Kostholdsfattige salater for vekttap - oppskrifter. Salater for rensing og vekttap - panikk, børste

En lett kålsalat kan både være grunnlaget for din fastedag, og bare en sunn og smakfull rett fra hverdagsmenyen. Kål er i stand til å øke utskillelsen av magesaft, og bidrar også til en mer effektiv fordøyelsesprosess med maksimal absorpsjon av næringsstoffer hentet fra mat. Det er spesielt nyttig å kombinere kål med matvarer som er gode proteinkilder. Disse inkluderer først og fremst sjømat og kjøtt.

Hvis du er forundret over hvilken kostholdskålsalat som vil gi kroppen flere fordeler, kan du trygt forkaste disse tankene, siden ethvert utvalg av kål inneholder mange utrolig nyttige komponenter, for i alle fall vil en slik rett bare bidra til å forbedre kroppen din!

Oppskrifter av de mest nyttige kålsalater

En av de mest verdifulle egenskapene til kål er at den (en hvilken som helst variant av den) er i stand til å mette og rense kroppen perfekt på grunn av den store mengden fiber den inneholder. Dette vil ikke bare tilfredsstille sultfølelsen i lang tid, men også unngå forstoppelse.

Det er i forbindelse med denne egenskapen til kål at selv innenfor rammen av spesielt strenge proteindiettkurs, anbefales det å konsumere omtrent 200-300 gram salat fra den mest nyttige grønnsaken daglig.

I tillegg kan både diettbaserte og mer tilfredsstillende salater tilberedes av kål, som trygt kan fungere som hovedretten for lunsj.

Salat "Brush" (serverer 2)

Du trenger følgende ingredienser:

• 1 rødbete;
• 1 gulrot;
• 1 sitron;
• 200 gram hvitkål;
• 2 ss solsikkeolje (uraffinert).

Riv rødbeter og gulrøtter på et grovt rivjern, og krydre deretter grønnsakene med saft presset fra en hel sitron. Finhakk 200 gram fersk kål og bland med resten av ingrediensene. Som dressing vil to spiseskjeer solsikkeolje være tilstrekkelig.

Salat "Winter's Tale" (serverer 2)

Ingredienser:

• 60 gram svisker;
• 300 gram fersk hvitkål;
• 1 gulrot;
• 1 stort grønt eple;
• en halv teskje malt kanel.

Svisker bør bløtlegges i en liten mengde kokt vann i flere timer. På dette tidspunktet finhakk du kålen. Riv eplet og gulroten, dryss dem med kanel og bland. Denne blandingen må infunderes en stund slik at den gir juice. På denne tiden er det på tide å presse sviskene og kutte dem i små biter. Bland alle ingrediensene i en salatbolle og smak til med olivenolje. Du kan også legge til en klype spisskummen.

Salat "Grønnsaksgresk" (serverer 2)

Ingredienser:

• 300 gram blomkål;
• 150 gram tomater (helst kirsebær);
• en haug med grønn salat;
• 1 rød søt pepper;
• 1 rødløk;
• oliven.
• sitronsaft;
• 2 ss olivenolje;
• en klype rosmarin;
• en klype basilikum

Skjær kålen langs blomsterstandene, og cherrytomater - i to. Riv en haug med salat med hendene, og skjær paprikaen i strimler. Oliven skal vaskes og kuttes i små ringer. Hakk løken og dryss over sitronsaft. Hell også 2 ss linfrømel med sitronsaft, og tilsett deretter 2 ss olivenolje, basilikum og rosmarin til dem. Bland alle ingrediensene. La salaten hvile i kjøleskapet i minst en halvtime før servering.

Diett Olivier (serverer 2)

Ingredienser:

• 200 gram kokt kyllingbryst;
• 1 spiseskje olivenolje;
• 1 ts sennepspulver;
• 1 sitron (press juice);
• 1 fersk agurk;
• 1 kokt gulrot;
• 200 gram kålrabikål (tint);
• 50 gram grønne erter (tint).

Skjær kylling, gulrøtter, kål og agurk i terninger, og bland olivenolje med sennepspulver og sitronsaft. La sausen trekke i 20 minutter, og bland den deretter med grønnsaker og kjøtt. Tilsett salt etter smak.

Salat med reker og kinakål (til 4 porsjoner)

Ingredienser:

• en haug med Beijing-kål;
• 300 gram friske cherrytomater;
• basilikum (en halv haug);
• 1 rødløk;
• 1 søt rød paprika;
• 1 sitron (press juice);
• 200 gram skrellet kokte reker;
• 2 skjeer olivenolje.

Skjær alle ingrediensene i små terninger, hell over blandingen av sitronsaft og olivenolje, salt og pepper.

Kjøttsalat (serverer 2)

Ingredienser:

• 200 gram kokt kalvekjøtt uten fett;
• 200 gram surkål;
• 2 skjeer eplejuice;
• 1 ts nype sirup;
• 1 haug med grønt;
• 2 friske agurker;
• løk (valgfritt).

Skjær kalvekjøttet og agurkene i terninger, hakk det grønne. Skyll surkålen og la den renne av i et dørslag, og hell deretter over blandingen av nypesirup og eplejuice. Bruk også en dessertskje vineddik og 2 ss olivenolje som dressing.

1. Solyanka med sopp: kun 61 kcal!

Per 100 g: 61 kcal, proteiner - 3 g, fett - 3 g, karbohydrater - 6 g.

Ingredienser:

Hvitkål - 600 g
Sopp - 500 g (skog)
Løk - 1 stk.
Syltede agurker - 1 stk.
Kli - 3 ss. l
Tomatpuré - 2 ss. l
Laurbærblad - 1 stk.
Eplecidereddik - 1/2 ss. l
Olivenolje - 3 ss. l
Salt, pepper - etter smak
Søtningsmiddel - etter smak

Matlaging:

Strimle kålen. Varm 2 ss i en dyp stekepanne. l olje. Tilsett kål og ca 1/2 kopp vann. Kok under omrøring til kålen faller av. Tilsett deretter tomatpuré, salt og pepper etter smak, laurbærblad og eddik. Rør og la det småkoke til kålen er mør. Varm opp litt olje i en ren panne. Tilsett finhakket løk og stek i et par minutter under omrøring til den er myk. Tilsett så soppen og kok på høy varme til væsken er helt fordampet. Skogsopp kan forkokes i en time. Tilsett hakket syltet agurk til soppen. Forvarm ovnen til 180 gr. Smør bakebollen lett. Legg halvparten av kålen på bunnen og jevn overflaten. Legg sopp med løk og agurk på kål. Dekk med resten av kålen, dryss med kli og drypp med olje. Stek i 20-30 minutter til klien er lett brunet.

Nyt måltidet!

2. Kinesisk kålproteinsalat med kylling

Ideell selv for den veldig sene middagen: bare 81 kcal og hele 12 g protein!

Per 100 g: 81 kcal, proteiner - 12 g, fett - 3 g, karbohydrater - 1 g.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 400 g
kinakål - 300 g
Agurk - 1 stk.
Egg - 4 stk
Grønn løk - 15 g
Naturlig yoghurt - 50 ml
Salt, pepper - etter smak

Matlaging:

Kok opp kyllingfileten (tilsett gulrøtter, løk og laurbærblad for smak.) Riv kinakål.
Finhakk den grønne løken. Agurk kuttet i strimler.
Etter at kyllingfileten vår har åpnet seg, kutt i små terninger. Vi koker også eggene og hakker dem fint
Vi legger alt i en salatskål, blander, salt og pepper.
Topp med yoghurt og server.

Nyt måltidet!

3. Kålpai på kefir, som alle kan!

Per 100 g: 100 kcal, proteiner - 5 g, fett - 2 g, karbohydrater - 15 g.

Ingredienser:

Egg - 2 stk
Kefir 1% - 400 g
Fullkornsmel - 300 g
Bakepulver - 15 g

For fylling:

Kål - 500 g
Vann - 50 ml
Salt, pepper - etter smak

Matlaging:

For en høy kake i form av 18 cm eller for en kake av middels høyde i form av 20-23 cm. Til fyllet, stuv 500 g hvitkål i en panne. Stek uten olje, tilsett litt vann. Salt og la avkjøles.
For test:
Pisk alt, hell halvparten av deigen i formen. Fordel kålen på toppen, hell over resten av deigen. Stek ved 180°C i 30-40 minutter.

Nyt måltidet!

4. Braisert kål med sopp

Flott idé for en lavkalorimiddag.

Per 100 g: 36 kcal, proteiner - 3 g, fett - 1 g, karbohydrater - 4 g.

Ingredienser:

Kål - 600 g
Champignoner - 500 g
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Tomatpuré - 1 ss. l (kan erstattes med tomatjuice)
Olivenolje - 1 ss. l
Salt, pepper - etter smak

Matlaging:

Vi hakker kålen, legger den i en kjele, salter den og elter den med hendene til den blir myk og begynner å slippe ut saften.
Hell litt vann i kjelen, sett på brann og la det småkoke i 5-7 minutter. Finhakk løken, gni gulrøttene på et grovt rivjern. Legg til kål. Min sopp, kuttet i biter.
Tilsett i pannen med resten av ingrediensene, bland, dekk til og la det småkoke i 15 minutter. Til slutt tilsett pepper og tomatpuré.

Nyt måltidet!

5. Skikkelig kålcharlotte: kun 65 kcal!

Per 100 g: 65 kcal, proteiner - 5 g, fett - 3 g, karbohydrater - 5 g.

Ingredienser:

Kål - 500 g
Egg - 3 stk
Havrekli - 100 g
Grønn løk - 20 g
Bakepulver -1,5 ts
Salt, pepper - etter smak

Matlaging:

Finhakk kålen, du kan til og med rive den. Pisk egg med pepper og salt. Tilsett kli med bakepulver. Du bør få en deig som ligner på rømme. Hell røren i bollen med kål og bland. Legg massen i en silikonform, stram den med folie på toppen og sett i ovnen, forvarmet til 220 ° C. Etter 35-45 minutter fjerner du folien.Slik at kaken blir brun.

Nyt måltidet!

6. Salat "Friskhet" med kål og kylling

Per 100 g: 82 kcal, proteiner - 13 g, fett - 2 g, karbohydrater - 2 g.

Ingredienser:

Kyllingbryst - 500 g
Hvitkål - 400 g
Ost - 50 g (vi har russisk)
Kefir 0% - 150 ml
Salt - etter smak

Matlaging:

Kok kyllingbryst. Finhakk kålen (uten stilken), ha den i en dyp bolle og salt etter smak. Etter noen minutter moser du kålen med hendene for å gjøre den mykere.
Skjær kyllingen i biter og legg i salatbollen. Tilsett revet ost og bland alt. Fyll med kefir og bland igjen.

Nyt måltidet!

7. Kålboller: det perfekte tilbehøret!

Per 100 g: 81 kcal, proteiner - 4 g, fett - 1 g, karbohydrater - 14 g.

Ingredienser:

● Hvitkål - 1 kg
● Melk 1 % - 300 ml
● Egg - 1 stk.
● Semulegryn - 1/2 kopp
● Dill - 10 g
● Hvitløk - 10 g
● Grønn løk - 15 g
● Fullkornsmel - 200 g
● Salt, pepper - etter smak

Matlaging:

Etter å ha strimlet kålen, salt den og husk med hendene. Tamp lett, legg det i en kjele og hell melk. Vi setter kasserollen på en moderat brann. Finhakk løk, hvitløk og dill. Hell semulegrynen i det kokte innholdet i pannen i en tynn stråle, mens du rører i produktene. Dette er nødvendig for at frokostblandingen ikke skal ta klumper, men fordeles jevnt. Fjern beholderen fra brannen, la kålmassen avkjøles. Malt pepper og et rått egg tilsettes massen, som er avkjølt til romtemperatur, bland. Som i kjøttkaker, binder egget kjøttdeigen. Fordel den hakkede kålen med en spiseskje på en tallerken med mel. Rull på alle sider i mel, overfør koteletten til oljen oppvarmet i en panne. Stek kotelettene på begge sider.

Nyt måltidet!

Diettsalater med kål spiller en stor rolle i mange perioder av livet. Ofte vil du se bra ut, ha en vakker, slank figur, så du begynner å spise riktige, kalorifattige måltider. Snacks, uten tilsetning av kjøtt, kan trygt brukes under faste, siden det ikke er noe i dem som ville være forbudt i denne perioden. Selvfølgelig vil jeg si at hvitkålsalater ikke bare er kostholdsmessige, men også velsmakende og sunne i sammensetningen. Kostholdskålsalater er mettet med en stor mengde vitaminer, aminosyrer og sporstoffer. Alle disse nyttige stoffene er aktivt involvert i de vitale prosessene i kroppen, noe som er viktig for funksjonen til indre organer.

Kostholdskålsalat kan også kalles "Vitamin", fordi den inneholder et stort antall nyttige elementer. Kål tilfører pikanthet, friskt eple gir syre, og gulrøtter gir en behagelig sødme. Sammen danner disse produktene en hyggelig tandem av smaker, som kombineres med en duftende dressing. Med en slik rett er slanking en fornøyelse.

Kålsalat diettoppskrift:

1. Skrell kålen fra de øvre bladene, Hakk den skrellede delen i tynne strimler, bruk en vanlig kniv eller rivjern for å rive. Legg det tilberedte produktet i en bolle, dryss med salt, mos grundig med hendene slik at væsken skiller seg ut, og bitene selv mykner.
2. Epler bør velges harde og saftige slik at de knaser på tennene. Vask dem på toppen, skrell og skjær kjøttet i tynne strimler eller riv for koreanske grønnsaker.
3. Vask friske gulrøtter, skrell skinnet med et tynt lag, og hakk selve grønnsaken på et rivjern.
4. Skyll grønn løk i kaldt vann, kutt i ringer.
5. Til dressingen, visp sammen olivenolje, sitronsaft og balsamicoeddik i en egen liten bolle.
6. Krydre grønnsakene med den resulterende sausen, bland.

TIPS: For å forsiktig presse saften av en sitron fra halvdelen, er det verdt å kutte av riktig mengde fra hele frukten, stikke hull i fruktkjøttet med en skarp gjenstand, for eksempel en gaffel eller kniv, slik at saften kan lett separert.

Oppskriften består av noen grønnsaker som har mye grov fiber. Det er hun som hjelper til med å rense kroppen, nemlig tarmene, fra giftstoffer og alle slags giftstoffer. Sikkert trenger mange mennesker en slik prosedyre, siden med dagens liv og ernæringsmetoden lagres store stagnasjoner av skadelige stoffer inne i hver person.

Diettsalat med kål og gulrøtter:

1. Først må du forberede rødbetene for sliping. Det er nødvendig at alle produktene er likt kuttet, slik at de samtidig marineres med en krydret dressing. For å gjøre dette, bruk et rivjern. Skyll ferske rødbeter, skrell dem fra huden med et tynt lag, gni på et rivjern med store hull.
2. Gulrøtter vaskes også ovenfra, i et skall. Skrell av det øverste laget, og riv selve produktet.
3. Skrell kålen fra det øverste laget, kutt den rene grønnsaken i små strimler.
4. Skrell løken fra skallet, kutt produktet i tynne halvringer.
5. Tilsett en veldig liten mengde eddik i linolje, salt salaten, smak til med oljeblandingen og bland.

TIPS: Sitronsaft vil hjelpe deg raskt å vaske hendene fra ferske rødbeter. Du kan gni håndflatene med en sitronskive, og deretter vaske hendene grundig med såpe og vann.

Kålsalat

Denne surkålretten er full av flerfargede grønnsaker, og det er denne vakre blandingen som gir stor appetitt. Produktene er valgt med en delikat smak, perfekt kombinert med hverandre. Et særtrekk ved salaten er at ikke alle grønnsakene i denne oppskriften er rå. Det er også surkål, som har svært nyttige egenskaper og mye vitaminer.

Diett fersk kålsalat:

1. Klem surkål fra overflødig væske, forkort strimlene.
2. Skyll fersk hvitkål, kuttet i strimler.
3. Selleri bør velges når du kjøper veldig tett i konsistensen. Dette betyr friskheten til dette produktet. Skyll stilkene godt, riv eller skjær i tynne staver.
4. Tomater bør velges ikke veldig kjøttfulle, det er bedre å ta hensyn til grønnsaker med tette vegger. Skille stilken fra den vaskede tomaten, kuttet i biter.
5. Skrell løken fra skallet, del den i halve ringer.
6. Krydre salaten med vegetabilsk olje, dryss med pepper og salt, bland.
7. Pynt med friske urter om ønskelig.

Diett kålsalat

Dette er et av alternativene for gresk salat, som vil finne mange som vil prøve. En utmerket kosttilskuddsanalog av alles favorittsalat, krydret med en saus med urter og duftende krydder. Å spise kostholdsprodukter av dette formatet er en fornøyelse.

Diettsalat med kål:

1. Vask hvitkålen og fjern det øverste laget. Finhakk resten.
2. Skyll tomatene, kutt i små biter.
3. Skrell paprikaen fra frøene, fjern stilken, kutt i terninger.
4. Skrell løken fra skallet, kutt i halve ringer.
5. Skyll salatbladene i kaldt vann, plukk dem tilfeldig med hendene.
6. For sausen, tilsett sitronsaft til vegetabilsk olje, samt svart pepper, salt og urter - rosmarin og basilikum.
7. Hell de hakkede produktene med den resulterende blandingen, bland forsiktig.

TIPS: For at aromaen av tørkede urter skal avsløres sterkere i dressingen, bør de varmes i ett minutt i en tørr stekepanne under konstant omrøring.

Diettkål og gulrotsalat

Denne versjonen av diettsalaten er mer tilfredsstillende, siden den inkluderer belgfrukter, som også er inkludert i dietten, på grunn av deres nytte og lavt kaloriinnhold. Et flott alternativ for å glede dine kjære til middag.

Prosessen med å tilberede diettsalater er ikke komplisert, den består i å kutte produktene som brukes til å lage en forrett. I utgangspunktet inneholder rettene friske grønnsaker som må vaskes og skrelles, og deretter kuttes med kniv eller rives. Det tar uansett ikke mye tid, så du kan veldig raskt lage en lett og næringsrik godbit som garantert vil glede de tilstedeværende.

Diettkål og gulrotsalat passer for den japanske diettmenyen. Oppskriften med et bilde vil hjelpe deg med å forberede den, selv om det i virkeligheten ikke er noe komplisert, og salaten tilberedes på 10-15 minutter.

Kålsalat har en god smak og er veldig effektiv for vekttap. Egentlig ser det ut som en penselsalat.

Oppskriftsinformasjon

• Næringsverdi per 100 g:
  • Kalorier: 82,93 kcal
  • Fett: 6,25 g
  • Proteiner: 1,52 g
  • Karbohydrater: 5,38 g

1. Kål må hakkes (jo mindre den er, jo bedre), ha i en dyp salatskål, klem lett med hendene og salte litt slik at den gir juice raskere. Sett til side i noen minutter, og dryss deretter over ferskpresset sitronsaft.

2. Tilsett gulrøtter revet på et middels rivjern, finhakket løk og grønt i kålen. For å blande alt.

3. Det gjenstår bare å fylle salaten med olje, tilsett litt pepper og prøv.

En salat med hvitkål og gulrøtter blir enda bedre om du lar den stå en stund. 10 minutter vil være nok.

Bokmerkene dine vil være på denne siden.

Om sommeren kan man ikke annet enn å glede seg over overfloden av friske grønnsaker og frukt. De inneholder en enorm mengde nyttige stoffer som er viktige for normal funksjon av kroppen. I tillegg er salater med kål, epler, gulrøtter og andre produkter lavkalori, noe som betyr at de kan spises i ubegrensede mengder og ikke være redd for figuren din.

En annen bemerkelsesverdig fordel med en slik rett er at den tilberedes veldig raskt, bokstavelig talt i løpet av få minutter.

En sunn rett som passer til ethvert måltid. Den kan spises separat, samt serveres med tilbehør og kjøtt.

For å tilberede denne retten må du ta:

• 1/4 st. sesam- og solsikkefrø, et par spiseskjeer sesamfrø:
• Zira i mengden av ikke mer enn 1 ss. skjeer;
• Omtrent 120 g kål og en gulrot, kokte rødbeter, eple og rødløk;
• Ifølge 2 ss. skjeer spinat og mynte, og ytterligere 1,4 ss. tørkede tranebær;
• For dressing, ta appelsinskall, 1 ss. en skje olivenolje, salt, pepper og sitronsaft.

Tilberedte ingredienser må behandles videre. Frø skal stekes i panne i 5 minutter. Dette vil tillate deg å avsløre deres smak fullt ut. Vask spinaten i kokende vann og legg den på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet. Hakk kålen, og riv andre grønnsaker og frukt på et grovt rivjern eller skjær i strimler.

Hakk løken i halve ringer. Kombiner alle ingrediensene, bland, tilsett urter og tranebær. Tilbered sausen separat. For å gjøre dette, kombiner appelsinskall, olivenolje, sitronsaft, og ikke glem å pepper og salt. Tilsett dressingen i retten rett før servering.

Det tar omtrent 20 minutter å tilberede en deilig rett.

Ingredienser til 6 personer:

• Omtrent 0,5 kg kål, en gulrot og et eple;
• Grønn løk fjær, persille;
• Et par spiseskjeer eplecidereddik, olivenolje, 1 ss. en skje sukker og 0,5 ts salt.

Kålen bør vaskes grundig og eventuelt fjerne noen blader. Ta den og hakk den så tynt som mulig. Du kan bruke en vanlig kniv eller et spesielt rivjern. Tilsett salt og rist godt på hendene slik at saften begynner å skille ut. La grønnsaken stå i ca 15 minutter.

Skrell gulrøttene og skjær i tynne skiver, eller bruk et spesielt rivjern. Gjør det samme med frukt. La oss nå gå videre til persille og grønn løk, de må finhakkes. Tilsett olivenolje, eddik og sukker til kålen. Send andre tilberedte ingredienser dit og bland godt. Det er alt, en sunn og smakfull rett er klar.

Til denne retten trenger du følgende produkter:

• En liten sellerirot, grønt eple, gulrot;
• Persille eller dill;
• Olivenolje, sitronsaft og salt.

Ta sellerien og riv den på et grovt rivjern. Gjenta det samme med gulrøtter og epler. For å unngå at frukten blir brun, dryss den med sitronsaft. Hakk persillen og bland alle de tilberedte ingrediensene. Bruk olivenolje som dressing.

Det tar ikke mer enn 15 minutter å tilberede en puffsalat. Om ønskelig kan hver person endre proporsjonene, justere retten for seg selv. Mange kaller denne salaten "fransk".

For å forberede det, må du ta følgende produkter:

• En løk, et par epler og gulrøtter;
• Hardkoke 4 egg, og ta også ost og lavkalorimajones.

Som allerede nevnt, er retten lagt ut i lag. Først kommer skåldet eller syltet løk, kuttet i halve ringer, og majones. Neste lag er frukt, hakket på et grovt rivjern og majones. Så kommer revet egg og saus igjen.

Etter det, legg ut gulroten, tidligere revet på et fint rivjern og majones igjen. Topp med revet ost, og gjenta deretter lag med frukt, egg, gulrøtter og ost. Det anbefales å servere umiddelbart etter tilberedning.

En annen versjon av denne retten, som, takket være bruken av tørket frukt, lar deg få en original søtlig smak.

For å tilberede denne retten må du ta følgende produkter:

• 200 g gulrøtter og epler;
• Rosiner, ca 100 g, og en halv sitron;
• Salat, salt og et par spiseskjeer olivenolje til dressing.

Vi starter med gulrøtter, som må skrelles og rives, og det er best om det er til koreanske gulrøtter. Tilbered sausen separat. For ham, klem saften fra en halv sitron. Forresten, hvis du senker sitrusen i et par sekunder i kokende vann, vil prosessen bli betydelig forenklet.

Tilsett olje og litt salt. Skjær frukt i terninger og tilsett dressing. Send gulrøtter dit. Legg salatblader eller annet grønt på en tallerken og legg salaten.

Dette alternativet er for krydret elskere, da hvitløk vil bli brukt. Selv om du kan legge den til hvis du vil.

For matlaging trenger du følgende ingredienser:

• Ett eple og gulrøtter, samt en stor rødbete;
• En håndfull valnøtter eller mandler og 3 fedd hvitløk;
• Til dressing kan du bruke majones med lite fett eller rømme.

Skrell de ferdigkokte rødbetene og riv dem på et grovt rivjern. Skjær gulrøttene i strimler eller bruk en koreansk salat rivjern. Skrell eplet og skjær i små terninger. Hakk nøttene med en kniv eller hakk i en morter eller blender. Før hvitløken gjennom en presse og tilsett en liten mengde majones. Kombiner alle ingrediensene.

Ikke alle elsker reddik for sin bitre smak, men når de kombineres med andre ingredienser, kan du få en original og veldig velsmakende rett.

For matlaging trenger du følgende produkter:

• En reddik, gulrot og eple;
• Salt og olivenolje.

Vask reddiken, skrell og hakk på et grovt rivjern. Tilsett salt og la stå i en halv time. Dette vil frigjøre saften og fjerne overflødig bitterhet. Press deretter reddiken for å fjerne saften. Skrell frukt og gulrøtter og riv. Bland alle ingrediensene, tilsett olje og bland godt.

Denne versjonen av retten er mer tilfredsstillende, men siden fjærfekjøtt er lavt i kalorier, vil det ikke skade figuren.

For å tilberede en puff salat, må du ta følgende produkter:

• Kokt kyllingbryst og et par egg;
• Gulrøtter og et eple, pluss 80 gram ost og litt lav-fett majones.

Skjær fileten i små terninger og del i fibre. Legg på en tallerken og pensle med majones. Kok eggene og skille hvitene fra plommene. Neste lag er revet ekorn på et grovt rivjern. Så kommer kokte og revne gulrøtter og saus.

Ta et eple, rens det fra skallet og innmaten og riv det. Fjern overflødig juice og legg ut neste lag. Ikke glem majonesen. Det gjenstår å legge hakket ost, majones og dekorere på toppen med eggeplomme revet på et fint rivjern.

Nå vet du mange forskjellige salater som vil hjelpe deg med å få en enorm mengde næringsstoffer og ikke skade figuren din. Ved å bruke de presenterte alternativene kan alle endre produkter, eksperimentere med smaker.

Gulrøtter er en grønnsak som inneholder mye vitaminer og fiber. Fordelene med gulrøtter er kjent selv for barn, i tillegg er det også et kostholdsprodukt. Hun har få kalorier, men hun klarer å stille sulten. Den brukes ofte som mellommåltid mellom hovedmåltidene. Og du kan lage en slags diett gulrotsalat, spesielt siden det er mange oppskrifter på slike salater - det er til og med alternativer for å gå ned i vekt!

Gulrøtter er en rotvekst som selges hele året til en ganske lav pris.

Salater fra det er veldig enkle å tilberede, og det lave kaloriinnholdet gjør grønnsaken til et av de mest populære produktene for vekttap, pp-shnikov, vegetarianere.

100 gram gule gulrøtter inneholder 30 kcal, men hvis det er mer sukker i det, så er det også kalorier. Så, i oransje, søtere og - 41 kcal.

To gulrøtter etter frokost vil gi kroppen 60 kcal, som er minst 2 timer med energi og metthet.

Gulrøtter i salater passer godt til alt:

• med andre grønnsaker: reddik, kål, rødbeter;
• med kjøtt, fisk, innmat;
• med frukt: eple, ananas, persimmon;
• med cashewnøtter, pistasjnøtter, mandler;
• med cottage cheese, ost og andre meieriprodukter.

Salater kan være hva som helst, til og med søt frukt!

Til gulrotsalat du kan ta både ferske og kokte gulrøtter. Du kan til og med bake gulrøtter i ovnen, men vi anbefaler ikke steking, da retten vil bli for kaloririk. Forresten, pp-pelsfrakk eller pp-vinaigrette er utmerkede eksempler på kostholdssalater som ikke kan tilberedes uten gulrøtter.

Rå gulrotsalater kan smakes til med hvilken som helst saus- fra vanlig vegetabilsk olje til fettfri yoghurt.

Men likevel er det mer riktig å bruke fett. Og alt på grunn av karoten, som omdannes til det mest nyttige vitamin A (dette er syn, hud og til og med ungdommen vår). Vitamin A er fettløselig, det vil si at det er med fett at dette gunstige stoffet fra gulrøtter absorberes best.

Det antas at kokte grønnsaker inneholder færre næringsstoffer og vitaminer - de forsvinner angivelig under kokeprosessen. Selvfølgelig er dette ikke slik: nyttige stoffer går ikke noe sted, forutsatt at grønnsakene er tilberedt riktig, i samsvar med tidsrammen. Kokte gulrøtter forhindrer for eksempel utvikling av kreft.

Jeg starter med en oppskrift for søte elskere. Jeg husker denne salaten like mye som jeg husker meg selv. Bestemor syntes det var veldig nyttig. Riktignok var det også massevis av sukker og rømme.

Det samme alternativet for figuren er slett ikke farlig, siden i en 300-grams servering (og dette er en stor bolle!) - bare 160 kcal!

Ingredienser:

• gulrøtter - 100 g
• eple - 150 g
• en spiseskje vanlig yoghurt
• en halv teskje sitronsaft
• noen få granateplefrø til pynt
• sakhzam - valgfritt (jeg har et veldig søtt eple, så denne gangen kokte jeg uten det)

Matlaging:

Skrell gulrøtter og epler.

Riv på et stort rivjern.

Dryss sitronsaft, rør.

Tilsett yoghurt på toppen og pynt med granateplefrø.

Dampet rosiner, tørkede aprikoser, svisker, nøtter eller andre

tørket frukt

Alt dette gjør smaken enda bedre og rikere, men se etter kbju.

PP-oppskrift på gulrøtter på koreansk

Morkovcha (gulrøtter i koreansk stil) er den mest kjente gulrotsalaten.

Og den kan også tilberedes "riktig"«.

Slik at de som er på diett, og pp-shniks, og bare følger en sunn livsstil, kan nyte en velsmakende vitaminmat.

Til salaten trenger du:

• gulrøtter - 3 stk.
• hvilken som helst vegetabilsk olje - 1,5 ss.
• fersk sitronsaft - 1 ss.
• hvitløk - 2 fedd
• sesam - 1 ss
• krydder (kvernet pepper, chili, urter) - etter smak

Hvordan lage mat:

1. Skyll gulrøtter, skrell og tørk med et håndkle.
2. Riv grønnsaken på et spesielt rivjern for gulrøtter på koreansk. Hvis det ikke er noen, må du forsiktig kutte gulrøttene i tynne lange strå.
3. Tilsett salt, revet hvitløk, sitronsaft til gulrøttene og bland.
4. Varm imens oljen i en stekepanne uten å koke. Over tid er dette ca 1 minutt med middels varme. Vi sender krydder og sesamfrø til den i 2 minutter - på denne måten vil de bedre avsløre aromaen.
5. Hell sakte olje i en salatskål med gulrøtter, bland, dekk til med noe. PP-gulrøtter på koreansk vil være klare om 1,5-2 timer - du kan ikke skille fra den klassiske.

Fitnesssalat med rødbeter og eple

En saftig eple-, gulrot- og rødbetsalat for vekttap er et virkelig funn.

Dette er en lett grønnsakssalat som er lett å tilberede.

Den er tilberedt av råprodukter, renser kroppen perfekt for giftstoffer, fyller hver celle med vitaminer, gjenoppretter styrke, som rett og slett er uerstattelig for de som er involvert i sport.

Legge til til en slik salat noe protein, for eksempel bakt kyllingbryst, og det beste alternativet for middag eller en matbit etter trening (selv styrke!) er rett og slett ikke å finne!

Vi trenger:

• gulrøtter - 2 stk.
• rødbeter - 2 stk.
• eple - 1 stort
• olivenolje - 1 ss.
• sitronsaft - 0,5 ts
• salt - på tuppen av en kniv
• greener - valgfritt.

Hvordan lage mat:

1. Skrell gulrøttene og vask grundig. Rødbeter og epler blir også renset og vasket. Så gnir vi alt på et grovt rivjern (du kan kutte det i pene staver - som du vil).
2. Bland alle ingrediensene i en bolle. Vi fyller salaten med olivenolje og tilsetter sitronsaft, hakkede grønnsaker (selv om det er deilig uten det) - gulrotsalaten er klar!
3. Salat av gulrøtter, rødbeter og epler vil ikke forlate noen likegyldige!

Oppskrift for hver dag med kål

Kål- og gulrotsalat kalles "Vitamin" av mange.

Faktisk, i en slik salat er det bare solide vitaminer.

Det som ikke er nok her er kalorier, for kål er også en lavkalorigrønnsak (27 kcal per 100 gram produkt).

Diettsalat av gulrøtter og kål tilberedes enkelt og raskt.

Du vil trenge:

• gulrøtter - 2 stk.
• hvitkål - 500 g
• eventuell uraffinert vegetabilsk olje - 1 ss.
• grønn løk - en liten haug
• salt, krydder - etter smak.

Vi forbereder oss i 2 trinn:

1. Tre ferdigskallede og vaskede gulrøtter på et grovt rivjern. Vi hakker kålen, elter den litt med hendene, litt salt. Vi kutter greenene.
2. Så blander vi alle ingrediensene. Det gjenstår å tilsette olje til dressing og salt med krydder - en deilig mager salat står til tjeneste!

Salat med mais

Gulrøtter passer også godt til Beijing-kål.

Og ved å legge til fersk kokt eller frossen mais, kan du få et flott alternativ for festbordet.

For en diettsalat med kinakål, gulrøtter og mais, trenger du også en spesiell dressing - den blir mer smakfull.

Ingredienser:

• gulrøtter - 3 stk.
• kinakål - 500 g
• maiskorn - 150 g
• urter (persille fungerer bra)
• 2 hardkokte egg

for tanking:

• sennep - 0,5 ts
• sitronsaft - 0,5 ts
• soyasaus - 2 ts
• lav-fett yoghurt - 2 ss.

Prosess trinn for trinn:

1. Tre gulrøtter på et rivjern eller kuttet i tynne strimler.
2. Vi tar den øverste delen av kinakål og skjærer den i store firkanter.
3. Vi renser eggene, kutter dem tilfeldig. Finhakk løken.
4. Ha alle ingrediensene i en salatbolle. La oss ikke glemme maisen.
5. Bland alle ingrediensene til dressingen i en bolle.
6. Ringle dressing over salaten og server, rør rundt.

Jeg liker denne salaten som base. Tilsett agurk eller paprika, kokt kylling, tunfisk – og hver gang får du en ny, veldig smakfull salat.

Salat med kokte gulrøtter

Kokte gulrøtter er en uvurderlig skatt av vitaminer og mineraler.

Og selv om det ikke er veldig hyggelig å smake i sin rene form for mange, "ser det" ganske organisk ut i en salat.

Trenger:

• gulrøtter - 2 stk.
• malt pepper (svart eller rød)
• salt, krydder (ideelt for en slik salat er spisskummen)
• greener (persille) - en liten haug
• olivenolje eller solsikkeolje - 1 ss.
• malte valnøtter - 50 g.

Matlaging:

1. Kok de vaskede gulrøttene på middels varme i 30 minutter. Avkjøl, ryd opp.
2. Deretter tre grønnsaker på et grovt rivjern. Vi gjør det samme med nøtter.
3. Kutt persille, bland med gulrøtter. Kle salaten med olje, tilsett salt og krydder etter smak.

Gulrøtter vil bli mer duftende og appetittvekkende hvis du legger til et par fedd hvitløk under kokeprosessen. Du kan bake en grønnsak og pakke den inn i folie.

Video oppskrift

For elskere av selleri, her er en annen god oppskrift med gulrøtter:

I utgangspunktet ble kåldietten utviklet for mennesker i perioden etter større operasjon. I dag er en slik diett mye brukt av folk som ønsker å si farvel til ekstra kilo.

Innhold:

Kål som et kosttilskudd

Kål har mange helsemessige fordeler. Dette er først og fremst på grunn av sammensetningen, som er rik på vitamin C (mer enn i noen sitron eller appelsin), folsyre, sporstoffer (kalsium, jern, kalium, svovel, fosfor, etc.), i en liten mengde kål inneholder vitaminer fra gruppe B, samt grov fiber. Sistnevnte forårsaker hos noen oppblåsthet, og det er derfor det er kontraindisert for å spise rå.

Video: Nyttige egenskaper til kål i Malyshevas program "Lev sunt!"

Kåldietten kan ikke betraktes som rask, men den er ganske effektiv for vekttap, fordi den er lav i kalorier, men viktigst av alt, den har en stimulerende effekt på tarmens funksjon. For en diett kan du bruke en rekke varianter av kål (hvit, blomkål, brokkoli, Peking, Savoy, rosenkål, kålrabi), som alle er nyttige for å gå ned i vekt. Energiverdien til alle varianter er forskjellig (vanligvis ikke mer enn 50 kcal per 100 g), men det anbefales fortsatt å gi preferanse til vanlig hvitkål. Den inneholder bare 27 kcal - det laveste tallet blant alle varianter, og i syltet form er kaloriinnholdet enda lavere - bare 19 kcal. Derfor sørger kåldietten for vekslende inntak av fersk og surkål. Utskifting anbefales omtrent hver tredje dag. Kåldietten anses som ubalansert og anbefales ikke for langvarig overholdelse.

Blant spesialister på riktig ernæring regnes hvitkål som et produkt med negativ energibalanse. Dette betyr at kroppen vår, for å behandle den, trenger å bruke mye mer energi enn den bærer med seg.

Tillatt mat under kåldietten

• Fersk kål i hvilken som helst mengde.
• Grønn te, mineralvann uten gass (1,2-1,5 liter per dag).
• Kaffe, hovedsakelig til frokost for å stimulere metabolske prosesser.
• Frukt (unntatt bananer).
• Fettfattige varianter av fisk og kjøtt i begrensede mengder.

Angående kaffe om morgenen vil jeg råde deg til å forhåndsspise 2-3 ss havregryn i vann uten salt, sukker og olje. Bare da drikk en kopp kaffe, tross alt er kaffe på tom mage skadelig for kroppen, og dette er et bevist faktum.

Restriksjoner under kåldietten

• Sukker og salt i hvilken som helst form.
• Alkohol.
• Mel og konfektprodukter.
• Krydret krydder, krydder, majones og andre kaloririke sauser og dressinger.

Varigheten av kåldietten

Kåldietten regnes som lavkalori (kun 1200 kcal per dag). Varigheten av dietten er begrenset til 7-10 dager, fordi den er ubalansert og ikke fullt ut kan tilfredsstille kroppens behov for full funksjon av organer og systemer. I unntakstilfeller, når det er nødvendig å gå ned for mye, er slik ernæring tillatt i en måned, mens det er obligatorisk å ta kosttilskudd og vitamin-mineralkomplekser. I fremtiden, for å opprettholde de oppnådde resultatene, er det nødvendig å spise rasjonelt.

I løpet av kåldietten kan du bli kvitt 6-10 kg, alt avhenger av kroppens fysiologi og graden av fedme. Du kan gjenta dietten først etter to måneder.

På grunn av det lave kaloriinnholdet og ubalansen under kåldietten er sultfølelse normalt, så det passer for folk med eksepsjonell viljestyrke og kålelskere, siden kål til lunsj og middag er kjedelig.

Klassisk 10-dagers kåldiett, meny

Frokost: 3 art. l. havregryn på vann, en kopp kaffe uten sukker.
Middag: 200 g kokt fisk eller kjøtt med lite fett, en liten porsjon salat med kål og gulrøtter krydret med naturlig olivenolje (bytt fersk surkål hver tredje dag).
Middag (senest kl. 18.00): kålsalat med vegetabilsk olje, kokt egg (1 stk.), en kopp grønn te.
Om en time du kan spise en frukt, og to timer før sengetid (ikke senere) drikke et glass kefir (1%).

Tredagers kåldiett, prøvemeny

Frokost: 2-3 ss. l. havregryn på vannet, en kopp kaffe uten sukker.
Middag: en porsjon på 200 g stuet kål med kyllingfilet og gulrøtter, grønn te.
Middag: 200 g mager fisk eller dampet kjøtt, kålsalat i vegetabilsk olje (100 g).
To timer før sengetid du kan drikke et glass fettfri kefir.

I intervallene mellom måltidene er det tillatt å spise ferske kålblader uten restriksjoner. Med sterke anfall av sult er det tillatt å inkludere kålsuppe i menyen (uten restriksjoner, og du vil ikke kunne spise mye av det). Retten tilfredsstiller fullt ut kroppens behov for vitaminer og sporstoffer, pluss at brun ris, på grunn av sine adsorberende egenskaper, bidrar til å fjerne giftstoffer, giftstoffer og andre skadelige stoffer fra kroppen.

oppskrift på kålsuppe.

Ingredienser.
Hvitkål - 600 g.
Løkhoder - 6 stk.
Søt pepper (bulgarsk) - 2 stk.
Brun ris - ½ kopp
Grønn løk (fjær) - 6 stk.
Små gulrøtter - 5 stk.
Tomat - 2 stk.
Selleri (stilker) - 5 stk.
Salt - ikke mye.

Matlaging.
1. Vask og skrell alle grønnsaker.
2. Skjær løken i halve ringer, pepper og selleri i biter.
3. Skold tomatene med kokende vann, bli kvitt skinnet og skjær i små terninger.
4. Ha alle de oppkuttede grønnsakene i en dyp kjele og hell vann (slik at grønnsakene er helt dekket med det), kok uten lokk over svak varme i 10 minutter fra kokeøyeblikket.
5. Lukk kjelen med grønnsaker med lokk og la det småkoke til det er mykt.
6. Hell samtidig forvasket ris i en annen panne, hell vann (1 kopp) og la det småkoke i 20 minutter, lukk deretter lokket og la stå i en halv time.
7. Tilsett kokt ris til grønnsaker fem minutter før beredskap, hakket grønn løk på toppen, tilsett litt salt og suppen er klar!

Rask 5-dagers kål diett prøvemeny

Det er viktig å spise til samme tid hver dag.

Frokost: en porsjon kål og gulrotsalat med vegetabilsk olje, stekte egg fra 2 kyllingegg, en kopp kaffe eller te uten sukker.
Lunsj: 150 g cottage cheese og en kopp te.
Middag: Shchi med sur kål (kan erstattes med en porsjon stuet kål med sopp, coleslaw og andre grønnsaker etter smak, krydret med olivenolje og et stykke (200 g) kokt kyllingkjøtt).
Ettermiddagsmat: et glass skummet melk.
Middag: 100 g kokt sjøfisk, kål og grønnsaksstuing, en kopp te uten sukker.
Før sengetid: 200 g fettfri eller 1 % kefir.

Syvdagers diett på kålsuppe, meny

Kosthold på grunn av ubalanse har negative konsekvenser, som hodepine, nedsatt konsentrasjon, tretthet, apati, svakhet.

1 dag. Kålsuppe er når som helst, 100 g frukt (unntatt bananer).
Dag 2 Kålsuppe er tilgjengelig når som helst, 100 g frukt (unntatt bananer).
Dag 3 Kålsuppe er når som helst, 100 g frukt (unntatt bananer) eller friske grønnsaker.
Dag 4 Kålsuppe er når som helst, skummet melk er tillatt.
Dag 5 En porsjon kålsuppe, 100 g magert kjøtt eller fisk, 2 tomater.
Dag 6 Del av kålsuppe, 100 g kokt fjærfefilet, friske grønnsaker til garnering.
Dag 7 En porsjon kålsuppe, 100 g tomater, en kopp usøtet grønn te.

Kål diett i en måned, meny i en uke

Frokost: surkålsalat (150 g) med friske gulrøtter og grønne erter, krydret med olivenolje, et stykke (100 g) dampet eller kokt sjøfisk, en kopp usøtet kaffe.
Lunsj: fettfri cottage cheese (100 g), alle to frukter (unntatt bananer).
Middag: mager borsjtsj med surkål, kålsalat (150 g), et glass sukkerfri eplekompott.
Middag: to kokte poteter, et stykke (100 g) kokt fisk med lavt fettinnhold, en kopp te.

Frokost: frisk kålsalat (150 g) med friske gulrøtter, urter og grønne erter, krydret med olivenolje, en kopp usøtet kaffe.
Lunsj: et glass fettfri kefir.
Middag: kjøtt stuet i rømmesaus (100 g) med kokte gulrøtter, et glass eplekompott uten sukker.
Middag: kokte poteter "i uniform" (2 stk.), 100 g kokt eller dampet mager fisk, 1 grapefrukt.

Frokost: en hvit toast, et bløtkokt egg, en kopp usøtet kaffe.
Lunsj: bokhvete grøt på vann (100 g), 100 g av alle (unntatt bananer) frukt.
Middag: kokt kyllingfilet (150 g), 2 epler og en appelsin.
Middag: vinaigrette med surkål, sukkerfri eplekompott.

Frokost: et glass fettfri kefir, usøtet kjeks.
Lunsj: grønnsakssalat med olivenolje (200 g).
Middag: surkålsalat med grønne erter, løk og vegetabilsk olje (150 g).
Middag: kålsuppe eller grønnsakssuppe i mager kjøttbuljong, kålsalat med sesamolje.

Frokost: lite fett cottage cheese (80 g), en kopp usøtet kaffe.
Lunsj: to små epler og to appelsiner, eller 1 grapefrukt.
Middag: frisk salat av kål og gulrøtter med sitronsaft (150 g), 150 g kokt fisk eller magert kjøtt, et glass ferskpresset appelsinjuice.
Middag: 150 g dampet kjøtt eller fisk, 100 g stikkelsbær, et halvt glass mineralvann uten gass.

Frokost: et stykke magert kjøtt (100 g) for et par, til en siderett 100 g surkål.
Lunsj: fettfri cottage cheese (100 g).
Middag: kålsuppe eller suppe med grønnsaks- eller soppbuljong, en skive svart brød.
Middag: rødbetesalat med svisker (100 g), et stykke kokt magert svinekjøtt (80 g), usøtet te.

Frokost: bokhvete på vannet, krydret med 1 ss. l. honning.
Lunsj: fruktsalat (150 g), smak til med naturlig usøtet yoghurt.
Middag: surkålsalat med grønne erter, løk og vegetabilsk olje (150 g), 100 g dampet fisk.
Middag: kokte poteter (2 stk.), Magert kjøtt (100 g) dampet eller kokt, et glass eplekompott uten sukker.

Fordeler med kåldietten

1. Høy effektivitet (minus 7-8 kg på 10 dager).
2. Det har en rensende effekt på kroppen, på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde fiber.
3. På bakgrunn av rensing og forbedring av tarmfunksjonen forbedres hudtilstanden.
4. Generell velvære forbedres, det er en følelse av letthet i kroppen.
5. Resultatet av kåldietten bevares, med forbehold om overgangen til riktig kosthold.
6. Dietten kan vises til personer som lider av gastrointestinale sykdommer.

Ulemper med kåldietten

1. Det lave innholdet av karbohydrater (samtidig opprettholdes det nødvendige minimum (20 g), noe som påvirker effektiviteten og oppmerksomheten, de reduseres, hodepine, svakhet kan observeres.
2. Ubalanse, derfor anbefales samtidig inntak av vitamin-mineralkomplekser.
3. Den konstante følelsen av sult er vanskelig å holde ut, mens resultatene rettferdiggjør seg selv.
4. Kostholdet påvirker ikke stoffskiftet, så etter det bør du følge prinsippene for et sunt kosthold.

I alle fall, før du implementerer kåldietten, bør du rådføre deg med en spesialist.

Hver kvinne prøvde minst en gang i livet å endre sitt tradisjonelle kosthold og gå på en diett. Dessverre var det ikke alle som klarte å oppnå resultatet samtidig - å gå ned ekstra kilo. Alt handler om riktig kosthold. Nemlig ikke nekt mat, men gjør den så nyttig som mulig. Det vil si, bytt ut stekte, søte og melretter med deilige salater fra naturlige grønnsaker og frukt.

Salat salatstrid. Dette er sant. Det er usannsynlig at noen anser Olivier eller mimosa for å være en sunn rett. Denne artikkelen vil fokusere på lavkalorisalater. Majones er ikke tilsatt dem. Og hovedoppgaven til slike retter (med et minimum av kalorier) er å fylle kroppen med alle stoffene som er nyttige for den.

Fiber er en unik forbindelse som finnes i plantemat. Det absorberes ikke og fjerner ulike skadelige stoffer fra kroppen.

Men salater har en annen funksjon. Ingrediensene som er inkludert i sammensetningen deres kan ikke bare mette kroppen med nyttige mineraler og vitaminer, men også rense den for giftstoffer og giftstoffer.

Salater for rensing og vekttap Elena Malysheva panikk

Å spise dette for å gå ned i vekt? Kjent spørsmål? Men når du velger retter for kostholdet ditt, er det viktig ikke bare å ta hensyn til deres kostholdskvaliteter, men også deres innvirkning på helsen. Dårlig økologi, stress og småspising på farten har forårsaket opphopning av giftstoffer i tarmen. For tilbaketrekningen deres ble det utviklet en oppskrift på en spesiell salat. Det er som en børste feier alle skadelige stoffer fra kroppen.

VIKTIG: Sammensetningen av salaten for rensing av kroppen fra Elena Malysheva inkluderer tre grønnsaker: gulrøtter, hvitkål og rødbeter. De har mye fiber, hvis hovedfunksjon er fjerning av giftstoffer fra tarmene.

• Fiber er kostfiber som magen vår ikke kan fordøye. Når det kommer inn i tarmene, øker fiber i størrelse (svulmer). Samtidig presser peristaltikken kostfiber inn i tykktarmen og, som en flaskebørste, renser de bort plakket som samler seg der i årevis fra tarmens vegger.
• Fiber er en kostfiberforbindelse som kan fjerne skadelige og unødvendige biologisk aktive stoffer fra kroppen.
• For større effekt er denne salaten best konsumert på en fastedag sammen med mineralvann. Andre produkter må kasseres. Hver 1,5 time må du spise omtrent et glass av denne salaten

Salat slankekost

1. For å tilberede "Brush"-salaten, må du hakke rødbeter (500 g) og gulrøtter (500 g) på et rivjern, som er designet for tilberedning av gulrøtter på koreansk. Samtidig skal alle grønnsaker brukes i sin naturlige form. Det vil si uten forvarmebehandling
2. Kål (500 g) bør finhakkes og tilsettes resten av grønnsakene
3. Du kan bruke ferskpresset sitronsaft som dressing til denne salaten.

VIKTIG: Ikke bruk salt, pepper eller andre krydder. De er i stand til å holde på vann. Noe som vil redusere effektiviteten til en slik rett.

Diett lavkalori coleslaw for vekttap

Kål ble ikke forgjeves valgt som en av de tre ingrediensene i den forrige salaten. Den har mange nyttige egenskaper. Kåljuice har en gunstig effekt på funksjonen til magen, og jern og kalium fra bladene til denne grønnsaken er rett og slett nødvendig for at kroppen vår skal fungere normalt.

1. Hakk kålen (en kvart middels hode) med en skarp kniv og overfør til en salatskål. Topp med granateplefrø (10 stk.)
2. Vi renser og hakker valnøtter med en kniv (5 stk.). Bør være små biter.
3. Nå må du presse saften av en sitron (halvparten) og hell olivenolje (30 ml)

Rødbetesalat for vekttap

Rødbeter verdsettes ikke bare for det lave kaloriinnholdet (ca. 40 kcal). Den har mye fiber og vitaminer. Denne grønnsaken er veldig nyttig for forebygging og behandling av anemi. I tillegg passer rødbeter godt med andre ingredienser. For eksempel epler.

1. Mine epler (2-3 stykker) og skjær ut midten av dem. Riv dem med et grovt rivjern.
2. Kok rødbeter (1 stk), Hakk og kombiner med epler
3. Hell den resulterende blandingen med sitronsaft. Tilsett en klype sukker og en spiseskje rømme
4. Bland og ha over i en salatskål. Legg en skje med rømme på toppen

Sellerisalat for vekttap

Selleri regnes som den grønnsaken med lavest kaloriinnhold. Samtidig inneholder denne planten et stort antall B-vitaminer som er viktige for vekttap.Selleri er i stand til å normalisere funksjonen til nervesystemet, lindre tretthet og irritabilitet.

1. Paprika (2 stk.) Skjær i strimler. Det er best å ta to paprika i forskjellige farger
2. Vi renser søte epler (3 stk.) Fra skinn og innvoller. Skjær i små biter og salt
3. Fjern skinnet fra selleriroten og finhakk. Du kan legge til hakkede grønnsaker (haug)
4. Vi blander produktene og krydrer salaten med lav-fett yoghurt (1 ss)

lavkalori agurksalat

Samtidig er det i de resterende 5% mange sunne stoffer. Agurker inneholder mye kalium og silisium, vitamin C og A og fiber. Agurksalater er en fin måte å rense tarmen og fylle kroppen med nyttige stoffer.

1. Svisker (100 g) må først bløtlegges i varmt vann
2. Agurk (1 stk.) Skjær i små terninger. Vi renser pepper (1 stk.) Fra kjernen
3. Finhakk de dampede sviskene og bland med resten av ingrediensene.
4. Dryss salaten med urter (haug) og smak til med olivenolje (2-3 ss)

Gulrotsalat lavkalori

Men for at denne rotgrønnsaken virkelig skal ha nytte, er det bedre å bruke den rå. For det første inneholder kokte gulrøtter mindre vitaminer. Og for det andre mister karbohydrater fra denne grønnsaken sine kvaliteter under varmebehandling og kan omdannes til fettceller.

1. Vi gni gulrøtter på et grovt rivjern (200 g)
2. Epler (200 g) skrell og kjerne kjernen. Skjær dem i skiver og bland med gulrøtter
3. Tilsett ferskpresset juice av en halv sitron og rosiner (en håndfull) i salaten
4. Som dressing til en slik salat kan du bruke olivenolje (noen spiseskjeer)
5. Før servering kan retten pyntes med salatblader.

Salat med sopp lavkalori

Som et resultat er de lave i kalorier. Når det gjelder fordelene med sopp, har forbindelsene som utgjør dem en positiv effekt på kolesterolnivået i blodet. Til diettsalater egner sopp, kantareller og drivhusøsterssopp best.

1. Skjær cherrytomater (200 g) i 4 deler. Salatblader (5 stk.) Vi river i vilkårlige biter. Sopp (5 stk.) skåret i tynne skiver
2. Rødløk (1 stk.) Skjær i halve ringer og bland ingrediensene
3. Vi lager dressing av sennep (1/3 teskje), olivenolje (2 ss) og limejuice (1 stk.). Vi heller hennes sopp og grønnsaker. Salt og pepper etter smak
4. Dryss over parmesan (2 ss)

lavkalori bønnesalat

• Bønner er rike på folsyre og sink. Apropos sink. Dette makronæringsstoffet er nødvendig for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen. Denne kjertelen regulerer hormonnivået i kroppen. Og uten dens normale funksjonalitet er det umulig å holde vekten under kontroll.
• En veldig enkel salat kan lages med røde bønner. Det er interessant ved at det kan overraske gjester som dukket opp uventet, og det er ikke tid til å tilberede mer komplekse retter.
• Du kan bruke både kokte og hermetiske bønner til denne oppskriften. Legg til tynne skiver paprika og rødløk kuttet i halve ringer. Før servering kan du dekorere retten med basilikum. Du kan også bruke olivenolje som dressing.

Varier mengden av ingredienser etter smak.

Diettoppskrift på kyllingsalat

Et annet produkt uten hvilket det er umulig å forestille seg diettsalater er kylling. Kjøttet av dette fjærfeet inneholder kun 10 % fett.

Men det er mer et så viktig element som protein i kyllingkjøtt enn i kjøtt fra andre fugler og dyr. Det er derfor idrettsutøvere og alle som bryr seg om figuren og helsen deres elsker kyllingbryst så mye.

1. Del kokt kyllingkjøtt (200 g) i fibre. Vi renser pepper (1 stk.) Fra kjernen og kutt i tynne strimler
2. Vi renser avokadoen (1 stk.) Og kutter fruktkjøttet i små firkanter. Finhakket persille (haug)
3. Vi blander ingrediensene og smaker til med en saus av lav-fett naturell yoghurt (1 stk.) og ferskpresset sitronsaft

Salat med tunfisk diett oppskrift

Men samtidig er det ikke så mange kalorier i kjøttet til denne fisken. I 100 gram tunfisk, halvparten av den daglige mengden protein. Samtidig har kjøttet 30 % mindre kolesterol enn kyllingbryst. Tunfisksalater er de mest populære fiskesalatene på bordet vårt.

1. Skjær cherrytomater (250 g) og avokado (2 stk.) i små biter
2. Mal rød pepper (2 stk), hvitløk (2 tenner), urter (1 haug) og en liten varm pepper
3. Ha de tilberedte ingrediensene i en liten salatskål.
4. Klem ut sitronsaften, tilsett olivenolje (6 ss) og salt (etter smak). Sette salatbollen i kjøleskapet
5. Skrell poteter (8 stk.) og kok til de er halvkokte. Skjær den i store terninger og stek i vegetabilsk olje
6. Legg de stekte potetene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.
7. Mal sesamfrø i en kaffekvern (3 ss). Bland den med salt og bruk som panering
8. Dypp tunfiskbiffer (4 stk.) i sesammel og stek i en ren panne med litt olje
9. Legg salaten på tallerkener. Legg tunfisk og poteter på toppen. Pynt med salatblader

Lavkalori rekesalater

En annen lavkalori sjømat er reker.
Kjøttet deres har mye protein og forskjellige nyttige stoffer: vitamin A, B (B1, B2, B9, B12), D og E, samt makronæringsstoffer (sink, magnesium, kalium, natrium, etc.). Reker er en veldig populær ingrediens i salater. I tillegg til deres ernæringsmessige verdi, tilfører de sin egen unike smak.

1. Vi vasker druer, plommer og grapefrukt. Rengjøring og kutting av dem
2. Vi legger i boller og legger en stor (kongelig) reke på toppen
3. Drypp over balsamicoeddik og olivenolje. Pynt med salatblader

Vi velger mengden ingredienser etter smak.

Diettsalat med blekksprutoppskrift

Nyttige stoffer fra denne sjømaten er i stand til å fjerne dårlig kolesterol fra blodet, rense kroppen for salter og giftstoffer. Og også forbedre funksjonen til det endokrine systemet.

1. Kok blekksprutfileten (600 g) og skjær den i små biter Mal agurk (1 stk.) Og grønt (1 haug)
2. Ha ingrediensene i en salatbolle, salt, pepper og smak til med olivenolje
3. Mal pistasjnøtter (100 g) i en blender og dryss dem over salaten

Kalorifattig salat med krabbepinner

Krabbepinner, selv om de ikke har noe med krabber å gjøre, kan likevel, som all annen sjømat (og de er laget av kjøttdeig av forskjellige varianter av fisk og stivelse), betraktes som diett.

De er rike på sink, jern og jod. Og viktigst av alt, det er bare 80-90 kilokalorier per 100 g krabbepinner.

1. Mal krabbepinner (200 g) og agurker (200 g). Ved hjelp av en spesiell hvitløkspresse knuser vi et par fedd av denne rotavlingen.
2. Finhakk grønnsakene (1 haug). Tilsett fettfri cottage cheese (200 g) og salt i salatbollen. Smak til med rømme (3 ss) og bland godt

Eggesalat med lavt kaloriinnhold

Protein fra et kokt egg absorberes nesten 100 % av kroppen. Egg inneholder mye vitamin D, som kroppen vår trenger for å bekjempe osteoporose. I tillegg er dette produktet svært høy i selen. Denne forbindelsen er en antioksidant og forhindrer tidlig aldring.

1. Vi vasker salatbladene (1 haug) og hakker dem med hendene. Kok egg (4 stk.) Hardkokte, skrell dem og skjær i åtte biter
2. Skjær i strimler reddik (flere stykker) og agurk (1 stk.). Hakk grønn løk
3. Salt, pepper og bland ingrediensene. Vi bruker olivenolje som dressing.

lavkalori fruktsalat

Ja, frukt inneholder mer kalorier enn grønnsaker. Men mange av dem inneholder stoffer som aktiverer fettforbrenningsprosesser i kroppen. For eksempel kiwi. Denne frukten er ikke bare i stand til å bryte ned fettstoffer, men forbedrer også metabolske prosesser. Noe som også påvirker figuren positivt.

1. Vi steker nøtter (50 g) i en panne og hakker dem. Skrell avokado (2 stk.) og kiwi (2 stk.), og skjær dem i identiske terninger
2. Fra olje (50 g), salt, sukker, sennep (1 ts) og vineddik (20 ml), lager vi en dressing
3. Tilsett hakket løk (1 stk), mais (40 g) og nøtter til frukten. Hell i dressing og rør

Kalorifattig salatdressinger

Denne tradisjonelle ingrediensen i feriesalater er ikke egnet i dette tilfellet. Majones er et ekstremt kaloririkt produkt og kan ikke krydres med diettsalater.

I salater for vekttap kan du legge til rømme, yoghurt eller olivenolje.

• En utmerket dressing for sjømatsalater kan lages av ferskpresset sitronsaft (35 ml) og honning (2 ts). Du kan legge til en klype salt til denne sausen.
• Sitronsaft kan også brukes til å lage sennepsdressing. For å gjøre dette, tilsett olivenolje (2 ss), tørt sennepspulver (1/2 ts) og eplecidereddik (1 ts) til sitronsaft (4 ss).
• Gode ​​dressinger til diettsalater kan lages på basis av yoghurt. For å gjøre dette kan du ta lav-fett yoghurt (250 ml), tilsett olivenolje (1 ss) og 2-3 hakkede hvitløksfedd.

Masha. Jeg elsker disse salatene så mye! Jeg har nettopp spist middag med kokt fisk og en vitaminsalat: søt pepper, kål, urter og agurk. Jeg har nettopp krydret den med sitronsaft og vegetabilsk olje.

Lisa. Jeg lager denne salaten. Jeg kuttet den unge auberginen i ringer. Gni hvitløken fint på et rivjern. Jeg hakker grønt og kutter modne tomater. Gni ost på toppen og rør.

Video: Riktig ernæring for vekttap. Diettsalater