Er det mulig å spise ertesuppe mens du ammer? Tidspunkt for å introdusere ertesuppe i kostholdet

Kulturer Prosessen med å tilberede dem er ganske enkel, rettene er tilfredsstillende og sunne. Belgvekster har en hel rekke nyttige og ernæringsmessige elementer de normaliserer tarmfunksjonen og fjerner giftstoffer.

Men foreldre har ofte et spørsmål: i hvilken alder kan ertesuppeå kid? Babyens kropp er veldig følsom, og noen produkter kan introduseres fra en viss periode.

Nyttige egenskaper til erter

Foreldre må vurdere i hvilken alder et barn kan spise ertesuppe og hvordan det kan være nyttig. Hovedverdien av erter er at de inneholder et stort nummer av vegetabilsk protein. I tillegg er erter rike på:

essensielle aminosyrer;
stivelse;
fett;
vitaminer C, B, H, PP;
betakaroten;
naturlig sukker;
mikro- og makroelementer;
antioksidanter.

Erter gjengir seg positiv påvirkning på dannelsen av hjernen, nervesystemet, funksjonen til hjertet og blodårene. Men barneleger begrenser ofte barns forbruk av dette belgfruktproduktet. Dette er fordi erter er ganske vanskelige å fordøye og kan forårsake oppblåsthet og økt gassproduksjon. Derfor er det barnelegen som overvåker babyens utvikling som vil hjelpe moren og gi anbefalinger om hvorvidt barnet kan ha ertesuppe og i hvilken alder.

Når du skal begynne å introdusere det i kostholdet ditt

I hvilken alder kan det gis til et barn? Praksis viser at leger ikke anbefaler å gi det til barn i deres første leveår. Et barn i denne alderen har ennå ikke fullt ut mestret de grunnleggende typene komplementære matvarer. Det er forbudt å gi retter med erter til barn under seks måneder, pga Fordøyelsessystemet Babyen er fortsatt svak. I denne alderen er introduksjonen av ertesuppe full av diaré og magebesvær. Selv ved 9 måneder, når babyen allerede har mestret mange nye ingredienser, anbefaler ikke legene å introdusere erter.

Så, i hvilken alder bør du gi erter Leger anbefaler å introdusere bønneprodukter i et barns kosthold ved to års alder? I denne alderen har babyens fordøyelsessystem allerede tilstrekkelig tilpasset seg ikke-meieriprodukter, og kroppen begynner å absorbere alle nødvendige mikro- og makroelementer. Takket være proteinene i erter, vil babyen utvikle seg riktig og harmonisk.

Hvordan introdusere erter i et barns kosthold

Når kan du gi ertesuppe til barnet ditt? Når babyen blir vant til ferske erter, bør du begynne å introdusere ertesuppe. Til å begynne med bør barnet ikke gis mer enn to skjeer suppe. Deretter økes porsjonene gradvis.

Riktig tilberedning av ertesuppe

En hjemmelaget oppskrift på ertesuppe innebærer bruk av røkt kjøtt. Barnet vil spise denne suppen i en eldre alder, vil barnelegen igjen gi råd i hvilken alder det er mulig. Et barn på to år bør tilberede ertesuppe i henhold til følgende regler:

Før du koker erter, bør de bløtlegges i 12 timer.
Ertesuppe for babyer tilberedes på grønnsaksbuljong eller kjøtt. Kjøttet til suppen er valgt å være magert. Suppen tilberedes i en annen buljong, som betyr at etter at kjøttet har kokt for første gang, må buljongen rennes av. Kok deretter i en halv time til, og skum av skummet med jevne mellomrom.
Alle grønnsaker som går i suppen skal være ferske. Det er bedre å ta poteter, gulrøtter og løk.
Før du gir suppe til barnet ditt, må du male det i en blender. Babyens kropp er ennå ikke sterk, så det er lettere for ham å fordøye purésupper.

Hvilke ingredienser bør ikke brukes?

Det er forbudt å legge i ertesuppe for barn:

Røkt ribbe. Til tross for at denne ingrediensen er hovedkomponenten i suppe for voksne, er den ikke inkludert i barneversjonen.
Kjøtt med høyt fettinnhold.
Krydder og krydder. Du kan ha litt salt i suppen.
Bouillonterninger.

Deilige ertesuppeoppskrifter

Erter er sunt alene. Men for å gjøre suppen velsmakende og rik på vitaminer, må du legge til andre grønnsaker og kjøtt til den.

Fløtesuppe

For å tilberede denne suppen trenger du en gulrot, en løk, erter - 200 g og en skje smør. Hvis erter brukes tørkede, må de bløtlegges over natten. Matlagingsmetode:

Når gulrøttene og løken er hakket, legg dem i en liten stekepanne med smør. Grønnsaker bør småkokes litt. Men ikke stek!
Deretter legges grønnsakene i en panne med erter, fylles med vann og settes på komfyren. I stedet for vann kan du bruke grønnsaker eller kyllingbuljong.
Etter at suppen er klar, mal den med en blender.

Nam Nam suppe

For å tilberede denne suppen trenger du tre mellomstore poteter, 500 g kylling, en løk og gulrot hver, 200 g erter. Ertene skal bløtlegges på forhånd. Matlagingsmetode:

Kok først kyllingbuljongen.
Fjern så kyllingen og tilsett erter i buljongen. Kok i en time.
Tilsett deretter poteter, gulrøtter og løk. Gulrøtter og løk kan putres lett i en stekepanne. Kok i ytterligere 20 minutter.
10 minutter før tilberedning, ha kjøttet tilbake i pannen.

Denne suppen passer godt til hjemmelagde hvite brødkrutonger.

I hvilken alder kan et barn spise ertesuppe om det blir to år eller senere - det er bare mor som bestemmer? Hun kjenner bedre babyens smakspreferanser og egenskapene til kroppen hans. Det er viktig å overvåke barnets reaksjon på en ny rett. Hvis han spiser med glede, bør du fortsette å mate. I tilfelle når babyen snur seg bort og ikke vil spise, er det bedre å vente litt og tilby ham ertesuppe i en senere alder.

En kvinnes diett under amming bør være så sunt og trygt som mulig for babyen, så mange matvarer er utelukket eller begrenset i mengde.

Spørsmålet om en ammende mor kan spise ertesuppe er relevant, siden retten er ganske populær og velsmakende. I tillegg inneholder erter mange nyttige komponenter for kroppen.

Er det mulig å spise ertesuppe under amming?

Til nå er spørsmålet om de fordelaktige egenskapene til belgfrukter i de første kursene fortsatt kontroversielt. Mange eksperter anbefaler å ekskludere retten fra dietten til ammende kvinner, da det bare vil ha en negativ effekt på babyen. Samtidig inneholder erter en stor mengde vitaminer, makro- og mikroelementer, samt proteinstrukturer som er nødvendige for både mor og barn. Derfor bør avgjørelsen om du kan spise ertesuppe mens du ammer gjøres individuelt.

De viktigste negative konsekvensene av å bruke produktet:

flatulens (belgfrukter forårsaker økt gassdannelse i tarmene);
magesmerter (oppblåsthet provoserer tarmkolikk);
allergisk reaksjon(på grunn av et høyt innhold av fremmed protein);
halsbrann (erter er for tung mat for et barns kropp å fordøye).

Ikke bare barnet, men også kvinnen selv er mottakelig for disse reaksjonene. Derfor, hvis belgfruktsprodukter tolereres dårlig, bør retten utelukkes fra kostholdet uten hensyn til babyens sikkerhet. Men ertesuppe under amming kan bli en kilde til essensielle aminosyrer, kraftige antioksidanter som stopper aldring og viktige mikroelementer, som alltid er mangelvare hos mødre under amming.

Derfor, før du nekter en rett, må du sjekke babyens reaksjon på den. Imidlertid er produktet kun tillatt etter at moren har introdusert alle komponentene som er inkludert i retten i kostholdet hennes.

Rett etter fødselen og i de tre første månedene av fødselsperioden, spis belgfruktsprodukter forbudt. I denne perioden mage-tarmkanalen Babyen er ennå ikke fullstendig dannet, så å spise retten vil definitivt ha en dårlig effekt på babyens tilstand. Etter å ha nådd tillatt alder, prøver moren først å spise kokte og dampede erter for å sjekke barnets reaksjon på belgfrukter. Først da kan du gå inn amming ertesuppe.

Når du tilbereder en rett for første gang, kan du ikke tilsette mer enn 10 erter per to liter væske.. Dette vil sikre at det ikke kommer negative reaksjoner fra babyen. Suppen spises først første halvdel av dagen, rett etter amming. Etter dette, overvåk babyen nøye, og legg merke til utslett, oppblåsthet, kolikk og endringer i avføring. Hvis det er problemer, blir produktet ekskludert fra dietten i flere måneder, og deretter prøver de å introdusere det igjen. For en ammende mor er ertesuppe tillatt i en liten porsjon ikke mer enn 2 ganger i uken. Hvis babyen reagerer tvetydig på retten, reduseres frekvensen til en gang i uken.

Fant du en feil? Velg den og trykk Ctrl + Enter

Planteprodukter skal ifølge ernæringsfysiologer være tilstede i daglig meny, hvis en person ser på figuren hans. Dette gjelder spesielt for belgfruktgruppen. Men få mennesker forstår hva fordelene med erter er for å gå ned i vekt og når de kan være helseskadelige. Hvor mange kalorier er det i dette produktet, hvordan introduserer du det riktig i kostholdet ditt, og er det forskjell på ferske og hermetiske erter når du går ned i vekt?

Er det mulig å spise erter mens man går ned i vekt?

Hovedparameterne som bestemmer et forbud mot et bestemt produkt under en diett, eller tillatelse til å bruke det, er kaloriinnhold, kostholdsfett og glykemisk indeks. Alt her er tvetydig, først og fremst når det gjelder kaloriinnhold:

tørre erter - 298 kcal;
fersk/fryst – 72 kcal.

Samtidig svinger den glykemiske indeksen også når tilstanden til produktet endres:

Til ferske erter GI er lik 50 enheter;
for tørket – 25 enheter.

Disse 2 nyansene skaper motsetninger i vurderingene av ernæringsfysiologer, så de anbefaler å spise erter for vekttap med mindre aktivitet enn andre grønnsaker. BZHU spiller til forsvar for denne representanten for belgfrukter - det er mye protein her (5,4 g), som delvis kan kompensere for mangelen på dette elementet når du gir opp kjøtt og fisk, og fett er nesten helt fraværende. Karbohydrater er 14,5 g I tillegg bør det presiseres at dette næringsrikt produkt, som du fort kan få nok av, og kroppen vil ikke oppleve mangel på styrke ved fysisk aktivitet dersom du går ned i vekt med erter.

Erter på diett

Metoder for å gå ned i vekt ved å bruke denne belgfrukten kjennetegnes av den relative balansen i kostholdet - kroppen lider ikke av vitaminmangel, og personen mister ikke muskelmasse, som når du prøver å gå ned i vekt på kål, agurker, etc. Når det gjelder aminosyresammensetning, er det nær kjøtt, som det er verdsatt av vegetarianere. Imidlertid har erter en alvorlig ulempe, som er spesielt relevant for tørre korn - det er en belastning for fordøyelseskanalen, så det er forbudt å gå ned i vekt med dem i tilfelle sykdom:

lever;
blodårer (hovedsakelig tromboflebitt).

For maksimal absorpsjon av erter på en diett, anbefaler leger å spise erter med urter (persille og dill vil på en pålitelig måte bidra til å unngå flatulens), og hvis du bruker tørre korn, må du koke dem til de er helt myke, når de lett kan gjennombores med en gaffel. Kombinere grønne erter Det er ikke verdt det med andre belgfrukter når du går ned i vekt: for det første vil retten ikke lenger være kalorifattig, og for det andre vil det påvirke prosessen med å fordøye maten negativt.

Ertediett for vekttap

Du kan finne dette produktet i så velkjente systemer som Kreml-systemet, og i mer "folkelige" systemer som krever valgfri modifikasjon spise sunt med en urimelig reduksjon i kalorier. En enkel ertediett, som kan sees i åpne kilder, innebærer en klassisk avvisning av søppelmat og å erstatte lunsj eller middag med en hvilken som helst erterett. Ikke stekt, uten fett, men ellers er det ingen begrensninger - suppe, gryte, koteletter, grøt eller salat. For å gå ned i vekt er det viktig å spise erter daglig.

Eksempelmeny med denne dietten:

Korn, som ble kokt i vann, som frokost. Får tilsett en håndfull nøtter.
Ertepuré, suppe eller salat (spirede erter passer her), der du kan bruke andre grønnsaker, unntatt poteter - til lunsj.
Kefir (glass) eller eggehviteomelett(2 egg, strippet for eggeplommer) til middag.

I mellomtiden kan du spise frukt, og til og med bananer er ikke forbudt, men bare 1 stykke per dag. Varigheten av vekttap er en uke. Ifølge anmeldelser fungerer systemet bra, men kveldsmåltidet er ikke i det hele tatt næringsrikt, og provoserer derfor tap av energi. Fra de samme anmeldelsene kan du finne ut at kvaliteten på kroppen forblir nesten uendret på så kort tid, og vekttap varierer fra 1 til 4 kg. Under graviditet er dette vekttapalternativet forbudt.

Er det mulig å spise hermetiske erter på en diett?

Av kjemisk oppbygning produkter som har gjennomgått spesiell behandling for langtidslagring, skiller seg sterkt fra ferske, spesielt hvis prosessen var fabrikklaget. Fra denne posisjonen reduseres graden av fordelen deres. Ingen unntak hermetiske erter, som får en stor dose salt, som er kjent for å holde på væske og senke hastigheten på vekttap. Men når du går ned i vekt, er hermetiske erter ikke helt forbudt - de er bare begrenset, fordi minus saltet forblir de de samme (hvis det ikke er noen "kjemikalier" i sammensetningen). Kaloriinnholdet i hermetiske erter er 55 kcal.

Er det mulig å gå ned i vekt på ertegrøt?

Du kan finne ut om du vil gå opp i vekt av å spise en så enkel russisk rett som ertegrøt først etter å ha studert en bestemt oppskrift. I den mest klassiske versjonen, der bare vann og erter er til stede, er det til og med kortsiktige dietter, ifølge hvilke du må spise 200 gram av denne retten for hvert av de 4 måltidene. Ertegrøt når man går ned i vekt krever det lang koking slik at ertene blir veldig myke, ellers er de dårlig fordøyelige. Å bløtlegge det sentrale produktet er også langt, men dette er den eneste ulempen med denne dietten.

Fordelene med ertegrøt for kroppen, spesielt for vekttap, er uvurderlige:

den er næringsrik, men ikke for høy i kalorier;
det tolereres godt selv i nærvær av mental stress under vekttap;
undertrykker sult i lang tid, da det er et komplekst karbohydrat;
hjelper med å bygge muskler;
øker stoffskiftet;
fjerner væske fordi den har en vanndrivende egenskap.

Ertepuré for vekttap

En god rett for de som vil korrigere figuren sin, kaller ernæringseksperter enkel ertepuré, som passer godt til grønnsakssalater, og eliminerer behovet for å finne på noe kjøttfullt for langsiktig metning. Ertepuré for vekttap er nesten den samme grøten, bare i sluttfasen må de kokte kornene knuses: du kan bruke en blender eller en spesiell metallhullstapper for pureing. Om ønskelig kan denne retten fryses.

For høyresiden ertepuré for å hjelpe deg å gå ned i vekt trenger du:

gjøre uten salt, men du kan legge til svart pepper;
hell tørre erter med vann før koking i minst 3 timer;
velg en støpejernspanne eller bare en med veldig tykke vegger;
ikke tilsett olje;
bruk dill (du kan bruke frø).

Er det mulig å spise ertesuppe mens man går ned i vekt?

Veldig sunn rett for alle som er redde for å gå opp i vekt er dette en enkel (!) suppe basert på fersk eller delte erter, som tilberedes med tilsetning av gulrøtter og løk, men uten de potetene som de fleste er vant til. Oppskrifter med røkt kjøtt og andre kjøtttilsetninger la dem stå i "etter vekttap"-perioden, siden de har et utrolig kaloriinnhold. På kostholdsalternativ Du kan til og med tilbringe en fastedag med suppe, men det er bedre å bare introdusere det i kostholdet ditt som et lunsjalternativ.

Ertesuppe for vekttap vil fungere til fordel for figuren din hvis du mestrer den riktig forberedelse:

Det anbefales å unngå steking (gulrøtter og løk som standard), men hvis det er et akutt behov bør det tilberedes med oliven olje.
Hvis du vil tykne suppen, men ikke forstyrre vektnedgangen, bruk... ertemel. Du kan kjøpe ferdige eller male tørre erter med kaffekvern.
Er ikke livet bra for deg uten animalsk protein? Du kan bruke buljong i stedet for vann, men ved vektnedgang tilberedes det på et stykke kylling/kalkunfilet.
For metthets skyld kan du legge til en spiseskje i ertesuppe brun ris.
Prøv å hakke grønnsakene som komplementerer ertesuppen veldig fint.

Video: erter for vekttap

Videoene samlet i denne delen vil hjelpe deg å forstå hva som er riktig varmebehandling erter, hvor lenge å koke dem dekket og uten. Eksperter vil fortelle deg fordelene med grønne erter og hvem de ikke anbefales for, hvordan vekttap oppstår når du inkluderer dette produktet i kostholdet ditt, og hva kostholdsretter de som er basert på erter gir de mest åpenbare resultatene.

Fordelene og skadene med erter

Ertegrøtpuré

Kremsuppe for vekttap

Generelt sett er supper en svært viktig del av menneskets kosthold. De er nødvendige for normal funksjon av mage og tarm. De gir kroppen nyttige stoffer: vitaminer, mikroelementer. I varmt vær en tallerken med kulde grønnsakssuppe vil gi kraft og kompensere for væskemangelen i kroppen. I hard vinter vil en kopp varm buljong varme deg og roe nervene.

Hvis den er tilberedt på lav-fett, vegetabilsk eller soppbasis, får den kostholdsegenskaper. Slike supper er ofte inkludert i en rekke dietter for vekttap. Vel, rik kyllingbuljong vil hjelpe deg å komme deg etter sykdom. Borscht, elsket av russere, vil gi vitaminer og fiber. Og ertesuppe, kjent fra barndommen, vil gi de nødvendige mikroelementene og raskt tilfredsstille sulten. Når alt kommer til alt, når det gjelder proteininnhold, er ikke erter dårligere enn biff.

Selvfølgelig er denne retten ganske høy i kalorier, men det gjør den ikke mindre sunn. Og i dag snakker vi om ham. Så hva er fordelene med ertesuppe for menneskekroppen? Hvor mange kalorier har den? Hvordan lage mat med lite kalorier, mager suppe? Nå skal jeg fortelle deg om det:

Hvordan er ertesuppe nyttig?

Hovedkomponenten i denne retten er tørkede erter. Når det koker ned under kokingen, får suppen sitt unik smak og aroma. Folk har visst siden antikken at det ikke bare er velsmakende, men også sunt. For eksempel laget de gamle romerne og grekerne mat fra erter. Ertesuppe er nevnt i verkene til Aristofanes.
Moderne mennesker elsker og setter pris på denne retten ikke mindre for sin smak, nyttige funksjoner.

Denne retten inneholder verdifulle B-vitaminer som har en positiv effekt på nervesystemet, forbedre tilstanden Indre organer. Det er vitamin E, som bevarer ungdom og skjønnhet. Det er askorbinsyre, som styrker immunforsvaret. I tillegg finnes det mineraler: fosfor, sink, magnesium.

Takket være de gunstige stoffene som ertesuppe inneholder, er det nyttig å bruke det til å normalisere stoffskiftet og eliminere depresjon. Det er nyttig for kardiovaskulære sykdommer.

I tillegg inneholder erter, som suppen faktisk er tilberedt av, det viktigste stoffet pyridoksin. Det er involvert i prosessene med nedbrytning og produksjon av aminosyrer i kroppen.
Med pyridoksinmangel observeres ofte kramper og dermatitt utvikler seg.

Også dette belgfrukt rik på selen, takket være hvilke erter får anti-kreftfremkallende egenskaper og forhindrer de destruktive effektene av radionuklider. Vel, kalium normaliserer kalium-natriumbalansen, og derfor er ertesuppe veldig nyttig for hypertensive pasienter.

Selv til tross for relativt høyt kaloriinnhold Denne retten må inkluderes i menyen minst en gang i uken for å fylle på tilførselen av proteiner, fett og karbohydrater.

Kaloriinnhold i ertesuppe

Kaloriinnholdet i denne retten avhenger i stor grad av ekstra ingredienser inkludert i oppskriften. Hvis du for eksempel koker den i vann, anses retten som mager og lav i kalorier. Hvis du koker på kjøttkraft, øker kaloriinnholdet. Den mest kaloririke suppen er ribbe. Uansett hvilken buljong som brukes, viser suppen seg alltid nærende, velsmakende og aromatisk. Til og med fullstendig fravær kjøttprodukter vil ikke ødelegge smaken.

Den klassiske oppskriften innebærer bruk av erter, poteter, gulrøtter og løk. Vel, vi trenger fortsatt litt vegetabilsk olje til steking, samt urter og salt. Hvis du ikke tilsetter fett, kjøtt eller bruker røkt kjøtt, vil kaloriinnholdet i en porsjon bare være omtrent 70 kcal per 100 g. Denne magre suppen er nyttig å inkludere i kostholdet til folk som ser på figuren deres. I dette tilfellet vil kroppen motta begge deler næringsstoffer, samt essensielle vitaminer og mineraler.

Nyttig oppskrift:

Fastetidens ertesuppe

For en liten kjele (2 porsjoner) trenger vi: en og en halv liter vann, et halvt glass vaskede tørkede erter, 3 poteter, en halv gulrot, en halv løk. Du må også forberede 1 ss. l. vegetabilsk olje, persille, salt.

Forberedelse:

Det er bedre å helle vaskede frokostblandinger med kaldt vann i 3-4 timer. Dette vil gjøre at suppen koker raskere. Etter bløtlegging, ikke tøm vannet, vi vil lage mat med det.

Sett pannen med erter på komfyren og kok opp. Reduser varmen umiddelbart til lavt dekket, rør ofte med en tresleiv. Når det begynner å koke, skru opp varmen litt, tilsett hakkede poteter og salt. Når det koker, reduser varmen igjen. Fortsett å småkoke i 20 minutter, husk å røre.

Varm olje i en stekepanne, stek finhakket løk og revne gulrøtter. Stek dem til de er myke. Ha det så i en kjele. Kok til full beredskap, ytterligere 10 minutter. Ferdig rett du må la det brygge litt. Etter 15-20 minutter. hell i dype tallerkener, dryss med urter. Server mens den fortsatt er varm. Det er veldig godt å sette svart brød eller kjeks på bordet.

Denne suppen anbefales for bruk for åreforkalkning, hypertensjon, urolithiasis og nyrestein. For magesykdommer er det bedre å male det til en puré og alltid spise det varmt, men ikke varmt. Vær sunn!

Ertesuppe er vanligvis inkludert i listen over retter som ikke anbefales til amming. Dette skyldes særegenhetene ved absorpsjonen av vegetabilsk protein, som finnes i ferske og tørkede erter.

Planteproteiner brytes ned i kroppen og fungerer som en kilde til nyttige aminosyrer for mennesker. En betydelig del av aminosyrene oppnådd fra erter brukes til å støtte funksjonen til organer og systemer, men den andre delen danner et protein med spesifikke egenskaper - det absorberes ikke av kroppen.

Dette proteinet desintegrerer delvis når det passerer gjennom tarmene, og forårsaker økt gassdannelse. Som et resultat oppstår magesmerter, gurgling og oppblåsthet. Men et slikt ubehag truer bare en ammende mor som bestemmer seg for å inkludere ertesuppe i menyen hennes.

Siden det spesifikke proteinet som dannes av aminosyrer ikke absorberes av mors kropp, kan det ikke gå over i morsmelk. Og de aminosyrene som overføres til babyen gjennom melk, danner ikke det samme "skadelige" proteinet. Dermed vil babyen bare motta nyttig materiale, som erter og andre suppeingredienser er rike på.

Den eneste faren som bør tas i betraktning når du inkluderer ertesuppe i en mors kosthold er en allergisk reaksjon hos babyen. Men dette er forbundet med introduksjonen av ethvert nytt produkt til menyen.

Fordelaktige funksjoner

Erter er veldig nyttige for en ammende mor, siden de inneholder cystin. Dette essensiell aminosyre fremmer produksjonen av oksytocin, et hormon som er viktig for god amming. Ertesuppe bør være med på menyen dersom du har problemer med produksjonen morsmelk, så vel som i perioden med restaurering av amming, hvis den ble avbrutt av en eller annen grunn.

En annen essensiell aminosyre er lysin. Takket være lysin, kroppens motstand mot virussykdommer. I tillegg er lysin ansvarlig for transport av kalsium fra blodet til beinvevet. Bare med en tilstrekkelig mengde lysin i kroppen vil kalsium fra mat eller medisin bli godt absorbert, styrke bein og tenner svekket under graviditet.

En ammende mor trenger å få vitamin B6 - pyridoksin, som store mengder finnes i erter. Dette vitaminet er nødvendig for nedbrytning og syntese av aminosyrer. Pyridoksinmangel viser seg i form av hudutslett (dermatitt) og er også årsak til anfall.

Helsen og humøret til babyen avhenger av velværet til en ung mor under amming. Tryptofan, hvis kilde er erteretter, hjelper til med å bli kvitt hodepine og dårlig humør og øke vitaliteten. Tryptofan normaliserer arbeidet endokrine systemet, hjelper til med å syntetisere proteiner for muskelvev og immunsystemet.

Erter inneholder også en stor mengde selen, et "mikroelement med lang levetid." Det er ekstremt viktig for helsen til en ammende mor fordi:

bidrar til å forbedre immuniteten;
hjelper til med å fremskynde metabolske prosesser i kroppen;
undertrykker inflammatoriske prosesser;
tjener til forebygging av sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
er en kraftig antioksidant;
forhindrer utviklingen av ondartede neoplasmer;
har en gunstig effekt på tilstanden til hår, negler og hud;
fjerner giftstoffer fra kroppen.

Ertesuppe er ekstremt sunt og kan anbefales til kvinner som ammer dersom det ikke er individuell intoleranse mot dette produktet eller kontraindikasjoner, som inkluderer kolecystitt, gikt og akutt nefritt.

Introduserer ertesuppe i kostholdet ditt

Babyens fordøyelsessystem må ha tid til å forberede seg på et produkt som erter. Du bør ikke eksperimentere med å introdusere ertesuppe i morens meny før babyen når tre måneder gammel - på dette tidspunktet er enzymsystemet hans allerede ganske utviklet.

For at en ammende mor skal spore babyens reaksjon på erter, kan du spise tre eller fire erter i første halvdel av dagen. Ta tørkede erter, bløtlegg og kok eller damp dem. Ferske eller hermetiske erter er ikke egnet - ferske inneholder aktive stoffer som er vanskelige for babyens kropp å absorbere, og sammensetningen hermetikk inneholder skadelige "kjemiske" komponenter.

Hvis barnet i løpet av to dager ikke utvikler allergi og ingen fordøyelsesforstyrrelser blir lagt merke til, kan du neste gang prøve å introdusere ertesuppe i menyen, spise et par skjeer og igjen overvåke reaksjonen. I fremtiden kan porsjonen gradvis økes til 200 ml, men du bør ikke konsumere denne suppen mer enn to ganger i uken.

Hvordan lage suppe

Fra klassisk versjon En ammende mor må gi opp røkt kjøtt, samt fet kjøttkraft med svinekjøtt eller lam. Ertesuppe kan tilberedes med vann, kylling eller kalvebuljong.

Deilig og sunn suppe laget av tørkede erter er verdig å diversifisere menyen til en ung mor, hvis babyen ikke har en individuell intoleranse for produktet.