Veldig velsmakende salater med koreanske gulrøtter. Salat med kylling, koreanske gulrøtter og mais Salat med røkt bryst og koreanske gulrøtter

Vanligvis, for en festlig fest, er det vanlig å tilberede komplekse flerkomponentsalater, som krever en viss tid for foreløpig tilberedning av produkter og deres forsiktig kutting.

Oppskrifter på moderne salater vil hjelpe deg å unngå å stå på kjøkkenet i mange timer på kvelden før ferien. De innebærer bruk av produkter som ikke krever lang forberedelse. Et slikt produkt er koreanske gulrøtter.

Koreansk gulrotsalat er en vellykket komponent til mange retter, både i smak og utseende. Lyse rotgrønnsaker rives vakkert på et spesielt rivjern, og varm pepper, hvitløk, olje, salt, ingefærrot og koriander tilsettes selve salaten. Alt dette må tas i betraktning når du legger ferdige koreanske gulrøtter til din hjemmelagde feriesalat.

For en deilig, elegant salat med tilsetning av koreanske gulrøtter, krutonger og mais trenger du:

koreanske gulrøtter - 400 g;
1 boks mais;
røkt kyllinglår - 350-400 g;
løk - 90 g;
persille - 10 g;
majones - 200 g;
hvitt brød, gammelt - 300 g;
vegetabilsk olje - 20 ml.

Oppskrift:

Til salaten kan du kjøpe ferdige krutonger, som produsenten tilbyr i et bredt spekter. Men hvis du har litt lite ferskt brød hjemme, er det enkelt å lage dem selv. For å gjøre dette, bruk en skarp kniv til å kutte brødet i små terninger, smør bakeplaten med vegetabilsk olje og tørk brødet i ovnen ved 190 grader.
Legg de tilberedte gulrøttene i en salatskål.
Hakk løken og tilsett den i gulrøttene.
Fjern skinnet fra kyllinglåret og skjær ut beina. Skjær fruktkjøttet i terninger og legg kyllingen i en salatskål.
Fjern korken på glasset, hell maisen i et dørslag, vent til alt vannet har rennet ut av det og hell kornet i en salatskål.
Ta 2/3 av kjeksene og legg dem til resten av ingrediensene.
Krydre salaten med majones, dryss de resterende krutongene på toppen og pynt toppen av salaten med persille.

Festlig gulrotsalat med mais og krutonger er klar. I motsetning til Olivier, koker den flere ganger raskere.

Video om emnet:

Deilig salat med koreanske gulrøtter, mais og bønner

For en enkel salat av tilberedte koreanske gulrøtter, mais og bønner trenger du:

koreanske gulrøtter - 300 g;
1 boks hermetiske bønner;
majones - 150 g;
røkt pølse - 150 g;
kokt egg - 3 stk.;
greener - 3-4 kvister.

Oppskrift:

Skjær pølsen i tynne strimler.
Skrell eggene og skjær dem i terninger.
Fjern korken på boksene med bønner og mais og hell ut alt vannet.
Ta en passende bolle og legg gulrøtter, pølse, egg, bønner og mais i den.
Krydre retten med majones og pynt toppen med urtekvister.

Salat med mais, koreanske gulrøtter og skinke

For en festlig versjon av koreansk gulrotsalat, skinke, mais trenger du:

koreanske gulrøtter - 300 g;
skinke - 200 g;
1 boks hermetisert mais;
løk;
majones - 120 g;
oliven til dekorasjon (valgfritt) - 6-7 stykker;
persille - 2-3 kvister.

Oppskrift:

Fjern korken på boksen, legg innholdet i et dørslag og vent til all væsken fra maisen har rennet ut.
Hell maiskjerner i en salatskål.
Legg tilberedte koreanske gulrøtter på toppen.
Skjær skinken i terninger og hell i en salatskål.
Skrell og finhakk løken, legg løken i en salatskål.
Smak til salaten med majones.
Skjær olivenene i skiver eller halvdeler.
Pynt toppen av salaten med oliven og urter.

Den ferdige salaten er ikke bare velsmakende, men også vakker.

En salat med koreanske gulrøtter passer både til en ferie og en vanlig dag, vi ønsker alltid å overraske våre gjester og familie med noe spesielt. Men det er ikke alltid mulig å bruke eksotiske produkter. I slike tilfeller kommer koreanske gulrøtter veldig godt med. Det ser ut til at det ikke er noe spesielt, vanlige gulrøtter, men krydderne som er lagt til den gjør smaken uvanlig og gir salaten litt spesiellhet.

Koreanske gulrøtter er veldig enkle å finne og prisen er rimelig for alle. Den ble populær for ikke så lenge siden, men har allerede blitt en av de mest populære ingrediensene i feriesalater.

Denne autentiske koreanske gulrotoppskriften inkluderer ikke løk eller hvitløk. Denne oppskriften inneholder kun salt, pepper og krydder.

Hvordan tilberede en salat med koreanske gulrøtter - 16 varianter

En ganske enkel salat som kan tilberedes både til høytid og hver dag.

Ingredienser:

Lever - 500 gr
Koreanske gulrøtter - 300 gr
Løk - 150 gr
Fersk sopp (champignon) - 400 gr
Vegetabilsk olje, salt, majones, dill, melk - etter smak

Forberedelse:

Skjær løken i halve ringer og stek i vegetabilsk olje. Skrell leveren fra filmer, kutt i små terninger og bløtlegg i lettsaltet melk. Tilsett lever til den stekte løken og stek til den er mør. Stek så soppen og bland den med lever, gulrøtter og hakket dill. Hell i majones og la det trekke en stund.

Leveren må bløtlegges i melk før koking slik at den blir mykere og overflødig bitterhet forsvinner. Det tar 10-15 minutter å bløtlegge.

En veldig interessant oppskrift på en velsmakende og lett salat.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 350 gr
Koreanske gulrøtter - 350 gr
Mais - 1 boks
Hard ost - 200 gr
Paprika - 1 stk
Majones - etter smak

Forberedelse:

Kok kyllingen og skjær i terninger. Riv osten på et grovt rivjern og bland med kyllingen. Skrell paprikaen og kutt i strimler. Tilsett paprika, gulrøtter og mais til kyllingen og osten. Før servering, tilsett majones og rør.

En veldig velsmakende salat som vil være en utmerket dekorasjon til feriebordet ditt.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 200 gr
Koreanske gulrøtter - 100 gr
Hard ost - 100 gr
Egg - 4 stk
Majones og urter - etter smak

Forberedelse:

Kok opp kyllingfilet og egg. Finhakk deretter det avkjølte kjøttet, hakk gulrøttene og riv osten på et fint rivjern. Legg alt i lag: 1. lag - kyllingfilet, 2. - gulrøtter, 3. lag - revet eggeplommer, 4. lag - ost. Hvert lag må smøres med majones. Riv plommen på toppen og pynt med urter.

En deilig salat med en fyldig sopparoma.

Ingredienser:

Champignoner - 200 g
Hard ost - 100 g
Løk - 1 stk
Egg - 4 stk
Kokt kyllingfilet - 300 g
Koreanske gulrøtter - 200 g
Majones, salt - etter smak

Forberedelse:

Kok kyllingen og eggene. Stek champignon og løk godt. Skjær egg og kylling i terninger, hakk gulrøttene lett. Smør bunnen av salatfatet med majones og legg sopp på toppen. Legg så kyllingen oppå soppen og pensle med majones. Legg deretter ut eggene og smør også med majones. Det siste laget er koreanske gulrøtter, som også er smurt med majones. Topp salaten med revet ost.

Veldig rask og velsmakende salat.

Ingredienser:

Løk - ½ stk
Hermetisert mais - ½ boks
Koreanske gulrøtter - 100 gr
Røkt kyllingfilet - 150 gr
Kjeks - 100 gr
Majones - etter smak

Forberedelse:

Skold den hakkede løken med kokende vann. Skjær kyllingen i terninger og bland med gulrøtter og mais. Tilsett deretter løk. Før servering, hell majones over salaten og dryss med krutonger.

Salaten har en veldig uvanlig, men hyggelig kombinasjon av ingredienser.

Ingredienser:

Hard ost - 150 gr
Kyllingfilet - 1 stk
Koreanske gulrøtter - 200 gr
Appelsiner - 1 stk
Egg - ¾ stk
Majones - etter smak

Forberedelse:

Kok kyllingen og eggene. Skjær så kjøttet og appelsinen i terninger, og riv ost og egg. Salaten er lagt ut i lag: 1. lag - kjøtt, 2. lag - koreanske gulrøtter, 3. lag - appelsin, 4. lag - egg, 5. lag - ost. Hvert lag, unntatt ost, er smurt med majones.

En uvanlig kombinasjon og unik smak.

Ingredienser:

Kyllingfilet - ca 400-450 gram
Kiwi - 2 stk
Egg - 5 stykker
Epler - 2 mellomstore stykker
Ost - ca 250 gram
Koreanske gulrøtter - ca 200 gram
Majones - ca 350 gram

Forberedelse:

Kok kyllingen og eggene. Finhakk kjøttet. Skil deretter eggeplommene fra hvitene. Skjær den skrellede kiwien i tynne kvarte ringer. Gulrøttene må også finhakkes. Riv ost og epler på et grovt rivjern.

Vi legger ut det første laget med salat - kjøtt og smør med majones. Det andre laget er kiwi, ingen grunn til å smøre. Gni deretter hvitene og belegg dem med majones, etterfulgt av eplene og også med majones. Deretter revet ost og smør med majones, og koreanske gulrøtter på osten, smør med majones. Det siste laget er revet eggeplommer. De fungerer som dekorasjon og er ikke smurt inn med majones.

Det tar ikke mer enn 15 minutter å tilberede denne salaten Kombinasjonen av produkter gir en unik smak som du ikke kan unngå å like.

Ingredienser:

Krabbepinner - 130 gr
Grønnkål - 200 gr
Koreanske gulrøtter - 150 gr
Agurker - 2 stk.
Olivenolje - etter smak

Forberedelse:

Skjær krabbepinner og agurker i tynne strimler. Bland alle ingrediensene og tilsett olivenolje.

Tiden brukt på å tilberede salaten vil ikke bli bortkastet. Du vil være fornøyd med den tilberedte retten.

Ingredienser:

Syltet sopp - 1 krukke
Kokt pølse - 300 gr
Koreanske gulrøtter - 200 gr
Hard ost - 200 gr
Poteter - 3 stk.
Syltede agurker - 3 stk
Grønn løk - 1 haug
Dill - 1 haug
Majones - etter smak

Forberedelse:

Til salaten trenger du retter med rette sider. Legg sopp på bunnen, lokket ned. Legg hakkede greener på toppen. Legg hakkede kokte poteter på toppen av grønnsakene og fordel med majones. Legg hakkede agurker på potetene og smør også med majones. Deretter gjør vi det samme med pølse, og deretter gulrøtter. Det siste laget er revet hard ost.

Vend rettene over på et fat og server.

Hvis du trenger å koke potetene raskere, tilsett litt smør i det kokende vannet.

Utseendet til salaten kombinert med dens uovertruffen smak vil forbløffe gjestene dine.

Ingredienser:

Kyllinglår - 2 stykker
Stekt sopp - 100 gr
Hard ost - 100 gr
Koreanske gulrøtter - 200 gr
Oliven, majones, salt, pepper, urter - etter smak

Forberedelse:

Finhakk det kokte kjøttet og gulrøtter. La noen gulrøtter stå til pynt. Vi deler osten i to ulike deler: den største delen er på et grovt rivjern, og den mindre delen er på et fint rivjern. Bland gulrøtter, sopp, kjøtt og stor ost med majones, salt og pepper ev. På en flat tallerken danner vi et pinnsvin fra salaten. Hodet er drysset med fin ost, og kroppen med gulrøtter. Vi lager ryggradene, øynene og nesen av oliven. Vi dekorerer retten med grønt.

En rask, smakfull og original salat for hver dag.

Ingredienser:

Poteter - 6 stk.
Koreanske gulrøtter - 100 gr
Røkt kjøtt - 150 gr
Majones - etter smak

Forberedelse:

Kok potetene og skjær dem i terninger, og skjær kjøttet i tynne strimler. Bland alle ingrediensene og smak til med majones.

En uvanlig salat som til og med kan kalles eksotisk på grunn av sammensetningen.

Ingredienser:

Blåskjell - 500 gr
Tomater - 18 stykker
Agurk - 10 stk
Koreanske gulrøtter - 450 gr
Salat og tartarsaus - etter smak

Forberedelse:

Salatblader legges ut på en tallerken. Deretter legges tomater i terninger på toppen og saus helles over. Legg blåskjell og tynne agurkskiver oppå tomaten. Legg gulrøtter på toppen i form av en hette. "Hatten" skal skjule alle andre ingredienser. Du kan tilsette salt og pepper om ønskelig.

Oppskriften på denne salaten er veldig populær på Internett.

Ingredienser:

Krabbepinner - 200 gr
Koreanske gulrøtter - 200 gr
Hard ost - 100 gr
Egg - 4 stk
Hvitløksfedd - 1 stk.
Grønnsaker - 20 gr
Salt, pepper, majones - etter smak

Forberedelse:

Skjær kokte egg og krabbepinner i terninger. Tilsett gulrøtter, hakkede urter og hvitløk. Tilsett salt, pepper og hell majones, bland.

Funchoza er en asiatisk rett laget av tørre nudler. Det kalles også glassnudler.

Ingredienser:

Koreanske gulrøtter - 270 gr
Risnudler - 200 gr
Rødløk - 1 stk
Kvernet chilipepper - etter smak
Chilipepper - 1 stk
Hvitløk - 1 stk
Olivenolje - 2 ss. l.
Koriander, dill, havsalt, malt svart pepper - etter smak

Forberedelse:

Skjær løken i tynne ringer, tilsett finhakket koriander og dill, og et hakket fedd hvitløk. Krydre grønnsakene med tørr og fersk chilipepper. Hell kokende vann over risnudlene og la stå til de er myke (5-7 minutter). Bland grønnsaker med funchose og gulrøtter, bland godt. Tilsett salt og pepper etter smak, la stå i 10-15 minutter og server.

Ris vil ikke koke og henge sammen hvis du tilsetter et par spiseskjeer kald melk i vannet den er kokt i.

Salaten blandes rett før servering.

Ingredienser:

Koreanske gulrøtter - 200 gr
Hermetisert mais - 1 boks
Røkt pølse - 300 gr
Agurker - 300 gr
Majones - 300 gr
Chips - etter smak

Forberedelse:

Knekk chipsene, skjær alle produktene i tynne strimler og ordne dem i form av en kamille. Hell majones på toppen og server.

Ingredienser:

Røkt kyllingbryst - 150-200 gr.
Koreanske gulrøtter - 200-250 gr.
Mais - 100-150 gr.
Løk - 1-2 stk.
Pose med kjeks

Forberedelse:

Skjær løken i små terninger og skåld med kokende vann. Skjær kyllingen i terninger og bland med hakkede gulrøtter. Tilsett deretter mais og rør. Tilsett løk og majones, bland alt igjen. Før du spiser, tilsett kjeks og server etter blanding.

Krydret gulrøtter er et originalt tillegg til kjøtt, sopp og andre snacks. Du kan tilberede dette krydrede produktet selv eller kjøpe det ferdig i den koreanske kjøkkenavdelingen. Nedenfor er de beste alternativene for salater med koreanske gulrøtter.

Denne snacksen har et eget elegant navn "Isabella". Ingredienser: 2 røkte kyllinglår, et halvt kilo ferske champignoner, 230 g koreanske gulrøtter, 2 stk. lilla løk, 3 syltede agurker, salt.

Sopp og løk hakkes og stekes deretter i olje.
Kjøtt og agurker kuttes i barer. Eggene kokes og smuldres i terninger.
Forretten er satt sammen i lag: kylling - løk med sopp - agurker - egg - gulrøtter.

Du trenger ikke å krydre salaten med koreanske gulrøtter og kylling med saus. Nok olje fra de stekte grønnsakene og væske fra den krydrede komponenten. Du trenger bare å salte forretten.

Oppskrift med bønner

For denne versjonen av retten er det best å velge hermetiske hvite bønner. Du trenger 130 gram. De resterende ingrediensene: en stor lilla løk, tørr hvitløk, store gulrøtter, salt, 1,5 store spiseskjeer bordeddik, en klype paprika og koriander, 1 ss. vegetabilsk olje.

Bønnene vaskes med vann og blandes med løkhalvringer.
Disse produktene er ledsaget av gulrøtter, hakket med et spesielt rivjern.
Salt, hvitløk og krydder blandes separat og helles deretter med kokende olje. Eddik helles i blandingen.
Marinaden helles på grønnsakene.

Du kan servere salaten med koreanske gulrøtter og bønner umiddelbart etter å ha blandet alle ingrediensene grundig.

Med krabbepinner

Dette er en veldig uvanlig kombinasjon av produkter som alle bør prøve. Ingredienser: 220 g tilberedte krydrede gulrøtter, en boks mais (hermetisk), 4 stk. kokte kyllingegg, en pakke krabbepinner (200 g), salt, rømme.

Egg og pinner kuttes i terninger.
Legg maisen i et dørslag.
Alle tilberedte ingredienser og gulrøtter blandes. Salt tilsettes.

Salaten med koreanske gulrøtter og krabbepinner kan pyntes med rømme eller majones. Du kan legge til hvitløk til den valgte sausen.

Røkt bryst og koreansk gulrotsalat

Forretten kombinerer interessant friskheten til agurker og spiciness av gulrøtter. Ingredienser: 120 g koreansk gulrotsalat, røkt kyllingbryst, 4 stk. kokte kyllingegg, 2 agurker, 60 g hard ost, salt, majones.

Eggene smuldre i små terninger. Røkt kjøtt og agurker hakkes på lignende måte.
Hvis gulrotstrimlene er for lange, kan du skjære dem i to.
Forretten er satt sammen: egg – bryst – agurker – gulrøtter – ost.

Lagene drysses med salt etter smak og dekkes med et lag majones.

Med røkt pølse

Denne enkle og veldig raske salaten kan serveres til gjestene. Ingredienser: en pakke butikkkjøpte hvite kjeks (helst med ost eller rømme), 170 g røkt pølse av høy kvalitet, 220 g krydret gulrøtter, en boks mais (hermetisk), salt, 2 store skjeer majones og rømme.

Du trenger bare å male pølsen. Den skjæres i glatte, vakre terninger.
Alle ingrediensene fra oppskriften blandes i en salatskål.

Til slutt saltes forretten og krydres med en blanding av rømme og majones.

Med tilsatt sopp

Du kan også ta vill sopp, men du må pirke litt lenger med dem. Oppskriften beskriver et alternativ med ferske champignoner (90 g). De resterende ingrediensene: 2 poteter, en løk, 70 g koreanske gulrøtter, en blanding av paprika, salt, vegetabilsk olje.

Miniatyrbiter av fersk sopp er grundig stekt med løkterninger.
Potetene skrelles og kokes til de er myke, deretter finhakkes de.
Alle tilberedte produkter og krydrede gulrøtter blandes i en bolle.

Alt som gjenstår er å tilsette salt i forretten, hell olje over, bland og server.

Pinnsvinsalat med koreanske gulrøtter

Navnet på denne retten antyder hvordan den kan dekoreres på en original måte - i form av en stikkende skogboer. Ingredienser: 3 stk. kyllingegg, 90 g hard ost, 180 g koreanske gulrøtter, 320 g ferske champignon, løk, 80 g oliven, 1 kyllingbryst, majones, salt.

Eggene forkokes og knuses med et middels rivjern.
Osten gnir seg litt grovere.
Brystet kuttes i biter og stekes til det er gyldenbrunt sammen med små skiver av sopp.
Oliven er uthulet. Hver av dem er kuttet i 4 deler.
Løken knuses i terninger og skåldes med kokende vann.
Alle ingrediensene, unntatt ost og gulrøtter, blandes, saltes og krydres med majones. Silhuetten til et pinnsvin er dannet av dem.
Salaten drysses med ost på toppen. Hele delen av arbeidsstykket, bortsett fra "snuten", er lagt ut med gulrøtter. La den forbli lett – cheesy.

Øynene og nesen kan lages av oliven.

Med mais

Dette er en av de mest populære typene salat med tillegg av koreanske gulrøtter. Ingredienser: 320 g skinke, 160 g gulrøtter, fersk agurk, 2 stk. kyllingegg, 180 g ost, majones.

Osten knuses med et grovt rivjern.
Skinken kuttes i tynne strimler.
Agurken rives og presses ut av væsken.
Kokte egg smuldre i terninger.
Forretten er lagt ut i lag: ost - skinke - ost - skinke - egg - agurk - gulrøtter. Hver og en er belagt med majones.

Nesten alle ingrediensene i oppskriften er salte. Derfor er det ikke nødvendig å bruke en ekstra komponent.

Med lever

Leveren til salaten er laget av biff. Ingredienser: 130 g koreanske gulrøtter, 2 stk. kyllingegg, løk, 320 g lever, salt, majones, krydder.

Leveren kokes i saltet vann i 45-55 minutter og kuttes i strimler.
Hardkokte egg kuttes i terninger.
Løken knuses i terninger og stekes i olje.
Alle tilberedte produkter og gulrøtter kombineres.

Forretten må saltes og krydres med majones. Eventuelle krydder kan tilsettes etter smak.

Lagdelt salat med gulrøtter i koreansk stil

For metthets skyld legges kyllingfilet til forretten. Ingredienser: 160 g koreanske gulrøtter, 1 filet, 80 g hard ost, 3 stk. kyllingegg, hvitløksfedd, salt, majones.

Egg og kylling kokes i separate panner.
Fileten rives i fibre, osten gnis grovt. Eggene kuttes grovt.
Forretten er lagt ut i lag: kylling - gulrøtter - revet ost - egg. Hver og en er belagt med saus. Du kan tilsette salt etter din smak.

Maten er dekorert med grønt.

Hvordan lage mat med kjeks?

Kålen vaskes med kaldt vann og finhakkes.
Kyllingen skjæres i tynne skiver.
Majones kombineres med knust hvitløk.
Alle produkter fra oppskriften (unntatt krutonger) kombineres i en salatskål, saltet og krydret med den resulterende sausen.

Tørkede brødskiver drysses på toppen av forretten rett før servering. Blander du kjeksen med alle ingrediensene på en gang, vil de fort bli bløte og bli til en uappetitlig grøt.

Salater laget av røkt kylling og koreanske gulrøtter er velsmakende, saftige og ser alltid appetittvekkende og festlige ut. Oppskriften deres lar deg redusere koketiden betydelig og gir muligheten til å diversifisere retten med ingredienser. Den harmoniske kombinasjonen av smak sikrer popularitet i den daglige menyen og ved festlige begivenheter.

Denne kalde forretten kan dekorere ethvert feriebord, og dens krydrede og krydrede smak gjør at denne salaten skiller seg ut fra andre retter. Forbereder seg raskt og krever ingen spesielle ferdigheter.

Nødvendige produkter:

røkt kylling (det er bedre å ta kyllingbrystfilet) - 200 g;
koreanske gulrøtter - 200-300 g;
egg - 4 stykker;
tanking

Oppskrift:

Kyllingbrystet renses for skinn og bein, fileten kuttes i små terninger.
Eggene finhakkes med kniv eller knuses med gaffel.
All væske tappes fra maisen.
Bland kylling, mais, koreanske gulrøtter, egg, tilsett salt og pepper etter smak, smak til med majones eller en dressing av olivenolje, sennep og soyasaus.

Salaten, lagt i lag i en gjennomsiktig glassbolle, ser veldig organisk ut. Du kan bruke den til å fylle grønnsaker og lage smørbrød.

Video om emnet:

Salat med røkt bryst, mais og koreanske gulrøtter

En av "ekspresssalatene", som tilberedes uten foreløpig forberedelse, fra allerede tilberedte produkter på bare noen få minutter. Den deilige kombinasjonen av søt mais, syrlige gulrøtter og velsmakende røkt kylling har gjort denne oppskriften mye populær.

Nødvendige produkter:

røkt kyllingbryst - 300 g;
koreanske gulrøtter - 300 g;
hermetisert mais - 1 boks;
majones;
salt og pepper etter smak

For å redusere kaloriinnholdet kan majones erstattes med en dressing laget av en liten mengde olivenolje med tilsetning av sitronsaft og soyasaus.

Matlagingstrinn:

Kyllingbrystet renses for bein og skinn, fileten skilles og finskjæres i terninger.
Tilsett koreanske gulrøtter og mais, majones. Salt og pepper etter smak.

Denne salaten er enkel og rask å tilberede og kan være nyttig til å tilberede fylte grønnsaker og smørbrød. Den serveres som en egen rett eller i porsjoner: i butterdeigskurver, i separate små salatskåler.

Video om emnet:

Salat med kyllingbryst, mais, koreanske gulrøtter, majones

Oppskriften er populær på grunn av dens allsidighet og enkelhet. Kyllingbrystet i oppskriften kan være ferskt eller røkt. Forbered det selv: stek, bake, damp, i en langsom komfyr.

Nødvendige produkter:

kyllingbryst - 250 g;
hermetisert mais - 1 boks;
koreanske gulrøtter - 250 g;
majones til dressing;
Kirieshki kjeks - 1 pakke;
salt, pepper etter smak;
oliven - 60 g.

Oppskrift:

Kyllingbrystet renses for bein og skinn og finhakkes.
Bland med mais og koreanske gulrøtter, tilsett majones.
Salt og pepper etter smak, bland godt.
For å dekorere salaten, bruk kirieshka-krutonger og oliven kuttet i to.

Salaten viser seg saftig, velsmakende, med et appetittvekkende utseende. Den kan serveres som en kald forrett, som tilbehør eller fyll til fylte grønnsaker, som fyll til pitabrød eller pannekaker.

Salat med bryst, koreanske gulrøtter, mais til nyttår

Denne enkle oppskriften lar deg raskt tilberede en deilig og appetittvekkende salat som kan dekorere ethvert bord. For matlaging kan du ta kyllingbryst som allerede er tilberedt: kokt eller røkt. Du kan også tilberede det selv på en måte som er praktisk og kjent for deg: bake i ovnen eller på grillen, lage mat i en dobbel kjele eller multikoker.

Ingredienser:

kyllingbryst - 200-250 g;
koreanske gulrøtter -300 g;
hermetisert mais - 1 boks;
majones til dressing;
1 liten agurk;
salt, malt svart pepper etter smak.

Matlagingstrinn:

Fjern skinn og bein fra kyllingbrystet og finhakk.
Bland med hermetisk mais, koreanske gulrøtter og agurk kuttet i små biter.
Smak til med salt og pepper etter smak, tilsett dressing og rør.

Det er vanlig å plassere deilige og originale retter på ethvert festbord. Og hvis klassiske salater, som Olivier-salat og vinaigrette, lenge har slått rot, og å tilberede dem regnes som en tradisjon, hvorfor ikke diversifisere menyen og sette noe originalt på bordet. En av de veldig uvanlige, men ganske enkle å tilberede rettene er en salat med koreanske gulrøtter og mais kombinert med røkt kylling.

Om retten

Røkt kjøtt er alltid velkommen på feriebordet, og tilberedte kalde forretter, som inkluderer røkt kjøtt, kan til og med bli en signatur delikatesse.

En kald forrett med koreanske gulrøtter, mais og røkt kylling er et velsmakende, saftig og lett å tilberede element på feriebordet. Oppskriften er forenklet på grunn av det faktum at hovedingrediensene allerede er ferdig tilberedt og krever praktisk talt ingen ytterligere bearbeiding annet enn kutting. Men det er mulighet for å utvide antallet ingredienser.

Ost og kokte egg legges ofte til oppskriften på en slik kald matbit. For kjennere av uvanlige retter, vil det være hensiktsmessig å legge til rugkjeks, syltede agurker, hermetiske bønner, avokado, tomat, reker eller rød fiskefilet. Alle disse komponentene passer perfekt sammen. Denne kalde forretten, uavhengig av mengden av ingredienser som brukes, har en rik krydret smak og et appetittvekkende utseende.

For de som foretrekker et enklere matlagingsalternativ og ikke har mye tid til å lage mat, kan du bruke den enkleste oppskriften.

Denne oppskriften er den enkleste å tilberede. Det tar ikke mer enn 20 minutter å fullføre. Smaken er pikant og original. I tillegg kan kombinasjonen av koreanske gulrøtter, kyllingbryst og mais med majones brukes ikke bare som salat, men også som dressing for smørbrød eller fyll for fylte grønnsaker.

For å redusere kaloriinnholdet i denne kalde matbiten kan du bruke yoghurt med lite fett i stedet for majones. Du kan også bruke en dressing av olivenolje med sitronsaft og soyasaus. Da blir smaken mer intens.

For en salat med koreanske gulrøtter, kylling og mais, kan kyllingkjøtt brukes ikke bare røkt, men også kokt. Smaken vil selvfølgelig være helt annerledes, men ikke mindre interessant. For å tilberede et slikt mellommåltid er det kyllingfileten som velges. Kok den først i saltet vann.

Denne kalde retten kan serveres på flere måter. Det enkleste er standardblandingen av ingredienser, kuttet i små terninger. Ikke mindre interessant er å skjære i strimler. Da skiller ikke de koreanske gulrøttene seg for mye ut fra den generelle konsistensen.

Servering kan gjøres i form av en lagdelt salat, hvor basen vil være kyllingkjøtt, deretter et lag mais og koreanske gulrøtter. Fordel en liten mengde majones mellom lagene med ingredienser.

Et godt serveringsalternativ vil være en rett i form av tarteletter med fyll. Deigkurver vil passe perfekt til den krydrede smaken av dette fyllet.

Før servering kan koreansk salat med kylling og mais dekoreres med revet eggeplomme eller revet ost.

Mange husmødre begrenser seg ikke bare til disse ingrediensene. Andre produkter er ofte lagt til. Kombinasjonen av koreanske gulrøtter og kyllingfilet kan fortynnes ikke bare med mais, men også med hermetiske bønner eller syltet sopp. Et godt alternativ er også med tilsetning av svisker, som skaper en interessant kontrast av søt og krydret smak.