australske desserter. Hva er de? Rocky Road Dessert av Anetti Zhernova (fotooppskrift) Rocky Road Dessert regler for mitt kjøkken

Denne amerikanske desserten minner om vår russiske søte pølse. Det finnes dusinvis av forskjellige oppskrifter for denne desserten, med forskjellige varianter av sjokolade eller nøtter, med tørket frukt eller brennevin. Denne desserten er god fordi den kan tilberedes av søtsaker som er igjen etter påske eller Halloween, mengden produkter kan bestemmes av deg selv. Det er gjort veldig raskt. Lag mat til dine kjære, og øynene deres vil lyse opp av lykke.

Jeg lagde mat i dag til barnebursdag, så jeg tok produkter uten alkohol. Nøtter kan være hvilke som helst, jeg har fortsatt valnøtter - 80 gram, jeg tilsatte mandler til dem.

Knus kakene med hendene.

Tilsett hakkede nøtter.

Tilsett hakkede marshmallows. Det ser veldig fint ut hvis marshmallowen er flerfarget, men jeg hadde bare hvit. Blande.

Knekk sjokoladen og tilsett smøret, legg i vannbad. Jeg har en kjele med tykk bunn, jeg legger den umiddelbart på en liten brann, sjokoladen brenner ikke og krøller seg ikke.

Det er bedre å ta en firkantet form på 25x25 cm, legge den ut med en film, jeg har ikke en, jeg tok en rund for paier.

Hell den smeltede sjokoladen i hasselnøttkjeksblandingen.

Bland alt godt.

Og legg det i skjemaet

trykk ned med en skje, jeg legger en film på toppen og trykker ned med hendene.

Avkjøl i et par timer, skjær deretter i små biter. Du kan strø melis på toppen hvis du vil.

Nyt måltidet!

Veldig myk, veldig knasende og også klissete "baking" fra kjøleskapet... Og du kan lage denne regnbue-"bakingen" selv med lukkede øyne!

Oppskrift fra Gemma the Queen of Cupcakes, kollega

Produkter

• 600 g hvit sjokolade
  200 g mini marshmallows
  90 g kokosflak
  9 Oreo-kaker
  150-200 g karamell popcorn

Og ytterligere 150 g hvit sjokolade og konditorfarge

Master class Oppskrifter på søtsaker. Rainbow Rocky Road (Rainbow on a steinete sti)

Smør en bakeplate med sider tynt med fett og kle med bakepapir.
*** Kantene på papiret skal henge ned i kantene.

Stek kokosen lett. Ro deg ned.
Mal hvitt.
Knus kakene.

Smelt hvit sjokolade i mikrobølgeovnen eller i vannbad.
Bland sjokolade og slike produkter i en bolle: marshmallows, kokosflak, kakesmuler.
Bland godt – slik at sjokoladen omslutter alle produktene.

Smelt den resterende hvite sjokoladen (150 g).
Hell i tre boller og mal i tre forskjellige farger.
Ha farget sjokolade i kornetter.
*** Du kan bruke fryseposer. Klipp av spissen - lag et veldig lite hull!

Hell farget sjokolade over massen i en bakeplate - på en kaotisk måte.

Sett bakeplaten i kjøleskapet i - minst - 1 time.

Ta ut den ferdige desserten ved kantene av papiret - legg den på brettet.

Skjær i biter med en skarp kniv.

Klar for regnbue!

Video Oppskrifter på søtsaker. Rainbow Rocky Road (Rainbow on a steinete sti)

*** Hvis denne desserten oppbevares i en beholder med tett lokk i kjøleskapet, så er holdbarheten = 2 uker.

Rocky Road sjokoladedessert er veldig populær i Amerika, men røttene strekker seg fra Australia. Denne desserten er en frossen masse av sjokolade, kjeks og marshmallows. Også søte og sure bær, tørkede tranebær, nøtter kan legges til den.

Opprinnelseshistorien til denne desserten er veldig enkel og morsom. Det ble oppfunnet av ressurssterke gründere på 1800-tallet. Da noen av dem mistet sitt salgbare utseende under transporten av forskjellige søtsaker fra Europa, begynte gründeren ganske enkelt å blande dem med sjokolade, avkjøle dem og kutte dem i barer. Disse barene ble vellykket solgt selv under transport av varer. Og på grunn av at desserten ble solgt rett på veien, ble den kalt "Rocky Road" - en steinete vei.

Også de amerikanske, australske og britiske versjonene av desserten har forskjeller seg imellom. Amerikanske barer består av sjokolade, marshmallows og mandler; Britisk - fra sjokolade, shortbread cookies og rosiner; Australsk - fra sjokolade, tyrkisk nougat, pistasjnøtter, kokos og til og med bærgelé. Så denne desserten er et stort felt for eksperimentering, og du kan lage den etter eget skjønn fra det du har hjemme. Dette er en veldig enkel og deilig oppskrift. Hjelp deg selv!

Rocky Road sjokoladedessert er veldig populær i Amerika, men røttene strekker seg fra Australia. Denne desserten er en frossen masse av sjokolade, kjeks og marshmallows. Også søte og sure bær, tørkede tranebær, nøtter kan legges til den.

Opprinnelseshistorien til denne desserten er veldig enkel og morsom. Det ble oppfunnet av ressurssterke gründere på 1800-tallet. Da noen av dem mistet sitt salgbare utseende under transporten av forskjellige søtsaker fra Europa, begynte gründeren ganske enkelt å blande dem med sjokolade, avkjøle dem og kutte dem i barer. Disse barene ble vellykket solgt selv under transport av varer. Og på grunn av at desserten ble solgt rett på veien, ble den kalt "Rocky Road" - en steinete vei.

Også de amerikanske, australske og britiske versjonene av desserten har forskjeller seg imellom. Amerikanske barer består av sjokolade, marshmallows og mandler; Britisk - fra sjokolade, shortbread cookies og rosiner; Australsk - fra sjokolade, tyrkisk nougat, pistasjnøtter, kokos og til og med bærgelé. Så denne desserten er et stort felt for eksperimentering, og du kan lage den etter eget skjønn fra det du har hjemme. Dette er en veldig enkel og deilig oppskrift. Hjelp deg selv!