5 ml teskje. En dessertskje er hvor mange gram, milliliter, teskjeer

Mange husmødre har et spørsmål: hvordan måle vekten av produkter uten å veie? Hvor mye vann, sukker, mel, frokostblandinger får plass i en skje? I de fleste oppskrifter er målet angitt i spiseskjeer eller teskjeer, og hvis du bare har en dessertskje for hånden, hvor mye er det? Nå vil du finne ut hvor mye og hva som er plassert i enheten for desserter.

Dessertskje - et must-ha serveringselement og et hendig mål

En dessertskje når det gjelder volum opptar en mellomposisjon mellom en spiseskje og en teskje. Dens formål er å tjene som bestikk for å spise søte retter. Selv om den i dag ikke brukes så ofte til daglig servering, kan du fortsatt ikke dekke et festlig bord vakkert og korrekt uten det.

En dessertskje takler oppgaven med å måle volumer ikke verre enn sin eldre eller yngre "søster", hvis du vet hvor mange gram av forskjellige produkter (tørr og flytende) den inneholder.

Hvor mange teskjeer holder en dessertskje?

En oval form, forskjellige innredningsalternativer for den konvekse siden og håndtak av forskjellige konfigurasjoner (oftest i form av en pinne fortykket på slutten) - slik kan en dessertskje se ut. Hvor mange teskjeer er det? Det er veldig enkelt å finne svaret! Den er 2 ganger større i volum enn te, henholdsvis en dessert er lik to teer (dette gjelder både gram og milliliter).

En spiseskje passer til 15 ml, det vil si 3 ts eller 1,5 desserter. Og ett glass på 200 gram vil inneholde 40 teskjeer, 20 desserter eller 16 spiseskjeer.

Hvor mange ml i en dessertskje: de mest etterspurte tiltakene

Å kjenne volumet til en dessertskje er nyttig ikke bare for de som skal lage et annet kulinarisk mesterverk. Dette kan også være viktig når det er nødvendig å fortynne stoffet.

I en dessertskje kan du samle 10 ml vann eller melk. Når det gjelder andre produkter med flytende konsistens, vil resultatet være som følger:

flytende olje - 3 ml;
eddik - 10 ml;
honning - 9 ml;
yoghurt - 11 ml;
rømme (15% fett) - 14 ml.

Når det kommer til hvor mange milliliter det er i en dessertskje, mener vi standard bestikk i denne kategorien (amerikansk skje). British er noe dypere, volumet er 11 ml. Interessant nok kan vekten av selve gjenstanden variere fra 35 til 55 g, avhengig av metallet de er laget av og mengden av dekorativ trim.

Kulinariske triks: hvor mange gram er det i en dessertskje?

De færreste måler produkter med dessertskjeer. Likevel er de mer vanlige improviserte tiltakene spisestuen og terommet. Du kan imidlertid også trenge informasjon om vekten av ulike bulkprodukter, hvis du plukker dem opp med en dessertskje (med lysbilde). Deres nummer i 1 des. l. blir slik:

granulert sukker - 5 g; pulver - 3 g;
vanillin - 4,5 g;
sitronsyre - 12 g;
ris - 6 g;
salt - 6,5 g;
bønner - 7 g;
kakao - 5,5 g;
rosiner - 8 g;
sesamfrø - 5 g;
nøtter - 4 g;
tørt gress (for medisinske avkok) - fra 4 til 6 g; rå - fra 8 til 10 g.

Hvis du bestemmer deg for at dessertskjeen er det mest praktiske verktøyet for å måle ingredienser for deg, bruk dette rådet. Ta alltid den samme, da forskjellige apparater kan holde litt mer eller mindre, og for noen retter er et par gram viktig.

For lenge siden la folk merke til at det var upraktisk å spise med hendene, og spesielt flytende mat. Etter å ha sett seg rundt, innså folk at miljøgjenstander, for eksempel skjell, kunne tilpasses for bekvemmeligheten av å spise mat. Slik dukket prototypen på den velkjente spiseskjeen ut. Sannsynligvis var de aller første spesiallagde skjeene laget av leire, siden leire er utbredt, og selv om det er et skjørt materiale, er det ganske egnet til å lage enkelt bestikk.

Hva har de blitt

Med utviklingen av menneskeheten har utvalget av materialer som skjeer ble laget av utvidet seg enormt. Tre, horn, elfenben og selvfølgelig forskjellige metaller og legeringer ble brukt. De gamle grekerne og romerne brukte sølv- og bronseskjeer, som har overlevd i noen antall frem til i dag. I middelalderen begynte skjeer å bli laget av tinn, messing og gull. Mens allmuen fortsatt måtte nøye seg med treskjeer, kjøpte de rikere sølv- og gullbestikk til seg selv. Funksjonene til den daværende moten - hovne mansjetter på ermene - førte til at skjeens håndtak ble forlenget og ble bredere og flatere, og volumet til en spiseskje var noe

redusert. Apparatene som ble brukt ved domstolene til de kronede personene var ekte kunstverk. I renessansen var det en mote for apostoliske skjeer - stilken til hver avbildet en eller annen apostel. Forresten, derav moten for sett for nøyaktig tolv personer - i henhold til antall apostler. Ofte fikk en nyfødt en skje med bildet av helgenen hvis navn han ble kalt. Denne tradisjonen, noe modifisert, er i live til i dag - det er vanlig å gi barna en sølvskje til ære for den første utbruddet tann.

Servering, te, dessert...

Skjeen er en multifunksjonell gjenstand. De ble brukt i gudstjenester for å ta nattverd, musikere tilpasset dem som et slaginstrument, spåkoner på skjeer, farmasøyter doserte medisiner med deres hjelp, konditorer, fikser oppskrifter, indikerte i dem mengden ingredienser som trengs for matlaging sammen med mål på vekt. Det var behov for på en eller annen måte å forene volumet av en spiseskje. I tillegg kunne det ikke lenger være like allsidig - det er upraktisk å spise suppe og iskrem med en skje av samme størrelse. Den nye moten for kaffe, te og varm sjokolade ga liv til teskjeen. I 1760 dukket det opp en spiseskje med moderne utseende - ellipsoid, innsnevret i den ene enden og bredere ved håndtaket. Rundt denne tiden var det en separasjon av skjeer, og ble deretter mer og mer pretensiøs. Nå er rundt 14 av typene deres kjent - bar, kantine, te, for krabber, for kaviar, for oliven, for absint, kinesisk, suvenir ... Men hovedtypene forblir servering, te og dessert.

Hva er forskjellen?

Volumet av en spiseskje er omtrent 20 ml væske eller 15 gram faste stoffer, hvis skjeen helles "med et lysbilde", og 10 gram - hvis uten. Volumet av en teskje er 5-7 gram. Hvor mange ml i en teskje? Det avhenger av nøyaktig hva du helte der - bare 5 ml melk kan passe, men tomatpuré eller fet rømme - alle 10. En dessertskje opptar en mellomposisjon mellom en teskje og en spiseskje. Hvis volumet av en spiseskje er 20 ml, er en dessertskje omtrent 12.

Hvor mange milliliter er det i en teskje? Denne informasjonen er ofte av interesse ikke bare under tilberedning av retter, der den nøyaktige mengden av hovedingrediensene kreves, men også for eksempel i tilfeller der legen foreskrev bruken av en medisinsk blanding i ett eller annet volum. Selvfølgelig, for å svare på spørsmålet, er det ikke nødvendig å raskt kjøpe det, fordi du finner det i den presenterte artikkelen.

1 teskje - hvor mange milliliter av et flytende produkt?

Som du vet gir moderne kokebøker nesten alltid svært nyttig informasjon om hvilke kjøkkenapparater og i hvilken mengde som kan inneholde visse ingredienser. Det er imidlertid verdt å merke seg at ikke alle har et slikt bord tilgjengelig. I dette tilfellet anbefales det å bruke denne artikkelen for å finne ut og prøve å huske informasjonen om hvor mange milliliter det er i en teskje. Tross alt, som nevnt ovenfor, kan et slikt spørsmål oppstå når som helst og under alle omstendigheter.

Så hvis du trenger en viss mengde av et flytende produkt, kan det enkelt måles med vanlige teskjeer. Det bør huskes at et så lite kjøkkenapparat inneholder nøyaktig 5 milliliter vann. Når du vet dette, kan du trygt gi barnet ditt mengden medisinsk blanding som ble foreskrevet av legen. Men dette er bare hvis vi snakker om milliliter.

Volum av ulike væsker

Etter å ha lært om hvor mange milliliter vanlig vann inneholder, vil mange hevde at et annet produkt kan ha et annet volum. Og dette er sant, fordi massen som passer inn i den presenterte kjøkkengjenstanden avhenger av typen ingrediens. For eksempel vil en bulkkomponent som granulert sukker eller salt oppta et mye større volum. Imidlertid vil måleenheten i dette tilfellet ikke være milliliter, men gram (milligram). Hvis du bare trenger å vite mengden av et flytende produkt, er massen uansett type lik figuren ovenfor. Med andre ord, vanlig drikkevann, vegetabilsk olje, melk, sukker eller medisinsk sirup og andre lignende ingredienser passer til nøyaktig 5 milliliter i en teskje.

Milligram eller milliliter?

Ganske ofte er det tilfeller der, etter å ha spurt hvor mange milliliter det er i en teskje, ikke helt kompetente mennesker forvirrer begge de ovennevnte måleenhetene. For ikke å gjøre en slik feil, må du huske at:

Forkortelsen for milliliter er som følger - ml, og milligram - mg;
1000 milligram er 1 milliliter, det vil si hvis en teskje inneholder 5 ml vann, vegetabilsk olje, sukkersirup, etc., vil det samme produktet oppta et volum i mg som tilsvarer 5000 enheter. Enig, forskjellen er betydelig, så forvirringen mellom veldig like ord kan føre til ganske alvorlige konsekvenser.

Melk er mye brukt ikke bare som et ferdig produkt, men også for å tilberede forskjellige retter og bakverk, så for hver oppskrift er det viktig å nøyaktig måle den nødvendige mengden melk i gram eller milliliter ved hjelp av improviserte midler, for eksempel skjeer. I denne artikkelen vil vi svare på populære spørsmål: hvor mange gram og milliliter melk er det i en skje (bord, te og dessert).

Vi bemerker med en gang at i eksemplene som vurderes, vil ikke bare vanlig helmelk, men også kondensert og tørr melk bli vurdert, siden de ikke mindre ofte brukes i arsenalet til vertinnen på kjøkkenet.

Hvor mange milliliter melk i skjeer

I en spiseskje

En spiseskje rommer 15 ml (milliliter) melk

I en dessertskje

En dessertskje rommer 10 ml vanlig melk.

i en teskje

En teskje rommer 5 ml melk

Merk: hver av skjeene vil passe til samme volum i ml og kondensert melk.

Hvor mange gram melk i en skje

I en spiseskje

Vanlig fersk melk 14 gram

Pulverisert melk 20 gram (i en haug med spiseskje)

Kondensert melk 30 gram

i en teskje

Vanlig helmelk i en teskje 5 gram

Melkpulver 7 gram

Kondensert melk i en teskje 12 gram (for enkelhets skyld kan beregningen betraktes som 10 gram)

Populære spørsmål om måling av melkevolum med skjeer

Hvor mange skjeer er 500 ml melk? 500 ml melk = 35 ss melk + 2 ts.
Hvor mange skjeer er 250 ml melk? 250 ml melk = 18 ss melk (avrundet).
Hvor mange skjeer er 200 ml melk? 200 ml melk = 14 ss + 1 ts.
Hvor mange skjeer er 150 ml melk? 150 ml melk = 10 ss melk + 2 ts.
Hvor mange skjeer er 140 ml melk? 140 ml melk = 10 ss melk.
Hvor mange skjeer er 120 ml melk? 120 ml melk = 8 ss + 2 ts.
100 ml melk er hvor mange skjeer? 100 ml melk = 7 ss melk (avrundet).
Hvor mange skjeer er 90 ml melk? 90 ml melk = 6 ss + 1 ts melk.
Hvor mange skjeer er 80 ml melk? 80 ml melk = 5 ss + 1 te.
Hvor mange skjeer er 75 ml melk? 75 ml melk = 5 ss melk (avrundet).
Hvor mange skjeer er 60 ml melk? 60 ml melk = 4 ss melk (ca.).
Hvor mange skjeer er 50 ml melk? 50 ml melk \u003d 3 ss melk + 1 teskje.
Hvor mange skjeer er 40 ml melk? 40 ml melk = 2 ss + 2 ts = 8 ts.
Hvor mange skjeer er 30 ml melk? 30 ml melk = 2 ss = 6 ts.
Hvor mange skjeer er 25 ml melk? 25 ml melk \u003d 1 ss + 2 ts \u003d 5 ts.
Hvor mange skjeer er 20 ml melk? 20 ml melk = 1 ss + 1 ts = 4 ts melk.

Populære spørsmål om å måle massen av helmelk med skjeer

100 gram melk er hvor mange skjeer? 100 gram melk = 7 ss melk (avrundet).
Hvor mange skjeer er 50 gram melk? 50 gram melk = 3 ss + 1 ts melk.
20 gram melk er hvor mange skjeer? 20 gram melk = 1 ss melk + 1 ts = 4 ts melk.

Som konklusjon til artikkelen kan det bemerkes at å beregne volumet eller massen av melk (fersk, tørr eller kondensert melk) som er nødvendig for å tilberede en rett eller drink er en ganske enkel oppgave, det viktigste er å vite to enkle fakta: hvordan mye melk er i en teskje og hvor mange gram og ml melk er det i spisesalen, eller bruk feilberegningene av massene og volumene som er oppført i artikkelen. Vi gir tilbakemeldinger og nyttige tips om hvor mange gram melk (hel, tørr eller kondensert) som er i en skje i kommentarene til artikkelen og deler den på sosiale nettverk hvis det var nyttig for deg og kan komme til nytte i fremtiden .

Erfarne husmødre bruker sjelden målebeger eller kjøkkenvekt, fordi alt gjøres med øyet. Noen komplekse retter krever imidlertid perfekte proporsjoner, som bakverk og desserter. I dette tilfellet kan du bruke et vanlig glass eller skje, som våre mødre og bestemødre en gang gjorde. Og de lagde forresten de tynneste blondepannekakene, røde paier, smuldrete kjeks og perfekt bakte møre kjeks, som ble spist veldig raskt. Tiltak for å måle vekt hjemme er enkle - et tynt og fasettert glass, en teskje og en spiseskje. La oss snakke om hvor mange produkter som passer i disse beholderne.

Måling av mat i et glass

Vektmålet i et glass avhenger av om du bruker et tynt eller fasettert glass, da de er forskjellige fra hverandre. Det fasetterte glasset har et volum på 200 ml, flere kanter og en avrundet kant. Tynt glass - helt glatt og designet for 250 ml. Væsker (vann, vin, melk, juice, fløte) er enkle å måle, men bulkprodukter med samme volum har ulik vekt, noe som kompliserer måleprosessen i stor grad. Det er nettopp dette en måltabell for vekten av produkter trengs for - med den vil du aldri gjøre feil og måle opp nøyaktig så mye sukker og mel som kreves for en kake eller kjeks.

Ved å sammenligne produkter vil vi angi mengden i et fasettert (første siffer) og tynt glass (andre siffer). Et glass inneholder for eksempel 140–175 g hvetemel, 180–220 g granulert sukker, 190–230 g vegetabilsk olje, 185–240 g smeltet smør, 250–300 g kondensert melk og 270–330 g av syltetøy. Når det gjelder frokostblandinger, kan 70–90 g havregryn, 170–210 g bokhvete, 150–200 g semulegryn, 190–230 g ris, erter, bønner, hirse, perlebygg, byggryn og små pasta helles i et glass. Dette vil passe til 130-140 g knuste nøtter, 130-160 hele mandler og hasselnøtter, 265-325 g honning, 210-250 g rømme, 250-300 g tomatpuré og 100-125 g malt kjeks.

Litt om vektmål i en spiseskje og en teskje

Det er vanskelig å forestille seg hvordan du kan måle fem glass mel eller en liter melk med skjeer, så disse bestikkene egner seg for å måle en liten mengde mat. Hvis du for eksempel trenger bare litt mel for å lage luftige kaker, bechamelsaus, grønnsaks-, kjøtt- eller fiskekoteletter, kan du bruke en teskje eller en spiseskje.

En spiseskje er 18 g væske, 25 g havregryn, sukker, semulegryn, bokhvete, bygg, hirse og ris. Du kan fullt ut regne med at 17 g vegetabilsk eller smeltet smør, 30 g mel, salt og malte nøtter, 25 g rømme og kakaopulver, 20 g melkepulver, 30 g stivelse og honning passer inn. en skje. Du får bare 15 g malte kjeks, men du kan øse opp 50 g syltetøy med en spiseskje. Med en miniatyr teskje kan du måle ut 10 g sukker, stivelse og rømme, 8 g mel, 9 g kakao, 7 g honning, 5 g vegetabilsk olje og melk. En teskje rommer også 10 g valnøttkjerner, 17 g syltetøy, ca 5 g frokostblandinger og erter, 2–4 g kornflak.

Nøyaktighet - høfligheten til konger

For å måle vekten på produkter uten vekter, må du følge noen regler som vil hjelpe deg å følge oppskriften strengt. For tilberedning av forretter, supper, hovedretter og tilbehør er dette ikke så kritisk. Men i noen tilfeller, for eksempel ved brødbaking, kan feil forhold mellom væske og mel føre til at gjæringen går ned. Med mangel på fuktighet hever deigen dårlig, og brødet har en tørr, smuldrete tekstur. Hvis det tvert imot er for mye fuktighet, viser baksten seg å være tung, uskarp, med en rå og klissete smule.

Vi måler produktene riktig

Hvordan bruke hjemmevektmål riktig? Flytende produkter bør fylles til det ytterste, det vil si til randen. Det er mer praktisk å påføre viskøse og tykke blandinger (honning, syltetøy, rømme) med en skje, og sørg for at glasset er helt fylt. Fyll beholdere med løse og tyktflytende produkter med et objektglass, og ikke øs opp mel og stivelse direkte fra en pose eller pose, men hell det med en skje slik at det ikke dannes tomrom. Du trenger ikke å riste, løsne og tampe maten, og hvis du trenger å sikte melet, gjør det etter måling. Faktum er at ved sikting blir melet mer voluminøst, noe som betyr at vekten også vil endre seg. Til sammenligning inneholder et tynt glass 160 g mel når det er riktig fylt, 210 g tampet mel og 125 g siktet mel. Endring av produktenes egenskaper påvirker også vekten deres - for eksempel gjør en økning i fuktighet salt, sukker og mel tyngre, og fermentert rømme er lettere enn fersk.

Hva skal erstattes

Hvis du ikke har te og fasettert glass, ta en hvilken som helst beholder, mål volumet med nøyaktige og merk linjen der volumet vil være 200 eller 250 ml. Til kulinariske formål kan du også bruke standard plastkopper med en kapasitet på 200 ml. Vanligvis i oppskrifter, i stedet for uttrykket "teglass", skriver de ganske enkelt "glass" eller "kopp", som betyr 250 ml. Hvis et fasettert glass fungerer som et vektmål, vil dette absolutt bli angitt i oppskriften.

Kulinarisk aritmetikk

Det er ikke nødvendig å ha dusinvis av tall i hodet for å lage en deilig rett og ikke bli gal med matematiske beregninger. Det er nok å ha en tabell med vektmål i skjeer og glass på kjøkkenet. Hvis du ser i oppskriften en indikasjon på å ta et halvt eller et kvart glass av et produkt, for eksempel sukker, kan du enkelt konvertere denne mengden til andre mål ved å ha et bord. For eksempel inneholder en fjerdedel av et fasettert glass 45 g sukker, som er 2 ss. l. sukker uten lysbilde eller 5,5 ts. Interessant nok, 1 st. l. tilsvarer 3 ts, og en dessertskje er 2 ts. Ett tynt glass rommer 16 ss. l. flytende, tykke og bulkprodukter.

Utenlandske vektmål

Hvis du liker å lage mat etter utenlandsk matoppskrifter, kan du støte på ukjente vektmål, så denne informasjonen vil komme godt med på kjøkkenet. En amerikansk kopp er vårt tynne glass, det vil si 250 g, og en engelsk kopp tilsvarer 280 g. En halvliter er 470 g, en unse er 30 g, og en quart "veier" 950 g.

Det sies at hemmeligheten bak kulinarisk fortreffelighet er inspirasjon og presisjon, så riktig dosering av ingredienser er halve suksessen. Hvis du vil gjøre livet ditt enklere og holde komplisert aritmetikk på et minimum, kjøp et 500 ml universalmålebeger med inndelinger for flytende og bulkprodukter. Gled dine kjære med deilig mat og kos deg!