Dessert laget av vanlige produkter. Deilige desserter

Dessert Det er ikke hoveddelen av måltidet, men det er nødvendig. Det er den søte retten som serveres på slutten av måltidet som fullfører lunsjen eller middagen og gir følelsen av en liten ferie. Derfor, ikke frarøv deg selv og dine kjære en søt overraskelse, spesielt siden den alltid ventes med stor utålmodighet. Samtidig er det slett ikke nødvendig å tilberede arbeidskrevende og kaloririke kaker. Lungene frukt desserter og alle slags kremer - flott alternativ på hver dag.

En fantastisk sesongpai, veldig mør, vakker og deilig. Gjør seg klar til en rask løsning, krever ikke spesialprodukter eller mye tid. Paien blir så deilig at den spises umiddelbart...

Desserten tilberedes i løpet av få minutter, og ingredienslisten er uanstendig kort - kun tre ingredienser!!! Bananer, pepperkaker og rømme kan kjøpes i din lokale matbutikk...

Kaken er ikke vanskelig å tilberede, men tilstedeværelsen av cottage cheese og bokhvetemel i den gjør kaken spesiell, veldig smakfull og aromatisk, helt annerledes enn vanlige, kjedelige kaker...

Virkelig velsmakende og veldig vakker Ostekake, inneholder praktisk talt ikke fett, egnet for barn og for de som foretrekker sunn og sunn mat...

Dette er akkurat tilfelle når praktisk talt ingenting viser seg matlagingsmesterverk, og det er MYE av det. Derfor, hvis du har en barnefest på vei, ikke glem å inkludere marshmallows i listen over godbiter ...

Det er vanskelig å tro at en så deilig rett er så rask og enkel å tilberede. Alt du trenger er 10-12 plommer + rask gjærfri deig. Jeg anbefaler det, veldig velsmakende og vakker kake ...

Det vanskeligste med å lage aprikospai er å vente på at den skal avkjøles helt, fordi den er så vakker, lukter så sjarmerende at den bare gjør deg gal...

Den største fordelen med denne oppskriften er at kakene og fløten er laget av cottage cheese, uten tilsetning av smør eller margarin. Den perfekte desserten for barn, 100 % sunn. Vi baker kakene i en stekepanne...

Ekstraordinær deilighet, selv med te, selv med melk, til og med bare sånn. Den andre dagen overlever ikke denne paien med kirsebær og en hvit topp, den spises umiddelbart...

Det er ikke noe enklere enn å lage en fantastisk fruktkake av... ferdig deig. Det tar lite tid, det viser seg deilig og veldig vakkert. Denne oppskriften er ekte pinne livsredder...

Jeg tilbyr en rask oppskrift på rum baba, som lar deg forberede utrolig deilig godbit fra barndommen. Og denne smaker baba praktisk talt ikke forskjellig fra...

Ingen annen kake kan måle seg med denne i sin mørhet og luftighet. Ja jeg har komplekse oppskrifter marengskaker, men det finnes også veldig enkle, som denne. Sørg for å prøve...

Denne desserten er ganske enkel å tilberede, i tillegg er det mange varianter: med ananas, bananer, kirsebær, etc. Pass på å prøve det, spesielt siden forberedelsene lett kake og spennende...

Prøv denne vakre, enkle og delikat dessert. Den passer perfekt til både barnebursdager og Nyttår. Selv om... du ikke bør vente til høytiden for å unne deg denne lette desserten...

En enkel sammensetning av ingredienser, kaken viser seg veldig velsmakende, den kombinerer svampkake, vaniljesaus og mørk sjokolade perfekt. God dessert for en ferie eller spesiell anledning...

Mange husker fortsatt fra barnehagen cottage cheese-gryten med pasta, som alltid ble servert med syltetøy eller fruktgelé, denne gryten ble deilig, og barna likte den...

Oppskrift på kaker fra kjeksdeig, dekket sjokoladeglasur og fylt med det mest møre smørkrem. Oppskriften er ikke veldig komplisert, det viktigste er å ha lyst, tid og litt tålmodighet...

De er så velsmakende, aromatiske, smuldrete og, det som er mest interessant, disse bagels blir aldri kjedelige. Når du legger til et syltetøy til, smaker bagelen helt annerledes...

Å tilberede en slik deilig godbit er like enkelt som å avskalle pærer, du trenger ikke å bake noe, alt gjøres bokstavelig talt i farten. Barn og voksne spiser dette ostemasse dessert med stor glede...

Duftende og utrolig velsmakende honningkaker med ingefær og krydret krydder, laget i form av figurer og dekket sukkerglasur, skaper en unik fabelaktig ferieatmosfære...

Fantastisk kokos kake, det mest delikate fyllet laget av kokosflak, og all denne prakten er dekket med aromatisk sjokolade. Ja, det er veldig velsmakende, og for å være ærlig er det ganske vanskelig å stoppe...

For å forberede deg trenger du den enkleste, rimeligste og naturlige produkter. Det er derfor Turkish delight tilhører kategorien økologiske, sunne konfektprodukter...

Denne uvanlige kaken utseende minner om en ekte tømmerstokk, vil ikke bare dekorere din festlig bord, men vil også glede gjestene med sin utsøkt smak. Oppskriften er ikke veldig komplisert...

Tilbered en fantastisk frokost på 15 minutter. Du trenger ikke bake noe, alt du trenger er ristet brød, fylling og stekepanne. Du kan lage hvilken som helst fylling, det er 3 alternativer...

Den største fordelen med denne oppskriften er at den er veldig rask matlaging, med fantastisk smak og utseende. Eplene i deigen viser seg å være de møreste, og selve deigen tilberedes på fem minutter...

Å tilberede desserten er ikke vanskelig, alt du trenger er litt tid pluss det meste enkle produkter. Ostekaken blir deilig, vakker og billig, vanlig cottage cheese brukes til tilberedning...

Fantastisk kombinasjon av sprø sandkaker, nøtter og kokt kondensert melk. Disse kjeksene er ikke bare velsmakende, men også praktiske: deigen er billig, og nøttene kan fylles med forskjellige fyll...

Hvis du trenger å raskt tilberede en kake, og helst uten baking, så anbefaler jeg denne veldig smakfulle desserten. For kake er det bedre å ta kjekskaker, men du kan gjøre det med vanlige cookies....

Paien er ganske enkel å tilberede, ingrediensene er enkle og rimelige, men skjønnheten og deiligheten er ekstraordinær. Server paien lun med pisket krem...

Denne rullen er tilberedt fra gjærfri deig, så å si fra de enkleste og tilgjengelige produkter, som alltid er tilgjengelig i kjøleskapet. Gled dine kjære med en deilig eplerull...

Blant stort utvalg eplepai, denne er kanskje den deiligste og mørste. Utrolig kombinasjon smuldrete deig, epler og den mest delikate krem ​​med en lett syrlighet...

Denne paien har lenge fått verdensomspennende berømmelse. Brownie har en fantastisk smak og aroma av sjokolade, og den har også en veldig delikat tekstur. Å tilberede desserten er ikke vanskelig, det eneste er at det er viktig å ikke tørke den ut i ovnen...

Pepperkakene blir solrike, myke, aromatiske og svært velsmakende. Barn og voksne vil nyte denne smakfulle godbiten. Havregryn pepperkaker tilberedes fra tilgjengelige produkter...

Takket være filmer har alle hørt om amerikaneren eple pai, om dette kulinariske symbolet på Amerika. Du kan prøve denne paien hjemme ved å tilberede den etter denne oppskriften...

Denne gryten med gresskar, cottage cheese og rosiner blir veldig mør, helt ikke-fettete, man kan til og med si at den er perfekt frokost eller middag - velsmakende og sunn...

Enkelt, raskt og deilige kaker laget av cottage cheese, en ideell godbit for te, kan du ta den med deg på veien eller gi den til barna dine på skolen. Dette er forresten navnet kakene fikk...

Vil du ha noe smakfullt, men det er enkelt og raskt å tilberede, og ikke for høyt i kalorier? Forbered deretter denne åpen pai med frukt. Velsmakende, vakker, sunn!

Nutella... den er så deilig at du ikke kan slutte å spise den. Og hvilke toasts, småkaker eller croissanter du kan lage med Nutella! La oss se hvordan du raskt kan lage Nutella hjemme...

En fantastisk dessert, så vakker at du ikke kan ta øynene fra den! Smaken er mest delikat, og det beste er at paien ikke er veldig kaloririk, så du har råd til en bit eller to)))

Disse rundstykkene er perfekte til te eller kaffe rundstykkene tilberedes veldig raskt på grunnlag av; ostemasse, som fyll tar vi alt syltetøy eller tykt syltetøy...

Den berømte franske Tatin er tilberedt av de enkleste og billigste ingrediensene, og tilberedes ganske raskt og med utmerket resultat. Det er derfor alle elsket ham så høyt...

Prøv den ekte fransk kake med det romantiske navnet "Crepeville". Denne kaken er laget av pannekaker og vaniljesaus, den blir så luftig, smakfull og aromatisk...

Pudding er engelsk navn, i Russland ble denne desserten kalt ris bestemor eller en kvinne. Den ble ofte tilberedt for barn, og ikke bare fordi puddingen blir velsmakende og sunn...

Bare forestill deg smaken luftig svampekake pluss at smaken er moden velduftende jordbær pluss kremfløte... Det er virkelig deilig. Denne desserten tilberedes ganske enkelt og raskt...

Vanligvis en kake" Knust glass"laget av farget gelatin. Det viser seg vakkert, men ikke sunt. Derfor foreslår jeg at du erstatter gelatin hermetisert frukt. Det viser seg enda bedre, og uten fargestoffer...

I jordbærsesongen skjemmer jeg ofte bort familien min med jordbærpaier og kaker. Av alle oppskriftene foretrekker jeg jordbær kake med vaniljesaus: den er mør, smakfull og vakker, og har et lavt kaloriinnhold...

Denne kirsebærkaken er så vakker og velduftende at det rett og slett er umulig å ikke elske den. Sandkakedeig kombinert med kirsebær og rømme skape en uforglemmelig smak...

Ingen butikkkjøpte informasjonskapsler sammenlignet med hjemmelagde kaker, spesielt med cottage cheese cookies. Disse kakene er raske og enkle å tilberede. Ingredienser: cottage cheese, mel, sukker, smør, egg...

Barn bare elsker denne kaken, den er mør, luftig, med uforglemmelig aroma honning Det er veldig enkelt å tilberede. Hovedingredienser: honning, mel, sukker, egg, smør, rømme...

Forbered dette fantastiske sjokolade dessert som vil legge til raffinement og sofistikering romantisk middag for to. Denne puddingen kalles ofte kjærlighetens rett...

Den perfekte desserten til bursdag, jubileum eller bryllup. En slik kake vil ikke bare glede anledningens helter og inviterte gjester med sin fantastiske smak, men vil også understreke øyeblikkets eksklusivitet...

Det er ingenting smakligere enn jordbær, kanskje en kake med aromatisk jordbærkrem. Å tilberede kremen er ganske enkelt. Hovedingrediens - ferske jordbær eller jordbærsyltetøy...

I Frankrike kalles denne delikatessen petit choux de er laget med søtt eller salt fyll. I vårt land er de bedre kjent som små vaniljesauspaier med fløte. Ingredienser: vann, mel, olje, salt, egg...

Denne kaken består av to tynne svampekaker, den mest delikate eggesuffléen, og alt dette er dekket med ekte sjokoladeglasur. Du kan tilberede denne desserten hjemme...

Unn deg selv og din familie dette lys gulrot kake. Den er smakfull, kalorifattig, og du vil aldri si at den inneholder vanlige gulrøtter. Tro meg ikke? Se for deg selv...

Forbered en mør og aromatisk ostepåske til påsken. I motsetning til Påskekake den er ikke bakt, men tilberedt kald. Ingredienser: mør ikke-syrlig cottage cheese, eggeplommer, sukker, rømme, rosiner, tørkede aprikoser...

Bakt påske fra cottage cheese er spesielt mørt og smakfullt. Prøv denne original oppskrift. Ingredienser: ikke-syreholdig fet cottage cheese, egg, sukker, mel, fløte, rosiner, kandiserte frukter, smør...

Disse enkle potetformede kakene har vært kjent for alle siden sovjettiden, men den dag i dag er de elsket blant de med en søt tann. Fordelen deres er at de tilberedes uten baking, veldig raskt og billig...

Forbered dette magiske luftig marengs. Bare to ingredienser og litt tålmodighet vil tillate deg å lage dette kulinariske miraklet. Disse bezeshkiene er en flott dessert for et vennemøte eller en stor høytidsfest...

Denne er vakker og uvanlig dessert laget av pærer er ideell for romantisk middag. Den lette aromaen av vin blandet med aromaene av krydder vil skape en unik ferieatmosfære...

På bare noen få minutter kan du tilberede en uvanlig, velsmakende og vakker dessert. Perfekt løsning til buffeer og fester. Kaker tilberedes av pisket krem, kjeks og...

Lag en deilig og kalorifattig dessert fra fersk ananas. Nå kan du nyte søtsaker og ikke være redd for figuren din. I tillegg er desserten så vakker at den kan plasseres på et feriebord...

Denne vaffelkaken vil glede deg ikke bare med tilgjengeligheten av ingredienser og enkel tilberedning, men også med sin utsøkte smak. Flott kake, både for vanlig tedrikking og til et festlig bord...

Den tradisjonelle kombinasjonen av sjokolade-nøtter-rosiner er allerede litt kjedelig, så kast bort standardene og overrask deg selv og gjestene dine med denne uvanlige og overraskende delikate desserten. Oppskriften er ekstremt enkel...

Siden sovjettiden har denne smakfulle og praktiske desserten funnet populær kjærlighet. Og dette er ingen tilfeldighet: det er originalt og velsmakende, det tar femten minutter å forberede, og det er ikke nødvendig å bake det i ovnen. Jeg deler en god oppskrift...

Dette er en oppskrift fra barndommen. Paien er veldig smakfull, vakker og aromatisk, rask og enkel å tilberede. En utmerket godbit for te, du kan gi den til barna på skolen eller ta den med deg på veien...

Den enkleste måten å dekorere en kake på er å dekke den med sjokoladeglasur. Jeg deler en veldig enkel og rask oppskrift glasur. For å tilberede trenger du bare to ingredienser og noen få minutter tid...

Det finnes ikke noe enklere og mer smakfull enn ovnsbakte epler. De kan tilberedes med honning, nøtter, tørket frukt eller bare sukker. Alltid og overalt er dette en ettertraktet rett på ethvert bord...

Dette Italiensk dessert kjent for sin fantastiske smak, som kombinerer ømheten til mascarponeost, kaffe og kakao. Jeg likte den også fordi den kan tilberedes hjemme...

Hvis du planlegger å lage noe deilig og originalt til Valentinsdagen, så prøv dette søte hjertet dekket med jordbærglasur. Kaken tilberedes veldig raskt og uten ovn....

Tradisjonelt tilsettes rosiner, nøtter, krydder og marsipan i julebakst, og søtsaker drysses på toppen. melis. Til tross for dens tilsynelatende kompleksitet, er det ikke så vanskelig å forberede Stollen...

Hjem særpreg Alle søte flans er preget av tilstedeværelsen av karamell. Derfor er det ikke overraskende at vi vil begynne tilberedningen av denne deilige desserten med tilberedning av karamell...

På Maslenitsa er det nødvendig å tilberede alle slags pannekakeretter. Unn deg selv og dine kjære med denne deilige og uvanlig kake fra pannekaker og det mest delikate ostemassefyllet...

En veldig enkel oppskrift fra så å si, basisingredienser, men resultatet er hundre prosent. Forresten, du kan dekorere kakene med hvilken som helst fersk eller kandisert frukt. Jordbær og kiwi er ideelt..

Jeg tilbyr flere uvanlig oppskrift Myrtuekake. Den er laget av søte småkaker, sjokolade og nøtter. Det koker veldig raskt, det blir deilig, barna er rett og slett glade for det og er klare til å spise det med skjeer...

Vil du ha noe smakfullt og originalt? Så prøv disse deilige sjokolade-banan-brownies. Det er ingen tilfeldighet at denne delikatessen er populær blant både voksne og barn...

Suksess svamp kake avhenger ikke bare av hvor god selve kjeksen er. Kremen i seg selv spiller en viktig rolle. Det er fyllet som vil gjøre kaken din utsøkt, delikat, unik, den vil legge til en aksent...

Ingen butikkkjøpt svampekake kan måle seg i smak og mørhet med hjemmelaget svampekake. Derfor lærer vi å bake svampekaker, og deretter bruke forskjellige fyllinger Vi forbereder ekte mesterverk...

Hva er en bursdag, hva er en ferie uten kake?! En vinn-vinn- er å lage mat deilig og delikat kake Napoleon. Denne oppskriften er enkel å tilberede og...

Oppskrift for uventede gjester. På bare en halvtime kan du forberede deg fantastisk kake. Prøv det og du vil se selv at fra standard sett kan tilberedes en deilig kake fort...

Vaniljesaus er en ekte livredder for både nybegynnere og viderekomne erfarne husmødre. Den er enkel og rask å tilberede, kaloriinnholdet er mye lavere enn kaloriinnholdet i smør og smørkremer...

Denne utrolig smakfulle og sunne desserten er bedre kjent blant oss som fruktsalat, selv om den egentlig heter Makedonia, og den kom fra langt, langt borte, varme, varme Spania...

Denne desserten kalles noen ganger pudding, og noen ganger flan, men dette endrer ikke essensen. Denne desserten er tilberedt av egg og melk, og den viser seg uvanlig mør og velsmakende. Spesiell smak Kokosflakene gir smak til puddingen...

Når du først har mestret å lage sjokoladekaker, vil du aldri ha en butikkkjøpt svampekake igjen. Det er tross alt ikke vanskelig å bake kaker, men hvor mye kreativitet går med til å fylle og dekorere kaken...

Tilbered denne utrolig møre og deilige ostemassendessert. I motsetning til den klassiske oppskriften tilberedes den uten baking. Prøv det og du vil se selv at denne kaken er verdig den høyeste ros...

Det virkelige navnet på denne kremen er Natillas og er oversatt fra spansk som pisket krem. Faktisk er denne desserten mer som ikke krem, men delikat krem. Ikke bare barn, men også voksne elsker ham...

Hvis du planlegger å bake en kake til dessert, så forbered denne lette og smakfulle rømme til den, takket være hvilken kakene vil bli spesielt møre og velsmakende ...

Tilsetter du sjokolade, pisket krem ​​og litt fantasi til en delikat krem ​​laget av egg og melk, får du en utmerket dessert som er en fornøyelse å tilberede og spise...

Denne enkle og raske å tilberede desserten vil forbløffe deg og gjestene dine med sin uvanlig delikate og raffinerte smak. Pynt desserten med syltetøy og frukt. Prøv det, du vil slikke fingrene...

Det beste med denne desserten er at den tilberedes uten ovn. Enig, dette er en stor fordel, spesielt i sommervarme. Til kaken trenger vi cottage cheese, rosiner, nøtter, og selvfølgelig frisk frukt..

Ha en kanelstang, 150 g, i melken. sukker og skallet av en sitron. Kok opp på svak varme. Pisk eggene i et eget kar, og hell deretter i den varme melken i en tynn stråle...

Veldig enkelt og original dessert, forbereder seg raskt og, viktigst av alt, krever ikke femti ingredienser. Det er nok å ha noen appelsiner, ett granateple og litt hvitvin i kjøleskapet...

Pass på å prøve denne enkle å tilberede, men utrolig smakfulle og vakre desserten. Så, la oss ta modne bananer, rødvin, gjerne med en fruktbukett, vi trenger også kanel og kremfløte...

I sommervarmen er det ingenting bedre enn frisk frukt. Unn deg selv saftige fruktspyd. Barna gleder seg forresten både av selve retten og over muligheten til å være med på å lage grillmat...

Hvem har ikke hørt om den spanske provinsen Catalunya, som ikke bare er kjent for sine vakre strender og uovervinnelige fotballag, men den er også kjent som fødestedet til denne kremen...

Frankrike, Spania, Italia, til og med Argentina krangler hvem som var den første som fant opp dette magisk oppskrift. Men det er ingen grunn til å kaste bort tid på å krangle, la oss forberede en mandelkake som har fått verdensomspennende berømmelse...

I tillegg fantastisk smak De viktigste fordelene med disse shortcakes inkluderer enkel forberedelse og praktisk. Ja, praktisk, aniskaker kan lagres veldig lenge...

På bare 30 minutter kan du tilberede en svært velsmakende og originale informasjonskapsler med syltetøy. Sandkakedeig, bakt på 10-12 minutter, bruk eventuelt tykt syltetøy, du kan bruke syltetøy eller syltetøy...

Dette er en av de mest populære kremene, den er rask å lage og holder formen perfekt. Denne kremen brukes til å smøre lagene, for å få en jevn og glatt overflate på kaken, og også til å dekorere...

En veldig smakfull og delikat krem ​​laget av egg og smør. Den brukes til alle slags kaker. Charlotte-krem er forresten hovedkremen i Kiev-kaken...

Ingen bursdagskake ikke komplett uten dekorasjoner. Selvfølgelig kan du kjøpe ferdige søte blomster, men det er bedre å forberede seg sjokoladekrem, spesielt siden den tilberedes raskt og enkelt...

  • Fruktsalater kan tilberedes av de fleste forskjellige frukter, er det viktig at ikke all frukt er enten søt eller sur.
  • Hvis det ikke er tid til å insistere fruktsalat, hell deretter litt fruktlikør i den.
  • Foreldede egg slår dårlig, så vi velger kun ferske egg.
  • For å avgjøre om et egg er ferskt eller ikke, senkes det i en 10% løsning av vanlig bordsalt. Ferske egg vil synke til bunnen, bortskjemte vil flyte opp, halvfriske vil være mellom første og andre.
  • Lett oppvarmede eggeplommer moser raskere enn kalde.
  • Kalde hvite piskes mye lettere enn ved romtemperatur.
  • Kan ikke piske eggehviter ved å bruke aluminiumsredskaper (skje, gaffel, bolle...), blir hvitene mørkere.
  • Det er bedre å bake tynne kakelag ikke på selve stekeplaten, men på bakepapir. På denne måten går ikke kakene i stykker og er enkle å fjerne fra stekeplaten.
  • Etter steking skal kjeksen avkjøles godt. Hvis du prøver å kutte en varm eller varm kjeks, da blir kakene krøllete.
  • Før du pisker fløten, avkjøl den godt. Kremen skal være fersk og ha et fettinnhold på minst 30-35 %. Matlagingskrem med lavt fettinnhold egner seg ikke til pisking.
  • Pisk fløten med en rammemikser. Fløte regnes som godt pisket hvis massen har økt flere ganger og samtidig holder godt på kosten.
  • Til Tiramisu-kake kan dyr mascarpone-ost erstattes med pisket krem ​​med sukker.
  • Ingredienser: fløte, jordbær, sukker, gelatin, vann, vanillin, rømme, smør, konjakk, ost, kjeks

    Jeg elsker å lage kaker uten baking. Min favoritt er jordbærkaken. Oppskriften er veldig enkel, så sørg for å prøve den.

    Ingredienser:

    - 400 gram sandkaker;
    - 150 gram smør;
    - 50 ml. konjakk;
    - 400 gram ricottaost;
    - 100 gram rømme;
    - 250 gram sukker;
    - 1 ts. vaniljesukker;
    - 2 ss. gelatin;
    - 50 ml. vann;
    - 400 gram jordbær;
    - pisket krem.

    30.11.2018

    Indisk søt Burfi laget av melkepulver

    Ingredienser: smør, sukker, rømme, melkepulver, nøtt, vanillin

    I dag skal vi lære å lage en veldig velsmakende indisk dessert - Burfi. Oppskriften er enkel. Selv en person langt fra kulinarisk kan tilberede retten.

    Ingredienser:

    - 100 gram smør,
    - 100 gram sukker,
    - 120 ml. rømme,
    - 250 gram melkepulver,
    - 5 valnøtter,
    - Vanillin på tuppen av kniven.

    23.07.2018

    Gelékake "Knust glass"

    Ingredienser: gelé, rømme, sukker, gelatin, vann, vanillin, fersken, mynteblad

    Og hjemme kan du veldig raskt tilberede denne deilige gelékake"Knust glass". Oppskriften er veldig enkel. Kaken smaker fantastisk.

    Ingredienser:

    - 3 pakker gelé,
    - 600 ml. rømme,
    - 100-130 gram sukker,
    - 15 gram gelatin,
    - 60 ml. kaldt vann,
    - vaniljeekstrakt,
    - ferskener,
    - mynteblader.

    30.06.2018

    Rømme gelé

    Ingredienser: rømme, sukker, vanillin, vann, gelatin

    Veldig enkelt å tilberede rømme gelé. Det er ikke vanskelig å forberede. Det gir en deilig søt dessert.

    Ingredienser:

    - 400 gram rømme;
    - 100 gram sukker;
    - 1 ts. vaniljesukker;
    - 150 ml. vann;
    - 20 gram gelatin.

    28.06.2018

    Hjemmelaget ripsmarmelade

    Ingredienser: rips, sukker

    Den er veldig enkel og lett å tilberede fra rips deilig marmelade. Til dette trenger du selve de røde ripsene og sukker, noe annet trengs.

    Ingredienser:

    - 650 gram røde rips;
    - 1 kg. Sahara;

    30.05.2018

    Jordbærgelé med gelatin

    Ingredienser: jordbær, sukker, gelatin

    Lag noe deilig og enkelt å tilberede til vinteren. jordbærgelé, som ikke trenger å kokes.

    Ingredienser:

    - 500 gram jordbær,
    - 300 gram sukker,
    - 20 gram gelatin.

    10.05.2018

    Syrin iskrem

    Ingredienser: syrin, sitron, banan, honning

    Jeg foreslår at du prøver en veldig velsmakende uvanlig lilla iskrem. Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.

    Ingredienser:

    - en håndfull syriner,
    - en halv sitron,
    - 1 banan,
    - 1 ss. honning

    03.05.2018

    Deilig delikat dessert bagatell

    Ingredienser: egg, mel, sukker, melk, bakepulver, smør, fargestoff, fløte, likør, appelsin, nøtt, dekorasjon

    Mest sannsynlig har du aldri prøvd denne desserten. Og selv om de prøvde det, lagde de det ikke hjemme. Så i dag vil jeg fortelle deg hvordan du forbereder bagatell raskt og enkelt.

    Ingredienser:

    - 1 egg,
    - 4 ss. mel,
    - 2 ss. melis,
    - 50 ml. melk,
    - 1 ts. bakepulver,
    - 25 gram smør,
    - litt rød matfarge,
    - 250 ml. krem,
    - 30 gram melis,
    - 25 ml. likør,
    - en halv appelsin,
    - 50 gram nøtter,
    - dråper,
    -sjokolade,
    - konfekttopping,
    - kokosflak.

    03.05.2018

    Cottage cheese gryte med kondensert melk i ovnen

    Ingredienser: cottage cheese, egg, kondensert melk

    Cottage cheese gryte veldig velsmakende, mettende og sunn rett, som jeg pleier å lage til frokost. Det finnes mange oppskrifter på denne retten, men mest av alt liker jeg denne gryten med kondensert melk.

    Ingredienser:

    - 400 gram cottage cheese,
    - 2 egg,
    - en boks kondensert melk.

    25.04.2018

    Påske fra ostemasse

    Ingredienser: ostemasse, rosiner, rømme, smør, sukker, vaniljesukker

    I dag inviterer jeg deg til å lage mat cottage cheese påske ikke fra cottage cheese, men fra ferdig ostemasse, som du enkelt kan kjøpe i butikken. Desserten viser seg veldig velsmakende.

    Ingredienser:

    - ostemasse - 500 gram,
    - rosiner - 150 gram,
    - rømme - 1 ss.,
    - smør - 50 gram,
    - sukker - 150 gram,
    - vaniljesukker - en halv ts.

    24.04.2018

    Blueberry Lenten Ice Cream

    Ingredienser: blåbær, sukker, vann, lime

    Veldig ofte lager jeg deilig bæris til familien min. I dag inviterer jeg deg til å prøve deilig fastelavnsis med blåbær og lime.

    Ingredienser:

    - 200 gram blåbær,
    - 70 gram sukker,
    - 100 gram vann,
    - en halv lime.

    23.04.2018

    Smart kake

    Ingredienser: melk, egg, sukker, mel, smør, vann, vanillin

    Jeg prøvde nylig Smart Cake og ble positivt overrasket over smaken. I dag har jeg beskrevet oppskriften på denne deilige kaken i detalj for deg.

    Ingredienser:

    - 500 ml. melk,
    - 4 egg,
    - 150 gram sukker,
    - 115 gram mel,
    - 125 gram smør,
    - 1 ss. vann,
    - en klype vanillin.

    08.04.2018

    Kake med gelé og frukt

    Ingredienser: gelé, banan, kiwi, appelsin, vann

    En enkel og deilig geléfruktkake burde appellere til mange, spesielt de som elsker gelé og lette desserter. Se vår ny oppskrift med foto.

    For oppskriften:
    - 2 pakker gelé,
    - en banan,
    - en kiwi,
    - en appelsin,
    - to glass vann.

    07.04.2018

    Soufflé "Fuglemelk"

    Ingredienser: proteiner, sukker, gelatin, vann

    Prøv denne veldig smakfulle suffléen" fuglemelk"Jeg beskrev matlagingsoppskriften i detalj for deg, så du vil ikke ha noen problemer med matlagingen.

    Ingredienser:

    - eggehviter - 2 stk.,
    - gelatin - 10 gram,
    - vann - 35 ml.,
    - sukker - et halvt glass.

    06.04.2018

    Sjokoladepølse laget av småkaker med kondensert melk

    Ingredienser: kjeks, peanøtter, melk, smør, kakao, kondensert melk, sukker

    Sjokoladepølse er en enkel, men veldig smakfull dessert uten baking. Det er enkelt å tilberede, blir alltid bra, og vil være en virkelig godbit for barna dine! Ja, voksne vil absolutt ikke nekte en ring av denne deilige.

    Ingredienser:
    - 350 gram sandkaker;
    - 80-100 gram peanøtter;
    - 150 ml melk;
    - 50 gram smør;
    - 1-2 ss. kakao;
    - 3-4 ss. kondensert melk;
    - 2-3 ss melis.

    31.03.2018

    Marengs fra Yulia Vysotskaya

    Ingredienser: protein, sukker, eddik, salt, vanillin

    I dag skal vi lage en veldig velsmakende dessert og eggehviter i ovnen. Denne desserten kalles marengs.

    Ingredienser:

    - 4 eggehviter,
    - 240 gram melis,
    - 2 ts. hvitvinseddik,
    - en klype havsalt,
    - 1 ts. vaniljeekstrakt.

    De fleste barn og voksne elsker desserter. Kaker, bakverk, cupcakes - alt dette er en dekorasjon for ethvert feriebord.

    De enkleste dessertene å tilberede De enkleste dessertene å tilberede desserter

    Og noen ganger kan desserter kalles et ekte verk kokkekunster. Men ikke bare for ferien til vertinnen tilbered deilige bakverk. Enig, en kake eller kake med en kopp te eller morgenkaffe vil gjøre starten på dagen mer hyggelig og inspirerende. Vel, hvis det er barn i huset, så uten smakfulle, men samtidig sunne desserter Du klarer deg bare ikke!

    Men hva om husmoren har sårt lite tid? Det er ingen hemmelighet i dag et stort nummer av moderne kvinner er ikke bare ledet husstand, men de fungerer også. I tillegg er det ofte situasjoner når dessert må tilberedes raskt, med et minimum av innsats - f.eks. når gjestene står på dørstokken. I slike tilfeller vil relativt lette, men ikke mindre smakfulle desserter komme til unnsetning. Selv en nybegynner husmor kan forberede dem, og kanskje vil de være begynnelsen på dine kulinariske eksperimenter og mesterverk.

    Vi tilbyr deg flere typer desserter som sikkert vil glede dine kjære, men som ikke tar mye tid. De er relativt enkle å tilberede.

    Lett dessert vannmelon og jordbær

    Lett gelé dessert - fruktpai

    Den største fordelen med jellied pai er et minimum av prosesser under tilberedning. I utgangspunktet trenger du bare å blande alle ingrediensene grundig og, etter å ha plassert blandingen i en form, bake i ovnen. Gelépaier med epler er spesielt populære.

    Epler er en veldig rimelig frukt hele året, og selve oppskriften kan trygt kalles et økonomisk alternativ. En annen fordel med jellied pai er muligheten til å eksperimentere med fyll. Epler kan erstattes med pærer, plommer, fersken osv. Dessuten kan du finne mange oppskrifter med velsmakende fyllinger. Men i dag snakker vi om desserter, så vi tilbyr en av de mest populære oppskrifter - gelé pai med epler.

    Ingredienser:

    • 3 epler
    • 2 egg
    • 1 kopp sukker
    • 1 glass kefir
    • 300 g mel
    • 90 g olivenolje
    • 1 ts bakepulver

    Forberedelse

    1. Det er nødvendig å kombinere egg og sukker, pisk godt til luftig skum, tilsett kefir og oliven olje. Rør og tilsett bakepulver. Det anbefales å sikte melet minst to ganger før det tilsettes i blandingen. Deretter tilsettes melet i deigen og blandes godt til klumpene forsvinner helt.
    2. Skrell eplene fjern kjernen og skjær fruktkjøttet i terninger. Tilsett epleterningene i deigen og bland forsiktig. Paiformen skal smøres, hell ut deigen og sett i ovn forvarmet til 200 grader. Paien stekes i ca 40 minutter.
    3. Klar pai kan pyntes med melis.

    Lett ostemassedessert uten baking

    eksisterer faktisk stor mengde oppskrifter for å lage desserter uten baking. De varierer i kompleksitet, men de fleste tar ikke mye tid.

    Vi ønsker å trekke oppmerksomheten din til sunne ostemassedesserter uten baking. Oppskriften vi tilbyr inneholder ikke egg eller mel, noe som betyr at du ikke trenger å bekymre deg for figuren din.

    Ingredienser:

    • 500 g myk cottage cheese
    • 300 g yoghurt (10 % rømme)
    • 30 g gelatin
    • sukker etter smak
    • noen frukt

    Forberedelse:

    1. Kombiner cottage cheese i en dyp beholder, yoghurt og sukker, bland grundig. I stedet for sukker kan du tilsette litt naturlig honning.
    2. I en egen liten beholder Fortynn gelatinen med et glass vann og la stå i 10 minutter. Når gelatinen sveller, sett den på lav varme og rør til den er helt oppløst. Etter dette, tilsett gelatin forsiktig i en tynn stråle. ostemasse og rør. Plasser dine favoritthakkede frukter på bunnen av formene og fyll med den resulterende blandingen. Deretter setter du formene i kjøleskapet. Din innsats for å tilberede dessert er over, og de neste 2,5 timene kan du trygt gjøre husarbeid eller tilberede andre retter for å ta imot gjester.
    3. For å servere desserten må du fjerne den fra formen, ved å snu den kommer frukten på toppen. Hvis du ønsker det, kan du helle sirup over denne delikate ostemassen og pynte med mynteblader. Denne retten er tradisjonelt likt selv av ikke de største elskere av cottage cheese, takket være dens ømhet og behagelige smak.

    Lett å tilberede desserter - ideer

    Lett dessert - yoghurt med jordbær

    Lett dessert - sitronmousse med småkaker

    Lett dessert - iskrem, svampekake, jordbær

    Lett dessert - kaffemousse

    Lett dessert - sitronsorbet

    Lett dessert - fruktis

    Lett dessert - epleskiver med peanøttsmør

    Lett dessert - bakt eple

    Lett dessert - sjokoladedekkede bananskiver

    Ingen ferie er komplett uten deilige desserter. Planlegger festlig høytid, skynder vi oss til butikken for å kjøpe ferie dessert. Og å lære å lage virkelig deilige desserter er drømmen til nesten hver ekte husmor. Tross alt må du være enig i hvor fint det er å sette på feriebordet de deiligste dessertene du har tilberedt selv, og ikke kjøpt i en butikk. Er det ikke? Tro meg, å tilberede desserter er slett ikke vanskelig, men enkelt og hyggelig. Denne underkategorien eksisterer nettopp slik at du kan lære å tilberede en deilig dessert uten store problemer. Denne underkategorien inneholder oppskrifter på hvordan du tilbereder de mest appetittvekkende, deilige, originale og uvanlige dessertene. Her kan du finne oppskrifter på hvordan du tilbereder deilige og enkle desserter, raske og deilige desserter, samt lette og deilige desserter. Med et slikt utvalg av desserter, som er valgt i denne underkategorien, kan alle velge en dessert som passer deres smak og anledning. Enten det er dessert daglig meny, bursdag, barnefest eller en hvilken som helst annen ferie. Denne underkategorien har desserter for alle anledninger. Også her er deilige desserter med bilder. Dessertoppskrifter med bilder vil hjelpe deg ikke bare med å forberede, men også med å dekorere og servere dessert. Det meste originale ideer Du kan låne serveringen for å overraske dine gjester og kjære. Velg oppskriftene på deilige desserter du liker, og sørg for å prøve å lage dem. Tross alt tilberedes deilige desserter ganske raskt og enkelt. Nå vet du hvordan du lager en deilig dessert, slik at du raskt kan begynne matlagingsprosessen for å glede og overraske familie og venner med dine kulinariske evner etter en stund.

    08.01.2019

    Moussekaker med speilglasur

    Ingredienser: egg, sukker, mel, vanillin, ripspuré, gelatin, fløte, vann, kakao

    Selv enkle svampekaker vil se kongelig elegante ut hvis du pynter dem speilglasur. Hvordan tilberede denne riktig deilig dessert, se mesterklassen vår.
    Ingredienser:
    Til kjeksen:

    - 2 egg;
    - 60 gram sukker;
    - 60 gram hvetemel;
    - vanillin etter smak.


    Til ripsmoussen:

    - 150 gram ripspuré;
    - 50 gram sukker;
    - 8 g gelatin;
    - 30-35% kremfløte.

    For speilglasur:
    - 70 ml vann;
    - 90 gram sukker;
    - 30 gram kakao;
    - 6 g gelatin;
    - 65 ml tung krem ​​(33%).

    For impregnering:
    - 50 gram sukker;
    - 60 ml vann.

    02.01.2019

    Jordbær tiramisu

    Ingredienser: kjeks, ost, fløte, eggeplomme, sukker, jordbær, sjokolade, kakao

    Tiramisu kan tilberedes ikke bare iht klassisk oppskrift. Denne desserten er veldig interessant med jordbær. Prøv å lage den hjemme og se selv! Dessuten oppskriften jordbær tiramisu ganske ukomplisert.

    Ingredienser:
    - 12 stykker Savoyardi-kaker;
    - 250 gram Mascarpone ost;
    - 200 g fløte 33%;
    - 3 eggeplommer;
    - 140 gram fint granulert sukker;
    - 200 gram friske jordbær;
    - 50 gram mørk sjokolade;
    - 15 gram kakaopulver (valgfritt).

    30.11.2018

    Indisk søt Burfi laget av melkepulver

    Ingredienser: smør, sukker, rømme, melkepulver, nøtter, vanillin

    I dag skal vi lære å lage en veldig velsmakende indisk dessert - Burfi. Oppskriften er enkel. Selv en person langt fra kulinarisk kan tilberede retten.

    Ingredienser:

    - 100 gram smør,
    - 100 gram sukker,
    - 120 ml. rømme,
    - 250 gram melkepulver,
    - 5 valnøtter,
    - Vanillin på tuppen av kniven.

    23.07.2018

    Gelékake "Knust glass"

    Ingredienser: gelé, rømme, sukker, gelatin, vann, vanillin, fersken, mynteblad

    Og hjemme kan du veldig raskt tilberede denne deilige gelékaken "Broken Glass". Oppskriften er veldig enkel. Kaken smaker fantastisk.

    Ingredienser:

    - 3 pakker gelé,
    - 600 ml. rømme,
    - 100-130 gram sukker,
    - 15 gram gelatin,
    - 60 ml. kaldt vann,
    - vaniljeekstrakt,
    - ferskener,
    - mynteblader.

    30.06.2018

    Rømme gelé

    Ingredienser: rømme, sukker, vanillin, vann, gelatin

    Du kan lage rømmegele veldig enkelt. Det er ikke vanskelig å forberede. Det gir en deilig søt dessert.

    Ingredienser:

    - 400 gram rømme;
    - 100 gram sukker;
    - 1 ts. vaniljesukker;
    - 150 ml. vann;
    - 20 gram gelatin.

    30.05.2018

    Jordbærgelé med gelatin

    Ingredienser: jordbær, sukker, gelatin

    Forbered til vinteren en veldig smakfull og lettlagbar jordbærgelé som ikke trenger å kokes.

    Ingredienser:

    - 500 gram jordbær,
    - 300 gram sukker,
    - 20 gram gelatin.

    21.05.2018

    Tiramisu uten egg med krem ​​og mascarpone

    Ingredienser: kjeks, ost, fløte, sukker, kakao, likør, banan, kaffe, mynte

    Tiramisu er en veldig smakfull dessert som jeg kan tilberede selv hjemme. Jeg foreslår at du gjør dette også, for dette beskrev jeg detaljert oppskrift sine forberedelser.

    Ingredienser:

    - 200 gram kjeks;
    - 300 gram Mascarpone kremost;
    - 150 ml. krem;
    - 50 gram pulverisert sukker;
    - 25 gram kakao;
    - 30 ml. Amaretto likør;
    - 1 banan;
    - kaffe;
    - sukker;
    - mynte.

    10.05.2018

    Syrin iskrem

    Ingredienser: syrin, sitron, banan, honning

    Jeg foreslår at du prøver en veldig velsmakende uvanlig lilla iskrem. Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.

    Ingredienser:

    - en håndfull syriner,
    - en halv sitron,
    - 1 banan,
    - 1 ss. honning

    03.05.2018

    Deilig delikat dessert bagatell

    Ingredienser: egg, mel, sukker, melk, bakepulver, smør, fargestoff, fløte, likør, appelsin, nøtt, dekorasjon

    Mest sannsynlig har du aldri prøvd denne desserten. Og selv om de prøvde det, lagde de det ikke hjemme. Så i dag vil jeg fortelle deg hvordan du forbereder bagatell raskt og enkelt.

    Ingredienser:

    - 1 egg,
    - 4 ss. mel,
    - 2 ss. melis,
    - 50 ml. melk,
    - 1 ts. bakepulver,
    - 25 gram smør,
    - litt rød matfarge,
    - 250 ml. krem,
    - 30 gram melis,
    - 25 ml. likør,
    - en halv appelsin,
    - 50 gram nøtter,
    - dråper,
    -sjokolade,
    - konfekttopping,
    - kokosflak.

    24.04.2018

    Blueberry Lenten Ice Cream

    Ingredienser: blåbær, sukker, vann, lime

    Veldig ofte lager jeg deilig bæris til familien min. I dag inviterer jeg deg til å prøve deilig fastelavnsis med blåbær og lime.

    Ingredienser:

    - 200 gram blåbær,
    - 70 gram sukker,
    - 100 gram vann,
    - en halv lime.

    23.04.2018

    Smart kake

    Ingredienser: melk, egg, sukker, mel, smør, vann, vanillin

    Jeg prøvde nylig Smart Cake og ble positivt overrasket over smaken. I dag har jeg beskrevet oppskriften på denne deilige kaken i detalj for deg.

    Ingredienser:

    - 500 ml. melk,
    - 4 egg,
    - 150 gram sukker,
    - 115 gram mel,
    - 125 gram smør,
    - 1 ss. vann,
    - en klype vanillin.

    08.04.2018

    Kake med gelé og frukt

    Ingredienser: gelé, banan, kiwi, appelsin, vann

    En enkel og deilig geléfruktkake burde appellere til mange, spesielt de som elsker gelé og lette desserter. Se vår nye oppskrift med bilder.

    For oppskriften:
    - 2 pakker gelé,
    - en banan,
    - en kiwi,
    - en appelsin,
    - to glass vann.

    07.04.2018

    Soufflé "Fuglemelk"

    Ingredienser: proteiner, sukker, gelatin, vann

    Prøv denne deilige Bird's Milk-suffléen. Jeg beskrev matlagingsoppskriften i detalj for deg, så du vil ikke ha noen problemer med matlaging.

    Ingredienser:

    - eggehviter - 2 stk.,
    - gelatin - 10 gram,
    - vann - 35 ml.,
    - sukker - et halvt glass.

    06.04.2018

    Sjokoladepølse laget av småkaker med kondensert melk

    Ingredienser: kjeks, peanøtter, melk, smør, kakao, kondensert melk, sukker

    Sjokoladepølse er en enkel, men veldig smakfull dessert uten baking. Det er enkelt å tilberede, blir alltid bra, og vil være en virkelig godbit for barna dine! Ja, voksne vil absolutt ikke nekte en ring av denne deilige.

    Ingredienser:
    - 350 gram sandkaker;
    - 80-100 gram peanøtter;
    - 150 ml melk;
    - 50 gram smør;
    - 1-2 ss. kakao;
    - 3-4 ss. kondensert melk;
    - 2-3 ss melis.

    31.03.2018

    Marengs fra Yulia Vysotskaya

    Ingredienser: protein, sukker, eddik, salt, vanillin

    I dag skal vi lage en veldig velsmakende dessert og eggehviter i ovnen. Denne desserten kalles marengs.

    Ingredienser:

    - 4 eggehviter,
    - 240 gram melis,
    - 2 ts. hvitvinseddik,
    - en klype havsalt,
    - 1 ts. vaniljeekstrakt.

    Gutter, vi legger sjelen vår i siden. Takk for det
    at du oppdager denne skjønnheten. Takk for inspirasjon og gåsehud.
    Bli med oss ​​på Facebook Og I kontakt med

    Nasjonale retter- den viktigste komponenten i kulturen og tradisjonene i ethvert land. Enig i at ingen tur er komplett uten å smake lokal mat. Noen ganger utrolig velsmakende, noen ganger merkelig eller uvanlig for oss, denne maten gjenspeiler identiteten og ånden til folket.

    Indisk barfi med kokos og melk

    Du vil trenge:

    • 50 g smør (myknet)
    • 100 g melkepulver
    • 2 ss. l. melis
    • 1 ts. kremfløte
    • 150 g kondensert melk
    • 100 g kokosflak
    • 100 g assorterte nøtter

    Forberedelse:

    1. La oss først lage melkebarfi: bland melkepulver, mykt smør og melis i en dyp bolle.
    2. Nøttene må knuses i en blender til fine smuler. Og legg det til den totale massen sammen med fløten.
    3. Bland alt sammen og legg "deigen" kaldt i 10 minutter.
    4. For kokos barfi, kombinere kondensert melk og kokosflak. Blande. Sett deretter blandingen kaldt i en halvtime. Chipsen skal bløtlegges i kondensert melk.
    5. Etter 10 minutter danner vi baller av samme størrelse fra melkemassen, og gir dem deretter en kubisk form. Massen viser seg å være veldig plastisk, noe som lar deg skulpturere alle enkle former.
    6. Rull kokosblandingen til små kuler og rull dem i de resterende kokosflakene.
    7. Legg kokos- og melkebarfi på en tallerken. Topp med cashewnøtter og pinjekjerner valgfri.

    Fruktpatila - tradisjonell russisk søt

    Du vil trenge:

    • 1 kg plommer
    • ½ kopp granulert sukker

    Forberedelse:

    1. Vask plommene, tørk dem, del dem i to og fjern gropene. Legg plommehalvdelene på et bakepapirkledd stekebrett og sett i ovnen, forvarmet til 170–180 grader (avhengig av størrelsen på plommene), i 20 minutter.
    2. Ta plommene ut av ovnen, la dem avkjøles litt og puré dem i en blender til de er jevne. Legg til granulert sukker. Bland grundig.
    3. Kle en stekeplate med pergament eller en silikonmatte og fordel med en slikkepott plommepuré i et jevnt lag ca. 5 mm tykt. Sett i ovnen, forvarmet til 60–70 grader, i 6–8 timer, til marshmallowen er helt tørr og glatt.
    4. Fjern marshmallowen forsiktig fra pergamentet, kutt i strimler og rull til ruller. Til langtidslagring legg den i en krukke og lukk den godt. Eller vi skynder oss umiddelbart å prøve det med te.

    Australsk Lamington-kake

    Du vil trenge:

    Til kjeksen:

    • 3 egg
    • 150 g sukker
    • 20 g smør
    • 150 g mel
    • 1 ss. l. bakepulver
    • 60 g potetstivelse

    For krem:

    • 100 g smør (romtemperatur)
    • 100 g mørk sjokolade
    • 50 g sukker
    • 250 ml melk
    • 200 g kokosflak til strø

    Forberedelse:

    1. Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk eggene til de er luftige, tilsett deretter sukker og fortsett å piske til sukkeret er helt oppløst.
    2. Tilsett 3 ss til oljen. l. kokende vann, hell deretter i eggeblanding, fortsetter å slå.
    3. Tilsett siktet mel, stivelse og bakepulver til den tilberedte eggeblandingen. Bland forsiktig med en slikkepott ved å bruke oppadgående bevegelser. Deigen skal beholde sin luftige struktur.
    4. Legg den ferdige deigen i en firkantet form kledd med bakepapir. Sett kjeksen i ovnen for å steke i 30 minutter.
    5. Fokuser på ovnen din og kontroller i alle fall beredskapen til svampekaken med en trepinne.
    6. Avkjøl den ferdige kjeksen. Og skjær deretter i firkanter.
    7. Til kremen smelter du sjokoladen og smøret i vannbad mens du rører med en tresleiv.
    8. Bland melk med sukker og varm opp litt. Legg deretter til sjokolademassen, fjern fra vannbadet og sett på brann.
    9. Rør, kok til blandingen tykner.
    10. Hell den ferdige kremen i en bredere tallerken og la avkjøles litt. Forbered separat en tallerken med kokosflak.
    11. Dypp kjeksbitene en om gangen i sjokoladesaus, og dekk dem deretter jevnt på alle sider med kokosflak. Du kan kombinere to halvdeler med pisket krem.
    12. La stå i minst 3 timer før servering.

    Søte vietnamesiske rundstykker

    Du vil trenge:

    • 4 ark ris papir
    • 2 bananer
    • 2 pærer
    • 100 g nøtter
    • 2 ss. l. honning
    • 150 g ost (gjerne myk ost, som passer godt til frukt)

    Forberedelse:

    1. Skjær den skrellede frukten i terninger og tilsett små ostebiter i blandingen. Tilsett honning og rør deilig fyll for søte rundstykker.
    2. Legg ut noen servietter på bordet. Hell i en bolle kaldt vann. Legg arkene i vann i et minutt (eller i henhold til rispapirinstruksjonene).
    3. Legg dem på servietter og la dem stå en stund. På bare et par minutter blir papiret plastikk.
    4. Legg fyllet og pakk det inn fruktruller fra rispapir, som du vil.

    Japanske mochi-kuler med iskrem

    Du vil trenge:

    • 4 ss. l. Sahara
    • 3 ss. l rismel
    • 6 ss. l. vann
    • 150 g is
    • farging valgfritt

    Forberedelse:

    1. Bland deigen. Tilsett 5 ss mel og sukker. l. vann.
    2. Røre. Du vil få en ganske homogen tøyelig masse. Hvis du vil legge til farger, er det på tide!
    3. Sett i mikrobølgeovnen i nøyaktig to minutter, dekk til med et fuktig papirhåndkle. Ta den ut, tilsett en skje med vann, rør og sett i mikrobølgeovnen i et minutt til, også dekk til med et håndkle.
    4. La deigen avkjøles under konstant omrøring. Deigen former seg perfekt når den er varm, og når den avkjøles mister den elastisiteten, så vi begynner å skulpturere med en gang. Dekk brettet med matfilm og dryss på mel. Vi drysser også hendene med mel. Vi tar ut deigen litt, knuser den med mel og lager flate kaker av den.
    5. Størrelsen på flatbrødet avhenger av størrelsen på fyllet. Ideelt sett, jo tynnere lag med deig, jo bedre. Flatbrød får vi enten ved å strekke deigen eller ved å banke på den med fingrene.
    6. Legg iskrem i midten av sconesene. Vi klyper kantene.
    7. Legg på en tallerken lett drysset med mel og knus den på toppen. Desserten er klar! (Desserten kan oppbevares i fryseren ganske lenge, men det er bedre å ikke fryse den ned igjen. Hvis du venter gjester, fjern den først fra fryseboks i 20–30 minutter slik at fyllet rekker å bli mykt.)

    Argentinske Alfajores-kaker

    Du vil trenge:

    For testen:

    • 2,5 kopper mel
    • 1 kopp stivelse
    • 200 g margarin
    • 3 eggeplommer
    • 3–4 ss. l. Roma
    • 2 ts. bakepulver
    • 100 g sukker
    • 1 boks kokt kondensert melk

    Til dekorasjon:

    • 1 kopp melis
    • hakkede nøtter

    Forberedelse:

    1. Mal margarin med sukker. Tilsett eggeplommer, rom (valgfritt). Bland grundig. Tilsett stivelse og tilsett siktet mel og bakepulver.
    2. Elt deigen som ikke fester seg til hendene.
    3. Kjevle ut deigen til ca 0,4–0,5 mm. Klipp ut sirkler med en diameter på 8 cm.
    4. Stek i ovnen på 150 grader i 15–20 minutter. OBS: kakene skal ikke brunes etter avkjøling, de blir veldig skjøre.
    5. Ta ut av ovnen og la avkjøles.
    6. Smør den ene sirkelen med et tynt lag kondensert melk. Vi legger en til på toppen. Dekk sidene med kondensert melk.
    7. Rull sidene i nøtter (du kan også bruke kokosflak). Dryss over melis.

    Tsjekkiske dumplings

    Du vil trenge:

    • 1 egg
    • 1 ss. l. semulegryn
    • 100 g mel
    • 20 g smør
    • sitronskall
    • 3 ss. l. Sahara
    • 250 g cottage cheese
    • 150 g jordbær

    Til sausen:

    • 250 ml melk
    • 1 eggeplomme
    • 1 ss. l. stivelse
    • 2 ss. l. Sahara
    • 8 g vaniljesukker

    Forberedelse:

    1. Pisk egget inn i cottage cheesen og tilsett mykt smør. Blande.
    2. Bland mel med salt, sukker, semulegryn og zest.
    3. Tilsett tørre ingredienser til cottage cheese og elt deigen. Pakk inn film og sett i kjøleskapet i 1 time.
    4. Mens deigen hviler, tilbered sausen. Tilsett stivelse til 50 ml melk og rør godt. Ha i eggeplommen. Bland godt med en visp, hell i resten av melken og tilsett alt sukkeret.
    5. Å sette på middels varme og under omrøring hele tiden, uten å koke opp, la eggeplommen trekke.
    6. Del ostemassen i 6-8 deler, elt hver del til en flat kake, legg hakkede eller hele jordbær i midten.
    7. Pakk inn en ball. Gjør dette med resten av deigen.
    8. Kast i kokende vann, kok i 1-2 minutter, og slå av varmen, la dumplings stå i vannet i 10 minutter.
    9. Ved servering drysser du rikelig med vaniljesaus.
    Relaterte publikasjoner