Kyllinglår med ris i en slow cooker Polaris. Kyllinglår med ris og hakkede tomater


Kalorier: Ikke spesifisert
Tid for forberedelse: Ikke spesifisert

Oppskriften på ris med kylling i en langsom komfyr hevder på ingen måte å være et stort navn "". Selvfølgelig vil de som spiste ekte pilaf, og enda mer de som vet hvordan de skal lage den, si at dette ikke er pilaf. Og de vil ha rett. Ris med kylling i slowcooker er en vakt, helt vanlig rett. Og hvorfor ikke koke ris med kjøtt i en slow cooker når du mangler så mye tid. Multikokeren er til for det, for å fri deg fra noen av kjøkkenarbeidene kan du lage mat i multikokeren og. Og, viktigere, denne retten er tilberedt uten en eneste dråpe fett eller olje, noe som med rette gjør det mulig å kalle det diett. Og dette er allerede noe! Nå er alle bare besatt av diettmåltider! Så du trenger bare å bruke 25-30 minutter (avhengig av ferdighetene dine), overlat resten til saktekokeren. Jeg kokte ris med kylling i KAMBROOK multikoker i "Ris"-modus i 60 minutter (dette teller ikke de 30 minuttene du bruker på å tilberede ingrediensene).

Ingredienser:
- kyllinglår (med trommestikker) - 2 stykker;
- kyllingvinger - 2 stk;
- langkornet ris - 2 kopper;
- mellomstor løk - 1 stk;
- store gulrøtter - 1 stk;
- laurbærblad - 1 stk;
- salt - 1 teskje (forutsatt at du i tillegg til salt vil bruke ferdige krydder, som også er salt, hvis ikke, legg til mer salt);
- universal krydder Knorr - 1 ss;
- eventuelt krydder for kylling - 0,5 ts;
- vann - ca 4 glass.



Oppskrift med bilde trinn for trinn:

Skrell og skjær løken i små terninger.




Skrell og riv gulrøttene på et grovt rivjern.




Ved kyllinglårene skiller du trommestikkene for å lage kyllingstykker av mer eller mindre like store. Du vil få 6 stykker totalt: to lår, to trommestikker og to vinger.




Legg kyllingbitene i multikokerskålen. Merk at jeg ikke tilsetter olje eller til og med smører bollen, da jeg har den med et non-stick-belegg av meget høy kvalitet.






Hell den hakkede løken på toppen av kyllingen.




Fordel revne gulrøtter på toppen av løken.




Skyll risen i flere vann, pass på at det drenerte vannet blir klart. Legg risen på toppen av gulrøttene i multikokerbollen.




Glatt overflaten av risen, salt.










Dryss alt med Knorr-krydder. Jeg ser for meg spørsmålet ditt om nytten av slike krydder. Ja, jeg er enig, slike krydder er ikke veldig nyttige, men de er velsmakende, det er problemet. Hvis du er veldig streng med kostholdet ditt og ikke gjør feil, er ikke dette krydderet noe for deg. Bare hopp over dette trinnet. Retten vil ikke endre smaken radikalt, selv om den mest sannsynlig vil miste smaksrikdommen. Valget er ditt.




Tilsett eventuelt annet kyllingkrydder du liker.




Hell forsiktig i vannet.




Vannet skal akkurat dekke risen.




Det er det, din deltakelse er over. Lenge leve fritiden som du kan bruke til din fordel!
Lukk og lås lokket på multikokeren, velg "Ris" -modus, still inn koketiden til 60 minutter, trykk på "Start" -knappen og gå en tur (jeg personlig gjorde dette, jeg dro til kosmetologen for prosedyren, siden skjønnhetssalongen i nabohuset). Jeg kom hjem og middagen er klar! Hurra! Det fine med multikokeren er at på slutten av matlagingen går den inn i oppvarmingsmodus. For det første vil ingenting brenne, og for det andre kommer du hjem, og du har ikke bare en ferdiglaget middag, den er også varm. Det gjenstår bare å åpne lokket.




Rør innholdet i pannen og legg på tallerkener.




Mann, hvor er du? Mens du jobbet, forberedte jeg en deilig varm middag til deg i ansiktet mitt!
Og til te kan du lage deilig mat

Kyllinglår i slowcooker er en delikatesse som blir appetittvekkende og saftig, mens arbeidskostnadene er minimale. Du kan tilberede dem i ren form, med tilsetning av forskjellige sauser eller umiddelbart med tillegg av en siderett i form av frokostblandinger eller grønnsaker. Trenger du mest kostholdsmat, kan lårene dampes.

Hvordan tilberede kyllinglår i en langsom komfyr?

Retter fra kyllinglår i en langsom komfyr overrasker med sin utrolige smak og enkle tilberedning.

  1. Kyllinglår i saktekoker blir smakligere og mer aromatiske hvis de er forhåndsmarinert.
  2. Du kan koke lår i en saktekoker ved å bruke "Baking" eller "Stew"-programmet.
  3. Hvis du trenger å redusere kaloriinnholdet i retten, kan du først fjerne skinnet fra lårene.
  4. For å spare tid kan lårene umiddelbart tilberedes med en siderett med grønnsaker eller frokostblandinger.

Selv den travleste husmor kan sette ut kyllinglår i en slow cooker. Kjøttet vil vise seg spesielt velsmakende hvis det er forhåndsmarinert i en blanding av soyasaus, honning, olje, ingefær og tørr hvitløk. Det er bedre at lårene marineres kaldt i 2 timer, men hvis tiden tillater det kan du la de stå over natten, det smaker bare bedre.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 1 kg;
  • fersk ingefær - 50 g;
  • soyasaus - 2 ss. skjeer;
  • honning - 1 ss. en skje;
  • olje - 1 ss. en skje;
  • tørr hvitløk - 1 teskje.

Matlaging

  1. Ingefær gnis på et fint rivjern, og deretter presses saften ut av den resulterende massen.
  2. Tilsett soyasaus, honning, olje og tørr hvitløk.
  3. Elt grundig, belegg lårene med den resulterende marinaden og la stå i 2 timer.
  4. Legg det marinerte kjøttet i bollen og stek kyllinglårene i saktekokeren i 90 minutter i "Stew"-modus.

Kyllinglår i folie i saktekoker er spesielt velsmakende og saftige på grunn av at all saften som skiller seg ut forblir i folien, og renner ikke ut. Du kan fylle lårene med hvitløk eller føre den gjennom pressen og gni kjøttet med den resulterende slurryen. Du kan servere retten til et hvilket som helst tilbehør, det blir deilig med både frokostblandinger og grønnsaker.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 400 g;
  • hvitløk - 1 hode;
  • rømme 20% fett - 120 g;
  • salt, krydder.

Matlaging

  1. I de vaskede kyllinglårene lages kutt og hvitløk kuttet i tallerkener settes inn i dem.
  2. Rømme blandes med krydder og kjøttet er belagt med den resulterende massen.
  3. Hvert lår er pakket inn i en foliekonvolutt, plassert på bunnen av bollen, og i "Baking" -modus tilberedes kyllinglår i folie i en langsom komfyr i 1,5 time.

Kyllinglår i rømme i slowcooker kan tilberedes på ulike måter. Du kan putte alle ingrediensene i apparatets bolle og småkoke i cirka en time, men det blir bedre om du først steker kjøttet til det er gyldenbrunt, og deretter tilsetter rømme og la det småkoke i cirka en halvtime. I tillegg til krydderne som er angitt i oppskriften, kan du trygt bruke andre.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 4 stk.;
  • rømme - 100 g;
  • salt pepper;
  • olje - 1 ss. en skje;
  • stor løk - 1 stk.;
  • vann - 100 ml.

Matlaging

  1. Olje helles i beholderen til enheten og lårene gnides med salt og pepper plasseres.
  2. Stek i "Baking" -modus i 20 minutter.
  3. Tilsett hakket løk i halve ringer, rør og stek i ytterligere 5 minutter.
  4. Tilsett rømme, vann, tilsett mer salt etter smak og kok kyllinglår i rømmesaus i en langsom komfyr i "Stew" -modus i en halv time.

I en langsom komfyr - en rett som er en fornøyelse å lage mat. Alt som kreves er å legge alle ingrediensene i en bolle og stille inn ønsket program. Da vil enheten gjøre alt på egen hånd. 15 minutter før klargjøring kan alle komponentene blandes forsiktig, men dette trinnet er ikke obligatorisk.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 600 g;
  • poteter - 600 g;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • olje - 2 ss. skjeer;
  • hvitløkspulver - ½ teskje;
  • paprika - 1 teskje;
  • salt, pepper - etter smak.

Matlaging

  1. Tilberedning av kyllinglår i en langsom komfyr begynner med det faktum at de gnis med salt, pepper, krydder.
  2. Poteter kuttes i skiver, saltes.
  3. Olje helles i apparatets bolle, lårene legges med skinn, hvitløksplater, poteter legges på toppen og kokes i "Baking" -modus i 1 time.

I en langsom komfyr - en delikatesse som viser seg veldig lik pilaf. Hvis du koker alt nøyaktig i henhold til oppskriften, vil risen bli sprø, og selve pilafen vil være veldig appetittvekkende. Det er bedre å helle varmt vann i bollen umiddelbart. Etter at signalet høres, fjernes hvitløken fra pilafen, den har gitt opp smaken og vil ikke lenger være nødvendig.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 4 stk.;
  • gulrøtter - 3 stk.;
  • ris - 2,5 flere kopper;
  • løk - 3 stk.;
  • olje - 3 ss. skjeer;
  • hvitløk - 5 fedd;
  • salt, pepper - etter smak;
  • tomatpuré - 1 ss. en skje;
  • krydder - etter smak.

Matlaging

  1. Finhakk løken, hakk gulrøttene i strimler.
  2. Olje helles i bollen, løk, gulrøtter og lår legges.
  3. I "Frying" -modus, kok i 20 minutter.
  4. Vasket ris, krydder tilsettes, 5 multiglass vann helles i og tilberedes i "Pilaf" -modus.
  5. 10 minutter før programslutt åpnes lokket på enheten og skrelte hvitløksfedd settes inn i pilafen, lukkes igjen og stekes til signalet.

Kyllinglår i saktekoker med bokhvete er en fin løsning til lunsj eller middag. Hvis du vil at kjøttet skal komme litt brunet ut, er det bedre å samle de brunede grønnsakene, legge dem på bunnen av lårbollen, og legge grønnsakene på dem og dekke det hele med bokhvete. Om ønskelig, 15 minutter før klargjøring, kan alle komponentene blandes.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 800 g;
  • varmt vann - 4,5 multiglass;
  • bokhvete - 3 multi-kopper;
  • løk - 2 stk.;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • suneli humle - ½ teskje;
  • smør - 30 g.

Matlaging

  1. Løk er finhakket, og gulrøtter gnis på et grovt rivjern.
  2. Olje helles i bollen og grønnsakene sauteres i 10 minutter i "Baking"-modus.
  3. Spre lårene, tidligere gnidd med salt og krydder.
  4. Hell de tilberedte frokostblandingene, hell i vann, legg olje og kok i "Pilaf" -modus til signalet.

I en langsom komfyr kan du først steke, deretter dannes den ønskede gylne skorpen. Hvis det ikke er tid, legges alle komponentene i en bolle og kokes i "Slukkingsmodus" i 1 time og 30 minutter. På dette tidspunktet kan du gjøre andre ting selv. Retten serveres best varm.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 10 stk.;
  • løk, gulrøtter - 1 stk.;
  • søt pepper - 2 stk.;
  • aubergine - 2 stk;
  • poteter - 4 stk;
  • tomater - 2 stk;
  • salt, krydder - etter smak.

Matlaging

  1. Kyllingen gnis med salt og krydder og legges ut i et enkelt lag i apparatets bolle.
  2. I "Frying" -modus, ta til en rødrød farge på den ene siden, vend deretter, legg til hakkede løkringer, hakkede gulrøtter, søt paprika, potetskiver med aubergine.
  3. Tomater pureres og den resulterende massen helles i en bolle.
  4. Dryss grønnsakene med salt, krydder, rør og i "Stewing" -modus tilbered deilige kyllinglår i en langsom komfyr med grønnsaker i 1 time.

Brystfilet eller hvitt kyllingkjøtt viser seg noen ganger å være for tørt. Hvis du vil at kjøttet skal bli saftig og smakfullt, kan du kutte fileten fra lårene, marinere den i en blanding av soyasaus, honning og sennep med krydder, og deretter koke den i "Baking" -modus. Hvis marinaden ikke er nok og det er frykt for at kjøttet vil brenne seg, er det bedre etter 20 minutters steking å bytte enheten til "Slukkingsmodus" og koke i ytterligere 20 minutter.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 5 stk.;
  • soyasaus - 5 ss. skjeer;
  • honning - 3 ss. skjeer;
  • sennep - 1 teskje;
  • hvitløk - 3 fedd;
  • gurkemeie - ½ teskje;
  • olje - 2 ss. skjeer;
  • salt.

Matlaging

  1. Huden kuttes fra lårene og beinet fjernes.
  2. Bland honning med soyasaus, sennep, hvitløk og gurkemeie.
  3. Hell kjøttet med den resulterende sausen og mariner i en halv time.
  4. Olje helles i bollen, kjøtt legges ut, og i "Baking" -modus tilberedes kyllinglårfilet i en langsom komfyr i 40 minutter.

Kyllinglår med sopp i en slow cooker


I en slow cooker er stuet i rømmesaus en lett å tilberede, svært mettende og saftig delikatesse. Lårene kan brukes hele, eller kjøttet kan skjæres av beinet og brukes alene. Du kan servere mat til forskjellige tilbehør - det vil være veldig velsmakende med bokhvete, kokte poteter eller med grønnsakssalat.

Ingredienser:

  • kyllinglår - 1 kg;
  • champignoner - 500 g;
  • rømme 20% fett - 200 g;
  • salt.

Matlaging

  1. Vasket og tørket lår skjæres i 3-4 deler og fordel kjøttet i en oljet bolle.
  2. Tilsett skivet sopp, salt, hell i rømme, rør og kok i en halv time i "Baking" -modus. Etter det byttes enheten til "Slukkingsmodus", og kyllinglårene tilberedes i saktekokeren i ytterligere en halv time.

Oppskriften på å tilberede kyllinglår i en langsom komfyr er enkel og rimelig. Når det ikke er tid til å koke gelé på komfyren, er dette matlagingsalternativet veldig nyttig. For at geléen skal fryse godt, sørg for å legge til kyllingpoter, fordi de inneholder mye geleringsmiddel, takket være at retten fryser.

Ingredienser:

  • hvitløk - 8 fedd;
  • løk - 1 stk;
  • laurbærblad - 2 stk;
  • kyllinglår - 8 stk.;
  • kyllingpoter - 500 g.

Matlaging

  1. Resten av skinnet fjernes fra kyllingpotene, klørne klippes av.
  2. Legg tilberedte poter og lår i en bolle, hell i vann, salt, legg et laurbærblad.
  3. I "Stew" -modus, kok i 3 timer, tilsett løk, hvitløksfedd og kok i en time til.
  4. Etter signalet fjernes kjøttet, skilles fra beina og legges ut på tallerkener, buljongen filtreres gjennom osteduk, innholdet i platene helles over det og settes kaldt til det er helt stivnet.

Dampet kyllinglår i en langsom komfyr - oppskrift


Dampet kyllinglår i saktekoker er en diettrett og utrolig enkel å tilberede. Denne oppskriften bruker kun salt og pepper. Hvis dietten forbyr bruk av krydder, er det bare salt igjen. Hvis det ikke er forbud, kan du trygt forhåndsmarinere kjøttet i dine favorittkrydder.

Hvis du ikke vet hva du skal lage til middag, foreslår vi at du lager kyllinglår i en langsom komfyr. Denne deilige lavkaloriretten vil garantert glede dine kjære, og du kan servere den til ethvert tilbehør.

Kyllinglår med poteter i saktekoker

Denne oppskriften er unik fordi hovedretten tilberedes samtidig med sideretten. Takket være dette sparer du personlig tid som du kan bruke på deg selv, barna eller mannen din. Slik koker du kyllinglår i en langsom komfyr:

  • Ta fem kyllinglår, vask dem, tørk dem og legg dem i en dyp bolle. Etter det, gni hver med salt, paprika og malt pepper. La kyllingen marinere, og ta vare på grønnsakene i mellomtiden.
  • Skrell og kutt i terninger fem eller seks mellomstore poteter.
  • To fedd hvitløk fri fra skallet og kuttet i skiver.
  • Slå på saktekokeren, hell et par spiseskjeer vegetabilsk olje i bollen og legg kyllinglårene på bunnen. Legg forsiktig hakkede hvitløksfedd på hver bit, og strø poteter på toppen. Husk at du ikke trenger å blande produktene.
  • Dryss grønnsaker med salt og eventuelt krydder, lukk lokket på apparatet og still inn "Baking"-modus i 50 minutter. Når riktig tid har gått, snu kyllingen forsiktig, pass på så du ikke forstyrrer potetene, og stek retten på samme måte i ytterligere 15 minutter.

Når retten er klar serverer du den til bordet med friske grønnsaker eller en lett salat.

Kyllinglår i saktekoker med løk

Denne allsidige retten kan serveres uten å nøle på et festlig bord eller tilberedes til en vanlig familiemiddag. Den tilberedes uten problemer, noe som betyr at selv en nybegynnerkokk kan takle det. Kyllinglår i saktekoker (oppskrift):

  • Ta kyllingbiter i henhold til antall gjester, skyll dem og gni deretter med krydder, salt og sennep. La marinere i en halvtime.
  • Beregn antall løk selv, basert på det faktum at det trengs fem eller seks hoder per kilo. Deretter skal den rengjøres og kuttes i halve ringer.
  • Slå på apparatet og sett det i "Frying"-modus i en time. Hell litt vegetabilsk olje i bollen, senk kyllingen ned i den og stek bitene på begge sider i ca. 20 minutter. Etter det, legg løken til den og kok maten sammen under et lukket lokk i ytterligere et kvarter. På slutten åpner du lokket på multikokeren og steker kyllingen til den er gyldenbrun.

Til lår kan du koke ris, poteter eller grønnsaksstuing.

Kylling i rømme

Kyllinglår i saktekoker kan tilberedes på mange måter. Denne gangen tilbyr vi å bake dem i rømme:

  • Skyll, tørk og fjern overflødig fett fra fire kyllingstykker. Etter det, gni dem med salt, pepper og legg i multikokerskålen.
  • Slå på apparatet i "Ovn"-modus og stek lårene til de er gyldenbrune på begge sider.
  • Etter det legger du et par spiseskjeer rømme og to fedd hvitløk, ført gjennom en presse, i bollen.
  • Snu kyllingen og la den småkoke i samme modus til den er gjennomstekt.

Den ferdige retten kan spises både varm og kald. Server den til bordet med grønnsaker og kokt ris, og hell over saften som frigjøres under kokeprosessen.

Kyllinglår i soyasaus

For å tilberede denne retten trenger du ikke mye innsats, fordi en moderne enhet vil gjøre alt for deg. Den ferdige kyllingen vil være saftig, duftende og dekket med en fantastisk gylden skorpe. Les oppskriften på kyllinglår i en slowcooker og kom gjerne i gang:

  • Til marinaden kombinerer du en spiseskje soyasaus, en teskje fransk sennep, en teskje honning og salt og pepper etter smak.
  • Dypp de avkjølte lårene i sausen og la marinere i kjøleskapet i 30 minutter.
  • Forvarm multikokerbollen, smør den med vegetabilsk olje og senk de tilberedte kyllingstykkene ned i den med beina ned.
  • Kok retten i "Baking" -modus i 20 minutter. Snu deretter lårene og stek dem i samme modus i en halvtime til.

Server middag med et hvilket som helst tilbehør, friske grønnsaker og tomatsaus.

Lår med ris i en slow cooker

Kombinasjonen "kylling / ris" regnes som en klassiker, fordi disse produktene utfyller hverandre perfekt. Ved hjelp av moderne kjøkkenapparater kan du spare tid og tilberede en siderett med hovedretten samtidig. Slik baker du kyllinglår i en slow cooker (oppskrift):

  • Gni de bearbeidede kyllinglårene med krydder, sennep og salt.
  • Forvarm bollen til apparatet, hell litt vegetabilsk olje i den og stek fjærfebitene på den.
  • Skyll to kopper ris under rennende vann og legg til kyllingen. Når frokostblandingen er litt stekt, hell fire glass vann i bollen og slå på "Pilaf"-modus. Ikke glem å tilsette salt og dine favorittkrydder til risen.

Om en time er retten klar og den kan serveres umiddelbart til bordet.

Kyllinglår stuet i en slow cooker med grønnsaker

Denne gangen foreslår vi at du lager kyllinglår i en slow cooker med frosne grønnsaker. I dag kan du finne en blanding for enhver smak, så vær veiledet av dine egne preferanser når du velger. Hvis du er den stolte eieren av din egen dacha, kan du fryse grønnsaker fra hagen din for fremtidig bruk. Oppskriften på denne retten er veldig enkel:

  • Bearbeid kyllingbitene og fjern skinn og bein. Gni inn lårene med salt, hvitløk, paprika og løkpulver.
  • Hell grønnsaksblandingen i bollen på apparatet (du trenger ikke å tine den) og tilsett frisk løk og hvitløk, hakket tilfeldig, til den. Legg kyllinglår på toppen.
  • For sausen, bland en spiseskje hver av honning og soyasaus med en kopp tomatsaus. Hvis blandingen er for tykk, tilsett et par spiseskjeer vann eller kyllingbuljong.
  • Hell sausen over kyllingen, lukk lokket og kok retten i "Stew"-modus i en time.

Når kyllingen og grønnsakene er klare serverer du dem med potetmos eller kokt ris.

Vi vil være glade hvis du liker kyllingoppskriftene som vi har samlet for deg i denne artikkelen. Gled dine kjære med nye retter og lag deilige lunsjer og middager til dem hver dag.

Kyllinglår i en langsom komfyr er en velsmakende, duftende, ganske enkel og rimelig rett. Og ja, det går veldig raskt å tilberede.

Nødvendige produkter:

  • kyllinglår - fire stykker;
  • krydder etter din smak;
  • en skje honning;
  • 30 gram smør;
  • en skje vegetabilsk olje.

Kokeprosess:

  1. Vi vasker lårene godt, la dem tørke og dryss med kyllingkrydder.
  2. Kombiner den angitte mengden honning i en bolle, legg salt, malt sort pepper og andre krydder som du ønsker. Hell en skje kaldt vann, bland og gni kjøttet med denne blandingen.
  3. Hell vegetabilsk olje i bunnen av bollen, legg ut lårene, dekk dem med smør og slå på "Baking" -modus i 45 minutter. Snu kjøttet av og til mens du steker.

Oppskrift på matlaging med poteter

Kjøtt uten siderett er en dårligere lunsj, noe som betyr at du må tilberede kyllinglår i en langsom komfyr med poteter. Alle vil like denne retten.

Nødvendige produkter:

  • en pære;
  • krydder etter smak;
  • tre spiseskjeer vegetabilsk olje;
  • 500 gram kyllinglår;
  • flere knoller av poteter.

Kokeprosess:

  1. Vi vasker kyllingen, gni den med de valgte krydderne og legger den i en bolle.
  2. Der legger vi også til ringene hakket på løken, etter å ha klemt den inn i en beholder med kylling, slik at den begynner å gi juice. La det marinere i minst 40 minutter.
  3. På dette tidspunktet skrell potetene, kuttet i små terninger.
  4. Hell vegetabilsk olje i bollen, legg lårene, hvis du liker løk, kan du legge den til.
  5. Vi dekker alt med poteter og slår på multikokeren i "Baking" -modus i 40 minutter. Etter 20 minutter må retten blandes og fortsette tilberedningen. Hvis det begynner å brenne, tilsett et par spiseskjeer vann.

Hvordan lage deilig gryterett med ris

Kylling og ris er et annet solid lunsj- eller middagsalternativ for hele familien.

Nødvendige produkter:

  • 250 gram lang ris;
  • gulrøtter og løk;
  • krydder etter din smak;
  • liter vann;
  • fire kyllinglår.

Kokeprosess:

  1. Skyll kyllinglårene, la dem tørke, og gni deretter godt med krydder som pepper, salt og kjøttblanding. La stå i minst 20 minutter slik at de kan trekke.
  2. Sett i en langsom komfyr, slå på "Baking" eller "Frying"-modus og stek dem på begge sider i ca. 10 minutter, men ikke til de er kokte, men til en rødrød farge er dannet.
  3. Hakk løk og gulrøtter på en passende måte, dekk lårene med grønnsaker og la det småkoke i fem minutter.
  4. Topp med ris og krydder for det, hell varmt vann, rør til jevn fordeling og kok i ca. 20 minutter i "Kjøtt" eller "Pilaf" -modus.

Kyllinglår i en dampkoker

Kyllinglår er selvsagt ikke det sunneste kjøttet, men hvis du damper det, kan du bevare produktets egenskaper så mye som mulig og samtidig ikke øke kaloriinnholdet.

Nødvendige ingredienser:

  • krydder etter ønske;
  • tre kyllinglår;
  • skall av en sitron.

Kokeprosess:

  1. Fjern skinnet fra kyllingen, skyll, la det tørke og gni godt med krydder, hvis du bestemmer deg for å bruke dem.
  2. Fjern skallet fra sitronen med et rivjern, legg det til kyllingen, bland og la blandingen stå i 20 minutter.
  3. Hell tre glass vann i saktekokeren, legg kyllingen på et spesielt dampbrett.
  4. Vi slår på enheten i "Steam" -modus i 40 minutter og venter på at retten er klar.

Med bokhvete

En rett med bokhvete viser seg å være veldig mettet på grunn av det faktum at den er mettet med juice fra kjøtt og krydder.

Nødvendige produkter:

  • ca 800 gram kyllinglår;
  • løk og gulrot;
  • krydder etter smak;
  • 30 gram smør;
  • et glass bokhvete.

Kokeprosess:

  1. Vi slår på multikokeren i "Frying" -modus, legger den hakkede løken og revet gulrøtter i bollen, stek i fem minutter.
  2. Vi legger også kyllingen der, vasket på forhånd, tørket og helst uten skinn, dryss med de valgte krydderne.
  3. Vi fyller ingrediensene i en bolle med vasket bokhvete, sprer smøret på toppen, hell varmt vann, salt og gjør det klart i "Pilaf" -modus om 45 minutter.

I rømmesaus

Stuede kyllinglår i rømmesaus er en vanvittig enkel rett, med et minimum antall ingredienser, men det smaker greit.

Nødvendige produkter:

  • 100 gram rømme;
  • krydder etter din smak;
  • to fedd hvitløk;
  • seks kyllinglår.

Nødvendige produkter:

  1. Skyll kyllingen og la den tørke. Hvis du ønsker, kan du fjerne huden.
  2. Gni kjøttet godt inn med krydder, som salt og kvernet pepper, og legg i multikokerskålen.
  3. Bland rømme med knust hvitløk og dekk kyllingen med denne blandingen, du kan helle i litt mer vann.
  4. Slå på "Slukkingsmodus" i 90 minutter, og vent til retten er klar.

Kyllinglår med grønnsaker

Nødvendige produkter:

  • løk og gulrot;
  • 0,5 kg kyllinglår;
  • en søt pepper;
  • krydder etter din smak;
  • friske grønnsaker.

Kokeprosess:

  1. Vi kutter løken i terninger, tre gulrøtter på et grovt rivjern, skjærer toppen av pepperen, fjern frøene og kutter også i små biter.
  2. Vi vasker lårene, om ønskelig, fjern huden fra dem, krydre med krydder og legg dem i multikokerskålen.
  3. Vi legger alle de tilberedte grønnsakene på toppen, hell vann slik at det dekker alle ingrediensene i bollen helt og kok i 40 minutter i "Baking" -modus eller en time i "Suppe" -programmet.

Nyansene til matlaging i multikokere Redmont, Polaris

Avhengig av modellen på saktekokeren, vil kyllinglår tilberedes annerledes.

  • Så hvis du vil bake kylling i Polaris slow cooker, kan du bruke spesialmodusen, som kalles "Baking". Det vil ta ca. 30 minutter å være klar. Det vil ta 60 minutter å stuve, og ca 45 minutter å dampe. Du kan ikke bekymre deg for å brenne, bollen til enheten vil ikke tillate dette.
  • I Redmont slow cooker vil lårene være godt stekt i "Baking"-modus på bare en halv time. Steamed Meat-programmet passer for en dampet rett som er klar etter 40 minutter.

Steketidene er omtrentlige, men avhengig av kraften kan den variere. For å oppnå et nøyaktig resultat kan du bruke prøvemetoden basert på din egen erfaring.

Lignende innlegg