Er det mulig å lage pizza i en airfryer? Airfryer pizza oppskrift

Relaterte kategoriserte innlegg

Innhold: Forberedelse til matlaging Prosessen med å tilberede deigen Prosessen med å steke i en stekepanne Pannekaker har blitt ansett som en nasjonal russisk rett i århundrer og er ekstremt populære i vårt land. Det er veldig mange måter...

Innhold: Små triks for å lage perfekte pannekaker Klassiske pannekakeoppskrifter Pannekakeoppskrifter for gourmeter Pannekaker for de som har en søt tann Pannekakeoppskrifter til feriebordet Pannekaker er en unik rett som alltid kommer...

Deig: 2 ts tørrgjær, 240 g mel, 80 g oppvarmet men ikke varmt vann, 1 egg, en klype sukker, 25 g smør.

Fylling til pizza i airfryer: 120 g ost (suluguni), 90 g krabbekjøtt uten væske, 110 g pillede kokte reker, 80 g østers, kanskje blåskjell (hermetisk), 80 g mild ketchup, persillekvister.

Når du begynner å lage pizza i en luftfrityrkoker, må du ta granulert sukker, kombinere det med gjær og fortynne det med varmt, men ikke varmt vann. Når det kommer bobler, tilsett egg, smør, mel og elt alt godt sammen. Bruk en kjevle eller hendene, lag en pen sirkel med en diameter på 27-30 cm fra den ferdige deigen, legg den i en forhåndssmurt form og hev kantene litt.

Fordel pizzadeigen i airfryeren jevnt med ketchup, og lag fyllet lagvis en etter en: krabbekjøtt, reker, østers.

Dekk overflaten på pizzaen med revet ost og hakkede persillekvister. Pizza i en airfryer settes på et høyt stativ og stekes ved 220 C i 12 minutter.

Oppskrifter:

Rask pizza i en airfryer

Ingredienser:
Pizzabunn - 1 stk
Tomat - 1 stk
Pølser - 2 stk.
Erter eller mais - en halv krukke
Ost
Ketchup
Majones
Oppskrift:

Ta pizzabunnen og legg den på midterste rille. Smør med majones og ketchup Skjær pølsene og tomatene og fordel jevnt over pizzaen. Legg erter eller mais og strø over revet ost. Pizza bakes i en forvarmet varmluftsovn ved en temperatur på 205 grader i 20 minutter.

Vegetarisk vitaminpizza

Du trenger (til 6 porsjoner):
3 friske tomater
1 ts tomatsaus fra en krukke
6 ts finhakket rødløk
1 håndfull fersk basilikum
2 ts olivenolje
1/4 ts balsamicoeddik
1 fedd hvitløk
100 g revet mager ost
ferdiglaget pizzaflatbrød
Forvarm ovnen til 230 C. Skjær tomatene i små biter og bland med tomatsaus. Tilsett løk, basilikum, olivenolje og presset hvitløk. Bland alt godt og fordel jevnt og legg på det ferdige pizzaflatbrødet. Dryss ost på toppen og stek i ovnen i 10 til 15 minutter, til osten er smeltet.
Du kan også lage din egen pizzadeig. Du vil trenge:
200 g mel
1 ss vegetabilsk olje
0,5 kopper varm melk
15 g gjær eller 0,5 pakker tørrgjær
salt etter smak
Elt pizzadeigen og legg på et lunt sted for heving. Elt det et par ganger. Elt deigen og kjevle flatbrødet.
Næringsverdi per 100 g: 121 kalorier, proteiner 4,86, fett 4,84, karbohydrater 15,33

Potetpizza uten deig

Alt er veldig raskt og enkelt.

Ta potetene, vask dem, skrell dem, skjær dem i skiver (ca. 3-4 millimeter tykke), legg dem i ett lag på en bakepapirkledd stekeplate. Dryss med krydder (jeg strødde med malt svart pepper) og sett i en ovn forvarmet til 180C i 20 minutter.
Mens potetene steker, forbereder du fyllet. Vi skjærer pølsen og paprikaen i terninger, tomatene i tynne skiver og river osten.
La oss nå fylle. Bland egg og melk i en bolle. Vel, vi har forberedt alt dette, potetene våre er nettopp bakt, vi tar ut en bakeplate og
som vanlig - et lag med pølse, pepper
tomater, fyll med fyll og sett i ovnen i en halvtime, igjen ved 180C. Det er bedre å plassere bakeplaten høyere, ellers koker potetene og fyllet raskt, og tomatene vil ikke ha tid til å "stivne". Når en halvtime har gått, tar vi den ut, drysser den med revet ost og setter den i ovnen i ytterligere tre minutter, til osten smelter.
Jeg strødde også litt malt pepper på toppen av osten for ekstra krydret. Alle! Klar !

Italiensk pizzaoppskrift uten deig

Prøv fantastisk italiensk pizza, som ikke er basert på deig, men på spaghetti. Hvis du er en fan av italiensk mat, vil denne pizzaen ikke skuffe deg.
Ingredienser:
Kokt spaghetti
1 egg
1/4 kopp revet parmesanost
50 gr. magert biff
Stekt løk
Oppskåret sopp
Pizzasaus
1 kopp revet mozzarellaost
100 gr pepperoni
Forberedelse:
1. Kok spaghettien og form den til en pizzabunn: legg spaghettien i en ildfast form, tilsett parmesanost, egg og sopp.
2. Stek kjøttdeigen med løk.
3. Tilbered sausen, tilsett den i kjøttdeigen og rør.
4. Legg kjøttdeigfyllet på spaghettien, pepperoni på toppen og strø over mozzarellaost.
5. Stek i forvarmet ovn på 300C til osten er smeltet.

Informasjonen ble utarbeidet basert på materialer fra nettstedene: http://www.aerogril2.ru, http://grila.ru, http://beautyform.ru, http://www.povarenok.ru, http:/ /pizy.ru

Pizza med lapskaus

Ingredienser:
pizza deig
løkhode
en paprika
lapskaus 1 boks
en håndfull oliven, en håndfull oliven
urter til pizza
2 store tomater
dill
majones en halv krukke
ketchup
parmesan

Matlagingsmetode:
Kjevle ut deigen tynt på et ark. Deretter legger vi til løk, deretter paprika, oliven, stuet kjøtt, dill og urter til pizzaen. Legger ut tomater. Bland majones med tomatpuré og fordel på toppen, dryss over revet parmesan. Sett i ovnen på 180 grader, stek til de er gyldenbrune.

PIZZA MED CHAMPIGNONER, TOMATER OG PØLSE

Ingredienser:

1 porsjon grunnleggende pizzadeig
6 ss tomatpuré
1 ss. en skje merian (krydderet er tørket)
2 fedd hvitløk
3 tomater
200 g champignon (må være ferske - syltet smakløst)
150-200 g skinke eller kokt pølse
150-200 g ost som smelter godt

Del deigen i 3 deler (eller 4). Vi skjærer soppen i skiver, pølsen i terninger og tomatene i halvsirkler. Vi skal bake pizza en etter en. Kjevle hver del tynt ut til en sirkel, legg på en bakeplate og smør med 2 ss. skjeer tomatpuré blandet med revet hvitløk og merian.

Legg en tredjedel av pølse, tomater og sopp på toppen.

Dryss pizza med revet ost.

Send til forvarmet til 200 grader. ovn i 20-25 minutter.

Pizza Margherita

Ingredienser:
250 gr Pizzadeig
200 gr mozzarellaost
80 gr pizzasaus
10 ml olivenolje

Matlagingsmetode
Kjevle ut pizzadeigen på bordet til en tynn rund pannekake. Topp deigen med tomatpizzasaus. Dryss revet mozzarellaost på toppen av pizzaen.
Stek pizzaen på 200 grader til den er gjennomstekt.
Skjær den ferdige pizzaen i åtte biter. Smør kantene på pizzaen med olivenolje.

pizza_smetannaya Denne pizzaen er en livredder. Når du ikke har tid til å la gjærdeigen heve, og sultne gjester med god matlyst banker på døren, er denne pizzaen bare en gave. Den tar 10 minutter å lage, bakes i ytterligere 10 minutter, og mange elsker den.

DEIG
1 egg, 1/2 kopp rømme 15 %, 1/2-1/3 kopp mel, klype salt, 1 ts sukker, 1/2 ts brus, 1 ts sitronsaft

FYLLING
2-3 rå champignon, 10 oliven, 1/3 stor paprika, 1 liten løk, 100 g ost, litt majones, 150 g hjemmelaget ketchup, eller tomatpuré (eller tomatsaus og fersk tomat).
Jeg insisterer ikke på denne kombinasjonen av produkter. Hvis du ikke har sopp og oliven, men du har et stykke kokt svinekjøtt og oliven, vil pizzaen ikke ha mindre sjanse til å lykkes. Denne pizzaen er ikke mindre smakfull med rå kyllingbryst og asparges, med reker og mais, med steinsopp og kjøttboller.

Det første du må gjøre når du kommer inn på kjøkkenet er å slå på ovnen. La den bli varm mens du koker.
Til deigen piskes egget med salt og sukker, gjerne med mikser, men du kan også bruke en håndvisp.
Tilsett så rømme i egget, deretter mel og til slutt brus, hellet i sitronsaft i siste øyeblikk.
Det vil suse, ikke bli skremt, det er slik det skal være.
Du kan bruke mer mel, du kan bruke mindre. Tilsetter du mer mel blir det mer deig, men den blir tørrere og mer som en svampekake. Hvis mindre, blir den mør og saftigere. Dessuten er deigen med mindre mel tynnere, noe som betyr at det er mye lettere å smøre den ut i formen senere.
Hell den ferdige deigen i en godt smurt form (du kan legge en sirkel med kokepapir eller folie på bunnen, dette vil i stor grad lette oppgaven med å plukke ut den ferdige pizzaen fra formen)
og sett den i ovnen.
Deigen stekes i 5-7 minutter. Den skal bakes helt, det skal ikke være noen røre igjen, men du trenger ikke la den brunes, det vil fortsatt være tid.
Ta denne bleke pannekaken med rømmekjeks ut av ovnen og dekorer den som en ekte pizza: smør den med tomatsaus, dekk den med løkringer og skiver av sopp, halvdeler av oliven. Du kan tilsette salt, soppen og løken er usaltet.
Tilsett en dråpe majones til hvert stykke sopp.
Dekk med ost
og tilbake i ovnen, denne gangen til den er helt brun.
Ta med den ferdige pizzaen på bordet så fort som mulig - jo varmere pizzaen er, jo vanskeligere er den å spise, la gjestene nyte selskapet lenger. Men denne pizzaen er også veldig velsmakende kald, selv om sjelden noen har prøvd den - den overlever ikke._big02 (700x255, 128Kb)

Potetpizza Pizzabunnen skal ikke lages av deig, men av potetmos, som du må tilsette noen spiseskjeer mel for å gjøre den tykk. Legg bunnen på en smurt bakeplate og legg fyllet oppå. For å tilberede det, stek et hode med hakket løk, tilsett skinkebiter og en skje tomatpuré, som kan erstattes med rømme. Tilsett urter, krydder og sett pizzaen i ovnen i 20-25 minutter. Den uvanlige smaken av pizza vil appellere til alle som prøver den.

PEPPERONI PIZZA

Ingredienser:
- vann - 100 ml
- sukker - 1 ts.
- tørr gjær - 1,5 ts.
- salt - 1/4 ts.
- olivenolje - 1 ss.
- mel - 1,5 kopper
- pepperonipølse - 200 gr
- Mozzarellaost - 250 gr
- pizzasaus

1) Bland varmt vann og sukker. Tilsett gjær. La stå i 10 minutter til gjæren har gjæret og det kommer et 1,5-2 cm høyt skum.
2) Hell i en dyp beholder. Tilsett salt, olivenolje
3) Tilsett mel, elt deigen. Deigen blir tykk. Dekk til beholderen, sett på et lunt sted og la deigen heve (ca. 1 time).
4) Skjær pølsen i skiver
5) Skjær mozzarellaen i tynne skiver (eller riv på et grovt rivjern)
6) Legg deigen på et melet underlag og del i to deler. Kjevle ut til et lag 3-5 mm tykt. Bruk en stor tallerken (min er 25 cm) og skjær ut en sirkel.
7) Ha deigen over på en bakeplate drysset med mel. Smør med saus
8) Tilsett mozzarella og pepperoni. Stek i 20-25 minutter ved 220 grader

PIZZASAUS
1) 500 gr. hell kokende vann over tomatene i 10-15 minutter. Fjern deretter skinnet fra tomaten. Skjær i biter og mal i en blender.
2) 1 rødløk, skrelt og finhakket; Finhakk 2 fedd hvitløk. Bløtlegg alt i olivenolje i 2-3 minutter.
3) Tilsett tomater til løk og hvitløk og la det småkoke på middels varme til væsken fordamper.
4) Tilsett salt, basilikum og oregano Bon Appetit - De beste oppskriftene i verden: PEPPERONI PIZZA

Rask pizzadeig på 10 minutter

For 3 pizzaer

3 ss. mel
1 pakke instant gjær
1/2 ts. salt
1 ss. vann eller myse
2 ss. ekstra virgin olivenolje (du kan bruke vegetabilsk olje)

Varm opp vannet til 49-55 grader – du kan forresten bruke myse i stedet for vann for å gjøre deigen mer smakfull.
Bland 1 kopp siktet mel med gjær, tilsett vann og rør. Tilsett salt og fortsett å tilsette mel, rør det inn i deigen. Hell til slutt i olivenoljen og elt deigen kraftig i noen minutter til den blir jevn og elastisk.

Smør bakepapir med olje. Strekk deigen på den til en flat kake, smør med saus og tilsett pålegg. På grunn av det faktum at det er tre ganger mer gjær i denne deigen enn vanlig, viser den seg veldig "levende", så det er bedre å bruke den med en gang. Hvis du forbereder sausen og forvarmer ovnen før du arbeider med deigen, vil pizzaen din faktisk være klar på en halvtime, eller enda raskere. Stek pizzaen på høyeste temperatur til osten er smeltet og deigen er lett brun - hvis ovnen din er forvarmet til 250 grader tar dette ca 8 minutter.

Grunnoppskrift på tomatsaus (kan brukes ikke bare til pizza).

300 g saus

1 ss. oliven olje
1 fedd hvitløk
1 liten løk

500 g moset tomatkjøtt (passata) el
500 g hakkede tomater el
650 g tomater i egen juice el
800 g modne tomater

Grønne eller tørkede urter (veldig velsmakende hvis du tar tørket basilikum)

Bruk favorittfyllet ditt. Jeg har: pølse, litt syltet agurk, rød paprika og massevis av ost. INGEN MAJONES!
Og tro meg, smaken ligger ikke i mengden fyll!

Rask pizza

Rask og velsmakende! Oppskrift fra Internett.

Bland rømme, mel, egg, salt, hell deigen i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje. Legg pølse- eller kjøttbiter oppå (jeg brukte salami), legg tomatskiver og strø over revet ost. Dryss krydder på toppen.
Sett kjelen på høy varme, dekk med lokk og stek til osten smelter.
Barna mine likte det veldig godt.
Ovnsbakt pizza smaker selvsagt bedre, men dette er et raskt alternativ.
Bunnskorpen min var allerede stekt, men osten ville ikke smelte. Jeg legger pizzaen på en tallerken og legger den i mikrobølgeovnen i et par minutter.
Ingredienser: 200 g rømme, 2 egg, 8 ss. skjeer med mel, salt, tomater, pølse eller kjøtt, ost, krydder.

Pizzasaus fra hermetisk paprika Ingredienser: Hvitløk 1 tann. Løk 0,5 stk.
Hermetisert rød paprika 200 g Tomatpuré 200 g
Kvernet sort pepper 1 ts. Salt 1 brikke.
Tørket basilikum 1 ts. Oregano 1 ts.

Oppskriftsbeskrivelse - Hermetisk pepper pizzasaus:

Hva kan være bedre enn pizza? Kun hjemmelaget pizza med hjemmelaget saus.
Nedenfor er en oppskrift på pizzasaus med smak av paprika, tomater og aromatiske urter, enkelt og raskt, kan brukes umiddelbart etter tilberedning.
Trinn 1: Hvitløk 1 tann.

Skrell og knus hvitløksfeddene.
Steg 2:

La oss legge det i skurtreskeren.
Trinn 3: Løk 0,5 stk.

Skrell og hakk løken.
Trinn 4:

Ha den i en skurtresker og mal den.
Trinn 5: Hermetisert rød pepper 200 g

Tilsett pepper.
Trinn 6: Tomatpuré 200 g

Og tomatpuré.
Trinn 7: Kvernet sort pepper 1 ts.
Salt 1 brikke.
Tørket basilikum 1 ts.
Oregano 1 ts.

Deretter svart pepper, salt, basilikum og oregano.
Trinn 8:

Mal den opp.
Trinn 9:

Resultatet er en tykk, viskøs masse.
Trinn 10:

Legg den i en krukke og sett den i kjøleskapet.
Trinn 11:

flyndre i airfryeren
nesten tint, renset det, Seryoga klarte å kutte 1 i biter - resten var allerede ferdig forberedt.
Gnides med salt, helles lime. juice og inn i luftfrityren i 40 minutter ved 180 grader ved middels hastighet) var det 2 rader (det var 2 rister - altså middels og høy).
Fisken var perfekt tilberedt!!!

Klassisk pizza Margherita

Ingredienser,
pizza deig
Til sausen: 1 ss. oliven olje
100 ml tomatpuré
en håndfull fersk basilikum eller 1 ts. tørket
1 fedd hvitløk
Fyll: 125 g mozzarellaost, hakket
håndfull revet parmesan
flere cherrytomater, halvert
håndfull basilikumblader (til pynt)
salt, pepper etter smak

Forberedelse:
La oss nå begynne å tilberede sausen: bland tomatpuré, olivenolje, hakket basilikum og hakket hvitløk, tilsett deretter salt og pepper etter smak. La sausen stå i romtemperatur mens du lager deigen.
På et melet underlag ruller du ut deigen til 25 cm i diameter. Ekte italiensk pizza skal være veldig tynn, med sprø, luftige kanter som hever seg i ovnen. Legg den ferdige bunnen på en stekeplate drysset med mel.
Forvarm ovnen til 230 grader. Fordel bunnsausen over bunnen og topp med cherrytomater og mozzarellaost. Du kan dryppe olivenolje på toppen.
Stek i 8-10 minutter til de er sprø. Før servering, dryss med basilikumblader.

Pizza med salami og sopp.

Du kan lage deigen selv eller kjøpe ferdige pizzaskorper.
Jeg var for lat til å bry meg med deigen i dag,

Jeg kjøpte ferdige urtepizzaskorper.
For de som ikke er for lat til å forberede deigen, her er oppskriften -
250 gr. varmt vann;
1 ts tørrgjær;
1/2 ts. Sahara;
1/2 ts. salt;
40 g margarin;
mel - ca 4 kopper

Løs opp gjær, salt og sukker godt i varmt vann og la stå i 10 minutter på et lunt sted. For meg løser tørrgjær seg bedre og passer ikke bare i varmt vann. Jeg setter en bolle med vann og gjær direkte på komfyren på laveste varme og løser det opp slik. Deretter tilsetter jeg en skje mel i denne blandingen og løser den godt opp slik at det ikke er klumper.
Resultatet er en deig som alltid passer godt. Hakk margarinen med en kniv i tre kopper mel (jeg brukte fire kopper mel, så pass på hvor mye mel du trenger).
Mal deretter margarinen grundig med mel og tilsett gjærblandingen gradvis. Elt deigen og rull den til en flat kake.
Hakk deigen med en kniv (ca. tre minutter). Rull deretter deigen til en flat kake, dekk med et håndkle og la stå i 20 minutter.
I mellomtiden tilbereder du fyllet etter din smak.

Produkter for fylling:
200 g salami (w/c)
200 g revet Edammerost
5-6 stykker ferske champignoner
1/2 hver rød og gul paprika
flere cherrytomater
10 stykker utpitte oliven
satsebelisaus for smøring av pizza eller kebabskorpe,
men på ingen måte tomatpuré!
til strø - kornblanding (sesam, lin og solsikkefrø) etter ønske.
litt dill.
Smør skorpen sjenerøst med saus. Skjær salamien i terninger og fordel over hele overflaten av skorpen. Dekk med ost (det meste). Vi legger tynne skiver av rå champignon på osten, deretter skiver av rød og gul paprika og ringer av oliven. Ordne cherrytomatringene. Dryss over resten av osten og litt hakket dill.

For testen:
mel - 600 gram
tørke()

Ingredienser til oppskriften: Pizza med pølse og sopp

For testen:
mel - 600 gram
tørr gjær - 11 gram
varmt vann - 1 glass
egg - to stykker
sukker - en spiseskje
salt - 1/2 ts
vegetabilsk olje - tre spiseskjeer

For fylling:
røkt pølse - 300 gram
fersk sopp - 400 gram
hard ost - 300 gram
tomater - to stykker
løk - ett stykke
basilikumgrønt - etter smak
ketchup - etter smak
vegetabilsk olje - til steking

Metode for å tilberede oppskriften: Pizza med pølse og sopp

Sikt melet og bland med tørrgjær. Tilsett sukker, salt og vegetabilsk olje. Hell i et glass varmt vann og bland alt godt. Tilsett de piskede eggene og elt med hendene smurt med vegetabilsk olje i 15 minutter. Dekk bollen med deigen med et linhåndkle og legg den på et lunt sted i 1 time.

Skrell, vask og finhakk sopp og løk. Stek deretter med tilsetning av vegetabilsk olje til kokt, fjern fra varmen og avkjøl. Hell kokende vann over tomatene, skrell dem og skjær i sirkler. Skjær pølsen i strimler, riv den harde osten på et fint rivjern.

Legg den hevede deigen på en melet arbeidsflate, elt forsiktig og kjevle ut til et tynt lag. Overfør deretter til en bakeplate smurt med vegetabilsk olje.

Smør deigen med et lag tomatketchup og legg på et jevnt lag med stekt sopp. Legg pølsen skåret i strimler oppå og legg tomatskivene oppå pølsen. Dryss alt med revet ost og hakket basilikum. Stek i 30-40 minutter ved 180 grader.