Deilige milkshakes hjemmeoppskrifter. Hva du trenger for å lage milkshake

Lær oppskrifter for å lage alkoholholdige cocktailer med forskjellige ingredienser.

Når ferier er planlagt for deg, vil du alltid overraske gjestene dine med noe - en uvanlig rett eller drinker tilberedt av deg selv. Oftest tilbereder vertinner mat i henhold til nye oppskrifter for festligheter, og spesiell oppmerksomhet er ikke gitt til drinker.

Det er synd, for det serveres alkohol til gjestene for å slappe av. Og for å gjøre det mer behagelig å drikke, kan du tilberede en original, vakkert designet, med en behagelig aroma og uvanlig smak.

Oppskrifter for å lage deilige og enkle alkoholholdige cocktailer og navnene deres

For en lys fest er vanlige sterke drinker ikke egnet for unge mennesker; de vil definitivt prøve noe interessant. La oss se på eksempler på oppskrifter fra enkle alkoholholdige og alkoholfrie ingredienser som kan finnes i ethvert supermarked.



Blå lagune

Oppskrift: Fyll glass med isbiter. Ta 30 gram Curacao-likør, et glass vanlig usøtet kullsyreholdig vann, 60 milliliter vodka. Bland alle ingrediensene, hell i glass. Dekorer drinken med frukt slik fantasien forteller deg.



Cocktail Blue Lagoon

Monaco

Oppskrift: Drikken tilberedes lagvis. En tykk sirup helles forsiktig på bunnen av et høyt glass - 20-25 milliliter, øl tilsettes med et andre lag langs bladet på en bred kniv slik at en tynn strøm renner nedover veggen inn i en beholder. Også det tredje laget helles 150 gram lemonade. Dekorer glasset med frukt, sett inn et rør, server til gjestene.

Enkel å lage - Monaco cocktail

sangiya

Oppskrift: Ta friske bær, skrell dem, skjær dem. Legg dem i en karaffel. Hell en flaske tørr rødvin i samme beholder. Hell deretter musserende vann - tre hundre gram og tilsett is.



Sangiya cocktail med rødvin

Sterke alkoholholdige cocktailer

For å lage sterke cocktailer, må du legge til mer alkohol i drinken. Så hvis du vil bli full raskt, så se hvordan du lager sterke berusende cocktailer.

Jungelsaft

Oppskrift: Det vil ta hundre milliliter vodka, 20 milliliter juice, biter av frisk, aromatisk frukt, isbiter.

Sterk Cocktail - Jungle Juice

Roberts tante

Oppskrift: Vær forsiktig når du inntar denne drinken, du vil føle effekten raskt. For denne drinken må du blande tre deler vodka, en og en halv - gin, to deler absint, en del konjakk, en - bjørnebærlikør. Cocktailen består utelukkende av sterke drinker alene.



Sterk cocktail - tante Roberta

Oppskrift: Sammensetningen av denne sterke, mannlige drikken inkluderer kun vodka, øl. I følge den klassiske oppskriften trenger du 375 milliliter øl, 125 gram 40-graders vodka. Øl helles i bunnen av glasset, etter at det slutter å skumme, helles vodka. Det anbefales å drikke i store slurker. Du kan også legge til is hvis du vil.



Sterk drikke - Ruff

Alkoholholdige cocktailer med vodka

Du kan justere styrken på vodkacocktailer selv. For de som liker sterkere cocktailer, tilsett mer varm væske når du tilbereder dem enn i den klassiske oppskriften.

James Bond-drink

Oppskrift: Hell to alkoholholdige drikker vekselvis i en kjølt beholder: martini - 40 milliliter, vodka - 80 milliliter. Bland deretter forsiktig, bare ikke rist, tilsett oliven.



Cocktail - Martini med vodka

Harvey Wallbanger

Oppskrift: Hell femten milliliter Galliano-likør, 180 milliliter appelsinjuice, tretti gram vodka i et glass. Så gjenstår det å legge til ett kirsebær, en sitronskive, en teskje rørsukker, fire isbiter.



Bloody Mary

Oppskrift: Hell 135 milliliter tomatjuice, femti milliliter vodka i et glass, tilsett tre isbiter, en stilk selleri, tre dråper Worcestersaus.



Vodka Cocktail - Bloody Mary

Zombie:

Oppskrift: Du trenger femten milliliter aprikoslikør, 30 milliliter gylden rom, 75 milliliter hvit og 30 milliliter appelsinjuice, samme mengde vodka, mangojuice, ananasjuice, 15 milliliter mørk rom. Tilsett deretter en kvist mynte, en limekive, en liten skje med rørsukker, et kirsebær.



Cocktail - Zombie

Cocktailer med brennevin

Nedenfor vil du se interessante cocktailoppskrifter som inkluderer brennevin.

Jack Sparrow

Oppskrift: Bland i et høyt glass 100 ml svart rom, 30 ml Amaretto-likør, 20 ml kakaolikør, 100 ml cola. Tilsett tre isbiter fra fryseren.



Cocktail - Jack Sparrow

Sommerlikørcocktail

Oppskrift: Du må skrelle, kutte 70 gram bananer, 100 gram aprikoser (separeres fra gropene, kuttes i terninger), tilsett 20 gram sukker. Hell deretter i 130 milliliter tørr vin (hvit), samme mengde champagne, 70 gram bananlikør, bland, tilsett isbiter fra fryseren.



Sjokoladelikørcocktail

Oppskrift: Du må fylle på med gin eller konjakk, sjokoladelikør, fløte. For en servering av en cocktail vil følgende proporsjoner være nødvendig: 45 milliliter gin, 25 milliliter brennevin (sjokolade), 45 milliliter fløte.



Cocktail - Alexander

Rom cocktailer

Cocktailer med rom er ikke mindre velsmakende, så les oppskriftene for tilberedning.

Cuba fri

Oppskrift: Hell is i et glass. Bland hver for seg 150 milliliter cola, 50 gram gylden rom, 10 milliliter ferskpresset limejuice, hell i et glass. Pynt glasset med limebåter .



Cocktail Cuba fri

Mojito

Oppskrift: I et avkjølt høyt glass, legg en skivet lime (en halv frukt). Ta 6 stilker mynte, knus den litt slik at du kan høre aromaen og legg den i en beholder. Tilsett så is (bitt) og hell i lett rom (60 milliliter), sirup (25 milliliter), musserende vann (50 milliliter). Bland ingrediensene, cocktailen er klar.



Cocktail - Mojito

Sitrusrom cocktail

Oppskrift: For denne drinken må du male 50 gram grønn kiwi i en blender. Tilsett deretter 40 ml fersk appelsinjuice, 40 ml ananasjuice, 20 ml pasjonsfruktsirup, 50 ml hvit rom. Bland alt, pynt, server med is.



tequila cocktailer

Disse enkle tequila-cocktailoppskriftene er tilgjengelige for alle, du trenger bare å kjøpe de nødvendige ingrediensene i hypermarkedet og blande dem.

Soloppgang

Oppskrift: Ta et høyt glass, dypp isbiter i det, hell 60 milliliter sølvtequila. Tilsett deretter 140 gram fersk appelsinjuice, 10 milliliter sirup (grenadin). Rør med en skje, dekorer, server til gjestene.



Rom Cocktail - Soloppgang

Boom tequila

Oppskrift: Hell 60 ml sølvtequila, 90 ml sprite i et glass. Trykk på bunnen av tabellen, og gjenta tre ganger ordet: Boom. Drikken vil skumme, drikk den i en slurk.



Rom Cocktail - Boom

Alkoholholdige cocktailer med øl

På grunnlag av dette, elsket av mange, oppnås alkoholholdig drikke, originale cocktailer.

Syklist

Oppskrift: Hell to komponenter lettøl (100 milligram) i en shaker, vanlig limonade er også 100 milliliter. Bland og hell i et høyt glass – pynt med en lime.



Cocktail med øl og limonade - Syklist

ølslyngel

Oppskrift: Navnet på denne drinken taler for seg selv, denne cocktailen er ikke for kvinners sammenkomster. For å tilberede det, må du helle tomatjuice (30 milliliter) blandet med 2 store skjeer ketchup i et ølglass, hell 200 milliliter øl på toppen. Og så en pen drypp vodka (50 milliliter). Du trenger ikke blande innholdet.



Sterk Cocktail - Ølskurk

øl med juice

Oppskrift: Bland like mengder kirsebærjuice med mørkt øl. Tilsett is og server til gjestene.



Cocktail - øl med kirsebærjuice

Alkoholholdig cocktail med vin

sjokoladekyss

Oppskrift: Hell 100 milliliter sjokoladelikør, 50 milliliter tørr rødvin, 100 milliliter fløte i en shaker. Bland ingrediensene, hell i et høyt glass, tilsett is. Dryss revet sjokolade på toppen.



Cocktail - Chocolate Kiss

calimocho

Oppskrift: Bland rødvin (100 ml) med 100 ml Coca-Cola. Hell is i et høyt glass, hell drinken i det, pynt med lime og server til gjestene.



Cocktail med vin - Kalimocho

Lette alkoholholdige cocktailer

Brus med alkohol inneholder en liten mengde alkohol. Som regel serveres de til gjestene i høye glass eller høye glass. Les oppskriftene på disse cocktailene nedenfor.

Alkoholholdig milkshake

oransje melkedrikk

Oppskrift: Hell appelsinjuice i blenderbollen - 200 milliliter, 100 milliliter melk, 40 milliliter melkebrennevin, 100 gram iskrem. Pisk innholdet. Hell deretter i høye glass, du kan velge hvilken som helst bær- eller appelsinskive som dekorasjon.



Lett, alkoholholdig, milkshakes

Sjokolade mirakel

Oppskrift: Varm opp 200 milliliter melk, løs opp 100 gram sjokolade og en teskje sukker i. Avkjøl deretter den resulterende drikken. Til slutt, før servering, hell melken med sjokolade og 50 ml sjokoladelikør i et høyt glass med is.



Milkshake - Sjokolademirakel

Alkoholholdige cocktailer med juice

Italiensk solnedgang

Oppskrift: Ta høye glass, hell isbiter i dem. Hell først Amaretto (50 milliliter) der, deretter 90 milliliter juice fra ferske appelsiner og vanlig brus. Til slutt tilsett en liten skje Grenadine (søt sirup).



Cocktail med juice og Amaretto

blåbærcocktail

Oppskrift: Kvern 100 gram blåbær i en blender med 1 stor skje sukker. Tilsett is der og knus den til den smuldrer. Bland 200 milliliter halvsøt champagne og 50 milliliter granateplejuice i en shaker. Ha to spiseskjeer blåbær med is i hvert glass, og topp med en drink fra en shaker.



Lav alkohol cocktail – blåbær

Etter å ha lest oppskriftene på ulike alkoholholdige cocktailer, kan du nå velge hvilke drinker du liker. Og du vil kunne tilberede dem selv for å overraske gjestene dine (slektninger, venner, kolleger) ved enhver feiring.

Video: lage en alkoholholdig cocktail

Lagt ut 5. april 2017

Alle kan lage en milkshake. Mange av oss husker denne smaken fra barndommen. En gang i tiden drømte jeg bare at vi skulle ha en mikser hjemme for å tilberede disse cocktailene i ubegrensede mengder.

I dag er en mikser langt fra et problem, nesten hver familie har enten en mikser eller en blender. Men av en eller annen grunn kjøper vi ofte milkshake på kafeer eller pizzeriaer, men vi lager ikke mat hjemme i det hele tatt.

I denne artikkelen vil jeg prøve å gi noen få oppskrifter for å lage milkshake som vil bli din favoritt. Men først vil jeg fortelle deg noen tips om hvordan du skal forberede en cocktail basert på meieriprodukter.

Husk melk må avkjøles. Først da blir den godt pisket til skum.

Du kan legge til nesten all frukt unntatt appelsin, mandarin, grapefrukt og sure epler. Ellers er det en risiko etter å ha tatt en cocktail for å arrangere en fastedag for deg selv.

I tillegg til melk kan du bruke kefir, fermentert bakt melk, yoghurt.

Du kan dekorere cocktailen med kokosflak, revet sjokolade, revne nøtter, mynte, biter av frukt.

Du kan pynte med en vakker hette med pisket krem. Hvordan lage kremfløte hjemme kan du lese ved å trykke på lenken.

Du kan også dekorere kantene på glasset du skal servere cocktailen i. Dypp glasset i vann og deretter i sukker. Du vil få vakre kanter i spiselig snø.

Iskrem er bedre å ta hvit uten fargestoffer. Og selvfølgelig bare is.

Frukt og bær som du planlegger å bruke i en cocktail kan piskes sammen med melk. Bare husk å vaske dem først.

Svært ofte brukes alle mulige siruper til matlaging. Hvis det ikke er sirup på hånden, kan den erstattes med syltetøy.

INGREDIENSER:

Iskrem 1 vaffelkopp.

Et glass melk.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Fjern iskremen fra koppen og legg i blenderbollen.

☑ Hell i melken og visp i 3-4 minutter.

☑ Hell i glass og server.

Cocktailen din er klar.

Jordbær Vanilje Cocktail

INGREDIENSER:

Jordbær - 200 gram

Vaniljeis - 150 gram.

Melk 100-150 gram.

Vaniljesukkerpose.

Sukker etter smak, men ikke mer enn 150 gram.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Bland jordbær med is og pisk godt.

☑ Tilsett melk, vanilje, sukker, pisk i omtrent tre minutter til.

☑ Hell i glass, pynt med jordbærhalvdeler og server.

Cocktailen din er klar.

Kaffe banan milkshake

INGREDIENSER:

1 banan.

1 ts pulverkaffe.

Melk et halvt glass.

1 ss honning.

100-120 gram is.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Banan kuttes i sirkler og blandes med iskrem. Bland alt med en blender.

☑ Løs opp kaffen i 2 ss varmt vann. Og send til bananen.

☑ Tilsett honning og melk, visp i 3-4 minutter.

Cocktailen din er klar.

Melkemandelshake

INGREDIENSER:

Melk en tredjedel av et glass.

1 glass kefir.

50 gram mandler.

Aprikossirup eller syltetøy.

Sukker etter smak.

Spiseskje iskrem.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Skrell mandlene, hell over kokende vann for å gjøre det lettere å fjerne skinnet.

☑ Ha de rene mandlene i en kaffekvern og mal kornene.

☑ Bland mandelpulveret med resten av ingrediensene og pisk til det kommer skum. Hell cocktailen i glass og server.

Varm melkesjokoladeshake

INGREDIENSER:

1 banan.

En halv liter melk.

Mørk sjokoladeplate.

Malt kanel.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Skrell bananen, kutt i sirkler og vend den til en bananpuré med en blender.

☑ Hell melk i en kjele og sett på brann.

☑ Tilsett bananpuré og knust sjokolade i melken.

☑ Fortsett å varme opp melken til sjokoladen er helt smeltet.

☑ Så snart sjokoladen er oppløst og massen begynner å tykne, hell cocktailen i glass, dryss malt kanel på toppen.

Cocktail bringebær paradis

INGREDIENSER:

Bringebær 140-150 gram.

Melkeglass.

Iskrem 100-120 gram.

Sukker 2-3 ss.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Ha bringebærene i en kjele, hell ut alt sukkeret og sett på fyr. ☑ Kok opp i bare et par minutter. Vær forsiktig så du ikke brenner sukkeret.

☑ Avkjøl bringebærene og hell i melken, bland og hell i en blender. Tilsett iskrem og pisk til det er luftig. Dette vil ta ca. 2-3 minutter.

☑ Hell den ferdige cocktailen i glass og server til gjestene.

Melkekirsebærcocktail

INGREDIENSER:

Kirsebær, ferske eller frosne. Kanskje kirsebærsirup.

Melkeglass.

Iskrem 120-130 gram.

1-2 ss sukker. Avhenger av surheten til kirsebæret.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Vask kirsebærene godt og fjern gropene.

☑ Press ut saften fra bærene. Eller bare puré dem med en stavmikser.

☑ Bland kirsebærpuré med resten av ingrediensene og pisk godt i 3-4 minutter.

Myntesky cocktail

INGREDIENSER:

150 melk.

150 iskrem.

30 mynte sirup.

En kvist mynte.

Pisket krem.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Bland alle ingrediensene og pisk til det er luftig.

☑ Pynt med en lokk med pisket krem ​​og en kvist mynte.

Milkshake Paradise Apple

INGREDIENSER:

500 melk.

2 søte epler.

50 gram valnøtter.

Vanilje.

Honning eller rørsukker omtrent en spiseskje.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Mal nøttekornene i en kaffekvern til pulverform.

☑ Vask og mos epler.

☑ Tilsett sukker eller honning i pureen og bland.

2 ss sukker uten lysbilde.

Kokosflak eller revet sjokolade.

TILBEREDNINGSPROSESS:

☑ Skille eggeplommen fra proteinet.

☑ Pisk proteinet i 1 minutt og tilsett sukker gradvis.

☑ Pisk i noen minutter til.

☑ Før forsiktig inn eggeplommen og fortsett å piske den avkjølte melken.

☑ Hell i vodka igjen, pisk alt godt.

☑ Hell i glass, pynt med kokosflak og server.

En milkshake er en av de drinkene som nesten alle drikker med glede - både de som ikke kan forestille seg livet sitt uten melk, og de som er likegyldige til det, og til og med de som ikke tåler det. Så deilig å trekke denne skummende desserten fra et høyt glass gjennom et sugerør! Ja, en milkshake kan nok trygt kalles en dessert - den er tross alt veldig høy i kalorier og hjelper deg mer sannsynlig ikke når du er tørst, men i tilfelle plutselig sult. Og som barna elsker det! Og foreldrene er glade - en velsmakende, tilfredsstillende og sunn drink, det viktigste er ikke å gi det til barna for kaldt.
Hovedingrediensene i en milkshake er: melk og iskrem. Imidlertid vil fruktfyll også være nyttig: juice, sirup, syltetøy, frisk frukt eller bær. For en mer intens smak kan du også tilsette sjokolade, kjeks, kaffe eller en dråpe alkohol (rom, cognac) til milkshaken. Forresten, i stedet for melk, kan du ta fløte, yoghurt, kefir og til og med cottage cheese.
Å lage en milkshake hjemme er ikke vanskelig, det er bare viktig å lære noen få enkle prinsipper:
- melk for en cocktail skal avkjøles, men ikke for kaldt (opptil ca +6);
- iskrem er bedre å velge ikke veldig fett;
- rist cocktailen med høy hastighet til det dannes et tykt skum (det er mest praktisk å gjøre dette med en mikser eller blender);
- hvis du liker en tykk cocktail, ta mer iskrem for å tilberede den;
- frukt og bær til en cocktail bør velges i kombinasjon med melk (for eksempel er sitrusfrukter eller andre sure frukter ikke alltid egnet for dette formålet);
- den ferdige milkshaken helles i høye glass og serveres med tubuli.

Milkshake oppskrifter hjemme

Vaniljeyoghurtshake:
- 100 ml melk;
- 80 g vaniljeyoghurt (1 standard kopp);
- 2 aprikoser;
- 1 ss sitronsaft;
- is.
Å tilberede denne cocktailen er veldig enkel - du må blande alle ingrediensene, og du kan servere den på bordet.


Cocktail "Kaffe":
- 1 liter melk;
- 200 g iskrem;
- 200 ml sterk kaffe;
- 3 spiseskjeer honning.
Først må du lage kaffe, avkjøle den og deretter kombinere alle ingrediensene i en vispbeholder og piske en cocktail.
Cocktail "Banan":
- 1 ss. melk;
- 400 g iskrem;
- 300-400 g bananer.
Slå først iskremen med melk, og tilsett deretter de skrellede og hakkede bananene til den resulterende blandingen og pisk alt sammen.

Cocktail "Strawberry":
- 0,5 st. melk;
- 100 g iskrem;
- 2/3 kopp jordbæryoghurt
- 2 ss. jordbærbær.
Bland alle ingrediensene med en mikser eller blender på høy hastighet.

Cocktail "Sjokolade":
- 1 ss. melk;
- 200 g iskrem;
- 1 ts kakaopulver;
- 2 spiseskjeer Sahara.
Dette er nok en enkel oppskrift - alle ingrediensene piskes sammen og den ferdige cocktailen helles i glass.
Cocktail "Banan-sjokolade":
- 200 ml melk
- 1 banan;
- 1 sjokoladeis (80-100 g);
- vaniljesukker etter smak.
Skjær bananen i biter, legg den i en bolle for visp, tilsett melk, sukker og iskrem der. Pisk i 3-5 minutter.


Cocktail "Drue":
- 500 g druejuice;
- 250 g kremet iskrem;
- litt sitronsaft;
- mynteblader til pynt
Pisk druejuice med iskrem og hell i glass. Tilsett noen dråper sitronsaft i hvert glass og pynt med mynteblader.

Cocktail "Honey eggnog":
- 2 glass melk;
- 1 egg;
- 150 g honning;
- 2 spiseskjeer sitronsaft.
Visp alle ingrediensene sammen.

Lagdelt cocktail

For å tilberede en flerlags cocktail, må du ta de utvalgte fruktene eller bærene og knuse dem til puré, som deretter legges på bunnen av glasset i ett eller flere lag (for eksempel jordbær og bananer, etc.). Topp pureen med en cocktail tilberedt på vanlig måte av melk og iskrem. Holder du et rør flere ganger i et slikt glass, kan du få vakre flerfargede flekker. Forresten, du kan eksperimentere med lag, for eksempel legge iskrem på bunnen, mose bær på den, og deretter helle den med en pisket milkshake.
Du kan dekorere den ferdige cocktailen med bær, fruktbiter, revet sjokolade, en skje iskrem, etc. - alt som virker smakfullt, kombinert og estetisk for deg. En for tykk cocktail kan serveres i boller med skjeer.

Aktiv kveldshvil er alltid dans, moro og alkohol. Å gå på en bar eller nattklubb er ledsaget av å smake nytt eller drikke favorittcocktailene dine. Men det er slett ikke nødvendig å gå et sted for dette: du kan dekorere en hjemmefest eller et møte med venner ved å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme på egen hånd.

Funksjon av cocktailer

Hvorfor er alkoholholdige cocktailer så attraktive for nattelivselskere? Faktum er at de har en rekke funksjoner som skiller disse drinkene fra andre alkoholholdige produkter.

En alkoholholdig cocktail er en blanding av to eller flere ingredienser, hvorav den ene nødvendigvis inneholder alkohol. De kan være ganske enkle i sammensetning og tilberedning, eller de kan være flerkomponenter med komplisert trinn-for-trinn-preparat. Den rette kombinasjonen av cocktailkomponenter gir en behagelig smak og en lett svimlende effekt, som er mer beslektet ikke med rus, men med avslapning og moro.

Alkoholholdige cocktailer hjemme kan også tilberedes, men dette krever en viss ferdighet og kunnskap om proporsjoner. Derfor, oftest for disse drinkene og slå til barer og nattklubber.

Typer cocktailer

De beste bartendere konkurrerer årlig i ferdighetene til å lage cocktailer, så det er ganske vanskelig å holde tritt med de nye produktene. Hvis du bestemmer deg for å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme, må du vite det grunnleggende om dem:

  • Det er "lange" og "korte" cocktailer. De blir også referert til med de engelske ordene henholdsvis "long" og "shot".
  • Lange cocktailer inneholder vanligvis mer enn tre ingredienser og serveres i et høyt glass med mye is. Å drikke denne versjonen av cocktailer tilbys vanligvis gjennom et sugerør.
  • Shot cocktails drikkes i en slurk. De serveres i et glass eller et lite spesialglass. Inneholder vanligvis flere alkoholholdige komponenter enn longs.
  • Det er klassiske cocktailer, hvis oppskrifter har vært etablert i flere tiår. De har samme navn og har samme sammensetning i alle barer i verden.
  • Bartendere kan lage signaturcocktailer basert på klassiske, endre oppskriften litt eller helt oppfinne en ny komposisjon.

Å lage en alkoholholdig cocktail hjemme er ikke vanskelig i det hele tatt. Det viktigste er å vite nøyaktig hva du ønsker å motta.

Hvorfor klassiske oppskrifter er gode

I cocktaillisten til enhver bar kan du alltid finne disse navnene. Du forventer ikke noe nytt av dem og du er 100% sikker på smaken. Klassiske oppskrifter på alkoholholdige cocktailer er et smaksforhold som har blitt testet gjennom årene.

Hvis du bestemmer deg for å lage alkoholholdige cocktailer hjemme, så vær først og fremst oppmerksom på de klassiske komposisjonene.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - denne listen kan fortsettes i lang tid, og enhver kjenner av smaken av god alkohol vil kunne finne en oppskrift til deres smak.

Før du begynner å forberede, må du bestemme: i hvilken anledning vil cocktailen være, for hvilken offentlighet og hva er dens preferanser. Og etter å ha studert den teoretiske basen, lage alkoholholdige cocktailer hjemme: enkel og kompleks, sterk og ikke veldig sterk er et spørsmål om teknikk og inspirasjon.

Cocktailer for enhver anledning

Noen få enkle cocktailer har en universell smak som vil glede nesten alle. De passer for fester eller sammenkomster med venner.

  1. Whisky cola. For å tilberede den må du blande whisky med avkjølt kullsyreholdig cola i en-til-en-forhold. Tilsett rikelig med is i glasset før servering.
  2. Vodka med Sprite. Hell 50 ml vodka og 150 ml avkjølt sprite i et høyt glass. Tilsett noen limebåter eller limesaft. Følg med rikelig med is.
  3. "Mojito". På bunnen av et høyt glass må du helle to teskjeer sukker (helst brunt) og presse saften fra en halv lime. Etter det må du legge mange mynteblader, knust is i et glass og hell 60 ml rom og 150 ml kullsyreholdig mineralvann eller sprite. Pynt glasset med limeskiver.

Disse oppskriftene viser at du kan lage en alkoholholdig cocktail hjemme uten bruk av komplekse ingredienser og spesialverktøy.

Kvinneversjon

Å overraske det rettferdige kjønn er vanligvis vanskeligere. De er krevende på smak og design av drinker. Men ingenting er umulig - deilige alkoholholdige cocktailer hjemme - oppgaven er ganske gjennomførbar for alle!

  • "Kosmopolitisk". I en shaker eller et stort glass må du blande 20 ml og samme mengde vodka, 10 ml tranebærjuice og samme mengde sitronsaft. Tilsett knust is og rør grundig. Serveres i et martini glass.
  • "Sjøbris". I en shaker eller blender må du blande 50 ml vodka og samme mengde grapefruktjuice med 100 ml tranebærjuice. Bland grundig med knust is, server i et høyt glass, pynt med tyttebær.
  • Gløgg. En flaske rødvin (tørr eller søt) i en emaljebolle bør kokes opp. Tilsett krydder til vinen: kanel, honning, nellik, koriander og la det småkoke i flere minutter på svak varme. Avkjøl cocktailen til ønsket temperatur, server i et gløggglass med sitronskiver.

Den vakre sexen foretrekkes ikke også med en behagelig smak. Og et vakkert dekorert glass med en cocktail vil bare øke graden av appetitt.

Beste skudd

Å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme som drikkes i en slurk er heller ikke noe problem. De mest enkle og deilige er følgende cocktailer.

  • B-52. For å tilberede denne klassiske cocktailen, må du blande kaffe, krem ​​og appelsinlikør i like proporsjoner. I et lite glass må du helle ingrediensene i samme rekkefølge, mens du må være ekstremt forsiktig så du ikke blander lagene. For å gjøre dette er det best å helle brennevin på tuppen av en kniv. Innholdet i glasset skal tennes ved servering og raskt drikkes gjennom et sugerør.
  • "Kamikaze". I et lite glass blandes 100 ml vodka med 25 ml appelsinlikør. Tilsett noen dråper limejuice.
  • "Grønn ape". Bland i et lite glass banan og Hell i lag - først et gult lag, grønn brennevin helles forsiktig på toppen.

Korte cocktailer er oftest foretrukket av menn: de er sterkere og har en uttalt alkoholisk smak.

Cocktailer for menn

Vodka er en alkoholholdig drikk som er veldig populær blant den sterke halvdelen av menneskeheten. Kvinner elsker å prøve forskjellige cocktailer som har originale smaker, men menn liker mer sterke drinker: konjakk, whisky, vodka, konjakk og andre. Men så sterk alkohol er ikke alltid passende. I noen situasjoner er det mer aktuelt å tilby gjestene en cocktail, men hvilken passer best i et mannlig selskap? Vurder de mest populære alternativene:

  • Vodka energidrikk. Det er veldig enkelt å lage denne cocktailen. Dette vil kreve et smalt glass med is. Hell i vodka (50 ml), og 150 ml av en energidrikk. Begge ingrediensene blandes forsiktig med en skje, og et par sitronskiver klamrer seg til kanten av glasset. Du kan legge til grenadin, det vil gi cocktailen en vakker farge.
  • "Capedrink er laget av vodka. Dette vil kreve 50 ml alkohol og 150 ml fruktdrikk. Begge ingrediensene blandes i et glass med is. Du kan bruke tranebær.
  • "IQ". En enkel oppskrift på å lage en deilig, sterk cocktail. Fyll et høyt glass med is og tilsett alle ingrediensene: vodka (50 ml), honningsirup (20 ml), grapefruktjuice (150 ml). Komponentene i drikken, må du forsiktig blande med en skje. Bruk appelsinskall til pynt.

Disse drinkene er enkle å tilberede og tar ikke mye tid.

La oss være forsiktige!

Å lage alkoholholdige cocktailer hjemme, hvis oppskrifter er enkle og appetittvekkende, er like enkelt som å avskalle pærer. Men før det er det verdt å huske noen funksjoner ved disse drinkene som krever spesiell forsiktighet og forsiktighet.

Alkoholholdige cocktailer er veldig villedende - smaken deres får deg til å tro at du ikke drikker alkohol i det hele tatt, og glemmer kvantiteten. Ikke desto mindre er hvert glass av en cocktail en økt belastning på leveren og det kardiovaskulære systemet. Det er ved å kombinere ulike typer sterke alkoholholdige drikker at det er mulig å sikre at de forsterker og multipliserer den giftige effekten av hverandre. Og i kombinasjon med en behagelig smak og en atmosfære av generell moro, kan alkoholholdige cocktailer være veldig lumske for kroppen.

Men dette betyr ikke at de skal forlates! Det er bare nødvendig å huske på moderasjon og ikke å misbruke det, for å kunne stoppe i tide, uansett hvor munter selskapet er.

Noen få alkoholholdige cocktailer, forutsatt at du føler deg bra, vil bare gi glede til en fest med venner.

Å lage alkoholholdige cocktailer hjemme er ikke bare en grunn til å overraske venner og bekjente, det kan også være et flott element av underholdning på en fest: cocktailer tilberedt sammen er mye mer interessant å smake sammen.

Vi vet alle at melk er et sunt produkt som inneholder mange verdifulle stoffer for kroppen vår. Men ikke alle liker ren melk eller meieriretter. Men ingen vil nekte en milkshake, og til og med laget med egne hender fra naturlige produkter, verken en voksen eller et barn. I denne artikkelen vil du lære hvordan du lager milkshake hjemme, som lar deg tilberede en velsmakende, sunn godbit og dermed glede alle medlemmer av familien din.

  • melk bør avkjøles litt før du bruker den (bare ikke overdriv, veldig kald melk er ikke egnet for en slik drink);
  • før du legger bær eller frukt til drikken, skrell dem og fjern frøene fra dem (det er best å purere frukten ved å sile den gjennom en fin sil);
  • bland ingrediensene med en blender eller mikser på høyeste hastighet;
  • når du lager mat, kan du bruke fruktjuice, samt syltetøy eller sirup;
  • hvis du er i ferd med å gå ned ekstra kilo og ønsker å få et kostholdsmåltid med lavt kaloriinnhold, tilbered en drink med tilsetning av lettmelk eller yoghurt med lavt fettinnhold.

Ved å følge disse enkle tipsene kan du få en usedvanlig deilig naturlig milkshake som husholdningen din garantert vil like. Ikke vær redd for å eksperimentere, legg all din fantasi og kulinariske kunnskap i tilberedningen av drikken, og da vil resultatet positivt overraske ikke bare deg, men også de du prøvde for.

Hjemmelaget milkshake og is


En enkel oppskrift på en milkshake med iskrem i en blender lar deg raskt og enkelt tilberede en deilig drink hjemme, som perfekt vil slukke tørsten i sommervarmen. Det kan også bli en av hovedrettene på barnemenyen til enhver feiring eller høytid.

Så de nødvendige ingrediensene for en slik cocktail i henhold til den klassiske oppskriften:

  • melk i mengden 1 liter;
  • kremet iskrem - 200-250 gram.

Du kan legge til et par skjeer av syltetøy (kirsebær, jordbær) eller friske bær (bringebær, bjørnebær og andre) til de obligatoriske komponentene i en milkshake. Du kan også bruke sjokolade, kaffe, fruktsirup som ingredienser.

Legg alle produktene i en blenderbolle og pisk på høy hastighet til et sterkt skum vises. Umiddelbart etter det, hell cocktailen i vakre glass, pynt dem med fruktskiver eller bær på toppen og server med sugerør.

Om ønskelig kan en ferdiglaget drink pyntes på toppen med revet sjokolade, kokosflak eller hakkede nøtter.

Hvordan lage en milkshake hjemme i en blender med banan


Du kan tilberede en deilig bananmilkshake i en blender i henhold til en oppskrift som du trenger:

  • melk - 0,5 liter;
  • iskrem - ca 200 gram;
  • banan - 2 stykker.

Banan skal skrelles, kuttes i små biter og legges i en bolle for en stavmikser. Tilsett litt melk til bananen og gjør blandingen jevn med en blender. Tilsett deretter iskremen og den resterende melken mens du fortsetter å piske.

Om ønskelig kan den ferdige milkshaken søtes. Hell deretter drinken i høye glass og nyt dens utrolige smak.

Hjemmelaget honning og kaffe cocktail oppskrift

Denne cocktailen med en original smak vil sikkert appellere til mange.

For å gjøre det, bør du ta:

  • melk i mengden 1 liter;
  • hvilken som helst iskrem - 150 gram;
  • klar kaffe - 200 gram;
  • honning - 100 gram.

Å tilberede en slik milkshake er like enkelt som å avskalle pærer: for å gjøre dette, bland alle ingrediensene med en blender og hell i glass.

Vanilla Sky Cocktail: Originaloppskrift


For å lage en drink med et så romantisk navn, trenger du følgende produkter:

  • melk - 1 glass;
  • vaniljeyoghurt - 1 pakke;
  • ferskpresset sitronsaft - en ss. en skje;
  • aprikos - 2 stykker.

Pisk alle komponentene i cocktailen i en blender, hell i glass, tilsett is, dekorer rettene med aprikosskiver. Server med sugerør.

Sunn smoothie med melk og avokado

Drikk med avokado vil overraske deg ikke bare med sin unike smak, men vil også være til fordel for helsen din, fordi denne frukten har høye antioksidantegenskaper, og bidrar også til å senke kolesterolet.

Avokado Milkshake Ingredienser:

  • avokado - 1 stk;
  • en halv liter melk;
  • 0,5 teskje honning;
  • En eller to spiseskjeer rips- eller bringebærsyltetøy (valgfritt).

Bland avokadomasse, melk, honning og syltetøy med en blender til en jevn masse.

Gulrot milkshake

En milkshake tilberedt i henhold til denne oppskriften vil garantert glede barna dine. I tillegg vil det mette deres voksende organismer med essensielle vitaminer og mineraler.

Sammensetningen av cocktailen inkluderer:

  • melk - 1 glass;
  • iskrem - 100 gram;
  • finrevet gulrot - 1 stk.;
  • sukker eller honning tilsatt etter smak.

For å lage en slik milkshake hjemme, bland ingrediensene med en blender og visp litt.

Hvordan lage en milkshake hjemme med ingefær og frukt

Ingredienser til denne cocktailen:

  • en banan og en kiwi;
  • melk - 2 kopper;
  • honning - 1 teskje;
  • iskrem - 100 gram;
  • malt ingefær - 1 klype.

Banan og kiwi skal skrelles, tilsett resten av ingrediensene og mal alt til det er glatt. Alt, milkshaken er klar! Det gjenstår å helle det i glass og servere.

Sjokolademilkshake

Denne cocktailen tilberedes veldig enkelt: for en servering tar vi et glass melk, 50 gram iskrem, tilsett melis etter smak og et par ss. skjeer kakao.

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til skum. Hell den ferdige sjokolademilkshaken i glass, pynt dem vakkert, strø over en liten mengde kokosnøttbiter på toppen og nyt en behagelig sjokoladesmak.

Når du vet hvordan du lager en milkshake hjemme og bruker disse enkle oppskriftene, kan du overraske familien og gjestene med deilige drinker du lager selv. Og hvis du i tillegg vakkert arrangerer glass med en cocktail, vil de bli en ekte dekorasjon for ethvert bord, enten det er et hverdagsmåltid eller en festlig begivenhet.

Lignende innlegg