Mat med lavt kaloriinnhold for hver dag. Lavkalorimeny - å gå ned i vekt er nyttig og selvsikker

En person som overvåker helsen og figuren hans, velger nøye kostholdet sitt. Et slikt kosthold bør bestå av riktig mat, de skal mette kroppen med vitaminer og mineraler, samtidig som de har et lavt kaloriinnhold. Det er svært viktig at mat gir kroppen den energien den trenger for en aktiv og sunn livsstil. Uavhengig av kjønn og alder, må du velge næringsrik og lavkalorimat.

Ganske ofte er det en oppfatning at hvis du reduserer mengden mat, spiser sjeldnere og i små porsjoner, vil du raskt gå ned i vekt. Dette er en fullstendig vrangforestilling, for det første avhenger alt av sammensetningen av produktene og kaloriinnholdet, og for det andre kan du skade helsen din på denne måten. Med enhver diett er det viktigste å ikke skade helsen og gi alt du trenger. Derfor er det bedre å bruke litt tid på å studere sammensetningen av produktet, nemlig næringsstoffer og kilokalorier - det tar ikke mye tid, men gir et effektivt resultat av å gå ned i vekt.

Kaloriinnholdet i produktet avhenger direkte av innholdet. Med nedbrytningen av fett øker kaloriinnholdet med 2 ganger, og hvis nedbrytningen av karbohydrater og proteiner skjer, tvert imot, reduseres det. Men samtidig mest mat med lavt kaloriinnhold må ha nok og .

Lettfordøyelige karbohydrater (de er like) gjør det mulig å raskt takle kaloriene som kommer fra fett. Fiber på den annen side gjør at du føler deg mett.

En annen betingelse er vanninnholdet. Vann har ingen kalorier, så forbruket påvirker ikke figuren på noen måte.

mat med lavt kaloriinnhold

Når en person ønsker å gå ned i vekt, er det slett ikke nødvendig for ham å gi opp normal og næringsrik mat og torturere seg selv med dietter. Tross alt kan dette være helseskadelig, og sluttresultatet blir ikke i det hele tatt som forventet.

Praktiske råd: Det vil være riktig å komponere kostholdet ditt på en slik måte at det består av sunne ingredienser som ved lavt kaloriinnhold vil hjelpe deg med å bli kvitt ekstra kilo.

vegetabilsk opprinnelse

Mange har hørt om fordelene med grønnsaker og frukt under en diett, noe som er fullt berettiget. Tross alt inneholder de mye fiber, som perfekt senker nivået og samtidig bidrar til å bremse opptaket av karbohydrater.

Fiber er den fibrøse delen av planten. Det finnes i grønnsaker, frukt, bær. En annen fordel er det høye innholdet av vitaminer. mineraler og kostfiber.

Blant det store utvalget av grønnsaker er det klare ledere, for eksempel brokkoli. 100g inneholder kun 33 kilokalorier, med dette forholdet har den mye av nyttige egenskaper inneholder magnesium, protein og kalsium. Det er umulig å ikke nevne gulroten, som har 35 kilokalorier per 100 g, den har en antioksidanteffekt, bidrar til å styrke immunforsvaret, har gunstig effekt på synet og har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen.

Artisjokken er ikke mindre nyttig, den inneholder bare 40 kilokalorier, har et stort nummer av viktige komponenter for menneskers helse. I tillegg inneholder den et kompleks av enzymer, de bidrar til normalisering av sukker i menneskeblod.

Nedenfor i tabellen kan du finne plantemat med lavt kaloriinnhold som vil hjelpe deg med å lage et sunt kosthold:

Når det gjelder frukt, er de kalorifattige når de inneholder fruktose. Ernæringseksperter bemerker at for folk som ønsker å gå ned i vekt, er det bedre å spise dem i løpet av dagen, før lunsj, da vil de gi maksimal effekt. Det må også konsumeres i små mengder. Når vi snakker om lederne av frukt, kan grapefrukt bemerkes. Disse er de laveste kaloriene og samtidig solid mat. Den inneholder 35 kilokalorier, men har en utmerket egenskap – den avbryter appetitten.

Praktiske råd: Går du glipp av et stykke frukt eller drikker juice, forsvinner sultfølelsen. Og for de som går ned i vekt, vil det være nyttig å vite ett faktum til. Denne frukten hjelper til med å brenne fett, ¼ av den takler 80 kcal.

Perfekt takler fett ananas, der 48 kilokalorier. Den fungerer utmerket på mage-tarmkanalen og fremmer fjerning av giftstoffer fra kroppen.

Enzymer er nødvendig for å hjelpe proteiner med å fordøye i kroppen, de finnes i store mengder i papaya. Denne frukten vil også bidra til å brenne fett og inneholder 43kcal.

Det er verdt å ta hensyn til følgende frukter:

Det er nyttig å bruke en rekke frukt og grønnsaker i kostholdet, og metter kroppen med ulike vitaminer og næringsstoffer.

Animalsk opprinnelse

Til tross for alle fordelene og rik sammensetning grønnsaker med lavt kaloriinnhold og frukt, du kan ikke klare deg uten kjøttprodukter når du går ned i vekt. De inneholder protein, som er ansvarlig for strukturen til muskler. Det er musklene som gir bevegelse, og dermed forbrenner fett.

Men her bør du også velge mettende, kalorifattig mat som gir alt kroppen trenger og som ikke gir ekstra kilo når du går ned i vekt. Kanin- og fjærfekjøtt er kosttilskudd, okse- og kalvekjøtt er perfekt, du trenger bare å velge stykker med lite fett.

Det er bedre å lage en diett når du bruker forskjellige kjøttprodukter, veksle dem på menyen.

Meieri

En annen matvare som er avgjørende for et sunt kosthold er meieri. Fordelen med slik mat er evnen til å brenne fett. Saken er at kalsiumet i dem bidrar til produksjonen av kalsitrol, som er i stand til å brenne fett.

Dette er ikke alle fordelene med meieriprodukter, de inneholder også laktose, sporstoffer og næringsstoffer som er nødvendige for frisk kropp når man går ned i vekt.

Mat å legge til i vekttapdietten:

Hvilke produkter trenger du å vite om

Når en diett er satt sammen, tas hovedproduktene, kalorier, proteiner, fett og karbohydrater beregnes. Ofte er folk som ønsker å gå ned i vekt redde for menyen, fordi de tror at sunn mat er smakløs, tørr og lite velsmakende. Dette er en vrangforestilling, et balansert kosthold er ikke mindre velsmakende og kan overraske. Takket være ikke-kaloriprodukter kan du diversifisere retter, oppdage nye smaker, aromaer og lage feriemeny. Hvilke matvarer er inkludert i vurderingen av lavest kalori og hvordan de kan konsumeres.

Grønne

Grønt kan endre smaker kjente retter, og den kan inneholde 0-50 kilokalorier. Den kan brukes i fersk, legge til salater og drysse ferdigretter. Det kan også bli en fullverdig ingrediens for stuing, baking og matlaging. Men den mest fordelaktige effekten på kroppen er ubehandlede greener.

gresskar, asparges

Når du går ned i vekt er det veldig viktig at overflødig væske forlater kroppen. Denne prosessen utføres ved hjelp av trening eller kosttilskudd som virker vanndrivende. Men du kan velge naturlige produkter, som gresskar og asparges, som har samme effekt på kroppen. Hvis vi snakker om kaloriinnholdet, så er det 22 av dem i et gresskar, og bare 20 i asparges.

Salat

Den er rik på vitaminer nyttige stoffer og styrker immunforsvaret perfekt. Denne ingrediensen bør konsumeres rå, og den inneholder kun 15 kcal.

kål

Dette produktet vil være nyttig som en kilde til vitaminer, mikroelementer, som har en utmerket effekt på hud, hår, negler. Og du bør ikke være redd for kalorier, da den inneholder 5 kcal.

Hvitløk

En fantastisk ingrediens som brukes som krydder for å tilføre smak og smak til retter. Det har en gunstig effekt på sirkulasjonssystem og er en kraftig antioksidant. Uunnværlig om vinteren, når forkjølelse og virussykdommer. Inneholder 4kcal.

Chili

Også et godt krydder til retter. Det fremmer produksjonen av et naturlig smertestillende middel. Effektene på kroppen er de samme som i de to foregående eksemplene, men inneholder 20 kcal.

Te

Det er ikke bare velsmakende, men også sunt. Uansett hvilken type te du velger, vil den ikke tilføre en eneste kalori til kroppen din fordi den rett og slett ikke holder dem tilbake. Men det har anti-inflammatoriske og antispasmodiske effekter, fungerer som et anti-allergisk middel.

Siden hvert produkt inneholder ulike vitaminer og mineraler, er det riktig å bruke ulike ingredienser på menyen.

Kalorifattig betyr ikke smakløst og næringsfattig. Fyll kjøleskapet ditt med sunn og kalorifattig mat som fremmer helse og vekttap!

Selv om null-kalori smultringer ennå ikke er oppfunnet, betyr ikke dette at søket etter nyttige og næringsrik mat for en lav-kalori diett er dømt til å mislykkes. Ikke fyll magen med søppelmat. Tenk på all den ekstra treningen du trenger å gjøre for å brenne av kaloriene til en hel pizza eller et høyt glass sjokoladeis.

Å velge riktig mat med lavt kaloriinnhold vil hjelpe deg å tippe vekten mot å brenne fett i stedet for å lagre det. For å gjøre det lettere for deg å komme i gang har vi rangert 40 beste produktene fra forskjellige avdelinger i supermarkedet.

Det er en myte om at noen matvarer har et "negativt" kaloriinnhold, det vil si at de bruker mer energi på å fordøye enn de inneholder. Dette er ikke sant, men supermarkedet og bondemarkedene er fulle av sunn mat med lavt kaloriinnhold, noe som har liten effekt på kostholdets energiverdi. Faktisk har 35 av de 40 matvarene som er oppført her 100 eller færre kalorier per porsjon!

Hvis du nøye beregner kaloriinnholdet i menyen for å bli kvitt centimeter i midjen, er det veldig viktig å fylle dietten med mat som ikke etterlater en følelse av sult. Tross alt, du ønsker ikke å sulte hele dagen lang.

Gode ​​nyheter for muskler og smaksløker. Ikke all kalorifattig mat er rå grønnsaker til salater. Kjøtt-, meieri- og andre avdelinger i supermarkedet er et sjenerøst fristed for utmerket mat, som til tross for lavt kaloriinnhold er ladet til topps med nytteaktig og lys smak.

Hvis du har lyst på noe å tygge på, men er redd for å få i deg for mange kalorier, vil disse forsyningene hjelpe deg å få mest mulig ut av kostholdet ditt uten å risikere å gå over grensen.

Grønnsaker

1. Brønnkarse

4 kalorier i 1 kopp

Menyen din trenger denne kalorifattige grønnsaken. En studie fra Centers for Disease Control and Prevention fant at blant alle supermarkedsprodukter skiller brønnkarse seg ut for sitt svært høye næringsinnhold. Enkelt sagt, små grønne blader gir deg en gigantisk dose næringsstoffer. Og, som andre korsblomstrede grønnsaker, er brønnkarse potent.

Som andre korsblomstrede grønnsaker er brønnkarse en kraftig antioksidant.

Varm olivenolje i en stor kjele på middels varme. Skjær 3 pærer og 1 hvite poteter, send dem til pannen. Tilsett 1 ss revet ingefær. Hold i brann i 2 minutter. Hell i 4 glass grønnsaksbuljong, sleng inn ½ ts salt og ¼ ts sort pepper. Kok opp, skru ned varmen og la det småkoke under lokk i 20 minutter.

Tilsett 2 bunter brønnkarse, 2 ss rød eddik og 2 ss fersk estragon. Hold i brann i 5 minutter, press saften av en halv sitron og lag suppepuré av alt dette. Hell deretter 1 kopp usøtet mandel-melk og kok i et par minutter til.

2. Ruccola

5 kalorier per kopp

En haug med krydret greener vil være et utmerket fyllstoff for en salat eller en sandwich med en veldig lavt innhold kalorier. Ruccola veier opp for kaloriunderskuddet med en høy dose vitamin K. I tillegg er ruccola, som andre bladgrønnsaker, en kraftig antioksidant. Se etter det ved siden av grønne grønnsaker som babyspinat.

Å lage en sandwich raskt, rist et par tynne brødskiver i brødristeren. Smør den ene med dijonsennep, topp med tynne skinkestrimler, eplebåter og en haug ruccola. Trykk det hele ned med den andre skiven.

3. Selleri

6 kalorier per stilk

Selleri har kanskje ikke fått statusen som supermat som gjorde grønnkål til favorittmaten til skinny jeans-fans, men det gir en kul crunchy note i et lavkalorikosthold. Selleri er en utrolig klumpete matvare, noe som betyr at du kan fylle magen uten kalorioverskudd.

Selleri er en utrolig klumpete matvare, noe som betyr at du kan fylle magen uten kalorioverskudd.

Sammen med en liten mengde kalorier får du i deg en heftig dose vitamin K, et essensielt næringsstoff som reduserer risikoen for død av hjerte- og karsykdommer.

kokk solid suppe med kylling og nudler. Varm olje i en stor kjele over middels varme. Hakk gulrøtter, løk og selleri, send dem til pannen. Stek til løken blir myk. Hell i 4 kopper kyllingkraft, ½ ts salt, ¼ ts sort pepper og ¼ ts chiliflak. La småkoke til grønnsakene er møre, og tilsett deretter strimlet kokt kylling, kokte sobanudler og fersk timian.

4. Pak choi (kinakål)

9 kalorier i 5 blader

Mens grønnkål og spinat får all æren, er denne asiatiske grønnsaken verdt å inkludere i et kaloribegrenset kosthold. Et medlem av korsblomstfamilien er rik på næringsstoffer, spesielt antioksidanter. Han har mer myk smak sammenlignet med mange mørke grønnsaker og vil appellere til de som er kresne.

Skill bak choi-bladene fra stilken og finhakk. Skjær stilken i tynne strimler også. Varm olje i en kjele på middels varme. Tilsett pak choi-stilken, 2 hakkede sjalottløk og 2 hakkede hvitløksfedd. La det småkoke i 3 minutter eller til stilkene er møre.

Dryss bak choi-blader og 2 ts revet sitronskall. Hold i brann til bladene blir litt visne. Fjern fra varmen, drypp med 1 ss fersk sitronsaft og smak til med salt.

5. Reddik

17 kalorier per kopp

reddik festet retter enkelt skarp smak og forbedrer deres tekstur. Reddik er gjerrig på kalorier, men det er rikelig med vitamin C i den. Kroppen vår trenger tilstrekkelige mengder vitamin C for å støtte vekst og reparasjon av vev, inkludert muskelmasse. Og ikke glem toppen av de grønne bladene, som er spiselige og pakker massevis av godsaker med minimalt med kalorier.

Reddik er gjerrig på kalorier, men det er rikelig med vitamin C i den

Drypp et halvt kilo halverte reddiker med olje, salt og pepper. Legg reddikene på et bakepapir og stek i ovnen på 200 grader i minst 35 minutter, eller til de er myke og skrumpne. Rør etter 15 minutter. I en liten bolle, visp ½ kopp vanlig lav-fett yoghurt med 1 ts karripulver og 1 ss fersk sitronsaft. Server bakte reddiker med yoghurtsaus.

6. Zucchini

31 kalorier i en middels zucchini

Hvis du trenger å "presse" en viss mengde kalorier ut av kostholdet, pek supermarkedsvognen mot denne grønnsaken. Ved å gjøre dette fyller du den med en rekke næringsstoffer, som sult-tilfredsstillende fiber, kalium, vitamin K og mangan.

Bruk en grønnsakskutter eller en skarp kniv, skjær zucchinien på langs i nuddellignende strimler og stek dem i et par minutter i olivenolje. Topp zucchininudlene med tomatsaus for en kalorifattig middagspasta.

7. Agurk

22 kalorier i en halv agurk

Agurker består av 95 % vann, noe som gjør dem til en av matvarene med minst kalorier i supermarkedet. Flott innhold Vann vil hjelpe deg å holde deg hydrert og mett, noe som vil redusere risikoen for å bli fristet av brownies. For litt mer fiber, la grønnsakskuttere stå på skjenken fordi vegetabilske fibre finnes hovedsakelig i huden.

For å tilberede salsa, bland hakket agurk med paprika, avokado i terninger, hakket jalapeno pepper, hakket koriander, fersk sitronsaft og et par klyper salt. Server med fiskeretter.

Frukt

8. Plommer

30 kalorier per plomme

Den karakteristiske søtlige smaken av plommer - flott måte Tilfredsstill søtsuget uten å skade figuren. Dessuten er selv tørkede plommer fra supermarkedet fulle av antioksidanter.

Ta 4 tørkede plommer pitted, ½ kopp portvin, 1 ss honning, 1 ss balsamicoeddik, 2 ts fersk ingefær, 1 ts frisk timian, 1 ts revet appelsinskall, 3 hele hvitløksfedd og ¼ ts salt.

Ha det hele i en kjele og kok på lav eller middels varme uten lokk, rør av og til til plommene er myke. Server med grillet kyllingbryst.

9. Grapefrukt

37 kalorier i en halv grapefrukt

Hvis du leter etter en frukt som holder sukkerkaloriene i sjakk, er det på tide med grapefrukten. Som andre sitrusfrukter er grapefrukt veldig rik på vitamin C. Daglig inntak av grapefrukt reduserer midjeomkretsen, arterielt trykk og kolesterolnivåer, som gjør lavkalori frukt også bra for hjertet.

For en 6-pakningsvennlig pynt, kutt en grapefrukt i terninger og legg i en bolle, ta vare på all saften. Bland med avokado og finhakket fennikel eller dill. Hell i den reserverte juicen, 1 ss oliven olje smak til med et par klyper salt og pepper. Server salatdressing pyntet med fersk mynte.

49 kalorier per glass

Tilgjengelig i supermarkeder hele året, jordbær er ikke bare kalorifattige og rike på fettforbrennende fiber, men inneholder også mye vitamin C. Forskere mener at et høyt inntak av vitamin C forbedrer pusten under trening. Dette vil definitivt komme godt med for de som lider av alvorlig kortpustethet under trening.

Enda viktigere, en studie fra 2014 i Journal of Nutritional Biochemistry fant at å spise mye rød frukt og antioksidantene de inneholder holdt koronarsykdom i sjakk ved å forbedre kolesterolnivået.

For å lage en ultra-næringsrik spansk suppe kjent som gazpacho, bland 1/3 kopp vann, 1 kopp jordbær, 3 mellomstore tomater, 1 rød paprika, ½ agurk, 2 sjalottløk, 1/3 kopp fersk mynte eller basilikum, 2 ss olivenolje, 2 ss rød vineddik, ½ ts salt og ¼ ts sort pepper. Avkjøl i 2 timer og server deretter.

11. Muskatnøtt

61 kalorier per kopp

Den søte, saftige massen av muskatnøtt er lav i kalorier, men høy i vitamin C og hjertesunt kalium. Den er flott alene som snacks, men du kan også legge den til smoothies, yoghurt, salsa og salater. Hvis du aldri har kjøpt en muskatnøtt før, gå for en som er tyngre og har en voksaktig hud. Unngå meloner med myke områder.

Den søte, saftige massen av muskatnøtt er lav i kalorier, men høy i vitamin C og hjertesunt kalium.

For en forfriskende salat, sleng babyspinat med muskatnøtt i terninger, cherrytomathalver, agurkbåter, smuldret fetaost og ristede mandler.

12. Blåbær

62 kalorier per glass

Blåbær inneholder lite kalorier, men mye fiber – imponerende 8 gram per kopp. Dette vil hjelpe deg å føle deg mett uten risiko for overspising.

Ved å bremse fordøyelsen av maten hjelper fiber deg med å føle deg mett, og dette er hovedgrunnen til at plantefibre er så viktige i kampen mot fettdepoter. En annen fordel med blåbær er deres imponerende ernæringsmessige CV, inkludert antioksidanter og vitamin K.

Ha 2 kopper blåbær, 1/3 kopp vann, 2 ss i en middels kjele lønnesirup, 1 ts kanel og ½ ts mandelekstrakt. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke over middels til lav varme, rør av og til i 20 minutter.

Løs opp 2 ts maisstivelse i 1 ss vann, hell i blåbærblandingen og kok i 1 minutt. Drypp saus over havregryn, pannekaker, vafler, cottage cheese eller yoghurt.

frokostblandinger

76 kalorier per ½ kopp tilberedt frokostblanding

Bulgur er laget av dampede, tørkede og knuste hvetekorn. Den koker raskt og inneholder mye fiber. Bulgur forhindrer blodsukkertopper. De kan føre til utarming av energireserver og ukontrollerte sultanfall, der det er stor risiko for å bli fristet av matsvinn.

For å lage grøt til frokost, tilsett 2 kopper vann, 2 kopper lettmelk, 1 kopp bulgur, 1 ts kanel og ¼ ts salt i en kjele. Kok opp og kok i 10-15 minutter på middels varme, rør ofte. Du vil at bulguren skal bli myk med en konsistens som havregryn.

113 kalorier per kopp kokte nudler

Soba-nudler har omtrent 50 % færre stivelsekalorier enn spaghetti. durum varianter hvete. Laget med glutenfritt bokhvetemel, er nudler i japansk stil bedre for en seks-pack jakt. Bare sørg for å kjøpe nudler laget av 100 % bokhvete, da litt hvetemel kan snike seg inn og øke kaloriinnholdet i produktet.

Kok soba-nudler som anvist på pakken (i motsetning til vanlig pasta, skyll soba grundig etter koking), og server med laks, kokte erter, gulrøtter og sjalottløk. Smak til med soyasaus, sesamolje, riseddik og varme sauser.

15. Teff

128 kalorier per halv kopp teff

Sammenlignet med andre kornsorter som brun ris og quinoa, er denne etiopiske frokostblandingen lavere i kalorier. Små korn består for det meste av kim og kli, de mest næringsrike delene av ethvert korn. Dette gjør miniatyr teff til en ernæringsgigant med massevis av forskjellige næringsstoffer, inkludert fiber, magnesium, kalsium og fosfor.

Teff har en malty-nøtteaktig smak, og fordi den frigjør stivelse når den kokes, kan den brukes til å lage lavkaloripuddinger, variasjoner på palenta eller frokostgrøt som ligner Hercules i tekstur.

Små korn er for det meste kim og kli, de mest næringsrike delene av ethvert korn.

For en figursunn pudding, kok opp 2 kopper vann og 1/2 kopp teff. Skru ned varmen og la det småkoke under omrøring til grynene har absorbert alt vannet, ca 15 minutter.

La teffen avkjøles litt og deretter i en blender eller foodprosessor puré med 1 hel banan, 1/3 kopp kokosnøttmelk, 3 ss melasse eller lønnesirup, 3 ss kokospulver, 2 ts vaniljeekstrakt, ½ ts ingefærpulver, ¼ ts knust nellik eller kanel og en klype salt. Avkjøl i 2 timer før servering.

16. Hvetekli

31 kalorier i ¼ kopp

Tell hvetekli på en enkel måte legge til kalorifattig mat i kostholdet ditt. Kronet med en imponerende liste over næringsstoffer, inkludert magnesium og 6 gram fiber i en kvart kopp. Det vil hjelpe deg å holde deg mett og slank.

Til å lage deilige cupcakes med hvetekli, bland ½ kopp kli, ½ kopp havremel, 1 ts kanel, 1 ts bakepulver og ¼ ts natron. Kombiner 1 sammenpisket egg med 1 kopp lettmelk. Tilsett våte ingredienser til tørre ingredienser og fordel ¼ kopp røre for hver cupcake på et bakepapir.

31 kalorier per kopp

Fet kinopopcorn er en kaloribombe, men lavkalori popcorn hjemmelaget mat - bra valg for midjen din. Siden popcorn er så stort, kan du enkelt fylle magen og få i deg færre kalorier enn de fleste snacks.

For å tilberede en forrett Asiatisk stil, bland sammen 1 ts karripulver, 1 ts tørket basilikum, ¼ ts salt, 1/8 ts kajennepepper og revet skall av 1 lime. Dryss krydderblandingen over popcornflakene.

18. Risfritter

35 kalorier per pannekake

Hvis du har lyst på noe knasende, kan risfritter fylle cravings uten de ekstra kaloriene. Laget av oppblåst brun ris fritter er også en kilde fullkorn og karbohydratenergi. Unngå alternativer med kraftig smak for å holde deg unna sukker og upålitelige ingredienser.

For en rask matbit, fordel ricottaost på en riskake og dryss over blåbær!

0 kalorier

Gjennomsiktige gelatinnudler er laget av de knuste røttene til den asiatiske konjacplanten. Den består hovedsakelig av vannløselige ufordøyelige fibre kalt glucomannan. Det er praktisk talt ingen kalorier i shirataki.

Nudlene har en ganske vag smak, men de absorberer smaken av sauser og krydder perfekt. Du kan finne shirataki på asiatiske markeder eller lokale dagligvarebutikker.

Shirataki-nudler består hovedsakelig av vannløselige, ikke-fordøyelige fibre kalt glucomannan.

For en rask garnering, lag shirataki i henhold til pakkens anvisninger, drypp deretter med pesto og pynt med cherrytomathalvdeler.

20. Smørbrødboller

100 kalorier per en (2 halvdeler)

Flate, tynne sirkler kan spare deg for mange stivelsesholdige kalorier når du lager smørbrød til lunsj og toast til frokost. Eksempel: to skiver vanlig brød kan ha dobbelt så mange kalorier. Som med ethvert brød, se etter boller laget av 100 % fullkorn for å knaske på en porsjon fiber som tilfredsstiller sulten også.

For å lage en pizza til en på et par minutter, smør en bolle med tomatsaus, legg kanadisk bacon og biter av mager mozzarella på toppen. Sett i mikrobølgeovnen til osten er smeltet.

Kjøtt

21. Røkt kalkunfilet

85 kalorier per 100 g

Når du raskt trenger å lage en sandwich til lunsj, velg dette kjøttet for en kalorifattig snack. Faktisk er kalkunfilet et av de magreste kjøttene i delikatessedelen. For å unngå tilsatt sukker, ikke kjøp honningrøkte fileter.

For en rask, sekspakningsvennlig matbit, kutt grønnsaker som gulrøtter, zucchini og agurk i fyrstikktykke strimler. Pensle en strippet kalkun med dijonsennep, strø over hakkede grønnsaker og rull sammen.

82 kalorier per 100 g

Mørt hvitt torskekjøtt vil ikke fylle båten med kalorier, men det vil gi en solid dose selen. Selen fungerer som en antioksidant og bidrar til å redusere oksidativt stress og muskelskade etter anstrengende trening. Velg om mulig torsk fra Alaskas farvann, da dette er et av de mer miljøvennlige alternativene.

Bland i en blender eller foodprosessor 2 kopper ruccola, en haug med persille, 1/3 kopp mandler, 1 finhakket hvitløksfedd, juice av 1/2 sitron, ¼ ts salt og sort pepper, og ¼ kopp olivenolje. Hell sausen over den pannestekte torsken.

23. Blåskjell

86 kalorier per 100 g

Det er mange grunner til å kaste garn på jakt etter blåskjell! Med 10 gram premiumprotein per porsjon tilbyr de et utmerket protein-til-kalori-forhold. Dette kommer i tillegg til at blåskjell regnes som en av de reneste typene sjømat og gir deg en imponerende dose ultrasunt fett.

European Journal of Sports Science har antydet at inntak av omega-3-fett kan forbedre treningsytelsen ved å forbedre blodstrømmen og maksimere oksygenopptaket av arbeidende muskler.

Med 10 gram premiumprotein per porsjon tilbyr de et utmerket protein-til-kalori-forhold.

Varm vegetabilsk olje i en stor stekepanne. Fres den hakkede løken og 3 hakkede hvitløksfedd lett i 3 minutter. Tilsett ½ kopp hvitvin og la det småkoke til det meste av væsken har fordampet, også ca 3 minutter.

Legg de halverte cherrytomatene, ½ kopp vann og ¼ ts hver malt rød pepper, salt og sort pepper i pannen. Stek til tomatene begynner å brytes ned, ca 4 minutter.

Nå kan du helle ca en kilo blåskjell i pannen, lukke lokket og svette i ca 8 minutter til de åpner seg. Kast de som er lukket.

24. Tyrkia etappe

107 kalorier per 100 g

Det er på tide å skjemme bort deg selv. Den smakfulle, kalorifattige fjærfedelen inneholder imponerende 19 gram protein på bare 100 gram og støtter muskelvekst i full fart. Men gå lett med fet hud fordi kaloritallene ovenfor er kun for kjøtt. Ved å stuve kyllinglårene i vann vil du gjøre en betydelig del av bindevevet om til gelatin, noe som vil gjøre kjøttet mer smakfullt, saftig og mørt.

Varm oljen i en stekepanne som er stor nok til kalkunbein over middels varme. Krydre kalkunen med salt og pepper. Legg kyllingbeinene i pannen og stek på begge sider til de er brune, ca. 6 minutter. Fjern kyllinglårene fra pannen og skru ned varmen til middels, tilsett mer olje om nødvendig. Dryss i 1 hakket purre, 2 hakket hvitløksfedd og 1 ss revet ingefær. Stek under konstant omrøring i 5 minutter eller til purren er myk og gyllen.

Hell en og en halv kopp kyllingbuljong i pannen og skrap av biter som sitter fast fra bunnen. Send 1 kopp til pannen appelsinjuice, 2 kvister fersk timian, 1 ts krydderblanding, ¾ ts paprika og ¼ ts salt. Sett kalkunbena tilbake i gryten, kok opp og senk varmen til middels småkoking. Stek tildekket i 1,5 til 2 timer, eller til kjøttet er veldig mørt, snu bena hvert 30. minutt.

108 kalorier per 100 g

Det er kanskje ikke det mest inspirerende kjøttet i supermarkedshyllene, men hvis du trenger enorme mengder muskelbyggende proteiner med lavt kaloriinnhold, er kyllingbryst uten skinn og ben vanskelig å finne et alternativ.

En stor mengde protein vil bidra til å takle magen på to måter: ved å føle seg mett og øke den termiske effekten av mat, det vil si antall kalorier du må forbrenne bare for å fordøye maten.

Hvis du trenger enorme mengder muskelbyggende proteiner med lavt kaloriinnhold, er kyllingbryst uten skinn og ben vanskelig å finne et alternativ til.

Til kyllingbryst ble saftig, prøv å sy den. Legg fileten i en stor kjele og tilsett vann for å dekke brystet med minst 3-4 cm Kok opp vannet nesten slik at det kommer enkeltbobler på overflaten.

Ikke kok! Skru ned varmen til lav til middels, dekk delvis til og la det småkoke i 15 minutter, eller til kjøttet er gjennomstekt. Juster varmen etter behov under oppkokingen, la den småkoke, og skum av skum som dukker opp.

26. Indrefilet av svin

108 kalorier per 100 g

Indrefilet av svin er et godt kjøtt med høy næringsverdi som ikke vil gjøre et nevneverdig inngrep i ditt daglige kaloriinntak. Den inneholder også prisverdige mengder av et B-vitamin som kroppen din bruker til å omdanne maten du spiser til energi for å komme deg gjennom tøffe treningsøkter. Og ikke glem proteinmengden: 21 gram i en beskjeden 100 g porsjon.

Varm 1 ss olje i en stor kjele. Stek 1 løk i terninger, 0,5 kg hakket indrefilet av svin og 2 fedd hakket hvitløk i 5 minutter. Hell 1 kopp rødvin i kasserollen og la det småkoke i 5 minutter. Tilsett en krukke med purerte tomater, 1 kopp vann, 1 kopp brun ris, 1 i terninger Grønn pepper, 2 ts dijonsennep, 1 ts tørket oregano og ¼ ts salt, cayenne og sort pepper. La småkoke på lav varme til risen er mør, ca 30 minutter.

117 kalorier per 100 g

Hvis du er på jakt etter et billig stykke biff som ikke vil bryte kaloribanken, er det verdt å sikte på baksiden av biff. Utskåret fra området nær bakbena til storfe, er dette en type rødt kjøtt med et fantastisk forhold på 6 til 1 protein til fett som vil hjelpe deg å bygge muskler mer effektivt. Marinering av kjøtt før tilberedning vil gjøre det mørt og mindre sannsynlighet for å tørke ut under tilberedning.

I en bolle eller grunne ildfast form, visp sammen ¼ kopp olivenolje, ¼ kopp soyasaus, juice av en lime og ½ teskje spisskummen. Tilsett 700 g biff eple, dekk til og mariner i kjøleskapet i minst 2 timer.

Varm 1 ss olje i en grillpanne eller vanlig stekepanne på middels varme. Fjern biffen fra marinaden, tørk den og smak til med salt og pepper. Stek i ca 8-10 minutter til en medium sjeldne, snu biffen en gang under prosessen. La biffen hvile i 10 minutter, og skjær deretter i tynne skiver langs kornet. Prøv å server kjøtt i taco.

BØNNE

28. Silken Tofu

36 kalorier per 100 g

Butikker selger en rekke tofu-varianter med forskjellige teksturer. Silken tofu er tilgjengelig som "myk", "hard" eller "ekstra hard". Denne typen tofu har lite eller ingen vann fjernet, noe som resulterer i en kremere tekstur og færre kalorier enn tradisjonell, fast presset tofu.

Selv om det ikke er en kandidat for steking, er silketofu flott for retter som puddinger, fruktcocktailer, dip sauser og salatdressinger. Den holder kaloriene i sjakk og fungerer som en kilde til vegetabilsk protein av høy kvalitet.

For å lage en lavkalori shake etter trening, prøv å blande 1 kopp kokosnøttvann, 85 g silketofu, 1 skje proteinpulver, 2 ss malte linfrø, 1 kopp frosne mangoterninger og 1 ts fersk ingefær.

29. Refried Beans

91 kalorier per ½ kopp

Laget av revet pinto bønner, gir denne meksikanske stiften en enorm porsjon av sulttilfredsstillende kostfiber sammen med en rekke essensielle næringsstoffer, inkludert magnesium, fosfor og energiforsterkende jern.

Sørg for å lese ingredienslisten på glasset for å sikre at det ikke er tilsatt fett til produktet.

Bland ristede bønner malt pepper chili, malt spisskummen og Fersk juice lime. Smør på brød og legg et kokt eller stekt egg på toppen.

30. Hermetiske bønner

108 kalorier per ½ kopp

Bønner er en rask måte å legge til lavkalori plantebasert protein og fiber til kostholdet ditt. Proteinet og kostfiberen i rimelige bønner vil bremse fordøyelsen av komplekse karbohydrater som finnes i belgfrukter, noe som vil gi en kontinuerlig tilførsel av energi og en lang metthetsfølelse. Noen selskaper tilbyr allerede hermetiske bønner uten saltlake.

For å drepe en orm til lunsj, bland vaskede og tørkede hermetiske bønner med finhakket paprika, tomat, agurk og persille. Drypp over sitrondressing.

31. Linser

115 kalorier per ½ kopp

Få matvarer kan matche næringsverdien til linser. Ikke bare er det gjerrig på kalorier, det gir deg en god porsjon muskelbyggende proteiner, appetittdempende fiber og en solid liste over matvarer. Og hun sparer en krone også!

Ikke bare er det gjerrig på kalorier, det gir deg også en god porsjon muskelbyggende protein, appetittdempende fiber og en solid liste over vitaminer og mineraler.

For en anstendig veggieburger, plasser en 1/4 kopp tørkede grønne linser i en middels kjele og dekk med 4 kopper vann. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke til linsene er møre, ca 25 minutter. Hell av vannet og sett linsene til avkjøling. Ha linsene i en foodprosessor og bearbeid til de fleste linsene er hakket, men ikke kremete.

Tilsett en halv kopp havregryn hurtigmat, 100 g myk geitost, 1/3 kopp hakket valnøtter, 1/3 kopp hakkede soltørkede tomater i olje, 2 ss balsamicoeddik, 1 ss dijonsennep, 1 ts spisskummen pulver, 1 hakket hvitløksfedd, salt og sort pepper etter smak; slå på skurtreskeren og bland til en homogen masse.

Blind 6 kaker av samme størrelse og stek dem i en smurt panne.

Meieri

25 kalorier i 3 ss

Hvis du leter etter et rent, kalorifattig protein, bruk eggehvite. Eggehviter er spesielt rike på essensielle aminosyrer, noe som gjør dem til superstjerner i muskelbygging. Prøv å bruke eggehviter i smoothies som en proteinbooster.

Send en halv kopp væske til en varm panne. eggehviter, 1 hakket zucchini og 1 kopp hakkede "fløte" tomater. Pisk hele tiden til eggehviten stivner. Krydre kalorifattig eggerøre med varm saus.

33. Mozzarella, delvis skummet

250 kalorier per 100 g

Hvis du spiser for mye kalorier fet ost, vil sixpacken din være dekket av fett. Men du kan inkludere ost i kostholdet ditt og nyte det hvis du oppbevarer et stykke mager mozzarella i kjøleskapet. Sammenlignet med vanlig cheddarost har delvis avfettet mozzarella omtrent 61 % færre kalorier. Prøv den med smørbrød, pizza, taco og eggerøre.

Du kan inkludere ost i kostholdet ditt og nyte det hvis du oppbevarer et stykke mager mozzarella i kjøleskapet.

Lag en caprese-pastasalat ved å kaste durumhvetepasta med hermetiske biter av albacore tunfisk, delvis avfettede mozzarellaterninger, cherrytomatskiver og hakket fersk basilikum. Visp sammen olivenolje, balsamicoeddik, salt og sort pepper. Bland saus med pasta.

83 kalorier per glass

Melk lar deg få førsteklasses protein uten fettkalorier. Det er også en trio av beinbyggere i et glass melk: kalsium og fosfor. Hvis du ikke har noe imot å punge ut, kjøp økologisk skummet melk fra kyr som ikke har blitt dopet med antibiotika.

Lag havregryn ved å blande sammen en halv kopp havregryn, en kvart kopp vanlig eller vaniljeproteinpulver, en og en halv teskje chiafrø og en kvart teskje kanel. Hell i 2/3 kopp skummet melk og topp med hakkede jordbær og hakkede nøtter. Dekk til med lokk og la det trekke over natten i kjøleskapet.

35. Vanlig lavfett yoghurt

137 kalorier per glass

Yoghurt med lavt fettinnhold er en luksuriøs måte å inkludere kvalitetsprotein og gunstige bakterier kalt probiotika i ditt daglige kosthold uten de ekstra kaloriene som finnes i fete eller søtede varianter. I tillegg til kraftig immun- og fordøyelsesstøtte, kan probiotika til og med bli allierte i kampen mot overvekt!

Fettfattig yoghurt er en luksuriøs måte å inkorporere kvalitetsprotein og gunstige bakterier kalt probiotika i ditt daglige kosthold.

Ha ½ kopp i blenderen naturell yoghurt, en halv avokado, 1 ss limejuice, ¼ ts malt chili og en klype salt. Bland for å få homogen masse. Bruk som saus til taco, biff eller fisk.

Nøtter og tørket frukt

36. Mandelmelk, usøtet

30 kalorier per glass

Det melkefrie nøttealternativet lages ved å male de skinnede mandlene i vann og filtrere blandingen. De er svært lave i fett sammenlignet med hele nøtter, så de er et lavkalorialternativ for å lage frokostblandinger, shakes etter trening eller helgepannekaker. Se etter ordet "usøtet" på boksen. Dette er en garanti for at det ikke er tilsatt sukker i kunstmelk.

Lad opp etter trening ved å blande 1 kopp mandelmelk med 1/2 kopp mager yoghurt, et par spiseskjeer pulverisert yoghurt peanøttsmør, ¼ teskje kanel og 1 kopp frosne jordbær.

37. Peanøttsmør i pulverform

45 kalorier per spiseskje

Noen selskaper lager pulverisert peanøttsmør ved å presse peanøttene for å fjerne det meste av fettet. Ved å blande pulveret med vann får du kremaktig pasta, som ikke har halvparten av kaloriene til vanlig peanøttsmør. Men akkurat som det tradisjonelle pålegget får du fortsatt de ernæringsmessige bonusene med protein og kostfiber. Du kan til og med legge pulveret direkte til retter som havregryn og proteinshakes!

Fortynn peanøttsmørpulver med en klype kanel i henhold til pakkens anvisninger og påfør mellom selleristøller. Du vil ha en matbit som vil få deg til å føle deg som et barn igjen.

krydder

3 kalorier per spiseskje

Hvis du vil legge til et fyrverkeri av smak til sausen uten nesten kalorier, sørg for å legge eddik i spiskammeret, for eksempel fra rødvin. Noen studier viser at eddiksyre kan bremse fordøyelsen av mat, noe som bidrar til å kontrollere blodsukkeret og øker metthetsfølelsen.

For en deilig salatdressing, bland sammen like deler olivenolje og rødvinseddik, hakket sjalottløk, hakket hvitløk, dijonsennep, frisk timian, salt og sort pepper.

39. Timian

3 kalorier per spiseskje

Friske urter som timian, basilikum og dill er en fin måte å live opp retter og tilsette lyse aromaer med minimalt kaloriinntak. Naturlige smaksforsterkere inneholder et arsenal av antioksidanter som vil gjøre et lavkalorikosthold til et effektivt middel mot sykdom.

Friske urter som timian, basilikum og dill er en fin måte å live opp retter og tilføre livlige smaker med minimal kaloriøkning.

Bland 1 ss frisk timian, revet skall av 1 sitron, 1 ts Hvitløkspulver, ½ teskje røkt paprika, ½ ts salt og ½ ts sort pepper. Gni denne blandingen på kylling, biff eller svinekjøtt.

40. Kanel

6 kalorier i 1 teskje

Når det gjelder havregryn, smoothies eller pannekaker, vil kanel hjelpe deg med å forbedre smaken uten kaloriene. En rekke studier, inkludert en fersk rapport i Diet Science, har knyttet kanel til en forbedret glykemisk profil, som ikke bare reduserer risikoen for diabetes, men som også hjelper deg å oppnå metthet, øke energinivået og redusere risikoen for å lagre fett rundt midjen din.

For en pudding som ikke vil forårsake tarmforstyrrelser, varm en halv kopp usøtet mandelmelk i en liten kjele over middels høy varme til den nesten koker. Ta kjelen av varmen, tilsett 85 g knust mørk sjokolade og 2 ss usøtet kakaopulver og la stå i 5 minutter.

Rør til sjokoladen har smeltet. Rør inn 2 ts revet appelsinskall, 1 ts vaniljeekstrakt, ½ ts kanel og 1/4 ts malt chili. Ha sjokoladeblandingen, 1 pakke silketofu og 2 ss naturlig lønnesirup i en blender eller foodprosessor og kjør til en jevn masse.

Sett puddingen i kjøleskap i minst et par timer før servering.

måltider med lavt kaloriinnhold for vekttap fra enkle produkter uunnværlig i det daglige kostholdet.

De er nødvendige for folk som streber etter å holde seg i god form hele tiden. Enig, for vi er ikke roboter, og noen ganger vil du ha noe velsmakende med uimotståelig kraft.

Du trenger ikke hele tiden å holde deg "i sjakk", det er umulig å leve i vedvarende psykisk stress over lengre tid.

Bare bruk lavkalorioppskrifter for vekttap og diversifiser menyen din.

Vi har samlet deilige og unektelig sunne retter for folk med ulike gastronomiske preferanser.

Kalorifattige salater for vekttap fra enkle produkter - små daglige gleder

Salat salatstrid - det er helt sikkert. I en slik rett, til tross for de ufarlige ingrediensene, kan de skjebnesvangre kaloriene på mystisk vis skjule seg.

Oftest er dette bensinstasjonens feil.

Her må du ta et personlig valg og bestemme hvilken som er best. For eksempel er det ikke majones nyttig produkt, men den har fortsatt mindre netto energi enn linfrøolje.

Vi har utarbeidet lavkalorioppskrifter med kalorier for vekttap eller holde kroppen på en viss vekt for å stabilisere seg etter en periode med restriksjoner.

Olivier "Vegetarisk stil" - 90 kcal

Du vil trenge:

1. Gulrøtter - 2 stk.
2. Bearbeidet ost - 1 stk.
3. Syltede agurker - 3 stk.
4. Poteter - 5-6 stk.
5. Løk - 1 stk.
6. Stekt sopp (valgfritt) - 250 gr.
7. Hermetiske erter - 1 boks
8. Hjemmelaget majones - 3 ss. skjeer
9. Pepper, salt, krydder

Kok grønnsaker på forhånd, stek sopp.

Mal, tilsett agurker og ost. Hell av væsken, og tilsett erter, finhakket løk og krydder til den totale massen. Topp med hjemmelaget majones.

For en oppskrift på en deilig lavkalorirett (for vekttap) hakk agurker og tomater.

Det er bedre å ta frukt av middels størrelse. Rødløk fungerer som dekorasjon, skjær den tynt, mer for farge enn for smak.

Bland den resulterende massen, form terninger og tilsett ost. Det er tid for krydder (oliven, olje, sitronsaft).

Grønnsakssalat med ruccola - 58 kcal

Du vil trenge:

1. Tomat - 2 stk.
2. Ruccola - haug
3. Persille - haug
4. Agurk - 2 stk.
5. Dill - haug
6. Smør - 2 ss. skjeer
7. Salat - 2 bunter
8. Ferskpresset sitronsaft - 1 ss. en skje
9. Salt

Finhakk ovenstående, riv bladene. Krydre salaten. Server fersk ved bordet.

Før mestring oppskrifter for enkel og raskt vekttap med kaloritelling , ta en nærmere titt et foto denne gåtefulle korsblomstrepresentanten.

Dessverre er det ikke ofte brukt i vår praksis.

Ruccola er spesielt elsket i italiensk mat.

Den støtter kroppen med vitaminer, beskytter mot patogene virus, øker hemoglobin i blodet og fremskynder metabolske prosesser.

Lav-kalori ruccola oppskrifter for vekttap - nesten alltid oppskrifter med mye fiber, som gir metthetsfølelse hele dagen.

Tips: Spis frukt separat fra resten. Ofte lar vi dem for søtsaker, og dette kompliserer prosessen med fordøyelsen.

Diettsupper for vekttap: oppskrifter, eksakte kalorier

Lignende diettretter for raskt vekttap , en rekke tilfredsstillende oppskrifter med kalorier bør utgjøre mesteparten av kostholdet ditt.

Retter under - perfekt lunsj eller lavkalorimiddag for raskt vekttap.

P vi tilbyr deg det beste oppskrifter, testet på egen erfaring.

Linsesuppe - 44 kcal

Du vil trenge:

1. Linser (røde) - ufullstendig glass
2. Vegetabilsk olje - 1,5 ss. skjeer
3. Gulrot - 1 stk
4. Vann - 2 liter.
5. Løk - 1 stk
6. Salt pepper

Skjær løken i halve ringer og legg den i en varm stekepanne. Mal gulrøttene på et rivjern og stek med olje i noen minutter.

Varm opp vann og tilsett linser, stek, krydder. Vent til det koker og kok i 20 minutter. Fokuser på mykheten til bønnene.

Alle disse lavkalorioppskriftene for vekttap med nøyaktig kaloriinformasjon vil hjelpe deg å holde deg slank uten å begrense deg spesielt i porsjoner.

Borsch med steinsopp - 60 kcal

Du vil trenge:

1. Kål - 300 gr.
2. Potet - 5 stk.
3. Rødbeter - 1 stk.
4. Hvit sopp - 200 gr.
5. Solsikkeolje - Art. en skje
6. Løk - 1 stk.
7. Tomat (tomatpreparat) - 350 gr.
8. Gulrot - 1 medium
9. Vann - 2,5-3 liter.
10. Salt pepper

Den presenterte oppskriften tjener til eksepsjonelt enkelt vekttap med det angitte kaloritallet, bare ett bilde forårsaker appetitt, men i virkeligheten kan du bare ikke rive deg løs fra tallerkenen!

Forbered grønnsakene: hakk kålen, skrell potetene og kutt i terninger.

Hakk tomater, sopp og rødbeter. Legg alt i en langsom komfyr, tilsett krydder og olje, still inn riktig modus i en time.

Koteletter "Hercules" - 108,7 kcal

Du vil trenge:

1. Havregryn - 2 kopper
2. Potet - 3-4 stykker
3. Hvitløk - 4 fedd
4. Løk - 1 stk.
5. Olje - 2 ss. skjeer
6. Kokende vann - 2 kopper
7. Salt, pepper, rosmarin

Hell kokende vann over Hercules, dekk til med en tallerken i en halv time. Blend løken i en blender. Riv poteter og tilsett havregryn.

Send hakket hvitløk og krydder dit, bland alt grundig med hendene. Varm en stekepanne med olje, lag koteletter fra den resulterende massen og stek på vanlig måte til den er kokt.

Havregrøt er forresten på topp tre frokostblandinger med lavt kaloriinnhold for vekttap (ikke medregnet bokhvete og perlebygg), dette er en uvanlig sunn mat.

Nesten alle lavkaloriretter for vekttap med tillegg av hercules består fra enkel komponenter, er det ikke vanskelig å forberede dem.

Snack "Aubergine med tomat og ost" - 67 kcal

Du vil trenge:

1. Aubergine - 400 gr.
2. Bearbeidet ost - 50 gr.
3. Tomat - en stor
4. Rømme - 15 gr.
5. Hvitløk - 3 fedd
6. Dill - 5 gr.
7. Olivenolje - 5-10 gr.
8. Salt

Skjær tomater og aubergine i ringer, bredden på sistnevnte er ca 3 cm Ta en bakeplate og smør den med fett.

Legg rundingene oppå hverandre og smak til med salt. Mal ost, hvitløk, rømme og påfør blandingen på tomater, pynt med urter. Stek ved 170°C i ca 20 minutter.

Vi håper våre lavkalori vekttap retter og oppskrifter med bilder vekket din interesse for sunn mat.

En slik forrett vil være passende selv ved festbordet.

Sandwich med bønnepasta - 30 0 kcal

Du vil trenge:

1. bønner - 100 gr.
2. Usyret brød eller brød - 4 stykker
3. Grønnsaker - 50 gr.
4. Smør - 40 gr.
5. Vegetabilsk olje - 2 ts
6. Hvitløk - 3 små fedd
7. Salt

Hvis du drømte om lavkalori frokost for vekttap , så fant vi en interessant oppskrift.

Det vil de som savner de vanlige morgensmørbrødene sette pris på.

Alternativet er ganske interessant, og viktigst av alt, det er deilig!

Bløtlegg bønner over natten. Kok senere til de er møre, mos med en gaffel. Salt, tilsett smør, hakket hvitløk og bland. Stek brødet, smør med pate og pynt med urter.

kan fjernes fra dette lavkalorioppskrift for vekttap for hver dag solsikkeolje og retten vil bli enda sunnere.

Kaloriinnholdet er ganske høyt, men for det første bør du ikke spise mer enn 50 gram pate om gangen; for det andre har den mye protein, som sikkert vil være nyttig for å bygge en vakker kropp.

Tips: bruk daglig vegetabilsk fett(linfrø, hampolie, etc.). Deres tilstedeværelse anbefales av sportsernæringsfysiologer, spesielt hvis du følger en spesiell diett.

Enkle og fristende søtsaker i stil med Cheat Meal Days

Vi tilbyr lav-kalori oppskrifter for effektiv vekttap med et bilde for de såkalte "chit mils".

Vanligvis velges en dag, hvor det er tillatt å litt overskride det vanlige kaloriinnholdet i dietten.

Denne tilnærmingen setter fart på stoffskiftet, og du går ned i vekt mer effektivt. Søtsaker ... det er de som er forbudt mer enn noe annet. Så la oss gjøre dem nyttige og glede oss selv på fridagen.

Kokosnøttsøtsaker med tørkede aprikoser - 375 kcal

Du vil trenge:

1. Tørkede aprikoser - 200 gr.
2. Kokosnøttchips (eller sesam) - 20 gr.
3. Solsikkefrø - 200 gr.
4. Banan - halvparten av en hel
5. Pisket kokos (masse) - 90 gr.

Bløtlegg frø og tørkede aprikoser over natten. Damp kokosmassen. Visp alle ingrediensene i en blender og rull i spon eller sesamfrø.

Rå kikertsøtsaker - 3 90 kcal

Du vil trenge:

1. Kikerter - 300 gr.
2. Valnøtt - 100 gr.
3. Eple - 100 gr.
4. Dato - 5 stk
5. Kakao - 2 ss. skjeer
6. Carob (kan være uten) - 3 ss. skjeer

Kok kikertene til de er myke.

Pisk alt sammen, bland sammen og rull inn resten av kakaoen. Du kan kontrollere konsistensen med nøtter. Ingen vil gjette hva de er laget av!

Bananpannekaker - 172 kcal

Du vil trenge:

1. Banan - 3-4 stk.
2. Bakepulver - 1 teskje
3. Mel - 4 ss. skjeer
4. Salt

Mos bananene med en gaffel, tilsett resten av ingrediensene, bland godt.

Stek den resulterende deigen på begge sider som vanlige pannekaker.

Tips: spis bananpannekaker med friske bær eller rømme.

Life-Reactor ønsker deg god appetitt!

Kalorifattig betyr ikke "smakløst" eller "unnæringsmessig". Fyll kjøleskapet med disse fettforbrennende matvarene, og de vil hjelpe deg å nå drømmevekten din!

Smultringer med lavt kaloriinnhold er ennå ikke oppfunnet, men det finnes erstatninger for dem. Tross alt, bare tenk på hvor mye ekstra trening du må gjøre for å forbrenne kalorier etter en hel pizza!

Du vet sikkert allerede at det finnes mat med "negative kalorier" - de krever flere kalorier å fordøye enn de inneholder. Men selv vanlig mat kan være veldig kalorifattig! Av de 35 matvarene vi har samlet her, inneholder 30 100 eller færre kalorier per porsjon.

I tillegg, når du går ned i vekt, tenker du på det faktum at produktet ikke bare er diett, men også tilfredsstillende. Ingen ønsker å sulte hele dagen.

Det er flere gode nyheter: ikke alle matvarene på listen er "kanin". Faktisk kan kjøttdelen, meieridelen og andre seksjoner være fulle av deilige, kalorifattige matvarer som også inneholder mye protein.

Hvis du er sulten, men har en kalorirestriksjon, start med listen!

Grønnsaker

Brønnkarse. 4 kcal per 1 kopp

Du bør definitivt inkludere brønnkarse i lavkaloridietten din: en studie fra Center for Nutritional Disorder Control har vist at brønnkarse er den mest næringsrike, siden disse grønne bladene inneholder så mange næringsstoffer. Som andre korsblomstrende planter er brønnkarse full av antioksidanter.

Som andre korsblomstrende planter inneholder brønnkarse mange antioksidanter.

Som det er:

Varm olje i en stor kjele over middels varme. Tilsett 3 hakkede pærer, en hakket potet og 1 ss revet ingefær. Hell i 4 kopper grønnsaksbuljong, 1/2 ts. salt og 1/4 ts. svart pepper. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke under lokk i 20 minutter.

Etter det, tilsett 2 bunter brønnkarse, 2 ss rød eddik og 2 ss fersk estragon. Varm opp i 5 minutter, hell i saften av en halv sitron og kok som en purésuppe. Rør inn 1 kopp mandelmelk og varm opp i 2 minutter.

Ruccola. 5 kcal per kopp

Denne pepperaktige urten tilfører svært få kalorier til salaten eller smørbrødet. Den er også høy i beinstyrkende vitamin K. Som andre salatvekster er ruccola full av antioksidanter. Den kan også erstattes med babyspinat.

Som det er:

For å lage en rask sandwich til lunsj, rist noen brødskiver. Fordel dijonsennep på en skive og topp med en skive prosciutto, en epleskive, en håndfull ruccola og topp med en annen brødskive.

Selleri. 6 kcal per stilk

Selleri har ikke fått supermatstatus, i motsetning til for eksempel grønnkål, som har blitt et ikon for hipstere. Men selleri gir crunch til en kalorifattig salat, noe som er flott! Det er også en klumpete mat, i den forstand at du enkelt kan spise noen poser selleri uten å overspise.

Selleri har ikke fått supermatstatus, i motsetning til for eksempel grønnkål, som har blitt et ikon for hipstere. Men selleri gir crunch til en kalorifattig salat, noe som er flott!

Med et så lite antall kalorier får du stor mengde vitamin K, et svært viktig stoff som reduserer risikoen for død av hjerte- og karsykdommer. Det er grunner til å inkludere det i listen over produkter for vekttap.

Som det er:

Lag en solid kyllingnudelsuppe. Varm olje i en stor stekepanne over middels varme. Kast hakket løk, hakkede gulrøtter og hakket selleri i den og varm opp til løken er myk.

Tilsett 4 kopper strimlet kyllingbryst, 1/2 ts. salt, 1/4 ts. svart pepper og 1/4 ts. chiliflak. La småkoke til grønnsakene er myke, og rør deretter inn de kokte soba-nudlene og frisk timian.

kinakål, 9 kcal per 5 blader

Grønnkål og spinat har tatt hele æren, men disse asiatiske grønnsakene er en verdifull del av vekttapmenyen. Et annet medlem av korsblomstfamilien, bok choy er utrolig rik på vitamin C og vitamin A, samt sykdomsforebyggende antioksidanter. Den har også en mildere smak enn andre mørkegrønne blader, som vil tilfredsstille ethvert innfall.

Som det er:

Skill toppen av bladene kinakål fra stilkene og kutt bladene tilfeldig. Skjær stilkene i tynne skiver. Varm olje i en stekepanne på middels varme. Tilsett stilker, hakket purre (2) og 3 hakkede hvitløksfedd; kok i 3 minutter til stilkene mykner.

Rør inn kinakålblader og 2 ts revet sitronskall; stek til bladene begynner å visne litt. Fjern fra varmen, tilsett 1 ss sitronsaft og salt etter smak.

Reddiker, 17 kalorier per kopp

Reddiker legger litt til rettene pepper smak, er svært lav i kalorier og inneholder rikelig med vitamin C. Og kroppene våre krever svært høye mengder vitamin C for å støtte vekst og reparasjon av kroppsvev, inkludert økende muskelmasse. Og ikke glem toppen av bladene, som er ganske spiselige, også lav i kalorier og næringsrike.

Reddiker gir litt pepperaktig smak til retten, er svært kalorifattige og inneholder mye C-vitamin.

Som det er:

Drypp et halvt kilo reddiker med olje, dryss over salt og pepper. Fordel på et bakepapir og sett i ovnen på 200 grader i 35 minutter. Rør en gang. I en liten bolle kombinerer du 1/2 kopp lavkaloriyoghurt, 1 ts karri og 1 ss fersk sitronsaft. Server stekte reddiker med yoghurtsaus.

Squash. 31 kcal per middels grønnsak

Når du begynner å miste overflødige kalorier fra kostholdet ditt, sørg for å legge denne grønnsaken til handlekurven din mens du er på en dagligvaretur. Når du gjør dette, husk at zucchini er rik på sultbekjempende fiber, kalium, vitamin B6, vitamin K og magnesium.

Som det er:

Bruk en skrellekniv eller bare en skarp kniv, skjær zucchinien i tynne, tynne nudelformede skiver og stek i olivenolje i et par minutter. Krydre kokte zucchininudler tomat-kjøttsaus og føle deg komfortabel på pastafesten.

Agurk, 22 kcal per halv agurk

Agurker er omtrent 95 % vann, som er et veldig, du vet, lavkaloristoff. Denne enorme mengden vann hjelper deg med å holde deg i form og vil redusere trangen til å stjele de ekstra kjeksene. For å legge til litt fiber, fjern den fra kniven som ble brukt til å skrelle agurken - skinnet inneholder maksimalt fiber.

Agurker er omtrent 95 % vann, som er et veldig, du vet, lavkaloristoff. Den rikelig med vann hjelper deg å holde deg i form

Som det er:

For å lage salsa, kombiner hakket agurk og hakket paprika, avokado i terninger, jalapenopepper, hakket koriander, fersk limejuice og litt salt. Server med fisk.

Frukt

Plomme. 30 kcal per plomme

Dette søt frukt vil lett tilfredsstille søtsuget og vil ikke påvirke den fysiske formen på noen måte. Hva mer kan du ønske deg når til og med supermarkedsfrukter er rike på antioksidanter?

Som det er:

Ta 4 plommer, fjern gropene og hakk. Du trenger en halv kopp portvin, 1 ss honning, 1 ss balsamicoeddik, 2 ts fersk ingefær, 1 ts fersk timian, 1 ts revet appelsinskall, 3 hele hvitløksfedd og 1/4 ts. salt i en middels stor panne.

Kok opp, reduser varmen til middels og la det småkoke uten lokk, rør av og til til plommene er myke (ca. 12 minutter). Server med kyllingbryst.

Grapefrukt. 37 kcal per halv grapefrukt

Her er den, frukten med lavest kaloriinnhold. Som andre sitrusfrukter er grapefrukt en tungvekter av vitamin C. University of Arizona i Tucson fant ut at å spise grapefrukt daglig kan hjelpe deg å gå ned i vekt, forbedre blodtrykket og senke kolesterolet.

Som det er:

Del en rød grapefrukt i skiver over en bolle og samle opp eventuell juice som renner ut. Kombiner grapefruktskiver, hakket avokado og tynne skiver fennikelrot. Tilsett grapefruktjuice, 1 ss olivenolje, drypp over salt og pepper. Pynt med mynteblader.

Jordbær, 49 kalorier per kopp

Nå er jordbær tilgjengelig i supermarkeder hele året. Det er bra, fordi det er lite kalorier og høyt i fiber, som bekjemper fett, samt vitamin C. Studier har vist at jo mer vitamin C du tar, jo lettere puster du under trening, noe som spesielt gjelder de med astma.

Hva annet? i 2014 fant Journal of Nutritional Biochemistry at å spise mye jordbær bidrar til å holde kranspulsårene sunne og rene og senker kolesterolnivået i blodet.

Som det er:

For å lage en variant av supernærende spansk gazpacho suppe, bland 1/3 kopp vann, 1 kopp jordbær, 3 mellomstore tomater, 1 rød paprika, 1/2 agurk, 2 purre, 1/3 kopp fersk mynte eller basilikum, 2 ss olivenolje, 2 ss rødvinseddik, 1 /2 ts salt og 1/4 ts sort pepper. Avkjøl minst 2 timer før servering.

Hvit muskatmelon, 61 kcal per kopp

Den søte, saftige fruktkjøttet av hvit cantaloupe er nesten kalorifri, men fullpakket med vitamin C og hjertebeskyttende kalium. Melonskiver er gode alene som snacks, men du kan også legge melon til smoothies, yoghurt, salater og salsa. Hvis du aldri har kjøpt denne melonen før, se etter en som føles tung for størrelsen og har en voksaktig hud. Unngå meloner med bløte flekker.

Den søte, saftige fruktkjøttet av hvit cantaloupe er nesten kalorifri, men fullpakket med vitamin C og hjertebeskyttende kalium.

Som det er:

For å lage en forfriskende salat, sleng babyspinat med melon i terninger, hakkede cherrytomater, hakket agurk, fetaost og ristede mandler.

Bjørnebær, 62 kalorier per kopp

Bjørnebær er ikke bare kalorifattige, de er også fulle av fiber – de har 8 gram per kopp, noe som hjelper deg å føle deg mett.

Ved å bremse fordøyelsen hjelper en fiberrik diett å dempe appetitten.

Bjørnebær har en imponerende CV, som også inkluderer antioksidanter og vitamin K.

Som det er:

I en middels stekepanne, tilsett 2 kopper bjørnebær, 1/3 kopp vann, 2 ss lønnesirup, 1 ts. kanel og 1/2 ts. mandelekstrakt. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 20 minutter, rør av og til.

Løs opp 2 ts maisstivelse i 1 ss vann, hell i bjørnebærblandingen, kok i 1 minutt på brann. Server denne sausen med havregryn, pannekaker, vafler, cottage cheese eller yoghurt.

frokostblandinger

Bulgur, 76 kalorier per 1/2 kopp (kokt)

Bulgur er laget av fullkornshvete som er kokt og tørket. Den er rik på fiber, som bidrar til å roe blodsukkernivået.

Som det er:

Å gjøre om morgenen sunn grøt, ta 2 kopper vann, 2 kopper lettmelk, 1 kopp bulgur, 1 ts kanel og 1/4 ts salt. Kok, rør hele tiden, til bulguren mykner og har konsistens som havregryn, 10 til 15 minutter.

Soba nudler, 113 kalorier per kopp (kokte)

Soba-nudler inneholder 50 % færre kalorier fra stivelse enn fullkornsspaghetti. Disse nudlene er laget av glutenfri bokhvete og er gode for sekspakken din. Bare sørg for at du kjøper nudler laget av 100 % bokhvete. Hvis hvetemel tilsettes der, vil kaloriinnholdet i produktet være høyere.

Som det er:

Kok nudler i henhold til pakkens anvisninger (i motsetning til vanlig pasta, disse må skylles etter koking) og tilsett laks, erter, gulrøtter og hakket purre. Smak til med saus laget av soyasaus, sesamolje, riseddik og sriracha.

Hvetekli, 31 kalorier per 1/4 kopp

Å legge til hveteflak til kostholdet ditt gjør det mer næringsrikt. Hvetekli er øverst på listen for magnesium og vitamin B. 6 gram fiber i en kvart kopp vil hjelpe deg å holde deg mett og mager.

Som det er:

Å gjøre deilige pannekaker med hvetekli, bland 1/2 kopp hvetemel, 1/2 kopp havregryn, 1 ts. kanel, 1 ts bakepulver og 1/4 ts. soda. Bland 1 sammenvispet egg med 1 kopp lettmelk. Tilsett alle flytende ingredienser for å tørke. Hell deigen på varm panne: en kvart kopp deig til en pannekake.

Popcorn (31 kalorier per kopp)

Visst, multiplex popcorn er en søt kaloribombe, men når du tenker på en enkel matbit, vil midjen din ikke ha noe imot popcorn. Siden den er veldig klumpete, vil den fylle deg med færre kalorier enn andre snacks.

Som det er:

For en asiatisk matbit, bland 1 ts. karri, 1 ts tørr basilikum, 1/4 ts. salt, 1/8 ts. kajennepepper og revet skall av en sitron. Dryss denne krydderblandingen over kokt popcorn.

Riskaker uten tilsetningsstoffer, 35 kcal per 1 stk.

Når du vil knase noe, vil riskaker tilfredsstille deg uten å forårsake uopprettelig skade på kroppen. De er laget av brun ris og er en kilde til hele korn og karbohydrater. Unngå brød med smak og smak slik at du ikke ender opp med en unødvendig dose sukker.

Som det er:

For en rask matbit, fordel litt ricottaost med lite fett på en riskake og pynt med noen få bjørnebær!

Shirataki nudler, 0 kcal i 85 g

Disse gjennomskinnelige, gelatinøse nudlene er laget av pulverroten til den asiatiske konjacplanten. Den består for det meste av en lettløselig, men vanskelig fordøyelig fiber kalt glucomannan. Shirataki inneholder praktisk talt ingen kalorier.

Smaken av nudler er vanskelig å beskrive, men de tar lett på smaken av tilhørende sauser og krydder.

Den består for det meste av en lettløselig, men vanskelig fordøyelig fiber kalt glucomannan. Shirataki inneholder praktisk talt ingen kalorier.

Som det er:

For en rask lunsj, kok shirataki-nudler i henhold til pakkens anvisninger, og bland deretter med pesto og halverte cherrytomater.

Kjøtt og fisk

Kalkunbrystskinke, 72 kcal per 80 g

Når du tenker på hva du skal ha på en sandwich, stopp ved dette alternativet. Kalkunbryst er det magreste kjøttet. For å unngå ekstra kalorier, prøv å lese på pakningen.

Som det er:

Å gjøre rask og sunn matbit, ta grønnsaker (gulrøtter, zucchini, agurk) og streng dem på en tannpirker. Klem litt sennep på kalkunbiter og legg til improviserte spyd.

Torsk, 70 kcal per 80 g

Torsk inneholder ikke mange kalorier, men det møre hvite kjøttet er fullt av imponerende mengder selen. Selen fungerer som en antioksidant og bidrar til å redusere oksidativt stress og fitness-indusert muskelmikrotraume. Hvis mulig, velg torsk fanget i vannet i Alaska.

Som det er:

Bland 2 kopper ruccola, 1/2 kopp persille, 1/3 kopp mandler, 1 fedd hvitløk, saft av en halv sitron, 1/4 ts. salt, 1/4 ts. svart pepper og 1/4 kopp olivenolje. Server med stekt torsk.

Blåskjell, 73 kcal per 80 g

Her er et bevis på at flere blåskjell definitivt bør introduseres i kostholdet! De gir 10 g protein av høy kvalitet per porsjon, og de har det beste forholdet mellom protein per kalori. I tillegg er det den billigste av all sjømat, og den er også høy i omega-3-fett.

European Journal of Sports Science gjennomførte en studie som viste det høyt innhold omega-3-fett i kostholdet bidrar til å vises toppscore i sport, da det forbedrer blodtrykket, som et resultat av at musklene får mer oksygen under bevegelse.

De gir 10 g protein av høy kvalitet per porsjon, og de har det beste forholdet mellom protein per kalori.

Som det er:

Varm vegetabilsk olje i en stor stekepanne. Surr den hakkede løken og 3 knuste hvitløksfedd til de er myke (ca. 3 minutter). Tilsett 1/2 kopp hvitvin og kok til all væske har fordampet (ca. 3 minutter).

Tilsett en håndfull halverte cherrytomater, 1/2 kopp vann og 1/4 ts hver. rød pepper, salt, sort pepper i en stekepanne. Hold på lav varme i ca 4 minutter.

Tilsett 1 kg blåskjell i pannen, dekk til og stek i ca 8 minutter til de åpner seg litt. De som ikke åpnet seg, åpner dem selv.

Kalkunben, 91 kcal per 80 g

På tide å tilfredsstille din indre Flintstone. Dette smakfulle og kalorifattige kjøttet inneholder imponerende 16g protein per 80g porsjon, noe som gir deg muskelvekst. Bare ikke spis huden slik at du ikke legger til ekstra kalorier.

Å bløtlegge bena i væske vil fjerne gelatinen fra bindevevet, noe som gjør kjøttet mykt og mørt.

Som det er:

Varm oljen i en stor stekepanne (stor nok til å passe alle bena) over middels varme. Krydre kalkunen med salt og pepper. Legg bena i pannen og stek til de er brune på begge sider (ca. 6 minutter hver). Fjern bena fra pannen og senk varmen til lav, tilsett mer olje om nødvendig. Tilsett 1 hakket purrerot, 2 hakkede hvitløksfedd og 1 ss revet ingefær; kok i 5 minutter, rør ofte, eller til bena er brune og myke.

Tilsett 1-1/2 kopper kyllingbuljong i pannen. Hell i 1 kopp appelsinjuice, 2 friske timianskudd, 1 ts. nellik, 3/4 ts paprika og 1/4 ts. salt. Sett bena tilbake i pannen, kok opp, reduser varmen til veldig lav, stikk tannpirkere i hver halvtime for å sjekke at de er ferdige.

Kyllingbryst, 92 kcal per 80 g

Et proteinrikt måltid hjelper deg i kampen på to måter: du holder deg mett lenger, og du forbrenner mange kalorier bare ved å fordøye maten.

Det er ikke det mest interessante kjøttet i kurven din, men det er lavkalori, fullt av muskelbyggende proteiner – få ting kan sammenlignes med kyllingbryst for disse egenskapene.

Som det er:

Slik at kyllingbrystet ikke er tørt, kok det i kokende vann. Legg brystene i en stor kjele og tilsett nok vann til å dekke kjøttet. Kok opp vannet lett.

Ikke behov for bratt kokende vann! Reduser varmen til middels igjen, dekk delvis med lokk og stek i 15 minutter eller til kjøttet er gjennomstekt. Sett bålet på et lavt oppkok og skum av skum som dukker opp.

Indrefilet av svin, 92 kcal per 80 g

Indrefilet av svin er et godt, veltrent kjøtt som vil passe perfekt inn i kostholdet ditt når det gjelder kalorier. Den inneholder også betydelige mengder tiamin, et B-kompleks vitamin som kroppen din bruker for å gjøre mat til drivstoff for treningsøktene dine. Og ikke glem protein: her er det 18 g per porsjon.

Som det er:

Varm opp 1 ss. l. olje i en stor panne. Stek 1 hakket løk, 500 g finhakket indrefilet av svin og 2 knuste hvitløksfedd i 5 minutter. Hell i en kopp rødvin og kok i 5 minutter. Tilsett en liten krukke med tomater i sin egen juice, 1 kopp vann, 1 kopp brun ris, 1 hakket grønn paprika, 2 ts. Dijonsennep, 1 ts. tørr oregano og 1/4 ts. kajennepepper, salt og pepper. Kok til risen er myk, ca 30 minutter.

Biff, 100 kcal per 80 g

Hvis du leter etter et kjøtt som har gitt deg protein og ikke har ødelagt måltidsplanene dine, har du funnet det – biff. Det fantastiske forholdet mellom proteiner og fett, 6 til 1, gjør det det beste valget. Mariner kjøttet før steking - så blir det saftigere og tørker ikke ut under steking.

Som det er:

Kombiner 1/4 kopp olivenolje, 1/4 kopp soyasaus, juice av 1 lime, 1/3 ts i en dyp ildfast form eller beholder. spisskummen. Tilsett 600-700 g biff, dekk til og mariner i kjøleskapet i minst 2 timer, snu en gang. Varm opp 1 ss. l. olje i en grillpanne eller vanlig stekepanne på middels varme.

Fjern biffen fra marinaden, tørk den og smak til med salt og pepper. Kok, snu en gang, i 8-10 minutter på middels varme. La så biffen avkjøles (10 minutter). Kan serveres i taco.

Belgvekster

Delikat tofu, 31 kcal per 80 g

Tofu kan ha mange forskjellige teksturvariasjoner. "Mør" tofu har mindre komprimert vann, så den smaker bedre og inneholder færre kalorier enn vanlig tofu. Tofu er god i retter som puddinger, smoothies, pålegg og salatdressinger – der den tar med seg sitt lettfordøyelige protein.

Som det er:

For å lage en shake med lite kalorier etter trening, kombinerer du 1 kopp kokosnøttvann, 80 g mør tofu, 1 scoop protein, 2 ss linfrø, 1 kopp frosne mangoterninger og 1 ts. fersk ingefær.

Bønner i krukke, 108 kcal per halv kopp

Bønner er en rask måte å pakke på plantebasert protein og fiber med lavt kaloriinnhold. Proteinet og fiberet i rimelige kidneybønner hjelper sakteforbrennende komplekse karbohydrater, som gir energi og metthet. Og hvis du søker, kan du finne bønner uten salt væske i en krukke.

Som det er:

For å lage en sunn, kalorifattig salat til lunsj, ta en krukke med drenerte bønner, hakkede paprika, tomater, agurker og persille. Drypp over sitrondressing.

Linser, 115 kalorier per halv kopp

Få matvarer er så rike på næringsstoffer som linser. Det er lite kalorier, men likevel fullpakket med muskelbyggende proteiner, fiber, vitaminer, mineraler... og budsjettvennlig!

Det er lite kalorier, men inneholder muskelbyggende protein, fiber, vitaminer, mineraler.

Som det er:

For å lage en ikke-slete veggieburger, plasser 1-1/4 kopper tørre grønne linser i en middels stor kjele sammen med 4 kopper vann. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke til linsene er myke (ca. 25 minutter). Tørk linsene og sett til avkjøling. Ha den så i en blender og pisk til den er malt – men ikke til pulvertilstanden.

Tilsett 1/2 kopp instant havregryn, 110 g myk geitost, 1/3 kopp hakkede valnøtter, 1/3 kopp hakkede soltørkede tomater, 2 ss. l. balsamicoeddik, 1 ss. l. Dijonsennep, 1 ts. spisskummen, 1 hakket hvitløksfedd, salt og pepper etter smak; visp til det er glatt.

Form 6 mellomstore pannekaker av blandingen og stek i en smurt panne.

Meieri

Flytende eggehviter, 25 kcal per 3 ss

Hvis du leter etter det reneste, kalorifattige proteinet, er flytende eggehviter veien å gå. I oppskrifter kan du bruke dem i stedet for hele egg (3 ss tilsvarer 1 helt egg), og det er ikke nødvendig å knuse noe. Eggehviteprotein er lastet med essensielle aminosyrer, noe som gjør det til en superstjerne blant proteinmat.

Eggehviter er pasteurisert slik at du kan spise dem rett ut av pakken slik at du kan bruke dem som en ekstra proteinkilde i smoothiene dine.

Som det er:

Stek 1/2 kopp rennende eggehviter, 1 hakket zucchini og 1 kopp hakkede plommetomater i en stekepanne til eggehvitene er stivnet. Rør ofte. Krydre de resulterende lavkalori eggerøre med varm saus.

Mozzarella, 71 kcal per 30 g

Hvis du spiser for mye kaloririk fet ost, kan de seks terningene dine bli til én. Men du kan fortsatt spise ost - hvis du har lager mozzarella i kjøleskapet. Sammenlignet med vanlig cheddarost har mozzarella 61 % færre kalorier. Så du kan trygt legge den til smørbrød, pizza, taco og eggerøre.

Du kan fortsatt spise ost - hvis du lager mozzarella i kjøleskapet

Som det er:

Lag Caprese-pastasalat: Kast fullkorns penne-pasta med hermetisk tunfisk, mozzarella, hakkede cherrytomater og fersk basilikum. Bland hver for seg olivenolje, balsamicoeddik, salt og sort pepper. Kle denne salaten.

Skummet melk, 83 kalorier per kopp

Denne kujuicen hjelper deg med å få i deg protein og ikke få i deg ekstra kalorier. Hvert glass inneholder også den beinbyggende trioen av kalsium, vitamin D og fosfor. Hvis du ikke har noe imot å bruke litt, velg økologisk skummet melk, som kommer fra storfe som ikke bruker antibiotika.

Som det er:

Lag ingen havregryn ved å blande: 1/2 kopp havregryn, 1/4 kopp vanlig eller vaniljeprotein, 1-1/2 ts. chiafrø og 1/4 ts. kanel. Hell i 2/3 kopp skummet melk mens du rører og topp med noen hakkede jordbær og nøtter. Dekk til og la stå over natten i kjøleskapet.

Fettfattig yoghurt, 137 kcal per pakke

Yoghurt med lavt fettinnhold - riktig vei få kvalitetsprotein og gode bakterier (probiotika) og ikke sluke i seg ekstra kalorier fra fet eller søtet yoghurt. I tillegg til at produktet sporer immunforsvar og hjelper fordøyelseskanalen, probiotika gjør det dobbelt bedre!

Yoghurt med lavt fettinnhold er en god måte å få i seg kvalitetsprotein og gode bakterier (probiotika) og ikke sluke de ekstra kaloriene fra fet eller søtet yoghurt.

Som det er:

Plasser 1/2 kopp fettfri yoghurt, 1/2 avokado, 1 ss. l. limejuice, 1/4 ts. chipotle eller chilipulver og en klype salt. Slå på blenderen. Bruk den resulterende blandingen som saus til taco, biff eller fisk.

Nøtter/frø

Mandelmelk uten sukker, 30 kcal per kopp

Dette nøtteaktige, meierifrie alternativet til melk (laget av malte mandler blandet med vann og deretter silet) har mye lavere fett enn nøttene selv, så det er et godt alternativ med lavt kaloriinnhold å legge til havregryn, shakes etter trening, eller søndag morgen pannekaker. Sørg for å se etter ordene "ikke sukker" på emballasjen.

Som det er:

Kom deg etter en treningsøkt ved å blande 1 kopp mandelmelk med 1/2 kopp vanlig yoghurt med lavt fettinnhold, pluss noen spiseskjeer. peanøttsmør, 1/4 ts. kanel og 1 kopp frosne jordbær.

Sauser

Rødvinseddik, 3 kalorier per spiseskje

Hvis du vil forbedre smaken på dressingene og sausene dine uten å legge til kalorier, sørg for at du har det forskjellige typer eddik, spesielt rødvin. Mange studier bekrefter at eddiksyre bremser opptaket av mat, noe som forbedrer blodsukkernivået og bidrar til å opprettholde metthetsfølelsen.

Som det er:

For å lage en deilig salatdressing, bland like deler olivenolje og rødvinseddik med hakket sjalottløk, hvitløk, dijonsennep, frisk timian, salt og sort pepper.

Timian, 3 kcal per spiseskje

Friske urter som timian, basilikum og dill er en fin måte å krydre måltidene dine på, og tilføre smak uten å legge til ekstra kalorier. Disse smaksbombene inneholder også et arsenal av antioksidanter, så matplanen din vil ikke bare være diett, men også sunn med dem.

Friske urter som timian, basilikum og dill er en fin måte å krydre måltidene dine på, og tilføre smak uten å legge til ekstra kalorier.

Som det er:

Bland 1 ss. l. fersk timian, revet sitronskall, 1 ts. hvitløkspulver, 1/2 ts. paprika, 1/2 ts salt og 1/2 ts. svart pepper. Bruk blandingen til å gni kylling, biff eller svinekjøtt.

Kanel, 6 kcal per 1 ts.

Når det gjelder havregryn, smoothies og pannekaker, får kanel dem til å smake godt uten å ofre kalorier. Tallrike studier, inkludert en fersk rapport fra Nutrition Institute, knytter kanel til forbedret blodsukkeropptak, noe som reduserer risikoen for diabetes og sikrer en lengre metthetsfølelse, øker energien og reduserer risikoen for midjefett.

Som det er:

For å lage en deilig pudding uten å gå over i kalorier, bring 1/2 kopp sukkerfri mandelmelk til en "nær koking" over middels varme i en liten kjele. Ta kjelen av varmen, tilsett 80 g revet mørk sjokolade og 2 ss. l. kakaopulver. La stå i 5 minutter.

Rør til sjokoladen smelter. Hell 2 ts. revet appelsinskall, 1 ts. vaniljeekstrakt, 1/2 ts. kanel og 1/4 ts. chilipulver. Hell sjokoladeblandingen, 1 pakke mør tofu og 2 ss i en blenderbolle. l. lønnesirup og pisk til jevn.

Sett puddingen i kjøleskap i minst 2 timer før servering.

Sannsynligvis har alle som har problemer med overvekt tenkt mer enn en gang på hvordan de skal gå ned i vekt, men samtidig ikke slite ut kroppen med konstante sultestreiker. Svaret er enkelt, du trenger bare å bytte ut mat med høyt kaloriinnhold den med færrest kalorier. Matvarer med lavt kaloriinnhold anses å være matvarer som ikke har mer enn 100 kalorier per 100 gram.

PÅ Hverdagen Jeg vurderer selleri med lite kalorier, der det er 12 kilokalorier, samt marshmallows med marshmallow, der kaloriinnholdet er 303. Selv om det, som du kan se, rett og slett er en enorm forskjell i antall kalorier mellom dem.

Det er nødvendig å vite det energiverdien skal angis nøyaktig ved 100 gram. Og produsenter som angir kaloriinnholdet i porsjoner på emballasjen, lurer ganske ofte kjøpere. Noen ganger viser det seg at i en sjokoladekake er kaloriinnholdet 3 ganger mer enn angitt på pakken.

Mettende mat med lavt kaloriinnhold

De mest tilfredsstillende er de som inneholder et fullstendig rent protein. Til måltider kan du velge mellom solid, men kalorifattig mat.

Liste over produkter med et kaloriinnhold på 60 - 120 per 100 gram:

• Kalkun eller kyllingbryst;
• Mager hvit fisk;
• Cottage cheese med et fettinnhold på ikke mer enn 2%;
• Sjømat;
• egg;
• tofu;
• Kefir 1% fett;
• Yoghurt uten fyllstoffer, tilsetningsstoffer;

De stabiliserer perfekt nivået av sukker i blodet, og øker også stoffskiftet. Det er derfor du vil føle deg mett i en stund etter å ha spist dem.

De mest kalorifattige er de der det er mindre enn 40 kilokalorier per 100 gram. Denne listen inkluderer:

• agurker;
• Selleri;
• Champignoner;
• friske tomater;
• Salat bladgrønt;
• Reddik;
• Kål;

Deilig lavkalorimat

I tillegg til å stille sulten, vil vi ofte bare at maten også skal være velsmakende. Deilige matvarer med lavt kaloriinnhold inkluderer de der det er 40-100 kilokalorier per 100 gram.

Listen deres inkluderte:

• Pærer, epler;
• Mango, bananer, druer, persimmons;
• Bulgarsk pepper;
• Gulrot;
• Hvit og rød tørr vin;
• Meloner og vannmeloner;
• Lingonbær, bringebær, blåbær;
• Papaya, ananas, guava;

Hvordan slå sult

For å beseire sult mens du er på slanking, kan mat med lavt kaloriinnhold som tilfredsstiller sult hjelpe deg. Disse inkluderer:

• Selleri. Det forbedrer ikke bare stoffskiftet, men det regnes også med rette som en av de beste erstatningene for mat med høyt kaloriinnhold. Den inneholder en enorm mengde fiber, noe som gjør at den er i stand til å stille sulten uten unødvendige problemer for figuren.
• Bakt zucchini. Lite kalori og veldig velsmakende. De er svært lave i kalorier og høye i kalium. For de som har problemer med overvekt er de bare en skikkelig redning.
• Kål. Stuet eller fersk. Det forbedrer fordøyelsen, hjelper til med å takle overvekt og tilfredsstiller perfekt ønsket om å spise.
• Ost. Men bare hvis den spises i små mengder.
• Kylling. Opprettholder metthetsfølelsen i lang tid.

Deilige lavkalorisalatoppskrifter

Grønnsaker med lavt kaloriinnhold kan lage en rekke deilige salater.

kyllingsalat

• Kokt kyllingkjøtt;
• fersk kål;
• Lav-fett rømme;
• kokte gulrøtter;
• Selleri rot;
• Vegetabilsk olje;
• revet pepperrot;
• dillgrønt;
• Eddik;
• Sukker, salt;

Matlagingsmetode.
Hakk kålen, riv selleriroten. Skjær kyllingkjøttet i strimler. Bland alt, tilsett eddik, olje, pepperrot, sukker, salt. Tilsett rømme og pynt med dill og deilig og sunn mat klar til bruk!

Agurk og reddik salat

For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

• Agurker 600 gram;
• reddik 200 gram;
• bladsalat;
• Lav-fett rømme;
• dill og persille;
• Sitronsaft;
• Salt, sukker;
• Malt svart pepper;

Matlagingsmetode:
Legg ut salatblader. Skjær reddikene og agurkene i skiver og legg dem i et objektglass. Bland rømme med sukker, sitronsaft, salt og pepper og hell det over retten.

Salat med brokkoli og ost

For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

• Ost;
• Brokkoli;
• Persille;
• Krem;
• Salt;
• malt pepper;

Matlagingsmetode:
Dypp brokkolien i kokende vann, fjern den etter 5 minutter og avkjøl. Bland most ost med en gaffel med fløte. Pepper, salt. Bland alle ingrediensene og pynt med persille.

Mat som brenner fett

Mat som brenner fett hjelper deg også å gå ned i vekt. Disse inkluderer:

• Kanel. Forbedrer metabolismen, hjelper til med å raskt absorbere sukrose;
• Grønn te. Reduserer kolesterolnivået, godt senker fettfordøyelighet;
• Grapefrukt. Reduserer insulinnivået, ødelegger fullstendig lysten til å snacks;
• Brokkoli. Inneholder vitaminer, og forbedrer også fordøyelsen;
• En ananas. Bryter ned fett, forbedrer fordøyelsen;
• Blåbær. Fjerner giftstoffer, inneholder en enorm mengde pektiner;
• Hvitløk. Brenner overflødige fettreserver;
• Løk. Rik på vitaminer pluss forbrenner overflødige fettreserver;
• Bringebær. Inneholder fruktenzymer;
• Bjørnebær. Dreper lysten til å spise, inneholder ganske mye vann;
• Soya. Regulerer fordøyeligheten av salter, så vel som fra en stor mengde fett.
• Ingefær. Vel utvider blodårene;
• Pepper. Hjelper med å bli kvitt overflødige kalorier;
• Eple. Fjerner overflødig væske fra kroppen;
• Meieri. Den inneholder protein som reduserer vekten;
• Oransje. Inneholder vitamin C;
• Sitron. Brenner raskt fettreserver;
• Banan. Akselererer stoffskiftet;
• Tomat. Akselererer stoffskiftet;
• Kål. Akselererer stoffskiftet;
• Gulrot. Inneholder mye karoten og vitaminer, pluss å spise gulrøtter får deg til å glemme maten for en stund;
• Pepperrot. Inneholder enzymer - fettforbrennere;
• Kokosnøtt. Hjelper fordøyelsessystemet;
• Kiwi. Takket være fruktkjøttet forbrenner det unødvendig fett;
• Sennep. Stimulerer utskillelsen av magesaft;
• Mandel. Etter det vil du føle deg mett i lang tid;
• Spinat. Regulerer stoffskiftet;
• Rødvin. Bremser ned dannelsen av nye fettavleiringer;
• Reker. Brenn kalorier;
• Egg. opprettholder en metthetsfølelse;
• Tunfisk. Reduserer leptinnivået i blodet;
• Ris. Forhindrer sukkerstøt.
• Tomat. Regulerer trykket.
• Erter. Gir kroppen metthetsfølelse;
• Pæren binder molekyler til kolesterol;
• Sikori. Stimulerer kroppens fordøyelsesprosesser

Det viktigste er å eliminere mat med høyt kaloriinnhold fra kostholdet ditt. De mest kaloririke matvarene er de som inneholder fett. Mest høykaloriprodukt, dette er solsikkeolje, kaloriinnholdet er 900.

Dessuten avhenger kaloriinnholdet i oljen av om den er raffinert eller ikke.

Liste over matvarer med høyt kaloriinnhold

• Smør og margarin;
• Bakverk, kaker;
• Kjeks;
• Sjokolade;
• nøtter;
• Fet kjøtt og pølser;
• Pølser og hermetikk;
• Chips, pizza;
• Svinekjøtt fett;
• Oliven, avokado

Mat, som inneholder en stor mengde fett, fører nesten alltid til fedme, åreforkalkning. De er et resultat av slag, hjerteinfarkt og andre komplekse sykdommer, som som et resultat ikke bare er vanskelige å kurere, og noen ganger blir det til og med umulig.

Matliste med komplekse karbohydrater

Komplekse karbohydrater er de som kan konsumeres ganske ofte.

Disse inkluderer:

• Grøt fra hvilken som helst frokostblanding. Bare manna er ekskludert;
• Frukt og grønnsaker lavt sukkerinnhold;
• Kirsebær, plomme;
• Persille, spinat;
• sopp;
• Bulgarsk pepper;

Produkter for vekttap må inneholde karbohydrater, i små mengder.