Salat med kylling, hermetisk ananas og sopp “Spesial. Kyllingsalat med sopp, ananas og krutonger

Ingen lunsj eller festlig høytid kan ikke gjøre uten smakfulle og tilfredsstillende salater, jeg tror du vil være enig med meg! Jeg foreslår å behandle slektningene dine og tilberede en salat med ananas, kylling og sopp. Alle komponentene i salaten er i perfekt harmoni med hverandre. Som et resultat, viser det seg solid salat, som kan tilberedes både for hver dag og til enhver ferie. Det er best å lage denne salaten lagvis og gi den litt tid til å trekke.

Smak info Festlige salater / Salater med kylling

Ingredienser

Kyllingfilet 200 g;
Hermetisert ananas 150 g;
Champignoner 120 g;
Løk 80 g;
Kyllingegg 3 stk.;
Hard ost 100 g;
Salt etter smak;
Majones etter smak;
Solsikkeolje for steking;
Pepper søt ert 5 stykker.;
Laurbærblad malt 1 klype;
Til dekorasjon:
Persille;
Kalina;
Frisk agurk.

Hvordan lage kylling-, sopp- og ananassalat

Til salaten trenger vi kyllingkjøtt. For å gjøre dette kan du kjøpe kyllingfileter eller ben, generelt de delene der det er kjøtt. Skyll fileten godt, ha i en kjele. Helle kaldt vann. Tilsett for smak laurbærblad malt eller blader, allehånde, lett salt og send til bålet. La det småkoke til kjøttet er mørt, 20-25 minutter. Fjern deretter fra buljongen og avkjøl.

I mellomtiden, la oss forberede soppen. Du kan bruke champignon, østerssopp eller villsopp. I denne oppskriften, Jeg bruker ferske champignoner. Skyll godt og fjern huden om ønskelig. Skjær i små biter. Skrell løken og skjær i små terninger.

Varme opp solsikkeolje, tilsett sopp og løk. Stek på moderat varme til de er møre. På slutten av stekingen, salt og avkjøl til romtemperatur.

Kok kyllingegg i saltet vann i cirka ti minutter etter koking. Avkjøl i kaldt. Skrell og riv på et middels rivjern.

Del det avkjølte kyllingkjøttet i fibre. Hvis du ikke vil spille, er det bare å kutte små kuber.

hard ost riv på et middels rivjern. Hermetiske ananas tas best i biter. Hvis bitene er store, kutt mindre. For å legge salaten, ta en dyp salatskål eller en forming. Legg ringen på en flat tallerken og lag ingrediensene: kylling, hermetisert ananas, sautert sopp, kyllingegg, revet ost. Dryss hvert lag med majones og eventuelt salt. La det trekke litt.

Pynt som du ønsker. Salat med ananas, kylling og sopp er klar. God appetitt!

teaser-nettverk

Salat med kylling, ananas, champignon og gulrøtter

Retter som er laget av kylling og sopp er ganske ofte til stede i vår daglig meny. For å diversifisere listen over oppskrifter, foreslår jeg å lage en kylling ananas salat med sopp. Dette blir en lagdelt salat som du kan erstatte en fullt måltid eller en matbit. Hermetisert ananas vil gi en spesiell smak til denne salaten.

Ingredienser per porsjon:

kyllinglår 1 PC.
champignonsopp 80 g
gulrøtter eller løk 1 PC.
hermetiske ananasbiter 3 ss. l.
majones eller rømme 120 ml
raffinert olje 30-50 ml
klype salt
svart malt pepper klype

Matlaging:

For å tilberede en salat, bruk et kyllinglår eller filet. Forkok kyllinglåret i vann med salt og krydder etter smak. Avkjøl kjøttet, fjern skinnet og fjern beina.

Hakk den vaskede champignonsoppen i terninger. Skrellede gulrøtter eller løk finhakkes også.

Varm opp vegetabilsk olje i en panne og send soppen og gulrøttene til steking over moderat varme. Smak til med salt og sort pepper under steking. Krydder får frem smaken godt og tilsett krydder til enhver rett.

I en liten bolle blander du kyllingkjøtt og majones (rømme).

Samle salaten på en tallerken med lagdelt form. I dette tilfellet, når du serverer den ferdige salaten, er lagene og ingrediensene som utgjør sammensetningen tydelig synlige. I tillegg, puff salater se fint ut på bordet. Fordel kyllingen i det første laget, press massen med en gaffel.

Fjern overflødig olje fra den avkjølte soppen med en sil og send det andre laget til formen.

Den siste komponenten i denne salaten er ananas. De vil legge til saftighet og sødme til retten. Finhakk ananasen og legg på toppen. sopplag. Hvis du ikke hadde hermetisk ananas bruk deretter syltede agurker.

Fjern nå formen fra salaten. Ferdigmåltid Du kan pynte med friske urter, som for eksempel mynteblader. Bare i tilfelle du ikke har silt soppen godt nok, kan oljen sive ut på tallerkenen din etter at salaten er kokt. For å gjøre dette, bare tørk oljen rundt salaten med en serviett.

En vakkert dekorert, delikat salat vil tjene godt til enhver anledning. festmiddag, vil han alltid være på plass på banketten og vil bli det flott tillegg Til romantisk middag. Gir spesiell raffinement til festbordet ananas salat. Den er mør, smakfull og original.

Nedenfor er flere alternativer for festlige deilige salater med ananas. Her er setting og puff salater, og du velger allerede hva som er mer til din smak eller hva som er lettere for deg å lage mat.

Forberede ferie salat det er ikke vanskelig i det hele tatt, du trenger bare å følge instruksjonene, og deretter behandle dekorasjonen på en ansvarlig måte.

Salat med kylling, ananas, sopp og mais

Jeg foreslår å tilberede en utsøkt salat med kylling, ananas, sopp og mais, den er upretensiøs i tilberedning, og på festlig bord ser veldig presentabel ut. I tillegg er det ikke vanskelig å lage mat og dekorere det, bare fyll opp de nødvendige produktene.

Ingredienser til 2 porsjoner:

sopp (syltet, krydret) - 100 g;
Mais (hermetisert, søt) - 100 g;
Kylling ( kokt filet eller røkt lår) - 100 g;
Majones - 80 g;
Salt, pepper - på tuppen av en kniv;
Hard ost - 60 g;
mynte - 1 kvist.

Matlaging:

Du trenger en kokeplate for å sette sammen denne salaten. For disse formålene kan du bruke spesielle enheter, eller lag det selv.
Ta en 1,5-liters plastflaske og klipp av bunnen og toppen fra den med en saks - ringen din er klar.
La oss gjøre litt forberedende arbeid:
Skyll kyllingfileten under rennende vann, fyll den kaldt vann, tilsett 1/3 ts. salt, kok opp. Salaten vår blir mye mer smakfull hvis du bruker røkt lår i stedet for kokt filet. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å koke det. Bare fjern skinn og bein, finhakk.
Vi tar ut ananasen fra marinaden, legger den i en metallsikt eller dørslag, la væsken renne av. Skjær ananasskivene i terninger og sett til side i en bolle inntil videre. Hvis du allerede har en ananas kuttet i terninger, trenger du bare å tømme væsken.
Fjern nå soppen fra væsken, la marinaden renne av seg. Hvis soppen er veldig liten, kan du ikke kutte dem. Skjær de større i kvarte og deretter i åttedeler. Størrelsen på bitene skal være små (tilsvarende ananas). Tilsett soppen i bollen med ananas.
Vi siler også marinaden fra mais. Og ha det i en bolle også.
La oss nå legge til kjøtt her. Hvis vi kokte fileten, må den avkjøles og deretter kuttes over fibrene (slik at bitene blir mer presentable) med en veldig skarp kniv.
Salt alle ingrediensene i en bolle, pepper litt, tilsett majones og bland. Det er bedre å blande med en gaffel, slik at du ikke bryter strukturen.
Nå tar vi fin tallerken putt en ring på den. Innvendig er det bedre å smøre med majones (det vil være lettere å fjerne). Legg salaten inn i ringen med en skje og press den godt.
Når ønsket høyde er nådd, legg ut shabby på toppen grovt rivjern hard ost (ingen grunn til å tråkke den).
Fjern deretter ringen forsiktig, og pynt salaten med en kvist mynte eller sitronmelisse på toppen.
Denne versjonen av ananassalaten kan legges i lag. I dette tilfellet må hver ingrediens legges i en egen bolle, og deretter settes i en ring: kylling, majones, sopp, ananas, mais med majones, ost.
Ikke smør majones på ingrediensene, men lag et rutenett. Nettet skal være tynt, for dette gjennomborer vi hjørnet av plastposen med en sigøynernål (hullet vil vise seg å være veldig lite), og deretter klemmer Riktig mengde majones fra pakken på et lag med salat.

Salat med kylling, ananas, sopp og kinakål

Hvis du trenger å forberede en luft saftig salat, så bør du bruke en salatoppskrift med ananas, kylling, sopp og Beijing-kål. Denne retten blir lett og luftig. Den ble skapt i tradisjonen fransk mat og vil være et mykt tillegg til hovedrettene.

Ingredienser til 2 porsjoner:

Ananas (hermetisk) - 100 g;
Champignoner (marinert) - 70 g;
Egg - 2 stk;
kinakål- 100 g;
Majones - 80 g;
Salt - på tuppen av en kniv;
Sitronsaft - 5 g;
Mais (hermetisert) - 60 g.

Matlaging:

Det er lurt å kutte salaten grovt. Vi serverer den uten ring, ellers vil store kutt se bedre ut.
Så la oss komme i gang: skyll og kok kyllingfileten i saltet vann. La det avkjøles, skjær i små strimler. La oss legge det i en bolle. Det andre alternativet for kjøtt er å demontere det til fibre: kutt fileten i lange stykker, og bruk deretter hendene til å demontere stykkene til fibre.
Ananas (det er bedre å ta sirkler) ta ut av marinaden, la væsken renne av og kutt i lange strimler. La oss legge til kjøttet.
Finhakk kinakål, dryss sitronsaft og kvern litt. Tilsett resten av ingrediensene.
Kok egget hardkokt, avkjøl og kutt i små biter.
Skjær soppen i terninger. Hvis du klarte å finne veldig små sopp, skjær dem bare i to.
Tøm marinaden fra maisen og send den også til en bolle.
Tilsett nå majones og bland alt. Du kan tilsette salt om du vil, men dette alternativet er også godt uten salt.
Spred på en tallerken med et vakkert lysbilde, dekorer med urter, salatblader.

Salat med kylling, ananas, sopp og agurk

Kombinasjonen av ananas, kylling og agurk er klassisk kombinasjon for denne salaten. Men selv i dag har den ikke mistet sin sjarm og fungerer alltid som et hyggelig tillegg til god mat på feriebordet. Salat med kyllingfilet, ananas, sopp og agurk - det er alltid nytt og uvanlig, reker vil legge til en spesiell smak til retten.

Ingredienser til 2 porsjoner:

Ananas (hermetisk) - 100 g;
Kyllingfilet (kokt) - 100 g;
Champignon (marinert) - 100 g;
Agurk (fersk) - 100 g
Egg - 1 stk;
Majones - 80 g;
Tigerreker - 70 g.

Matlaging:

Denne retten legges best ut i lag. Til dette vil vi bruke en kulinarisk ring, og dekorere salaten med en skive agurk.
For å komme i gang: legg ananasene i et dørslag, og dypp de tinte og kokte (hvis rå) rekene i den resterende marinaden. La det stå i 20 minutter, og fjern deretter fra marinaden, kutt i terninger, legg i en egen bolle.
Skjær ananasen i terninger, sett til side separat.
Kok kyllingfilet i vann med 1/3 ts. salt, avkjøl og skjær i små terninger.
Kok et hardkokt egg, avkjøl det og kutt det. Legg til reker, bland alt med majones.
Sopp kuttet i terninger.
Agurk også kuttet i terninger, legg i en egen bolle.
La oss begynne å sette sammen salaten:
Ta ringen, legg kjøttet på bunnen. Komprimer litt med en skje, lag et rutenett av majones på den.
På toppen av kjøttbollen legger du en soppkule på toppen igjen en maske majones, deretter agurker og det øverste laget av ananas en maske med majones og deretter reker og et egg. Vi komprimerer hvert lag med en skje og lager først et rutenett av majones.
Fjern forsiktig ringen og surr en agurkskive rundt den (du kan skjære den av med en grønnsaksskreller). Topp med en halv reke.

Du må kutte alle komponentene i salaten med en veldig skarp, tynn kniv. Så brikkene vil ikke miste formen.
Ved kjøp av ananas, ta en krukke som veier 560 g. Det er ananas til 4 porsjoner.
Bland ingrediensene veldig forsiktig - formen på kuttet skal bevares.
For å få salaten til å se presentabel og ikke forvitret ut, oppbevar den i en bolle frem til servering, og rett før servering legger du den i en ring og pynter.
Lagdelt salat vil se bedre ut hvis sidene er skjult bak en grønnsaksskive eller smurt med majones.
Hvis du lager en ring fra en liten flaske (0,5 l), kan flere porsjoner arrangeres vakkert på en tallerken.
Ananasmarinade kan brukes til kompotter eller marinert kjøtt i den.

Hver av oppskriftene vil du prøve å lage mat og prøve. Ikke nekt deg selv dette, da tilsetning av granateplebær eller nøtter vil endre smaken på salaten i stor grad. Kanskje på denne måten kan du raskt identifisere det samme den beste oppskriften bare for deg.

I tillegg til kylling, ananas og sopp inneholder salaten kyllingegg, harde varianter oster, nøtter, diverse grønnsaker og det er en oppskrift som inkluderer hermetisk mais.

En slik salat er enkel og rask å tilberede, noen av ingrediensene må bare kuttes, og noen må forkokes. Skjæring avhenger av serveringen av retten. Hver av salatoppskriftene er kledd med majones.

For salat er det bedre å ikke bruke fersk ananas, men hermetisert. Nettopp hermetisk ananas inneholder en unik søt smak.

Hvordan lage en salat med kylling og ananas og sopp - 15 varianter

Sødmen av hermetisk ananas og cashewnøttkylling gjør denne salaten unik smak. Denne salaten er lett og solid.

Cashewnøtter brukes best lett ristet eller tørket på forhånd i ovnen.

Ingredienser:

Kyllingfileter -2 stk.
Hermetiske ananas -1b.
Kyllingegg -2 stk.
Hermetisert mais-1b.
Marinerte champignoner -60 gr.
Cashewnøtter -100 gr.
Majones - 80 gr.
Salt etter smak.

Matlagingsmetode:

Kok kyllingkjøtt i saltet vann. Hardkoke kyllingegg. Skjær alle ingrediensene i små terninger. Bland alle de tilberedte ingrediensene med majones og legg på en tallerken med en rund form.

Legg cashewnøttene rundt og oppå salaten.

Delikat smak av salat og dens original innlevering, vil tiltrekke seg oppmerksomheten til hver av gjestene dine. Denne salatoppskriften er for 6 personer.

For salat er det bedre å ta hjemmelagde kyllingegg, hvis eggeplomme vil være mer mettet gul.

Ingredienser:

Kyllingegg - 6 stk.
Kyllingkjøtt - 400 gr.
Syltet sopp -150 gr.
Hermetisk ananas -1b.
Agurk - 2 stk.
Majones etter smak.
Grønt.

Matlagingsmetode:

Kok kyllingkjøtt og egg. Finhakk alle ingrediensene. Legg ut salaten i lag og fordel hver med majones.

Det første laget er kyllingkjøtt, deretter ananas, fersk agurk, marinert sopp, protein og dryss salathetten med eggeplomme.

Denne salaten vil være ny for deg Gala middag. Interessant og original kombinasjon kylling kjøtt, ananas og sopp med hard ost, vil du like og huske lenge.

Ingredienser:

Kokt kyllingfilet - 1 stk
Stekt sopp med løk bedre champignoner) -400 gr.
Egg - 6 stk.
Hermetiske ananas -1b.
Ost -200 gr.
Majones.

Matlagingsmetode:

Legg kyllingfilet i det første laget, stekt sopp med løk i det andre laget.

Sopp med løk stekes med krydder. Bruk salt og sort pepper etter smak.

Smør alle lagene med majones. Legg ananas på toppen. Det siste laget er revet kyllingegg. Dekk to lag med majones.

Riv osten og dryss salaten på toppen og pynt salaten med ananas.

De lyse fargene i salaten vekker interesse og appetitt. Salat kjøtt smak moderat søt med syrlighet.

Til salat velger du søtt granateple med surhet.

Ingredienser:

Kokt kyllingfilet - 2 stk.
Hermetiske ananas -1b.
Granateple -1 stk.
Kokte kyllingegg - 4 stk.
Hard ost -150 gr.
Stekte champignoner-150 gr.
Majones -80 gr.

Matlagingsmetode:

Finhakk alle ingrediensene, riv osten på et fint rivjern. Hell majones i bunnen av glassene. Legg ut lag med kyllingfilet, sopp, ananas, egg, ost og granateple. Kan serveres ved bordet.

Det fine med denne salaten er at den er solid, men likevel veldig lett. Søtmen av ananas og friske kirsebær vil etterlate en behagelig ettersmak.

Ingredienser:

Kyllingfilet -2 stk.
Champignoner -200 gr.
Ananas - 1 stk.
Kirsebær -150 gr.
Kyllingegg -3 stk.
Hard ost -150 gr.
Majones -80 gr.
Grønt.

Matlagingsmetode:

Kyllingfilet, kok egg. Sopp stekt med løk med tilsetning av krydder etter din smak.

Skjær alle ingrediensene i små terninger. Ost gni på et fint rivjern. La 3 ananasringer stå til pynt.

Bland alle ingrediensene med majones og ha i midten av fatet. Pynt salaten med halve ringer av ananas og kirsebær med urter. Salat kan serveres ved bordet.

Den klassiske oppskriften på denne salaten forblir uendret. Alle vil kjenne igjen smaken av denne salaten. Deilig, lett og veldig tilfredsstillende.

Oppskriften er for 4-5 porsjoner.

Ingredienser:

Hermetiske ananas - 500 gr.
Kyllingfilet - 300 gr.
sopp - 300 gr.
Egg (ekorn) - 5 stk.
Løk - 1 stk.
Majones etter smak.
Krydder etter smak.

Matlagingsmetode:

Før koking, kok kylling og egg, og stek soppen med løk og avkjøl.

Vi lager en salat. Legg sopp på bunnen av fatet, legg finhakket kylling på toppen og belegg den med majones. Legg på toppen eggehviter. Topplag med ananas.

I vintertid Lettheten i denne salaten vil transportere deg inn i sommeren. Smaken av denne salaten er uforenlig. Kyllingkjøtt, sopp og søte ananas med viburnum vil glede hver av gjestene dine. Alle vil spørre deg om oppskriften.

Ingredienser:

Kyllingfilet -2 stk.
sopp -150 gr.
Hermetisk ananas -1b.
Bulgarsk Paprika-2 stk.
Kalina -60 gr.
Salatblader.
Majones.

Matlagingsmetode:

Skjær kyllingfileten i små terninger og stek med tilsetning av krydder etter smak. Grovhakk soppen, smak til med krydder og mariner i majones i 20 minutter.

Champignonsopp kan tilsettes rå til en salat. Marinade for dem vil være krydder og majones.

Skjær i store terninger paprika og ananas. Grovhakk salatblader. Bland alle ingrediensene og tilsett majones. Legg salaten på et fat og dryss over viburnumbær.

Sødmen av ananas, smaken av kyllingkjøtt, valnøtt og stekt sopp vil tvinge deg til å lage en slik salat igjen og igjen.

Servering av salat porsjonert, oppskriften er laget for 6 personer.

Ingredienser:

Kyllingfilet -2 stk.
Hermetisk ananas -1b.
sopp -200 gr.
Valnøtt -60 gr.
Agurk -2 stk.
Majones -80 gr.
Krydder etter smak.

Matlagingsmetode:

Kok opp kyllingfileten og hakk den fint. Finhakk soppen og stek til den er mør med krydder etter din smak. Skjær ananas i små terninger. Skjær en agurk i små terninger, og skjær en i tynne lag og vri den til roser. Finhakk nøttene.

I glass i bunnen, hell majones. Dryss kylling, sopp, agurk, nøtter på toppen og legg ut et lag med ananas med agurkeroser.

Rask og enkel oppskrift. Salaten er deilig og solid. En slik salat kan tilberedes ikke bare for festbordet, men også til middag for familien din.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 200 gr. (kokt)
Syltet sopp - 150 gr.
Hermetiske ananas - 200 gr.
Majones.
Grønt.
Salt.

Matlagingsmetode:

Skjær den kokte fileten i små strimler, og soppen i to. Skjær ananasene i terninger og bland alle ingrediensene med majones.

Den pikante smaken av røkt kylling med sødmen av ananas gjør denne salaten til en unik smak. Du vil lage en slik salat til enhver festlig anledning.

Ingredienser:

Røkt kyllingkjøtt - 200 gr.
Hermetiske ananas -1b.
Syltet sopp -1b.
Kyllingegg -4 stk. (kokt)
Majones.

Matlagingsmetode:

Finhakk alle ingrediensene og bland med majones. Legg ut på et fat rund form. Pynt toppen av salaten med en ananasring, grovhakket syltet sopp og urter.

Lett og original salat Med vakker presentasjon vil dekorere ethvert festlig bord. Gjør deg klar til at alle dine gjester kan be om oppskriften på denne salaten.

Ingredienser:

Filet hvitt kjøtt-300 gr.
Hermetiske ananasskiver -1 b.
Hard ost -300 gr.
Ferske champignoner -400 gr.
Egg -3-4 stk.
Majones - 1 pakke.

Matlagingsmetode:

Vask sopp, kutt i terninger og stek. Kok opp kyllingbryst og egg.

Riv osten, skjær kyllingbrystet i små biter, gni eggene på et rivjern. legg de stekte champignonene i en salatbolle, smør laget med majones, legg deretter ut kyllingbrystet, smør laget med majones, deretter ananas terninger, smør med majones, deretter ost, smør med majones og det siste laget revet protein, og deretter eggeplommen.

Hemmelig uforglemmelig smak av denne salaten i en liten mengde hvitløk, noe som gir pikant til smaken av kyllingkjøtt og søte ananas.

I følge denne oppskriften tilsettes champignonsopp best rå, de marineres med majones i en salat.

Ingredienser:

Kyllingkjøtt, filet - 2 stk. (kokt)
Ananas -1b. (hermetisk)
Kyllingegg -2 stk. (kokt)
Champignon -150 gr.
Hvitløk -1zb.
Majones - 80 gr.

Matlagingsmetode:

Tilbered alle ingrediensene og kutt i små terninger. Finhakk hvitløken. Kombiner alt, bland og smak til med majones.

Salat kan serveres ved bordet.

Lyst smakende salat. Kombinasjon ulike ingredienser som det virker umulig å kombinere i en salat.

For denne salaten er det bedre å ta syltede agurker, litt krydret og litt salt.

Ingredienser:

Kyllingfilet -2 stk. (kokt)
Ananas -1 b. (hermetisk)
Agurker -3 stk. (marinert)
sopp -150 gr. (fersk)
Mais -1 b.
Kyllingegg - 3 stk. (kokt)
Majones.

Matlagingsmetode:

Skjær kokt kylling i strimler. Ananas i store terninger. Finhakk agurker, sopp og kyllingegg.

Legg ut salaten lagvis og fordel alt med majones. Det første laget er kyllingkjøtt, deretter ananas, sopp, agurker, kyllingegg og mais.

Salaten er enkel å lage og deilig. Dens originale presentasjon vil dekorere ethvert bord. Alle gjestene dine vil prøve denne salaten.

Ingredienser:

Ananas -1 b.
Kyllingfilet -1 stk.
Egg -4 stk.
Poteter -4 stk.
sopp -300 gr.
Løk - 1 stk.
Agurk -1-2 stk.
Valnøtter -150 gr.
Grønn løk.

Matlagingsmetode:

Kok kyllingkjøtt, poteter og egg først. Kutt sopp og stek.

Riv poteter og egg grovt. Finhakk kylling og agurk.

Legg salaten i lag og fordel hvert lag med majones. Ha halvparten av alle de tilberedte ingrediensene på retten - poteter, sopp, kylling, agurker, egg, ananas og gjenta lag på lag en gang til.

Topp salaten med finhakkede nøtter og urter.

Kyllingsalater er fantastisk allsidige, ikke bare får vi buljong med lite fett, så kan du lage en herlig salat.

Ingredienser:

Kyllingbryst - 1 kg.
Fersk ananas -1 stk.
Pistasjnøtter - 100 gr.
Hard ost - 100 gr.
sopp - 150 gr.
kinakål - 100 gr.
Majones, rømme og urter etter smak.

Matlagingsmetode:

Kokte kyllingbryst og ananas kuttet i biter. Skjær soppen i fire deler og stek raskt, send til kylling og ananas. Men hvis du vil, kan du la soppen stå rå.

Hakk pistasjenøtter litt, riv osten. Kål kuttet i tynne strimler. Finhakk grønnsakene.

Bland like deler majones og rømme, så blir dressingen sunnere, men du kan også fylle den med bare majones.

Bland alle ingrediensene, tilsett dressing og bland godt.

Salat er akkurat den retten som kan kombineres, ser det ut til, selv de mest uforenlige ingrediensene. Dette kan sees når du tilbereder ingrediensene til en salat med kylling, sopp og ananas. Hvert av disse produktene er preget av sin egen smak og kulinariske manifestasjoner, kjøtt beriker retten med vitaminer, gjør den tilfredsstillende, sopp gir en karakteristisk smak til salaten, og ananas gir retten aroma.

Men dette er bare egenskapene til et enkelt produkt. Jeg lurer på hva slags cocktail av smak alle disse ingrediensene sammen kan danne. Riktignok tilberedes kylling ofte med sopp, men å bruke ananas er et ganske dristig steg. Det er viktig å tilberede en salat fra disse produktene og sørge for de positive anbefalingene fra de som allerede har vært heldige nok til å nyte smaken av disse rettene.

Salat med kylling, ananas og sopp - matlaging

Salat med kylling, ananas og sopp er mer egnet for å feire betydelige datoer. Handlingsfrihet er velkommen i tilberedningen av disse rettene. For eksempel, hvis oppskriften indikerer kokt kyllingkjøtt, kan det enkelt erstattes med røkt bryst. Sopp trenger heller ikke å bruke kun syltede champignoner, andre typer vil komme godt med - sopp, østerssopp, etc. Som nevnt ovenfor er salat selve området hvor fantasi og ønsket om å oppnå nye smaker er velkommen.

Vi tilbyr flere interessante oppskrifter matlagingssalat med kylling, ananas og sopp. Tro meg, resultatet vil etterlate deg med bare positive følelser. Arranger deg selv en fest med smak, aroma og kulinarisk skjønnhet!

Salatoppskrifter med kylling, sopp og ananas

Oppskrift 1: Salat med røkt kylling, ananas og sopp

Røkt kjøtt kan drastisk endre smaken til enhver rett. La oss sørge for dette.

Nødvendige ingredienser:

Røkt kyllingkjøtt - 200 - 300 g;

Hermetiske ananas - 1 b.;

sopp - 100 150 g;

Majones;

Pinjekjerner- 50 g;

Hvitløk - 2 tenner;

Ost - 200 g.

Matlagingsmetode:

Kyllingbrystet kuttes, det kan hakkes etter din smak - terninger eller sugerør. Tøm væsken fra den syltede ananasen, skjær frukten i terninger. Når du forbereder produktene, legg dem til en dyp bolle for salater. Hard ost anbefales å kuttes i terninger. Mal syltet sopp, legg i en salatskål. Vi knuser hvitløken med en hvitløkspresse. Ha i en salatskål Pinjekjerner, majones, salt. Vi blander ingrediensene. Du kan dekorere med basilikumblader eller andre urter.

Oppskrift 2: Salat med kylling, ananas og sopp

Nyttig for å lage salat fersk sopp bedre sopp. Takket være valnøtter får salaten en delikat smak. Du kan kle salaten med majones, samt lite fett klassisk yoghurt.

Nødvendige ingredienser:

filet - 400 g;

Hard ost - 200 g;

Løk - 1 stk;

Ananas - 1 b.;

Egg - 4 stk;

nøtter - 150 g;

Majones.

Matlagingsmetode:

La oss starte tilberedningsprosessen med kjøtt, kok det i 20 minutter, tilsett litt salt og pepper i vannet, og kok også hardkokte egg. Mens kyllingkjøttet vårt kokes, la oss gå videre til ytterligere kulinariske bekymringer. Vi hakker løken, soppen kuttes i skiver. Tilsett et par dråper vegetabilsk olje i pannen og stek soppen godt her til den er myk. Så tilsettes løken her og stekes i ca 3 minutter til. Vi tar den av bålet. Deretter skrelles eggene, kuttes i firkanter. Vi river hard ost, eller du kan kutte dem i små terninger, som kokt kjøtt. Valnøtter bedre par vri i mikrobølgeovnen i et minutt, og hakk deretter godt. Alle ingrediensene er klare, du kan begynne å dekorere salaten.

Salat er bedre å sette på 1 stor flat tallerken, som vil innta en sentral plass på festbordet.

1 lag - halvparten av hakket kyllingfilet;

2 - det tynneste laget av majones, mer vekt legges på det siste laget med majones;

3 - dekorer salaten med halvparten valnøtter;

4 - eggenes tur har kommet, vi bruker også bare halvparten av produktene;

5 - igjen det tynneste laget med majones;

6 - halvparten av stekt sopp med løk;

7 - halvparten revet ost;

Oppskrift 3: Varm salat med kylling, ananas og sopp

Den presenterte salaten vil definitivt ikke gå ubemerket hen på feriebordet ditt. En slik dristig bruk av ingredienser er egnet for de som ønsker å overraske gjestene sine med en uvanlig, men veldig gourmetsalat.

Nødvendige ingredienser:

Hermetisert ananas - 1 b.;

filet - 300 g;

Egg - 4 stk;

sopp - 200 g;

Olivenolje - 2 ss;

Majones - 50 g;

Pepper og salt.

Matlagingsmetode:

Først av alt, la oss forberede produktene. For å gjøre dette, kok fileten, kok også hardkokte egg.

1. Til salat bør du velge mellomstor fersk champignonsopp. Vi deler dem i 4 deler.

2. Vi renser de ferdige eggene fra skallet og kutter i terninger.

3. Den ferdigkokte fileten kan kuttes i strimler eller terninger.

4. Det er bedre å kutte ananas i store terninger.

5. Oppskåret sopp stekes lett på oliven olje.

Vi blander ingrediensene, kylling, ananas, egg, tilsett stekt sopp her. Salaten kles med 2 ss majones og settes umiddelbart på bordet.

Oppskrift 4: Salat med kylling, ananas, sopp og granateple

I helligdager hver husmor er på jakt etter noe uvanlig. Sjekk ut denne salaten. Kombinasjonen av ananas og kål gir retten saftighet, mens granateple tilfører krydder. Salaten er ikke bare deilig, men også sunn.

Nødvendige ingredienser:

Ananas - 1 b.;

filet - 200 g;

sopp - 200 g;

Løk - 1 hode;

Majones;

Beijing kål - 200 g;

Vegetabilsk olje;

Egg - 2 stk;

Salt og andre krydder.

Matlagingsmetode:

1. For en salat kan du ta røkt kjøtt, som vi skjærer i terninger.

2. På vegetabilsk olje stek oppkuttet sopp og løk.

3. Ananas kuttes i terninger.

4. Hardkokte egg kan også kuttes i terninger, du kan også bruke sugerør.

5. Kål kuttes i store biter.

Seriøst dekorere salaten med granateplefrø. Velsmakende og sunt!

Salat med kylling, ananas og sopp - hemmeligheter og tips fra de beste kokkene

Ananas, sopp og kylling - et sett med produkter, kombinasjonen som lar deg oppnå interessant smak. Fullstendig handlefrihet er velkommen: ananas - fersk eller hermetisert, sopp - alle slag, kyllingkjøtt - kokt eller røkt. Eksperimenter og lag mat med sjelen din!

Ananas er flott ikke bare for å lage desserter og duftende bakverk men også til salater. Den brukes fersk eller hermetisert. Spesielt smakfulle salater oppnås med kyllingfilet, som kokes, stekes eller bakes i ovnen. For smak og metthets skyld er de supplert med stekt sopp, kyllingegg, harde eller røkte oster, krutonger eller stekt i olje potet sugerør. Krutonger brukes kjøpt i butikken med forskjellige smaker eller hjemmelaget.

Vi lager en deilig kyllingsalat med ananas, sopp, kokte egg, ost, majones og hjemmelagde krutonger.

Kyllingbrystsalat med sopp og ananas: en trinnvis oppskrift

Ingredienser til 5 porsjoner:

Kyllingbrystfilet - 300-350 g;
Kyllingegg - 3 stk.;
Fersk ananas (uskrelt) - 200 g;
Champignon (fersk) - 150 g;
Hard ost - 70 g;
loff- 1 skive;
Majones - 4 ss. l.;
Vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
Malt pepper;
Salt.

Koketid: 85 minutter.

Hvordan lage en deilig kyllingsalat med ananas og sopp

1. Vask fersk sopp, tørk av med et papirhåndkle for å fjerne fuktighet, og kutt i små terninger. Deretter sender vi den til varm olje i en panne og koker ved middels temperatur under omrøring i omtrent 15 minutter.

2. Vi vasker brystfileten uten bein og skinn, fyller den med vann og koker etter koking i 25 minutter. Salt vannet og tilsett laurbærblad om ønskelig. Vi tar kjøttet ut av buljongen på en tallerken, avkjøl. Avkjøl buljongen, hell i en krukke og bruk til matlaging grønnsakspuré og supper.

3. Vi vasker eggene under vann med en svamp og legger dem i en liten kjele. Fyll med vann og kok i ca 8 minutter. Avkjøl deretter isvann, fjern skallet.

4. Salt de stekte champignonene, pepper, bland, ta av ovnen og avkjøl.

5. Skjær hvitt brød i lange tynne staver og skjær i terninger. Vi sprer brødet på en flat tallerken, sett det i mikrobølgeovnen og kok i ca 3 minutter. Rør terningene hvert minutt og sjekk for beredskap. Ro deg ned.

6. Skjær kyllingen i små biter og send den til en bolle eller dyp tallerken.

7. Finhakk de skrellede eggene og tilsett kyllingen.

8. Skjær av skallet fra et stykke fersk uskrelt ananas, kuttet i små biter og send til en tallerken med hakkede produkter.

9. Legg avkjølt sopp i ananasskiver. Når vi fjerner soppen fra pannen, klem lett for å fjerne overflødig olje.

10. Mal osten på et fint rivjern og legg sammen med majones produktene på tallerkenen.

11. Deilig duftende salat bland med ananas og kylling og avkjøl i minst 30-40 minutter. Så legger vi ut kyllingsalat skyv på en tallerken, legg kjeks på toppen og server. Denne retten er perfekt som mellommåltid ferskt brød eller som et tillegg til lunsj eller middag.

På en notis:

Salaten blir ikke mindre velsmakende hvis du erstatter fersk ananas med hermetisk.
Du kan få en annen smak ved å utelukke sopp og tilsette ristede hakkede valnøtter.
Retten blir vakrere hvis ingrediensene samles lagvis i en glassbolle. Det første laget vil være kylling, deretter egg, ananas, sopp, ost. Tilsett krutonger med det siste laget, påfør majones mellom ingrediensene.

- en ganske krydret, smakfull og ikke for tung rett som vil komme godt med på festbordet. La oss ta en titt på noen få oppskrifter for å lage salater med ananas og sopp.

Salatoppskrift med kylling, ananas og sopp

Ingredienser:

kyllingkjøtt - 200 g;
hermetiske ananas - 150 g;
ferske champignoner - 150 g;
løk - 1 stk;
ost - 100 g;
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
majones eller usøtet yoghurt - etter smak;
krydder.

Matlaging

Så for å forberede denne salaten, kok kyllingen på forhånd til den er mør. Så skiller vi kjøttet fra beina og kutter i små terninger. Vi renser løken fra skallet, kutt i ringer og sauter i luktfri vegetabilsk olje. Oppkuttet sopp kan også stekes med løk, eller bakes i ovnen. Tøm væsken fra hermetiske ananas og skjær dem i terninger. Nå blander vi kyllingkjøtt, sopp, løk, revet ost og ananas i en salatskål. Vi fyller retten med majones eller yoghurt uten tilsetningsstoffer. Salt, pepper klar, sopp og ost, bland godt og server.

Ananas salat med sopp

Ingredienser:

kokte poteter - 3 stk.;
skinke - 200 g;
hermetiske ananas - 200 g;
kokte egg- 5 stykker;
løk - 1 stk;
surt eple- 1 PC.;
syltet sopp - 200 g;
sitronsaft - 1 teskje;
majones;
grønn løk- Til pynt.

Matlaging

Så for å tilberede en deilig puffsalat med ananas og sopp, forbereder vi først alle ingrediensene. Kok poteter, skrell og hakk på et grovt rivjern. Ferdige egg skrelles og finhakkes med en kniv. Skjær skinken i tynne strimler. Vi hakker løken i terninger, og drenerer all væsken fra ananasene og kutter også i biter. Vi vasker eplet, kutter forsiktig av skallet, gni det på et grovt rivjern og dryss med sitronsaft slik at fruktmassen ikke blir mørkere.

Når alle produktene er tilberedt, begynner vi å spre salaten i lag på en vakker oval flat tallerken, og spre hver med majones. Så først legger vi halve porsjonen revne poteter, løk, skinke, epler, egg og ananas. Gjenta så sekvensen igjen og pynt på toppen ferdig salat syltet sopp, kuttet i tallerkener. Vi dekorerer retten med grønne løkfjær og setter den i kjøleskapet, og lar den brygge i 40 minutter før servering.