Er melk med krydder sunt? Varm melk med kardemomme om natten redning fra søvnløshet og stress

Folk har lenge oppdaget de helbredende egenskapene til melk. Til i dag, uten å nøle, bruker vi det til medisinske formål.

Melk med krydder er den perfekte kombinasjonen for de som er oppmerksomme ikke bare på kroppen, men også på sjelen. Å drikke melk med krydder forbedrer og forbedrer kroppens vitale funksjoner.

Hvordan påvirker det kroppen

Hjelper med å kvitte seg med giftstoffer og styrke immunitet melk med tillegg av

Når du ikke kan sovne på lenge, er det nyttig å tilberede melk. En slik drink fremmer psykologisk avslapning og avslappende søvn. Melk tilberedt på denne måten bør konsumeres når det er kaldt og fuktig ute. Fedd er et sterkt antiseptisk middel.

Med et sammenbrudd, en følelse av forestående depresjon, kan du drikke melk med tillegg av kardemomme og fennikel . Dessuten styrker melk med fennikel immunforsvaret og har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen. Fennikel er nyttig for nesten alle. Det lindrer betennelse, forbedrer hudfarge, desinfiserer og bedøver. Denne drinken er nyttig for flatulens. Den har en mild vanndrivende effekt. Fennikel er en god antioksidant.

For å øke immuniteten mot forkjølelse, vil et krus ikke være overflødig , det fremskynder fordøyelsen av melk. Gurkemeie uttrykker feminin åndelig energi. Det har en stor effekt på humøret, renser huden og blodet, fremmer rask restitusjon, lindrer betennelser i leddene, styrker bein, normaliserer leverfunksjonen og utfører mange andre nyttige handlinger.

hersker over krydder. Den tilsettes melk tidlig om morgenen for munterhet. Takket være safran absorberes melk godt selv av de som ikke tåler det godt. Bruken av en slik drink forbedrer hudfarge, hudtilstand, renser og styrker kroppen, fjerner galle, forbedrer hukommelsen. Det skal bemerkes at for tiden tilbys gurkemeie ofte på markedet under dekke av safran. Husk at safran er rødlig i fargen og ser ut som støvbærere.

Om morgenen er det godt å tilsette melk til melk, som virker stimulerende og varmer opp kroppen. Kanel normaliserer funksjonen til tarmen, galleblæren, leveren og nyrene. For ikke å få en falsk når du kjøper kanel, er det bedre å kjøpe den hel i form av pinner.

Forbedrer hukommelsen, lindrer hodepine og søvnløshet melk med tillegg av muskat . En slik drink bør ikke drikkes om natten, da den har stimulerende og styrkende egenskaper. Muskat behandler godartede svulster.

Tilberedningen av en slik drink vil ikke være vanskelig.

Hvordan lage medisinsk melk

Kok opp melken, rør hele tiden slik at den ikke brenner seg.
Slå av umiddelbart etter koking.
I varm melk, tilsett krydder og sukker etter smak. For at melken skal bli lett, blandet med luft, bland den intensivt.
Drikk denne melken skal være varm og om kvelden. Melk er en "kveldsdrink". Det er riktig å bruke det enten før daggry eller etter klokken seks om kvelden.

Og avslutningsvis - et nyttig tips. Hvordan kan du oksygenere melk og vann. For å oppnå denne effekten, må du helle dem flere ganger fra en rett til en annen. Drikk krydret melk og vær sunn!

Og her er en annen oppskrift -: melkete med 7 krydder. Dette er en superbombe for energi og fordøyelse.

Og igjen er jeg glad for å ønske alle besøkende velkommen til bloggen! Ikke alle tror på fordelene med melk, men hvis du stoler på den hundre år gamle ayurvedaen, så vet du at denne eldgamle medisinen aldri har tvilt på fordelene. Tvert imot underbygger Ayurveda populært årsakene til melkens anvendelighet, men det er så mange av dem at de fortjener en egen artikkel. Og i dag vil jeg berøre et smalere, men ikke mindre viktig tema om hvordan krydret melk kan hjelpe helsen din.

Hvorfor legge til krydder?

Det tar alltid en betydelig mengde tid å fordøye melk. For å hjelpe ham med dette, er spesielt utvalgte krydder ideelle. Samtidig er melk en kraftig katalysator, og forsterker derfor de gunstige effektene av krydder og urter. Det viser seg at melk og krydder utfyller hverandre.

Ekte kumelk lagres i maksimalt to dager, og blir deretter sur, derfor, i produksjonen, for å øke holdbarheten, gjennomgår den forskjellige operasjoner som dreper ikke bare alle bakterier, men også de fleste næringsstoffene. I tillegg oppnås det under forhold med mekanisert smertefull melking av kyr, noe som betyr at det definitivt er blottet for godhetsmodus.

Siden ikke alle har muligheten til å kjøpe fersk landsbymelk, er det nyttig å tilsette krydder for i det minste en liten forbedring av butikkmelkens kvaliteter. Melk påvirker alle forskjellig avhengig av dosha, helsetilstand, tenkemåte og ernæring.

For eksempel doshas: Vata absorberer melk best og kan drikke den selv uten krydder; Pittas absorberer det litt lenger, så det er bedre for dem å legge til myke, ikke varme krydder; siden melk inneholder elementet jord og vann, kan Kapha få et overskudd av slim fra det, så hun må alltid tilsette passende krydder til melk.

Det har blitt observert at folk som spiser kjøtt ikke trekker seg mot melk. Når det gjelder vegetarisme, vil den naturlige kjærligheten til ham gradvis komme tilbake. Og krydder vil hjelpe i denne saken, som gir melken en helt fantastisk aroma og gjør den enda mer velsmakende. Hvordan lage en ekte med melk, les på bloggen

Hvordan lage mat og hvordan drikke denne drinken?

Nedenfor vil jeg beskrive stadiene av kokemelk med tilsetning av krydder:

Ha melken over middels varme og fjern rett før den koker opp. På denne måten vil du beholde den sattviske energien og proteinet intakt. Gjenta manøveren 4 ganger, for derved å gi melken ildenergien.
Tilsett krydder, bland godt og la dem virke i noen minutter. Dette er nødvendig for at krydderne skal avsløre og forbedre egenskapene deres, samt gi dem til melk.
Hell drikken fra ett glass til et annet 7 ganger på rad, slik at den er mettet med elementene av luft og blir lettere i effekt.
Drikk sakte den helbredende "drikken" mens den er varm eller i det minste varm. Kulde vil ta mye lengre tid å fordøye, men vi ønsker vel ikke dannelsen av slagger?

Slik lages masala chai i India

Spesielt passende krydder

Faktisk kan alle krydder eller urter tilsettes melk hvis helsetilstanden eller sjelen din krever det. Melk i Ayurveda er anerkjent som anupana - en leder og forsterker av det medisinske stoffet, det vil si hvis du vil oppleve maksimal effekt av krydderet, prøv å drikke det med varm melk.

Men det er en liste over krydder som fungerer spesielt godt som partner for melk. Jeg vil kort beskrive egenskapene deres.

Gurkemeie- dronningen av krydder. Det har en positiv effekt på hele kroppen som helhet. Spesielt renser det blodet, forbedrer hudfarge, forbedrer immunitet, normaliserer søvn og mental tilstand og mange andre. i denne artikkelen om .

i sin tur, kongen av krydder, siden den har virkelig magiske egenskaper for å forynge kroppen og forlenge livet. Roer nervesystemet og selve sinnet, og hjelper til med meditasjon. Forbedrer hudfarge og fruktbarhet hos kvinner. Styrker hukommelsen og øker potensen. Å drikke med melk tidlig om morgenen gir et løft av energi og hjelper melken til å fordøye raskere.

- et aktivt naturlig sentralstimulerende middel. Øker immunitet, mental aktivitet, appetitt og seksuell lyst. Renser fra giftstoffer.
Kardemomme- en kilde til antioksidanter, noe som gjør den til en utmerket profylaktisk mot mange sykdommer, inkludert kreft. Det har en positiv effekt på hjertet både på det fysiske nivået som tonic og på det subtile planet, noe som gjør en person mykere, snillere og mer kjærlig.

Muskat påvirker først og fremst nervesystemet. Det beroliger, slapper av, forbedrer søvnen. Det forbedrer også hukommelse, konsentrasjon, tankeprosesser. Hjelper opptaket av melk i tynntarmen.
Kanel har evnen til å forbedre en persons humør. Gjør ham mer optimistisk og åpen for kommunikasjon. Det er også nyttig for fysisk helse, da det renser blodet og fjerner overflødig slim.

Eksempler

For å konsolidere kunnskapen som er oppnådd, tilbyr jeg deg oppskriftene for de enkleste og mest effektive blandingene for forkjølelse:

Melk (1 kopp) + ghee (1-2 ts) + gurkemeie (0,2-0,5 ts)
En slik drink vil ikke bare bidra til å bli kvitt symptomene på forkjølelse, men også generelt styrke immunforsvaret og øke kroppens motstand.

Antall ingredienser varierer avhengig av dosha: Vata ghee trenger så mye som mulig, i motsetning til Pitta og Kapha, og gurkemeie er like nyttig for alle doshaer, så fokuser på smaksinntrykkene dine, for jo mer gurkemeie du legger i, jo mer bitterhet vil vises i drikke. Det reduserer også angst betydelig og slapper av, så det er bedre å drikke det om natten for trygghet og god søvn.

Melk (1 kopp) + honning (1-2 ts) + ingefær (0,1-0,3 ts)
Ingefær i denne sammensetningen fungerer som et styrkende, anti-inflammatorisk og immunmodulerende middel. Det aktiverer også arbeidet til kroppen og nervesystemet betydelig, så det er bedre å drikke det om morgenen, ellers vil det være vanskelig å sovne. Honning mister egenskapene sine under påvirkning av temperaturer, så det er bedre å spise det med en skje, og ikke røre det i melk.

Som du kan se, er det ikke så vanskelig å være sunn. Det er nok å ønske dette av hele ditt hjerte, å kjenne i det minste det grunnleggende om den ayurvediske tilnærmingen til helse og å aktivt bruke dem i ditt daglige liv. Del med vennene dine hvis denne artikkelen var nyttig for deg.

Det finnes ikke noe bedre beroligende middel enn en kopp varm melk om kvelden, rett før du legger deg. Melk vil drive bort vonde tanker, gi en følelse av komfort og avslapping, og det blir enda mer smakfullt om du koker melk med kardemomme. Det ser ut til at vanlig melk kan overraske deg. Det viser seg at det kan. Den kan gjøres enda mer smakfull og enda mer nyttig. Det er enkelt - du må velge riktig "tillegg".

Kardemomme med melk i ett glass er en duftende og velsmakende drink. Men det har også andre fordeler:

styrker immunsystemet perfekt;
stimulerer hjernen;
hjelper i kampen mot tretthet;
eliminerer depresjon;
letter flyten av PMS;
normaliserer menstruasjonssyklusen.

Som du kanskje gjetter, er denne drinken spesielt nyttig for kvinner. De drikker det ikke bare før de legger seg - det er elskere av en morgenkopp med melk. Dette gjelder spesielt i perioden med depresjon, høstblus, nervøs spenning og kronisk tretthet - en kopp vil gi liv for dagen. Dessuten lindrer det sår hals. Derfor, i den kalde årstiden, er det verdt å drikke en slik cocktail med jevne mellomrom: for forebygging.

Sunne oppskrifter

Grunnoppskriften har bare to ingredienser: selve melken og kardemommekorn. Tilsett 2-3 kardemommekorn i et glass melk, kok opp. Under oppvarming vil krydderet frigjøre smak og vitaminer til melken. For å få mest mulig ut av cocktailen kan du fjerne kardemommefruktene etter oppvarming med en skje og tygge grundig med melk.

Hel kardemomme kan erstattes med malt - det trengs kun 1/4-1/3 ts til 250 ml væske. pulver.

Kardemomme med melk og honning

Du kan lage en mer krydret melkedrikk. For 2 porsjoner melk, ta en halv stang kanel (eller 1 ufullstendig teskje malt), 4 kardemommekorn og 2 ss flytende honning.
Krydder dunkes med en stamper i en morter for å frigjøre de essensielle oljene og gjøre dem mer duftende. Deretter tilsettes de til melk, alt kokes opp, fjernes fra varmen, trekkes under lokket i 10-15 minutter. Deretter filtreres drikken, tilsettes honning og drikkes. Du kan varme den opp igjen om nødvendig.

Mandelmelk med kardemomme

Det er kjent at mandler aktiverer hjerneaktivitet og forbedrer hjertefunksjonen. En slik drink er spesielt nyttig for skolebarn og personer med overveiende mentalt arbeid. For tilberedning helles 10 nøtter med melk og la stå en stund til skallet lett kan skrelles av. Deretter knuses mandlene i en blender, helles i 750 ml melk, 4-6 kardemommekorn og 3 ss. l. sukker og la det småkoke på lav varme i 5 minutter. Sil - og server.

Melk med kardemommekorn er ikke bare sunt, men også aromatisk og velsmakende. Interessant nok blir slike drinker raskt favoritter og er godt inkludert i kostholdet. Poenget er lite - du trenger bare å prøve dem.

Hvis du regelmessig bruker et glass varm melk med "kvinnelige" krydder om natten, jevnes den hormonelle bakgrunnen ut, menstruasjonssyklusen normaliseres, PMS jevnes ut, stress og nervøs spenning forsvinner. Melk er også et utmerket kosmetisk produkt for huden. Det er kjent at dronning Cleopatra tok melkebad, og holdt på sin ungdom og skjønnhet i veldig lang tid.
Melk med kardemomme stimulerer hjernen og lindrer depresjon og tretthet.

Varm medisinsk melk med kardemomme er godt å drikke både morgen og kveld. Til et glass melk, tilsett en klype eller ¼ teskje malt kardemomme. Og du kan legge til 2-3 hele kardemommefrukter, bare de må åpnes og brukes før du legger til frøene. Hel kardemommefrukt er enda bedre enn malt kardemommepulver. Den mest verdifulle eteriske oljen fordamper veldig raskt. Etter hvert som melk konsumeres, bør kardemommefrø tygges grundig og vaskes ned med melk.

Hvis du koker den med safran- en slik drink stabiliserer funksjonen til nervesystemet, luftveiene og blodårene, og regelmessig drikking av "Saffron Milk" lindrer hevelser under øynene og forlenger ungdom.

Tilsett 3-4 støvbærere safran til varm melk (det er bedre å ta dette krydderet i form av støvbærere, siden det er ganske dyrt og forfalskninger selges ofte i malt form under safranmerket). Men husk at safran ikke i noe tilfelle skal brukes av gravide kvinner: det kan føre til livmortonus og påfølgende spontanabort.

Tilsett litt melk kanel, vil du få en lett stimulerende drink som har en gunstig effekt på styrken.

Varm medisinsk melk med kanel er bedre å drikke om morgenen, det vil eliminere søvnighet om morgenen og forbedre humøret. Tilsett en klype eller ¼ teskje malt kanel i et glass melk.

Gurkemeie i kombinasjon med melk er det bra for leveren og bekjemper rynker. Gurkemeie er et krydder som er veldig nyttig for en masete person, eller for noen som ikke kan ta den nødvendige avgjørelsen rolig. Det hjelper å ta livets plager mer rolig og bli kvitt irritabilitet. Gurkemeie er spesielt gunstig for kvinner.

Tilsett en klype eller ¼ teskje gurkemeie i et glass melk.

Men Ingefær"renser" kroppen og forbedrer immuniteten.

Varm medisinsk melk med ingefær er best konsumert om morgenen. Til et glass melk, tilsett en klype eller ¼ teskje tørr malt ingefær.

Legger spesielle fordeler til melk og Muskat: lindrer hodepine, toner og forbedrer hukommelsen. Varm medisinsk melk med muskat er best å drikke om natten. En liten klype (per 1 glass melkekrydder på tuppen av en kniv) muskatnøtt i melken kan lindre søvnløshet og tretthetsfølelse. Du kan rive hel muskatnøtt på et fint rivjern før bruk. Hel muskatnøtt er enda bedre enn malt pulver. Den mest verdifulle eteriske oljen fordamper veldig raskt.

Denne drinken lindrer angst, beroliger nervesystemet. Det kan gis til barn ved leggetid slik at søvnen blir rolig og dyp. Men husk: muskatnøtt bør konsumeres med måte, da en stor mengde av det ikke har den mest behagelige narkotiske effekten.

Alle disse krydderne passer godt sammen. Om morgenen er det bedre å bruke ingefær, kanel, kardemomme. Om kvelden - muskat, kardemomme, gurkemeie. Hvis du sover godt, er du en veldig rolig person, det er vanskelig for deg å stå opp om morgenen, da bør du ikke tilsette muskat i melk om kvelden.

Hver plante som krydder er laget av har sin egen individuelle energi - "karakter". Energien til en plante på et subtilt nivå påvirker psyken (sinnet og følelsene) til en person som spiser denne planten eller dens frukter.

Krydder egnet til melk

gurkemeie,
Kardemomme,
kanel,
ingefær,
safran,
muskat.

Vurder i sin tur egenskapene til disse krydderne

Gurkemeie- forbedrer fordøyelsen og bidrar til normalisering av tarmmikrofloraen. Det renser blodet, stimulerer dannelsen av nye blodceller, styrker immunforsvaret og er et naturlig antibiotikum. Gurkemeie fremmer elastisiteten til leddbånd. Det renser kanalene til det menneskelige biofeltet.

Gurkemeie demper angst og motvirker stress. Dette krydderet er veldig nyttig for en masete person, eller for noen som ikke kan ta den nødvendige avgjørelsen rolig. Det hjelper å ta livets plager mer rolig og bli kvitt irritabilitet. Gurkemeie er spesielt gunstig for kvinner.

Varm medisinsk melk med gurkemeie forbedrer søvn og psyke, det er tilrådelig å drikke det om natten (1-1,5 timer før sengetid).

Tilsett en klype eller ¼ teskje gurkemeie i et glass melk.

Kardemomme- er en av de beste og sikreste stimulantene i fordøyelsessystemet. Det er med på å styrke hjertet. Tilsatt til melk nøytraliserer kardemomme dens slimdannende egenskaper.

Hvis å snakke om den subtile påvirkningen av kardemomme på energikroppen i sinnet, da manifesteres dens fordelaktige egenskaper i utviklingen av slike egenskaper som ømhet og tilgivelse. Det frigjør en person fra ubehag under kommunikasjon med forskjellige mennesker.

Kardemomme - det er et flott krydder for hele familien fordi hun:

bidrar til familiens fred og velvære,
hjelper til med å unngå krangel,
setter opp foreldre og barn for gjensidig forståelse,
fungerer som et beroligende middel for eldre,
gir en følelse av klarhet og glede.

Varm medisinsk melk med kardemomme god å drikke både morgen og kveld.

Til et glass melk, tilsett en klype eller ¼ teskje malt kardemomme.
Og du kan legge til 2-3 hele kardemommefrukter, bare de må åpnes og brukes før du legger til frøene.

Hele kardemommefrukter er bedre enn malt pulver. Den mest verdifulle eteriske oljen fordamper veldig raskt.

Etter hvert som melk konsumeres, bør kardemommefrø tygges grundig og vaskes ned med melk.

Kanel- renser blodet, toner kroppen, brenner slim. Det er veldig nyttig for personer som er utsatt for overvekt.

Kanel hjelper til med å enkelt takle feil, utvikler selvrespekt hos en person, setter ham opp for optimisme i enhver situasjon. Det hjelper å bli kvitt negative følelser. En person som bruker kanel tenker mer optimistisk, han er snillere, finner lett et felles språk med folk.

Varm medisinsk melk med kanel det er bedre å drikke om morgenen, det vil eliminere søvnighet om morgenen og forbedre humøret.

Tilsett en klype eller ¼ teskje malt kanel i et glass melk.

Ingefær- stimulerer fordøyelsen, øker immuniteten og forbedrer funksjonen til alle kroppens organer ved å øke blodmobiliteten, styrker blodårene og forbedrer hukommelsen, gir styrke, handlekraft og aktivitet.

Ingefær bidrar også til å utvikle egenskaper som besluttsomhet, mot og besluttsomhet.

Varm medisinsk melk med ingefær bedre å bruke om morgenen.

Til et glass melk, tilsett en klype eller ¼ teskje tørr malt ingefær.

Muskat- øker opptaket av melk, spesielt i tynntarmen.

Lar deg berolige et for rastløst sinn, gjenoppretter søvnen og gjør den sterk, gir klarhet i tankene, forbedrer potensen, styrker hukommelsen. Men, når det konsumeres i overkant, sløver muskatnøtt sinnet.

Varm medisinsk melk med muskatnøtt bedre å drikke om natten.

Tilsett malt muskat i et glass melk på tuppen av en kniv Du kan rive hel muskatnøtt på et fint rivjern før bruk.

Hel muskatnøtt er enda bedre enn malt pulver. Den mest verdifulle eteriske oljen fordamper veldig raskt. Det er små rivjern, de er bare 7 cm store. Det er veldig praktisk å gni muskatnøtt på dem.

Safran- "kongen av alle krydder." Det er stigmaene til krokuspistiller. Safran beroliger, styrker nervesystemet, lindrer kramper og spasmer, behandler hysteri, normaliserer hjertefrekvensen. Safran hjelper fordøye melk.

Melk med safran- et av de beste midlene til foryngelse for enhver kvinne. Det har en positiv effekt på hennes mentale tilstand og reproduktive funksjon.

Tonic for kvinner med safran:

legg til 3-4 safranstøvbærere til et glass varm melk (det er bedre å ta dette krydderet i form av støvbærere, siden det er ganske dyrt og forfalskninger selges ofte i malt form under safranmerket). En slik drink har en foryngende effekt som styrker det kvinnelige reproduktive systemet.

Det må man huske på safran bør aldri konsumeres av gravide kvinner: det kan føre til en endring i livmortonen og påfølgende spontanabort.

For eksempel, det er en slik resept som brukes i fødselshjelp:

10–12 safranstøvbærere tilsettes i et glass varm melk og gis til en fødende kvinne.

Varm medisinsk melk med safran er bedre å drikke om morgenen.

Alle produktene er delt inn i to grupper: måne og sol .

Solen er det mannlige elementet i energien til ild, handling, styrke.
Månen er et symbol på kvinnelig natur, den bringer ro, metning, restaurering, ernæring.

Produkter som tilhører en bestemt kategori, har henholdsvis de samme egenskapene for kroppen vår.

Melk er et måneprodukt. Det er veldig nyttig, spesielt for kvinnekroppen.

Melk også utmerket hudpleieprodukt. Det er kjent at dronning Cleopatra tok melkebad, og holdt på sin ungdom og skjønnhet i veldig lang tid.

Om morgenen melk er best konsumert fra 6 til 9-tiden, og om kvelden- fra 18 til 21 timer, dampbad eller oppvarmet til 40-42 grader, dessuten, som et eget måltid.

Alle disse krydderne passer godt sammen.

Om morgenen det er bedre å bruke ingefær, kanel, kardemomme.

Om kvelden- muskat, kardemomme, gurkemeie.

Hvis du sover godt, er du en veldig rolig person, det er vanskelig for deg å stå opp om morgenen, da bør du ikke tilsette muskat i melk om kvelden.