kombinerer stuvede grønnsaker og poteter med kål. Salt pepper.

Hvis du vil, kan du også legge bønner til denne borsjten. Selv om det er veldig velsmakende uten bønner.

Jeg lager alltid det tredje alternativet, jeg liker det mer, spesielt hvis du lager borscht tykk, slik at "skjeen står" J Veldig velsmakende!

Brokkoli og blomkål slankesuppe

Jeg elsker denne suppen!

Den kan tilberedes i vann eller i kyllingbuljong, og deretter serveres ved å legge kjøttstykker på hver tallerken.

Skrell gulrøtter, brokkoli, blomkål og poteter, kutt og kok opp i kokende vann, legg først poteter og gulrøtter, og deretter blomkål og brokkoli.

Salt og puré med en blender, juster ønsket konsistens med vann eller buljong.

Zucchini og blomkålsuppe

I stedet for zucchini kan du ta vanlig zucchini, selv om, for meg, courgette fortsatt smaker bedre ...

• 1 tilberedningsalternativ

Kok squash og blomkål, tilsett en skje fløte (gjerne kokos), salt, hakk med en blender.

• 2 matlagingsalternativer

Kok poteter til de er halvkokte, tilsett zucchini og blomkål, kok i ytterligere fem minutter. Salt, tilsett en skje fløte eller kokosmelk. Puré med en blender.

• 3 matlagingsalternativer

Skjær kyllingfileten i biter, kok i vann til den er mør, tilsett hakket zucchini og blomkål, kok i ytterligere fem minutter. Salt, pepper, mal med en blender.

Middelhavs fiskesuppe for vekttap

Stek tomater og hvitløk i olje, tilsett pepper, rosmarin, salt.

La småkoke i noen minutter, tilsett grønnsaksbuljong eller vann, hakket sellerirot, kok i noen minutter til.

Fisk (vil som helst, velg etter smak), kutt i små biter og legg til kokende grønnsaker sammen med cherrytomatkvarter. Salt pepper.

La det koke i noen minutter, til fisken er klar, og ta av varmen.

Fettforbrennende grønnsakssuppe

Mal tomater, zucchini eller zucchini, gulrøtter i en blender. Du kan også legge til bulgarsk hvis du ønsker det. Paprika, og agurk for friskhet.

Salt, tilsett svart malt pepper. Juster konsistensen med vann, tomater eller tomatjuice.

Jeg lager mat hovedsakelig fra tre komponenter- tomater, zucchini, gulrøtter. Proporsjoner er opp til din smak.

Tilsett flere tomater – det blir syrligere.

Mer zucchini - vil være en mer nøytral smak.

Hvis hovedingrediensen er "gulrot" - blir den søt.

Jeg elsker det når det er flere gulrøtter enn andre komponenter, selv om det er deilig på alle måter, selvfølgelig ...

Dette er en veldig, ser det ut til, en slags suppe som kommer ut, men den er utrolig velsmakende, venner! Spesielt når sommervarme- mest "det"!

Tilsett noen solsikkekjerner – så blir suppen mer mettende.

Hvis du vil, tilsett hvitløk og urter. Eksperiment!

Jeg elsker virkelig denne suppen, jeg gleder meg alltid til når mine egne, hjemmelagde tomater og zucchini starter! Smaken av suppe med hjemmelagde grønnsaker er helt annerledes, bare fantastisk!

Bokhvetesupper for skjønnhet og harmoni

Venner, jeg selv bare elsker slike supper og anbefaler dem til dere fra bunnen av mitt hjerte!

Deilig, lett og så tilfredsstillende! Etter dem i lang, lang tid vil du ikke spise. Og så nyttig - bare wow!

• 1 matlagingsalternativ - med grønnsaker.

Forbløtlegg eller, enda bedre, spire.

Ha vasket bokhvete, hakkede grønnsaker (gulrøtter, zucchini, tomater, agurk - eksperimenter, kombiner grønnsaker og velg etter din smak) i en blender, salt, tilsett vann, mer spinat og salat.

Mal grundig. Du kan også lage konsistensen etter eget ønske – både tykk og tynn, som du vil.

• Matlagingsalternativ 2 - med spirulina.

Vi legger den vaskede og forhåndsblende/spirede grønne bokhveten, spinat og salatgrønnsaker i blenderen, du kan velge de grønnsakene du ønsker.

Fyll med vann, salt, pepper. Tilsett spirulina pulver.

Pisk til en homogen "suppe" konsistens.

gal deilig alternativ bokhvetesuppe, venner!

• 3 matlagingsalternativer

Vi legger den tilberedte grønne bokhveten, mye spinat og salat i en blender, salt, tilsett forhåndsvåt og vasket tare. Tilsett vann og pisk med en blender.

Du kan også legge til grønnsaker i denne versjonen, som du ønsker.

Jeg elsker virkelig denne versjonen av bokhvetesuppe.

Og ofte i stedet for gjennomvåt tang(Tare) Jeg tilsetter en tilstrekkelig mengde økologisk tare i pulver, som jeg kjøper i butikken spise sunt gjennom Internett.

I en hvilken som helst versjon av bokhvetesupper kan du, som jeg sa ovenfor, tilsette forhåndsblendede solsikke- eller sesamfrø til alle komponentene (direkte i blenderen). Du kan også eksperimentere med gresskarfrø, og med nøtter.

Det blir sunnere og mer næringsrikt.

Ikke vær redd for frø og nøtter på grunn av kaloriinnholdet.

Bare spis dem i rimelige mengder, men ikke kutt dem helt ut. De inneholder det vi trenger sunt fett, uten hvilken kroppen ikke vil fungere normalt.

Dette er spesielt viktig for kvinner. For kvinner bør sunt fett (i form av extra virgin oljer og frø/nøtter) inkluderes i kostholdet hver dag!

Gulrot- og sesamsuppe for vekttap

Venner, denne suppen er utrolig enkel å lage, den er lett, tilfredsstillende, velsmakende.

Til tross for at den består av kun tre komponenter - gulrøtter, sesamfrø og vann!

• 1 tilberedningsalternativ

Skjær gulroten i små biter, tilsett de bløtlagte og vaskede sesamfrøene, salt og nok vann. Pisk med en blender.

• 2 matlagingsalternativer

Legg skivede gulrøtter eller revet på et rivjern i en blender, salt, hell forkokt sesammelk. Bland til suppen har en konsistens.

En slik gulrotsuppe kan tilberedes med solsikkefrø, den er også veldig, veldig smakfull og mettende!

Vel, venner, jeg tror du er overbevist om at du kan gå ned i vekt velsmakende, tilfredsstillende og med helsemessige fordeler?

Du vil bli enda mer overbevist om dette hvis du lager mat og spiser dem regelmessig. Og når du ser de første resultatene, vil det ikke være grenser for din entusiasme og glede!

Venner, jeg personlig er fornøyd med enkle, lette, næringsrike og deilige supper. Tross alt, noen ganger vil du virkelig ha noe hjemmelaget, varmt og tilfredsstillende, men slik at det samtidig ikke er noen skade på figuren og det ikke er mange timer med "oppstyr" på kjøkkenet

Lag mat med glede og spis med glede!

Kom i form, bli bedre, bli yngre!

Del artikkelen med vennene dine på sosiale nettverk.

Alena Yasneva var med deg, vi sees snart alle sammen! Ha det!

Deilige diettsupper tilberedt etter enkle hjemmelagde oppskrifter vil ikke bare fylle deg og hjelpe deg med å gå ned i vekt, men vil også varme deg opp i kaldt vær.

Å spise lavkalorisupper som dagens første måltid vil bidra til å redusere det daglige kaloriinnholdet. Diett supper for vekttap er rike på fiber, protein og andre nyttige ingredienser som vil holde stoffskiftet på et høyt nivå.

Kyllingsuppe

Diett kyllingsuppe er veldig tilfredsstillende og har en lav glykemisk indeks fordi protein bremser fordøyelsen og bidrar til å opprettholde blodsukkeret. I tillegg er protein viktig for muskelutvikling.

Jo mer muskler du har, jo mer fett forbrenner kroppen din i hvile. For å lage 4 porsjoner kyllingsuppe, nødvendig:

• 1,5 kg kyllingskrott eller 1 kg filet;
• 6 gulrøtter;
• 1 løk;
• 4 piler selleri;
• 2,5 teskjeer salt;
• 8 glass vann;
• 1 ts Svart pepper.

Legg kyllingen i en stor kjele. Grovhakk halvparten av gulrøtter og selleri. Del løken i 4 deler. Legg grønnsakene til kjelen med kylling og dekk med vann. Gi massen et oppkok, reduser temperaturen og kok, fjern skummet med jevne mellomrom, i omtrent en halv time, til kyllingen er kokt.

Sil buljongen og kast kokte grønnsaker. Hakk de resterende gulrøttene og selleri, tilsett dem i buljongen og la det småkoke til det er møre, 10 minutter. Om ønskelig kan du legge til pepperkorn, hvitløk og laurbærblad. Del den avkjølte kyllingen i fibre og tilsett den ferdige buljongen. En porsjon diettsuppe inneholder 245 kalorier, 42 g protein, 6 g fett, 4 g karbohydrater, 1 g fiber.

Grønnsakslinsesuppe med krydder

En diett grønnsaksuppe bør inneholde krydder som ingefær, hvitløk, kanel eller varm pepper. De gir en pikant smak til grønnsaker og regulerer stoffskiftet.

Prøv denne linsesuppen med ingefær, hvitløk og kanel. Linser er fullpakket med plantebasert protein og forbindelser som kontrollerer appetitten.

Ingefær støtter et høyt stoffskifte, hvitløk senker kolesterolet, og kanel stabiliserer blodsukkernivået. Til 6 porsjoner suppe trenger du:

• hakk 1 løk;
• kutt 2 gulrøtter;
• hakk 2 fedd hvitløk;
• skyll 2 kopper linser;
• 5 kopper vann eller grønnsaksbuljong (kan fortynnes buljongterning);
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 st. l. tomatpuré;
• 1 ts paprika;
• en halv skje koriander og kanel;
• pepper og salt;
• en skje rømme til pynt, om ønskelig.

Stek løk og gulrot i 5-7 minutter i olivenolje. Tilsett hvitløk, ingefær, tomatpuré, krydder. Stek i et minutt til til dufter. Tilsett linser, tomater, hell buljong, salt og pepper. Kok opp massen og reduser temperaturen.

Kok i 45 minutter lav brann til linsene er ferdige. En porsjon av denne suppen inneholder 200 kalorier, 29 g karbohydrater, 9 g protein, 5 g fett, 9 g fiber.

Grønnsakspurésuppe

Grønnsaker er kalorifattige og rike på kostfiber. Derfor er kosttilskudd grønnsaksuppe en av de populære suppene for vekttap.

Å spise en bolle med grønnsakssuppe før hovedretten vil hjelpe deg å føle deg mett raskere og unngå usunn ettermiddagssnacks. Prøv å lage mat i henhold til oppskriften kosttilskudd grønnsakpuré suppe.

Purerte supper har vist seg å holde deg mett lenger enn vanlige supper. Til 6 porsjoner suppe trenger du:

• kuttet i terninger 3-4 poteter;
• hakk 1 gulrot;
• demonter i blomsterstander 1 blomkålhode;
• hakk 1 løk;
• 3 tomater;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 st. l. mel;
• 2,5 liter vann;
• pepper, salt, urter.

Hell poteter med vann og kok i 15-20 minutter. Dypp tomatene i kokende vann i et minutt, og hell deretter kaldt vann og fjern huden. Riv tomatene. Stek løk og gulrøtter i olje i 3-4 minutter. Tilsett tomater og mel og la det småkoke i 1-2 minutter.

Ha steken over i en gryte med poteter. Kok over svak varme i 10 minutter. Med en stavmikser puréer du grønnsakene i suppen til den er jevn. Per porsjon diett puré suppe inneholder 160 kalorier, 4 g protein, 24 g karbohydrater, 5 g fett.

Gresskarpurésuppe

Gresskarsuppe er en av de sunneste grønnsakssupper. Gresskar inneholder mye vitamin A. I tillegg inneholder det vitamin T, som regulerer fordøyelseskanalen. Høyt innhold fiber og jern har også en positiv effekt på metabolske prosesser.

For 4 diettporsjoner gresskarpurésuppe kreves på resept:

• 1 lite gresskar;
• 2 ss. l. oliven olje;
• hakk 1 løk;
• riv 2 ss. l. ingefær;
• 4 kopper kyllingbuljong;
• finhakk 1 grønt eple;
• pepper og salt;
• greener og en skje rømme til pynt.

Kutt gresskaret, fjern frøene. Drypp gresskarkjøttet med olivenolje, pepper og salt. Forvarm ovnen til 190 grader, stek gresskaret i 40 minutter for å gjøre fruktkjøttet mørt. Avkjøl gresskaret. Fres løk og ingefær i 3 minutter i en panne. Tilsett eple og stek i 3 minutter til.

Fjern fruktkjøttet fra det avkjølte gresskaret over i en stor kjele, overfør innholdet i pannen og hell buljongen. Pureer grønnsakene med en stavmikser til de er jevne. Ferdig masse Kok opp og se etter salt og pepper. En porsjon purésuppe inneholder 150 kalorier, 7,5 g protein, 16 g karbohydrater, 6 g fett.

Krydret suppe

Å legge til varm paprika til din diettsuppeoppskrift for vekttap vil bidra til å øke stoffskiftet. Krydret smak kan styrkes eplecidereddik, vil det holde blodsukkeret på et stabilt nivå etter å ha spist. Gi i tillegg kroppen fiber fra kål og protein fra kylling. Til 4 porsjoner suppe trenger du:

• kutt 1 gulrot;
• hakk 1 løk;
• hakk et halvt hode av mellomstor kål;
• finhakk 1-2 varme røde paprika, du kan legge til frø for krydret;
• kutt i biter 2-3 tomater;
• hakket 2 kopper kokt kyllingbryst (kokt eller grillet)
• 4 kopper vann eller buljong (du kan fortynne buljongterningen);
• 2 ss. l. oliven olje;
• 3 art. l. eple cider eddik;
• 2 ss. l. Sahara;
• pepper og salt.

I en dyp kjele steker du løk, gulrot, kål og pepper i 5-7 minutter i olivenolje. Tilsett tomater, eddik, sukker, salt, sort pepper og kyllingbryst. Hell i buljongen og bland godt. La suppen småkoke over svak varme i 20 minutter, rør av og til. En porsjon suppe inneholder 270 kalorier, 32 g karbohydrater, 15 g protein, 8 g fiber, 9 g fett.

Kostholdsførste kurs gis spesiell preferanse når du organiserer et sunt kosthold. Flytende mat absorberes bedre og metter kroppen raskere, og fyller hele volumet av magen. Det er mange oppskrifter på førsteretter for en diett - du kan lage både varme, varmende supper og kalde, som er så forfriskende i den varme årstiden og ikke inneholder ekstra kalorier.

Gi preferanse til grønnsaker vegetariske supper, borsjtsj. Hvis du vil tilberede den første retten for en kjøttbuljongdiett, legg kjøttet inn kaldt vann, kok opp og hell av buljongen. Fyll med vann igjen, forbered en ny buljong, du kan koke suppe på den.

Oppskrifter på diettvarme retter

Nedenfor finner du oppskrifter på førsteretter med et bilde og en trinn-for-steg beskrivelse.

Grønnsaksuppe "Slankhet".

Ingredienser:

• 2 poteter
• 250 g blomkål,
• 250 g hvitkål,
• 1 løk
• 1 gulrot
• 1/2 søt pepper
• 100 g hermetiske erter,
• en halv haug med persille og dill,
• 1 st. l. vegetabilsk olje,
• salt - etter smak.

I følge oppskriften på dette kosten først retter poteter og gulrøtter må skrelles, kuttes i terninger, løk og paprika må skrelles, kuttes i i små biter. Dypp alle disse grønnsakene i kokende vann. blomkål demonter i små blomsterstander, kutt den hvithodede. Vask greener, kutt. 5 minutter før suppen er klar, tilsett kål og erter. På slutten, legg greener og tilsett andre ingredienser, salt. La det brygge. Når du serverer denne diettvarme retten, kan rømme med lavt fettinnhold legges på tallerkenene.

Hjemmelaget kyllingsuppe med vermicelli.

Ingredienser:

• en fjerdedel av en hjemmelaget kylling
• 4 poteter
• 1 løk
• 1 gulrot
• en håndfull tynn gossamer vermicelli,
• persille,
• salt - etter smak.

Matlaging. Vask en fjerdedel av en kyllingskrott. Hell kaldt vann, sett på brann og kok opp. Hvis det er skum, fjern. Vær oppmerksom på at innenlandsk kylling kok lenger. Når kjøttet er mykt, fjern kyllingen, la avkjøles, skjær i benfrie biter. Vask og rens grønnsaker. Riv gulrøtter på grovt rivjern, kutt løken i terninger. Skjær poteter i terninger. Ha grønnsakene i buljongen, kok til potetene er klare. Kast en håndfull vermicelli, kok i 5 minutter. Dryss suppen med hakket persille.
La suppen trekke. Legg kjøttstykker på porsjonerte tallerkener.

Bokhvetesuppe med eggeflak og ost.

Ingredienser:

• 4 poteter
• 1 gulrot
• 1 løk
• 100 g bokhvete,
• 2-3 egg
• 150 g hard ost,
• 2 fedd hvitløk
• dill,
• 4 erter med sort og allehånde,
• 2 laurbærblader,
• vegetabilsk olje,
• salt - etter smak.

Matlaging. Skrell grønnsaker. kuttet poteter små kuber, finhakk løken, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Spasserovat løk med gulrøtter i vegetabilsk olje. Legg poteter i vann, når det koker - salt, tilsett vasket bokhvete. Etter 10-15 minutter, tilsett passerovka. På slutten av matlagingen, tilsett hvitløken som er ført gjennom pressen, pepperkorn, laurbærblad, hell pisket egg i pannen i en tynn stråle, rør i suppen. Når eggene er kokt, er suppen klar. La ham insistere. Ved servering dryss suppe i boller med revet ost og hakket dill.

Spinatpurésuppe.

Du kan bruke enten fersk eller frossen spinat for å lage denne dietten varm oppskrift.

Ingredienser:

• 1 gjeng fersk spinat(kan fryses)
• 2 poteter
• 1 stor løk
• vegetabilsk olje,
• salt - etter smak.

Matlaging. Skrell poteter og løk. Finhakk løken, skjær potetene i små terninger. Fres løken i vegetabilsk olje i en kjele. Tilsett poteter, 0,5 l vann, la det småkoke til potetene er klare. Tilsett spinat, la det småkoke i 10 minutter. Salt blandingen, la den avkjøles litt og kjør i en blender. Hvis suppen er for tykk, tynn med litt vann eller melk.

Oppskrifter på kalde diettsupper

Kald spansk suppe"Gaspacho".

Ingredienser:

• 6 modne kjøttfulle tomater,
• 2 selleri stilker,
• 1 agurk
• 1/2 rød paprika,
• 1 liten løk
• grønn løk,
• basilikum,
• kjeks,
• rød og svart malt pepper, salt - etter smak,
• 0,5 ts Sahara,
• 1,5 st. l. oliven olje,
• 0,5 st. l. sitronsaft.

Matlaging. Vask grønnsaker og urter. Skold tomatene med kokende vann og fjern skallet fra dem. Kutt alle grønnsaker, mal til homogen masse i en foodprosessor eller gjennom en kjøttkvern. Tilsett sukker sitronsaft, olivenolje, krydder, bland. Sett suppen i kjøleskapet for å avkjøle. Denne kalde diettsuppen i serveringsskåler kan drysses med finhakket grønn løk og basilikum, tilsett hjemmelagde krutonger.

Okroshka på myse.

Ingredienser:

• 1,5 l serum,
• 0,5 l kefir,
• 200 g kokt kalvekjøtt,
• 5 kokte egg
• 3 friske agurker
• 4 kokte poteter,
• en haug med grønn løk
• dill haug,
• salt - etter smak.

Matlaging. Finhakk kjøtt, poteter, egg, agurker, løk, dill. Legg alle ingrediensene i en kjele, bland, hell kald myse og kefir.
Bland, la det trekke litt.

Tarator.

Ingredienser:

• 0,5 l kefir eller usøtet yoghurt,
• 4 agurker,
• 12 valnøtter,
• 1 st. l. vegetabilsk olje,
• 2 fedd hvitløk
• tynne skiver sitron
• dill,
• salt - etter smak.

Matlaging. Fjern kjerner fra valnøtter, mal godt i en blender. Vask agurker, kuttet i små terninger. Finhakk dillen. Legg nøtter, agurker, dill i en terrin, hell vegetabilsk olje, bland. Hell i kefir eller yoghurt. Legg sitronbåter i serveringsboller eller tilsett sitronsaft.

Mer om temaet

Til tross for de høye nyttige egenskapene, brukes den manchuriske valnøtten sjelden til matformål umiddelbart etter høsting: dette er forbundet med store vanskeligheter...

Til riktig næring pasienter diagnostisert med magesår utviklet flere dietter. I stadiet av forverring er tildelt ...

De siste årene har det vært mye snakk om helbredelse gjennom mat. Men hvor sanne er alle slags konsepter sunn ernæring for god helse? Egentlig...

Diettmat er mat som hjelper deg å holde deg eller til og med bli sunn. Siden antikken har diettmat vært grunnlaget for terapeutisk ernæring, som lar deg takle selv de mest alvorlige sykdommene. I dag, uten diett, sunn mat det er rett og slett ikke noe vekttapsprogram. Imidlertid er kostholdssupper laget av selleri, løk og grønnsaker spesielt populære i løpet av vekttapperioden, som ikke bare hjelper til med å bringe vekt og figur tilbake til det normale, men også mette kroppen med viktige vitaminer og mineraler. Om bare et par uker regelmessig bruk Diettsupper kan bli kvitt noen unødvendige kilo. Derfor, hvis du ønsker å bli kvitt ekstra kilo uten å skade din egen helse, da diett supper dette er akkurat det du trenger.
Det er derfor vi gjør deg oppmerksom unik mulighet velg oppskriftene på diettsupper som passer deg fra en kategori rik på oppskrifter. Denne kategorien inneholder oppskrifter på vekttapsupper som helt sikkert vil appellere til din smak og utseende. Med denne kategorien tilbereder du selv de tyngste rettene med letthet og stor glede.
Jeg er veldig glad for at du her også kan finne oppskrifter på kostholdssupper med bilder, takket være hvilken matlaging vil bli din favoritt tidsfordriv. Og dette er absolutt ikke overraskende, for med oppskrifter med bilder tilberedes retter mye enklere og raskere. Tror du ikke? Så sørg for å se selv ved å tilberede noe velsmakende og appetittvekkende. Selv en nybegynner kokk vil kunne lage mat på et øyeblikk kompleks rett bare i en gang. dekorasjon og vakker presentasjon retter kan også lånes fra slike oppskrifter.
Husk også at diettsupper tilberedt med denne kategorien blir så velsmakende at hele familien din vil spise dem med glede, noe som er gode nyheter.
Nå kan du enkelt tilberede appetittvekkende og utrolig velsmakende lavkalori supper som vil bli din

Grønn minestrone

Ingredienser: zucchini, kål, erter, løk, hvitløk, pepper, buljong, olje, urter, salt

Minestrone - deilig italiensk suppe. I dag skal vi forberede det. Det er ganske enkelt å gjøre dette.

Ingredienser:

300 gram zucchini;
- 200 gram rosenkål;
- 150 gram frosne grønne erter;
- 80 gram løk;
- 3 fedd hvitløk;
- 2 spiseskjeer grønn pepper tørket;
- 500 ml. grønnsaksbuljong;
- oliven olje;
- dill;
- salt;
- svart pepper.

Ingredienser: syltede agurker, gulrøtter, poteter, løk, byggryn, salt, sort pepper, laurbærblad, tomatpuré

Jeg har forberedt for deg enkel oppskrift deilig kalorifattig sylteagurk med byggryn og pickles.

Ingredienser:

Syltet agurk - 2 stk.,
- gulrøtter - 1 stk.,
- poteter - 2 stk.,
- bue - 1 stk.,
- perlebygg - en tredjedel av et glass,
- salt,
- svart pepper,
- laurbærblad - 2-3 stykker,
- tomatpuré - en halv spiseskje

Ingredienser: selleri, gulrot, løk, kål, pepper, tomat, vann

Det finnes mange oppskrifter på diettsupper. I dag har jeg forberedt for deg flott oppskrift veldig deilig suppe fra selleri.

Ingredienser:

3 stangselleri,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- 60 gram kål,
- en halv paprika
- 1 tomat,
- en og en halv liter vann,
- en klype malt svart pepper,
- en klype karri.

Ingredienser: selleri, brokkoli, kål, tomat, løk, pepper, olje
Kalorier / 100g: 27

Pass på å prøve denne deilige løksuppe for vekttap. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

600 gram selleri;
- 400 gram brokkoli;
- 300 gram Beijing-kål;
- 300 gram tomater;
- 300 gram løk;
- 1 chilipepper;
- 10 ml. oliven olje.

Ingredienser: kål, løk, selleri, pepper, løk, sitron, persille, paprika, buljongterning, salt, olje
Kalorier / 100g: 26

Takket være denne fettforbrennende suppen kan du gå ned opptil 8 kg på bare én uke i uken. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

1 kg. Kinakål;
- 600 gram hvitkål;
- 250 gram løk;
- 300 gram selleri;
- 150 gram rød pepper;
- 50 gram purre;
- 1 sitron;
- 30 gram persille;
- 4 gram paprikaflak;
- 1 buljongterning;
- salt;
- chili;
- 1 ts oliven olje.

Ingredienser: fersk agurk, ung reddik, Adyghe ost, vegetabilsk olje, grønn løk, dill, bordsennep, rømme, salt, sort pepper, kefir
Kalorier / 100g: 69.49

Vi tilbyr ett av alternativene kokende lunge første rett uten kjøtt. Okroshka med grønnsaker, urter og krydder på kefir er velsmakende, billig og sunn.

Ingredienser:
- 2 friske agurker,
- 6 stykker ung reddik,
- 100 g Adyghe ost,
- 1 haug med grønn løk
- 1 haug med fersk dill,
- 1 spiseskje med sennep,
- 1 spiseskje vegetabilsk olje,
- 2 ss rømme,
- kefir til dressing,
- salt etter smak,
- svart pepper etter smak.

Ingredienser: rødbeter, egg, agurker, grønn løk, dill, persille, salt, fettfattig yoghurt

Kald rødbet, en av de deiligste og mest populære forrettene i varmen. Hjertelig fersk rødbete vil diskret stille sulten din uten å anstrenge magen!

For å tilberede retten trenger du:

2 rødbeter;
- 2 kokte egg;
- 3 agurker;
- en haug med grønn løk;
- persille eller dill;
- litt salt;
- 1 liter fettfattig kefir.

Ingredienser: kyllingbryst, rødbeter, kål, tomatpuré, poteter, gulrøtter, sitronsaft, dill, persille, paprika, hvitløk
Kalorier / 100g: 24

I dag har jeg en enkel oppskrift til deg. diett borsjtsj. Ja, du hørte riktig, det er diett. Vi vil forberede den kyllingbryst og uten steking.

Ingredienser:

2-2,5 liter. vann;
- 1 kyllingbryst;
- 2-3 poteter;
- 1 gulrot;
- et halvt kålhode;
- 1 rødbete;
- 1 fedd hvitløk;
- 1 ss tomatpuré;
- Paprika;
- dill;
- persille;
- en klype salt;
- th ch.l. sitronsaft.

Ingredienser: kefir, agurker, kyllingegg, grønn løk, dill, mineralvann, kostholdspølse, hvitløk
Kalorier / 100g: 53

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager et veldig velsmakende mineralvannvindu. Denne retten er perfekt selv om du er på diett.

Ingredienser:

200 ml. kefir;
- 50 ml. mineralvann;
- 1-2 kyllingegg;
- 50 gram kostholdspølse;
- 1-2 agurker;
- grønn løk;
- dill;
- persille;
- 1 ss sitronsaft;
- hvitløk.

Ingredienser: vann, bygg, poteter, gulrøtter, løk, pickles, tomatpuré, dill, solsikkeolje, salt pepper
Kalorier / 100g: 32

Rassolnik er en veldig uvanlig førstebane som ikke kan forveksles med noe annet. I dag foreslår jeg at du koker den enkleste sylteagurken med sylteagurk.

Ingredienser:

2 liter vann
- 100 gram perlebygg,
- 200 gram poteter,
- 100 gram gulrøtter,
- 50 gram løk,
- 150 gram syltet agurk,
- 1 ss tomatpuré,
- et par kvister dill,
- 30 gram solsikkeolje,
- salt og pepper etter smak.

Ingredienser: kikerter, zucchini, gulrøtter, løk, tomatpuré, olivenolje, salt, pepper, urter
Kalorier / 100g: 112.35

For å forberede deilig næringsrik suppe, ikke nødvendigvis koke den til kjøttbuljonger. Til diettmeny varme retter med tilsetning av bønner og grønnsaker er ganske passende. Vi tilbyr deg ett av alternativene.

Produkter til oppskriften:
- 100 gr kikerter,
- en liten zucchini
- to gulrøtter,
- hode av løk
- 10 g tomatpuré,
- 20 ml olivenolje,
- krydder - etter smak,
- friske urter.

Ingredienser: champignon, zucchini, selleri, løk, persille, olje, salt, soyakrem, basilikum
Kalorier / 100g: 37.53

Nydelig lett purésuppe, som raskt kan tilberedes fra frossen sopp. Oppskriften bruker champignoner, men generelt kan retten tilberedes ikke bare fra dem.

Produkter til oppskriften:
- 300 g sopp;
- 200 g zucchini;
- 1-2 stilker selleri;
- hode av løk;
- en haug med persille;
- 1 ss. en skje vegetabilsk olje;
- salt - etter smak;
- soyakrem - til servering;
- fersk basilikum- for innlevering.

Ingredienser: spinat, selleri, potet, løk, champignon, hvitløk, vann, couscous, olje, krydder, egg
Kalorier / 100g: 27

Jeg vil tilby deg en utmerket oppskrift på diettsuppe. Hovedingrediensene vil være spinat, selleri, som gjør den rik på vitaminer og sporstoffer. Jeg lager ofte denne deilige og sunn suppe chik.

Ingredienser:

1 haug spinat
- 1 selleri,
- 1-2 poteter,
- 1 løk,
- 70 gram champignon,
- 3 fedd hvitløk,
- 1 liter vann,
- en og en halv spiseskje couscous,
- 1 ss solsikkeolje,
- 1 ss tørre grønnsaker og krydder til suppe,
- 1 kyllingegg.

Ingredienser: kalkun, poteter, yoghurt, rømme, løk, dill, egg, agurk, sennep, pepper, salt, sitronsaft
Kalorier / 100g: 68

Jeg lager ofte denne tonic, forfriskende suppe. Men denne okroshka-oppskriften er ikke enkel, men er tilberedt på yoghurt og kalkunkjøtt. Selv om slik okroshka er diett, er den veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

180 gram kalkunkjøtt,
- 3-4 stk. potet,
- 280-300 ml. yoghurt,
- 60 gr. rømme
- 2 bunter med grønn løk
- 2 bunter fersk dill,
- 2 kyllingegg,
- 80 gram fersk agurk,
- en halv ts sennep,
- halv søt pepper
- salt og pepper etter smak
- 10 ml. sitronsaft.

Ingredienser: buljong, poteter, agurk, løk, ris, urter, salt, pepper
Kalorier / 100g: 30.66

For å lage deilig mat til middag enkel rett, kan du bruke oppskriften vår, hvorfra du vil lære hvordan du lager en diett pickle i kyllingbuljong. Enkelt, deilig, sunt.

Ingredienser:
- 4 ss kyllingbuljong,
- 2 ss ris,
- 3 puff (syltede) agurker,
- 1 løk,
- 2 potetknoller,
- persille etter smak
- malt pepper etter smak,
- 1 teskje salt.

Ingredienser: Selleri, poteter, gulrøtter, kål, urter, sort pepper, salt
Kalorier / 100g: 39

I dag vil jeg bringe til din oppmerksomhet en diett selleri suppe, spise som du kan gå ned i vekt. Jeg liker veldig godt retter for vekttap, og det er derfor jeg stadig tilbereder denne deilige sellerisuppen.

Ingredienser:

200 gram sellerirot,
- 200 gram potetknoller,
- 200 gram gulrøtter,
- 100 gram kål,
- en haug med grønt (persille),
- 3-4 erter med sort pepper,
- finmalt kjøkkensalt, krydder.

Supper med riktig ernæring er obligatorisk for regelmessig, og helst daglig, inntak. Ifølge ernæringsfysiologer metter første kurs kroppen for lang tid og anses som lavkalori.

For å redde figuren kan du til og med bruke borsjtsj tilberedt på svinebein, men det er ikke så nyttig for riktig ernæring.

Hvilke supper som er bedre å spise for vekttap, hvilke er kalorifattige, vil bli diskutert videre.

Om diettsupper

Til å begynne med bør du vurdere de fordelaktige egenskapene til supper, hva er deres riktig bruk samtidig som du opprettholder riktig ernæring og vekttap.

Hvordan bestemme riktig porsjonsstørrelse

Serveringsstørrelsen på suppen bestemmes individuelt og avhengig av det daglige kostholdet. Den optimale serveringsstørrelsen er 2 standard øser.

I tillegg til buljongen spesifisert beløp grønnsaker og kjøttstykker skal være tilstede. Suppe anbefales å inntas daglig ved lunsjtid. Ofte, på riktig ernæring, brukes den første retten også til middag, noe som ikke anses som tabu.

Fordeler og ulemper med denne retten

Det er følgende faktorer:

• varme flytende retter varmer opp veggene i magen og katalyserer produksjonen av magesaft;
• varme flytende retter fordøyes lett av magen og andre organer Fordøyelsessystemet- dette bidrar til riktig fordeling av proteiner, fett og karbohydrater, noe som resulterer i en naturlig forebygging av vektøkning;
• supper hjelper normalisere vann-saltbalanse i kroppen;
• det er de første kursene i den kalde årstiden som normaliserer termisk energi, som et resultat av at en person raskt varmes opp og kan holde seg i kulden i lang tid;
• kokte grønnsaker og kjøtt beholder mer nyttige sporstoffer og vitaminer;
• tilsetning av krydder til retten, for eksempel pepper, hvitløk, gurkemeie, koriander, basilikum, ingefær og andre, stimulerer stoffskiftet, bidrar til å gå ned i vekt.

Som nevnt ovenfor har selv suppe tilberedt med svinekjøtt færre kalorier enn en potetgryte i olje eller en ostesmørbrød.

Til tross for alle de positive aspektene, har regelmessig bruk av supper kontraindikasjoner, som inkluderer:

• det er en rekke kontraindikasjoner for regelmessig forbruk - de anbefales ikke å spise i nærvær av sykdommer som gikt, kroniske pankreaspatologier, økt sekresjon av magen, metabolske prosesser av leddgikt;
• regelmessig bruk av supper krever avvisning av matlaging av kjøtt - protein er et byggemateriale, men i store mengder innebærer en alvorlig belastning på leveren og nyrene;
• hyppig inntak av flytende mat fører til en "avslapning" av magen - veggene i magen kan ikke akseptere hardere mat, mer fet mat avvises.

Så supper har nyttige egenskaper, men de medfører også problemer, som provoserer utviklingen av kroniske sykdommer.

Ofte møtte jenter som har gått ned i vekt ved hjelp av supper i lang tid, problemer når de kom ut.

Slike mennesker kan ikke umiddelbart begynne å spise fast føde - selv ikke et stykke rugbrød magen blir ikke fordøyd, men avvist. Det fører også ofte til utvikling av tyngde og halsbrann, oppblåsthet.

Hvilke produkter kan ikke brukes

For riktig ernæring er det nødvendig å observere restriksjoner på bruk av produkter for å lage supper.

Ikke tilsett følgende ingredienser:

• svinekjøtt, smult, fete deler av kylling og andre deler;
• poteter som ikke tidligere er gjennomvåt i vann - det er nødvendig å fjerne stivelse så mye som mulig;
  fet fisk;
• røkte produkter - kylling, pølser og andre (en suppe som f.eks
• Solyanka-kjøtt).

I større grad er det forbudt å kombinere noen produkter - poteter og belgfrukter (for eksempel bønnesuppe laget kun av belgfrukter, grønnsaker og et lite tilskudd av kjøtt), kjøtt og smør eller vegetabilske oljer. Hovedoppgaven er å tilberede en suppe med minst mulig tilsetning av fet mat.

Lette supper med riktig næring

For enkel forberedelse er det nødvendig å presentere flere interessante oppskrifter første kurs som kan konsumeres uten restriksjoner på riktig ernæring.

Med kjøttboller

For å tilberede suppe med kjøttboller, bør du ta følgende produkter:

• 200 g magert kjøtt;
• 100 g gulrøtter;
• 300 g poteter;
• 100 g ris;
• 1 løk;
• salt og pepper, laurbærblad.

Rekkefølgen for forberedelse er som følger:

1. Riv gulrøtter, løk. Så snart vannet i pannen koker (du trenger ikke ta mer enn 2 liter), kast inn de angitte ingrediensene. Salt og pepre vannet først.
2. Skjær potetene i terninger og sleng også i etter grønnsakene ovenfor.
3. Skyll ris og bland med poteter.
4. Når potetene er kokt til de er halvkokte, er det nødvendig å kaste kjøttboller dannet av kjøttdeig i pannen.
5. Stek til kjøttbollene er gjennomstekt - dette er ca 10-15 minutter, avhengig av størrelsen. 2-3 minutter før beredskap, tilsett laurbærblad.

Server suppen varm med tilsetning av friske urter.

Foto: diettsuppe med kjøttboller

cheesy

Ostesuppepuré og riktig ernæring er interessant og velsmakende variasjon. Ut fra oppskriften nedenfor tilberedes sopp- eller linsesuppe.

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

• 1,5 bearbeidet ost- smaken av hele den første retten avhenger av smaken;
• gulrot;
• pære;
• 4 poteter.

Forberedelse krever følgende trinn:

1. Hell 1,5 liter vann i en kjele, kok opp, salt.
2. Mens vannet koker skrell potetene og kutt i terninger. Gulrøtter med løk gnis på et rivjern og stekes i vegetabilsk olje, tilsett ikke mer enn 1 teskje.
3. Legg poteter i kokende vann grønnsaksgryte og ost i terninger.
4. Kok i en halv time - i de første minuttene må du røre suppen til osteterningene er smeltet.

Denne første retten kan spises som den er, og tilsett urter før servering. Men det er bedre å lage suppepuré - hakke poteter med en gaffel eller bruke en blender.

Til soppsuppe de samme ingrediensene brukes. Sopp tilsettes denne saken sammen med poteter. Det er bedre å koke linser uten å tilsette poteter - tilsett linser i stedet for knoller når du lager mat.

Grønnsak

Den mest nyttige suppen på riktig ernæring er vegetabilsk, den hjelper betydelig med vekttap, og bidrar også til funksjonen til fordøyelsessystemet.

For matlaging trenger du:

• 1 gulrot;
• 1 løk;
• en håndfull strimlet kål;
• 1 fersk agurk;
• 3 tomater;
• en halv paprika.

Å lage en rett er litt uvanlig og interessant:

1. Skrell alle grønnsakene og skjær dem i terninger.
2. Legg grønnsakene i kasserollen lagvis i henhold til ingredienslisten. Når du legger ut lagene kan du salte og pepre.
3. Lukk kjelen med lokk og la stå til den er kokt – grønnsakene skal stues inn egen juice en halvtime over svak varme. Rist kjelen med jevne mellomrom.
4. Deretter må du sjekke mengden væske og hell kokende vann - ikke mer enn 1,5 kopper.

Bland alt, kok opp, kok i 10 minutter. Server med hakket grønt.

Meieri med grønnsaker

For matlaging melkesuppe med tilsetning av grønnsaker, bør du tilberede produkter:

• en liter melk;
• 400 ml vann;
• 400 g poteter;
• 400 g blomkål;
• en gulrot;
• 300 g grønne erter;
• et stykke smør.

1. Tilbered grønnsaker - skrell og skjær gulrøtter og poteter i terninger. Det er bedre å stuve gulrøtter litt i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Del blomkålen i buketter.
2. Kok opp vann, smak til med salt og tilsett alle grønnsakene. Kok dem til de er ferdige.
3. Melk kokes separat og skummet fjernes fra det. Ferdig melk lagt til grønnsaker.
4. Til slutt, legg til grønn ert og kok opp hele retten litt.
5. Slå av varmen og la gryten trekke i 15 minutter.

Under servering tilsett hakkede urter og et stykke smør.

fra et gresskar

Gresskar brukes aktivt av de som går ned i vekt, så suppe bør gis for riktig ernæring. For matlaging trenger du:

• et halvt kilo gresskar;
• 1 løk;
• 3 kopper grønnsaksbuljong;
• et glass krem;
• 100 g hard ost;
• et stykke smør;
• krydder og salt etter smak.

Forberedelsen er som følger:

1. Først må du forberede et gresskar, som må kuttes i to, skrelle den ene halvdelen, fjern frøene fra det, smør vegetabilsk olje inni og legg på en bakeplate.
2. Sett den i ovnen i 1 time.
3. På smør på dette tidspunktet, stek løkene, tilsett det ferdige og finhakkede gresskaret til det.
4. Hell deretter i buljongen og la det småkoke på lav varme i 15 minutter.
5. Klar suppe anbefales å helles i en kjele og slå med en blender. Tilsett så fløte og kok opp.
6. Tilsett finrevet ost i den ferdige suppen og la den trekke.

Server denne suppen med urter.