Mikrobølgebakte poteter. Måter å koke poteter i mikrobølgeovnen: i uniformer, i en pose, i stykker

En så fantastisk og enkel måte å tilberede poteter på ble fortalt meg av søsteren min, som bare nylig bodde på et herberge og dermed ofte sparte seg tid på å lage middag. Selv bruker jeg det ikke ofte, siden jeg har nok tid og plass til å koke poteter i en kjele, men metoden er uvurderlig hvis for eksempel gassen din er skrudd av eller det rett og slett ikke er noe å lage mat på. Alt er egentlig veldig enkelt, økonomisk og praktisk.

Jakkepoteter i mikrobølgeovnen

Kokekar og hvitevarer: tallerken, liten pakke, mikrobølgeovn.

Ingredienser

Kokeprosess

Hvis du ikke tror at alt egentlig er så enkelt, så se denne videoen for å forstå hvordan du raskt koker poteter i skallet i mikrobølgeovnen i en pose. Alt er imidlertid veldig enkelt og forståelig.

Potetskiver i mikrobølgeovnen

Tid for forberedelse: 17 minutter.
Porsjoner: 1-2.
Kokekar og hvitevarer: tallerken, liten pakke, mikrobølgeovn, kniv.

Ingredienser

Kokeprosess

Potetoppskriftsvideo

Hvis du fortsatt er i tvil om denne metoden for å tilberede poteter, så se videoen der fyren viser hvordan koke poteter i mikrobølgeovnen . Han slipper ikke inn en eneste detalj, så du skal ikke ha noen spørsmål igjen.

Potet i uniform uten pakke

Tid for forberedelse: 12 minutter.
Porsjoner: 2-3
Kokekar og hvitevarer: dyp tallerken, liten pose, mikrobølgeovn, kniv.

Ingredienser

Kokeprosess

Oppskrift video

Se jenta som koker poteter i denne videoen for å se om alt fungerer.

Hvordan velge de riktige ingrediensene

For denne metoden for matlaging er det best å ta hurtigkokende varianter av poteter, ellers kan det rett og slett ikke koke i mikrobølgeovnen.
Ta en liten potet, så koker den raskere og vil definitivt ikke forbli rå.
Ikke ta poteter som har mange "øyne" på seg, da de har ligget lenge og ikke blir veldig smakfulle.
Inspiser potetene nøye for å sikre at det ikke er flekker på dem og at de er harde, ellers kan du kjøpe en ødelagt potet.
Hvis du ikke er sikker på at du vil se ødeleggelse, er det bedre å ta allerede vaskede poteter, fordi feilene er bedre synlige på den.

Hva å servere med

Vanlige kokte poteter er et godt tilbehør til mange retter. Den kan for eksempel serveres med stekt, kokt, stuet eller bakt kjøtt eller fisk. Poteter passer godt til alle andre grønnsaker, enten det er en lapskaus, bakte grønnsaker eller en frisk salat. Kokte poteter i seg selv tilsettes ofte i salater, så du kan også bruke dem til dette formålet. Og en av våre mest populære kombinasjoner er poteter i uniform, hellet med solsikkeolje, med sild.

Du kan også presse et fedd hvitløk inn i oljen for mer smak. Og slike raskt kokte poteter brukes ofte som snacks til sterke drikker.

Hvis du allerede har skrelt en potet, men trenger å komme deg raskt unna, bløtlegg den i kaldt vann for å unngå at den blir svart.
For å forhindre at skinnet fester seg når du skreller poteter i jakkene, bruk en kniv ved å dyppe det i kaldt vann.
Hvis du har små poteter, trenger den 5-7 minutter kortere tid til å koke.

Andre muligheter

I vårt land er poteter nesten hovedretten til alle retter, så det er mange oppskrifter for tilberedning. - dette er en fullverdig deilig middag som kan tilberedes veldig raskt.

A er et av de alternativene som passer godt til gourmetretter, så vel som til vanlig hverdagsmat. Så du kan for eksempel lage og få en fantastisk solid middag. Eller ta og lag en herlig mager og diettrett.

Og dette er ikke alle alternativene, så du har fortsatt noe å prøve.

Hvordan liker du denne enkle måten å koke poteter på? Alt ordnet seg? Hva sendte du den inn med? Hvis du har noen kommentarer, sørg for å skrive dem i kommentarene.

Poteter kan tilberedes ikke bare på komfyren eller i ovnen, men også i mikrobølgeovnen. Du kan bake eller koke poteter, hele prosessen tar ikke mer enn et kvarter. Prøv noen originale oppskrifter som potetpai eller posepoteter.

Mikrobølgepoteter: oppskrift

Poteter i en pose

Ved hjelp av en vanlig plastpose kan du raskt lage en original og veldig enkel rett i mikrobølgeovnen - poteter med hvitløk og krydder. Knollene beholder all næringsverdi, og krydder gir dem originale smaksnyanser. På denne måten kan du koke poteter til salat eller lage et enkelt og smakfullt tilbehør.

Du trenger: - 6 mellomstore unge poteter; - salt; - en blanding av tørkede urter fra Provence; - 1 spiseskje vegetabilsk olje; - 2 fedd hvitløk.

I stedet for hvitløk kan du legge løk, kuttet i tynne ringer, til poteter

Vask nye poteter med en børste og tørk. Finhakk hvitløken. Pensle potetene med vegetabilsk olje, dryss med salt og malte provençalske urter. Legg knollene i en plastpose, tilsett hakket hvitløk. Bind opp posen og stikk hull i den for å slippe ut dampen.

Unge små poteter kan kokes hele, i skallet. Eldre og større knoller skrelles best og kuttes i to

Plasser posen med poteter i mikrobølgeovnen og slå den på på full effekt i 5 minutter. La så knollene stå i ovnen i ytterligere 3 minutter og slå på mikrobølgeovnen igjen i 5 minutter. Ta de kokte potetene ut av posen og legg på en tallerken. Det vil være en utmerket siderett til kjøtt, fisk eller fjærfe.

Potetpai med kjøtt og zucchini

Prøv å lage den originale gryten med kjøttdeig. zucchini og ost. Retten viser seg å være solid, men lett nok, fordi for tilberedning er det ikke nødvendig å bruke olje eller fete sauser. Revet zucchini er ansvarlig for saftighet, og tynne skiver poteter dynkes i kjøttjuice og blir veldig velsmakende.

Du trenger: - 4 store poteter; - 300 g kjøttdeig (en blanding av svinekjøtt og storfekjøtt); - 1 liten zucchini; - 100 g ost; - salt; - nykvernet sort pepper; - vegetabilsk olje til steking.

Vask potetene grundig med en pensel og skrell. Skjær den i tynne skiver. For dette er det praktisk å bruke en grønnsaksskreller. Skyll potetene så de ikke klistrer seg sammen. Skrell squashen, fjern frøene og riv fruktkjøttet på et grovt rivjern.

Varm opp vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og stek kjøttdeigen i den, elt den med en trespatel. Tilsett salt og kvernet sort pepper. Legg potetskiver i form av skjell på et flatt fat. Legg kjøttdeig på toppen og dekk den med revet zucchini. Sett fatet i mikrobølgeovnen og stek på maks effekt i 10 minutter.

Sjekk beredskapen til potetene, platene skal lett brytes med en gaffel. Hvis retten ikke er klar, stek den i ytterligere 5-7 minutter. Riv osten, dekk overflaten av gryten med den og sett i ovnen i ytterligere 2 minutter, osten skal være helt smeltet. Dryss potetpaien med nykvernet sort pepper før servering.

Interessante artikler

Mikrobølgepoteter: oppskrift

Poteter i en pose

Du trenger: - 6 mellomstore unge poteter; - salt; - en blanding av tørkede urter fra Provence; - 1 spiseskje vegetabilsk olje; - 2 fedd hvitløk.

I stedet for hvitløk kan du legge løk, kuttet i tynne ringer, til poteter

Unge små poteter kan kokes hele, i skallet. Eldre og større knoller skrelles best og kuttes i to

Potetpai med kjøtt og zucchini

Prøv å lage en original gryte med kjøttdeig, zucchini og ost. Retten viser seg å være solid, men lett nok, fordi for tilberedning er det ikke nødvendig å bruke olje eller fete sauser. Revet zucchini er ansvarlig for saftighet, og tynne skiver poteter dynkes i kjøttjuice og blir veldig velsmakende.

Du trenger: - 4 store poteter; - 300 g kjøttdeig (en blanding av svinekjøtt og storfekjøtt); - 1 liten zucchini; - 100 g ost; - salt; - nykvernet sort pepper; - vegetabilsk olje til steking.

Bare noen få minutter og en deilig potet er klar! Mørt, smuldrende, utrolig velsmakende. Mye smakligere enn poteter som tilberedes på vanlig måte.

Hvis tiden renner ut, og du virkelig trenger å lage middag, spiller det ingen rolle! Du kan lage den deilig i mikrobølgeovnen. Det tar bare noen få minutter å forberede. Resultatet blir fantastisk. Potetene blir mye mer smakfulle og møre enn med de vanlige matlagingsalternativene. Denne retten vil appellere til alle husholdninger.

Handleliste:

- potetknoller - 1 kilo

- smør - 50 gram

- hvitløkshoder

- tørre krydder - etter smak

- spiselig salt - 1 ss

- kvernet pepper - en klype.

Slik koker du poteter i mikrobølgeovnen i en plastpose, oppskrift:

1. Ta like store potetknoller. Skyll dem godt og rengjør med en kniv. Skjær hver potet i 4-6 biter. Ha potetene over i en passende bolle eller bolle.

2. Send til en beholder med potetskiver, salt, krydder og pepper.

3. Skjær smøret i biter. Riv hvitløk på et fint rivjern. Send disse ingrediensene til en bolle med poteter. Bland grundig.

4. Ta en tett plastpose. Hell potetblandingen i den. Knyt posen godt. Legg posen i en praktisk tallerken - dette er for sikkerhetsnett slik at ingenting lekker ut. Lag noen små kutt på posen. Send potetene i mikrobølgeovnen i 20 minutter.

5. Løse, møre poteter fri fra pakken og server. Her er en så appetittvekkende, velsmakende, med duften av krydder, smør og hvitløk, vi har poteter! Nyt måltidet!

Potet er det mest populære produktet for tilberedning av en rekke retter. Poteter kokt, dampet, stekt, med smør, med løk, med fisk eller saus - alle vil finne en rett etter smak. Du kan spise en slik delikatesse for både små og voksne mennesker, både friske og syke uten begrensninger. Potet er den vanligste rotveksten i Russland. Det er ikke spesielt lunefullt, kan vokse på forskjellige jordarter, territorier og er billig. Men før matlaging lurer enhver husmor på hvordan man lager en slik rotavling. Det vanligste matlagingsalternativet er en gasskomfyr, men den moderne verden gir mange nye muligheter. Hvis du vil prøve noe nytt, sjekk ut hvordan du koker poteter i mikrobølgeovnen slik at de blir smakfulle og ikke smuldrer. Ideell for salater!

Mikrobølgeovnen er en fin måte å tilberede poteter på. Denne metoden har sine fordeler:

Kok veldig raskt;
Det er ikke nødvendig å konstant overvåke tilberedningsprosessen;
Små arbeidskostnader;
Poteter er velsmakende, smuldrende, mister ikke smaken og aromaen.

Prosessen med å tilberede denne rotgrønnsaken i mikrobølgeovnen tar i gjennomsnitt 10-15 minutter, men smaken og aromaen vil glede deg.

Hvis du leter etter en måte å raskt koke poteter i mikrobølgeovnen, er det bare å stille inn maksimal effekt ved å slå på ovnen. Samtidig må det tilsettes litt vann og salt i beholderen med poteter slik at potetene ikke sprekker av å tørke ut.

Du kan lage mat i mikrobølgeovnen:

Kokte poteter;
Bakt potet;
Bakt potet;
Poteter i en pose.

Det er mange alternativer for å tilberede retter med poteter i mikrobølgeovnen, men la oss se nærmere på de som er nevnt ovenfor.

Hvordan lage poteter i jakkene deres i mikrobølgeovnen

En jakkepotet er en potet med uskrelt skall. For å tilberede denne retten, må du ta rotavlingen og vaske den godt under rennende vann, du kan bruke en svamp eller børste til vask. Vaskede poteter må stikkes hull med en tannpirker flere steder slik at de koker raskere og ikke sprekker under matlagingen.

Viktig! Ikke bruk såpe, sjampo, vaskemidler for å vaske potetskallet fra forurensning.

Plasser det allerede vaskede og tilberedte produktet i en dyp beholder og hell litt saltet vann i denne beholderen (for å dekke bunnen av poteten litt).

Sett ovnen på maksimal effekt, sett en beholder der og slå den på i ca 10-12 minutter. Med en tannpirker kan du stikke hull på en allerede kokt potet og sjekke graden av beredskap, hvis den ikke er klar, legg den i ytterligere 5 minutter.

I henhold til samme oppskrift kan du tilberede bare skrellede poteter, og deretter tilsette olje, urter, krydder etter smak. Poteter tilberedt på denne måten vil være gode tillegg til en rekke sauser, eller som en uavhengig ingrediens i enhver salat.

Slik koker du poteter i mikrobølgeovnen i en pose

Den enkleste måten å koke poteter i mikrobølgeovnen er å koke potetene i en pose. Denne oppskriften passer selv med et minimalt budsjett, fordi en vanlig pakke kan finnes på ethvert kjøkken.
For å gjøre dette, må du først bestemme i hvilken form du vil se dette produktet - i en skrellet eller i en uniform, og deretter forberede potetene og stikke hull i dem med en tannpirker.

Ta en vanlig gjennomsiktig pose, uten påskrifter. Legg det tilberedte produktet i posen, tilsett litt salt, du kan tilsette litt vann (flere skjeer), bind posen, plasser i mikrobølgeovnen og stikk hull på toppen med en tannpirker flere steder.

I stedet for vann kan du rett og slett ha litt salt og smør i posen, da blir kokte poteter mye mer smakfull.

Sett ovnen på maksimal effekt og stek i 10-12 minutter. Åpne så ovnsdøren og kontroller om den er klar. Du kan sette den på i ytterligere 5 minutter hvis retten ikke er stekt.

Dette matlagingsalternativet er veldig gunstig ved at du ikke trenger å skitne oppvasken, se etter beholdere for matlaging, det er fullt mulig å klare seg med et billig improvisert alternativ.

Det finnes imidlertid spesielle kokeposer som du også kan bruke. Det finnes til og med pakker med ferdige krydder, hvor du tilsetter poteter og du får en kjempegod rett.

Mikrobølgebakte poteter

Til å begynne med må du forberede produktet - skrelle, skjære i skiver eller plater (i henhold til din smak og preferanser). Deretter må du velge retter for matlaging. Du kan helle litt saltet vann på bunnen av fatet, eller rett og slett fordele potetene langs bunnen slik at bitene ikke berører hverandre, og ha smør oppå dem.

Deretter kan du legge til produkter etter din smak i dette halvfabrikatet - bacon, ost, grønnsaker. Sett til maksimal effekt og stek i 10 - 12 minutter. Sjekk deretter beredskapen til retten, du kan snu produktet til den andre siden og om nødvendig sette det i ytterligere 10-12 minutter.

Viktig! Ikke legg ost til retter umiddelbart, men når retten er nesten klar, vil osten smelte og få en appetittvekkende skorpe.

For å tilberede ulike potetretter i mikrobølgeovnen kan du bruke en vanlig rett som beholder, men du må også helle vann på bunnen. Prøv å helle vann i rimelige mengder for ikke å oversvømme gulvet og mikrobølgeovnen.

Et stort pluss med å koke poteter i mikrobølgeovnen er hastighet! Bare 6 minutter og du er ferdig!

Så i dag har vi undersøkt hvordan du koker poteter i mikrobølgeovnen, så vel som grunnleggende matlagingsoppskrifter. Som du kan se, kan denne rotavlingen tilberedes veldig raskt og enkelt uten mye innsats, og litt fantasi vil hjelpe deg med å gjøre hver av de ovennevnte oppskriftene unike og velsmakende. Diversifiser bordet ditt med deilige poteter tilberedt i mikrobølgeovn.