Fordeler med geitost for kvinner. Bruk av geitost

"Å nei, ikke dette!" – det er det vi hører fra gjestene i butikkene våre på tilbudet om å prøve geitoster. Og bevisstheten trekker umiddelbart fantastisk aroma og "kraftig" smak av ull. Og selvfølgelig kommer en slik assosiasjon fra barndommen - bestemors ost! Eller for en moderne ukrainer kommer assosiasjonen fra gourmet-Frankrike – chevres og shabishu. I dag skal jeg prøve å utvide horisonten din. Vi skal til en verden av harde geitoster fra Holland!

Aroma

Lukten av harde geitoster fra Holland er mye mer behersket enn franske ostemasseoster, for ikke å snakke om hjemmelagde. Dette oppnås gjennom riktig vedlikehold – geiter og geiter skal bo i forskjellige båser. Fordi den gjenkjennelige lukten geite melk inneholdt i enzymer som produseres av hormonsystemet. Og selvfølgelig, på geitegårder, må de sanitære forholdene for melking av geiter og bearbeiding av melk til ost ideelt sett overholdes.

Historie

Oster kan lages av hvilken som helst melk - geit, sau, hoppe, bøffel, ku ... Og bare historien om osteproduksjon begynner med geitoster, ikke kuoster. For flere årtusener siden tok nomader i Midtøsten med seg geitemelk i vinskinn. PÅ Vest-Europa geitostoppskrifter ble introdusert først på 1700-tallet, etter maurernes erobring av Spania. Røttene er fortsatt bevart - navnet på en veldig populær variant fransk ost- shabishu (chabichou) - kommer fra det arabiske "shabi", som betyr "geit" i oversettelse.

Fordel

Det viser seg at ost kan lages av geitemelk på samme måte som av ku. Det er bare det at geiter gir flere ganger mindre melk enn kyr - opptil 6 liter per dag mot 25-30, derfor er kostnadene for geitemelk og oster fra den høyere. Men på den annen side er geitoster lettere å fordøye på grunn av at geitemelkmolekylene er mindre. Geitoster er rikere på protein, fosfor, retinol og vitamin B2. Og når det gjelder protein, kalsium, sink og vitaminer, er de ikke dårligere enn kuer. I tillegg, når de kommer inn i mage-tarmkanalen, forhindrer melkesyre og melkesyrebakterier utviklingen av patogene mikroorganismer. Geitoster anses med rette som veldig sunne og naturlige, fordi de er elsket av barn og mødre.

Klassifisering

La oss ta en titt på klassifiseringen! Geitoster, som kuoster, er harde og myke. Soft (de er ostemasse) er kjent for oss på fransk:

• Chevre- øm ostemasse i ung alder, og mer skarp og syrlig når den er eldre;
• Chabishou du Poito- med en muggen blåhvit skorpe med krydret smak og sterk geitearoma;
• Saint Maur fra Torino, rullet i aske og snøhvit inni med en salt-sitronsmak;
• Crotten de Chavignoles i form av små hoder, med en nøtte-fruktig smak og en sterk geitaoma.

Av de harde geitostene er det verdt å merke seg ostene fra Spania - Queso de Cabrapo på spansk:

• Ele Pastor- oster fra en av de mest kjente ostefabrikkene i Spania, myke og halvlagrede. Utad ligner hodene på Manchego;
• Garrocha- solid kremost fra geitemelk lagret 1 måned med en skorpe av mørk blågrå mugg og en lett krydret smak, fra vulkanområdet med samme navn i Catalonia.

En egen linje er en spesiell ost Gudbrandsdalen, han er brunost- Norsk brunost, brygget av myse med tilsetning av fløte og 10 % geitemelk, og regnes derfor som geit. Dette er en helt unik ost, lik en tett saltost. kokt kondensert melk- en obligatorisk egenskap for en norsk frokost, med vafler eller kjeks, og aromatisk kaffe.

Duftende Holland

For meg var den største åpenbaringen i verden av geitoster nederlandsk harde oster. Som det viste seg, er de det bredeste utvalget og berømmelsen rundt om i verden! Rikdommen av smaker, lukter, ettersmaker og den mest delikate ettersmaken av geit - alt i nederlandskproduserte harde geitoster. De er på sin side unge, gamle og gamle, så vel som rene og med tilsetningsstoffer. Og alle inneholder absolutt bare tradisjonelle osteingredienser - geitemelk, surdeig, et ikke-animalsk enzym og salt. Alle! Det er rett og slett utrolig for vårt siviliserte XXI århundre!

Rene geite harde oster er lagret fra 1 måned (ung) til 1 år eller mer (gamle), det er også over-lagret i mer enn ett år, de kalles også VSOP. Smaken på slike oster spenner fra kremet søtlig med en lett geitesmak til lagret krydret, med en enda mindre merkbar geitsmak, og VSOP er nesten som parmesan i smak og tekstur, bare med en mer uttalt og krydret smak.

Den største åpenbaringen for ikke-elskere av geitemelk er harde geiteoster med urter og krydder.

• Geit med brennesle har en liten smak av gress, samtidig som den er en superimmunomodulator - spesielt viktig i løpet av vårens beriberi;
• Geit med italienske urter - ost med en mild smak av geitemelk og en krydret aroma av urter;
• Geit med oliven og soltørkede tomater - også myk ost med italiensk aksent, litt mer salt og uttalt smak;
• Geit med honning- ung geitost for elskere av honningkaker, pepperkaker og andre godsaker med lukt av honning og en søtlig ettersmak;
• Geit med koriander og bukkehornkløver- en av perlene til nederlandske oster, en ost med en veldig myk og delikat smak, med en smak av brød og en ettersmak av sopp og nøtter - etter å ha smakt det, endrer nesten alle "geiteskeptikere" radikalt holdning.

Et viktig budskap for lakto-vegetarianere er at alle harde geitoster fra Holland er kokt med mikrobiologiske løpe ikke-animalsk opprinnelse, det vil si at ingen dyr ble skadet ved tilberedning av ost. Og, selvfølgelig, takket være riktig innhold av geiter, lukten av melk og ost fra den nederlandske oster minimum.

Innlevering og kombinasjoner

Geitoster er en utmerket dekorasjon for en ostetallerken, de er snøhvite og velduftende. Ostemasse legges i midten av retten, harde - i samsvar med aldring og tilsetningsstoffer, i ca 12 timer (tenk deg ostetallerken i form av en skive). Geitoster passer godt sammen med viner med høy syre som Sauvignon Blanc og også med musserende viner.

Fra mine favoritter klassiske retter, basert på geitoster, vil jeg merke meg grønn salat med varm geitost, bakte rødbeter med geitost, og unik dessert- varm geitost bringebærsaus eller kremet balsamicoeddik. Geitoster kan gnis inn i varme retter og salater, i stedet for harde kuoster – salaten vil gnistre med nye farger og aromaer. Geitoster danner grunnlaget for det nasjonale franske, greske, spanske kjøkkenet.

For å oppsummere denne ekskursjonen inn i geitostens verden, vil jeg ønske deg nye oppdagelser og ønsket om å eksperimentere og oppdage nye smaker! Geitoster vil tjene deg godt i dette, enten myke oster fra Frankrike, hjemmelaget ukrainsk eller et fantastisk utvalg av nederlandsk. Tross alt er geitost ikke bare en fryd for en gourmet, men også et ufattelig sunt og allsidig produkt.

Nyttige egenskaper av geitost og skade

Med ankomsten av ost laget av kumelk, nesten umiddelbart dukket ost opp fra geitemelk. Vi snakker om svært gamle tider, men teknologien for å lage ekte ost, det være seg ku eller geit, har ikke endret seg mye. I dag skal vi se på geitost, da den har noen kjennetegn fra kuost, noe som vekker interessen for dette produktet. Tilberedning av geitost er praktisk talt ikke forskjellig fra tilberedning av vanlig ost - melken får bli sur, hvoretter den koagulerer. Videre dreneres væsken, og den resulterende ostemasseblandingen komprimeres under påvirkning av en presse, som et resultat av at geitost oppnås.

Sammenlignet med kuost har geitost en sterkere og delikat duft, og har også flere særegne nyttige funksjoner, siden den genetiske sammensetningen av geitemelk fortsatt er forskjellig fra den vanlige.

Næringsverdien til produktet

De ernæringsmessige egenskapene til geitost er ganske imponerende. Så kaloriinnholdet er omtrent 285 kcal per 100 g, som er en fullstendig næringsrik indikator. Her er ca 10-11% fett tilstede, samt ca 12-14% proteiner. Men geitost har bare 1% karbohydrater, men til tross for dette har den nok andre næringsstoffer. Så dette er jerninnholdet - omtrent 2%, et høyt kalsiuminnhold - omtrent 11%, og et beskjedent, men effektivt natriuminnhold - omtrent 4%. Det er andre næringsstoffer som fosfor, niacin og andre.

Det er viktig at dette produktet inneholder praktisk talt ingen mettet fett, og i sammenligning med klassiske oster, kan vi si at de er praktisk talt fraværende. I tillegg er det ikke kolesterol i geitost, noe som også er veldig viktig for en viss kategori mennesker.

Nyttige kvaliteter av geitost

Fordelene med geitost er ikke begrenset til to eller tre egenskaper. For det første er geitost sunt høyt innhold kalsium, dessuten er det i dette produktet at kalsium er praktisk talt "rent", og det er derfor det er mer effektivt. Og dens fordelaktige egenskaper gjenspeiles i styrkingen av skjelettsystemet, bein og skjelett, og spiller også en rolle i andre tilfeller. For eksempel er god profylaktisk mot tykktarmskreft eller brystkreft. Med det kan du forhindre migrene og hodepine, bidra til å normalisere arterielt trykk. På grunn av kalsium kan nerveledning også forbedres, som et resultat av dette vil funksjonen til mottakelighet og følsomhet til cellemembraner forbedres.

Geitost (inkludert melk) inneholder stor mengde probiotika. Disse gunstige bakteriene spiller en viktig rolle i å skape og opprettholde de nødvendige forholdene for kroppens liv. De er hjelpe til med assimilering av mat, forbedre arbeidet mage-tarmkanalen og påvirker også immunsystemet betydelig. Dessuten er det probiotika som brukes for effektiv og rask absorpsjon av kalsium, så de ser ut til å være sammenkoblet med hverandre. Geitost er også nyttig for problematisk fordøyelse. De som har et veldig uordnet og følsomt fordøyelsessystem anbefales å spise geitost, da det vil bli fordøyd ufarlig, og til og med hjelpe til med å gjenopprette normal funksjon av fordøyelsessystemet. Geitost er også nyttig for alle som har problemer med laktoseintoleranse.

Den enkleste måten å konsumere geitost på er å kombinere den med annen mat. For eksempel er det nok å smøre det på et stykke brød eller en søt bagel, kjeks eller kake, og spise den. Geitost kan også legges til forskjellige salater og førsteretter - supper og så videre.

Kontraindikasjoner og mulig skade på geitost

Naturligvis, som alle andre produkter, har geitost flere advarsler og kontraindikasjoner som må vurderes. Først av alt bør det tas i betraktning at geitost inneholder gunstige bakterier, som under uriktige lagringsforhold av produktet dør av og blir ikke bare ineffektive, men også farlige. Derfor bør du først og fremst være oppmerksom på lagringsforholdene til geitost - ikke la den stå i lang tid i varme rom, ved høye temperaturer og så videre. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted for å bevare alle fordelaktige egenskaper.

Videre er sunn geitost et upasteurisert produkt. Imidlertid kan slik ost også inneholde skadelige bakterier, salmonella eller til og med tuberkulosepatogener. Det kan også være patogener som vil deaktivere de gunstige bakteriene som lever i geitost. Mange kan være interessert i spørsmålet - Er geitost verdt pengene?– Faktisk er prisen på denne osten fra produsenter noe overdrevet. Den eneste berettigede prisen er hjemmelaget geitost. I dette tilfellet er det imidlertid nødvendig å sjekke det for tilstedeværelsen av bakteriene beskrevet ovenfor.

Flere nyttige produkter:

Utvalg av oster og osteprodukter på innenlandske hyller er hovedsakelig begrenset til standarden "nederlandsk", "Poshekhonsky", "russisk" og lignende - laget av kumelk. Ost kan imidlertid også lages av geit. For det meste er spansk Manchego basert på det, litt mer enn et dusin forskjellige varianter.

Hva er fordelene og skadene med geitost, hvem anbefales å bruke den?

Generelle kjennetegn ved geitost

Hvis snakke om smakelighet av dette produktet, uavhengig av variasjon, vil det være mer mørt enn kumelksost, men det har mindre naturlig sukker. Den har en mer subtil lukt, til og med noen franske varianter med mugg, men hvis du velger geitost direkte etter lukt, kjøp nederlandsk - i motsetning til fransk har den nesten ingen smak.

Kaloriinnholdet i geitost avhenger av den spesifikke sorten, egenskapene til produksjonen, tilsetningsstoffer:

• Et 100-grams stykke geitost inneholder ca 253 kcal, hvor 20 g fett og 17,9 g protein.
• Et 100-grams stykke Cachotta-ost fra geitemelk inneholder 292 kcal, mens det er 26 g proteiner og 22 g fett.
• Et 100 grams stykke spansk Manchego har mye flere kalorier – hele 395 kcal. De har 32 g fett og bare 24 g protein.

Som med geitoster, er mykere og mindre lagrede geitevarianter relativt lav kalori og fettinnhold, mens den er fast på energiverdi kan nå 400 kcal (per stykke som veier 100 g).

Helsefordeler med geitost

Den største fordelen med slik ost er lettere fordøyelse: geitemelk tolereres lettere av kroppen enn kus, siden fettcellene er mye nærmere menneskers struktur. Dette reduserer belastningen på fordøyelseskanalen. I tillegg bemerker eksperter også et lavt innhold av kolesterol, samt fett, som lager geitost godt alternativ for dieters. Det er også viktig at den har lite laktose, så med laktasemangel er den ikke like farlig som kuost.

Når det gjelder de gunstige egenskapene til geitost, gir den først og fremst til og med stor kvantitet kalsium enn et kumelkprodukt, så det er nødvendig for alle som lider av sykdommer i muskel- og skjelettsystemet. De eneste unntakene er personer med saltavleiringer - enhver ost er kontraindisert for dem.

I tillegg er geitost absolutt hypoallergen, har i sitt kjemisk oppbygning mer enn hundre bakterier og bidrar til å normalisere metabolske prosesser i kroppen. Hvis du ikke sammenligner geitost med ku- eller saueost, må du definitivt nevne tilstedeværelsen av fosfor, vitamin B2, retinol og protein i den, noe som kan kompensere for mangelen på dette elementet hos personer som ikke spiser kjøtt.

Skader av geitost og kontraindikasjoner

Som nevnt ovenfor er geitost mye mindre helsefarlig (spesielt fordøyelsen) sammenlignet med kuost, men den har også en ulempe. Hvis den er laget av upasteurisert melk, kan tuberkulose eller salmonella patogener være tilstede i den. Selv om noen eksperter mener at geitemelkens egne bakterier nøytraliserer aktiviteten til patogene mikroorganismer, er det ingenting å frykte.

Leger minner om at ost er et produkt med høy surhet, så det anbefales ikke for personer som lider av magesår, gastritt, gastroduodenitt, så vel som under forverring av gastrointestinale sykdommer.

Dessuten er det ikke utelukket mulig skade geitost til helse, hvis vilkårene og betingelsene for oppbevaring er brutt: pakket inn i vokset papir, slik ost, hvis den er myk (dvs. ung), kan oppbevares i kjøleskapet i ikke lenger enn 14 dager, men lagret lagres i opptil 90 dager.

Geitost har mest annen smak og tekstur, takket være ulike tilsetningsstoffer og matlagingsteknikker. Fordelene og skadene med geitost er vesentlig forskjellig fra produkter laget av kumelk. Det er lavere i fett, kolesterol og kalorier, noe som gjør det anbefalt som en diettgodbit.

I tillegg er fordelene med geitost betydelig høyere når det gjelder tilstedeværelsen av kalsium i den enn i andre oster. Det lar deg anbefale en delikatesse til personer med osteoporose, leddsykdommer.

En annen fordel med geitost er at den er mye lettere å fordøye enn kuost. Dens fettceller ligner på et menneskes, så de skaper ikke en unødvendig belastning for Fordøyelsessystemet.

De viktige fordelene med geitost for kroppen har blitt bevist av forskere som et resultat av nyere studier. Det viste seg at delikatessen inneholder mer enn hundre arter av bakterier som eliminerer effekten av patogene mikrober og virus. Ikke uten grunn har produktet lenge vært brukt til å behandle mange sykdommer i folkemedisin, healere som visste om det utrolige helbredende egenskaper godbiter.

Tross alt positive egenskaper produkt, er det også skaden av geitost, som består i sin hyperaciditet. Det bør spises i begrensede mengder av pasienter med gikt, magesår og gastritt.

Det er også mulig at geitost er helseskadelig hvis reglene for oppbevaring brytes. Den må oppbevares i kjøleskapet og tas ut en time før servering. I tillegg må delikatessen beskyttes med plastfolie eller vokspapir mot inntrengning av fremmed lukt og dannelse av mugg. For å forlenge holdbarheten kan produktet fryses i fryseren, hvis det er dekket med en film, vil denne metoden ikke endre smak, tekstur og fuktighetsinnhold.

Geitost er et naturlig fermentert melkeprodukt laget av geitemelk. Oppskriften på tilberedning er veldig enkel: etter suring blir melken redusert, mysen drenert, og den gjenværende ostemassen presses ut og settes under press. Oster er myke, harde, cottage cheese og med mugg, marinert i olje og saltlake, med ulike krydder og krydder. På grunn av ulike tilsetningsstoffer og matlagingsteknikker har oster forskjellig tekstur og smak.

Funksjoner av geitost

Hvis vi sammenligner dem med oster laget av kumelk, er geitoster lavere i kalorier og inneholder mindre fett, noe som gjør at de kan anses som diett.

Nytten av geitost er basert på det høye innholdet melkesyrebakterier, som gjør dette produktet praktisk talt til en levende yoghurt. Disse mikroorganismene er verdifulle ved at de forhindrer reproduksjon av patogene bakterier. De antibakterielle egenskapene til geitost er identiske med de til mange antibiotika. Som et resultat av vitenskapelig forskning er det bevist at det er rundt hundre typer bakterier i geitemelkost som er i stand til å motstå virus og mikrober.

Av Næringsverdi geitost er overlegen kumelkprodukter, i tillegg absorberes den mye bedre og er et hypoallergent produkt.

Geitost har mange helsemessige fordeler. Flott innhold kalsium gjør det spesielt verdifullt produkt for personer som lider av sykdommer i bein og ledd. Det er også nødvendig for en ung utviklende organisme.

Geitost absorberes perfekt av kroppen, fordi fettcellene ligner på menneskelige, så de overbelaster absolutt ikke fordøyelsessystemet.

Sammensetning og kalorier

Næringsverdien til geitost er 300 kalorier per 100 g produkt.

Ett hundre gram av produktet inneholder 21,3 g protein, 21,7 g fett og 0,7 g karbohydrater, som er henholdsvis 9,9 %, 21,1 % og 1,7 % av anbefalt daglig inntak.

Geitost er en rik kilde til vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, PP, H, samt mikro- og makroelementer: kalsium, magnesium, kalium, forfor, jern, sink, kobber og mangan.

9 helsemessige fordeler med geitost

1. Styrker skjelettsystemet

   Den viktigste fordelen med geitost er at dette produktet er en utmerket kilde til kalsium, som styrker kroppens skjelettsystem. Det forbedrer tilstanden til tenner, negler og hår. Geitost er bra for eldre da det hindrer beinnedbrytning. Produktet er også nødvendig for riktig dannelse av skjelettsystemet hos barn.

2. Forbedrer fordøyelsen

   Geitost inneholder gunstige bakterier som fremmer enkel fordøyelse av mat og forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen. Dette lett produkt kan brukes selv av personer med fordøyelsesproblemer og laktoseintoleranse. Dette er en flott frokost og ettermiddagsmat.

3. Fungerer som et vekttap hjelpemiddel

   Geitost har et lavt fettinnhold sammenlignet med andre typer ost, som er grunnen til at den er mindre kaloririk og brukes av ernæringsfysiologer over hele verden i ulike diettprogrammer. Oster laget av geitemelk er et ganske lettfordøyelig produkt. Dens aktive stoffer normaliserer metabolismen og øker metabolismen, noe som akselererer forbrenningen av fett og følgelig kilo.

4. Forebygging av aterosklerose

   Fordelen med geitemelk og osteprodukter er fraværet av kolesterol. Dette produktet er nyttig for personer som har problemer med blodkar, det forhindrer blokkering av kolesterolplakk. Spiste et stykke ost til frokost vil tjene som en forebygging av aterosklerose og andre sykdommer i hjernekarene.

5. Fordeler med geitost for kvinner

   Det fermenterte melkeproduktet eliminerer problemer knyttet til det genitourinære systemet. Det eliminerer betennelse og menstruasjonssmerter. Nyttige bakterier forhindre utvikling av candidiasis og vaginitt. Ost er nyttig for gravide kvinner, siden alle dens fordelaktige egenskaper har en gunstig effekt på den fulle utviklingen av fosteret i livmoren.

6. Fordeler med geitost for menn

   Denne osten er nyttig ikke bare for kvinnekropp, anbefales det å inkludere det i det mannlige kostholdet. Innholdet av fosfor og protein har en gunstig effekt på utviklingen av muskelvev hos menn, bruken fungerer også som et forebyggende tiltak for mange mannlige sykdommer, inkludert genitourinære.

7. Bidrar til å forhindre hjertesykdom

   Høyt innhold i ost gunstige syrer forhindrer tilstopping av blodårer, senker blodtrykket og eliminerer arytmi. Et fermentert melkeprodukt anbefales for personer som lider av mange kardiologiske sykdommer. Selen, som finnes i geitemelk, som deltar i kroppens oksidative prosesser, forhindrer dannelsen av ondartede svulster og vaskulære sykdommer.

8. Gir ikke allergi

   Geitemelkost regnes som et hypoallergent produkt. Hvis kroppen ikke aksepterer kumelkprotein, anbefaler allergikere å spise geitemelkprodukter i kosten. Geitost vil være en komplett erstatning fermenterte melkeprodukter laget av kumelk, og på noen måter vil den til og med overgå dem.

9. Forbedrer hudtilstanden

   Fordelene med ost ligger også i evnen til å forbedre tilstanden til hud, hår, negler og tenner. Vitamin D motvirker farlige hudsykdommer som psoriasis og eksem. Kvinner bruker ost til matlaging nærende masker for ansiktet, i det minste legge til det sunne ingredienser som honning, eggeplomme og sitron.

Bruken av ulike typer geitost

Det finnes mange typer ost laget av geitemelk. De skiller seg hovedsakelig fra hverandre i eksponering. Ungost er snøhvit i utseende og delikat i smak, og jo eldre produktet er, jo gulere er det, strukturen blir tettere og virker spesifikk lukt som skiller den fra andre oster.

Geitost er mye brukt i matlaging, spesielt i Frankrike og asiatiske land. fersk ost smelter godt, så det brukes i tilberedning av mange salater, forretter, det bakes på grillen og legges til pizza. Eldre oster brukes av elskere av skarpere lukt og smak.

Geitost brukes til å lage deilige varme smørbrød. Brød er smurt ut fransk sennep, legges en skinkeskive, bacon eller pølse på toppen og som prikken over i'en en bit geitost. Alt er varmet opp mikrobølgeovn eller i ovnen og serveres med en kopp kaffe eller kakao. Det er usannsynlig at noen vil nekte en slik frokost eller middag. Det er perfekt velsmakende og veldig nyttig, spesielt i den kalde årstiden.

Oppbevaring av ost

Geitost bør oppbevares i kjøleskapet på midterste hylle. Den skal være hermetisk forseglet i glass el Plastikk boks. Så i kjøleskapet vil det ikke være noen fremmed lukt, og produktet vil være beskyttet mot luftinntrenging, og følgelig mot uttørking og mugg. Den kan også lagres som ost i en beholder med saltvann, slik at holdbarheten dobles.

Kontraindikasjoner og skade

Geitost - veldig nyttig produkt, men i noen tilfeller kan det være skadelig.

Siden det oftest brukes rå ost enn pasteurisert ost, er det fare for forurensning med salmonella og tuberkulose. Derfor må ost tas fersk og tilberedes godt sanitære forhold, og ikke i spontane markeder med tvilsomme selgere. Et utgått produkt kan forårsake uopprettelig skade til kroppen din.

Geitost har et høyt surhetsnivå, så den bør ikke misbrukes av personer som lider av gastritt, kolitt og magesår.

Med gikt er mengden ost som konsumeres også begrenset.

Hva annet er nyttig?